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小野花瓶
2018-07-15 22:42
杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜?
第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜?楼外楼
知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
两个女生?点了两个冷菜?一个热菜?一个汤?一个面点?
酱鸭? 第一口惊为天人!鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足?重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
糖醋小排?闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些~爱糖星人不容错过?
龙井虾仁?此次最期待的一道菜!一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味?第一次吃没有失望
清汤鱼圆?鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
葱包烩?这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试!酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美!
环境?
妙!简直秒!对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的?
感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
最后一句 杭州真实个好地方?
人均?180
杭州
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自豪_5450
2018-07-15 18:19
饭后来一颗“奶油冰淇淋”完美结合。新白鹿餐厅,专程坐飞机900公里赶来……???杭州
杭州
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Janunk
2021-05-11 21:52
西湖边的外婆家 装修的古色古香 室外的位置很适合欣赏西湖美景 微风吹过 很是舒服惬意 服务也很周到 菜品精致可口 总体口味偏甜 但不腻人 性价比不错
「龙井虾仁」强烈推荐 店家招牌菜 整份分量很足 虾仁鲜美无比 入口嫩滑
「外婆小牛肉」强烈推荐 牛肉粒香嫩无比 口感极佳
「外婆红烧肉」强烈推荐 来外婆家必须要吃红烧肉 红烧肉香而不腻 搭配小饼味道绝了 分量也很足 一大块肉两个人根本吃不完 口味不是很甜 非常下饭
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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一粒温
2018-09-16 18:31
杭帮菜排行榜第一!!!
?杭州酒家
?延安路205号
这个真真正正就是杭帮菜馆啦排队的人不是闹着玩的~中午十一点去前面还有五十多桌 等了一个小时才吃上!点了几个菜都是推荐的~
总体好评!
?松丝汤包
这个还不错 喜欢吃包子的可以点!里面是猪肉馅 咬一口还有些许汤汁 不过得趁热吃哦 凉了就没热乎的可口了!
?东坡肉
这么一大块东坡肉真的很诱人啊!晶莹剔透的!很好切!一勺下去连皮带肉的!油脂超满足啊~就是热量很高
?闷骚南瓜‼️‼️‼️
我最最最最喜欢的一道菜!面包盒子满满都是绵绵的香南瓜 上面是一层微甜带奶香味的软软奶酪馅!最惊喜的是!两者中间夹了一层咸蛋黄啊!!!可不要太美味了啊!我后来都把外面的面包壳给吃了?
?果木泥烤叫花鸡
这个是每日限量的 等的时间较长 一上来就是硬壳包裹着~会让你用锤子敲三下 寓意好运连连(一开始以为我要把它敲碎…好用力的…吃饭的人都看过来了?叫花鸡不愧是招牌菜 很嫩很香 值得等待!
?糯米酱鸭饭
招牌菜➕1 糯米饭带有鸭肉渗透出来的油脂香 但是糯米饭本身还是偏硬了一些 味道还是不错的!
杭州 · 杭州酒家
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灰灰的一家
2021-04-07 09:01
这家老头儿油爆虾相比D区那家空一些,基本都有座。
接待远道而来的同事。
「老头儿油爆沼虾王」其实感觉虾肉不新鲜了,不过谁让味道调得好呢,最爱吃酸酸甜甜的酱汁了。
「干炸带鱼-老头儿真传」这个很推荐,原先还担心带鱼会很小,上来还不错,性价比高。
「老头儿卤鸭(半只)」一定要点,那酱汁绝了,要不是怕胖,我可以拌米饭
「非一般的葱包烩」其实还是葱包烩,我还以为有啥特色
「钱塘石锅蛙」重口味必点
「野生翘嘴鱼」这个鱼蒸的很好吃
「景秀冷菜四味拼盘」不错,价格不贵,一次可以吃到四种凉菜。颜值味道都比较在线。
「笼仔糯米酱排骨」这个强推,要不是怕男生吃不饱,我一个人可以干掉,太香太好吃了,糯米蒸出了粘粘的细丝。赞!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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凉小菜
2020-08-27 00:00
老底子杭帮菜探店之老头儿油爆虾
?【美食攻略】
?详细地址:
湖滨银泰in77E区3楼。作为连锁店,其实在不远的D区也有一家。
?交通攻略:
地铁1号线龙翔桥站,D1口出步行约400米。
?营业时间:
11:00~14:00 16:30~20:30.
?推荐菜品:
❣️「老头儿油爆沼虾」
个头在沼虾里不算大,但也不是很小。虾壳在油里炸的很透很酥脆,虾肉新鲜有弹性,吃起来酸酸甜甜的。
❣️「藤椒钱江翘嘴鱼」
上面铺了满满的一层青椒,鱼肉非常的鲜嫩,而且吃起来有油脂香。翘嘴鱼的鱼刺也比较大,相对吃起来还算方便。微辣鲜美,还带点花椒的麻味。
❣️「邬山腐皮杭白菜」
端上来的时候看上去量很少,像是一碗剩菜一样。味道倒还可以,挺鲜美的,应该是用高汤来吊的。
❣️「健康水果蔬菜沙律」
这个沙律酱的味道是又酸又甜,太甜了。而且里面的水果味串味在一起,吃起来口感有点怪。不推荐。
❣️「印尼桃胶燕窝」
吃这款甜品的时候,最好用勺子搅拌一下,因为因为糖都在碗底,如果不搅拌就是先淡后过甜。搅拌完后甜度就刚刚好,一点都不腻。桃胶很少,基本上就起个点缀的作用。而燕窝吃起来就像吃碎银耳一样,对我来说没有什么太大的口感区别。
?店面环境:
除了店内1楼和2楼的用餐面积以外,在银泰公共面积里也有一块堂食区。因为等位的人很多,所以就将就在外面的堂食区就餐。首先银泰公共区域的地方温度偏高,不如店内凉快,吃出了满头大汗。其次那块区域的信号特别的差,不管是店里的wifi还是4G信号。
?人均消费:
90元,老头儿最早之前也是以价廉物美著称的,但现在性价比明显比不上外婆家和白鹿,即便已经是享受了点评七夕活动的优惠打折团购价,人均还是要近90元。
?餐厅总分:
3.5分 一般
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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一粒温
2018-09-16 18:31
杭帮菜排行榜第一!!!
?杭州酒家
?延安路205号
这个真真正正就是杭帮菜馆啦排队的人不是闹着玩的~中午十一点去前面还有五十多桌 等了一个小时才吃上!点了几个菜都是推荐的~
总体好评!
?松丝汤包
这个还不错 喜欢吃包子的可以点!里面是猪肉馅 咬一口还有些许汤汁 不过得趁热吃哦 凉了就没热乎的可口了!
?东坡肉
这么一大块东坡肉真的很诱人啊!晶莹剔透的!很好切!一勺下去连皮带肉的!油脂超满足啊~就是热量很高
?闷骚南瓜‼️‼️‼️
我最最最最喜欢的一道菜!面包盒子满满都是绵绵的香南瓜 上面是一层微甜带奶香味的软软奶酪馅!最惊喜的是!两者中间夹了一层咸蛋黄啊!!!可不要太美味了啊!我后来都把外面的面包壳给吃了?
?果木泥烤叫花鸡
这个是每日限量的 等的时间较长 一上来就是硬壳包裹着~会让你用锤子敲三下 寓意好运连连(一开始以为我要把它敲碎…好用力的…吃饭的人都看过来了?叫花鸡不愧是招牌菜 很嫩很香 值得等待!
?糯米酱鸭饭
招牌菜➕1 糯米饭带有鸭肉渗透出来的油脂香 但是糯米饭本身还是偏硬了一些 味道还是不错的!
杭州
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杭州小骄傲
2019-06-12 07:42
杭州美食#杭帮菜大合集来啦!宝藏菜馆~
杭州本帮菜:西湖醋?鱼、东坡肉、龙井虾仁?、叫花鸡、?卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵?…
?福缘居(很接地气的一菜馆!)‼️‼️‼️
?地址:河坊街35号
?推荐:脆皮大肠、油淋鸡?、炸响铃、醉虾
大肠好酥脆,油淋鸡肉很嫩,把水分很好的锁在肉里了!醉虾鲜嫩就是有点辣?️!
?楼外楼(这家从小吃到大的店)童年的味道^_^
?地址:分店很多,感觉景区的比较好吃!
?推荐:西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…?
菜味道基本都不错,虽然没有小时候那么好吃但是也很?!
?杭州酒家‼️‼️‼️
?地址:延安路205号(分店也很多,我去的是这家)
?推荐:叫花鸡?、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼?
鸡肉很酥烂,虾仁q弹,熏鱼好好次?
?江南驿(一家生意火爆的文艺杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址:天竺路335号
?推荐:椒麻鸡、孜然菠菜、?南乳仔排…
???椒麻鸡吃完爽翻了!菠菜是我吃过最优秀的蔬菜?~
?茶人村?(170年老宅里的杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址龙井路99号
?推荐:桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美~茶香鸡有淡淡的茶香味,这家绝对值得一去!!!
?1921湖景餐厅?(上舌尖上中国??餐厅)‼️‼️‼️
?地址:邮电路82号
?推荐:荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
荷花酥颜值满分?呀,这家菜品好精致,虾仁大颗q弹,鱼丸入口就化了,好吃?
?卤鸭儿‼️‼️
?地址:小河路403号
?推荐:芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄~
全都是很下饭的菜,
?老头油爆虾‼️
?地址:戒坛寺巷25号(分店很多,比较推荐这家)
?推荐:酱卤鸭?、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
酱卤鸭比酱鸭更嫩更软,带鱼很松软绝对的下酒神菜,油爆虾是河虾,很有滋味,但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
最后一家(贼贵?)黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
?桂语山房 ?人均600¥
?地址:满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
推荐:虎跑泉水?牛肉、话梅小排、咖喱大虾?…
不得不说贵也是有贵的道理的,菜都很好吃!?牛肉是那种很清淡的泡椒味,就是牛肉本身的那种味道很有弹性,饭后还有自制老酸奶?配桂花蜜和坚果碎,?满足~
杭州
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小杭在杭州
2020-10-16 22:02
杭州必吃榜上的杭州菜馆,够不够地道?
杭州 · 杭州酒家
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小林辣木子
2019-02-12 19:04
杭州美食|超好吃的老头儿油爆虾
?
拥有众多分店的杭帮菜馆?
部分分店装修古色古香,服务员还穿古代店小二的服装???
·
菜品味道都不错,招牌就是跟名字一样“老头儿油爆虾”?去杭州玩有机会一定要去尝一尝招牌虾哦??♀️
·
?老头儿油爆虾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
可以选「沼虾」?62元、「河虾」?68元和「明虾」?52元?味道特别浓郁(简直可以配两碗饭)一个字就是“回味无穷”✨
·
?桂花糖年糕 ?16元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
年糕是那种大片一片一片的,年糕比较有嚼劲,味道有点点偏甜,还是很好吃的✨
·
?传统葱包烩 ?12元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
杭州传统小吃葱包烩(那种爷爷奶奶小摊摊做的很好吃,如果来杭州旅游来店里可以点一下)这家葱包烩味道还不错✨
·
?西湖牛肉羹 ?19元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
很大一碗,羹挺稠的,牛肉还挺嫩的,味道还不错✨就是有点偏甜??♀️
·
?梅干菜配馍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
(忘记叫什么名字and多少钱了?)梅干菜味道很浓郁,馍胖乎乎的很松软,好吃✨
·
?脆皮碳烤肉 ?32元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
烤肉边上是脆的,中间是嫩的,还有配面饼、辣椒和菜,可以包着吃,味道还不错??♀️
·
?特色炒粉丝 ?18元 ⭐️⭐️⭐️
粉丝很软,很大盘,很入味,味道还不错??♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
?老头儿油爆虾
?人均:66元
?地址:湖滨银泰店、武林店、翠苑店、新风店、锋尚店、古水店、砂之船店、姚园寺店……(一共21家分店)
杭州
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麦麦嗨南京
2020-10-08 11:13
每次来杭州都要去,排队王者,但是真的好吃!
杭州 · 杭州酒家
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小橙汁儿_1251
2020-10-22 14:53
[种草]选店理由:
这家楼外楼是各大旅游帖子里面都会推荐必来的一家杭帮菜馆,不仅楼外楼是杭州比较地道的杭帮菜而且还位于西子湖畔,简直不要太棒的啦。
[爱心]停车交通:
店铺停车不要太方便,需要把车钥匙交给门口的保安大叔,他们会帮你安排好的。
[薄荷]场地布局:
其实还是有很多位置的,但是奈何人气太高,中午二二点不到就开始排队,还好我们11点多就到了。
[服务铃]菜品服务:
]菜品服务:服务真心不怎么样,作为杭州代表的馆子,给我们点菜的小姐姐全程鼻孔看人,高傲的不可一世。反正应该是不会再去了吧,人家来吃饭的好心情都会被破坏掉的。
「西湖醋鱼」招牌菜喽,味道不错,酸酸甜甜,鲈鱼的肉质细嫩配上酸甜的口感,还是蛮独特的一道菜。
「东坡焖肉」大名鼎鼎的东坡肉,肥而不腻,比我想象的要好吃许多。
「干炸响铃」一开始觉得很惊艳,但是吃了两口就会觉得比较腻,建议尝尝就好。
「叫花童子鸡」诶没啥太多味道,感觉滋味不够吧。
「上汤菠菜」青菜倒是还行。
总之,就是游客打卡的店铺,也并非非去不可,毕竟附近的in77好吃的太多。
杭州 · 樓外樓
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猫G_7940
2021-05-09 11:57
上海的老头儿油爆虾前几年一直排长队,耳闻如何如何地赞,但排队一两小时有余,对我来说是倒胃口的事情,所以从来没去品尝过。
这回到了杭州,住下之后出来觅食,杭州酒家和知味观排队人巨多,点评上搜到这里,也就差几步路,果断来吃油爆虾。晕气不错,这里不用排队,环境也挺宽敞。
「老头儿油爆沼虾」口味浓烈,酸甜咸具备。感觉并非我印象中该有的滋味。平心而论,也并不难吃,别具一格,颇有特色。
「干炸带鱼-老头儿真传」大油锅炸东海带鱼总不会难吃,东西也新鲜,就是带鱼窄了点。
「锦绣冷菜四味拼盘」端来的时候加注干冰,烟雾缭绕很有仪式感,味道也不错。
「宋嫂鱼羹」到杭州这个总要尝一尝,很鲜,没毛病。
「杭州蟹粉小笼」非常好,一点不腥,咸淡适中。
到杭州的第一顿饭,算满意!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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Vanilla_636
2020-03-08 16:05
杭州探店|测评8家平价网红老字号美食小店
在杭州喜欢打卡各种很火的小店,好吃的难吃的都有,测评一下这几家店,每个人口味不同,大家可以参考?
▪️江南春糕团店
江南传统糕点,杭州有多家分店,最好早上早点去买,东西比较齐全,买了一大堆才十几块,价格是挺便宜的,一个人吃的话最好少买点。我饿死鬼投胎一样买了一堆吃了三天都没吃完,图片上的几种都挺好吃的。
?个人比较推荐双酿团,松花晶团,玫瑰蜜糕。
▪️龙翔桥臭豆腐
河坊街一家22年老店铺,我不允许大家没有吃过这家臭豆腐,好吃的想骂人,臭豆腐一点也不臭,炸出来酥脆的,年糕很有嚼劲,建议甜面酱和辣酱都放!
▪️古早万丹
每次路过几乎都看到很多人在排队,车轮饼是下午三点开始售卖,所有口味都吃过了,真的觉得好好吃!他们家的古早咸蛋糕也不错?
?车轮饼推荐珍珠奶茶,芝士玉米,蛋黄芋头。
▪️Foamy Foamy
被吹爆的一家杭州必打卡的蛋糕店?
荔浦芋头蛋糕不愧是镇店之宝,一层芋泥一层蛋糕,口感丰富,不喜欢特别甜的蛋糕,这款不会很甜。
南瓜芝士挞?挞皮是硬的,绵密的芝士南瓜,融合在一起不会觉得腻,这款也不错。不过更喜欢荔浦芋头的!
▪️绿豆板栗饼
店的位置在凤起路,地铁口出来走几百米就到了。买了一半甜一半咸,一盒才15元。饼的个头很大,我觉得咸的比甜的好吃,一定要热乎的吃才香。
▪️温州汤团店
种草很久的一家店,本地人去吃的比较多,点了一碗擂沙汤团,真的好爱各种糯米做的东西,咬起来很有嚼劲,黄豆粉真的很香包裹着芝麻馅的汤团,个头很大,一个人吃一碗会有点撑。
▪️蕙心小吃店
也是杭州必吃榜的一家店,馄饨烧卖热爱者千万要去!我只点了一碗蛋黄大馄饨干捞,真的很实在,蛋黄不干,馄饨肉很紧实,吃起来不会腻。这家烧卖也是招牌,下次去试试。
▪️南大门米糕
种草了很久觉得比较失望的一家店。
招牌榴莲芝士桂花糕吃起来没有榴莲味也没有芝士味,就像一块干巴巴的米糕,热的时候吃还好,冷了就变得很硬。
红豆打糕不会很甜,红豆味道不浓,吃起来稍微有点硬,也没有想象中的好吃,和朋友两个人都没吃完这两盒。
杭州
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Erantheylin
2018-12-29 21:54
#杭州美食
探店?弄堂里
又到西溪印象城来吃好吃的了!在网上搜了就直奔而来,虽然位置有点偏生意还是不错,小伙伴说刚来的时候全是人,上菜还是挺快的。
四个人六个菜,分量还是有的,在楼下排完喜茶好饿好饿赶紧就开吃了。
?弄堂里的卤鸡爪
我虽然不是一个热爱吃鸡爪的人但是真的觉得这个好!吃!酱汁特别合我的胃口也很劲道哈哈哈!
?招牌麻糍
中间有芝麻花生夹心,我好像一直都挺喜欢吃麻糍,得到了福州室友的认可!
?梭子蟹炒年糕
和胖哥俩蟹煲的味道有点像,我们到最后可能因为懒没有人吃蟹…就是我还两次误把蒜当成年糕吃了…
?火腿甜豆
看似平淡无奇但是加在饭里一起吃非常好吃。
?棒棒的蛋黄鸡翅
和以往吃的蛋黄鸡翅没有什么区别,挺好吃的。
?鲜蘑芝士卷
我不吃蘑菇,夹起来才知道这个是蘑菇,但还是怀着试试看的心情吃了,没吃出太大的蘑菇味,里面包了芝士把味道盖过去了。
Location:西溪印象城a座4F
人均:40左右
杭州
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快乐星球接班人
2020-09-21 12:00
绿茶餐厅老绿茶推荐不踩雷指南
去很多地方旅游标配都是绿茶餐厅,感觉就是性价比高且味道好,多人去吃最划算,四五个人去吃人均一般四十多,但是感觉不同城市的味道还是有点小差别。南京的甜一点,西安的最好吃,兰州的咸,广州深圳的最普通,福州成都武汉的无感。
推荐菜:
1️⃣烤肉
必点没有之一那种!记得我刚第一次入坑绿茶的时候就点了烤肉拼烤鸡,吃到后面大家都只吃烤肉完全不想碰?了哈哈哈哈?烤鸡的肉有点柴,但烤肉是那种肥而不腻的类型,还带有孜然(广州的好像没有孜然)那个肥是很好接受的肥,有点入口即化的意思,必点必点
2️⃣手撕包菜
手撕包菜基本上不会踩雷,但是还是要重申广州店的出品是真的差,手撕包菜也能做的一般般,但其他店就做的很好吃!但本广东人觉得不够辣hhh
3️⃣香锅土豆
糯糯叽叽土豆?本豆炸过的土豆配上他们的调料,香香辣辣糯糯,口感超级丰富,就一个字!绝!必点必点
4️⃣糖醋里脊
各个时期和各个店水平不一,但是大致的味道还是在那儿,灵魂就是糖醋汁,酸酸甜甜的,里脊肉是炸过的,口感脆脆的,必点
5️⃣石锅豆腐
就很平常的加了青豆和虾仁丁的豆腐,清清淡淡的也很好下饭,一般,看个人喜好
6️⃣面包诱惑
很久之前吃过一次觉得超级踩雷就再也没点过,觉得就是面包➕雪糕球,前几天去的时候再给了一次机会,真香了,跟之前吃过的完全不一样,但是面包边烤得过头了,还是冰淇淋好吃
7️⃣石锅沸腾饭
跟泡饭很像,味道是清淡那一卦的,可以一试但尝过就好了,没有很特别,还是南京的美龄粥好喝!
8️⃣冰粉
雷!不是手搓冰粉这点很扣分,加了醪糟花生桂花丸子红糖,味道是有点像成都冰粉的,但是这个价格不值得!不会再点
9️⃣绿茶炒饭
雷!不就是酱油炒饭➕一点??米粒也没有散开,好多都还露白,分量也不大,二十块钱买外面的炒饭还是更香
杭州
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笨笨熊的夏天
2019-05-07 00:00
油爆虾特色餐厅 老头儿
自从第一次在杭州吃了老头儿的油爆大头虾后,久久不能忘怀,特地跑了上海的两家老头儿,菜单里纷纷没有「老头儿油爆虾沼虾」,失望的感受无言以对,接着只能是凑合点了别的,比如油爆明虾了,但总是差了那么点
这回趁着五一小长假来到了杭州,在点评的商铺先排队等位,过去直接不用等位,完美的旅行美食攻略开启
一份「老头儿油爆虾沼虾」,大头虾做成的,拨开虾头满满的都是虾膏,浓油赤酱的虾肉肉质饱满口感,每次都可以吃上一整份
「东坡肉」夹心肉肥瘦比例那么恰到好处,配上一碗米饭,满满的胶原蛋白,有美容效果的东坡肉,爱美女性的最爱
「上汤嫩苋菜」难得也要来份蔬菜,绿色的米苋上有少许的虾仁,再配以上汤,我能不喜欢吗?
「宋嫂鱼羹」一盅鲜美的鱼羹,让杭州之行的午餐划上圆满的句号
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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子梦_4162
2019-12-15 22:04
杭州美食|知味观
人多就没去二楼点菜,一楼可以扫码自助点餐,很方便也很快。我去的湖滨总店,店面很大,人流量也很多。
.
?推荐菜:
1⃣鲜肉馄饨?????
个头不小,肉q弹香嫩,汤也很鲜,两层馄饨皮但是吃起来一点都不硬,入口即化。必点
2⃣八宝炸酱面????
看着酱油很多,其实吃起来酱油味没那么重,刚刚好。炸过的香花生、肉酱、虾仁、鸡蛋拌起来非常巴适。
3⃣干炸黄鱼????
才6元一条,炸的酥脆,小刺基本都可以嚼烂。
.
?不太推荐:
1⃣鲜肉小笼
不知道是不是因为批量生产,所以味道就比较咸,不是很理想。大家去还是可以点的,也许你那批就是很好吃的,不咸的,刚刚好的。
2⃣卤鸡爪
肥肉一嗦入口即化,就是味道调的不太好吃,咸了,酱油味重了。
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徐二狗狗狗
2019-07-29 00:00
游杭州必来餐厅
这次来杭州游,做了很多攻略,对于知味观这家餐厅有很多推荐也有很多踩雷‼️下来我就给大家客观点评一下?
首先是服务,说实话挺差的....服务员连你理都不理?叫他们要叫好久才会应你,挺无语的,而且桌布都破掉了,这个大失所望
下来是环境,这个挺不错的,很有风格,空调也很给力!杭州的夏天实在是热的受不了!!
最后是菜品的评价?
「蟹黄小笼」这个说实话挺一般的..而且里面馅料没有处理干净,还有硬硬的蟹壳卡到我的嗓子里了…咳了半天咳不出来..很无语
「西湖醋鱼」这个味道因人而异啦,我觉得挺一般,但是同行的人觉得还不错
「杭州卤鸭」这个‼️强烈推荐,好吃到炸裂!!很爱了!唯一美中不足❎就是骨头有点多
「蟹粉豆腐」这个也很不错!!不过也有不好❎的地方就是蟹处理不干净,很多蟹壳!!!
「淡定」这个甜品很不错!!推荐!!
总的来说,还是可以的,就是很多细节不太好..大家可以酌情参考!
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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HeBen
2020-05-13 16:55
杭州美食|绿茶餐厅|人均70吃到撑
???????
环境超级棒的浙菜餐厅?菜品价格超亲民 而且店内风格十分具有江南意蕴 菜品口感也超级棒 来杭州旅游的宝宝们一定要去打卡吃一次噢
?绿茶餐厅(龙井路店)
?龙井路83号(浙江宾馆后门斜对面)
?可坐地铁1号线到龙翔桥(D口)下,然后出来到附近岳王路公交站,乘坐27路到达双峰站,步行68m到达。
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餐厅处于西湖风景区内,距离灵隐寺和龙井村超级近,吃完饭就可以散步走过去游玩 餐厅的环境好的没话说,空气也极其清新
推荐菜品
1️⃣面包诱惑?
推荐指数?????
真的巨好吃啊?超级松软的口感,上面的冰淇淋?也巨好吃?这个是摘牌必点
2️⃣龙井凤尾虾仁?
推荐指数?????
色香味俱全,超级棒的一道菜,虾仁很嫩口感超级棒,配有一壶龙井茶?,可以解腻 很具有特色的一道菜
3️⃣绿茶烤肉
量很多,口感细腻,不错
推荐指数????
??????????
?️⏱️10:30-21:30
超级棒的一家浙菜餐馆?
杭州
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王小花_2664
2020-01-10 13:54
来杭州,你吃过国营“老字号”吗?
?你的人生旅行清单里面一定少不了一个名叫“美食”的地方,出门旅行必吃当地特色,现在当地美食那么多,五花八门鱼龙混杂,家家号称“百年老字号”。来到杭州听当地哥哥介绍吃老字号的第一家一定是楼外楼,正好逛完灵隐寺出来就是杭州楼外楼。
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?【整体环境】:外观属于江南楼阁风古色古香、山外青山楼外楼,内部设计古朴典雅,整个色系以深棕色、白色为主,饭店干净整洁有散台也有包间,能够体现出江南人生活追求精致而非奢华的一面。
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?【菜品味道】:杭帮菜靠湖吃湖,西湖里面都是宝。整体味道清淡不腻,非常健康,菜品制作也很精致,符合东北人的口味。
?1、西湖醋鱼:这道菜流传着叔嫂传珍的故事,酸甜的味道,鱼肉鲜美鱼刺适中,但是吃的时候也要注意。
?2、西湖莼菜汤:第一次喝这样的汤,样子很丑像泡过茶叶但是味道极其鲜美,莼菜好像西湖里面荷叶的小嫩芽,据说营养价值极高,有清热解毒保护肝脏的作用。
? 3、干炸响铃:应该是豆腐皮为原材料,炸过的豆皮金黄金黄的,吃起来酥脆的声音好像是蝉鸣的声音,吃起来并不油腻。
? 4、杭州小笼包:这个吧杭州遍地都是,家家说自己的地道,在老字号里吃我也没觉得一口下去感到惊艳,良心建议这个可点可不点。
? 5、菜泡饭:我忘记菜单上叫什么名字了,就称呼为菜泡饭吧,就是菜粥,这是我点的踩雷主食,没有什么特色。
?6、上汤时蔬:主菜苋菜或者是菠菜、辅菜干虾仁、皮蛋、大蒜。没有野菜的土味道、口感适宜,很嫩很清口。
??????????
?[服务态度]:服务态度非常亲切,有求必应。
?[地理位置]:灵隐路40号 灵隐寺旁边就是
杭州
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kindle_6502
2020-10-31 19:09
这家外婆家的位置也是很不一般的
杭州 · 外婆家
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金喜_5642
2019-07-27 12:54
杭州美食 | 绿茶(龙井店)
?杭州西湖区龙井路83号
龙井路的绿茶餐厅是绿茶的总店,已经开了很久了。餐厅地理位置优越,周边环境也很好,是家庭聚餐和姐妹聚餐的绝佳之地,用餐前后,可以去边上的茶园游玩拍照,离茶博物馆也近,周边取景地很多,是拍照的好地方。餐厅升级后,景色更美了。菜品也做了升级,价格比以前略高,但菜式也更精致了。
❤️喜欢吃甜品的,图6️⃣的花田喜事要尝哦
杭州
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幸福的雪姐拒绝
2020-09-04 18:00
精致的生活、精致的菜肴。开启快乐时光模式,我在知味观,味庄杨公堤店,要喝酒的快点来吧
杭州 · 知味观味庄
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KK向你投食
2019-12-24 09:27
杭州旅游必打卡的3家老底子面馆
到杭州旅游必须要尝尝杭州老底子的片儿川跟拌川了,推荐3家不得不去的面馆,收好这份攻略,去打卡吧。如果时间有限,当然任选其一打卡也是很OK的。
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店铺1: 方老大面
地址:江城路629号(地铁1号线城站A1口出来沿着江城路走大概1km)
价格:人均30
推荐理由:方老大在杭州的名气一直都是响当当的 ,最出名的就是茄汁拌川,浓郁的茄汁包裹着面条非常入味,老底子面馆直接大火炒的浇头十分的非常有锅气的。方老大的片儿川虽然没有拌川那么受欢迎,总的来说也还是很到位的老底子片儿川,一碗腰花片儿川十分老底子且靠谱,腰花更是大块诱人。大排也好猪肝也好虾爆鳝也好各种浇头也是尽情的加吧,都好吃。
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店铺2: 菊英面店(新华路店)
地址:新华路26号
价格:人均30
推荐理由:因为片儿川上过舌尖的菊英面馆,自从老店搬新店以后就环境各方面提升了档次,最近又开了一系列的分店,虽然大家都说菊英的味道没以前好了,但其实还是那碗老底子的片儿川。因为开了很多分店,所以在杭州吃菊英都还挺方便的了。
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店铺3: 奎元馆(解放路总店)
地址:解放路154号(五洋公馆对面)
价格:人均30
推荐理由:杭州无人不知的百年老年,片儿川的发源地,到杭州旅游还是很有必要到这里来朝圣一下的。奎元馆现在不只是一家面馆,也可以点菜,如果有兴趣的话也可以点些地道的杭帮菜来尝尝,不过还是建议以吃面为主啦。
杭州
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在姑苏的深海鱼卉
2021-03-25 14:39
杭州美食|依山傍水养眼绿餐厅
今天探店了在不同城市开了很多家分店的绿茶餐厅总店,它伸出于一片茶园之中,边上就是茶叶博物馆。在连绵半个月的阴雨天之后,总算能外出透透气了。
☀️?整体环境清幽、小桥流水、古色古香,放肆的呼吸新鲜空气真的觉得整个人重新活过来了?
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两个人点了四道菜
?面包诱惑:不愧是招牌菜,居然把面包烤的这么松香。外层香脆、里层松软,上面好大一颗香草冰淇淋球,真叫人夸绝绝子??
?绿茶葱香烤鸡:一整只烤鸡外焦里嫩,鸡肉很入味,入口香辣,回味之余还有淡淡的茶香?
?绿茶葱香烤肉:滋滋的烤肉撒上绿色的葱花,肉香满溢,肥而不腻,肉食爱好者爱了[色]
?油淋脆菜心:点了两个大荤必须来点蔬菜,很新鲜,好大一颗,不过有点偏油
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在依山傍水、风景宜人的环境下品味美食,绝对是人生高光时刻了!!瞬间身心愉悦,抛却烦恼。我愿称之为杭州最有自然感的餐厅?
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杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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一朵小fa
2019-03-29 21:55
杭州美食探店|楼外楼(孤山路店)一人食
来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
这家店开在西湖景区内,窗临西湖,风景秀美
店的外立面很大气,右侧还有瀑布般的紫藤点缀,雅致非常,旁边就是大名鼎鼎的西泠印社,稻米们一定要打卡的景点
一个人吃饭,菜不好点,比如虾仁龙井,莼菜汤这次都没有尝到
点单:
1.宋嫂鱼羹(一人份):非常爱的一道羹,鱼片加鸡蛋花(应该是勾了芡?)浓浓的鲜酸味,十分开胃
2.西湖糖藕:凉菜,藕孔塞糯米,甜度适中,正常水平
3.东坡焖肉(一人份):肥而不腻,很入味,但瘦肉有一点柴,比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
4.小笼包:感觉不是杭州小笼包应该有的水平,皮有点厚,汤汁很少,不推荐(不知道哪家小笼包最正宗 )
5.西湖醋鱼(草鱼):还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼,我点的最便宜的草鱼,88一份。刺多,带点土腥味,味道还行吧,不是我喜欢的那种口味,主要是尝一尝
价格:5个菜加一杯龙井茶(7元),一共消费204元,菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 樓外樓
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麦麦_8737
2018-08-01 13:31
?杭州知味观打卡!
?龙井虾仁 听说是手拨虾仁 味道很Q弹 挺好吃哒 推荐!
?西湖醋鱼 酱汁酸酸甜甜 酸味较重一些 对于南方人来说应该比较合胃口 北方小朋友就不知道啦
?东坡肉 单块售卖 因为我家没有人吃肥肉 所以点了一块尝尝味道 做的还是挺入味的 肉香十足
?宋嫂鱼羹 爸妈觉得很好吃 但我觉得有一..酸了 可能杭州这边比较爱吃酸?
?蟹黄小笼 不如南京的小笼包好吃!可能点纯肉的小笼会好一些?有点腥 不像江浙这里的小笼带甜味
?肉末茄子 不错不错 最近很爱吃茄子 挺入味的!
总的来说还不错啦 毕竟杭州老字号~
杭州
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛!
前两次来杭州,因为时间不巧楼外楼排队都没吃到,吃的外婆家,这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家,要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼,我们人均消费200出头,这个叫花鸡推荐,198元,很香很嫩很鲜美,也适合带孩子吃,叫花鸡还有一种380的,我觉得有点超出预算,它的区别就是外面是泥巴烤的,配料一样,然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的,因为摆盘,毕竟楼外楼嘛,想要说的这么有名,这个餐具太low啦!但是入口很棒,天天吃杭帮菜,突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道,无功无过,咸了点。哦对了,红烧肉别忘记点,好吃,龙井虾仁这几天都吃多了,实在不想点了,带孩子的别错过
总体来说这家店口味,价格还是OK的,值得外地朋友去品尝一下!旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
杭州
楼外楼(西湖景区孤山路店)
杭州美食
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你们的学姐鸭
2018-10-19 23:15
我的美食日记 网红美食我来推
弄堂里?——杭州网红餐厅打卡✌✌✌
前几天室友过生日,请大家去吃了弄堂里!让我来小小的点评一下?
?:一代闷骚南瓜 ???? ¥22
上面一层是奶酪哦!南瓜的清香缓解了奶酪的甜腻,两个搭配在一起真的很棒!
?:弄堂里卤鸡爪? ??? ¥4/个
有点难啃,跟21号厨房的鸡爪差不多,不明白为什么这么火?
?:弄堂里的卤鸭儿 ??? ¥38
无功无过吧,跟普通酱鸭的味道一样,可以不尝试
?:糖里脊 ??? ¥19
里面是扎扎实实的肉,面粉比较少,缺点是太甜了?齁甜齁甜的,同样不推荐
?:糖煎麻糍 ??? ¥18
比较油,中间应该是芝麻粉,饱腹感很强!吃两个可能就有点饱了哦!
?:弄堂里炒饭 ????? ¥18
五星可见对它的喜爱程度!!吹爆它!!!估计是用猪油炒的,特别香!
?:响油金针菇 ??? ¥16
莴笋丝和金针菇,有点油腻,不够清爽
另外点了两个饮品,薄荷冰奶(李子园的味道,值得尝试)和另一个不知名的,味道都不错哦!???
总的来说,弄堂里?的饮品比菜品好吃哦?喜欢的包包快去尝试吧??
杭州
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Supermi_7540
2018-01-11 16:25
杭州楼外楼美食篇
山外青山楼外楼~西湖歌舞几时休~
伴随着诗句 去到了楼外楼 品味一下老杭帮菜
外地游客来杭 很多都会去尝一尝有名的楼外楼 作为本地人来说 菜的口味其实一般 所以好感度一般般 若是来杭州游玩的一家人可以来尝试一下 若是人少的又是年轻人那就吃创意菜吧 非要吃杭帮菜推荐味庄
1⃣️叫花鸡有两种吃法 一种是炭烤一种是普通的用电磁炉制作的 价格相差一百多 当然碳烤的要贵一些 上之前会请一位客人上来敲三下 有三福之意 敲完后服务员会打开切开端上来 口感一般般 个人觉得很一般 不值这个价!
2⃣️西湖醋鱼 鱼还是比较新鲜 口感还行
3⃣️虾爆鳝 虾很嫩 口感还行
4⃣️干炸响铃 很松脆 要是配番茄酱就更好啦 还不不错
5⃣️锅巴 好吃!推荐!上面淋的酱酸酸的口感 配上脆脆的锅巴 美味
6⃣️东坡肉 也很一般 真的很一般 感觉还没学校烧的好吃
7⃣️蟹粉豆腐无功无过吧
其实还点了很多菜 没有特别惊艳的 那就写这些给大家参考吧~
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