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  Sarah黑加仑 2020-10-11 00:00

  景区必吃榜|三代传承演绎杭帮菜的独具匠心虎泉清秀泉青睐，茶人枯木年轮败。春秋辗转消珥弥，江浙本帮韶雪幂。蝉联必吃榜的杭帮菜餐厅—茶人村，成为异地旅游必选之地。老式古宅的建筑风格，有着胜似民国女子般婀娜多姿，菜式新潮却保留着复古。坚守而创新，有着各色融合佳肴，口感丰富独特，自成一派。
   
  【环境】茶人村的故事就像是融汇复古精致与现代美学，呈现出老杭邦朴素的古韵。除开卯榫式的建筑布设，寓意吉祥的浮雕也有着生动的刻画。传统的建筑承载百年，区别近现代仿古设计的杭帮菜餐厅，多的不仅是那份底蕴，更是难以释怀的情怀。
   
  【地址】龙井路99号（近中国茶叶博物馆）
   
  【菜品】
  「私房桂鱼」
  油煸与煲汤兼具的味道，汤底口感细软婉如蒸汽湿润的味道，有着无比醇厚的鲜味。桂鱼皮的黄素天然泛着暗沉，细腻的肉质有着色泽的对比。一勺搭配菌菇的汤底，清淡健康的巧妙搭配，清除鱼腥味的同时加固汤底的鲜美。
   
  看似家常的做法，却无比贴心和美味。软壳河蟹吸收汤汁，肉质更加饱和。
   
  「升级版东坡肉」
  始终认为杭帮菜的东坡肉以肉质与火候为讲究，但在茶人村却惊喜的发现芡汁尤为重要。单从盘底的拉丝状态，便能肯定其汁的黏稠度。果香的口感靠着蜜瓜来衬托甘冽清新，没有丝毫油脂拖沓的感觉。改良版的东坡肉浇淋肉质彰显晶莹弹滑，入口便能闻到酱油的鲜。
   
  黄金配比的五花肉，肉皮与肥肉更是精华。肉皮极糯有其韧性，肥肉更是松散。巧妙过度给精肉的细腻，有着口感上的层次。整款东坡肉不失下江南的风范，味道正宗。
   
  「桂花山药」
  桂花汁水渗透山药，内芯丝溢出的汤汁都有着桂花香味。绵柔与甘甜的滋味柔和有着美妙的口感。相比较后置甜品的曼妙，蜜汁桂花山药反复氤氲鲜甜，微微泛涩的后调，可谓精致。
   
  「抹茶冰糕核桃仁」
  无法抗拒的冰糕更像是鎏金岁月的老唱片，积淀着本帮菜经典的韵味。却有着开创臻品，精益求精的魅力所在。
   
  欣赏在雨天，雨滴滴落在砖瓦上青涩的声音。仿佛周遭寂寥穿梭回少年时代，回忆如相片张张在脑海中回忆。茶人村更像是历史的见证，愿目视他凝刻，瞬间永恒。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  荷西_535 2024-03-13 21:44

  在杭州|一定要吃的苍蝇馆子
  2在杭州这么久，发现了很多家好吃的店题还
  今天逛完太子湾，不知道吃啥就去了这家炒菜店，
  ◎9 是在无名氏面馆里面的巷子里，没想到非常好吃诶！！
  1 水煮肉片的肉真的非常嫩哦，肉很足而
  且豆芽青菜都很好吃，农家粉丝刚炒上来的锅气十足，香到不行，第一次吃到这么好吃的炒粉。
  3 干锅花菜，•一口咬下去脆脆的，超级下饭，这样子的炒菜店连炫两碗饭！
  需需
  小tips：早点去吃哦，店面有点小不然要排队勒，和福缘居差不多，都是会吃饭拼桌哦！
  地址：上城区光复路169号（芳名小吃）

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  舟舟_8463 2020-06-04 11:58

  杭州 | 一定要吃的高颜值餐厅来杭州，一定要来这家绿茶总店！五星好评！
  🌟🌟🌟🌟🌟
  绿茶的分店非常多，但是总店和其他分店很不同，是经过一片茶园🍃后才到达店里，整个店是建在湖上的，门口是小桥流水💦，进门就闻到一股绿茶🌿的清香，闻着很舒服，隔着玻璃还可以看到湖水和小船。
  整体是古风风格💕，服务员也都穿着古风长袍，饭点还有小姐姐弹古筝🎶，在这个环境里吃饭真的是种享受，🕛饭点的时候人还是比较多的，如果想用餐环境安静，那就要错开时间来噢。
  ‼️不能预定座位，可以早一点去取号，再去附近逛逛也不错，这里离中国茶叶博物馆非常近。
  🌿🍞🍗🍚🍵🍥
  【桂花酿🍶】：真的好好喝！！！酒精浓度不高，多喝几杯也不会醉，入口是甜甜的，不会苦涩，一定要尝一尝，非常好喝！💯
  【西湖醋鱼】：来杭州一定会点的名菜，不过感觉做的比较一般❌，我算是比较会吃酸的了，还是觉得上面的醋酱有点太酸了。
  【干锅包菜】：好吃！虽然是常见的菜，但是味道很足。☑️
  【绿茶葱香烤鸡】：鸡肉配上小葱、茶叶🌿，特别入味，这道菜也很好吃，更适合爱吃辣的人。
  【绿茶饼🍃】：也算是他们家的一个必点菜，经典的杭州点心之一，趁热吃会更好吃，酥酥脆脆的。
  【面包诱惑🍞】：冰淇淋配上烤面包，冰与火的交融，要叉上一块吐司蘸上冰淇淋超级好吃👏，里面所有的吐司都被我们吃完啦～
  📍地址：西湖区龙井路83号绿茶餐厅龙井路店

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  蹦蹦猪_8223 2023-02-23 22:05

  杭州｜武林夜市美食红榜武林夜市算是杭州比较火爆的夜市美食街了，真的是异常火爆，简直人挤人。广场楼上的美食，我们基本没尝，就在楼下吃了点小吃，感觉都没有踩雷。
  熨斗大姐葱包烩儿
  这家是谢霆锋去过的，一直在循环播放谢霆锋的那个dy😂，感觉大姐葱包烩儿的酱挺好吃的，有点微甜。不过15一个，性价比不高。
  大肠包小肠
  就在葱包烩儿旁边，一个糯米肠加一个肉肠，竟然要20r，味道很普通不惊艳，但不难吃。大肠也包不住小肠，性价比更低。
  广场里边一楼一家卖生蚝和烤鱿鱼的，味道还不错。生蚝🦪也没有砂石颗粒，比啦喜街的品质好太多了。
  海南清补凉
  老板娘很热情，味道也不错，推荐🈶️冰沙的，加水果。吃起来倍儿爽。
  其他家，🈶️烤鱼和铁板烧吃的人也很多。下次有机会再去。

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  小韩同学_8772 2021-05-05 19:25

  打卡杭州必吃榜N1😜
  一点多来的大概等了半个小时吧，网上看它家性价比蛮高的就来尝尝啦，点的基本上都是杭州特色
  🥇「梭子蟹炒年糕」在我这排第一名的菜，年糕炒鸡好吃而且份量也不小，里面的蟹钳炒的也很香
  🥈「东坡肉」十几块钱一人份，肥瘦相间的东坡肉配一碗米饭🍚嘎嘎香
  🥉「西湖醋鱼」鱼肉🐟挺嫩的，糖醋汁的味道也刚刚到位，不会觉得很腻
  ✨「蒜蓉粉丝开背虾」这个一般般🦐不是很大个
  ✨「麻婆牛肝菌豆腐」这个豆腐在搞优惠才十一RMB味道还真不错，挺下饭
  ✨「炸响铃」之前吃火锅还挺喜欢吃响铃🔔的，炸的响铃没有了麻酱的衬托有点没有味道，口感是酥酥脆脆的，会给甜口儿的酱蘸着吃
  ✨「仙桃芒果冻」外皮是🍑的shape 巧克力做的😜里面的芒果冻🥭非常奈斯，芒果味很浓郁，还挺解腻的

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  杭州 · 弄堂里(龙井店)
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  是媛爷呀干饭版 2023-11-15 15:27

  杭州美食｜河坊街排队二巨头‼️真的很值得️每次路过这两家店门口都是大排长龙😊
  趁着工作日人流量尚🉑️ 也去排个队
  果然排队都是有道理了👍 真的都吼吼吃吖
  
  🔸龙翔臭豆腐(高银街店)🔸
  1⃣️臭豆腐
  外皮炸的超级酥脆 里面的豆腐是嫩嫩的☁️
  十足空气感 甜面酱和辣酱是精髓🌶️
  2⃣️炸粽子
  选用嘉兴肉粽 脆脆的外皮加上软糯入味的糯米❤️
  油炸碳水的快乐谁懂呀～😘
  3⃣️年糕
  糯唧唧星人最爱👍🏻口感duang duang的～
  
  🔹东伊顺(高银街店)🔹
  1⃣️大盘鸡
  果然是新疆菜 分量足又好吃😋
  土豆又粉又入味🥔 鸡肉也是超大块🐔
  不用单点宽带面～➕面会吃不完😊
  2⃣️馕饼
  现烤出来的馕特别香 堂食请店家切开了🫓
  超大一个吃起来很有嚼劲 搭配大盘鸡也很绝👍🏻
  黄金的边缘脆脆的 麦香浓郁 很像苏打饼干🍪
  3⃣️ 玉米饼
  饼敲松软 香香甜甜 但有点小油🌽
  冷藏1-2天 冷冻1个月❤️

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  豆子先生 2021-04-22 21:22

  口味真的是中规中矩，只能说吃个环境和服务，有10%服务费，菜品也不算很名贵，这个价格只能说性价比一般

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  浙江酒店

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  杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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  咘咘嘎嘎B 2023-11-30 23:33

  来到杭州，当然要打卡地道小食！
  试了下「鲜肉蛋黄烧卖」「鸭胗粉丝煲」「鲜肉荠菜大馄饨」「肉粽」除了肉粽比起广东常见的粽子要小一些以外，其他的份量还是挺足的。鲜肉蛋黄烧卖是他们家的热销，真的是人均一笼
  粉丝煲的配料还挺多，鹌鹑蛋、腐竹、豆泡、木耳和香菇，反正提前配好，感觉是个流水线作坊一样。
  但这里位置有限，客人也多，中午时间过去点餐后排队等取餐也要等半小时以上，就不太方便所以zui后不得不选打包回酒店吃

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  sweetyshinec 2024-02-01 10:01

  来杭州游玩，住的酒店隔壁发现了一家宝藏面包店。店门外经过就感受到满满的日式温馨，推门进店，发现了宝藏。面包种类很多，每个都想吃，奈何吃了晚饭，只能克制地买了几个。回酒店后，忍不住尝了法芙娜奶油盐面包😍味道超级赞👍🏻松软香脆有嚼劲，清新的小麦香和法芙娜巧克力的交融……幸福滴闭上了眼睛😳
  第二天早饭，果断放弃了酒店的自助早餐，继续我的面包🍞享受。真的推荐👍🏻性价比超高。

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  爱旅行的Kik 2020-03-03 18:35

  杭州西湖|山外青山“楼外楼”坐标：楼外楼孤山店
  百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店，背依孤山，面朝西湖，景色宜人，很多人慕名而来。
  🍓🍓🍓
  龙井虾仁：作为杭州名菜，又在这么有名的饭店，虽然很贵，但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味，以龙井茶叶嫩芽烹制，虽然并没有想象中的茶香，但是很好的掩盖掉腥味，份量也还OK。
  🍒🍒🍒
  西湖醋鱼：杭州名菜之一，这是我对杭州菜的执念之一，鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁，不得不说，酱汁还是不错的，但是鱼不是入味，也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
  🥑🥑🥑
  东坡肉：东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜，也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放，一人一盅。味道鲜香醇厚，肥而不腻，配大米饭超级棒。
  🥝🥝🥝
  裙菇烧菜心：纯粹是为了荤素搭配而点，除了香菇还有茶树菇，本人超喜欢茶树菇der～
  总体来说，楼外楼就类似于北京全聚德，味道一般般，没有惊艳的感觉，如果是冲着体验和打卡而去，那还是比较建议这里，毕竟在西湖边用餐，美景下饭 但如果是冲着杭州菜去，那建议去一些街头小店，相信可以吃到更本土的杭州菜，而且价格会便宜很多～

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  未未草莓_9513 2020-07-02 00:00

  全城最可爱的大叔 给你做最地道的台式料理 哇塞！🍓杭州必吃榜探店｜101茶餐厅
  101茶餐厅，这里有会做饭的大叔和你聊一聊台北的故事，丰富的宝藏美食，带着接连不断的惊喜。好想天天去大叔家吃饭。
  
  ★———————★实用信息★-——————★
  👨🏻‍🍳餐厅名称：101茶餐厅
  📍餐厅地址：杭州金华路锦昌文华怨29号
  ⏰营业时间：11:00-20:00
  🅿️停车攻略：周边有付费停车场
  🚇交通攻略：地铁5号线周边
  
  (◐‿◑)🌿餐厅环境🌿
  餐厅的位置就在杭丝联附近，不起眼的小铺子，宾客满堂。三张大桌子和部分吧台餐座，有点挤，却不影响吃饭的心情。来这里的客人都熟络得像一家人。与其说去餐厅吃饭，不如就当作去大叔家蹭饭。厨房有什么就做什么，食材用完了就打烊，差不多晚上8点的时间。不过你还可以求求他，再变出什么隐藏菜单，就算一碗汤面也可以惊艳四座。
  
  ‍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)💁🏻‍♂️餐厅服务‍💁🏻‍♂️
  餐厅随处可见的爱心小TIPS，自助的自制茶水带点甜味，刚好在餐前温暖了你的胃。门口有个小福台摆放了一些爱心小点心，有水果，蜜饯，小零食供客人取用。这里没有老板，只有会做饭的大叔。
  
  ▪️———————▪️今日菜单▪️——————▪️
  ◎大叔炒面💰49
  是什么神仙味道，下了什么蛊，这酱汁也调得太棒了。主料是鸡胸肉，配料是一些蔬菜和水果，满满食欲感。筋斗的面条很入味，爱了爱了！
  
  ◎四姐牛肉酱面💰39
  中式的名字，西式的口味，吃出意面的口感。没有像大叔炒面的那种酱香，淡淡的牛肉酱沫加了豌豆和生菜，有肉酱意面的feel。喜好清淡口味的，选这款也不错。
  
  ◎宝藏三明治💰49
  大叔说每一次，每一口都有惊喜。今天的宝藏是凤梨🍍和蜜瓜，没有比酸酸甜甜更好的搭配了。店铺里随处可见的水果元素，让甜蜜随时冒泡。
  
  ◎贝壳汤💰15
  炒面，饭食的最佳搭配。鲜美清澈的贝壳汤，满满都是料。饱满的蛤蜊肉，真的一颗也不想放过。
  
  @—————-———◉TIPS◉————————@
  🌟台湾风味简餐，有米饭，面条，牛排，沙拉。每一份餐品都有水果搭配，有颜值，有营养，有口感，还不贵。有了这一份温暖，可能你会爱上大叔。
  🉑最适合随便吃，单人简餐，工作餐。（绝对没有宵夜，太可惜了）
  ♥️请用餐后，自觉把餐盒分类清理。
  
  ‍ʕ •ᴥ•ʔ人均消费：💰50

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  杭州 · 101茶餐厅
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  佳藕天成生活馆 2019-02-16 16:57

  佳藕天成藕粉冻制作工艺

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  杭州 · 佳藕天成
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  尧十二_6533 2020-07-23 00:00

  杭州最淦丼饭！荣登必吃榜！跟着吃就对了！第一次吃满满初牛是在黄龙那家店，吃过很多次了，不过一直是在黄龙这一家店吃！第一次来国大这家吃，感觉环境方面没有黄龙那边好，不过面积比黄龙大很大，生意也特别好，工作日的中午已经需要排队了！看来真的蛮火爆的！不愧是必吃榜！
  
  丼饭流行已经有几年了，但是真的能做好的专门店恐怕也不多，满满初牛最开始就是主打这一碗厚切牛排丼饭，口碑还是不错的！近几年又开始跟风搞起了寿喜锅的业务，在我看来并不是什么好事情，要么就做专门店要么就是日料店！这么搞寿喜锅也弄不起来！
  
  买了大众点评上的工作日午市套餐，包括一份厚切牛排丼饭和一份二选一的甜品，甜品选了红豆茶冻，店里有收藏打卡送抹茶麻薯的活动，也参加了，所以又多了一份抹茶麻薯！环境虽然照比黄龙有落差，但是服务是真的不错！店员都很亲切友好！
  
  厚切牛排丼饭选了五分熟，满满初牛的牛排都是用烤的，五分熟刚好锁住了牛排的汁水，最适合吃丼饭，五分熟的牛排横截面超级粉嫩很漂亮，一颗温泉蛋搅拌一下，丼饭瞬间注入了灵魂，裹着蛋液的牛排和米饭真的太黯然销魂了！美味美味！
  
  这次吃了两种甜品都很优秀！红豆茶冻的茶味很浓郁，有淡淡的苦涩感，跟红豆刚好搭配！麻薯是那种古早味的，加入红糖浆和黄豆粉味道真的太棒了！沙拉、味增汤、茶水、小菜和水果都是免费且自助的，别看只点了丼饭，其实是非常丰盛的一餐！
  
  总体来说满满初牛还是很不错的！想吃丼饭的话的确第一个想到的就是满满初牛！荣登必吃榜！实至名归！

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  杭州 · 满满初牛(国大店)
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  心醉依冰 2020-09-28 00:00

  探店｜来杭州必打卡的杭帮菜餐厅龙井路九十九号茶人村，一间有情怀的杭帮菜餐厅。
  店内千余平大茶园见证着百余年的故事。
  这本来是一座大宅，后面茶园也非常美丽。
  据说餐厅有百分之七十五的座位是在室外茶园旁的～
  
  如此特别的餐厅，那一定要去试试啊～
  
  交通攻略:
  4号线坐到水澄桥，C1口出，拐弯公交站上180路公交，到里鸡笼山站下车，过了马路就到。开车的话，里面也有停车位～
  
  环境:依山傍水，非常美丽，不同于其他商场里的餐厅，茶园这边环境绝对是没话说的。自然清新，远离城市纷扰。
  
  服务:生意非常火爆，今天下雨，我们五点多过来，也是座无虚席的，但是服务员还是非常周到的，因为我们提前预约过，一早就给留了座位，另外，一些小细节也很用心，比如会配上眼镜布方便客人擦眼镜，下雨会有服务员专门在门口送客人去室外洗手间……等等让人感觉都非常好。
  
  「私房桂鱼」店里最为推荐的一道菜品，汤里有整条桂鱼与螃蟹，金黄色的汤非常鲜美，另外烹以腊肉与菌类，即便是小份也是量超足。鱼肉嫩而不腥，也没有什么刺，很适合小朋友吃。
  「升级版东坡肉」一人一份的形式。摆盘美貌，服务员会帮你切开便于入口。肥肉肥而不腻，带着甜香的气息，加上旁边解腻的山楂膏，绝对是很有诚意的东坡肉了。
  「抹茶冰糕核桃仁」山核桃仁很香，配上三叶草状的冰淇淋，很有创意的一道甜品。
  
  很推荐的店，价位也适中，如果是来杭州游玩的小伙伴，很推荐来这边打个卡。不管是菜品还是服务或者环境。都不会失望的。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  小泊儿by 2018-07-31 12:19

  新白鹿餐厅(西湖文化广场店)
  与阿狸一起游遍天下～
  杭州篇
  新白鹿餐厅
  地点：中山北路487号西湖文化广场银泰百货5楼(近环球中心)
  作为杭州最后一顿晚餐，这里很赞哦，价格实在，上菜速度快，味道也还可以～
  🧐蒜泥凤爪🧐
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  因为在南方大多时候吃的都是甜口，偶尔也会想吃这种蒜泥类的，味道还可以，很爽口～
  💕话梅花生💕
  3
  酸甜口的，花生软软的，有浓浓的话梅味道，很开胃～
  💕老底子杭三鲜💕
  20
  这是江浙地区的传统名菜，讲究的就是原汁原味，口感比较清淡，不错～
  💕糖醋里脊💕
  15
  酸甜口的，味道不错～
  💕响铃脆香肉💕
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  薯片作底，可以当作是开胃小菜或者饭后小食，脆脆的很好吃～
  💕东坡肉💕
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  一大块的东坡肉，精选优质的五花肉，入口即化，即使是肥的地方也不会觉得油腻～
  💕酒酿馒头💕
  2/只
  酒酿馒头作为主食来讲推荐～
  😱蛋黄鸡翅😱
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  价格最贵也是很不好吃的一道菜，不推荐哦～
  💕西湖牛肉羹💕
  喜欢喝汤，尤其是在杭州，怎么可以错过这款西湖牛肉羹，味道清新不错哦～
  总体感觉其实还是不错的，而且价位也不是很贵，两个人的话人均下来61.5，服务态度也不错，环境是那种有些民国时期的感觉～

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  杭州 · 新白鹿餐厅
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  zhaoran_843 2021-02-28 23:19

  这家店很火 幸亏我之前看了攻略 所以在排长队的时候和服务员说我可以拼桌就顺利地先吃上了
  油淋鸡特别推荐 很嫩又很入味
  脆皮大肠和我想象的不一样 我以为是九转大肠那种腻腻的感觉 而脆皮大肠相对来说比较干
  咸蛋焗南瓜量很大 很不错

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  杭州 · 福缘居(河坊街店)
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  是鲨鱼呀 2020-10-27 00:00

  宝中宝食府 | 老牌杭帮菜馆杭州必吃榜上的宝中宝食府
  距上一次看到这么多人排队应该是在上海的东发道，感谢小伙伴提前预定好位置才能让我尽快吃上心心念念的宝中宝！
  
  晚市的生意实在太好，被安排在二楼用餐。
  大圆桌的氛围很好，适合五六人聚会用餐
  第一次吃宝中宝，把点单任务全权交给同行的朋友，他们点什么我负责吃就行了🙈
  
  「脆皮大肠」
  褒贬不一的脆皮大肠还挺戳我。大肠外表薄脆，内部油脂丰盛，蘸酱吃，有种当零食的感觉，一个人承包了大半🤩
  
  「什锦砂锅」
  一大份砂锅里的食材也太丰富。百叶包，鱼丸，粉丝，虾，猪肚…多到数不过来，量实在，汤底很鲜，霜降过后的夜晚有些凉意，喝上一碗热乎乎的砂锅，着实暖和不少。
  
  图6那条被小川老师回眸了不下二十次的鱼值得拥有姓名！现杀现蒸，非常新鲜。下次来要吃西湖醋鱼哈哈哈
  
  当晚吃得太尽兴，几乎每道菜都是光盘的。
  餐厅里热热闹闹的气氛，大家围坐在桌前
  秋天真好呀🍂✨慢点过吧🌛
  
  ▹宝中宝食府
  📍地址:杭州清泰街224号(近第六空间)

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  杭州 · 宝中宝食府
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  艾谷儿 2020-10-15 00:00

  方老大面｜生面现烧，精选食材，只为传承一碗面杭州其实是个特别热爱吃面的城市
  大街小巷各种大小面店如珍珠般散落其间
  有的虽然店面很小跟苍蝇小馆子似的不起眼
  却每天排起长队顾客车水马龙络绎不绝
  方老大面便是这样的一个神奇的存在
  
  🍽店铺：方老大面
  📍位置：江城路629号
  🚕交通：地铁5号线江城路站下G口出步行四百米左右
  🥂类型：面馆
  
  🔥诚意提醒Tips：
  
  💫店里面生意超级好的，饭点时间过去的话需要排队一小时以上，周末更加，选择空闲时间去可以缩短排队时间，建议上午10点左右和下午3点左右（周末除外）
  
  💫店里面有规矩“有面有座位，无面无座位”，所以去的时候不用先占座位，等你排队轮到了拿了面自然会有空位子
  
  💫店里面现点现烧，排队轮到了直接跟阿姨说点什么面加什么料，阿姨脑子好会直接给算好报价的，自助扫码微信或者支付宝付款即可
  
  💫加面加油渣都是免费的，避免吃不了浪费适量即可，点面的时候直接跟阿姨说即可，面一旦出锅不再回锅加材料因为会影响口感
  
  🍜菜品点评：
  
  「爆鳝番茄汁拌川」
  这种番茄汁拌川的做法他们家是杭帮面里的创始者，后来才逐渐流传开来，做法也是非常讲究层次的，先炒鸡蛋和番茄，等炒好茄汁了再下面，全部捞起以后最后再炒浇头，这种做法既保证了浇头的鲜嫩也使面条的火候刚刚好
  
  「腰花儿拌川」
  他们家的腰花做的也是一绝，用大火翻炒瞬间出锅，没有腥味却又相当嫩滑入味，配上爽滑的面条和淡淡的配汤，真的是味道好极了
  
  🙋🏻‍♀️探店点评：
  老底子传统正宗的杭帮面将面做到了极致
  几十年传承延续下来的味道是多少人的回忆
  错开用餐高峰期去尝一尝这碗面吧

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  杭州 · 方老大面
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  biansuhua 2024-03-21 22:36

  这家店铺据说是大马弄的网红店铺，因为在附近荣兴面馆吃面特意来买煎包和煎饺尝尝味道。各要了两个，煎包煎饺都是壹元一个，在市区感觉就是要这个价格，煎包饺子的个头都不大，或许不是新鲜煎出锅的口味一般般，现煎的肯定要好吃一点。不过我更喜欢芳春的煎饺。

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  南乔思言 2023-10-01 19:07

  杭州自由行，总结下河坊街和小河直街区别1、规模
  河坊街大，路宽，人多不显拥挤。小河直街连着桥西历史街区，如果单拿小河直街来说短而窄。
  2、物价
  两个区域物价都高，河坊街售卖物品相对丰富，街边能买到炸串、臭豆腐、灌汤包、茶色烟雨等，也能买到旅游纪念品和食品。小河直街更偏向文艺小店，多数小店售卖咖啡奶茶，西餐甜点，鲜榨果汁48元😞。对比了一下布兰兔的价格，河坊街店铺小兔子香薰79元，小河直街89元，另外小河直街没有适合我这个东北人口味的小吃。
  3、拍照及景色
  都好拍，一个主打民国时尚风，一个主打文艺古典风。缺点河坊街不临河想拍河景去小河直街，运河上有客船和货船，附近还有游人乘船站点儿。
  4、附近景点儿
  河坊街旁有杭州博物馆，小河直街附近有中国扇、伞、刀剪剑博物馆。
  个人建议：去逛小河直街可以从拱宸桥开始逛，沿着河西历史街区一路逛到小河直街，桥西历史街区很多文艺店铺都比较大，二楼临窗而坐看运河可以坐半日。

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  高高吃糕糕 2024-03-27 23:38

  第二次来这家店了，现在基本上不需要排
  点了香辣凤爪结果没了，就换成了牛腩炖萝卜，没想到这个是全场最好吃的一道菜！牛腩炖的特别软烂入味，辣度也够了，这样一份好像不到40，真的特别划算，别的菜可以不点，但是这道菜是一定一定要点😜
  「六个金钱蛋」金钱蛋没有上次吃的好吃了，这次整体有点偏咸
  「猛火猪肝」猪肝是辣中带一丝丝甜味，稍微有一点点硬
  「酸萝卜爆猪肚」这道菜很下饭，酸萝卜的味道很清爽

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  王子sama到 2021-05-09 11:54

  黑珍珠一钻的杭州君悦湖滨28……第一次到达这个餐厅的时候还是好多年前了～
  
  昨天的菜有些颠覆了我原先对餐厅的理解……特别松叶蟹搭配的黄酒调汁～每一口都鲜甜～根本比我在日本吃过的都好吃～招牌花螺 绿茶鹅肝葱油饼 当然一直有的金牌扣肉……好吃！
  
  这是和帅哥的约定……到杭州一定再去尝一下湖滨28…… 就是这个约定～让我以后去杭州又多了个喜欢的餐厅～❤️❤️❤️
  
  超推荐～😜😜😜

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  杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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  维罗尼卡大小姐 2021-04-22 22:55

  杭州植物园里必吃美食店✔️商户名称：山外山菜馆（玉泉路店）
  ✔️商户地址：玉泉路 8 号植物园北门内（近玉古路）
  
  🌈未到午时，山外山的大堂已经陆续坐满了，靠窗边的外置早已被安排掉，只好入席中堂，五人桌。
  
  ✔️环境：大堂特别宽敞，圆桌入席，服务员端茶倒水速度惊艳，把每一桌客人照顾的妥妥当当的。
  
  ✔️食物篇：
  
  【推荐招牌菜】金牌鲍鱼鸡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  鲍鱼颗粒饱满，肉眼可见，数量惊人，鸡肉鲜嫩可口。
  
  【糯米子排】软糯可口，仔排肥瘦相间，深得老人和孩子的喜欢。
  
  【小炒土猪肉】下饭菜，尖椒的微辣，伴着土猪肉，越吃越香。
  
  【田园野菜香】外酥内素，饭前垫肚子的好伴侣。
  
  种草推荐：
  1，山外山门口停车不收费（但是往前走 50 米左右是 20/时）；
  2，尽量早点到店用餐，遇上午时可是要排队的哟；
  3，老底子的口味，都是本地人爱吃的菜。

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  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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  小泥巴_2657 2020-11-20 00:00

  知足者常乐，常乐者清心🌿环境：
  周末决定和闺蜜一游灵隐寺，在住处附近发现一家，隐居小馆，名曰“知竹”。
  
  🛎️服务：
  老板亲切，伙计热情
  
  「知味拌面」「生煎素餃」「桃胶皂角米」「菇菌湯」
  知足推荐！😜

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  杭州 · 知竹素馆(天竺路店)
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  青青子衿悠悠我 2024-02-20 19:27

  逛湖滨银泰in77，路上有好几处这种小吃街，里面都是各种各样的小吃，价格和商场比那肯定是要便宜多了，所以吃的人也很多，炒面啊炒饭啊牛排啊螺丝粉啊烤串啊臭豆腐啊炒酸奶啊冰粉啊港式点心啊各种奶茶啊，反正小吃街该有的他也都有，总能找到你想吃的，当正餐吃也行，逛累了当下午茶吃也行，中间有座位可以坐下来歇脚吃饭，还有搞卫生的人收拾餐盘抹桌子什么的，几十块钱吧可以吃饱了，感觉比在商场吃个两三百的套餐还是要划算许多的！！#吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃不贵经济实惠 #好吃街推荐

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  喜欢熊的鱼 2024-03-25 18:32

  🛎️服务：进门说，免费试回复是要等半个小时或更久，当时才10点45分左右，说要等高压锅煮好至少要半小时。当场楞住其他客人都可以正常点单上菜，连我走到前台验券都拒绝，说菜没好不验券。天也热就当坐会休息。后来大概半小时后他家红豆汤煮好端到前台，有服务员给我验券了，说搞错了以为我是要点红豆汤的，后来还送了一瓶饮料。可是中午2大1小进店只为喝红豆汤吗？让人生疑的说法。
  「铁锅焗汉虾」虾蛮嫩的，调味有点辣，微辣
  「藤椒澳舌」麻辣，微辣微麻，肉质鲜嫩入味，和金汤肥牛有点像。
  「家烧石磨豆腐」味道鲜美，有白玉菇，虾干，荷包蛋（我这锅只看到一小块蛋白，其他没瞧见了。大概大锅烧再分装小锅里）
  总体来说味道还不错，环境也不错有3楼空间挺大。服务也还算周到。

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  会滑雪的张鹿 2020-09-25 00:00

  杭州西湖国宾馆｜必打卡国风红食盒下午茶❤“毕竟来人间一趟，
  一定要行至远方，看灿日碧阳。”
  我是张鹿🦌
  2020年要继续乘风远航
  今天鹿鹿要跟大家分享一个园林酒店—杭州西湖国宾馆❤️
  
  🌙初至西湖国宾馆，遇见西湖的夜色，一片宁静清幽的景象，如置仙境。这次打卡的西湖国宾馆拥有一片❗️私家西湖，更是可以保证在我沿着湖边散步的时候，周边空无一人，放眼只见湖面烟波渺渺。
  
  🌟只是这次的主题却不是西湖的美景，而是🧺西湖国宾馆远近闻名的美食。
  
  ➡️选择西湖国宾馆主要因为红吧里的红食盒双人下午茶，一年四季根据时令调节点心的食材，这个季节的主题就是【秋实】，让我感觉住在这里的日子像穿越进了宫里当娘娘，现在还属于比较小众的，大家可以尽情体验。
  
  🌈红色的食盒配上身后的西湖，随手一拍📷就可以get高端大气的国风下午茶。第一层海盐奶油南瓜糊🎃和芝士马蹄蟹柳饼，据说这个油炸小饼是国宴款；第二层有巧克力熔岩蛋糕🍫肉桂枣泥蛋糕🍰松子挞🌰和草莓慕斯🍓。第三层是流心柿饼、车厘子🍒草莓🍓和金桔🍊柿饼是富平的，巨好吃😋
  
  🍁一壶龙井绿茶🍵，一杯肉桂拿铁☕️，园子里荷叶凋零，却见睡莲初醒，枫叶正红。
  
  ☁️西湖国宾馆的紫微厅据说是来西湖品尝美食必打卡，不是网红餐厅，是真的特别认真在做杭州本帮菜，同时服务好到没话说。
  
  🥟萦绕在舌尖美味的感觉不管过了多久都会令我记忆绵长。紫薇厅在八号楼的一层，从正厅走向紫薇厅会环绕过八号楼中庭的荷花池，风景甚好。
  
  🥄紫薇厅最好的包厢，三面都是落地的玻璃窗，做的是杭帮菜，忠于老底子的传统口味，却在摆盘、内涵上予以了新的创意，让我一个吃遍中外餐厅的人也有耳目一新的感觉（PS：西湖醋鱼是特色菜，必点哦！）

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  杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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  高妹儿_5222 2021-02-17 16:41

  杭州美食探店|宴遇餐厅🍴店名：宴遇
  📍地址：杭州拱墅区大悦城6楼
  🈺️时间: 11:00-13:00/ 17:00-20:00
  
  很适合约会的好地点，靠窗位置拍照绝美，想要靠窗位置就早点去是不需要预约，去的时间晚的话就提前预约哦～
  
  每一道菜味道都很好吃，我们点的这些全部都吃光光啦、一点都没有浪费，很值得二刷的餐厅，服务很周到很热情很有耐心，上菜前会问你有什么口味要求，上菜时会介绍菜品，买单前还会问你对菜品口感味道有什么评价，我都是一口赞美很好吃，真的很不错！

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  杭州 · 宴遇(杭州大悦城店)
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  贝拉过小日子 2020-12-03 00:00

  ～舍得好料。服务积极～🌸没来前看店家自介什么两次入选黑珍珠名单。好威喔。结果这顿晚餐是厕所正对着料理。也太妙了。环境欠缺优雅。店不大。外场人少。料理不分冷热的讲究同时上桌。这也行？黑珍珠现在门槛降低了？
  
  🌸食器美。只是装皿的塑料红盒刚洗好。湿漉漉地。不美观。冬笋佳。虾仁糊。渍圣女果优。
  
  🌸鮟鱼肝。自制的肝和日式酸辣的洋葱丝搭配正好。美丽又美味。清酒不过多。
  
  🌸精鲷豆皮。鲜豆皮太咸。其他都可以。
  
  🌸寒鰤鱼可。大脂一般丑。螯虾可。大竹䇲真柔软比较喜欢。
  
  🌸炸物。鮟鱇鱼带皮的部位反而更腥了。而且留下许多金属感。不清爽气味。带骨头肉倒是美味。小心食用。
  
  🌸鳕场蟹釜饭。精准订时。采用丝丝缕缕的腿肉。撒香松小葱随意。米饭佳。
  
  🌸蒸蛋。那片牛肉真美味。蛋的功力上乘。加入三文鱼子太腥。
  
  🌸墨鱼肠。切得好薄。又咸又普通。
  
  😇整体而言。食材都优选。时不时加点金箔。以及少许国产鱼子酱。主厨说人手不足。但是添茶都很即时。这点不错。打卡送杯梅酒也喜欢。店太小虽有包厢。通铺和吧枱。仍然不足应付来客。所以扩了分店在马路对面。建议端菜过去时加盖。免得蚊虫飞入菜。先4星吧。下次再去看看～

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  杭州 · 魁-鱼新精致料理
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  奔跑的香辣肉丝 2020-11-20 00:00

  宵夜解馋第一餐💜💙💛
  抵达杭州的时间有点晚了，到酒店收拾一下，马上粗门觅食，不过想吃的餐厅大部分都关门了，有点遗憾，那就规规矩矩在附近吃个菲乐吧～
  
  📍位置：白傅路
  💰人均：120元左右
  
  💚💜💙
  实话实说，最早一次来杭州就坐在西湖边儿打开手机看了看房价，然后默默关掉了屏幕，恩，这么美好的一个城市，可能我不配吧～
  
  有无数个这样的瞬间我希望时间能够停留久一点，或者平行时空里索性就不要走掉了。
  
  但时间片刻也不曾停留。
  
  还好我们拥有关于食物的记忆，还好苏东坡说：人间有味是清欢～

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  杭州 · 菲乐餐厅(白傅路店)
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