米米mesuer 2022-01-01 00:27

#米米心目中必吃小吃榜#第一名
口味态度都超赞
水粉应该是每天现做的
新鲜好煮 配上嫩嫩的豆花儿和酥脆的豆子
太鲜美了 感觉舌头儿都要吞下切
那个油炸粑皮酥脆心软糯
红豆夹心很资格
孃孃些特别亲切热情
只恨自己肚皮太小

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一把漏雨的伞 2022-02-21 17:00

豆腐脑水粉看上去卖相就很好，两样混在一起也很搭，粉吃起来不咸，加上豆腐脑很嫩很入味，非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。

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MrYang_9562 2022-02-04 10:12

在东方广场靠近灯杆坝的那边。
环境:小吃店的欢迎，还是干净。春节人超级无敌多，翻台快。

「豆腐脑水粉」必点的，还是小时候的味道，水粉很细，这样子更入味，豆腐脑超级无敌嫩，用筷子完全没有办法。豆腐脑水粉的吃法是把豆腐脑捣碎拌水粉吃。
「油糕」油糕外皮脆，里面的糯米超级Q，红豆甜度也始适中。依然很好吃。
本来想再买一碗豆腐脑的，结果生意太好，豆腐脑不够不单卖。

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我不爱剧透 2022-02-12 20:38

吃老胡一定要早点来
不然就要排队
没有菜单
就听到小哥们吆喝
一样20 30 50
每次出菜也是一把 一桌一桌的数
建议坐在离厨房最近的桌子
出来的菜会先轮到一些
鼻筋 排骨 小郡肝
都很惊艳
价格不便宜
但菜品感觉确实是新鲜
每个城市都有自己的烧烤味道

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非演员 2022-04-18 23:13

我大自贡我最推荐的烧烤，老胡烧烤，没有环境没有招牌没有菜单，菜品很少但都是经典，老三样“牛肉，郡肝，排骨”，肉质还是很新鲜很资格

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小渝妹儿 2022-02-02 14:27

兔兔那么可要当然要吃它自贡特色冷吃系列，来了自贡当然要吃一下当地特色，很惊艳。
「冷吃兔」肉质细腻，好香的，价格适合，香辣味儿
「冷吃牛肉」比兔兔要辣一点，更入味
「麻辣兔头」哇哇哇，好好吃，本以为很辣，吃起来并不会很辣，很香很好吃，慢慢吃越吃越香
「冷吃泥鳅」泥鳅真的意想不到的好吃，很香很酥脆，一点腥味都没有。

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abcdefghiJO 2021-11-04 00:00

冷吃届王者，里面的菜式非常多，但是个人而言觉得最🐮的，要属“中辣无骨冷吃兔”，肉不柴，入味，辣嘴不辣心，很经典
兔头也推荐，唯一缺点可能带回去泡久了，感觉有点咸
米椒牛肉很好吃，但是快把我辣死，不敢轻易再尝试
兔腿有点肉多，不太适合我
田螺很好吃，我都在微信定的
呱呱肉实在太少了而且有点干
忠实粉丝，加了vx买了超级多次了，隔离必备，提升幸福指数

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起一个长长长长 2022-02-06 22:31

将各类牛肉做出境界三人点仨肉菜一素菜，仨肉菜确实精彩
「烧牛肉」写在名字上的招牌不愧是招牌，软烂入味是最基本的，瘦肥筋都在一起口感融合度极好，汤中还有竹笋的香气，一口肉一口饭好过瘾
「水煮牛肉」看起来是没有用刀口辣椒的，但是麻辣味道还是足够浓郁，肉嘛不算嫩但是不考验牙齿。下饭很好但是没惊喜
「牛肉蒸笼」粉不厚，全是瘦肉，我想如果有些肥肉或许更好吃？

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Hotaru_4776 2022-02-09 22:38

真的好好吃哦这家冷吃兔呜呜 一吃就停不下来
店员蛮热情的 问她是不是四川人来买都是买特辣的 她说不一定呀 也有买中辣的 还让我尝了三种辣度的冷吃兔
按我一个吃辣水平不是很高的重庆人口味来讲 微辣是吃的出有辣椒但是没什么辣味的 中辣是刚吃到嘴里不觉得很辣 但是嚼一嚼就有后劲了 特辣是吃到嘴里马上就能感觉到辣的
最后决定还是买中辣哈哈 称了一斤散装的 买了四袋真空包装的（店员介绍这还是新年特别包装）真空包装的也是每一袋重量不同要放在秤上称一下的 真空一斤大概65块钱？ 然后加了老板的微信寄了三斤 发的顺丰快递
在我纠结要寄多少的时候有三拨人来买 人气是真的很旺啦~

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李爱珊 2022-02-12 19:22

被朋友要求带冷吃兔回成都，网上一搜，这家就出来了。路边不能停车，就近找了个酒店停的。
老板儿些让我们试吃了辣度才买的，冷吃兔朋友要的微辣，我自己要的中辣、冷吃牛肉我要的微辣，稍微有点带甜味，刚好符合我的口味。最后还买了两只兔腿，当天回成都下午吃的，超级入味，肉质紧实，好吃😋

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四川酒店

由 Agoda 提供

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我是吃喝玩乐的 2021-02-01 00:00

四川朋友的投食好好次！是同一个牌子，但我不确定是不是同一个地址的这家，因为是自贡当地朋友寄过来的投食，太好次了！
冷吃牛肉是自贡特产，朋友投食来好几包，一开始还问她干嘛买这么多！后来吃起来真的停不下来，森森的不够吃。。。
肉质很赞，条条分明，有嚼劲不卡牙齿。调料看起来麻辣，实际上我个人觉得是香喷喷+微麻辣，不会像有些麻辣肉食一样辣得起飞只剩辣味。如果一定要用四个字形容，必须真心说一句：唇齿留香。

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老蛋哥 2022-05-08 21:30

第一次知道冷吃兔是原来在哔哩哔哩上看的四川话版本“小猪佩奇”，里头小猪总说要把里头那个兔子做成自贡冷吃兔，心里一直惦记着冷吃兔。住在成都之后吃过几次，好吃，但总觉得有些不够饱满还是。
来了自贡找到这一家，发现！原来不光有冷吃兔，竟然是冷吃各种系列！口味和口感上都达到一定程度的冷菜了真是。

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杜美宝 2022-02-19 21:35

每次去自贡都选择他们家！货真价实！味道不错！当天现做！
每次去了自贡，走前一天都会打车过去，买一点牛肉，兔兔，带回重庆，老板说还可以邮寄，很方便，尤其要夸一下，他家的辣椒不光辣，还很香！
环境：
没什么环境，就是在菜市场进门口的一个摊位窗口，但是打理得很干净！

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羊羊_5510 2021-07-11 00:00

中午来的，几乎满座。
跟着推荐菜点菜:
笋子烧牛肉-味道醇厚入味，牛肉比较软烂。
玉米嫩兔-到自贡，怎么可以不吃兔兔～玉米的鲜甜和兔肉的嫩滑搭配挺好，不过油盐略重。
牛肉蒸笼-分量不大，现蒸的，比较对我的口味，牛肉微辣，红薯香甜。
两大一小，三荤一素基本吃完。整体来说味道不错，盐帮菜真的太下饭了。

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又又和切克闹 2021-04-13 00:00

在自贡连着在他家吃了3顿饭，个人觉得口味很好，比当地朋友推荐的那家要好吃。

牛肉蒸笼：牛肉很嫩，下面的南瓜超级甜；
水煮牛肉：牛肉很入味，下面的笋片也好吃；
京酱牛肉丝：咸甜口的，唯一不足是葱丝太少了，可能是四川人不太吃生葱吧；
冷吃兔：这个口味一般吧，也不辣，没有成都这边一个小摊的自贡冷吃兔好吃；
红油🐔片：中规中矩；
笋子烧牛肉：笋子很嫩，没有一根是老的。

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