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DaBiang
2022-01-04 14:09
豆花儿的天花板,我心中的,虽然第一次吃,被蘸水惊艳到了,真的好好吃。神店的标志就是没环境然后生意爆好,腰花也炒的很嫩,凉菜也不错,粑粑肉略显逊色,不过不影响总体的满意度,强烈推荐去试一下哈,下次回自贡的第一站就是这儿了。
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李嘿帥
2021-12-08 00:00
看推荐过来吃,发现那么多年吃的腰花都白吃了
这家店是看视频推荐专门过来的,号称秒杀桥头三嫩,专门过来吃!
结果
真的
太好吃了
「豆花」豆花正常,但是蘸料真的是目前吃过最好吃的,无法形容,真的好吃
「爆炒腰花」目前吃过的腰花天花板,腰花嫩,脆,腰花也切的很大,味道有一股独特的味道,微甜,鲜辣,推荐
「火爆兔肚」兔肚味道和腰花差不多,可能要更辣点,关键兔肚,外面脆里面嫩,很棒的口感
来自贡只吃了这家中餐,可能还有比他好吃的,但是至少也让我吃的很爽
自贡
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kellyvilla
2022-02-03 21:46
在自贡隐藏的美食天地艾叶
几家开了10年以上的老字号都不会让人失望
「豆花」进门必点,就是豆花,豆花点得很嫩,蘸水更是一绝
「爆炒腰花」热菜爆炒腰花,我觉得这个调味,就是炒的拖孩都好吃,腰花一点都不骚,新鲜辣椒辣味满格,不能吃辣的同学注意
「拌猪头肉」凉拌香猪肉,3两起拌,老板特制的熟油海椒,香气扑鼻,超级下饭
这家的沥米饭也颗颗分明,不知不觉就吃了两碗,一个字,爽
春节期间价格有调整,凉菜和豆花每两+1元,热菜每样+5元
自贡
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人生一粉
2022-05-04 21:09
这家店就是闭眼点!
就在自贡呆一天,第一站就选择“火锅车手”推荐这家店。味道不摆了,相当巴适!
火爆系列看个人喜欢,闭眼点,连配菜大葱和木耳都是666,超级下饭。
凉拌菜我个人更喜欢拌白肉,半肥半瘦味道是带点甜味的辣。
这家店的大小菜都非常下饭,价格也合适、份量足!
牛肉丝吃到最后都还能翻出几根~哈哈哈
这个镇上好吃的太多了,有机会一定要吃个遍!
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天下第一帅
2022-02-28 08:47
二刷了,简直不要太好吃,绕路都要绕过来吃,这次因为是节假日,直接坐的厕所外面吃,一点都不讲究了而且是直接炫了三碗饭,当天什么都吃不下了,直接胀傻了「爆炒腰花」「火爆兔肚」「爆炒肥肠」每个菜都超级下饭,闭着眼睛点就是了,绝对不吃亏,不上当,
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噔噔_2437
2022-05-15 14:20
驱车20多分钟来到这里
豆花粉嫩,蘸水黑资格,加的是盐巴,不是酱油。
辣味也恰到好处
如果是在工地?附近 每天绝对是10分钟卖完
旁边还有一家毕艾叶蘸水兔也黑不错。
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vivianh_5184
2022-04-01 14:31
店面确实不大,后面堂子还是很宽敞!不过环境就是一般苍蝇馆子的环境。
「豆花蘸水」,豆花蘸水确实独特,调料加了霍香的,辣辣的很下饭。
「火爆兔肚」「爆炒腰花」这个真的是一绝,兔肚脆,腰花爽口,小米辣的衬托下相当爽口。
「香菜牛肉」子姜牛肉配香菜,子姜辣,牛肉嫩,可惜因为身体原因不能吃香菜,没有完整的体验过这个味道,但是没有香菜都很好吃!
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momoko_6132
2022-04-02 20:57
今天中午提前去扫墓了然后过来吃豆花儿,
豆花儿依旧还是那么棒,嫩气;鲜甜,
吃了这么多家蘸水,还是最喜欢这家,料少不渣翻翻的,
腰花儿这家依旧超棒,和成都某醉的味道没得啥子参差,嫩气,入味,锅气足,大份儿。
兔肚脆嫩,但是没有海椒面先码过还是差点味道,不巴味注定嚼了两三口之后还是会盖不住那个味道,某金的兔肚还是自贡的YYDS,但我很喜欢这家的家常味,吃了负担不大,舒服。今天还吃到了久违的牛皮菜,吃了三碗豆花儿,开心。
自贡
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