精致的生活、精致的菜... - 幸福的雪姐拒绝的「此刻」 - 十六番

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幸福的雪姐拒绝 2020-09-04 18:00
精致的生活、精致的菜肴。开启快乐时光模式，我在知味观，味庄杨公堤店，要喝酒的快点来吧
杭州 · 知味观味庄
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蛋奶星星_5812 2023-12-06 08:23

不愧网红面馆，人多到爆炸，队伍从店内衍生到店外，排了整整一个半小时才吃上。食材比较新鲜，番茄拌川口味酸甜，普通拌川咸鲜，但整体价格略高了，打卡一次足矣。
「虾仁爆鳝茄汁拌川」两种虾仁选择价格不同。青虾仁64，明虾仁80。鳝鱼是先油炸后爆炒，还挺香。

杭州
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快乐的吃 03-15 14:44

就在住的酒店旁边，早起出门就来尝尝。不愧是收录了20年的老店，好多人，而且都是本地人老年人来吃，说明是地道的本地小吃。点了虾肉小笼，赤豆汤，小笼好鲜好美味，一口下去就暴汁。赤豆汤炖的很糯香甜，一人完全可以炫一笼。

杭州
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Lucy_6060 2021-05-19 11:44
到了杭州，必游西湖，游完西湖，美食不能少，选了湖滨银泰这家店。
店面很大，店门外的共享大厅里还有好多散座。
「老头油爆金钱虾王」有各种油爆虾，这个是店里主推的，性价比最高，吃起来也好吃，酸甜口的，有人会连皮吃掉。
「焦糖桂花年糕」只有三块，好吃?
「荠菜马蹄芦笋」特别清爽，配着油爆虾吃正好。
「木瓜银耳桃胶燕窝」味道不错，甜甜的，有营养。
哈哈每桌都有一盘油爆虾，看来大家都是奔着这口儿来的?
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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lhn_4532 03-20 20:11

饮料是自助的五元一杯菜是有点辣的但是真的好吃巨下饭擂椒皮蛋总在网上刷到吃了确实好吃六个金钱蛋很香蛋黄裹在炸过的蛋白外面沙沙的口感当天38节店家还送了朵小花那个皮蛋要怼一下第一次吃不知道要不要怼就问了一下告诉我要的我就动手了结果服务员姐姐有点生气的说男士来嘛今天过节还去给我找花结果送光了给了我这个干花突然感受到了girls help girls

杭州
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Cccccychloe 2018-12-24 08:40
杭州探店|小小总结一下杭州远近闻名的老字号
♥️♥️♥️♥️♥️
?奎元馆 - 有“江南面王”之称的老字号
在杭州，一提到面食，就不能不提到奎元馆。奎元馆有“江南面王”之称，据说梅兰芳，金庸等名人也常来光顾，所以我慕名来吃了两碗面。
虾爆鳝面（?51）
这个是招牌，一份不算便宜但浇头也不少。鳝鱼炸过但不会油，肉软软的，有一点甜口；虾仁挺嫩的；面条是粗面条，口感我蛮喜欢的。整体咸度刚刚好，味道还可以，没有传说中那么好吃。
片儿川（?21）
百度百科上说，片儿川是奎元馆初创时的看家小面，后来成为了杭州特色传统汤面。一碗片儿川里面肯定会有瘦肉丝，笋片和咸菜。我个人不是很喜欢这个面，一个是味道太淡了，还有一个是我不喜欢吃瘦肉，咸菜我也不喜欢。
?大概是吃前的期望值太大了，吃完我感觉没有很惊艳，还行吧。
～～～～～～～
?德泓面馆 - 一家能给?分的面馆
三鲜豆皮（?8）
外面是一层豆腐皮，里面包有糯米，瘦肉，梅菜干等，咸口，很好吃。
咸蛋黄炒年糕（?14）
年糕上面是满满的咸蛋黄酱，超级香！年糕很入味也很有嚼劲，量看着少但其实吃到最后会有一点腻，也会有一点咸，但我还是好喜欢，第一口吃到真的很惊艳。
招牌热干面（?10）
吃之前要先搅拌一下，搅拌完真可谓是色香味俱全呀。热干面真的超级入味超级香，而且面条很有劲道，虽然吃到最后也是会有一点腻，但我还是不后悔点了这份面。
～～～～～～～
?杭州酒家 - 一家非常正宗的杭帮菜
闷骚南瓜
店里排名第一的招牌。方块面包里面是焗南瓜和蛋黄，咸咸甜甜的，吃第一口的时候觉得有点奇怪，但吃多几口就越吃越好吃了，旁边还有炸面包干，奶油和巧克力棒。总体来说我还蛮喜欢的。
龙井虾仁
龙井的味道没吃出来，但是虾仁很嫩，总体味道偏清淡，还不错。
杭州熏鱼
鱼肉表面炸得挺酥脆的，里面的肉则比较厚实，但是一点都不柴，有骨头但是骨头也脆脆的可以直接咬着吃，鱼肉是甜口的，但不会腻。
大刀饼
薄薄脆脆的，香是香但是是甜口的，吃多会有一点腻，而且这个饼很像我吃过的一种零食，所以不觉得有多特别，还行吧。
另外，这家店是没有茶位费的，所以没有人给我们提供茶水，我也没看到有自助茶水区，它家饮料又没有让我点的欲望，我看大家也都是在外面买了喝的进来的。我个人建议来吃的时候自带饮料，因为杭帮菜都偏甜偏腻。
杭州
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红梅花儿开_3883 2019-05-06 00:00
大家都是慕名来排孙奶奶家，我去的时候正是中午，拍的人不算很多，应该拍了半个小时吧
大家都是被抖音上种草了
我是被攻略种草了
之前看博主说是2元
估计有些年在了吧
现在是10元一个
开始在做的事爷爷和两个大帅哥
应该是孙子来帮忙把
小哥还带个口罩
也是基本都要拍照
【口味】其实我觉得味道真的很普通，里面包的是油条。吃起来就是软的，皮皮的感觉，里面的一根葱一下就被咬出来了。
【价格】略贵了，现在都是网红效应了，也很多人是看在奶奶的面子上去拔草
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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mandy熊宝宝 2021-05-07 21:49
上午灵隐寺，下午六和塔，路过看到了这家叶马，传说来吃的人很多，于是下塔后过来品尝。
5点不到，里面已经满座，5点20开始已经要排队，可见受欢迎程度
?咸蹄膀老鸭汤：当时就是因为这个菜慕名而来，点菜后很快就上席，汤底超级鲜美。整只鸭奉上（已经煲到入口即化，融化了汤的鲜美），搭配咸肉蹄髈（这种做法超级甘香，小朋友们都吃到不能停下）
?黄鱼年糕：年糕吸收了黄鱼的咸鲜以及酱汁的甜味，感觉年糕表现出了菜的精华，黄鱼很入味。
?鲞蒸百叶包：口感也是很多重的一道菜，有豆腐皮包肉搭配鲞鱼，腐竹皮都非常入味鲜美，口非常棒。
?糖醋排骨：酸甜可口，相对前面3个更让人惊艳的菜色，这个就平庸了一点！
杭州 · 叶马茶楼(六和塔店)
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丝伽莉 03-31 15:25

烟火气十足的面店，每碗面现烧、现炒的锅铲声，店家的吆喝声，食客的欢声笑语，就像在锅里被翻炒的食材，活色生香。怕闹的你要想清楚了再来哦。
拌川比汤面好吃，拌川的面每一根从头到尾被汤汁均匀包裹，有猪油的香味，腰花炒得很嫩，面吃完碗底没有多余的油?
汤面片儿川、黄鱼面配料都选了春笋，用料考究不吝啬，好食材、好厨师、面好吃。

杭州
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大流浪家 2021-04-10 07:06
排队两小时才吃到的大众点评必吃榜餐厅－壹品轩「壹品轩·东坡家宴(湖滨店)」

?地址:杭州市上城区延安路229号，网红步行街银泰in77D区门口南侧，距离地铁1号线龙翔桥C口一百多米。不在商场里面，别走错啦。

?环境:招牌壹品轩不是太显眼，直接找东坡家宴比较快。店内装修的还是不错，空间也很大。

?排队:一定要提前订座啊～不然就会像我们这样排队两小时左右才吃上，吃完了九点出来门口还有人在排队。

?服务:入座以后支付宝扫码点餐。因为生意太好，除了上菜以外服务员基本不会出现。中途想要加茶水，换骨碟这些全靠自己动手。收空盘也是吃完以后。等着服务员什么时候路过看见才会收。点菜建议一次性点齐，后面加菜上菜特别慢。一直到我们吃完等了很久加的一份锅巴也没有上，赶时间也懒得退了。

「东坡肉」肉质细嫩，肥而不腻。

「西湖醋鱼」酸甜清香，酱汁味道不错，略微还是有一点鱼腥味。

「云雾醉花蛤」端上来的时候烟雾缭绕的，味道还不错，微微辣。

「陈年花雕虾」花雕味儿很足，酒香浓郁。

总体来说，菜品味道都还不错，没有踩雷的地方。不过服务的话差强人意，要是还有下次，不知道找老板还我一份锅巴行不行?
杭州 · 东坡家宴
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就只会吃 2023-11-29 10:14

武林夜市是杭州夜经济的一张名片，在西湖边附近，是本地市民和游客打卡网红地。在节假日期间人不要太多哦。各种小摊货品琳琅满目，目不暇接。还有各种各样的美食小吃，奶茶?，咖啡☕️，蛋糕?，烧烤，臭豆腐，冰淇淋?……看着都很有食欲。真的是吃喝玩乐应有尽有。值得一逛的夜市

杭州
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李夏姑娘 2023-07-24 18:29

大马弄：一个适合买菜的地方我：老公，你作为一个土著杭州人，你去过大马弄吗？
他：杭州这么多菜场，为什么要来城南的菜场？
我：。。。?

周末一大早去大马弄赶早。一个上午下来，发现真的是被某书上的up主给“骗”到了——大马弄就是一个小菜市场！
周末早上8：30到大马弄赶早。在弄堂里兜兜转转了近一个小时，在德寿宫门口马路边上找到了一个车位?
1️⃣买了白糖水晶糕P2。有葡萄干馅、芝麻味、红豆味，感觉还行。一定得热乎乎的时候吃，有弹性且有嚼劲。回家冷了可以微波炉叮一下再吃。安利指数：????
2️⃣素鸡P3:大马弄里我留意到只有一个摊位是卖素鸡和卤大肠的。这家素鸡里包着芦笋，味道还是很不错的。这家弄堂里的小摊位不仅买素鸡，也有卖热乎乎的卤大肠。安利指数：?????
3️⃣油墩儿P4：卖素鸡的边上也有一个小摊位是卖油炸食物，有臭豆腐、炸粽子等。油墩儿是咸菜馅。作为一个地道的浙江人，这不是地道的油墩儿，地道的油墩儿是用萝卜丝包馅的。安利指数：??
由于下大雨，一大早赶早市的人蛮多，我们最终放弃了大马弄门口的蒋师傅酥鱼，在大马弄的外围吃了地道的油条豆浆。看本地人也在那里买蒋师傅酥鱼，那应该是很不错的。
4️⃣豆浆油条P5：中山南路上，在菊英面馆的左侧是游埠豆浆，右侧也有一家豆浆油条店。这户人家的豆浆油条十分不错，据坐在对面的老爷爷说，这家价格比游埠豆浆更实惠，而且队伍没那么长。U1S1，作为一家兰溪品牌店，游埠豆浆也是真的做得蛮不错的。
⬆️后来又一大马弄土著小伙伴告诉我，大马弄附近有?游埠豆浆?、?芳春煎饺店?、鼓楼的一家煎包馄饨店特别好吃。吃早饭可以围绕?十五奎巷?为主，大马弄里面实际上好吃的店较少。
大马弄安利指数：???
❤️优点：价格还算公道（但我觉得城北菜场比这里还便宜点），有烟火气。名小吃大部分在?大马弄的外围?并不是在大马弄里，不要走错。
?缺点：名小吃较少，本质上是一个菜场；周围难停车，最好可以自行车出入。
杭州其实并不是一个“美食荒漠”，但我个人觉得大马弄并不是真正意义上可以作为杭州的一个亮点——除非你是赶早买菜！

杭州
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易烊千玺他是我的小骄傲 2023-12-05 23:08

第一次来杭州旅游，特意点了一些特色菜，下面来说一下
「杭州小笼包」小笼包挺好吃的，感觉无功无过也挺符合报价的
「一品小炒肉」小炒肉是我点了第二好吃的菜了，不是很辣但下饭也是没话说
「东坡肉」「东坡桃花酿」这两个是一起点的东坡肉可能煮过了，有点柴，味道是香料加冰糖和咸味还可以吧；桂花酿属实没搞懂，这是去超市买的吧?
「西湖醋鱼」这个词是算杭州挺有代表性的了吧！虽然我不怎么吃鱼（全是我朋友吃的）！味道没有毛病糖醋味！不过我这鱼杀好腌制蒸好出品不到十分钟这让我感觉到某种恶意嘞！朋友本着不浪费的原则硬吃了！后面和说鱼进口腥！有点对不起这个价格

杭州
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楠楠nancy 2021-05-06 15:20
五一避开人从众西湖国宾馆不二之选
之前收藏的黑珍珠餐厅都没订上下午在红吧喝下午茶就想着来紫薇厅碰碰运气结果真的很惊喜下午4:30放号真的对我们这种临时起意的游客特别友好！
「酒酿蒸东海马鲛鱼」原来就是鲅鱼不是很推荐酒味儿太重了真的不如我们大青岛的家常焖烧沙子口鲅鱼配上蒜苔绝！
「虎跑泉水松茸饭」满分！！太好吃了！！米饭拌着松茸的松香味儿碳水星人表示很满足
「椒麻虾球」大意了跑到杭帮菜馆子里点川菜我也不知道我是咋想的。。只有咸味一点没有吃出椒麻感差评
「爆炒牛肝菌」芦笋搭配牛肝菌喜欢?
「酥皮茄子」没有很油茄子皮去掉后裹面炸火候掌握得很好味道赞
「东坡焖肉」经典好吃确实比在北方吃的东坡肉好吃
「艾草团子」咸口的不是很喜欢能吃出艾草但是艾草味儿被馅料掩盖了个人认为不加馅料的好吃
菜点的有点多我们误以为菜量会很少结果都剩下了
?️服务：一般般吧中间也没有帮忙换过口盘除了上上菜基本没啥服务所以我宁可认为15%的服务费给了环境
?环境：真的特别喜欢国宾馆院子里的绿植我们竟然看到了松鼠！五一院子里人也特别少喝喝下午茶逛逛院子看着西湖对岸的人潮汹涌真是太惬意了
杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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喘大气的五花肉 03-01 10:06

哇哇哇～听着声音，看着烟气。像不像一位佳人在向你招手。只为这一口，骑点绕路车怎么了。嘿嘿嘿，就喜欢这种锅贴底脆脆的，馄饨皮有点小透明的。反正价格和量我觉得成正比，好吃的。打包盒要加0.5，但袋子装的话免费。那么问题来了，锅贴带点汁水的，用袋子多少会有点漏吧。最好的解决方法还是现出锅现吃最好。

杭州
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xxwaa 2021-04-29 23:15
这家店是朋友推荐来吃的，2020年黑珍珠餐厅，餐厅进门处古色古香，很有气势。和朋友一行三人点了几道这家店的招牌，几道菜都很好吃，「金牌扣肉」样子做的很别致，配的饼也很好吃，还有「蟹酿橙」非常有特色，虽然有点小贵，但是一道要下功夫做的菜，蟹粉夹着橙子的香甜，好吃。
杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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Carol_6363 2023-12-05 10:00

「弄堂里的卤鸡爪」
鸡爪好吃，甜甜糯糯的，推荐
「弄堂里的卤鸭儿」
过于甜了，多吃有点腻
「蟹黄蛋」
生姜味真的好重，还有点甜，不推荐
「葱包烩儿」
味道还行，还顶饱
「新龙井虾球」
不好吃，有点腻
「神仙干饭汤」
味道还行，料很挺多

菜品总体偏甜。

杭州
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挺表妹 2020-03-19 14:46
杭州美食/地道人气杭帮菜️脆皮大肠了解下这家店真的收藏了超久，我真的很喜欢这种地道老店，环境一般，服务一般，味道好就可以，附近不好停车，建议停好车步行前往，店铺位置还算好找，装修蛮普通的，人很多，需要排队，等位时可以先把菜看起来，点了几个招牌菜，味道都还不赖。

脆皮大肠/65元：大肠处理的很干净，没有异味，大肠外脆里糯，有嚼劲，很香口，吃起来完全不会腻，蘸酱或单吃，味道都很不错~

油淋鸡/49元：量很大一份，葱油鸡的口感，鸡皮香脆，鸡肉鲜嫩(部分位置有点柴)，特调酱汁和葱花来提味，就连酱汁拌饭也好吃~

醉虾3两/66元：全场最爱，是生呛虾，鲜活的河虾，端上来时还在盘里乱跳，甜辣的口感，脆嫩的虾肉，一人一盆都不过瘾啦~

八宝油条/22元：第一口吃，油条炸的很酥脆，非常香，但是多吃会有点腻，还有要趁热吃噢~

马蹄芦笋/30元：每餐必须搭配绿色蔬菜，马蹄搭配芦笋，总体很爽口。

吃的几个菜，品质和味道都还不错，价格也都很实惠，喜欢杭帮菜的朋友们一定要去试试，不会让你失望哒~

?：福缘居酒楼
?：80元/人
?：杭州河坊街35号
杭州
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饕餮黑猫 2021-05-19 22:30
本帮正宗性价比之王——金猪家常菜金猪已经成为我带朋友来必打卡的店了，只要有朋友来杭州，必须在这安排上一顿[悠闲]感觉吃过它家才算是领略过正宗杭州菜的水准。

?店铺名称:
「金猪」

?地理位置|营业时间|交通攻略|店面环境|
这些都写太多了就不重复了，直接写菜

?️菜品推荐:
「钱江肉丝」我个人最爱的一道菜，找了好久才找到的，很多杭帮菜店都不做了，在做的也没几家好吃，它家是我吃过后没挑出毛病的一家。

「开背虾」取掉虾头虾尾，整个身子带壳都可以吃，椒盐味刚刚好，下饭下酒必点。

「炒臭豆腐」毛豆炒臭豆腐，在吃的时候一翻动就冒锅气，一直到最后吃完都是烫嘴的。

✨亮点特色:
⭐市区性价比最高的杭帮菜
⭐份量足价格实惠
⭐除了环境是硬伤其它都好
杭州 · 金猪
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bigbrotherwa 03-28 17:05

原来拌川就是拌面，味道还不错，挺浓郁，第一口最好吃，吃了几口觉得很腻，很多油，面的量还挺多。我们吃的时候没有排队，二楼宽敞很多，面会送上来，体验还可以。朋友看了十个勤天的推荐来的。
「肉丝拌川加腰花」腰花味道还不错。
「肉丝拌川加荷包蛋」溏心蛋，棒。
「油渣」一块钱，香，超值，吃一份油渣就五分饱。
「素鸡」豆制品，五香味酱油味，普通。

杭州
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Answer_8362 2023-12-06 20:48

很家常也很实惠的杭州菜，分量也ok，环境比较大排档，但味道还真是不错，我愿称之为性价比之王。「东坡肉」切好片的，浇上汤汁贼下饭；杭州的「臭豆腐」我更喜欢这样和毛豆一起炒的，味道够臭，停不下来；「蛋黄南瓜」像零食一样感觉可以吃很久。不走高端路线，适合干饭人。

杭州
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陳微辣Vela 2020-05-26 00:00
来满满初牛吃满分牛肉～肉食爱好者的福音！?不知道是第几次来满满初牛了，太爱它家的牛肉了！谁让我和老公都是不爱海鲜独爱牛肉星人呢?一年365天至少有350天要吃牛肉哈哈哈?每次来都是必点厚切牛排丼，今天要来试试传说中的战斧牛排！
▫️
?地址：
位于国大城市广场6楼607号（地铁1号线武林广场站可直达）
▫️
?菜品：
无踩雷单品，都很好吃，是难得会让我觉得有惊喜的餐厅。所有的菜品用料讲究，食材新鲜，尤其钟爱它家的牛肉，品质棒棒哒?

?「炭烧M3战斧牛排」
强烈推荐点它！第一次点就爱上了！我和老公几乎是抢着吃完一份的哈哈哈?端上来的时候感觉很大一份，摆盘就很好看很有食欲。服务员推荐选择五分熟，端上来就已经切好了，吃起来很方便。战俘牛排是连着一根长肋骨的肋眼，M3的级别肉质已经很鲜嫩多汁了！我下次一定要试试它家M5级别的～另外要说一下牛排搭配的蘸汁，偏甜口，完美搭配战斧牛排，简直是灵魂所在！

?「厚切牛排丼」
每次来老公必点的饭?百吃不腻～五分熟的牛排搭配温泉蛋我给它打?配料相当丰富，五颜六色的看着就很开心呀哈哈。倒入温泉蛋之后均匀搅拌，包裹着蛋液的米粒加鲜嫩的牛排肉，一口下去真的觉得人生值得

?「卤牛筋肉」
卤牛筋是被我哥哥嫂子种草的，原先我觉得牛筋肯定比较难咬透的那种?没想到陪他们吃过一次之后颠覆了我原先的想象，这个卤牛筋炖得非常软糯，口味上不会过咸，看着小小一碗，分量可足了！卤牛筋的汤汁泡米饭都很好吃?

?「黑啤酒泡芙炸鸡」
以为是个青铜没想到是个王者?可能是我吃过最特别的炸鸡！端上来看着漆黑漆黑的一团，咬一口里面还是鸡肉的本色，外酥里嫩超级香，搭配的黑色蘸酱是酸酸甜甜的，很解腻。

?「紫苏虾球」
一盘两颗巨大的紫苏虾球，外壳松脆，炸过的紫苏叶内裹着两颗大虾仁，虾仁嫩嫩哒，搭配的酱汁也同样出彩，酸酸的～

?「茶冻」
饭后来份茶冻实在是太爽口清凉了✌上层是满满的红豆，下层都是冰冰凉的茶冻，吃之前建议搅拌均匀，这样略苦的茶冻中和了红豆的甜蜜，口感丰富，味道棒棒哒！

?「抹茶牛奶麻薯」
抹茶控必点！微苦抹茶味的麻薯，根据喜好自由搭配黑糖浆和黄豆粉，入口即化，是一道有让我惊喜的甜点～
▫️
?环境：
和风style，店门口的木窗格拍照很好看，如果去的够早的话坐在靠窗的位置视野很好，可以看到武林广场的中心。
▫️
??服务：
服务员小哥哥很帅气如果有需要会详细的帮介绍菜品，还会推荐最佳尝味方法，非常有耐心，微笑服务，这点很贴心。
杭州 · 满满初牛(国大店)
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Hoshihime 2020-07-12 00:00
萝卜饭、黄鱼汤…哪道菜会是你几天不吃就惦念的闽南味？福建和浙江虽然是相邻的省，闵菜又是中国八大菜系之一，然而前些年闵菜在杭州的存在感却很低。做闽南菜的荣先森落户杭州的时候，多少带着些“网红”光环，吸引了许多喜欢凑热闹的食客去尝试，食材新鲜、烹调细腻、口味独特让大多数吃过的人赞不绝口，闽南菜也因此在杭城流行开来。

?店名：荣先森（杭州大悦城店）
?地址：大悦城7楼
?交通：北大桥公交站，90、155、188等多趟公交可达

?环境：外墙是让人心境平和的深蓝色，就像闽南一带深蓝的大海，店内也有许多蓝色系的物件，蓝色的茶壶，沙漏里蓝色的沙…厨房是开放式的，烹饪、装盘等厨师们一系列的操作一目了然，这样出品的食物更猛让人吃得放心。

?️服务：周末晚餐时段，餐厅几乎座无虚席，客人虽多，工作人员的服务却一点都不怠慢，荣先森有一项特别的服务，就是下单之后会立刻拿来一个28分钟的沙漏，不论你点多少菜，店家保证28分钟上齐，如果没做到～会赠送菜品补偿。每张餐桌上会有放好的柠檬水，落座就可以先解解渴。

?菜品：
「地道白灼东山小管」新鲜的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，东山小管是福建东山县当地的叫法，小管其实是鱿鱼，鲜嫩的鱿鱼白水煮一下，蘸些鲜酱油就可以吃了。牙齿碰触到鱿鱼的时候，能够感觉到有力的回弹，咀嚼起来QQ脆脆的，味道是最自然的鲜甜。

「古法鲜黄花鱼汤」黄花鱼汤几乎是每次吃荣先森都必须要来一碗的，汤色奶白，汤里满满的黄花鱼肉，喝之前撒些胡椒粉，入口满是鱼肉的鲜～鱼肉柔软滑嫩，腥味？毫不存在的。黄花鱼汤喝起来实在上头，一碗接一碗根本停不下来。

「头水紫菜海蛎煲」这道菜满神奇的，端上桌时，小朋友见了直摇头，看上去是墨绿色的一坨，完全勾不起食欲。然而当我勉为其难地小尝了一口，堪比李荣浩的小眼睛瞬间睁大了数倍！心底里大海的味道正是如此！看起来平平无奇的紫菜和普普通通的海蛎竟然交织出极致的鲜美！！

「闽南萝卜饭」这碗萝卜饭是一段时间不吃就会想念的，看上去有些像加了酱油的炒饭，色泽油亮，萝卜酥烂入味，饭里添加了干货海鲜，提鲜增味。

「花胶鸡汤翡翠丝瓜」这道菜是荣先森近期推广的菜品，用的丝瓜不是常见的细长丝瓜，而是圆圆胖胖外形极为可爱的品种，然而这种丝瓜吃起来生腥味比较明显，个人觉得算不上可口，给丝瓜做陪衬的花胶倒是非常优秀。

优选上好食材，保持原汁原味，是荣先森深得吃货喜爱的原因。
杭州 · 荣先森(大悦城店)
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小诺_9885 03-27 21:01

什么是老百姓的烟火气，这就是…..
没有精致的店面、没有豪华的装修，简简单单一个街边的小吃店，晚上九点开始营业到次日清晨，始终络绎不绝的食客，唯一做的就是小笼包子（鲜肉小笼包包、粉丝小笼包、韭菜鸡蛋小笼包、豆腐干小笼包、外加白粥酱菜咸鸭蛋，后厨忙碌的师傅们，勾勒出小店的全部。
小笼包一元一个，「豆腐包」5个「韭菜包」5个「爆汁肉包」10个「白粥」一碗「咸鸭蛋」一个「萝卜条」一份总共才25元肉包太香了一口咬下去汤汁就在面窝里转悠着，肉鲜而不咸微带一丝甜味，好久没吃到这么香的肉包了?。一口气5个下肚，配着白粥酱菜那个味道绝了，简简单单的食物带来了愉悦感，20个吃饱饱的扶墙而出。其实去之前已经吃了晚饭，本想打道回酒店，但耐不住内心诱惑，拉着朋友心心念了一路逛了过去，
这次总算得偿所愿了！

杭州
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小绿蛙呱鴰呱 2023-12-03 23:07

周日晚上大概5点到，餐厅内不用排队，环境不错。

?️梭子蟹炒年糕：梭子蟹的量超级多，年糕也很入味。每一口都能感受到蟹肉的鲜美和年糕的Q弹。

?天香手撕鸡：外皮烤得焦黄，内里肉质却还是保持了柔嫩。更让人惊喜的是，还配了一份黄瓜沙拉来解腻，真的是贴心到家。

?手撕包菜：这道菜中规中矩，但是味道也是不赖的。包菜撕得恰到好处，炒得火候刚好，不辣但是很香，是一道很适合搭配主菜的菜品。

?总的来说，弄堂里的菜品值得尝试的。每一道菜都充满了杭州本地特色，而且味道绝对是一流的！

杭州
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瞅你咋地_453 2021-04-28 18:49
大名鼎鼎的湖滨28号来杭州必须要尝一尝?

大陆唯一一家亚洲5️⃣0️⃣强餐厅黑珍珠一钻?

?环境：餐厅在君悦酒店一层，大堂往右看就能看到，门面红红的很喜庆哈哈店内很大，每桌间隔很大很宽就餐环境很舒服?

「金牌扣肉」总在其他平台小视频里看到的金牌扣肉终于吃到了！?本以为是一片一片贴上去的！万万没想到，从外到里只有一条肉！而且刀工了得，这制作难度也太难了吧[惊讶][惊讶]味道相当赞?肥而不腻下面藏着笋，配上小饼饼，一口下去太满足了！

「西湖糖藕」本来点的是脆皮鸡，卖完了[憨笑]换了个这个，脆脆的口感消食开胃！

「杭州香醋炝花螺」花螺肉很大，酱汁儿调的无敌了，最喜欢这道菜！绝对必点中的必点！！?

「蟹粉豆腐」满嘴蟹黄的味道，下饭神器！这一盆基本都被我伴着米饭吃光了，没给我老婆机会哈哈

「油爆虾」前两天在千岛湖也吃了炸小虾?，和那个比，这个会更偏甜，别看是小虾，个个都还挺肥的爆赞?

本来还有好多好多想品尝的菜，无奈，只有两个肚子！哈哈

没有踩雷的！??

色香味俱全爆赞?
杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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休眠沸沸 2021-03-07 08:13
小时候经常来吴山广场玩，家门口坐25路公交车直接就到了～
最近几年这里一直在造地铁，不知道什么时候可以造好呀。
以前广场上经常会举办一些展览，山上还有很多鸽子，免费爬山锻炼身体，也不累。城隍阁要买门票，一般就不上去了。
以前的河坊街也很好逛。一天逛下来，再坐25路车回去，非常开心。
杭州 · 吴山广场
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杭州阿胖 2021-04-18 18:25
杭州五一旅游杭州美食｜五一老字号美食攻略五一去杭州玩怎么能少得了品尝杭州美食?
杭州非常多的老字号美食口味口碑都是一流的哦
非常值得打卡!
? 福缘居酒楼
地道杭帮菜，来杭州必打卡的一家酒店。朋友推荐来的，毫无夸张的说我平时不怎么吃肥肠都能吃半盘。招牌脆皮大肠是每桌必点，一口下去满嘴香脆可口，一点腥味都没有的大肠就是人间美味啊，蘸着酱料吃味道也是绝了。
? 奎元馆面店
大众化的名食面点富有杭州风味特色，有150多年的历史。招牌片儿川，浇头是雪菜、笋片和瘦肉片，最早就是奎元馆开创出来的美味，也因此名声大噪。面条?是我爱吃的粗面，非常劲道有嚼劲，汤汁也非常鲜美
? 菊英面店
因舌尖2开播之后人气爆棚的面店，店内位置很宽敞，坐的人都满满的，可见味道有多棒!一碗面条?的分量超足，尤其是腰花拌川的腰花太嫩了，铺在面上满满的，看起来太有食欲了吧，一碗面就可以吃好饱
? 宝中宝食府(清泰街店)
开了将近30年的老底子杭州菜，颇受杭州当地人的喜爱，价格很亲民，人均70左右。推荐白胡椒虾，超大粒的虾仁处理的很干净，开背炒更加入味，和白胡椒的搭配非常新颖，味道很独特。还有生醉红膏蟹，入口软嫩的蟹膏搭配上酒香很下饭，吃了一碗又一碗
? 西湖国宾馆-紫薇厅
装修的非常高级自然的餐厅，用餐环境非常棒，厅外还可以欣赏到独有的江南美景。菜品颠覆了我印象中西湖醋鱼的味道，这道菜是热门的招牌菜，基本上是每桌必点，鱼肉一点腥味也没有，入口的只有显嫩多汁的鱼肉，虎跑泉水松茸饭也是必点的菜品之一，松茸真的越吃越香。
? 百都酒家(华光店)
这家店在杭州开了二十六年咧～老杭邦菜，性价比超高！肉末蒸蛋也才16?！本地人经常过去吃！杭州各种出名的菜这里都能吃到！很热闹！最有杭州烟火气了。
杭州
40
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啊屁不在线 2020-07-22 16:14
吃不腻的绿茶餐厅价格也很平价绿茶餐厅?现在几乎每个广场都会有滴～装修的话很江南风? 我是比较喜欢探吃的整体来说口味是不错的～比较符合大众的性价比也是超高?
?招牌葱香烤鸡?：底下会有个小?烤着热着吃会更香外酥里嫩会有点微辣滴? 每桌必点❗️❗️
?雪花糖醋里脊：我个人不怎么喜欢吃酸甜的东西的但唯独对糖醋里脊情有独钟害觉得很nice 是瘦肉来着的吃着糯香糯香的
?石锅鸡汤豆腐：豆腐超級嫩的而且里面会有虾仁? 用来拌饭一级棒汤汁很可口不过刚上的时候石锅会超级烫要小心吃❗️
?干锅白菜：我是一个喜欢吃蔬菜又很挑的人每次出去吃饭只要有干锅包菜必点❗️酸脆可口哈哈
?绿茶饼：它热腾腾的时候炒鸡nice～皮是酥脆的那种里面是有馅的但是我说不上来我一直认为是香芋馅实际并不是好吃就对了～
?干锅茄子：对茄子?也并没有多大的感觉但是干锅小块的茄子属实好吃啊这样小小一块特别有食欲❗️
?芝士焗土豆：emmm口腔溃疡的我只能看不能吃我家里人说好ci 我看卖相就觉得不错了?
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我对绿茶?餐厅的好感度很好很好最重要是好吃不贵菜品也多你们想吃的话也可以大众点评查找下当地的位置可以去尝试下?
杭州
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打伞的小姑凉 2020-11-24 00:00
这家店开了很多年，想吃牛肉了就会来吃一顿，基本上都是些老客户吧。
「清汤锅底」清汤锅底只要15元[憨笑]涮牛肉最适合不过了
个人觉得生肉比熟肉好吃，其中肉类的好吃程度：嫩牛肉＞吊龙＞里脊
「秘制蘸料」很想知道怎么调的，蘸料真的很好吃～
杭州 · 贵州黄牛肉馆(西溪湿地店)
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游走的郭郭 2020-08-26 00:00
本地人推荐的杭州味儿到杭州的第一餐，当地朋友推荐的老店，真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错?。
?环境：
小攻略:作为游客来此，等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景，美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。

「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款，油爆虾很肥硕入味，虾也很新鲜，个个都有弹性，好吃！！！
「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口，推荐。
「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道，有失水准啦[撇嘴]
「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜，肉质细滑，除了鱼本身刺较多，还好都是大刺，其他无问题。
「葱包桧」当地小吃类，可尝尝但无感。

总体来说，来杭州一定来此吃油爆虾，真心好吃。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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