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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店|楼外楼(孤山路店)一人食
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内,窗临西湖,风景秀美
店的外立面很大气,右侧还有瀑布般的紫藤点缀,雅致非常,旁边就是大名鼎鼎的西泠印社,稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭,菜不好点,比如虾仁龙井,莼菜汤这次都没有尝到
点单:
1.宋嫂鱼羹(一人份):非常爱的一道羹,鱼片加鸡蛋花(应该是勾了芡?)浓浓的鲜酸味,十分开胃
2.西湖糖藕:凉菜,藕孔塞糯米,甜度适中,正常水平
3.东坡焖肉(一人份):肥而不腻,很入味,但瘦肉有一点柴,比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包:感觉不是杭州小笼包应该有的水平,皮有点厚,汤汁很少,不推荐(不知道哪家小笼包最正宗 )
5.西湖醋鱼(草鱼):还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼,我点的最便宜的草鱼,88一份。刺多,带点土腥味,味道还行吧,不是我喜欢的那种口味,主要是尝一尝
价格:5个菜加一杯龙井茶(7元),一共消费204元,菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
杭州 · 樓外樓
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lenz_988
03-05 22:30
原来少年宫出来别无选择去了旁边的忠儿面馆,今天走到那边居然发现了“一客”。这是一家湖州风味的面店。实话实说,老太婆面和鳝丝面特别的记住了,特别好吃入味。小包子味道也不错,也不知道是不是爬山下来饿了。如果有汤汁会更好吃。唯一不足的是,等位太乱,上菜也乱。我都在为店家担忧。他怎么记得哪些先后次序,哪些上没上过。我们就被遗忘了。加菜后等了很久,上课都差点迟到。希望改进
杭州
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我叫小花
2023-11-30 23:53
杭州老字号,小吃种类挺多。
每次来人都挺多,环境有点嘈杂。
推荐「赤豆汤」,煮的浓厚,甜度适中,每回来必点。
「虎皮凤爪」,风爪也好吃,软糯脱骨。
面条、年糕就是普通杭州面店的味道,主食没有甜品更吸引我。
临走还打包了桂花酒酿,也还不错。
杭州
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AWU_4769
03-28 11:40
#闪现杭州中山北路# ?@AWU
出差过来杭州。我跟谢总说,你一边开会也要陪我去中山北路买个面包。
对cycle&cycle是有点小感情的,大概疫情前两年吧在杭州吃到cycle家真的有经验的感觉。
时隔多年,但今天还是能买到软敷敷的云朵包,还有那口盐面包。
门口依旧有棵小松,依旧是中山北路最好吃的面包店
还有!新的??番茄凤梨佛卡夏无敌赞!!
杭州
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糯米圆
2021-04-10 23:05
超满足的蟹粉,配米饭好吃到爆炸!!
168的蟹粉吃到饱,真的也是赞爆了。
仅此一家!
其他菜也非常好吃了。
老牌餐厅自有它独特的风味。
带鱼鲜闲脆口,猪尾软嫩Q弹,肠粉也是虾子鲜软甜。
总之菜品保持水准之上。
杭州 · 同乐舫餐厅(学院路店)
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绿茵飞舞金满地
03-30 13:21
?环境:
位于灵隐寺寺庙内,用餐地方大而亮堂,人很多,门口窗口排队下单,取餐口领小食,等叫号后取面~
「长生面」青菜,木耳,烤麸,虫草花,花生,浇头料挺足的,?也很劲道,挺鲜~
「素烧鹅」酥脆咸香,超级好吃,还加点了~
「豆干」相对一般般吧~
「腌萝卜」酸酸甜甜,口感爽脆,开胃好吃~
「凉拌三丝」清清爽爽,还行~
杭州
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不吃不吃披萨念
03-26 16:25
晚餐四点半开始,四点十五分左右到取号可以第一波进去
?环境:
西湖边的绝佳位置,玻璃窗外透过梧桐树就是西湖
「泉水牛肉」据说是招牌,牛腱子肉肉质不错,下面是莴苣,口味偏淡
「鸡丝凉面」摆盘很用心,可以很人性化选择加葱不加葱,味道么没有很惊艳
「糖里脊」冰镇里脊肉,刚上菜的时候挺好吃,脆脆的,时间一长下面直接跟冰块接触的就好比尽在冰水里
「家烧时蔬」高汤的做法,有腊肉虾米提鲜,很不错
「小吊梨汤」大众打卡送一杯
杭州
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JoJo_7394
2019-06-29 00:00
杭州游吃货攻略之一【弄堂里】。弄堂里在杭州好像有两三家分店!我们去的是龙井路这家。
「弄堂里的卤鸡爪」真的超级好吃!酱汁很浓很甜!鸡爪也炖的超级超级烂,肉非常软非常入味,筋胶感十足。
「弄堂里的油爆虾」河虾特别新鲜,酱汁鲜美
「梭子蟹炒年糕」很好吃,螃蟹腿炸完酥酥的软软的又有点脆,腿都可以嚼碎,肉还挺多,性价比最高。
杭州 · 弄堂里(龙井店)
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CeTrain
03-31 22:59
去完灵隐飞来峰,犹豫半会儿还是决定来这边享用午餐,这顿是来西湖最后一顿了,所以还是有些恋恋不舍,回去又要上班了。
?环境:
映入眼帘的小庭院着实令人惬意,环境很好,在这吃斋太有感觉了。在等位的期间,正好也能拍会照,太好了。位置相当多,又是隔间又是小包间,很敞亮,很整齐。进门就是出餐点,很明朗,还挺像小吃一条街。
「果木炭火煨羊肚菌竹」味道鲜美,好喝好喝
「桂花荔浦芋头」不是很喜欢这个味道,有点甜腻,也不是我喜欢的甜味,芋头是烂糟糟不是粉糯的。
「百合有机芦笋」芦笋很嫩,百合也是清甜的,脆感爽口的。
「黑松露炒饭」炒饭非常?,黑胡椒味正正好,米饭口感Q弹,粒粒分明,很有嚼劲!下次来还会点
「橄榄油煎三种菇」这也很绝,罗勒黑胡椒味浓郁,有点点咸了,菌菇太美味。
「松茸汤包」皮子有弹性,汤汁鲜美,纯菌菇的汤包第一次尝,很好吃居然。
光盘了光盘了,点的正正好,就是性价比不是很高,除此之外没毛病。
杭州
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龙爪槐守望者
2023-12-01 20:43
杭州米其林无名氏面馆
30年老店,门店很小。碱水面和粗杆的芥菜泡在酱油骨汤里鲜而清淡,像是农村市集吃的素面,这些朴素的配菜都是为了衬托这块2个巴掌那么大的特色大排!
制作大排需要提前一天腌制,裹上蛋液和面粉油炸后再用葱汤浓油赤酱卤。咸甜的味道受江浙人喜爱,咬开油炸的面粉脆皮感受的是蛋液形成类似胶质很扎实,舌头一搅,肉就松软粉粉地散开,外酥中软里嫩莫过于此。
杭州
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爱吃的J
03-08 20:29
环境一般般,就是当地居民的餐厅
尖椒炒臭豆腐
这个挺神奇的,臭豆腐是炒碎的,脆脆香香的,不怎么臭,混合上尖椒的微辣,很下饭。
东坡肉
外表是诱人的焦糖色泽,整体炖的很入味,他的瘦肉部分一点都不柴,瘦肉偏多,肥肉部分不腻,入口即化,味道有点像红烧肉,甜甜咸咸的,他的汁拌饭一流。
西湖醋鱼
这个的味道很难评,可以吃出来鱼肉很新鲜,一瓣一瓣的,面上淋了勾芡的醋还有姜末,但是鱼有鱼腥味,加了醋也挡不住。
杭州
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大群_8956
2021-03-24 14:37
年前散步走过,看着有很多人进去吃;今天走运河,走到拱宸桥,就去院子餐厅,因为是老房子,装修都是从旧的,
「桂花南瓜」第一道菜,做的蛮精致的,纯南瓜味,加了糖桂花,甜甜的
「咖喱皇焗大虾」这菜味道很特别,咖喱加芝士,用脆面包蘸汁还不错,虾这样烧很入味,有点可惜,吃不出虾的新鲜味
「老豆腐煲」用肉骨头烧,豆腐很入味
「酸辣土豆丝」土豆丝炒的很脆,微辣
「三丁小甜豆」唯一不辣的
「四季豆炒茄子」这个菜很入味,但有点辣,还有点咸了
「鱼头年糕」上菜的速度慢了,大家已经吃的差不多,所以销路不是很好;吃的差不多才想起拍照
菜的性价比蛮高的,量不大,6人要七个菜足够,家常菜的味道
杭州 · 同源里·院子餐厅(桥西直街店)
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王留情
2023-12-07 16:08
面的口味偏甜,酱香很足。杭帮面的拌川是偏硬的,外地人建议让他煮软一些。
现炒的猪肝很嫩,值得来一份
杭州
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四黄鸡
2021-05-01 05:22
地段不错。周边是散步的好地方。装修风格
统一,简洁明快。常在家中点大排。今天来
坐坐。菜品中规中矩。性价比不高。按自己
口味点菜。蟹黄豆腐不喜。感觉就是姜末拌
豆腐,一嘴味精味儿。剩好多。还是油爆虾
的好吃?。牛腱推荐。可以和卤儿道道肩
并肩。也不太咸。卤鸭喜欢。爆虾的太甜了。
堂食大排3块68元。外卖3块45所以下次
还是点外卖吧?
杭州 · 江南驿(运河店)
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无忧掌上西湖
2023-11-29 17:00
11月29日实拍!孤山的银杏美炸了!
每年一到深秋我就特别期待去孤山
因为这里一直有一个我私藏的银杏长廊
特地选的工作日中午过去
几乎没有人,一人独享整片银杏林
敬一书院!敬一书院!敬一书院!
地址:杭州市西湖区孤山公园后山
免费!免费!免费!
建议自驾的朋友导航【平湖秋月】,
然后附近找地方停车,
从【平湖秋月】景点对面的石板路往里走,
看到【林社】往后面的山上爬50米就到了,
地图上直接搜【敬一书院】也可以找到
今天替你们去看了已经到最好的季节,
这两周就赶紧去,迟了就没有了。
杭州
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大脸猫O
2020-10-07 00:00
??去杭州之前做攻略一定要到这家吃,晚上五点多到,门口已经挤满了人,晕气不错取到了号,对。你没听错,取到号就算幸晕,因为后来有些人都没取到号,白跑一趟。
??就餐在二楼,基本人少就只能靠拼桌,老板店员都很忙碌,所以谈不上环境谈不上服务,能吃上就算运气好了。
「脆皮大肠」他家的招牌菜,大肠没有腥味,的确是外脆,很特别。
「腰花王」冷菜,腰花处理的很好,没有任何异味,口感非常嫩滑。
「葱包肉」不是真的葱包着肉,应该是豆腐皮夹着葱和肉,经过油锅炸了一下,比较香,要沾番茄酱,否则太淡。
「醉虾」虾子很新鲜,上桌后还活蹦乱跳,沾上酱汁很鲜美。
「手工红糖发糕(半只)」好吃!一定要点!口感特别细腻,人生中吃到的最好吃的发糕!
「葱油拌面」虽然味道不错,但我觉得苏州的更棒。
?人均:丰俭由人,不过要想多吃点招牌菜,人均要100多。
♥️感觉总体还是不错的,如果不排队还是值得去打卡下。毕竟算这里的老牌餐馆。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
?店名:宝中宝食府
?地址:(杭州)清泰街224号(近第六空间)
杭州 · 宝中宝食府
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不吃糖的捣蛋鬼
2021-04-30 22:54
年度必吃上榜餐厅,N次打卡的店。坐落在景区这种人杰地灵寸土寸金的地方却很平价,还要啥自行车!最喜欢它家的分量,很精致,价格接地气,建议多点几样尝一尝。
「弄堂里的卤鸡爪」软、糯、耙到入口即化,味道香而不腻,当之无愧的必点菜[色]
「花雕熟醉小龙虾」虾肉超嫩超紧实,吃虾的时候嘬一嘬花雕的味道~上头!
「铁板手工豆腐」平平无奇的好吃,不算惊艳,但是下饭来讲是很稳的。
「弄堂里的卤鸭儿」特别香!鸭腿肉很肥~却怎么吃都不会腻,也是必点系列!
「桂花米浆」[色]❤️口感绵甜,喝不够啊!!想做桂花树下的小酒鬼?
吃完饭在西湖景区附近散散步也好舒服?
杭州 · 弄堂里(龙井店)
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FlowerandFlour
2020-04-30 00:00
周末来古运河附近办事,顺便散散步,拐进江南驿吃个晚饭,是顺理成章的事。
人气必点的「椒麻鸡」麻劲十足,鸡肉的咸淡也是刚刚好。
但是c位我要留给「槐树花炒蛋」,镬气十足。猛火爆炒带出焦香气。多年前在大理的美味记忆瞬间被唤醒。
「油爆虾」几乎一人光盘,酸甜汁的比例真是甜一分酸一分都嫌多。
最后上来一大盆「黄鱼烧年糕」,面面相觑,实在太大了!摸摸撑撑的肚皮,还是吃了一大半。
至于服务,懒得说了。
杭州 · 江南驿(运河店)
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逝瞳逝瞳
2023-11-07 23:40
孤山公园的风景是真的好。很适合秋冬季节出去逛逛。天晴的时候河边坐坐还蛮舒服的。可以跟西泠印社还有平湖秋月一起走。就是停车的地方稍微少了一点。建议公共交通前往。整个地方差不多类似于环岛一周逛下来两到三个小时吧。
杭州
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徐迟迟
03-13 11:39
本来想去吃松毛汤包的,可是要等半个小时我们来不及就没吃了,尝试了干挑小面,真的好吃啊,嫩大一碗才八块钱,虽然没有肉但是味道很赞。男朋友点了套肠我吃不来,他说套肠里有一股中药味吃不太来哈哈哈哈,估计套肠有它的受众人群吧?
刚到店里的时候看到有客人和老板发生纠纷,警察都来了,好像说吃东西吃到了其他玩意儿(我男朋友听到说是石头籽儿)我也不确定,无所谓我反正没吃到?
杭州
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包菜紫菜芹菜
2018-05-11 00:00
一直很期待的青芝坞拔草之行
趁着工作日人少的时候和室友就来了
因为进的入口不一样所以还蛮难找的店
环境的话真的很好分为两栋
我们在的是B座
因为去的那天太冷了所以本来选的露台位置最后还是换到了室内
等天气热一点的话还是推荐坐室外空气真的很好
〖腊味煲仔饭〗
因为之前做了攻略 所以一直很期待煲仔饭
这道菜也是等得最久的
煲仔饭真的好好吃端上来还是油滋滋的在响
稍微拌一下就能吃
煲仔饭的锅巴简直绝了就是吃久了咬肌会很疼
〖芝士焗南瓜〗
这是一道怎么点都不会出错的菜品吧
杭帮菜系都会有的
软软糯糯的很好吃女孩子都会喜欢的吧
〖馋嘴蛙〗
端上来的时候辣椒超级多红艳艳的
毕竟我们是无辣不欢阿
不过这道菜只是看着辣吃起来完全感觉不到辣味
底下的配料有豆芽和黄瓜还有一点麻花
这个麻花很好吃不管是脆的还是泡了水之后软的
豆芽都是去头的很细心了
〖人品大爆发〗
其实就是一道蔬菜沙拉
上面淋的汁很开胃还有薯片也很脆
蔬菜给的超级多比较像是一份健身餐?
吃到最后的话会有点咸
服务的话也是很好你叫服务员会马上过来
一进门服务员也会端上茶水告诉我们是自助
因为我们五点没到就来了
四点四十左右里面已经坐了不少人
还蛮惊讶的以为工作日人会很少
等我们出来的时候外面也已经在排队了
洗手间也很有意思洗手台的水龙头是阀门状
比较新颖吧
还是比较值得来的一家店以后还会二刷的?
杭州 · 朴墅(青芝坞店)
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凉小菜
2020-05-26 00:00
?详细地址:
仁和路五十二号
?交通攻略:
地铁1号线龙翔桥地铁站c口出100多米。
?营业时间:
10:30~21:30.
?推荐菜品:
❣️「云雾醉花蛤」
没想到一个冷盘的颜值都这么高,端上来的时候云雾缭绕。花蛤吃起来是带麻椒麻辣的味道,很入味,没有沙子,但是口感相对稍有点甜了。
❣️「西湖醋鱼」
他家的西湖醋鱼不是用传统的草鱼做的,用的是桂鱼,所以肉质更加的鲜嫩幼滑,烹制的火候非常的好,多一分则老,少一分则生。传统的西湖醋鱼酸酸甜甜的浇汁也是很开胃。
❣️「九层塔咖喱虾」
咖喱虾的个头都很大,而且很新鲜,肉质饱满。一开始觉得咖喱汁调的有点稀了。但事实上拌饭的时候,还是非常的好吃。
❣️「一品小炒肉」
我喜欢这道菜,里面的五花肉已经煸得很少油脂,吃起来酥香,豆腐干和菌菇却非常的鲜,加上辣椒的辣,很下饭。
❣️「椰奶木瓜冻」
虽说是一道冷盘,但更像是一道甜品。里面的椰奶冻奶香味十足,配着外层的木瓜一起吃,味道还不错。
❣️「五谷杂粮汁」
这个饮料要重点推荐一下,温温的而且很浓稠,有黑米的香气,红豆沙的味道,而且甜度适中,喝下去很暖胃。
?店面环境:
挺传统的店面装饰,没什么太大的特色,不过沿着窗台放的一溜的多肉植物倒是非常的吸睛。服务员的服务态度非常的好。
?人均消费:
95元
?餐厅总分:
4.5分 满意
杭州 · 东坡家宴
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不知道叫_7619
2023-12-07 10:18
因为楼外楼需要排队,所以就到这家店来吃西湖醋鱼。
「西湖醋鱼」他们家的鳝鱼面是特色,西湖醋鱼次之。这个西湖醋鱼有股土腥味,实在是不太好吃,鱼肉和鲜美无关,很不好吃。
「杭州小笼包」杭州小笼包还不错,虽然不如南京的小笼包好吃,但是也不差,总体来说推荐。
杭州
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艾谷儿
2021-03-03 13:08
脆皮大肠杭州第1️⃣名还是必吃榜上榜餐厅不可错过
杭州的宅门巷子里总是藏着一些不起眼的小店
虽然外观看起来普普通通滋味却最是地道㊙️
杭州本地人往往最喜欢这些老底子的味道
而要推荐的这家福缘居酒楼就是这样的存在
说实话第一眼看到招牌门头的时候我是惊讶的
像是最不起眼的路边炒菜馆,朴实无华的简装
虽然店里客流如织但是服务员也没有很热情
既然是冲着好味道来的就耐着性子等菜上桌了
「脆皮大肠」
吃过不少各种做法的大肠,脆皮大肠也是首次
这家的脆皮大肠号称杭州第1️⃣名?
能有此荣誉称号想必确实是有些与众不同的
乍一看处理的非常干净,内里的筋膜都摘掉了
虽然是脆皮油炸的做法但是丝毫不见油腻感
入口反而意外的焦脆软糯满口香甜
蘸上店里秘制的蘸酱入口后十分有咀嚼感
「干炸臭豆腐」
原来这家的臭豆腐也是杭州排名第1️⃣位?
作为臭豆腐忠实拥趸粉丝一下子来了兴趣
采用干炸的做法对火候的要求就很高了
端上来的时候还是刚出锅滋滋冒着热气
有搭配辣酱和甜酱两种酱料各取所需
蘸酱入口表皮是炸到刚刚好的酥脆
里面还保留了一点嫩滑不会让人觉得太干
「蒸双臭」
这道蒸双臭真的是非常具有年代感了
小时候经常在饭桌上看得到现在外面不多见
这家的做法非常正宗味道也是很地道
用臭豆腐和臭苋菜杆一起蒸真的是“臭上加臭”
臭豆腐软软的口感很不错,苋菜杆里面有点空
喜欢臭菜的可以尝试下这道经典菜噢
✅Tips:
整体菜价偏高菜量一般,但是味道其实很不错
晚上用餐高峰期日常排队等位建议早点到
喜欢地道杭帮菜老底子味道的可以来试一试?️
杭州 · 福缘居(河坊街店)
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wd_1041
2021-01-11 16:50
胡庆余堂~河坊街上巨大白墙横跨街面,可想而知当年规模。南北两家半古老药铺,如今剩下原本建筑的只有这里,红顶商人胡雪岩大小产业风雨后硕果仅存延续经营的铺面。
门口在东西的大井巷,博物馆附近门诊来往着看病本地人。博物馆门票10元,介绍了中药历史,各种药材展示,胡庆余堂历史文物。胡雪岩亲笔题的戒欺匾额和其它匾额原物在博物馆二层。老建筑大堂里卖着各种经典膏方药,很有古旧感大瓷罐子装,如果需要带外地也可联系店员加微信订购。
杭州 · 胡庆余堂中药博物馆
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阳儿_2527
2020-04-21 00:00
一个人去杭州旅游
之前做攻略,在网上看到很多网友推荐它家
就到店尝尝,店内的环境挺不错的
店内的电视上放着面条的制作流程
我点的是片川套餐
味道真的很不错,汤底很鲜,加入蘑菇和笋片又提升了口感,油渣也很香
满满一大碗
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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Capreolus
2020-07-02 17:02
杭州 | 西湖边的小众景点——西泠印社
西泠印社创建于光绪三十年,是研究金石篆刻的民间学术团体,社内主要建筑有柏堂、竹阁、仰贤亭、还朴精庐等。此外,社内藏有众多名家印章、历代字画、摩崖石刻等。
西泠印社坐落于西湖边的孤山南麓,西泠桥畔。亭台楼阁依山势而建,高处的楼阁可以眺望西湖。社内草木幽深,经历了近一个月的梅雨后,苔藓遍地,绿意更深。也许是天气的缘故,当天只有三三两两的游客,显得格外静谧。雨水轻轻的打在屋檐上,竹叶随着风轻轻摇摆,远处是烟雨朦胧的西湖,虽处盛夏,却别有一片宁静的清凉。
地址:中国浙江省杭州市西湖区孤山路31号(中山公园西面)
营业时间:8:30-16:30
杭州 · 西泠印社
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南迦_1807
2021-04-25 23:49
门面在街边,还蛮好找的,进门小姐姐也很热情的招呼,用餐大约六点多,店里人蛮多,需要拼桌
[环境]空间利用率高,虽然谈不上舒适但也别有特色,很市井很夜市的风格
[服务]无论是小姐姐还是大叔和客人的互动都很多,对菜品介绍也很详细
「卤肉饭」大兄dei点了卤肉饭,说是肉有点干,他喜欢油油的,但小姐姐说大叔选油脂不高的肉对心血管健康比较好,可调味又有点偏甜
「好大鳗鱼饭」我吃了鳗鱼饭,有点普通,米也不香,觉得有点遗憾
「冬瓜茶」也是甜的,但很好喝,免费自取,推荐??
「蚝仔煎」这个非常新鲜,肉质细嫩肥厚,我们点单的时候大叔还很认真的出来解释问我们以前吃没吃过,怕吃不惯,但我也是海边娃,蚝仔完全没问题,就是调味不怎么喜欢,用了泰式甜辣酱,如果用成品的调味料做主要调味酱,虽不出错也很难有惊喜,也很容易盖过食材的味道,加上并不便宜的价格,就是令人觉得遗憾……
总而言之,这是平平无奇的一顿饭,同价位选择非常多,好奇尝试倒也不是不可 至于必吃榜嘛………………好像也不是非吃不可
杭州 · 101茶餐厅
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foodie_524
02-02 18:40
如果说起米面包,个人在杭州最喜欢三家店,这家店是其中之一。店面不大,每天只营业下午半天,暑假还会不定期店休,据说店里的菜单每周都会更新一次,所以经常会吃到不同的面包品种。店里以米面包为特色,主要包括:米面包系列、米胖丁系列、米碱水系列、米贝果系列、欧法包系列、小点心系列,米胖丁是店里的专属招牌,好像在其他店里没见过,比较有特色,最近店里还推出了米月饼,非常有创意。推荐:原味米面包、抹茶泰奶豆乳米胖丁、泰茶玫瑰巧克力米胖丁、南瓜肉桂米碱水、斑斓杨梅米碱水、泰奶咖啡奶酪米面包、海苔花生奶酪米面包、抹茶黑豆乳酪米面包、抹茶樱桃黑森林米胖丁、抹茶茉莉米碱水、乌龙茶抹茶米碱水、焙茶草莓米碱水、泰茶黑巧米碱水。
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若菲漫游记
2021-02-26 18:49
杭州探店|百年老店推介 - 江南面王「奎元馆」
片儿川已有百余年历史,最早是由杭州老店奎元馆首创。?
正宗吃面专家了,各式各样的面条?
面的可选性非常多,剩下的则是一些小菜,例如苏式小排、八宝菜等等。?
作为一家百年历史的老字号,我必须推荐一下这个:
?虾爆鳝面
老杭州人鼎力推荐给我的面,虾仁滑嫩,黄鳝去骨,浇头分量很足。?
面的软硬嚼劲都很适中,用原汁煮面条,面吸入鳝鱼香味,汁浓面鲜,非常好吃?
?片儿川
这家的片儿川很浓鲜??,雪里红肉片笋片烧的汤汁不会那么油腻。⭐️
奎元馆的面条都是粗面,相比慧娟面馆更需咀嚼,口感上更加厚重。?
在面馆点面条加上一二小菜,简直太舒适。
作为一家百年老店,值得前往。
杭州 · 奎元馆(解放路总店)
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烨_3264
2021-03-11 19:46
170多年历史的古宅,每一口都是老底子味道
久闻茶人村大名,慕名前来打卡!170年的茶村古宅里,究竟藏着怎么样的私房美味⁉️
✨|亮点:
茶人村的特色是茶文化?与杭帮菜?的完美融合,很多道招牌美食都被赋予了茶的清新自然?
?|环境:
古朴老宅保留着传统的建筑风格,五彩宫灯?高高挂起。总觉得老宅已是全部,没想到后面居然还有一片茶园,一定选个晴天在户外用餐?
?️|服务:
这家店的服务也是可圈可点,会照顾客人的用餐体验,热情大方,细致入微。?
?|餐品:
▪️招牌菜「私房桂鱼」更像是一道包罗万象的神“鲜”美味。在慢火熬制的?汤底中加入笋干咸肉,再用湖蟹、牛蛙、菌菇提鲜。汤鲜味醇,回味无穷!
▪️芋头和五花肉?简直是神仙搭配!「茶人芋头煲」充满着肉汁的香气,口感糯软 ,入口即化!?
▪️猪颈肉?高温过油,炸至酥脆。这道其貌不扬的「松板肉」外酥里嫩,咸甜可口,非常有嚼劲。
?连续多年必吃榜上榜,蝉联杭帮菜热门榜第一,当之无愧的必吃老字号!@点小二 @杭州内容小助手
杭州 · 茶人村(龙井路店)
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