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莉莉安_1931
2022-03-26 14:52
人很多的馆子 面对面两家
都是一样的名字 人很多的
我觉得很好吃 第一次吃有藿香的蘸料
还不错
姜丝鸭很好吃 我很喜欢
还喝了没喝过的豆瓣汤 不错的
豆花很嫩 蛮好吃的
点了一个不辣的兔子 也好吃的哈
也不贵 很多当地人在这吃
自贡
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导演我躺哪儿
2022-04-28 19:30
当你来到自贡,大晚上实在是想不到什么可以吃的美食了,邱金依然是不得让人失望的选择!
我们晚上11点多在想找个宵夜,于是打车来贡井,上楼穿过乌漆麻黑安静的商业街,以为邱金快打烊了,等走进一看,居然还是满座。和朋友两人点了如图菜品加上几瓶啤酒,感觉很不错!
自贡
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卷卷特梵妮
2022-04-05 20:53
大名鼎鼎的邱金,朋友一直强力推荐下终于来了。点了切猫,里面的仔姜太下饭了。火爆系列必点,火爆黄喉用的大葱,火爆兔肚用的韭黄,味道完全不一样,干锅也好吃干香干香的。糖醋排骨很多酱汁偏甜,蒜泥炒的凤尾还不错。总的来讲食材新鲜辣而不燥,味道真是绝绝子,的确值得N刷
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九儿九九九
2022-05-04 20:06
门口坐的满满当当,路两旁都有他家店,一看就是当地老字号,味道的确不错,尤其豆花豆香味很浓!!!
自贡
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雁飞_8885
2022-02-15 11:46
年前到自贡看灯会,终于有机会来有名的邱金小炒总店除草了,这次运气特别好,朋友关系遇到邱金师傅亲自掌勺,太安逸了。大师傅确实厉害超级好吃。我们自不量力的给师傅提要求让做不怎么辣的,后面就超级后悔,既然来了就该豁出去尝尝大师的手艺而不是自己乱提要求。下次谨记,不要在大师面前乱开腔了!
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kk爱和你吃饭
2022-02-13 20:11
自贡的表哥推荐的吃切猫儿?的20年老店,注意导航会导到正确的地址的楼下,如果开车的话要绕一圈到桥上才行。「卤田鸡」不吃辣的朋友们的最爱,我们来了两份才收住。「仔姜田鸡中辣」连吃几口之后真的有点辣…就是炒得太水了没我家里自己炒的好吃~「火爆兔肚」惊喜!奶香奶香的!还有个很鲜的是「葱葱鲫鱼」其貌不扬但是咸鲜 鱼肉还有一丝回甜~
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番友_48145
2022-01-17 10:51
自贡人的早餐吃什么——————
小时候的早餐,我最爱的就是八宝粥和牛肉面/米线!八宝粥必须是一碗碗酒米饭扣出来后加汤加料的那种!那时候八宝粥一元一碗,牛肉面1.5一碗,钱不够只能选一种,每次都吃的心欠欠,后来长大了,牛肉面还在,这种穿透八宝粥基本消失了,百思不得其解为什么这种传统美味会没得地方卖了!终于,这次回自贡走点评找了一家貢井的,一点都不踩雷啊~成都的小伙伴也大呼好吃!这哈有点小钱了,必须都安排上!
btw,八宝粥的精髓,真是冬条和橘红给的,小时候的命续起来了~
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十月温瞳
2022-03-08 08:46
香酥肥肠绝绝子!!!一定要打电话预定一定要打电话预定!!不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
值值值
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花了风了知了
2021-10-03 22:10
自贡一日游攻略
↩️线路:成都东站—自贡站—盐业历史博物馆—鸿鹤仔姜鲜锅兔(泰丰大厦对面)—燊海井—自贡恐龙博物馆—自贡站—成都东站
?自贡市内交通:
?可微信、支付宝搜索“乘车码”,票价2元/人
?出租车、网约车(节假滴滴打车分配较远)
?门票:
?大众点评(美团)、携程等平台可提前购买。除盐业历史博物馆还有售票窗口,其他均需扫码购票
?盐业历史博物馆:20元/人
?燊海井:25元/人
?自贡恐龙博物馆:40元/人
?关于吃
自贡美食太多啦,这次主要是为吃鲜锅兔兔?
☑️打卡:鸿鹤仔姜鲜锅兔
?地址:泰丰大厦对面,两个门面隔条马路
?听从建议先点小份吃完,如果没有吃饱可加藕片、土豆…之类。小份份量两人食刚好!!?????❤️太适合我的胃了,意犹未尽??
鲜香辣俱全,鲜兔Q弹爽滑,和仔姜搭配相得益彰!兔肉吃得一点不剩,也吃了好多仔姜。麻辣和五香卤兔腿都很不错,更喜欢吃麻辣兔腿,辣香辣香的。真空打包一只冷吃兔。
?消费:218元
我还拎回来个柚子?
废话连篇?:
?关于高铁:
1⃣前一天候补成都东至自贡高铁二等座@?2330未兑现成功。过二十分钟左右突然刷到G8773(?0824发车)成都东至内江北有票,立?付款!待第②天刚上高铁就刷到十来张同车次后段内江北至自贡二等座!!2⃣G8778(?1701发车)仍无直达票,先买了自贡站至简阳南二等座,后刷到同车次余票简阳南至成都东二等票。
‼️‼️早上出发晚点20分钟,晚上回程15点和19点的高铁都晚点75分钟以上。只有始发站为自贡站的17点发车的准点出发?✌️(可能受节假日人流量影响,始发站会比较靠谱)
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荔枝爱吃蒜
2021-10-09 21:03
被低估的旅游地—自贡游 盐之都 龙之乡
如果说哪个城市历史悠久,含义特殊 ,美食丰富 又经济实惠那一定是自贡
?被低估的历史名城市 龙之都 盐之乡 灯城—自贡
?❇️盐业历史博物馆 ?19¥
?四川省自贡市自留区解放路107号
2000多年前自贡开始发展制盐业
以介绍历史为主 在这里可以看到整个中国制盐业的发展史,制盐技术工具的革新。
⭐️有免费讲解员讲解 建议游玩时间2小时左右
⭐️开放时间8:30–17:30,17点后禁止入场
?❇️ 燊海井 燊(shen)海井 ?25 ¥
?四川省自贡市大安区大安街289号
人类钻井史上第一口超千米深井!在这里可以看到具体盐的制作过程 建议大家看看李子柒的制盐视频可以加深了解哦
⭐️开放时间冬季8:30–17:00 夏季8:30–17:30
?❇️自贡恐龙博物馆 ?40¥ 学生20¥
世界三大恐龙博物馆之一,被誉为"东方龙宫"
这里有1.35亿年-2.1亿年前的恐龙化石
来到这里被自然所震撼,人类的渺小在恐龙目前淋漓尽致。
里面有化石遗址区 展览区 骨骸复原区
开放时间8:30–17:30 ⚠️16:45停止入场
建议游玩时间3-4小时
?订票:美图定票 宝贝们 可以买连票哦 盐业博物馆+燊海井 38¥
?交通:相互之间相隔5~7公里 打卡20¥左右
?❇️中华 彩灯大世界 ¥100
⚠️自贡灯会举办时间不一定 大家提前在微博上 自贡灯会 官方号看开放时间~~
⚠️提前在美团买 ⭐️早鸟票 便宜一半多。
美食:?鸿鹤仔姜鲜锅兔 (汇东店)人均50¥
没有去出名的厕所兔 ,去的一家当地人介绍的店
没有一只?可以活着离开自贡 冷吃兔真的很好吃?
推荐菜品?冷吃兔 又叫干锅兔 特点:焦香酥辣 有嚼劲
?鲜锅兔:特点:滑嫩多汁 爽口
?火爆兔肚:兔肚很脆 一口咬下去有声音 十分弹牙
?传统蘸水菜 人均35¥
?自流井春华路与华圆街交叉口
上过天天向上的蘸水菜。我觉得不够惊艳但是可以尝一下特色
?玉米嫩兔 ¥32这个不错 玉米和兔兔都爆汁的感觉
?砂锅蹄花 ¥16 主要靠蘸水味道
?手撕兔¥12/两 2两起卖 不用点太多
?总结自贡真的很适合去看看 一个城市同时三种文化聚集十分的丰富?
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欣花陆璐放
2022-04-29 11:16
自贡出差必须打卡的餐馆,工作日11点多到店不排队服务好。点了招牌腰花和肚头,煎蛋汤,藤藤菜。最爱的是腰花,很嫩气,肚头有点点咬不动,煎蛋汤真的太超值了,超大份的,而且感觉是土鸡蛋,很香,我们三个女孩子把这盆汤全部喝完了。推荐路过自贡的小伙伴都来试试。
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Darknblue
2022-05-04 21:35
位置真的是偏僻
腰花是真的嫩,味道很棒,而且很大一坨很满足
用韭黄炒的
肚头略微有点老
蘸水菜三两起点
我们到的时候五点,已经坐了两桌人了,可想而知平时人会暴多,生意是真的好
还有冷吃兔卖,不过我看对面有卖就过去买了,小朋友很乖我买了四袋,巴适
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Homi爱旅行
2021-06-29 14:15
走,坐高铁去自贡吃鲜锅兔(附吃玩住攻略)
Hello~ 朋友们~我是正在学习如何成为旅游博主的Homi!昨天,自贡终于开启了它的高铁时代,作为一个好吃好耍的乐山人,自贡菜绝对是我心中的川菜No.1??大家对于想去的旅游地也可咨询我哦~住宿方面肯定帮你省省省 !
?出行方式:高铁
?成都东-自贡票价:93(二等座)
?自贡高铁站位置:自贡市沿滩区仙市镇焦湾村(自贡东部新城)
?吃:“没有一只兔子?可以活着离开自贡”,自贡鲜椒兔?、冷吃兔?真的绝了!辣并快乐!推荐餐馆(本地人带我去吃过的?):鸿鹤仔姜鲜锅兔(辣味正宗、嬢嬢式服务、绝对正宗)、兔行天下(宣传做的好些,适合外地人口味,辣味适中些),两家店挨着的......你们到了自己选吧!
?住:自贡英祥大酒店、自贡汇东大酒店、自贡金陵檀木林酒店,都是自贡老牌高星酒店,服务各方面会更好些,自贡英祥和自贡汇东的位置更好。
?玩:
Top1:自贡恐龙博物馆-游龙宫?
?门票:40
开放时间:8:30-17:00
?特色:是我国第一座专业恐龙博物馆,世界三大恐龙遗址博物馆之一,自贡联合国教科文组织世界地质公园的核心园区,国家一级博物馆。
Top2:中华彩灯大世界—赏灯会?
?门票:平日70,周末95
开放时间:17:00-22:30
?特点:2021年的灯会在以往的赏灯基础上,7月将有建党百年纪念活动、明星演唱会、消夏音乐节等,可以关注他们官方的公众号信息
Top3:燊海井AAAA景区
?门票:27
开放时间:8:30—17:00
?特色:燊海井见证了自贡因盐兴市的历史,距今已有一百五十多年,是土法生产井盐的活化石。
?目前自贡开通高铁,配套建设了自贡高铁站与自贡市区相连的双向8车道快速通道,配置了G1/G2专线与城区连接,公交/小车接送都非常方便!
这个周末,一起去自贡吃兔子吧??
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neko欣
2022-05-13 19:58
自贡必打卡 | 桥头三嫩!!!
趁放假专门驱车来到自贡桥头镇,打卡传闻中的“三嫩”--爆炒猪肝、腰花和肚头!虽是 爆炒,也加了很多辅料,但不同于其他自贡菜辣辣辣,味道反而更家常。「爆炒猪肝」要吹爆这个猪肝,目前为止吃过最嫩的就是它了!滑嫩却不腥,似乎火候多一秒都不行,赞叹厨师的手艺!「爆炒腰花」腰花刀工不错,和韭菜一起炒的,味道也不错。「爆炒肚头」平时几乎不吃肚子的,也尝试了这个肚头,就很脆啵啵!「牛肉丝」不仅牛肉嫩气,连蒜苔炒的都很嫩,就很下饭!「猪耳叶」这个凉拌猪耳朵相对很大众的味道,下酒好菜。虽然节假日排队排了好一会儿,但总得来说值得打卡!打破对自贡菜only辣的固有印象,推荐安利
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九品中正
2022-05-08 20:00
川菜分三大帮派:上河帮、下河帮、小河帮,这家应该算是小河帮川菜的代表了!
近距离观察了师傅炒菜的过程:宽油猛烧,然后肉下锅,快速搅和三十秒后各种料下锅,整个过程一分钟左右。
「爆炒腰花」腰花嫩到无以复加,爽口的那种嫩
「火爆脆肠」「爆炒猪肝」同上,嫩到极致
环境是真的土,味道是真的好!
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