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  lcl_1489 2022-02-10 10:01

  心心念念的葱葱鲫鱼，这盘切自贡终于吃到了。鲫鱼很嫩鲜辣味不算突出，不能吃辣的也可以尝试。葱葱卷强烈推荐，外皮酥脆，内容丰富。花甲炒的就一般了，主要是啤酒放多了。鱼蛋、牛蛙这些都还不错，最后吃完一定要喊老板下半斤面，这个才是精华。

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  好吃鬼欧尼cby噢 2022-02-06 19:55

  招牌鲫鱼真的很棒！
  嫩、鲜、辣、香！拿捏得刚刚好。辣得不行还是吃了三条，不停喝水
  炸的蛋卷还是春卷也好吃，蛋皮外酥里嫩，馅儿是韭黄肉馅，鲜香不咸，带一点点麻，不错
  火爆兔肚、火爆肥肠都是正常出品，水煮牛肉味道突出，做得很出色
  另外炒的嫩胡豆、三鲜、都蛮好吃
  正宗的自贡菜料足味浓，但却能突出食材的鲜和嫩，不抢本味，绝啊！

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  朱古力巧_4888 2024-05-19 16:25

  专门找过去吃的，在路边的一家店，平时的周末生意都好得很，人很多，特色葱葱鲫鱼，一个人吃一条就差不多了，那天点多了点，全靠同行的人把加下去，胀安逸了，这个炒牛肉也嫩气加了子姜下饭的很，哈哈，真的稍不容易就要吃胀到的一家店，这个炸春卷也是第一次吃这种的，里面馅料是韭菜的还是香，吃了还是不妄跑那么远又有点偏去吃一顿

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  番茄酱紫_5524 2024-06-08 21:48

  葱葱鲫鱼味道好，平时不怎么吃，但这个味道太舒服了，也不要怕，鱼一点都不腥，处理的很好。腰花在自贡属于正常发挥。为了照顾胃，点的番茄煎蛋汤，番茄去皮，我很喜欢。春卷皮皮脆，里头韭菜也脆，但是总感觉应该配一个清爽的蘸料来解腻。好评！

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  wen叫兽 2021-10-23 00:00

  小葱和鲫鱼，平价又平常的食材。在自贡，有家小店用三十年，下功夫做好一道菜，葱葱鲫鱼，名字里就透着一份小清新。
  一盆上桌花花绿绿的，上面盖一层明亮的油。鲫鱼透过皮能看到粉粉的肉。鲜椒的辣，小葱的香，被热油逼进鱼肉里。炸完再煮，鱼肉还是很嫩。
  葱葱鲫鱼的CP是葱葱春卷。里面放了韭黄肉末加了一点肉皮。外面炸的薄脆壳，里面是柔软的馅。

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  kismet_9191 2024-04-27 17:29

  我们打车去吃的路上，司机说这家店好吃就是有点辣，可以点微辣，连本地人都说辣，主打一个听劝，点的微辣就还好，鲫鱼刺也太多了，好难得理，春卷挺好吃的，刚炸出来很脆，里面裹满了葱葱还有一点细碎的腊肉，直到晚上打嗝嘴里面都还是这个味道

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  狸狸_8437 2022-04-27 10:38

  离灯会和恐龙博物馆都非常近，大概开车十多分钟吧。
  店在一个乡里还是镇上，感叹还有自己的专属停车场，大概能估计到平常的客流，感觉一个店撑起了整个乡镇。
  葱葱鲫鱼是招牌，吃的时候小心刺，每个里面都有蛋，是我喜欢的。葱葱卷就是我小时候吃的春卷，外焦里嫩。
  服务就不要指望了哈，点菜靠吼，上菜靠催。

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  七宝_9303 2022-02-24 16:17

  离开自贡前的最后一顿饭，也是相当满意的一家店啊！而且当天是艳阳天，特意选了一桌户外能晒到太阳的一桌，伴着阳光吃下一顿美味，美哉美哉啊！
  他家有比较大的停车场哦，就在店面的对面嘛，来的人时候仔细看看，不收费的哈。
  我们点了葱葱鲫鱼斤，一份同样招牌的春卷，还有一份凉拌皮蛋，一份豌豆尖汤，首先我们都觉得豌豆尖汤太嫩太新鲜了，并且分量巨多！如果在重庆的青叶子菜汤，那里面的青叶子菜是绝对少数，但是在自贡，青叶子菜是绝对多数！分量太实在了，感人！一大钵都是豌豆尖，汤反而很少。关键味道很清爽，没有加味精盐巴什么的，还很嫩很嫩！
  然后就是凉拌皮蛋，够辣！里面的青海椒还是先煮了的哦，不是很生的那种，深得我妈的心。
  然后春卷很有特色，里面也是葱花为主，味道还是比较可口，外皮酥脆很香，基本每桌必点！不过适合当小吃而不是菜品。
  最后招牌葱葱鲫鱼，够辣！而且鲫鱼里面鱼蛋鱼泡都是保留的哦！我很爱自贡的辣啊！后劲很足！很给力！吃了两天回来上嘴皮都烂了，不过不后悔，还想去，哈哈！

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  一把胡子 2022-03-19 16:29

  正荣酒家葱葱鲫鱼。
  坐公交，再打车，才来到这开在乡道旁的乡村饭馆。
  葱葱鲫鱼：点了一斤，共四条。鲫鱼很小，还没有手掌大，但肚里都有鱼子。鱼肉非常鲜甜细嫩，葱香味清新。店家用的这个小葱很特别，像韭菜，味道上也有点淡淡的韭香。小米椒的鲜辣和葱香把鱼肉的腥味全压制住，又提出鱼肉的鲜甜。我是对鲫鱼不感冒的人，都一条不剩全吃完。
  春卷：这个春卷皮是豆皮，里面有肉末和韭菜。炸的很酥脆。味道一般，份量很足。
  冒着29℃的高温，如此折腾的来吃这个鲫鱼，我觉得是值得的。

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  Cathy_2709 2024-06-02 17:31

  晚上来得晚 不是周末 幸好不排队
  朋友推荐 位置偏。但是在方特附近的一个村里
  ①葱葱鲫鱼必点 就是吃鲫鱼不能说话 要卡刺
  ②春卷简直是超预期 鸡蛋果起札的韭菜卷 太好吃了 里面的韭菜极嫩！外熟里嫩醉！
  ③火爆腰花 可以哈 有点咸。无骚味
  ④最后还点了自贡凉面。是我喜欢的味觉！
  ⑤他抄的番茄炒蛋极其好吃。下饭菜之一
  来自贡可能必到店
  ⑥子姜兔可以不点 一般

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  小眼睛_1108 2024-05-27 16:52

  点了四道菜，最惊艳的是仔姜牛肉丝和葱葱鲫鱼了，确实好吃，尤其是鲫鱼的做法，不煎不炸，嫩嫩的就很好吃。不过吃鲫鱼自然是要小心了，卡鱼刺是受不了

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  豚豚TT 2022-02-24 13:04

  导航很明确 路边也有停车场 并且不收费
  典型的乡镇自营餐厅
  嬢嬢些手脚很麻利
  我们三个人点了几样招牌菜 分量都很足 价格实惠
  「葱葱鲫鱼」招牌葱葱鲫鱼 2斤差不多有6-7条鲫鱼 都是偏小的鲫鱼 很入味 肉质细嫩，就是刺多 吃的时候需要小心，葱香味浓郁 不辣
  「火爆腰花」我平时不喜欢吃腰花 却被这家的腰花圈住了 毫无腥味 辣味突出 火候掌握得太好了
  「春卷」外皮脆 内里软 韭菜爱好者福音
  「拌皮蛋」烧椒皮蛋 味道稍微中了点儿 有些皮蛋铅味重

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  祖国的小花蕾 2021-04-12 00:16

  自贡｜除了灯会还有未被商业化侵蚀的古镇春季发现的宝藏小众景点——仙市古镇。
  仙市古镇有：四街、五栈、五庙、一祠、三码头、一鲤三牌坊、九碑十土地。
  商业化气息不浓，但却足够让你驻足玩耍一天了，古镇原住民们开的小商铺、饭店、茶馆。店铺里卖的古件，自己家晒的菜脯，便宜又地道，买下来一点不会觉得被宰了。
  还有在商业化古镇无法体会到的清净，游客不多不少，有足够却不吵闹的人气。像一个阅尽千帆，洗尽铅华的老人。
  ?门票：免费
  开放时间：全天开放
  停车?️：古镇游停车场，10元/次
  饮食：有吃的喝的，价格实惠。一顿餐人均40元-50元。

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  布谷日记 2024-04-05 22:38

  旅行｜成都周边游-自贡1天1晚，不踩雷自驾：成都出发，不到200km，2个多小时路程?
  
  自贡美食：鲜锅兔+盐帮菜❤️
  ?1、鸿鹤仔姜鲜锅兔???兔肉比较嫩，?88一份真的挺大一锅，比较划算，如图5，另外鲜锅蛙不建议点了，味道是一样的，可以点其他菜，人均70+
  ?2、信堂爆炒盐帮菜????一定要点辣子兔，麻辣中带点甜，辣子很香，如图4，冷吃牛肉也不错推荐，仔姜牛肉粒千万别点，踩雷?人均80+
  
  游玩⛰️：自贡恐龙博物馆，世界三大恐龙博物馆之一，4A级旅游景区，门票?40/人，不用提前预约，直接网上买票进，2个展馆，1个多小时就可以游览完，感兴趣的可以去，作为三刷侏罗纪公园的我来说，值得一去????
  
  住宿?：希尔顿花园，酒店很新，比较干净，比较中规中矩，?450一晚，但是交通比较方便，在高速口上，去方特挺近
  
  交通工具?极氪X，中途不用充电，到了之后还能连玩带吃的开，出发前充满100%，460km的动态续航，返程需要充电，酒店周围都有充电桩还是方便的，快充不到一个小时就充满了，家充+外充+节假日免过路费，交通?算下来50不到?
  
  总结：如果要吃石沟大饭店/九九韭酒家，一定要提前去，中午一点到的石沟大饭店，老板就告诉我们去其他店吃，他们不出餐了（真的佛系），九九韭酒家晚上8点到的也同样的没菜了，而且石沟大饭店有山路，单行道，不好错车，需慎行?

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  吾桐知秋 2023-07-10 00:19

  自贡两天一夜亲子游｜全攻略虽然是暑假了
  但是上班族的悲哀是只有周末的
  两天时间带上娃走走城市周边游
  来自贡了去看孩子们喜欢的恐龙啦
  ?行程安排：
  1️⃣️恐龙博物馆
  2️⃣自贡城区
  3️⃣方特恐龙乐园
  7月的四川真的很热 带上娃想轻松 慢行一点 所以行程基本都在短距离范围内 没有到古镇去了～这次主要让娃开心 古镇娃娃可能也不太感兴趣！
  ✅周六上午10点左右出发，一个半小时到达酒店。我们选了游玩区内的酒店? 亲子主题房间孩子也很喜欢，俩孩子一张床，大人一张床。酒店楼下全是盐帮菜餐厅，喜欢辣的朋友可以去试试
  ✅吃了午餐就去恐龙博物馆 下午很晒很热 去博物馆很合适！孩子对恐龙很感兴趣，恐龙化石也挺震撼的～
  一个多小时逛完博物馆 回酒店休息 睡睡下午觉
  ✅晚上驱车到市区 吃晚饭 逛逛商圈 8:30左右到釜溪河坐船夜游釜溪河～河畔一幅幅生动的投影画卷很壮观
  ✅第二天 方特9点开园 一大早就去人很少 而且上午真的没那么热 我们遇到清晨下雨 上午雨停之后基本阴天 除了闷 不晒 下午4点左右项目基本玩了三分之二了 太阳?出来真的只有溜了
  ?餐食：
  自贡以“辣”著称 所以在吃的上面 对小朋友不太友好～我们吃了蘸水菜和冷吃系列…真的是辣椒?️不要钱的那种… 小孩要吃要特别嘱咐不要辣椒！
  ?住宿：
  住宿最好选在游玩园区附近
  ?出行：
  ✅动车?，高铁站就在博物馆附近，如果个人出行高铁是很方便的
  ✅自驾，自驾虽然耗时会长一点，但是如果带孩子和家人会更方便
  ?玩乐：
  ✅恐龙博物馆，很适合对大一点的小朋友科普！
  ✅华商国际城，一个新的商圈，吃喝完乐都可以在这里体验，傍晚不热的时候来逛逛也不错
  ✅釜溪河畔，这里能看到自贡的盐文化，夜游釜溪河感受城市文化
  ✅方特恐龙乐园，以恐龙?为主题，简直是小朋友的最爱！园区挺大，进门就有很多人物装扮的大恐龙小恐龙到处走。必玩项目：
  《飞翔》悬挂式球幕设计穿越亿万年前的远古大陆！
  《永闯恐龙谷》漂流水上历险（提前准备雨衣！）
  《角龙战车》小朋友的过山车
  《飞上蓝天》大型剧场项目演绎恐龙从诞生到灭绝视觉效果很震撼 科技感满满对小朋友也很有教育意义
  其他还有很多低龄小朋友玩的项目和水上乐园（备好泳衣）

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  自贡耍事研究所 2022-04-12 12:13

  ㊙️成都周边 自贡美食l土著私藏的苍蝇馆子到自贡来不仅要看自贡恐龙博物馆、看自贡灯会或者玩方特恐龙乐园，更是要吃?
  话说“味在四川 食在自贡”，而美食往往藏在“苍蝇馆子”里?
  ✨小吃✨
  1⃣️ 自贡味道父子凉皮卷
  特色：老字号凉皮卷，凉皮真的好薄好薄。
  （ps：读书那会儿才1.5一个，然后一年一涨，现在似乎要7元一个了）
  地址：丹桂大街千盛百货门前广场左侧
  
  2⃣️ 姐妹小吃
  特色：记忆中的八宝粥，难以复制。
  地址：贡井和平广场38-39号门市
  
  3⃣️ 灯杆坝豆腐脑水粉
  特色：豆腐脑水粉、油糕
  地址：东方广场
  
  4⃣️ 徐氏百年锅盔
  特色：水塘锅盔、油茶
  地址：贡井新华街6号
  
  5⃣️ 狼牙山炸土豆
  特色：炸土豆
  地址：灯杆坝金钥匙书店楼下
  
  6⃣️ 长生面
  特色：长生面、牛肉面干担面
  地址：大安红旗路（邮电局旁）
  
  7⃣️ 土豆王子
  特色：王子炸土豆
  地址：五星街九鼎后面
  
  ✨吃兔?✨
  自贡吃兔兔的很多，推荐这几家自己觉得比较好吃的。
  1⃣️ 鸿鹤仔姜鲜锅兔
  地址：汇东路紫薇花园（九大盐厂对面）
  
  2⃣️ 厕所兔（注意区分正宗哈）
  地址：同兴路93号附39号（在一医院背面）
  
  3⃣️ 老街兔
  地址：华商国际城美食街
  
  4⃣️ 芭夯兔
  地址：同兴路远大港湾新桥旁
  
  5⃣️ 家会蘸水兔
  地址：艾叶街太极大药房旁
  
  ✨特色菜✨
  1⃣️ 桥头三嫩
  有名的“十秒快炒”
  特色：嫩肝、腰花、肚头
  地址：贡井桥头镇中坡街28号
  
  2⃣️ 105肥肠馆
  特色：香酥肥肠、干煸肥肠
  地址：老东锅厂105车间附近
  
  3⃣️ 立玲夜宵
  特色：土鸡脚
  地址：艾叶街太极药房旁
  
  4⃣️ 春华路传统蘸水菜
  特色：蘸水菜、砂锅
  地址：春华路兴川街128号
  
  5⃣️ 飘香鱼馆
  特色：飘香鱼、鱼溪鱼
  地址：学苑街148号
  
  ✨汤锅、干锅✨
  1⃣️ 第一家洞口井牛肉汤
  地址：洞口井站台路
  
  2⃣️ 陈记菌汤兔
  地址：五星街珍珠寺煤炭坝
  
  3⃣️ 瓦市黄羊群
  地址：火车站路191号
  
  4⃣️ 鸭脚王
  地址：五星街煤炭坝
  
  5⃣️ 兵哥烤鱼（长江烤鱼）
  地址：五星街农行旁

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  心动五月_5227 2023-10-24 12:34

  燊海井｜千米的深井燊（音：shen）海井（桑海井、燊海井古法制盐遗址
  ?地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿，现今依旧沿用
  
  ?古老的作坊里是传统的熬制工具，工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤，闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
  
  ?井房由天车（即井架）和燊海井组成，现每天提取深井水，也可120元/场表演提卤水的过程，感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米，烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口，日产盐约2500公斤，售卖每袋盐10元
  
  ?碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作，同时实现卤水和天然气的分流转送，分送到不同的地方进一步加工
  
  ?卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒，大型的晾晒棚下可收集结晶，但自贡多阴雨，这样的天气不多
  
  ?门房的蓄水池是饲养牛的地方，因深井提取卤水需要转动转车配合，牛变必不可少，现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
  
  ?燊海井的展览区在入口处，了解盐的过去今生
  
  ❇️一小时的游览，出门处可以盖章打卡，10元
  ?门票：25元
  ⏰时间：8:30-17:00
  
  ?景区入口和出口处有小吃铺
  ?老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
  ⛩️景点：老盐场1957艺术领地

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  今天吃什_2228 2023-08-15 15:33

  让我们走进自贡燊海井，一起了解井盐文化！?地点：自贡燊海井景区
  ?地址：四川省自贡市大安区大安街289号
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  燊海井凿成于清道光十五年（公元1835），是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
  迄今保留着十九世纪初的布局和风貌，是一处典型的，保存最完整的清代井盐生产遗址。
  燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
  燊海井是一口水火井，主产天然气兼产黑卤，自凿成后，井、灶的生产就没有间断过，至今保留着古法工艺制盐，现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。

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  野生丹羽 2024-03-19 12:35

  自贡人强推！我回老家当游客啦本土生土长的自贡人已经4️⃣年没去看过灯会了，三月春暖花开于是带上朋友回自贡游玩了两天，这份攻略主打一个“资格➕死火”
  
  ?：两天一夜
  ?：750/人
  ?：高铁96/人
  
  ?关于住：
  高铁1️⃣小时到自贡，建议住宿选择华商国际城，吃喝玩乐一应俱全！（我们住的是自贡华城酒店，性价比超高！）
  ?：300/晚
  
  ?关于玩：
  周六下午第一站是自贡恐龙博物馆，是全球唯三中国唯一的恐龙博物馆，几亿年前的一场大洪水把恐龙全冲到了博物馆的所在位置，所以馆藏的恐龙化石品种齐全保存完好，现在二馆已经正式开放，各式各样的精品化石都能零距离观赏。
  ?：40/人
  
  第二站是中华彩灯大世界，灯会从唐宋时期就开始兴起，1964年开始举办灯会到现在已经举办了六十年共三十届，市区有摆渡车，整个灯会逛完至少得一个半小时，规模还有精美程度绝对是全世界第一的！
  ?：118/人
  
  周天的行程主打一个悠闲，早上睡到自然醒，吃过午饭去了盐业历史博物馆（西秦会馆），建于乾隆元年，是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆。
  ?：35/人
  
  往前几百米就是桓侯宫，又名张飞庙，自贡俗称张爷庙，始建于清乾隆年间，当时自贡屠宰业发达，为纪念张飞的忠肝义胆，集资建造了这个会馆。
  ?：免费
  
  釜溪河畔上有一座建筑叫王爷庙，修建于清朝光绪年间，是盐商品茗看戏赏花灯的地方，里面可以喝茶，去的时候正在维护要4月10号才能重新开放。
  ?：30/人（茶水）
  
  ?️关于吃：
  一直以来有句话叫吃在四川味在自贡，这次选了三家比较有特色的苍蝇小馆；
  
  电子厂餐馆：至少要提前一天预定，为了周末吃到更是动用了后门，招牌菜是腰花和牛掌，北方朋友的评价这是他在四川一年来吃过的最好吃的菜！
  ?：150
  东锅厂105肥肠馆：招牌是香酥肥肠，可惜我们去的晚已经卖完了（限量），别的菜味道也很不错。
  ?：190
  春华路蘸水菜：特色是蘸各种凉菜，砂锅圆子汤必点。
  ?：150
  
  ?：总结
  自贡因盐设市，很多街道都以“井”命名，城市里随处可见古庙会馆，还能瞥见散落各处的牌坊天车盐井，民国的各式建筑更是数不胜数；是一座有着深厚文化底蕴的城市，欢迎大家来自贡玩！

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  陈憨憨_464 2023-02-18 22:46

  自贡小众景点 磨子井社区照相太?️了
  估计有太阳更棒
  车可以直接停在路边
  走过去很快的

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  ligh_4871 2024-03-17 20:21

  自贡恐龙博物馆游览顺序建议带孩子看，建议先遗址馆，再去探秘馆。
  如果自己玩，建议先去探秘馆，再去遗址馆。
  ?大门口的?模型隔几分钟会动一次，如果进去的时候没看到可以等等。展馆门口不全能动。
  ?遗址馆：陈列内容比较能引起小朋友的兴趣，更具体化的展现了自贡恐龙的类群。
  一楼：
  ?1、自贡恐龙群骨架，每个骨架旁都有屏幕，动画展示可能的场景故事。
  ?2、恐龙遗址
  ?3、奇遇远古“艺”眼恐龙——第二届“一眼一亿年”美术与设计优秀作品展
  ?4、第二届“我眼中的恐龙王国”作品展。有的小朋友的画真的挺有意思[愉快]
  二楼：
  ?1、恐龙时代的动植物
  ?2、恐龙化石珍品
  ?3、远古问诊——古生物有“病”专题展。图文并茂兼实物陈列，诙谐幽默的科普。部分展品为模型，真品在探秘馆。
  ?探秘馆：系统化地介绍了恐龙的历史、类群等。整个展馆动线设计明确。
  时空穿梭-恐龙崛起-地层剖面区-史前霸主-帝国陨落-化石遗址区-恐龙飞天

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  与里一起成长 2023-10-15 20:06

  自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
  -世界第一口超千米深井
  -国家级非物质文化遗产
  -盐业历史活化石
  燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
  ?门票：25元/人
  ✅预约：美团购票
  ?参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
  —————?交通攻略————
  ?地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ?导航：燊海井博物馆
  ?停车：景区内有停车场
  —————?燊海井天车看点—————
  ?燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
  ————?井盐制作工艺四步骤————
  ❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
  ❷汲卤：把卤水从井中提出
  ❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
  ❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
  「转摸杂质」
  「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
  「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
  
  —————参观TIPS—————
  ✅建议游览时间：1-1.5h
  ✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
  ✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。

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  inmin 2022-02-09 17:26

  自贡一日游攻略（公交篇/灯会Min's自贡旅游攻略 （主要是公共交通）：
  自贡“因盐设市”，自贡美食食盐为百味之祖，植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。且灯会更是世界一绝，值得去体验一番。
  ①到达方式：
  ?方案一：坐飞机✈️到达A.成都或者B.泸州，再转高铁?到达C.自贡（泸州云龙机场机票现在比较便宜，不输成都，且从泸州到自贡高铁票比成都便宜一半。）
  ?方案二：西南片区未通高铁可以乘坐客运大巴?到达自贡客运站
  ②早上【08:30】从成都出发，【09:30】到达自贡站。乘坐公交G4路约【10:40】到达旅游第一站自贡东锅厂 （无需门票）。拍摄轨道复古照片，人很少非常适合拍照。
  ③中午【12：30】拍摄完毕，坐滴滴（约8元）去❤️鸿鹤仔姜鲜锅兔(自贡总店）❤️主要点招牌兔。
  ④下午【14：15】吃完后打车（约7元）前往自贡盐业博物馆 参观，在X程购买35元一人。需要多散步，消食。
  ⑤下午【16：50】完成参观。打车前往❤️厕所兔❤️（约7元）地址是「同兴路93号附39号(第一人民医院后门」⚠️⚠️这个有很多家冒牌货！！一定要小心别吃错了！！需要从一条小路下去那家才是正宗的！！（如果当天要走可以在此购买冷吃兔打包，第二天走的参考⑦）
  ⑥?方案一：如果不去看灯会可以乘坐公交?G4路，乘坐高铁回成都或泸州。最后一班直达成都高铁是【19：11】，泸州市【22：32】
  ?方案二：下午【18:00】乘坐旅游观光8路前往自贡灯会自贡灯会 大约【19:00】到。门票春节期间（165元成人）和平时票价不等。⚠️⚠️外省需要48小时核酸报告刷身份证进入。春节期间人特别多，建议错峰出行。大约玩两小时。【21：20】，此时可以选择乘坐高铁乐巴观灯旅游专线（20分钟）直达高铁站回泸州方向（成都方向已经没有班次）。可选择返回自贡市区住一晚第二天一早再走。
  ⑦如选择第二天中午再走，可选择前往❤️阿细村村小煎鸡❤️。再步行前往附近购买❤️盐帮80后冷吃兔❤️冷吃兔 打包回家。结束行程，

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  爱四川周边游的 2023-02-26 18:10

  趁着阳光正好，约一波艾叶滩吧✔️??简介：艾叶古镇曾是古代水、陆路盐运枢纽，千年盐业生产为小镇留下了传统井盐生产工业建筑群、民居宅院、古寺、庙宇古镇坐落于河滩边，依山傍水家家户户青砖白墙没有任何商业的痕迹，像回到小时候一般。
  ⭐亮点：
  1. 漫步在小巷里，远离都市的喧嚣，感受古镇的宁静慢生活；
  2.小镇美食也很不错，特色有：蘸水兔，豆花饭，艾叶鸡脚，水峰子…
  ?地址：直接导航“艾叶古镇”
  ?️停车：停车是很好停的，沿路都有好几个停车场，有些空地也可以停的。

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  未央小姐在成都 2020-10-12 16:22

  成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店终于把这篇合集整理出来了，每一家都是至少开了10年以上的老店，位置都比较偏，建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
  ～
  1️⃣小李餐馆（点评可搜到）
  他们家是吃青蛙的，分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了，点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区，巨好吃！
  ??推荐：仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
  ?时间：8：00～21：00
  .
  2️⃣ 桥头三嫩
  开了太多年了，这几年也算是小有名气，腰花是真的炒的很嫩，肚头很脆
  ??推荐：爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
  ?时间：11：00～21：00
  .
  3️⃣ 长生面(红旗路总店)
  如果是周末到自贡吃两天，早餐一定要来吃一碗长生面，店铺很多，选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面，其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜，汤堪称完美！干拌的也很香
  ??推荐：长生面、牛肉干担面
  ?时间：6：00～13：30
  .
  4️⃣ 电子厂餐馆
  他们家真的太偏了，好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面，环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
  ??推荐：牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
  ?时间：11：00～ 14：00.17：00～21：00
  .
  5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
  在点评的名字叫食神又名厕所兔，他们家是很多年前，还没有这些分享平台的时候，我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼，自贡本地朋友说，他们家自从?了以后，味道不行了，推荐最多的鲜锅兔都说一般，但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
  ??推荐：麻辣鱼
  ?时间：9：00～21：30
  .
  6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
  唯一在自贡吃过的一家小吃，太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面，然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法，一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的，加一份绿豆沙是完美搭配
  ??推荐：凉皮卷、绿豆沙、土豆
  ?时间：10：00～19：00
  .
  7️⃣ 立玲夜宵
  下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下，古镇卖鸡脚的店巨多，大家认准这家就可以了
  ❗❗门口有摄像头，一定要停去前方?️，不要问我怎么知道的?
  ??推荐：鸡脚、凉虾
  ?时间：17：30～24：00
  .
  8️⃣家会蘸水兔
  就在立玲宵夜斜对面，一定要买来试试，打包回家也是?。蘸料香疯了！
  .
  9️⃣老胡烧烤
  没有定位，没有名字，可直接打车，告诉师傅自贡中城医院那家烧烤，我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
  郡肝、牛肉烤的太嫩了，是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点

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  Connieberry 2024-02-17 20:01

  自贡|灯会，看吃?【地址】四川自贡市中华彩灯大世界(4A景区)
  ?【营业】春节后持续营业，2h內能逛完
  ?【交通】停车场爆满，园区附近交警封路也开不进，但当地免费提供多个不同路线灯会摆渡车，随便找个专线点附近停车换乘。记得摆渡车路线号，原路返程。
  ?【门票】春节期间(高峰:初一到初五)最好提前一天网上买，美团或dy(大众上无)，随时退。当天网上无票的话，也可现场买，但无法保证买到(可托当地人现场买，提供一身份证号可买3️⃣张)。我们当天主打去吃兔肉，想着灯会买不到票就算了，但下午三四点现场有美团摊位有票扫码购买，现场不准拍二维码传播，仅供现买，五点左右就没了，说要晚上七点多有票的话会再放票。
  ?春节168/人，节后现已降至118，可以冲
  ?学生&老人(65~69岁): 98/人
  ?老年人(≥ 70岁)免票
  ?儿童(身高≤ 1.3m)免费
  ?【表演】 入园直走就是那个巨大的孔雀模型，再往右前方逛，不走回头路，绕一圈出园区：1️⃣无人机表演(吃了饭20:30开始排队，21:00才入园，21:30在入口不远处看到的)。2️⃣22:00看凤凰 & 舞狮等歌舞表演：在入园区后的尽头有一个舞台，观众席阶梯上随便坐。
  ?【周边】白天去处：自贡恐龙博物馆(4A，?40)，自贡方特恐龙王国(游乐园，?280)。
  ?【特色小吃】 体验麻辣鲜香的川菜派系：盐帮菜。各种兔兔：冷吃兔，鲜椒兔，厕所兔(干锅兔)…没有一只兔能活着离开自贡～
  ?: Sony a7c2

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  小凤_1496 2024-05-24 16:37

  自贡三天两晚干货分享|超详细攻略行程规划：
  ?Day1:自贡恐龙博物馆→午饭→江姐故里→燊海井→酒店
  ?Day2:自贡方特恐龙王国→一整天→酒店
  ?Day3:仙市古镇→打卡→返程
  ?高铁?~大巴?~自驾?~都可以，自贡恐龙博物馆和方特乐园离自贡高铁站12公里，驾车18分钟
  ⛰景点打卡：
  1️⃣自贡恐龙博物馆
  我国唯一一个在恐龙化石遗址上建立的恐龙博物馆，世界三大恐龙博物馆之一，收藏了侏罗纪时期几乎所有已知恐龙种类的化石标本，非常适合带小朋友参观。
  标准票价：40元/人，1.1米以下儿童免票，65周岁以上的老人免票
  ?参观时间：08：30-17:30
  温馨提示：每周一闭馆（节假日除外）
  建议参观时间：2个小时左右
  午餐选择时空·龙门镇的自贡盐帮菜，冷吃兔、鲜锅兔、火爆腰花、牛佛烘肘、冷吃兔、仔姜克猫儿（?）都非常不错。
  2️⃣江姐故里：基地自西向东以红梅雕像广场、江姐故居、和江姐艺术文化中心为轴线。详细呈现了江姐一生的生活和革命经历，在这里我们追寻先辈足迹，再续红色精神。
  ?标准票价：免费（微信公众号搜索江姐故里）
  ?参观时间：09：30-16:30 （主馆）09:00-17:00（江姐故居）
  建议参观时间：2个小时左右
  3️⃣燊海井：是世界上第一口超千米古盐井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址，可以看到汲卤、盐工古法制盐的过程。
  ?参观时间：周一至周日08：30-17:30
  ?标准票价：25元/人，18岁以下及60岁以上不要门票
  4️⃣酒店：选择时空·龙门镇的ZMAX酒店或者呆脑兽主题酒店，为了第二天方便玩方特，呆脑兽主题酒店离方特一墙之隔，全公区覆盖恐龙主题墙绘。
  ZMAX酒店步行3分钟到方特，评分最高的酒店，有LOFT房间、亲子间、单人间等多种房型。
  5️⃣自贡方特恐龙王国：是30亿巨资打造的一个恐龙文化高科技旅游景区，园区有40万平方米，重返原始时代，来一场2亿年的时空穿越！
  ?标准票价：280/人
  小童票（身高1.1-1.4米儿童）：199元/人
  老人票（年满65周岁）：199元/人
  6️⃣仙市古镇：这是一个没有完全商业化的古镇，石板路和青砖绿瓦写满了历史沉淀的韵味，“四街、五栅、五庙、一祠、三码头”构成小镇布局的独特风貌。

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  观鲸者 2022-02-15 23:59

  {自贡} 看灯会当然要去宇宙第一灯会原创拍摄
  看灯会，大家去号称宇宙第一灯会的自贡灯会了，自贡灯会历史悠久，而且近几年来做的规模非常大，非常好看，非常值得一去。
  下面是一些本人亲测的攻略，共参考：
  1. 关于自驾停车，很多人说要下午四点多钟以前就去，不然没有停车位。事实上其实没有这么夸张，靠近景区的那一两个停车场（特别是就在景区门口的2号停车场）确实很容易就没有车位了，但是根本不用担心，现场很多工作人员指引，在比较远的地方开辟了很多停车的位置，不用愁停车。然后有免费的接驳车过去，那些接驳车很多，都不用排队，不怎么等待，而且很快。本人亲测是在周日的晚上7:00才到达。
  2. 很多人说什么网上订票，什么必须提前一天什么之类的。实际上根本不用，在那个检票的门口扫二维码，就可以网上订票，一秒钟出票很方便。
  3. 行程码里面只要有四川省以外的，外省过去的，包括重庆过去，都一律要检查48小时的核酸，这个要注意了。
  4. 景区外面有很多，包括厕所兔冷吃兔等自贡特色的网红饭馆儿分店，有些博主推荐，有些博主特别不推荐，其实都无所谓，味道也都还行，大家自行取舍。
  5. 进入景区以后，大家随便逛，不用拘泥于往左边走，往右边走，人流就会带动你走。我是周末过去的，人是很多，在里面也不至于会很拥挤到人挤人。
  6. 晚上大概不到8点，会有无人机灯光的表演，在景区的任何位置都能看见，不要错过。另外里面还有舞台表演，如果走累了可以坐在看台看一下。在园区内的水面上还有水上推进器表演。
  7. 进门后可以看到的两个站立的巨大的老虎，如图6，是会转身的哦，还会亲吻拥抱，可以等等看。
  8. 过了生命之树（反正一棵树，很显眼），右手边那一带的山海经主题，特别推荐！

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  一只小太_8952 2023-10-04 12:47

  本地人带你吃自贡，绝不踩雷️️?交通：高铁-自贡北，然后滴滴到市区（华商）?10+，【建议大家住华商，环境好，吃得多】
  ————————
  ?外界流传的自贡美食：
  1️⃣厕所兔：同兴路那家才是正宗的，老店，吃过一次，一般，本地人不复购，环境差
  2️⃣蘸水菜：春华路那家是老店，一般，我周围的朋友也不复购
  3️⃣桥头三嫩：?试，不过自贡类似的馆子真的很多，要是排队久不建议
  4️⃣葱葱鲫鱼：?试
  5️⃣龚三夜宵：本地人认证爆辣❗️建议去华商新店，味道也很正宗，环境还好
  6️⃣詹红烧烤：非节假日都要排队，我国庆七点半打电话问要排四个小时哈哈哈哈哈哈哈哈！能排上的话果断冲
  7️⃣飞虹鱼馆：hin一般
  ——————自贡本地人推荐的美食???——————
  1️⃣烧烤：
  ?我最爱的南湖领域那家764，食材新鲜，味道好，外地朋友建议微辣；
  ?火药房烧烤：我有些本地朋友喜欢，个人觉得一般，重咸麻辣，不过他家的苕皮hin好吃❗️
  2️⃣兔：
  ?鸿鹤坝吃兔一条街都不错，是本地人也会去的店：鲜锅兔、老街兔都是老品牌，而且味道都差不多
  3️⃣中餐：
  ?艾叶土鸡脚：我个人比较喜欢，华商那家味道也很不错
  ?九九韭：我没吃过，但我吃过的朋友都推荐，不过环境不好
  ?宏发饭店：正宗自贡家常菜，环境一般
  4️⃣火锅
  ?蜀味土碗老火锅：我回自贡一般不吃火锅，但这家是我吃过一次之后每次回去都要去的店，去之前记得打电话订位，本地人很多
  ?叁柒地摊儿火锅：常驻自贡的朋友极力推荐的，我还没去试过
  5️⃣小吃其他
  ?杨八面：这次回自贡的第一顿，鲜椒牛肉面差点没把我辣哭，所以外地朋友一定要注意辣度！他家的干担儿也很不错
  ?陈手工特色鸡婆头：回自贡吃的少有没辣椒的，汤很鲜，鸡婆头很劲道，就是小时候的味道
  ?姐妹小吃：华商新店味道没有贡井老店好，不过也可以试试，狼牙土豆儿每次回家都要吃好几份
  ?榨菜片片鱼：这家我和朋友们从高中一直吃到大学毕业，便宜又好吃！现在搬到彩灯公园后面煤炭坝那条小街了，喜欢吃鱼的朋友可以试试；那一条街上的干锅也都是老店，也很不错！
  —————————————
  ???欢迎大家来自贡旅游，有啥问题可以随便问

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  去你的浪浪山 2024-05-27 21:56

  四川｜自贡-食在四川，味在自贡最近自贡交警火上热搜，长得帅的果然都上交国家了
  千年盐都、恐龙之乡、中华彩灯之乡也都是自贡名片，更有“食在四川，味在自贡”的盐帮菜
  
  ?【交通】
  ▫️往返
  高铁 / 自驾
  ▫️当地
  滴滴打车 / CityWalk / 公交
  
  ?【住宿】
  ▫️全季酒店（自贡店）
  
  ?️【路线】
  DAY1:自贡站-自贡恐龙博物馆-?长生面-燊海井-酒店-法藏寺-?正容夜宵-夜游滏溪
  
  DAY2:?饶记晨光豆花-自贡盐业博物馆-王爷庙-?汝萍传统蘸水菜-仙市古镇-自贡站
  
  ⚠️主打休闲，特种兵可1日内完成，或者两日增加方特或富顺行程；隐藏NPC 自贡交警陈俊
  
  ?️【景点】
  1️⃣自贡恐龙博物馆?2-3
  ?成人40、学生20
  ▫️世界四大恐龙遗址博物馆之一，囊括了距今2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类
  
  2️⃣燊海井?4-6
  ?成人35、学生13
  ▫️世界上第一口超千米深井，展现了千年盐都的发展变迁，至今还在产盐
  
  3️⃣法藏寺?7-8
  ?免费
  ▫️建筑精美，因为去的晚，没什么人，碰巧分到了供果吃
  
  4️⃣夜游滏溪?9
  ?往返船票98元，发船时间19:30、20:30
  ▫️乘船游览釜河夜景灯光秀，打铁花等表演重大节假日才有
  ⚠️上船后建议坐在朝向船头右手边能开窗位置
  
  5️⃣自贡盐业博物馆?10-11
  ?成人35、学生15
  ▫️唯一盐业史博物馆，原为西秦会馆，建筑设计精美，规模宏大
  
  6️⃣大王庙?12
  ?免费
  ▫️当时去的时候没开门
  
  7️⃣仙市古镇?13-14
  ?免费
  ▫️千年古镇，古盐道上的明珠，釜溪河当年盐运码头之一，悠闲地市井生活
  
  ?【我吃过的】
  1️⃣长生面（红旗路总店）?15
  ?人均15
  ▫️离神海井景区几百米距离，都说如果在自贡只能吃一碗面就吃长生面
  
  2️⃣正容夜宵?16
  ?17:00开始营业
  ?人均90
  ▫️食材新鲜，很好吃，点了仔姜兔丁、葱葱鲫鱼（很鲜嫩，刺有点多，可以点带鱼）、火爆黄喉、酸菜炒饭
  
  3️⃣饶记晨光豆花（通达支路店）?17
  ?人均10
  ▫️豆花+蘸水配米饭，还点了个牛肉，两人共46
  
  4️⃣汝萍传统蘸水菜（春华路总店）?18
  ?人均80
  ▫️味道正，第一天正容老板还夸我能吃辣，结果第二天就辣到眉毛出汗?
  
  ?【盖章】
  恐龙博物馆、燊海井都有馆章

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