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自贡的此刻
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百灵树
2021-06-14 00:00
这个店特色是吃切猫儿,三种口味全部安排上,没想到都好吃。鲜椒的辣的很爽,又辣又想吃,停不下来,干锅的油香酥软,卤切猫儿香气四溢,打包回家下酒太爽了。盘龙也好吃!油炸的小鱼太酥脆了!最后就是有点小贵。
自贡
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阿卢很爱吃
2022-05-07 21:04
阿姨态度很好,上菜也挺快的
「豆腐脑水粉」豆腐脑➕粉儿,粉比成都的细,有嚼劲,味道好
「油糕」里面是红豆,甜而不腻,外酥里软,很好吃!
「豆腐脑」嫩滑,微微辣
「牛肉面」面很新鲜,味道比较家常
种草过来的,值得吃!
自贡
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减肥秘诀之不上
2022-04-27 00:41
老字号了味道很不错,两个人来自贡耍,点了招牌鲜锅兔和兔腿 兔头,点菜的阿姨态度也很好,给我们推荐。鲜锅兔不会踩雷,直接点 可以说是很入味很好吃,姜丝恰到好处,和厕所兔比起来味道不分伯仲,但是性价比高出一个档次,要是我选 我还是会选这家,值得一试。
对哦,外面有很多店子只有这家没有孃孃招揽生意,老字号开很多年了不要走错了哦
自贡
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自然教育豆子
2021-11-29 22:03
自贡——5个你一定要去的民俗景点
?自贡| 5个你一定要去的旅游景点
自贡玩什么:
1⃣️燊海井?25/人——行走于千年盐都,尝一口燊海井千米盐井的“咸”,随便带一包精盐回家吧!
2⃣️自贡恐龙博物馆?40/人——??四川恐龙多,自贡是个窝,自贡为何会出现这么多恐龙,他们又是如何在此处成为化石,带着种种问题,去自贡一探究竟吧。
3⃣️盐业历史博物馆?20/人——这里可以系统的了解到自贡盐业的发展,了解千年盐都的历史遗迹。
4⃣️自贡彩灯大世界?平日:70/人,周末:90/人——因为我们的计划只有一天,晚上赶着回成都就没有去成彩灯大世界,但时间宽裕的朋友?️以去看看?
自贡吃什么:
食神又名厕所兔??
一家藏在巷子深处,厕所边边的自贡美食,麻辣兔头、冷吃兔、干锅兔儿,话说没有一只兔子能活着离开自贡,此话当真不假,去自贡寻这家店的朋友们一定要注意了⚠️⚠️,因为这家店的火热?,有好几家同名店铺冒充,打假伪厕所兔儿从我做起??❌❌
去自贡吧——一座非常“下饭”的城市
自贡
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今天我还没有猫
2022-01-15 22:41
自贡灯会!东方赛博!
山海异志,东方赛博。
自贡灯会真的是传统奇幻和现代科幻的审美大融合!
自贡
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egly_5051
2022-05-04 13:10
看推荐来的,位置有点隐秘,但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄,店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝,主要还是依托于他家的秘制沾水,又香又辣而且辣得完全停不下来!!!恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口!
配上「砂锅圆子」也很爽,汤头清香扑鼻,正好解辣,而且还可以续汤哈哈哈哈?
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DerekZzY
2022-04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大,雨天从成都专门跑过来吃,整体体验不错。
各类蘸水荤菜都是12元一两,一两就是半碟的样子,都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水,口味重的可能喜欢,但我觉得一般,太辣,油味太重,味型比较单调。
「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种,个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋,尤其是鸭肠,脆嫩十足,裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大,很有嚼劲,满满的胶质,口感也是比较顶级的。
「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以,但算不上惊艳,味道足,辣味够,腰花火候掌握得很好。
最后两个人消费160元,菜品味道不算太惊艳,但也可以了,4.5星。
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周盖盖儿
2020-03-25 00:04
自贡最强苍蝇馆子之石沟大饭店
这家店不管是在抖音,大众点评,朋友圈都火爆了得店。再加上老板女儿石沟西施使店子更上一层楼?
我觉得作为餐饮最基本的是味道和品质,然后其他才是附加的。我们周一去的,到店一点过前面都还排了两桌,整个石沟村也是因为这个店每天才车来车往吧!
我是第二次去,从菜品看得出老板是实打实的。就拿腰花来说,少了其他店花里胡哨的配菜,一般都是需要在配菜里面找主材的。这家店腰花分量确实是很扎实的,刀功一流,没有腰花的腥味,鲜嫩脆口。香菜牛肉也是招牌菜,一定要嫩姜夹着香菜再夹着牛肉吃。菜品不算很多,但是个个菜都好吃和实在。我们四大一小吃了二百四,还有五瓶饮料真的很不错,老板也并没有因为生意好了而涨价减分量。所以不愧是自贡这么火爆的苍蝇馆子之一。
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Melodrama
2022-05-11 19:09
菜市场旁边哈哈,没有环境可言
「糯米八宝粥」很有特色,中间一大坨糯米饭,料很足,芝麻陈皮那些的,甜度恰好,没有过于甜。
很多人推荐锅盔夹凉粉,但我更喜欢凉粉,红油香好吃到跳。
还有水粉,几块钱一晚很划算。
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justonlytime
2022-05-02 22:31
每次回自贡都由于各种原因没有来打卡,今天终于来了。
「鸡脚」「排骨」配料几乎一样,除了肉类本身的味道,调料的差别不大,真要说区别,可能是鸡脚的子姜比排骨多点点,个人觉得子姜真的是自贡菜的灵魂配料,两道菜都不算辣对外地朋友也很友好。
「冰粉」「凉虾」清爽可口,夏季必备饮品,里头加了白芝麻增香,再加上冬条粒红糖与白糖软嫩与绵密的搭配使得口感更丰富。
偏远也是真的偏,连滴滴师傅都说自贡美食都藏得深。探店完毕,现在怀着忐忑的心情准备打车,真怕打不到呀
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小白队长
2022-02-16 19:13
自贡灯会|别错过的老字号地道美食【下】?小吃篇。前一篇都是中餐类的下饭菜,这篇主要是小吃类,收藏起来慢慢吃~
图2⃣️灯杆坝豆腐脑水粉(东方广场店):豆腐脑和细细的水粉上面散上酥黄豆和很香的辣油,是老板自创的搭配口感很嫩细粉也入味,这个别的地方吃不到很有特色。
地址:东方广场坡坡上。
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图3⃣️姐妹小吃:这家宝藏小吃店很多人从小吃到大,用银耳熬出来的八宝粥,又香又糯的。?锅盔夹凉面、凉粉很香又有嚼劲。哨子水粉才几块钱价格超划算。
地址:广场路泰丰和平广场东南38、39号门市。
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图4⃣️【传统蘸水菜】:自贡特色菜之一,生意很好开了很多年的苍蝇馆子,拌菜是现成的适合每种菜点一小盘都试试。比如手撕兔?、鸭肠、牛肉、兔肚,素菜我喜欢空心菜。蘸水麻辣浓郁一上头停不下来,但不能吃辣的少蘸点,或者点一个砂锅丸子汤解解辣。
地址:春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边
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图5⃣️詹红烧烤?:自贡烧烤数一数二的,非常好吃就是位置偏了点,建议不要给老板说加辣?牛肉、腰片、鹌鹑蛋、鱿鱼、豆皮这些常规的随便点不踩雷,我还要推荐他们的饺子,?饺子是自己做的本身就挺好吃的,老板烤的饺子皮有点点脆,味道绝了~早点去不然要排队等1-2个小时。
地址:老鹰扁路商业银行文峰山支行
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图6⃣️英祥父子凉皮卷:大众可能叫自贡味道。很多人从小吃到大。店面小小的,这家主要是吃凉皮卷可以自己选麻辣或者酸辣的,很大一张凉皮卷里面夹的凉面裹成一个卷,夏天可以试试凉虾。
地址:丹桂大街409号丹千盛超市
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图7⃣️长生面:这家店的招牌长生面是浓郁鸡汤面,很鲜汤都会喝完那种。不过我更喜欢牛肉干担面,自贡吃面特别爱干拌的,调味丰富面条很入味,混着大块的牛肉吃着很香。
地址:红旗路114号
有什么推荐的要给我说哦,之后有其他好吃的会再加上去。
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海吃不胖
2021-09-05 00:00
在两家店之间摆摊的形式,似乎生意很好,老板准备了有十多斤的兔子还是啥给别人带走,应该也是常客了
服务很热情,听说蘸水很不错可以加联系方式寄过去
「蘸水」很香,很辣,第一次看到放瓜子仁的,袋装的13,瓶装的15,吃的时候搅和匀称一些
「兔子」肉多,切的大快一些
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人生一粉
2022-05-06 14:08
看乌啦啦视频才知道的,五一假期川内游从成都开车去吃,到了以后才发现本地人是真的多。
第一次去自贡,这也是第一餐,对盐帮菜没有概念。
所有的菜都非常下饭,我个人最喜欢牛掌(牛筋)、非常软糯,口味咸香,里面打底的豆芽也是相当不错的。
璧山兔也是很惊艳了,在成都点过无数次鲜锅兔,璧山兔是这么没吃过。口味偏香辣带点点甜口,大部分女生不会拒绝的味道,肉质非常鲜嫩,一份就是一只?做好后分两盘端上来。
鲫鱼味道也不错,其他的爆炒系列都是闭眼入的。
门口停车也方便,老厂已经荒废,听保安说鼎盛时期这个厂也是有1.2万人。
目前都是闭门的,不能进去参观,有点可惜~
PS:最好提前一天电话订餐,老板的食材每天都是固定的。我们运气比较好,没有提前预定,上午11:30到的,现场有啥就点啥。半小时后又来了1-2波没有预定的,大部分必吃菜就售罄了。
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寿司在睡觉
2022-04-01 23:48
自贡最老的公园之一了,很多市民在这里休闲,公园还保留了一个小型游乐场,一个湖面不大但是很干净,还可以划船,树木很多,路面稍微有点破破的很有年代感了,小路很多可以慢慢逛,山顶上的塔屹立在那里但是没有修好不能上去有点遗憾,能上去就是看自贡全城最好的位置,公园内可以停车很不舒服,要让着汽车不安逸。
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李嘿帥
2021-12-08 00:00
看推荐过来吃,发现那么多年吃的腰花都白吃了
这家店是看视频推荐专门过来的,号称秒杀桥头三嫩,专门过来吃!
结果
真的
太好吃了
「豆花」豆花正常,但是蘸料真的是目前吃过最好吃的,无法形容,真的好吃
「爆炒腰花」目前吃过的腰花天花板,腰花嫩,脆,腰花也切的很大,味道有一股独特的味道,微甜,鲜辣,推荐
「火爆兔肚」兔肚味道和腰花差不多,可能要更辣点,关键兔肚,外面脆里面嫩,很棒的口感
来自贡只吃了这家中餐,可能还有比他好吃的,但是至少也让我吃的很爽
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