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  李良逸 2021-05-19 22:53

  杭州顶级餐饮文化的象征黑珍珠三钻，亚洲50佳等盛名，在金沙厅身上从未有一点浮夸的成分，其将现代元素融入传统菜肴之中，将本帮菜、杭帮菜与粤菜三者交叉结合，走出了一条稳重的创新之路，而后厨功底的扎实，也让金沙厅的不少菜品都远超平均水准。
  
  ?菜品：
  「金沙脆皮鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  138元/半只。这是我吃到过的最嫩的鸡肉，我知道童子鸡很嫩，但从未想象过童子鸡能做到如此细嫩。
  金沙厅选用小巧细嫩的童子鸡，选材要上乘，腌制要入味，出品皮与肉之间油脂不宜过多，还应保留下鸡肉的原汁，且外皮要做到足够香脆。出品综合水准全面达到，鸡肉鲜嫩多汁，外皮酥脆可口，吃起来也不显油腻，令人十分惊奇。
  
  「宋嫂鱼羹」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  [价格] 88元/位。
  [典故] 宋嫂鱼羹起源于南宋时期，迄今已有800年历史，在南宋皇帝赵构下西湖时偶遇卖鱼羹的宋五嫂，听宋五嫂讲述北宋灭亡史记，自己背井离乡的困苦经历而备受感动，故买下全部鱼羹，宋嫂鱼羹进而闻名遐迩。
  [做法] 金沙厅没有选用传统的鲈鱼炮制，而是选用了银鳕鱼，以花胶熬制汤底，去除米醋调味，出品汤汁质感更为醇厚鲜美，口味温热平和，不显辛辣，滋味宜人。
  
  「龙井炖奶」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  48元。将传统炖奶中加入龙井茶，出品在表面以喷枪烤成焦糖，点缀以蓝莓和薄荷叶，出品茶香极为浓郁，奶香醇厚，甜度比较高，但令人十分回味，顶层脆脆的一层焦糖也让人难忘，要远超出大部分豪华酒店中餐厅的出品水准。
  
  ?环境：
  餐厅以深色系为主，格局典雅，位于四季酒店长廊尽头深处，路程遥远。餐厅内部能看到明厨烹饪，用餐环境极为拥挤，也十分吵闹，且灯光昏暗，空间局促，整体用餐舒适度并不高。
  
  ?️服务：
  15%服务费，入座提供「酱小鱼和萝卜干」等小菜，餐前提供「春卷土豆泥」开胃小食，菜单上均标注菜品烹饪时间，有时间观念，也很尊重食客的时间。餐厅服务员服务专业度很高，不过细节处理不当，比如杯具摆在了食客左手边，且全餐服务较为拖沓，食客众多，服务员完全看不过来台，不过全餐服务主动，对食客会有引导，菜品有详细说明，服务员轻言轻语，给人十分得体之感。
  
  ⛳️评分：
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  菜品⭐⭐⭐⭐⭐
  环境⭐⭐⭐⭐
  服务⭐⭐⭐⭐
  
  ?当餐人均：
  315.1元。

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  杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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  郭小鸬 2018-12-07 16:29

  【杭州探店】外婆叫你来西湖吃饭了！
  ?【外婆家】
  ?杭州市延安路353号杭州嘉里中心3幢510室
  ⏰营业时间：11：00-21：00
  ⭐️人均：80元
  ?外婆叫你吃饭了，这句话伴着外婆家的餐厅从上海听到了杭州，真是耳熟能详，每次排队都反反复复听着，很好的广告词。
  ?外婆家本就是来自杭州，正宗的杭帮菜，当然来杭州不可错过她，特别是西湖边的店，本来想去西湖新天地店的，那家风景很好，但是出差太累，就吃了最近的一家。
  ?中午12:30左右到店，还是等了半小时左右才吃到。装修还是一如既往的精致，灯光有点暗但是很幽静。
  ?这家店感觉是外婆家的高端系列，菜品有些不一样，整口味改良了很多，摆盘也精致些。
  ?比如#西湖醋鱼#一般是用草鱼做的，但是这里是桂鱼，价格一下子就上去了，不过口感也好很多，土腥味都没那么重，鱼肉很嫩。
  ?还有一个大菜#叫花鸡#很有仪式感的一道菜，服务小哥过来给你一个小锤锤让你敲三下，你敲一下他会说一句话，敲完三下他就会把叫花鸡抱走帮你打开呈上来。鸡肉嫩骨酥，不亏是童子鸡，咬下去有汁水，很好吃，但是我怎么觉得和以前的茶香鸡是一个味道。
  ?#西湖糖藕# 很浙帮的一道菜，藕段里填着糯米，上面撒上桂花，甜糯甜糯的。
  ?#糖醋排骨#外面炸的比较酥脆，但是面粉有点多，当时甜甜酸酸的就是我的最爱！
  ?#糖年糕#有淡淡的桂花香，而且是热的，油煎过，很好吃，一点都不粘牙，
  ?吃了一顿地地道道的外婆家口感就是和上海的不一样，正宗！

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  莫格Moger 2017-10-10 15:26

  杭州·菊英面馆（新店迟来的打卡）️✨从其实早在菊英面馆还没上?舌尖上的中国之前，我就是菊英的稳定客户了哈哈哈?
  那个时候人远没有现在多，最多等个20分钟也就能吃上面了。我和胖虎基本一个月至少会去个两三次。
  每次都是：片儿川+蛋+蘑菇+油渣+辣
  ✨片儿川里的倒笃菜和笋片都超赞的??，笋片是按季节来采买的，无论什么季节，面里的笋都超嫩！瘦肉片有些许料酒的味道！而且不加嫩肉剂！哈哈别问我为什么知道，你们吃了就知道了✌️?
  其实按照常理我这个重口味应该也吃不惯这里，但是不知道为什么随胖虎吃着吃着，久而久之也习惯了，周末也会想着来一碗片儿川！
  菊英的好估计看过舌尖上的中国的都知道吧
  1️⃣食材新鲜
  2️⃣厨房透明
  3️⃣就餐环境每天大扫除（就是每！天！连吊顶电风扇都不放过！）
  还有一个很厉害的地方就是⁉️这家店，放寒暑假！
  EXO me❓哈哈哈，就是这么傲娇( ・᷄ ᵌ・᷅ )
  ?终于，好不容易等到新店开张，我和胖虎又空闲的时候，下午两点跑去新店准备撸一碗片儿川
  结果店里人山人海，如2.3图。一直到吃完，下午三点十五分………
  以下是新店吃后感?
  1️⃣最直观的感受就是这家店不像以前那样有序了。
  之前在老店的时候老板娘站门口把控客流量，有空位置了，再点单，等到你点完单坐下一分钟，面也上来了。
  现在新店没人控制流量，很多还在外面排号的人先让同行的人进去占位置坐着。?到最后就是点了单的人没地方坐…而且两碗面等了半个小时才上桌…
  2️⃣食材差不多，但口味比以前偏咸了
  新店拔草完毕，大概以后也不会常去了 ，以前的菊英好像也渐渐走远了…
  给即将要去拔草菊英面馆的?一些建议哈哈，总的来说菊英面馆还是不错的，值得去拔草✌️?
  ✨新店地址：中山南路368号
  最后
  ✨tips：‼️重口味的记得在点单的时候说加辣！
  ‼️附近停车位不太好找！记得提前地图搜好，附近都是小巷子，小心车辆刮擦✨
  ‼️附近就是杭州鼓楼和河坊街，吃后可以去散散步消消食～
  ‼️4.5图出自dzdp，新店忘了拍～

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  俯卧撑做着肚子 2019-10-25 08:39

  打卡本地人推荐餐厅：知味观来杭州玩去西湖划船?‍♂️问的本地划船师傅有什么必吃餐厅师傅推荐来知味观，他说便宜又实惠，好吃不贵！找了离民宿最近的一家进来尝尝
  ⭐️
  「鲜肉小笼」吃惯了南京甜甜的小笼包这次是咸口儿朋友说颇有北方的味道
  ⭐️
  「牛肉粉丝」很多人买了牛肉粉丝跟风买一个，粉丝不是很劲道，汤里面加了咖喱，第一次吃加咖喱的粉丝汤，竟然毫无违和感，汤还有点好喝！
  ⭐️
  「史上最咸猫耳朵」猫耳朵真的味道出乎意料，远看清汤寡水的，实际上吃一口简直停不下来，咸咸的
  ⭐️
  「知味混沌」不能吃虾?的我点了一个馄饨，不知道是不是师傅拿错了还是本身就有，每一个里面都放了一颗虾
  ⭐️
  「蜜汁糯米藕」真的超级好吃超级甜，里面的糯米软软糯糯，不过店里卖的贵，店外门口有外带的就很划算，不太明白为什么店里卖这么贵
  ⭐️
  「知味观火腿苏式月饼」买了一个月饼尝尝没吃出来有火腿味儿，不过还挺好吃的哈哈可能是饿了
  ⭐️
  一顿饭下来很便宜，各种软件上还有他家优惠券！
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  ?地点：(杭州)解放路91-93号(天工艺苑旁) 连锁店有好多家！大家可以去某点评搜一下找自己方便去的店
  ?时间：7:00-21:00
  ?人均：35
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  另外如果想买点特产回去，他家某宝上也有店！还有满减券可以用！ 推荐买藕粉呦！很好喝

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  Hasegawa_7140 2018-09-24 21:41

  ?杭州美食 佳藕天成生活馆 杭州藕粉
  ✨冰糖桂花藕粉
  粉色的藕粉超级有少女心，吃下去也是甜甜的味道，但是也不会很腻。
  ✨西湖龙井藕粉
  真的是西湖龙井的味道，吃下去一口就感觉自己口中在散发的淡淡的茶香。
  每份藕粉还都配送了一小碗藕水。

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  杭州 · 佳藕天成
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  小确幸探店记 2021-03-09 21:42

  老字号的老底子三鲜面‼️杭州人是喜欢吃面的
  满大街随处可见的面馆可见一番
  杭州人爱吃生面下锅的高汤面
  在杭州面馆要开的生意兴旺没有两把刷子肯定是不行的?
  
  菊英面馆就属于杭州老底子的老面馆
  借力如今的连锁运营模式发力
  开遍杭城大街小巷的一家老底子老字号?
  
  杭州人吃常吃的面
  片儿川，拌川，还有三鲜面♨️
  
  今天我们来菊英面馆吃的是
  「三鲜面」⭐️⭐️⭐️⭐️
  三鲜面除了生面下锅，一锅一碗
  主要的特色便是配料丰富
  鸡肉，肉丸，虾，笋，鹌鹑蛋，蘑菇，青菜……
  配料的鲜美融入汤头之中
  所以吃汤面吃汤面
  重要的是喝汤㊙️
  
  杭州人吃面的故事和大家分享到这里哈?
  晚安咯

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  杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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  ThornsKIZI 2019-07-08 01:22

  杭州百年老字号！今天给大家推荐一家杭州的百年老店
  ‼️奎元馆‼️
  1.素鸡
  是个冷盘，大小一口一个，汁水丰富
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  2.炒油面筋（有其它名，我给忘了）
  用菌菇和油面筋炒在一起，芡汁很鲜很加分?
  推荐指数：❤️❤️❤️
  3.油炸小黄鱼
  首先鱼真的洗的很干净并且很新鲜，其次炸的非常酥软
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  4.水蒸蛋
  上面铺着干贝丝提鲜，蒸蛋非常嫩滑，很适合孩子
  推荐指数：❤️❤️❤️
  5.清汤鱼圆
  芡汁过于稠了，整体上十分清淡，就不推荐给重口味的朋友了
  推荐指数：❤️❤️
  6.菜心炒猪肝
  这个真的点赞?猪肝炒的非常入味，我是空盘的，菜心都没留下
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  7.油渣豆腐羹
  期待值过于高了，也是偏清淡的口味，缺点就是没有体现出油渣油香的惊艳
  推荐指数：❤️❤️
  8.醉三鲜
  里面配料很丰富，有毛豆、虾?、鹌鹑蛋、胗，猪肚，虽然很小一碗但是量非常足
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  9.片儿川
  奎元馆的主打就是面了，他们家的虾爆鳝面也非常值得推荐
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
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  总结就是奎元馆非常值得大家一去，不止推荐来杭州游玩的游客们，还有我们杭州人民也是一个不错的选择！价格实惠，量都很足?

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  ColaMeow 2020-07-26 23:23

  杭州in77E｜弄堂里｜和男票父母一起探店[服务铃]服务：
  态度很好 效果一般
  1️⃣一开始带错了桌 我们五个人前台说是有空位 挤过人群进到店里发现已经满桌了 不过马上升级了包间 态度特别好 2️⃣点了1瓶酒催了三遍才上 结果两个服务员来送了两瓶 不过都非常及时的道歉了?‍♀️态度真的很不错[强]
  [薄荷]环境：
  很有食欲的环境 干净大方 包间私密性很好 就是餐厅分量真的太太太太少了?可能是我们一群山东大汉不配拥有杭帮菜的精致
  「一代闷骚南瓜」=芝士焗南瓜 中间夹着一点点黄桃和奶油 偏甜 但是味道还不错 女生和小朋友喜欢?
  「面包一直诱惑」也是甜的 配着冰激凌 口味不错 面包是酥酥的 夹心像是奶油也像是豆沙 紫红色的 很好吃
  「弄堂里的小笼包」普普通通 不太好吃
  「川府凉皮」?9一份 觉得好便宜 结果上来分量特别小 味道倒是不错 跟陕西的感觉不一样
  「龍井茶酥」内馅是绿豆沙 偏甜 外观好看
  「铁板手工豆腐」玉子豆腐 全桌性价比最高的一个菜
  「包菜炒肉」正常口感
  「浓汤桂鱼煲」味道还可以 肉少一点 性价比一般
  「鲍鱼炖蛋」小妹妹一人吃了 应该还不错
  「佛跳墙」 这个性价比也超级高 味道很好 一人一碗 鲍鱼扇贝鱿鱼味道都不错 价格也实惠
  「油焖嫩笋尖」这个真的分量太太少了 哈哈哈哈看到以为是凉菜 味道不错
  五个人花了四百多 吃的倒是挺饱就是感觉 性价比没那么高

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  jssg_6545 2021-04-25 01:42

  六点多到的，很幸运没有等太久就排到座位…十几年前江南驿刚开张时就听户外圈的朋友们推荐过，阴差阳错却总是错过，没想到时至今日生意更加兴隆，真令人赞叹。看到店里随处张贴的各类注意事项，心里还略打鼓，生怕是网红店在立人设，但是上菜后我立刻转变了想法！天呐这么好吃真的立什么规矩都可以!!!!! 椒麻鸡端上来我和朋友都停止了聊天，都被又香又麻又有点点辣的鸡肉征服了！老板娘推荐的香椿烧春笋也是绝了，一点点香椿提味，春笋又嫩又脆，简直是一口一个春天！腐乳牛筋猪手又香又下饭，绝了绝了！本来想就此打住，然而实在又忍不住加了一道韭菜鱼籽，也是纯粹的好吃！最后必须隆重推荐一下蜜瓜青梅酒，好喝到我们最后把蜜瓜肉都掏得干干净净? 江南驿，和你相见恨晚！
  Bonus：酒足饭饱结账时还撸到了猫，幸福～

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  杭州 · 江南驿(上天竺店)
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  SHIKUN诗堃 2021-03-19 21:32

  性价比比较高的黑珍珠汉舍小雅?环境：
  米其林黑珍珠餐厅：汉舍中国菜
  门面很小，布置的还是挺舒服的，
  人均：?150元
  
  「漢舍招牌果木烤鸭」
  来汉舍烤鸭那是必须点的菜品啦！师傅会当着面片好后端上桌，烤鸭皮酥脆不油腻，鸭肉又很嫩，真是太香了～剩下的鸭架子可以选择做椒盐或者泡饭，各人感觉椒盐更好吃?
  「老上海葱油鸡」
  要说爱上汉舍的理由，除了烤鸭就是葱油鸡了！鸡肉滑嫩，葱花碧绿却没有一丝怪味儿，真的配上米饭 一绝！

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  杭州 · 汉舍小馆(杭州会馆)
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  猫在屋顶唱情歌 2019-01-26 15:48

  杭州最值得推荐的杭帮菜餐馆
  【福缘居酒楼】
  ?杭州市河坊街35号
  去杭州前特意问了两三个朋友杭州有什么值得一去的杭帮菜餐馆，答案一致是福缘居。
  菜单上的价格都很便宜，于是我和表姐三人一口气点了八道菜。油淋鸡、脆皮大肠、葱油花蛤、冰糖红枣、蛋黄南瓜、醉虾、醋溜鱼头、虾油拼盘，一盘盘菜端上桌后我们都傻眼了，分量这么足这么实诚的么！
  油淋鸡，嫩滑的鸡肉上放了许多葱花提鲜，吃着特别香。
  脆皮大肠，大肠处理得很干净，外皮酥脆内里油润，这时候很想再来碗面。
  蛋黄南瓜，甜甜的南瓜外裹满咸蛋黄炸至金黄香脆，趁热吃丝毫不油腻。
  醋溜鱼头，这么大一盆鱼头原本以为一定吃不完，没想到迅速被我们解决。酸溜溜的鱼头非常开胃，蔬菜也很入味。

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  舞若空灵 2020-08-03 00:00

  知味观味庄地理位置优越，在杨公堤这里环境优美，就是现在一部分在装修，门口有服务员站着告诉你们怎么走。几幢精致的小楼，小桥流水交相辉映，就是客人们用餐的地方了。
  这次买了三套鸭的4～5人套餐，感觉还是挺划算的。
  老鸭煲用火朣煲的特别香，老鸭也煲的很酥，这个汤是真的好喝，小盆友喝最起码3碗。还有杭州人喜欢的雪里蕻尖椒炒鸭胗和火燎鸭心，都是杭州菜的做法，好吃?。二套是一条桂鱼，说实话这鲑鱼还真的有点大，等把鸭肉吃完就可以把鱼放进汤里，就一个字，鲜。三套有鱼圆和绿色蔬菜还有豆制食品。来知味观怎么能没有小笼包，我们自己加了一份，嗯皮薄汁多不错。总之4大一小吃的饱饱哒，这个套餐性价比非常不错?

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  杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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  FlowerandFlour 2020-04-30 00:00

  周末来古运河附近办事，顺便散散步，拐进江南驿吃个晚饭，是顺理成章的事。
  
  人气必点的「椒麻鸡」麻劲十足，鸡肉的咸淡也是刚刚好。
  
  但是c位我要留给「槐树花炒蛋」，镬气十足。猛火爆炒带出焦香气。多年前在大理的美味记忆瞬间被唤醒。
  
  「油爆虾」几乎一人光盘，酸甜汁的比例真是甜一分酸一分都嫌多。
  
  最后上来一大盆「黄鱼烧年糕」，面面相觑，实在太大了！摸摸撑撑的肚皮，还是吃了一大半。
  
  至于服务，懒得说了。

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  杭州 · 江南驿(运河店)
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  杭州小骄傲 2019-07-02 15:46

  杭州美食#来杭州吃啥⁉️超详细本地美食攻略！?First先科普一下来杭州必须尝的?：片儿川、葱包烩、虾爆鳝面、藕粉、定胜糕、糯米藕、乌饭糕、龙翔臭豆腐…
  ⚠️（以下无备注地址的店，分店很多，自行搜索）
  ?杭州有一个地方叫塘栖，类似河坊街差不多的老街，有家糕饼店算是杭州的特产，老一辈的人都很爱吃：
  ?法根食品‼️‼️
  ?推荐：黑芝麻重麻酥、云片糕、雪饼、枇杷梗、葱香酥饼…?
  ♥️从小吃到大的经典店：
  ?新丰小吃‼️‼️‼️
  ?糖糕、鸭血粉丝汤、鲜肉馄饨、小笼包、牛肉粉丝、喉口包、肉包菜包豆沙包都爱吃～
  ?知味观‼️‼️
  ?片儿川、乌饭糕、?猫耳朵、糯米藕、方糕、小蛋糕～
  也有速冻的菜啊（辣子鸡丁、牛柳、虾仁）馄饨小笼这些卖
  ?吴山烤禽?‼️‼️‼️
  ?每次去都要拍半个小时，小时候一个人可以吃下一整只烤鸡，真的很优秀！！！
  ?孙奶奶葱包烩‼️‼️
  ?地址：中山南路391号
  ?这个是近几年火起来的，里面多夹了一块素烧鹅，以后小时候会很多小摊卖，就只有葱和油条涂甜酱，才一块钱一个呢！现在几乎已经绝迹了！不过这家味道还是可以的！！！
  ?宝美点心‼️‼️
  ?地址：城头巷108号
  ?这家煎包真的从小火到大，真的可以说是不错啦！！！?
  根据杭州特色美食挑选出来的店：
  ?（吃藕粉）佳藕天成‼️‼️
  ?推荐龙井?味、桂花味，个人觉得味道很ok！！！不能一定说是很好吃，因为每个人口味不同，但是毕竟西湖藕粉是杭州特产，尝一下还是可以的！
  ?（臭豆腐）龙翔臭豆腐‼️‼️‼️
  ?地址：高银路107-109
  ?臭豆腐确实很优秀，炸的外脆里嫩，蘸酱吃绝了～现在的味道和小时候吃完全没有变！！！
  ?（糕团店）江南春‼️‼️
  （不敢瞎推荐，看个人口味的！）
  ?条头糕、双酿团、定胜糕、薄荷膏、松花糕都不错?
  ?（糕点店）杨先生的麻花‼️‼️‼️
  地址：河诸桥18号（西溪湿地公园）
  ?推荐：芡实糕、红糖麻花、海苔麻花…
  这家的芡实糕真的太优秀了！！！吃起来没有很甜，包装盒也很文艺，很适合当伴手礼送人！！！

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  芋泥牛奶 2020-12-18 00:00

  杭州老字号糕点|江南春中午才来的，经典的几个口味都卖完了，切记要打卡一定要早点来?
  ?位置：中山中路365号
  ?价格：2-3元 很实惠
  「三色糕」?2.5
  分量很足 最上面白色的是原味 中间夹的是豆沙馅 最下面是玫瑰味的糕团 吃起来很有嚼劲
  「条头糕」?2.5
  软软糯糯的 里面是豆沙 豆沙很细腻 完全没颗粒 第一口很惊艳 不能多吃 容易腻～
  「松花糕」?2.5
  多了一层松花粉 其他和条头糕差不多 这款相对更软糯
  相比更爱这个?
  「蜜糕」?2.5
  被颜色吸引了，淡淡的玫瑰味，不能吃多，有点甜了
  「乌饭糕」?2.5
  不爱吃甜的可以尝尝这款 不会太甜 吃起来很清甜 米很软糯
  「黄条糕」?2.5
  简单的松糕上面有一层红糖 很朴实的味道 吃起来有点干巴
  糕点都是当天新鲜做的，保质期三天，最好还是当天吃完，没吃完加热再吃?

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  杭州 · 江南春(中山路经营部)
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  单眼皮吃货少女 2020-11-28 20:12

  杭州西湖边超人气台湾小吃?爆浆鲜奶芋泥蛋糕
  去西湖边一定要去买的一家正宗台湾古早味糕点！他们家的车轮饼都是人手一个的，这次还发现了一些好吃的新品！
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  古早万丹(武林广场店)
  ?延安路245号湖滨银泰in77B区沿街店面(龙翔桥地铁C出口旁)
  ?环城北路217号(杭州大厦D座正对面)
  ?人均20
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  ✔️鲜奶芋泥蛋糕?30
  芋泥跟冬天太搭了吧！我自己对芋泥也完全没有抵抗力❗️古早味的原味蛋糕是我经常去买的，松软香糯的贼好吃！这个芋泥蛋糕看着就hin好吃，awsl！咬一口满满的爆浆芋泥，特实在，顶饱～口感很细腻而且甜而不腻，当早餐或者下午茶搭配一杯牛奶或者奶茶，绝了?
  ✔️蛋黄燕麦牛扎饼?26
  第一次尝试这个口味，发现还不错，打开有很浓郁的膳食纤维的味道。口感上蛋黄味比较少，更多的是燕麦味，夹杂着甜甜的牛轧糖，越嚼越香～除此以外我还比较推荐葱香味的牛扎饼，个人觉得很好吃！
  ✔️车轮饼?5r起
  去古早味必买车轮饼，推荐✅抹茶红豆✅珍珠奶茶✅蛋黄芋头！每个都好吃，不踩雷！而且一定要趁热吃，冷了就不好吃了～
  ✔️其他推荐：鸡蛋布丁、芝士烤布丁蛋挞、雪花酥、杏仁酥

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  杭州 · 湖滨银泰 In77
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  sushi酱 2021-04-16 14:38

  28的春季新菜真的挺不戳！湖滨28也算是历史最久的黑珍珠中餐厅了…
  每个季节都会出新菜，传承中有创新，
  不断给人新鲜感?所以十几年来热度未减
  
  春季菜单很有吸引力，
  海胆将军冻、鲜椒汁低温带子、
  陈酿5J火腿蒸老鸭、香椿酱生焗松叶蟹、
  鸡汁蒸鲥鱼、荠菜口蘑炒鲜笋、刀鱼馄饨…
  
  火腿蒸老鸭咸鲜入味，香味也是惊艳…
  炒春笋脆嫩鲜香不可错过?
  点心与酒水比较平淡…
  忽然发现新菜更能体现一个老牌餐厅的水平?

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  杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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  丁丁意思 2021-05-14 13:19

  中午去吃了同乐坊，发现这个季节还有「蟹粉」 相较旺季来说，蟹黄少了些。但是蟹肉什么还是比较实在的。很鲜「猪尾巴」 同去的朋友专门点了猪尾巴，很软糯。但是我觉得有点油腻。「凉皮石榴包」 端上来精致的很，凉皮里面包裹着野菜和豆腐干。很清爽。推荐。「冰镇小龙虾」 花雕酒浸的，个头发、略鲜甜，很美味！ 「广式蒸白条」 超嫩，咸淡适口。大赞。今天排名Top1！
  下次有机会再来哦！！开心

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  杭州 · 同乐舫餐厅(学院路店)
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  kindle_6502 2020-10-31 19:09

  这家外婆家的位置也是很不一般的

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  杭州 · 外婆家
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  杭州小当家 2020-09-22 15:24

  绿茶餐厅杭帮菜里最早出道成为网红的餐厅，不知道的人还以为这是家茶馆呢。

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  杭州
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  茉莉花花儿Ja 2020-10-12 00:00

  如果你没有吃过方老大，那一定算不上爱吃面连续多年光顾并且百吃不厌的面馆，非方老大莫属。2020年方老大更是登上了大众点评必吃榜。作为必打卡的面店，美味真的是值得排队等待。[胜利]
  
  ?地理位置：
  江城路，靠近河坊街。建议公共交通前往。
  
  ?特色推荐：
  排队点面，现点现烧。烧面的阿姨们手法娴熟，不一会功夫一碗面就烧好了。
   
  ?【腰花片儿川】杭州传统的片儿川，加上吃面必点的腰花浇头～倒笃菜和蘑菇的鲜美，腰花的鲜嫩，这一碗面真的是欲罢不能。
   
  ?【爆鳝茄汁拌川】茄汁拌川带点酸酸甜甜的口感～鳝鱼片去骨后油炸的恰到好处～用料很足，吃的很是满足。
   
  ✨亮点：胃口大的男生是可以加面的，加面免费。店内有提供红椒酱及黄灯笼辣椒酱，酱料拌一点到面里真是无敌美味。
   
  每隔一段时间就会想念的方老大，推荐给爱吃面的朋友们，一定要来尝一尝。

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  杭州 · 方老大面
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  饕餮黑猫 2021-01-30 22:34

  家常便饭就吃金猪陪朋友吃了几天饭，说这顿饭最落胃，一品锅的饭被我们分分钟解决，一开始朋友看到附近这些小吃根本不想吃，我硬拉着他去二楼吃这家，结果他享受到了真香定律。
  
  【地理位置】
  武林路163号西湖D11食尚城2楼右手边第一家
  
  【店面环境】
  店里装修没什么改变，就是生意太好的时候桌子会没擦干，可以自己用纸巾擦一下。
  
  【菜品】
  「钱江肉丝」每次来都会点，每次来都会吐槽用的是葱花不是葱丝，老板能用葱丝垫底不，我想试试小时候的味道，就差这一步了，肉口味都很接近就差垫底解腻的葱丝了。
  
  「黑鱼二吃」鱼片爆炒，鲜滑入味，清香扑鼻，鱼骨鱼肚和豆腐煮汤，嫩滑落胃。
  
  「炒二东」冬笋炒冬菜配上些肉片，下饭落胃，冬笋用盐水焯过没有一点苦涩味反而微微带甜，冬菜咸鲜提味，最后配上猪油上色，这油光发亮的感觉下饭?有食欲。
  
  【总结】
  菜味道没话说传统又经典，你值得打卡。

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  杭州 · 金猪
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  DaZ_5867 2020-10-10 00:00

  这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店，味道总感觉比上海的分店要来的好，卤鸭，带鱼这类杭帮菜做的真的挺括，油爆虾是当家招牌菜，味道是酸酸甜甜的，总之服务好、味道佳、价格实实惠惠，下次还会光顾。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  一个人的青丘 2021-05-05 16:23

  2000平的大院子 环境和菜品味道都很不错
  「酸汤肥牛」是真滴酸 很开胃 好吃
  「酱油麻麻鸡」嫩 麻 好吃
  「手工年糕烧黄鱼」皮很脆很好吃 年糕更是点睛之笔！
  「干锅有机花菜」必点蔬菜之一
  分量很足 性价比还是比较高的 两个人绝对吃不完 建议点3个菜以下不够再加！

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  杭州 · 同源里·院子餐厅(桥西直街店)
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  快乐星球接班人 2020-09-21 12:00

  绿茶餐厅老绿茶推荐不踩雷指南去很多地方旅游标配都是绿茶餐厅，感觉就是性价比高且味道好，多人去吃最划算，四五个人去吃人均一般四十多，但是感觉不同城市的味道还是有点小差别。南京的甜一点，西安的最好吃，兰州的咸，广州深圳的最普通，福州成都武汉的无感。
  推荐菜：
  1️⃣烤肉
  必点没有之一那种！记得我刚第一次入坑绿茶的时候就点了烤肉拼烤鸡，吃到后面大家都只吃烤肉完全不想碰?了哈哈哈哈?烤鸡的肉有点柴，但烤肉是那种肥而不腻的类型，还带有孜然（广州的好像没有孜然）那个肥是很好接受的肥，有点入口即化的意思，必点必点
  2️⃣手撕包菜
  手撕包菜基本上不会踩雷，但是还是要重申广州店的出品是真的差，手撕包菜也能做的一般般，但其他店就做的很好吃！但本广东人觉得不够辣hhh
  3️⃣香锅土豆
  糯糯叽叽土豆?本豆炸过的土豆配上他们的调料，香香辣辣糯糯，口感超级丰富，就一个字！绝！必点必点
  4️⃣糖醋里脊
  各个时期和各个店水平不一，但是大致的味道还是在那儿，灵魂就是糖醋汁，酸酸甜甜的，里脊肉是炸过的，口感脆脆的，必点
  5️⃣石锅豆腐
  就很平常的加了青豆和虾仁丁的豆腐，清清淡淡的也很好下饭，一般，看个人喜好
  6️⃣面包诱惑
  很久之前吃过一次觉得超级踩雷就再也没点过，觉得就是面包➕雪糕球，前几天去的时候再给了一次机会，真香了，跟之前吃过的完全不一样，但是面包边烤得过头了，还是冰淇淋好吃
  7️⃣石锅沸腾饭
  跟泡饭很像，味道是清淡那一卦的，可以一试但尝过就好了，没有很特别，还是南京的美龄粥好喝！
  8️⃣冰粉
  雷！不是手搓冰粉这点很扣分，加了醪糟花生桂花丸子红糖，味道是有点像成都冰粉的，但是这个价格不值得！不会再点
  9️⃣绿茶炒饭
  雷！不就是酱油炒饭➕一点?？米粒也没有散开，好多都还露白，分量也不大，二十块钱买外面的炒饭还是更香

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  杭州
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  mibaoabo 2020-05-20 00:00

  方老大面，江城路上，晚饭的时候去的人很多要排队，不过大家都默默的安静的排着队，里面吃的人也非常舒服打着空调，面以拌川为主，还有一部分杭邦面，就是片儿川上面加些好吃的料。腰花很嫩。面也筋道，不错。还是满意的。

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  杭州 · 方老大面
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  Nico_6742 2021-01-30 21:10

  只有杭州本地人才知道的新丰小吃以前在杭州工作的时候经常和同事小姐姐去吃，因为一点也不网红，所以去的时候经常会碰到很多爷爷奶奶，是真的本地人会去吃的店哦~平价实惠的同时味道也是非常ok，在杭州也是老字号店铺啦。
  
  店铺只做小吃，但吃饱也是分分钟的。
  ?牛肉粉丝
  五块钱一大碗，基本上是人人必点，当早餐可以配大肉包，当午餐就配炸酱面，碎碎的肉沫配上粉丝，并且粉丝一定要配上汤一起吃，非常清爽可口(⊙v⊙)
  ?虾肉小笼包
  12元8个，小笼包一定要趁热吃，汤汁丰富，小心不要被烫到~
  ?甜甜圈
  这个我每次去都必点！撒糖粉会更好吃，但我在店里吃完粉丝汤和小笼就很饱了，所以打包带回家吃了hhhhh…
  还有大肉包！作为早餐的话一定要尝试呀！我在吃饭的时候看到有个大叔直接买了15个打包带走[悠闲]
  
  其实还有虾肉馄饨，葱油拌面，蟹黄小笼包，糖糕，萝卜丝饼等等…都非常值得尝试！

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  杭州 · 新丰小吃(庆春路分店)
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  一朵小fa 2019-03-29 21:55

  杭州美食探店｜楼外楼（孤山路店）一人食楼外楼
  来出差和玩耍一定要尝一尝当地特色
  这家店开在西湖景区内，窗临西湖，风景秀美
  店的外立面很大气，右侧还有瀑布般的紫藤点缀，雅致非常，旁边就是大名鼎鼎的西泠印社，稻米们一定要打卡的景点
  一个人吃饭，菜不好点，比如虾仁龙井，莼菜汤这次都没有尝到
  点单：
  1.宋嫂鱼羹（一人份）：非常爱的一道羹，鱼片加鸡蛋花（应该是勾了芡？）浓浓的鲜酸味，十分开胃
  2.西湖糖藕：凉菜，藕孔塞糯米，甜度适中，正常水平
  3.东坡焖肉（一人份）：肥而不腻，很入味，但瘦肉有一点柴，比不上前天在柏悦酒店吃的东坡焖肉精致
  4.小笼包：感觉不是杭州小笼包应该有的水平，皮有点厚，汤汁很少，不推荐
  5.西湖醋鱼(草鱼)：还有两种更贵的鱼做西湖醋鱼，我点的最便宜的草鱼，88一份。刺多，带点土腥味，味道还行吧，不是我喜欢的那种口味，主要是尝一尝
  价格：5个菜加一杯龙井茶(7元)，一共消费204元，菜量足够两个人吃的。人多的话可以再加点其他的特色菜。

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  蟹老板家的小吃 2020-10-10 00:00

  2020必吃榜探店|壹品轩•东坡家宴—————✨营业信息✨—————
  ?店铺名字：壹品轩•东坡家宴
  ?餐厅地址：湖滨银泰D区，延安路上
  ?交通出行：地铁1号线龙翔桥地铁站C口出直行300米左右就可以看到了
  ?人均消费：50-120不等
  —————?菜品推荐?—————
  「东坡肉」这个必点吧，肥瘦相间，一份里面包含了两块，吃一块就差不多了
  「云雾醉花蛤」颜值可以，味道中规中矩
  「葱油桂鱼」朋友最喜欢的是这个，桂鱼肉质很鲜且入味
  
  ——————? Tips ?——————
  ?环境：整体来说位置特别多，大桌小桌都有
  ?服务：整体可以，无功无过吧
  ?总结：菜品整体来说一般吧，之所以是必吃榜，感觉可能就是胜在了性价比，好几个菜品味道都很中等。如果不是对必吃榜有执念的话很多附近的店都是更好的选择。

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  杭州 · 东坡家宴
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  毛毛毛老师 2020-08-01 00:00

  小河直街两下就走完了，时间还早，想说都来这个区域了就再逛逛哪里，就大兜路吧。昨晚坐船的时候还想着以后有机会来看看呢，这就来了。
  
  其实也是更为现代化的餐饮街区，我们一路往南就来到江南驿。我这才想起来，09年和伙伴们来杭的时候似乎吃过他家老店？
  
  算是在杭的最后一顿正餐，必须多吃点，所以狂吃「南乳仔排」，除了有一些肉干柴了点，整体甜甜咸鲜的腐乳调味实在是对了我的胃口，好喜欢！
  
  「孜然菠菜」也是有点神奇，看起来很清爽，其实后味孜然就出现了，但也不厚重。「番茄笋干汤」酸味重，但不是罗宋汤那种浓稠型。

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  杭州 · 江南驿(运河店)
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