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自贡的此刻

  • 小白队长 2022-02-16 19:13
    自贡灯会|别错过的老字号地道美食【下】?小吃篇。前一篇都是中餐类的下饭菜,这篇主要是小吃类,收藏起来慢慢吃~
    图2⃣️灯杆坝豆腐脑水粉(东方广场店):豆腐脑和细细的水粉上面散上酥黄豆和很香的辣油,是老板自创的搭配口感很嫩细粉也入味,这个别的地方吃不到很有特色。
    地址:东方广场坡坡上。
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    图3⃣️姐妹小吃:这家宝藏小吃店很多人从小吃到大,用银耳熬出来的八宝粥,又香又糯的。?锅盔夹凉面、凉粉很香又有嚼劲。哨子水粉才几块钱价格超划算。
    地址:广场路泰丰和平广场东南38、39号门市。
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    图4⃣️【传统蘸水菜】:自贡特色菜之一,生意很好开了很多年的苍蝇馆子,拌菜是现成的适合每种菜点一小盘都试试。比如手撕兔?、鸭肠、牛肉、兔肚,素菜我喜欢空心菜。蘸水麻辣浓郁一上头停不下来,但不能吃辣的少蘸点,或者点一个砂锅丸子汤解解辣。
    地址:春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边
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    图5⃣️詹红烧烤?:自贡烧烤数一数二的,非常好吃就是位置偏了点,建议不要给老板说加辣?牛肉、腰片、鹌鹑蛋、鱿鱼、豆皮这些常规的随便点不踩雷,我还要推荐他们的饺子,?饺子是自己做的本身就挺好吃的,老板烤的饺子皮有点点脆,味道绝了~早点去不然要排队等1-2个小时。
    地址:老鹰扁路商业银行文峰山支行
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    图6⃣️英祥父子凉皮卷:大众可能叫自贡味道。很多人从小吃到大。店面小小的,这家主要是吃凉皮卷可以自己选麻辣或者酸辣的,很大一张凉皮卷里面夹的凉面裹成一个卷,夏天可以试试凉虾。
    地址:丹桂大街409号丹千盛超市
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    图7⃣️长生面:这家店的招牌长生面是浓郁鸡汤面,很鲜汤都会喝完那种。不过我更喜欢牛肉干担面,自贡吃面特别爱干拌的,调味丰富面条很入味,混着大块的牛肉吃着很香。
    地址:红旗路114号

    有什么推荐的要给我说哦,之后有其他好吃的会再加上去。
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