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Yoki酱YokiHuang
2019-07-19 19:14
茶人村- 经典必吃杭帮菜
杭州的龙井地区有一家百年传统杭帮菜叫茶人村,店内环境幽静,是在一栋老房子内。吃完饭后可去旁边的茶田选完龙井茶,或去博物馆逛下。可谓美食与人文两不误。
推荐菜肴:【私房桂鱼】必吃菜啊,汤色金黄诱人,新鲜的桂鱼下面藏着大闸蟹、菌菇、河鲜。真是鲜得眉毛都要掉下来了。【茶人香芋煲】这是一道有灵魂的香芋煲。台湾大芋头绵糯细腻,五花肉和它被交错摆放,味道达到了美妙的平衡。【乡村藕夹】夏天真是吃藕的好季节,夹肉的藕夹被裹上面粉油炸后又脆又有嚼劲。店内的东坡肉,龙井茶都是招牌。
坐标:地址:浙江省杭州市西湖区龙井路99号
杭州
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以下榜单推荐
相关内容
pbspbs
2021-05-02 14:08
杭州-绿茶总店环境布置真的很不错哦
2021.4.30杭州的绿茶总店,龙井路83号(离中国茶叶博物馆双峰馆区不远)。因玩了双峰馆,正好打卡这家很著名的店,哈哈!
「绿茶葱香烤肉」这个非常推荐,烤肉肥瘦相间,恰到好处。肉上撒了绿色葱花,趁热吃,很香哦?
「绿茶蒸三鲜」这菜最特别的是底下埋着大块荸荠,和着肉汁,美味哒,可惜不多唉。(其实就是毛豆蒸肉)
「招牌石锅沸腾饭」这饭是看着大众点评上不少人说好才点的,果然好。
「江南绿茶饼」一般,里面馅少。
「黄酒冰糕」这个作为饮品很好喝,推荐推荐。里面有一点点黄酒味道,我是从没吃过加黄酒的,尝试着点的。小碗盛着冰糕,黑色瓶子里是奶茶和冰块,外面大太阳,喝这个真舒服[胜利]
?环境:真心不错,几乎进来的人都拍照片,景观位很多,中间的小船里也有位置。看图,嘿嘿
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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小野花瓶
2018-07-15 22:42
杭州美食❤️山外青山楼外楼 原来是一家适合拍照的杭帮菜?
第一次来杭州 和小姐妹太想吃一次正经杭帮菜了正好在孤山朝圣西泠印社 就选择了老牌杭帮菜?楼外楼
知道要来吃这家 朋友还把我骂了一顿 觉得楼外楼已经名不副实 觉得我们花了冤枉钱 可是和姐妹实在太热了 就还是来吃啦
两个女生?点了两个冷菜?一个热菜?一个汤?一个面点?
酱鸭? 第一口惊为天人!鸭子很瘦 酱汁腌渍得很入味 微微咸 是一道不错的开胃凉菜 鸭肉的干和酱汁的咸令人的味蕾得到了极大地满足?重口星人必选 如果不喜欢太咸的 可以跳过了
糖醋小排?闺蜜点的这个 也是冷菜 吃的第一口她的眼睛都在放光了 排骨是块很小的那种 酱汁十分浓稠均匀地在每一块肉上 不咸但是也不淡 偏甜一些~爱糖星人不容错过?
龙井虾仁?此次最期待的一道菜!一上来其实有点让人失望 因为感觉虾仁很少很小 放一颗到嘴里真的会感觉到一阵清香 口感很清甜Q爽 虾仁不是速冻的 所以个头不大 也不晶莹剔透 是很真的那种哈哈哈 茶叶的清香和虾的鲜美十分到位的融合在一起了勾芡勾的也很得体 非常美味?第一次吃没有失望
清汤鱼圆?鱼圆很大很大一颗 一颗很软 真的有鱼肉 几乎没有淀粉添加剂的味道 但是我觉得有点儿腥了…汤里有火腿 是真的火腿 肉 那种 还有青菜 闺蜜很爱吃这一道 但是对于我来说太清淡了 汤也太清了…我还是喜欢重口味一点
葱包烩?这应该是小吃摊子上的东西哈哈哈哈 不爱吃米饭 所以点的这个来当主食 事实证明真的值得一试!酱料感觉是甜面酱又加了一些别的材料 很特别 外皮不算很脆 吃上去有些松软的感觉 里面的馅儿又很饱满 有葱 小油条之类的 正好中和 非常完美!
环境?
妙!简直秒!对面就是西湖 可以吃着美食赏着西湖 视野非常开阔 而且整个楼分两层 都特别起来 一口有散座 二楼有散座和包厢 所有服务员都穿得很复古 而且感觉都是阿姨大妈的 国营饭店的感觉 我觉得如果想要体验正宗传统杭帮菜 楼外楼还是值得一试的?
感觉杭帮菜的口味就是咸➕甜 楼外楼的整体口味也都逃不脱这个圈
最后一句 杭州真实个好地方?
人均?180
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duanduanfly
2021-04-05 22:52
来到杭州不吃外婆家怎么行。适逢清明假期,各处外婆家爆棚,最大的涌金店我们大概排了两小时。但点菜时很多菜都没有了,随便点了几个没想到味道都不错。外婆小牛肉很赞,香香嫩嫩的;韭菜蛤蜊出奇的好吃,龙井虾仁没话说;山药蜗居清爽可口,就是凉菜天目笋干略老。但所有的菜有一个通病,就是太油腻。要是少点油,相信会更棒。
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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小杭在杭州
2020-10-16 22:02
杭州必吃榜上的杭州菜馆,够不够地道?
杭州 · 杭州酒家
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DaZ_5867
2020-10-10 00:00
这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店,味道总感觉比上海的分店要来的好,卤鸭,带鱼这类杭帮菜做的真的挺括,油爆虾是当家招牌菜,味道是酸酸甜甜的,总之服务好、味道佳、价格实实惠惠,下次还会光顾。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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白白白玖熙
2021-05-08 13:47
在杭州 绿茶 外婆家 都是本地江浙菜性价比较高的餐厅 经济实惠 大众?️接受的口味
绿茶龙井店 在西湖龙井里面 中国茶叶博物馆旁边
非常适合招待亲朋好友前来用餐游玩
?环境:
环境优美自然 用餐后附近有茶园景色可以逛逛
?️服务:
服务可圈可点 用餐高峰时段 店内比较忙碌
十点半开始?️营业 建议假日一定提早到店
周边有专用停车场?️ 绿茶用餐可以免费?三小时停车 记得用餐后跟餐厅前台拿停车卡
「江南绿茶饼」「火焰虾」「农夫炖鱼」
「绿茶葱香烤鸡」「龙井凤尾虾仁」
「花田冰粉」「烤肉酱油炒饭」
餐厅招牌菜 基本上都不会踩雷
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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lii十七
2018-04-23 13:16
杭州网红美食 | 可以边吃荷花酥边看西湖的餐厅?
?1921湖景餐厅
?一家上过舌尖上的中国3 的餐厅
?还可以边吃美食边看西湖
?荷花酥代表杭州出镜了的哦
✨菜品:
1⃣️荷花酥:我是在舌尖3播出前去吃的,当时就觉得荷花酥怎么可以这么酥软这么好吃?而且造型也真的很独特很好看~酥软的荷花外皮里包裹着红豆沙和蚕豆馅,不夸张!真的是入口即化?自从上了舌尖3之后变得更火了哈哈哈哈?~
2⃣️龙井虾仁:份量很足,而且虾仁很嫩但茶味不是很重,也可以蘸着醋碟。吃到最后吃的比较多的时候会稍微觉得有点腻~但总体不错?
3⃣️叫化鸡:送上来的时候是包裹在类似泥巴的容器里,然后会拿着小锤子给你敲三下后,当场再把鸡打开拿出来~感觉形式做的比较足,但鸡肉有点干,不是特别入味。但这道菜基本桌桌必点,也许吃过就有点失望了吧~?
4⃣️炸响铃:点这道菜完全是因为造型独特啦~其实就是油炸的豆皮,挺脆,但油有点大,一个能挤出好多油哈哈哈~?不过如果你也想要这种造型独特的“树”,可以点一个水果树哦~?
5⃣️片儿川:像片儿川这种小吃我一般不会在餐厅点,反而觉得很多路边老店的很好吃也很有名气~?之前去了一家也是上过舌尖上的中国的面店吃的片儿川就超好吃!
✨最后!其他都可以不吃,但荷花酥一定要吃~?
杭州
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Erantheylin
2018-12-29 21:54
#杭州美食
探店?弄堂里
又到西溪印象城来吃好吃的了!在网上搜了就直奔而来,虽然位置有点偏生意还是不错,小伙伴说刚来的时候全是人,上菜还是挺快的。
四个人六个菜,分量还是有的,在楼下排完喜茶好饿好饿赶紧就开吃了。
?弄堂里的卤鸡爪
我虽然不是一个热爱吃鸡爪的人但是真的觉得这个好!吃!酱汁特别合我的胃口也很劲道哈哈哈!
?招牌麻糍
中间有芝麻花生夹心,我好像一直都挺喜欢吃麻糍,得到了福州室友的认可!
?梭子蟹炒年糕
和胖哥俩蟹煲的味道有点像,我们到最后可能因为懒没有人吃蟹…就是我还两次误把蒜当成年糕吃了…
?火腿甜豆
看似平淡无奇但是加在饭里一起吃非常好吃。
?棒棒的蛋黄鸡翅
和以往吃的蛋黄鸡翅没有什么区别,挺好吃的。
?鲜蘑芝士卷
我不吃蘑菇,夹起来才知道这个是蘑菇,但还是怀着试试看的心情吃了,没吃出太大的蘑菇味,里面包了芝士把味道盖过去了。
Location:西溪印象城a座4F
人均:40左右
杭州
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美团外卖
2020-06-02 12:38
外婆喊你回家吃饭啦!喜欢家常菜的朋友千万别错过~
杭州
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一个人的月亮
2018-07-07 22:33
【杭帮菜】外婆家、弄堂里、新白鹿、老头儿、绿茶
来杭州玩,吃啥好?以下5家杭帮菜,环境优雅,菜品卖相好味道好怎么点都不会踩坑,重点是价格美丽到爆炸,门店众多,基本各个商圈都有,来杭州玩或者朋友来,不知道吃什么好,吃这几家一定不会错。
静赏杭帮精致,品鉴淡雅江南之味
唯有美景与美食不可辜负。
1、外婆家
杭帮菜里最亲民的应该是外婆家了。推荐菜:茶香鸡、外婆红烧肉、油炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼。
红烧肉:中间是红烧肉,边上是咸鱼,下面有竹笋,微甜,还有小馒头夹着肉吃,非常香,咸鱼也很软烂,不是很咸。
熏鱼:杭州的熏鱼都是带甜汁的,鱼很酥烂,浇上酱汁,甜甜的很好吃。
龙井虾仁:虾仁分量很足,没有虾线,口感很清爽。
茶香鸡:鸡肉很入味,很容易撕开,很好吃。
外婆家在西溪天堂有家旗舰店(杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂旅游综合体20号楼)店内装修和菜单都与其他家不一样,更加大气有格调,脆皮叉烧肉 , 金牌油条虾 , 外婆红烧肉肉 , 鸡汁野生大白条 , 龙井虾仁 , 素鲍鱼 , 叫花鸡 , 客家豆腐 可以试试。
另外,外婆家旗下还有炉鱼、第二乐章、杭儿风等品牌,炉鱼主打烤鱼,杭儿风装修偏性冷淡风,之前在杭州大厦吃过一次,上菜有点慢,赶时间的朋友慎重考虑一下。
2、弄堂里
推荐菜:卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、泡菜鱼、葱包烩
卤鸡爪:必点菜,鸡爪超级入味,咬落骨肉分离,回味无穷。
梭子蟹炒年糕:年糕细条够韧性,完全吸收了蟹的鲜美,才19块,性价比高的逆天。
鞋底饼:超薄、够大,口味比较淡。麻糍和葱包烩也都是杭州特色小吃,三个点一个试试就行。
泡菜鱼:酸酸辣辣很开胃,鱼超多,底下还有泡菜和萝卜,挺好。
3、新白鹿
推荐菜:美极虾汤芙蓉蟹、香茅焗花螺仔鸡、蛋黄鸡翅、西湖莼菜汤、腌笃鲜、水波蛋、片儿川
美极虾汤芙蓉蟹:蟹来自东南亚,肉质饱满,很鲜
西湖莼菜汤:一片片莼菜像一个个小小的荷叶,吃到嘴里滑滑的,很清淡的汤,吃完肉肉会很解腻。
蛋黄鸡翅:经典招牌菜,蛋黄咸香浓郁,金黄的外皮,香嫩的鸡肉,性价比很高。其实蛋黄焗南瓜、蛋黄子排等都很喜欢。
4、老头儿
推荐菜:老头儿油爆虾、干炸带鱼、蓝莓山药、酱卤鸭、脆皮碳烤肉、朱老板的花生冰、糯米酱排骨、
油爆虾:分河虾、明虾和沼虾,记得早点点,晚了就很容易没了,推荐河虾。
干炸带鱼:香酥脆,咸度适中,真的跟其它地方吃到的不一样。
蓝莓山药:甜甜软软的,很适合女生吃。
脆皮碳烤肉:一定要趁热吃。
5、绿茶
推荐菜:面包诱惑、绿茶烤肉、客家茄子煲、绿茶烤鸡、牛肉诱惑、上汤西兰花
面包诱惑:冰淇淋配面包,面包外皮脆脆的,里面超软,配冰淇淋超级好吃
客家茄子煲:有咸鱼粒,很下饭。
绿茶烤肉:肥瘦相间、孜然味非常香。
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大熊熊_2379
2023-12-07 09:49
楼外楼 (杭州西湖景区孤山路店)
著名西湖打咭点,拍照美景之地。
美名选择也多,小食精緻。
「东坡焖肉」原整一塊,小肉可看圖,味道不错。
「花雕醉鸡」如果花雕更多一点,醉鸡更香醇香了。
「杭州卤鸭」卤有点咸,似臘味味道。
「杭州小笼包」「虾仁莼菜汤」「叫花童子鸡」
「宋嫂鱼羹」
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芝士蜜桃欧尼
2019-06-27 12:40
杭州美食探店 ||【杭州酒家】超赞
?地点:杭州上城区延安路205号1-3楼(延安路与邮电路交叉口)| 距地铁1号线龙翔桥站D1口步行320m
?人均:85RMB
?口感:?????
☁️环境:?????
?服务:?????
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
?杭州?一定要去的美食餐厅?—— 杭州酒家
?实力推荐 好吃不贵 颜值超高 杭州特色?
?百年老店?地道杭帮菜?点赞?3000次!!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【推荐5⃣️?实力菜品?】
?大刀饼:????
很大的一张饼,摆盘像一件工艺品 ,大刀饼的口感薄薄的脆脆的甜甜的,上面撒满了芝麻,味道超级香,更像一种小零食?
?侍郎豆腐:????
喜欢豆制品的小伙伴就一定要点 ,汤汁味道全部都进驻在豆腐中,再加上铁板的工序,豆腐入口后嫩滑香浓,推荐?
?杭儿酱丁????
是一道酱香味十足的菜肴,盘中有各种笋丁,菜丁,花生米,整体口感都脆脆的,有嚼劲儿 。个人认为稍微偏咸,但是口重的小伙伴应该喜欢 。
?东坡肉:????
超香,入味,Q弹,正宗!肥瘦相间,肥而不腻!如果2个人吃或者不能吃肥肉的小伙伴可以点一个小份就足够了!
?蛋黄闷骚南瓜:?????
超级爱 ,喜欢面包?甜点?的必点这道菜 ,最上面是一层嫩嫩的芝士,口感像焦糖烤布丁,奶香味很浓,吐司中间是南瓜泥和咸蛋黄,香浓可口!吐司的酥脆柔韧包裹着蛋黄南瓜的绵糯,一定要趁热吃,满满幸福感?
?杭州响铃儿:???
杭州特色,把薄薄的豆皮儿油炸,脆脆的,自身味道很淡、也比较油 ,配有四种蘸料,番茄酱、肉松、葱花、蜂蜜酱。
?清汤鱼圆:?????
味道太太太太鲜美了 ,若干个超大个的鱼圆,Q弹嫩滑,汤汁清淡可口,鲜味十足 ,配有紫菜和蛋花,清淡健康,非常好吃?,没有任何可挑剔的 必点?
?杭州熏鱼????
杭州特色,属于一道凉菜,口感偏甜,鱼肉又香又脆,不腻不腥
?茄二法????
名字很独特 ,是铁板茄子哦 ,上菜的时候还热腾腾的在铁板上翻滚,要趁热吃
?纹丝豆腐????
超大一碗仅3⃣️元!经济实惠非它莫属 !豆腐丝又细又嫩又滑!刀工第一名?,入口即化
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
因为#杭州酒家#超级火爆?,到店就餐人数超级多,如果不想等待时间太久⌛️,就需要提前到店排号 ,入座就餐后使用手机点餐,方便快捷
杭州 · 杭州酒家
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游走的郭郭
2020-08-26 00:00
本地人推荐的杭州味儿
到杭州的第一餐,当地朋友推荐的老店,真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错?。
?环境:
小攻略:作为游客来此,等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景,美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款,油爆虾很肥硕入味,虾也很新鲜,个个都有弹性,好吃!!!
「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口,推荐。
「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道,有失水准啦[撇嘴]
「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜,肉质细滑,除了鱼本身刺较多,还好都是大刺,其他无问题。
「葱包桧」当地小吃类,可尝尝但无感。
总体来说,来杭州一定来此吃油爆虾,真心好吃。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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郭小鸬
2018-12-07 16:29
【杭州探店】外婆叫你来西湖吃饭了!
?【外婆家】
?杭州市延安路353号杭州嘉里中心3幢510室
⏰营业时间:11:00-21:00
⭐️人均:80元
?外婆叫你吃饭了,这句话伴着外婆家的餐厅从上海听到了杭州,真是耳熟能详,每次排队都反反复复听着,很好的广告词。
?外婆家本就是来自杭州,正宗的杭帮菜,当然来杭州不可错过她,特别是西湖边的店,本来想去西湖新天地店的,那家风景很好,但是出差太累,就吃了最近的一家。
?中午12:30左右到店,还是等了半小时左右才吃到。装修还是一如既往的精致,灯光有点暗但是很幽静。
?这家店感觉是外婆家的高端系列,菜品有些不一样,整口味改良了很多,摆盘也精致些。
?比如#西湖醋鱼#一般是用草鱼做的,但是这里是桂鱼,价格一下子就上去了,不过口感也好很多,土腥味都没那么重,鱼肉很嫩。
?还有一个大菜#叫花鸡#很有仪式感的一道菜,服务小哥过来给你一个小锤锤让你敲三下,你敲一下他会说一句话,敲完三下他就会把叫花鸡抱走帮你打开呈上来。鸡肉嫩骨酥,不亏是童子鸡,咬下去有汁水,很好吃,但是我怎么觉得和以前的茶香鸡是一个味道。
?#西湖糖藕# 很浙帮的一道菜,藕段里填着糯米,上面撒上桂花,甜糯甜糯的。
?#糖醋排骨#外面炸的比较酥脆,但是面粉有点多,当时甜甜酸酸的就是我的最爱!
?#糖年糕#有淡淡的桂花香,而且是热的,油煎过,很好吃,一点都不粘牙,
?吃了一顿地地道道的外婆家口感就是和上海的不一样,正宗!
杭州
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裴大猪阿
2018-05-20 14:08
【杭州美食】杭帮菜打卡(外婆家)
他们说来杭州必吃杭帮菜 朋友推荐了外婆家和新白鹿
挑了外婆家打卡
没!有!失!望!_(:з」∠)_
1⃣️ 餐具和餐厅整体氛围还是很搭的 虽然不会特别精致 但喜欢
2⃣️ 西湖藕韵
这道菜是看着名字和图片盲点的 对于一个无辣不欢的妹子来说 口味太甜了 桂花很香 喜欢甜口味的就推荐这道菜
推荐度:⭐️⭐️
3⃣️ 麻婆豆腐
这个酱看起来就很有食欲 但是说实话 来浙江一带 我真的没吃到过辣的东西 这道菜也一样 看起来辣 实际一点不辣 并且感觉有很重的珊瑚椒味儿 可能分口味吧 反正我不喜欢 但是我朋友还挺喜欢
推荐度:⭐️⭐️
4⃣️酱香糯米饭
这个强烈推荐!!!
真的很好吃 虽然颜值可能一般!但是糯米软糯软糯的口感真的100婚!上面的腊肉味儿浸入里面 很香 两个人点一份就ok 可以当主食
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️蒜蓉粉丝虾
?很嫩 甜甜的蒜蓉味儿 也很好吃 ?
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️ 外婆烤羊排
颜值100分 但是味道……
除了羊肉的膻味儿 我感觉没别的什么特别的味道 还不如大排档的烤羊排来得爽快
推荐度:⭐️⭐️⭐️
7⃣️ 酱椒海鲈鱼
这个鱼也很鲜美 我觉得这些菜最大的优点就是食材真的都很新鲜
泡椒味儿很好吃 但也不辣 保留了鱼最原始的鲜味儿 酱有淡淡的酒味 很好吃 不会腻
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
over!!! 推荐度仅根据个人口味 作为参考
这一餐人均消费:135元
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小福泥_7074
2023-11-30 21:57
回上海前不知道吃什么,随机选了这家店,没让我们失望!
「天香手撕鸡」上来以后吓了一跳,很大一只鸡,最后两个人才吃了半只,还有半只打包回上海
「芝士诱惑」芝士星人狂喜,每一口都是满满的芝士,幸福感飙升
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说不耐
2021-04-04 22:28
绝赞绝入味‼️老头儿油爆虾*性价比超高老杭州味儿
性价比很高的餐厅了,环境也不错的,就是有时候到了饭点会排队很久,服务态度也挺好的
「老头儿油爆河虾」店里的招牌了,味道很浓,量也很足,吃到最后还有剩的「桂花糖年糕」赞,很好吃「糖醋里脊」「虾仁番茄炒蛋」点的菜都还不错,没有踩雷,建议大家来吃
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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ColaMeow
2020-07-26 23:23
杭州in77E|弄堂里|和男票父母一起探店
[服务铃]服务:
态度很好 效果一般
1️⃣一开始带错了桌 我们五个人前台说是有空位 挤过人群进到店里发现已经满桌了 不过马上升级了包间 态度特别好 2️⃣点了1瓶酒催了三遍才上 结果两个服务员来送了两瓶 不过都非常及时的道歉了?♀️态度真的很不错[强]
[薄荷]环境:
很有食欲的环境 干净大方 包间私密性很好 就是餐厅分量真的太太太太少了?可能是我们一群山东大汉不配拥有杭帮菜的精致
「一代闷骚南瓜」=芝士焗南瓜 中间夹着一点点黄桃和奶油 偏甜 但是味道还不错 女生和小朋友喜欢?
「面包一直诱惑」也是甜的 配着冰激凌 口味不错 面包是酥酥的 夹心像是奶油也像是豆沙 紫红色的 很好吃
「弄堂里的小笼包」普普通通 不太好吃
「川府凉皮」?9一份 觉得好便宜 结果上来分量特别小 味道倒是不错 跟陕西的感觉不一样
「龍井茶酥」内馅是绿豆沙 偏甜 外观好看
「铁板手工豆腐」玉子豆腐 全桌性价比最高的一个菜
「包菜炒肉」正常口感
「浓汤桂鱼煲」味道还可以 肉少一点 性价比一般
「鲍鱼炖蛋」小妹妹一人吃了 应该还不错
「佛跳墙」 这个性价比也超级高 味道很好 一人一碗 鲍鱼扇贝鱿鱼味道都不错 价格也实惠
「油焖嫩笋尖」这个真的分量太太少了 哈哈哈哈看到以为是凉菜 味道不错
五个人花了四百多 吃的倒是挺饱就是感觉 性价比没那么高
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小橙汁儿_1251
2020-10-22 14:53
[种草]选店理由:
这家楼外楼是各大旅游帖子里面都会推荐必来的一家杭帮菜馆,不仅楼外楼是杭州比较地道的杭帮菜而且还位于西子湖畔,简直不要太棒的啦。
[爱心]停车交通:
店铺停车不要太方便,需要把车钥匙交给门口的保安大叔,他们会帮你安排好的。
[薄荷]场地布局:
其实还是有很多位置的,但是奈何人气太高,中午二二点不到就开始排队,还好我们11点多就到了。
[服务铃]菜品服务:
]菜品服务:服务真心不怎么样,作为杭州代表的馆子,给我们点菜的小姐姐全程鼻孔看人,高傲的不可一世。反正应该是不会再去了吧,人家来吃饭的好心情都会被破坏掉的。
「西湖醋鱼」招牌菜喽,味道不错,酸酸甜甜,鲈鱼的肉质细嫩配上酸甜的口感,还是蛮独特的一道菜。
「东坡焖肉」大名鼎鼎的东坡肉,肥而不腻,比我想象的要好吃许多。
「干炸响铃」一开始觉得很惊艳,但是吃了两口就会觉得比较腻,建议尝尝就好。
「叫花童子鸡」诶没啥太多味道,感觉滋味不够吧。
「上汤菠菜」青菜倒是还行。
总之,就是游客打卡的店铺,也并非非去不可,毕竟附近的in77好吃的太多。
杭州 · 樓外樓
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周周啊_4856
2021-04-05 23:37
杭帮菜人气榜第一/杭州酒家
?:杭州酒家
?:上城区延安路205号 杭州酒家·宴会厅
?人均:90
好好夸夸这家店 第一 位置很好 龙翔桥地铁下了步行3分钟就到了 大路边上 第二 味道真的蛮好的 基本没有踩雷 第三 价格真的很亲民 对于在这么繁华的路段 又是靠近西湖 而且店很大环境也不错 价格真的算很便宜了 文丝豆腐那么大一盆只要3块钱
?闷骚南瓜:好吃!外面是芝士 中间南瓜泥 3个起点
?手撕酥皮鸭:没有鸭骚味 我一个不喜欢吃鸭的人都觉得好吃 皮超级酥脆
?桂花酒酿圆子:忘记是不是这个名字了 桂花味很香 圆子QQ弹弹 还能拉丝 哈哈哈不是 不能拉丝
?油响鳝丝:看着一般 吃起来挺香 鳝丝是切的很长很大块的
?桂花酪乳:这个比较一般 第一口超级甜 然后下面吃起来就跟老酸奶一样了
?东坡肉:忘记拍照啦 一份是小小的一块 一个小小碗盛着 估计是一人一份吧 很好吃 就着饭吃 绝绝子?
☁️文丝豆腐:3块钱 味道也不是很敷衍的那种 很好喝 入口即化
酸梅汤:好喝 里面有颗梅子 酸酸甜甜
总体指数:????
ps:不能提前预约 不能线上排队 要早点去取号排队 不过店很大 排排挺快的
杭州 · 杭州酒家(延安路店)
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老郑说吃
2020-10-31 13:24
杭州酒家为什么永远有人排队?而且本地人还不少…
杭州 · 杭州酒家
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杭州小骄傲
2019-06-12 07:42
杭州美食#杭帮菜大合集来啦!宝藏菜馆~
杭州本帮菜:西湖醋?鱼、东坡肉、龙井虾仁?、叫花鸡、?卤鸭儿、熏鱼、西湖莼菜、宋搜鱼羹、猫耳朵?…
?福缘居(很接地气的一菜馆!)‼️‼️‼️
?地址:河坊街35号
?推荐:脆皮大肠、油淋鸡?、炸响铃、醉虾
大肠好酥脆,油淋鸡肉很嫩,把水分很好的锁在肉里了!醉虾鲜嫩就是有点辣?️!
?楼外楼(这家从小吃到大的店)童年的味道^_^
?地址:分店很多,感觉景区的比较好吃!
?推荐:西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花雕醉鸡、东坡肉…?
菜味道基本都不错,虽然没有小时候那么好吃但是也很?!
?杭州酒家‼️‼️‼️
?地址:延安路205号(分店也很多,我去的是这家)
?推荐:叫花鸡?、熏鱼、东坡肉、西湖醋鱼、绿茶饼?
鸡肉很酥烂,虾仁q弹,熏鱼好好次?
?江南驿(一家生意火爆的文艺杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址:天竺路335号
?推荐:椒麻鸡、孜然菠菜、?南乳仔排…
???椒麻鸡吃完爽翻了!菠菜是我吃过最优秀的蔬菜?~
?茶人村?(170年老宅里的杭帮菜)‼️‼️‼️
?地址龙井路99号
?推荐:桂鱼、牛气冲天、茶香鸡、香芋煲…
私房桂鱼全场最佳‼️浓郁鲜美~茶香鸡有淡淡的茶香味,这家绝对值得一去!!!
?1921湖景餐厅?(上舌尖上中国??餐厅)‼️‼️‼️
?地址:邮电路82号
?推荐:荷花酥、炸响铃、鲜虾鱼圆、神仙鸡…
荷花酥颜值满分?呀,这家菜品好精致,虾仁大颗q弹,鱼丸入口就化了,好吃?
?卤鸭儿‼️‼️
?地址:小河路403号
?推荐:芋球、卤鸭、蛋黄锅巴、鸡爪炖猪蹄~
全都是很下饭的菜,
?老头油爆虾‼️
?地址:戒坛寺巷25号(分店很多,比较推荐这家)
?推荐:酱卤鸭?、油爆虾、糯米酱排骨、带鱼…
酱卤鸭比酱鸭更嫩更软,带鱼很松软绝对的下酒神菜,油爆虾是河虾,很有滋味,但是我还是觉得要是换成大虾就好✨
最后一家(贼贵?)黑珍珠2钻压轴餐厅♥️♥️♥️
?桂语山房 ?人均600¥
?地址:满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
推荐:虎跑泉水?牛肉、话梅小排、咖喱大虾?…
不得不说贵也是有贵的道理的,菜都很好吃!?牛肉是那种很清淡的泡椒味,就是牛肉本身的那种味道很有弹性,饭后还有自制老酸奶?配桂花蜜和坚果碎,?满足~
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乐活_519
2021-03-11 08:35
面朝西湖,桃红柳绿,赏美景品美食首选外婆家
“外婆喊你吃饭喽!”经过涌金桥边外婆家时,稚嫩的童音,温暖的呼唤,禁不住令人喜笑颜开,外婆喊吃饭,那就去外婆家呗
?环境:
外婆家面朝西湖,门前桃红柳绿,正是西湖最美之时,波光潋滟,船儿荡漾,柳枝儿在微风中轻柔摇曳,地理位置及周边风景真的是超级棒,因为生意好,坐满了人,店内确实感觉有些拥挤,但不影响体验效果。
非工作日,还好人不是太多,十一点左右走到这里,竟然不用排队,但靠窗能看到西湖美景的座位已经坐满,天气暖和的日子,选择室外露天位置也挺不错,一边吃饭一边抬头即可赏西湖美景,感觉非常棒。
?️服务:
饭店在景区,又是旅游最佳季节,人流量特别大,只等了半小时就上菜了,速度还是挺快的,服务员态度也挺亲和友善,虽然看她们忙得团团转,但有需求时喊她们马上会过来,等菜间隙,茶已早早沏好,喝一口香甜可口的大麦茶,看一看店内和西湖山水相映的装饰,总体服务和感受还是挺满意的。
「宋嫂鱼羹」:带点微微酸,挺开胃的,很大一盆,虽然在景区,但量还是比较足,因为味道很清淡,一连吃了好几碗,清淡可口,挺落胃。
「麻辣豆腐」:三元钱的价格,在景区也是一样,应该算是特价菜吧,性价比超级高,有点咸,辣,拌饭吃特好,很下饭,三元钱的麻辣豆腐,感受到的是店家满满的诚意。
「青蒜笋衣」:里面的青蒜特香,笋衣脆嫩可口,这道菜味道比较香浓,一直喜欢吃笋衣,这道菜炒得很入味,特爱吃。
「西湖酥鱼」:鱼炸得又酥又脆又香,裹在外面的汤汁甜滋滋的,喜偏甜口味的适合。
推荐理由:
在景区,处于如此优美的环境地段,一眼便可览西湖美景,真的是风光无限好,更值得推荐的是,一线西湖风景的外婆家性价比超级高,最佳地理位置,却依然跟其他门店一样的菜单和价格,实实在在的亲民路线,来西湖赏美景,首选涌金店外婆家。
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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幸福雨荷花
2021-05-19 21:17
位于热闹的湖滨区银泰商圈。
老头油爆沼虾王;每份118元。招牌菜之一。大分量很足,沼虾是真的大,不愧是沼虾王。虾肉饱满紧实,非常新鲜。虾头有黄,腹部有籽,外皮酥脆,吃得停不下来。酱汁浓郁,别有一番风味,令人回味无穷。来晚了沼虾就会售罄了。不愧是招牌王。
江南冷菜四味拼盘;有白切鸡,凉拌莴笋,桂花糯米藕,酸萝卜四种小菜。端上来的时候,放干冰,烟雾缭绕的,两个人能吃到四种小菜,这种搭配**当好。
干炸带鱼;舟山带鱼,大小均匀,口感酥脆,外焦里嫩,把带鱼本身的鲜美体现的淋漓尽致,老头真传,名不虚传。
西湖雪媚娘;太好吃啦,表皮软糯,甜而不腻,美味至极。
为了吃老头儿油爆虾,杭州我们还会再来的。极力推荐!
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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快乐星球接班人
2020-09-21 12:00
绿茶餐厅老绿茶推荐不踩雷指南
去很多地方旅游标配都是绿茶餐厅,感觉就是性价比高且味道好,多人去吃最划算,四五个人去吃人均一般四十多,但是感觉不同城市的味道还是有点小差别。南京的甜一点,西安的最好吃,兰州的咸,广州深圳的最普通,福州成都武汉的无感。
推荐菜:
1️⃣烤肉
必点没有之一那种!记得我刚第一次入坑绿茶的时候就点了烤肉拼烤鸡,吃到后面大家都只吃烤肉完全不想碰?了哈哈哈哈?烤鸡的肉有点柴,但烤肉是那种肥而不腻的类型,还带有孜然(广州的好像没有孜然)那个肥是很好接受的肥,有点入口即化的意思,必点必点
2️⃣手撕包菜
手撕包菜基本上不会踩雷,但是还是要重申广州店的出品是真的差,手撕包菜也能做的一般般,但其他店就做的很好吃!但本广东人觉得不够辣hhh
3️⃣香锅土豆
糯糯叽叽土豆?本豆炸过的土豆配上他们的调料,香香辣辣糯糯,口感超级丰富,就一个字!绝!必点必点
4️⃣糖醋里脊
各个时期和各个店水平不一,但是大致的味道还是在那儿,灵魂就是糖醋汁,酸酸甜甜的,里脊肉是炸过的,口感脆脆的,必点
5️⃣石锅豆腐
就很平常的加了青豆和虾仁丁的豆腐,清清淡淡的也很好下饭,一般,看个人喜好
6️⃣面包诱惑
很久之前吃过一次觉得超级踩雷就再也没点过,觉得就是面包➕雪糕球,前几天去的时候再给了一次机会,真香了,跟之前吃过的完全不一样,但是面包边烤得过头了,还是冰淇淋好吃
7️⃣石锅沸腾饭
跟泡饭很像,味道是清淡那一卦的,可以一试但尝过就好了,没有很特别,还是南京的美龄粥好喝!
8️⃣冰粉
雷!不是手搓冰粉这点很扣分,加了醪糟花生桂花丸子红糖,味道是有点像成都冰粉的,但是这个价格不值得!不会再点
9️⃣绿茶炒饭
雷!不就是酱油炒饭➕一点??米粒也没有散开,好多都还露白,分量也不大,二十块钱买外面的炒饭还是更香
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影a子_2321
2023-12-07 10:03
这家店离西湖很近,地理位置一绝,价格又极低,所以那么大面积都要排队好久。
最推荐熏鱼,真的是招牌,一吃就知道是现杀现炸,又酥又入味,糖醋汁调的很好,就是普通的卖相口感绝对一绝。西湖醋鱼真的,你们懂得,其他的杭帮菜还是比较家常的,但绝对不难吃,这个地段这个性价比,还要什么自行车呢对吧?
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汪小花hui
2017-02-04 22:04
最爱的知味观旗下—味庄杭州必吃
杭州本地人推荐的
因为很喜欢知味观
一听说是旗下品牌就马上来吃了
总体来说是好吃的,性价比比较高
1️⃣叫花鸡老公觉得超好吃?我觉得略咸
2️⃣桂花藕没有按照中规中矩的方法做,没有桂花酱,变成了酸味的勾汁,不喜欢
3️⃣东坡肉不错
4️⃣宋嫂鱼羹也不错很好喝
5️⃣荷花酥颜色很漂亮紫薯馅?不是太甜好吃的
6️⃣虾爆鳝背把鳝鱼裹了面糊炸过不喜欢
7️⃣炒饭还不错呢满满的蛋黄感
8️⃣小笼点太多吃不了都凉了就吃了一个还不错啦
9️⃣西湖醋鱼没有用笋壳鱼而是用了鳜鱼还不错?
总体来说还是值得来吃的,而且离花港观鱼很近,吃完正好可以遛遛食?
杭州 · 知味观味庄
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麦麦嗨南京
2020-10-08 11:13
每次来杭州都要去,排队王者,但是真的好吃!
杭州 · 杭州酒家
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杭州小当家
2020-09-22 15:24
绿茶餐厅
杭帮菜里最早出道成为网红的餐厅,不知道的人还以为这是家茶馆呢。
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NEET_889
2019-06-02 00:00
终于打卡绿茶总店,以后可以面对全国各地林林总总的分店,说一句:你们不行!
首先这环境也是没谁了,让我深深的怀疑绿茶以前是不是农家乐,在一片茶园之中,然后是小桥流水,深深地让来杭州的人感到自己确实沉浸在江南独特的气氛中,满足所有想象。难怪会火!
菜品味道没差的,而且,上菜速度太快了!位于的攻略就是早早早,早来既有停车位又可以选座位。11点都不早了啊。
最爱面包诱惑,鱼头,烤鸡都不错。菜还是那个菜,但是总店的更好吃!相信我吧。
杭州 · 绿茶餐厅(龙井路店)
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