滴滴迪迪 2022-02-27 21:11

不愧是自贡的兔子
吃过最好吃的兔子 真的很绝
摆盘非常完整 一整只兔兔
外酥里嫩 非常香 香辣香辣的 特别入味
两个人吃了大半只
剩的打包回来第二天吃都依然非常好吃
推荐的那个春卷真的很不好吃
皮是很软的那种 很油 里面的肉也很油 而且味道也很淡
一个都吃不完
我俩都不爱吃
下次来还是吃兔子吧

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李大锤也很甜 2022-05-09 18:02

店内温馨，明亮大气。二楼也有包间
「一三一缥香兔」端上来真的惊艳到我了，分量真的很足。因为妈妈不能吃太辣，我们就吃的微辣的。吃都后头还是有点辣哈。口感真的超级棒，外头一层焦焦的，里头嫩嫩的，真是味觉上的享受啊。越吃越好吃，根本停不下来果然没有一只兔兔能活着离开自贡呀
搭配的凉拌莴笋也很清爽，搭配都兔兔一起吃不回那么油腻。土豆丝和酸菜粉丝汤就中规中矩了哈。后头兔兔没吃完还打包了的。悄悄说一句老板这里可以真空邮寄哦

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哈哈小姐逛吃逛 2021-07-23 00:00

好久都没有吃绿豆粑粑了哦，简直就是小时候的味道.
凉虾，豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
自贡，好吃嘴的天堂

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女生_4192 2021-11-08 00:00

一直心心念念的水粉，小时候经常吃。几十年的老店了，味道一如既往的好。

总店在东方广场里面，很好找。一碗豆腐脑水粉+一个油糕+一个绿豆糕，是儿时的标配。水粉里的豆腐脑很嫩滑，油辣子超级香。油糕里面是红豆，略带甜味外皮酥脆，一口下去，满满的碳水，超满足。绿豆糕是咸口的，都很好吃，一定要趁热吃才行。

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山羹iPeng 2021-09-12 00:00

非常有特色的当地小吃，豆腐脑水粉就是白豆腐脑加辣油，还有细土豆粉，还有炸花生和香葱，鲜爽热辣，绿豆粑是咸鲜软糯，里面是绿豆馅儿混合猪油的香浓，油糕外皮栗红色，里面是绵糯的白糯米加上豆馅，花生浆是鲜榨的，油香醇厚。

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先小锐 2022-02-22 10:33

真的这是我来了几次自贡最满意的一顿，比较火的几个我基本都吃过了，但是这家我目前真的最喜欢，无论味道还是性价比都很好

特色是这个缥香兔，应该是早就准备好的，点完菜没两分钟就上来了，这个做法完美的解决了兔子小骨头多的缺点，提前炸制，里面的小骨头都咬的动，而且火候把控很到位，完美的外酥里嫩，而且没有失去兔子本身风味

鱼蛋也是我吃过的最好吃的鱼蛋，很入味，嫩度那些也刚好合适

其它鱼还有春卷那些都很不错，真的是很推荐给大家

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michoy_873 2022-05-29 15:42

从成都开车来到自贡，就为了这一餐，味道也确实没有让我们失望，破旧的厂区房，家族式经营方式，新鲜的食材，这些都可以算得上是卖点

这里每个菜的价格也不便宜，肥肠类平均45一份，这才成都也是中等价位

特色的炸非常口味非常棒，酥脆中带着卤汁的香味，不会让你感到油腻，算是当天最惊艳的一道菜！

如果还有机会来自贡，一定会再次来试试

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零度泡泡 2022-01-20 20:27

在一个偏僻的工厂里面，感觉已经荒废了，跟着导航走还是很容易找到，没有停车的地方，只能早点去停到路边，但是味道很不错，特别是香酥肥肠，很有特色，很好吃，不枉此行，要不是肚子装不下了，真想把所有肥肠都试试

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小萝卜头_9148 2022-05-08 21:35

匆匆那年，来到了葱葱鲫鱼，看着这苍蝇的环境，就觉得十拿九稳的靠谱。打卡了觉得确实不错，鲫鱼柔嫩刺多，所以大点的鲫鱼就好很多。牛肉丝堪称下饭神器，分分钟甩一碗。「火爆兔肚」没有一只兔兔能活着离开自贡，火爆的太脆了。

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狸狸_8437 2022-04-27 10:38

离灯会和恐龙博物馆都非常近，大概开车十多分钟吧。
店在一个乡里还是镇上，感叹还有自己的专属停车场，大概能估计到平常的客流，感觉一个店撑起了整个乡镇。
葱葱鲫鱼是招牌，吃的时候小心刺，每个里面都有蛋，是我喜欢的。葱葱卷就是我小时候吃的春卷，外焦里嫩。
服务就不要指望了哈，点菜靠吼，上菜靠催。

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小树lynn 2022-01-28 18:57

坐标在老厂区内，被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推！上菜速度很快！
隔壁几桌都点了肥肠鱼，应该也是特色之一。
水煮肥肠也行，辣椒很香。
腰花郡肝和炒，腰花嫩！
大姐记性很好，点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。

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大兔还是小兔 2022-01-29 23:09

过年回家，想吃心心念念的肥肠，老公提醒要问下还有没有开店，打电话告知中午营业结束就休假，庆幸自己的好运，预定了鱼和肥肠。
快两点到的，老板留好了菜，加了一个腰花，最先上菜的是腰花，很嫩很入味，到花切的很细，没有腥味，吃的特别满足，鱼和香酥肥肠也一会儿就上了，一顿饱餐，非常满足。

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土豆倪 2022-03-10 15:39

套用老板兼主厨的一句话总结：
颠覆你对肥肠的传统认知！
我确认！自贡菜的家常味本味。
如果说盐重味大子姜多，是自贡菜的传统
那这里就是自贡家头人的味道
东方锅炉厂105车间食堂是前生，环境有90年代的痕迹，甚至是全样。
「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮，厚的那种，油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
「酸菜兔」酸菜太点睛了，不咸不酸，下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味，洗得干净，切得大坨，量足，加了芹菜凸显香味，火候掌握很好。不费牙

继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。

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吃喝玩乐在成都 2022-03-07 21:05

这家店是在一个厂区附近感觉还比较偏僻，我就纳闷了这么偏僻还是一条小路，那些吃货是怎么找到这里来的？我来得很早就只有我们一桌，问老板他们家特色菜是什么？老板很自信的叫我随便点他觉得都做得挺好，那我就点了一个大家都在推荐的「香酥肥肠」果然好吃到爆，肥肠做到了外酥内嫩吃起很香，太适合下酒了「生爆肥肠」香辣味咸淡适中很好下饭，不过牙口不好的朋友不建议点，这道菜本来肥肠就是那种绵揪揪的口感，如果牙口不好的就咬不烂
这家店强烈推荐，老板厨艺确实很好，下次一定要去尝尝他家的腰花

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十二超爱吃 2022-02-10 11:59

位置挺好找
刚吃第一口觉得还好
越吃越感觉不错
可以试一下

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