请勿拍打 2020-04-13 00:00

上次路过的时候看到这家馆子，前不沾村后不着店的地方居然门庭若市车水马龙，路边还有人等位，遂决定一试。
第一道菜上的腰花，被师傅的刀功和火候折服，腰花鲜嫩多汁，毫无腥味，起锅的时候火候最好，赶紧吃，三分钟内必须吃完，要不然后面就有点老了；接下来依次上菜，兔肚火候刚好，脆嫩爽口；鱼蛋，鳝鱼吃到了小时候的味道，非常难得的老手艺，重庆已经没有这种做法了，川菜手艺已经被江湖菜统治了；臊子脑花也很好，嫩滑不油腻，下饭神器；鸡脚烧的姜丝，很爽口，下酒。总体温和不辣，刚刚好，这才是川菜。
总体很满意的

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abcdefghiJO 2022-02-11 11:38

如果不是超级无敌巨好吃，我怎么会驱车200公里就吃个蛙呢？
开玩笑的，因为重庆牛蛙太多，呱呱没有找到资源，正好有事来ji贡就专门来打卡，因为我爱呱呱！

环境:桥头店，堂子不算小，装修不精美，还比较干净卫生，没有让我看到剥皮和血迹
服务:开发票有点恼火，其他都没啥，还是定额票
「仔姜田鸡中辣」绝了，朋友们，绝了，又嫩又入味，又辣又上瘾
「干锅克猫儿」非常香，逮到骨头一起嚼了，但多吃两只还是有点腻，适合下酒，适合我下可乐
「卤田鸡」实话实说，有点柴，有点咸了，因为价格不便宜我鼓捣吃完了的，但是是鼓捣哈

待我再战！

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冉爸_6885 2022-02-09 22:59

去自贡看了灯会，准备去吃桥头三嫰，结果直接被人群吓走，老板说的等的时间久，果断放弃。在网上随便搜了一家评价还不错的餐馆，问了老板🐸还有，直接电话预定二斤，直奔而去。餐馆位置有点不好找，停车还是方便，鲫鱼烧的很香是先炸后软烧的，青蛙很嫩味道很巴适！

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猫女polly 2021-09-20 00:00

自驾游回来，路过自贡，最后一顿晚餐，蛙太好吃了，卤味的，姜丝的，还有双椒的，都是美味，完美的晚餐，新鲜美味，老板说开了20年，真的很好吃，成都人无辣不欢的

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一條大庫叉 2022-03-14 16:25

鱼蛋田鸡 就吃小李🍴𝐂𝐨𝐨𝐥𝐜𝐡𝐚
非常有必要来吃的一家
真的可以说从小吃到大
小李从坡坡上搬到桥这边来了
下午的时间点儿 还是陆续坐了很多桌

「卤田鸡」
必点！！超级无敌巨好吃
小李的卤菜味道真的巴适 同时解辣
「仔姜田鸡微辣」
就是说微辣也非常上头哈哈哈
头道蛙蛙差把火 喊老板重新帮我们回了个锅
蛙蛙很嫩 可以说是自贡菜一大特色了！
「鲜椒鱼蛋」
又一个特色！真的馋鱼蛋
一盆盆的鱼蛋 特别加了鱼香提味儿 下饭才安逸
「青笋泥鳅」
相比较之下要逊色一些 但还是很巴适的
分量合适 味道够 泥鳅肉也是多耙嫩

另外
特色肉肉都是点菜后现杀 上菜并不快
急到走的就别来吃了 免得你心焦

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Sunrise_3943 2021-07-03 00:00

不是节假日23:00了人都多得不得了，但宵夜不晚。
人多导致等的时间也有点久，还好是宵夜，可以慢慢等 ～
环境、服务都没得，就街延边边摆了一排桌子
菜品很少，没有过多的选择，也不能自己捡，直接给老板报要点菜品。
「烤排骨」「烤牛肉」「烤香肠」「烤豆腐干」除了香肠其他都很好吃不踩雷，虽然菜品单一，但食材也看得出来的新鲜，都很🉑️，绝绝子~

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番友_94593 2021-12-01 00:00

这是出租车师傅给我们推荐的店，应该算本地人的夜宵吧！菜品种类不算多，但味道是真的好，就是那种明明已经辣的不行了但还是忍不住要去吃！「烤鼻筋」这是我的最爱，很劲道「烤牛肉」嫩，不踩雷「烤排骨」香！「烤郡肝」脆！「烤香肠」我看有人说不喜欢，主要是甜香肠，喜欢甜食的肯定喜欢，我吃到最后还撑了两串进肚子。友情提示，如果你不能吃辣，请一定一定给老板强调少辣少辣少少辣！

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Pluto_9963 2021-10-02 00:00

这家烧烤店连个牌都没有，但是生意真的特别好
排骨超级好吃！！很香！！肉质也很新鲜，比很多烧烤店的排骨都好吃！！！一定要点！！！十串都不多
牛肉也非常不错，香！十串起烤，很多桌都是几十串几十串的要
鼻筋和小郡肝相对一般，但是也不踩雷
整体来讲这道很不错

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_4141 2021-08-27 00:00

味道相当不错，第一次来吃还担心踩雷，结果吃完还想吃，牛肉，排骨，郡肝是必点！！！香肠味道不怎么样，给老板说要川味，但这香肠像广味回甜，整体还是值得推荐的

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張麗Jiao有點胖 2021-09-02 00:00

记不得是谁推荐的了，一直躺在我的收藏夹里，这次到自贡去，吃了一家很有名的，第二天不知道吃什么了，翻出这家店来试试，没想到YYDS，远超那家很有名的！
钱老师在自贡呆了那么多年，居然没吃过这家，然后说以后每次回自贡，都必须来吃这家店。
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🔅推荐菜：
这次吃的比较常规的味道，【「仔姜田鸡微辣」】🐸，仔姜超级香，切猫儿非常鲜美，最后还打包回成都，下饭都吃了两顿，真的很好吃。
下次再试试卤切猫儿，感觉也很不错。
【「鲜锅兔」】🐰，兔子有点焦香，青椒的清香都融入到兔肉里，也非常好吃。
【「卤排骨」】🐷也是很有特色的，排骨肉很耙，不会太咸，味道刚刚好。
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这家店确实很不错，几个菜都很完美，去自贡不要错过。

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jiangSu_4425 2021-07-16 00:00

田鸡多种吃法味道真心好，为什么环境给5星，是因为味道可以给6星。哈哈。葱葱鲫鱼现杀现做，有鲍盐鱼的入味感，有汤鱼的鲜美口感加上葱姜入味，吃到撑。田鸡是干锅做法有冷吃兔的味道，还有葱姜田鸡这次没体验得到，下次一定尝了和大家分享。总之推荐大家！

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山羹iPeng 2021-09-12 00:00

非常有特色的当地小吃，豆腐脑水粉就是白豆腐脑加辣油，还有细土豆粉，还有炸花生和香葱，鲜爽热辣，绿豆粑是咸鲜软糯，里面是绿豆馅儿混合猪油的香浓，油糕外皮栗红色，里面是绵糯的白糯米加上豆馅，花生浆是鲜榨的，油香醇厚。

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哈哈小姐逛吃逛 2021-07-23 00:00

好久都没有吃绿豆粑粑了哦，简直就是小时候的味道.
凉虾，豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
自贡，好吃嘴的天堂

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李大锤也很甜 2022-05-09 18:02

店内温馨，明亮大气。二楼也有包间
「一三一缥香兔」端上来真的惊艳到我了，分量真的很足。因为妈妈不能吃太辣，我们就吃的微辣的。吃都后头还是有点辣哈。口感真的超级棒，外头一层焦焦的，里头嫩嫩的，真是味觉上的享受啊。越吃越好吃，根本停不下来果然没有一只兔兔能活着离开自贡呀
搭配的凉拌莴笋也很清爽，搭配都兔兔一起吃不回那么油腻。土豆丝和酸菜粉丝汤就中规中矩了哈。后头兔兔没吃完还打包了的。悄悄说一句老板这里可以真空邮寄哦

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女生_4192 2021-11-08 00:00

一直心心念念的水粉，小时候经常吃。几十年的老店了，味道一如既往的好。

总店在东方广场里面，很好找。一碗豆腐脑水粉+一个油糕+一个绿豆糕，是儿时的标配。水粉里的豆腐脑很嫩滑，油辣子超级香。油糕里面是红豆，略带甜味外皮酥脆，一口下去，满满的碳水，超满足。绿豆糕是咸口的，都很好吃，一定要趁热吃才行。

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