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  大吃货_2597 2023-10-18 19:54

  刷新我对鱼皮的看法，第一次是在广州的上下九吃的，有点腥，今天吃了一哥家的鱼皮，直接一口气炫了一份，后面再去其他家吃都觉得差他家一点，甚至去景鸿吃鱼生都吃出他家的影子?真的不错，推荐

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  maggieshcn 2024-04-02 20:48

  因为早上出发前在珠海早饭吃地晚，所以到顺德的时候虽然已近午饭时刻，但还不觉得饿，就先去清晖园边上的明信老铺双皮奶博物馆吃了一碗双皮奶，又逛了一圈清晖园，依然肚子不饿，就决定排队去吃寻味顺德的拌鱼皮。大众点评上搜了一下附近的鱼皮店，正好有两家，选了这家门口排队人比较多的鱼皮一哥。点了鱼皮三拼，拌在一起吃，也分不清三种鱼皮，反正吃口都脆脆的，配了香菜和花生米，吃起来很香，就是有点咸，吃完很口渴，猛灌饮料。

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  王光光在减肥 2024-03-23 10:03

  顺德什么最好吃，问了一下点评，答曰：凉拌鱼皮。看看排行榜，人气最高的就是这家鱼皮一哥。
  
  ?环境:
  店面很小，都在路边排队等待，里面灶台还是很干净的，都是目视老板操作。
  「正宗鲩鱼皮」这里的鱼皮应该是煮熟后立即过凉水，吃起来脆脆的，很有嚼劲。老板凉拌的时候加了洋葱、香菜、花生米，再来点芝麻，充分增加了香味。
  吃凉拌菜可以配一点炸牛奶或者金丝牛肉饼，会更香一些。

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  裴嘉文 2024-03-31 21:35

  2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
  走在华盖街上打卡，全部都是一个挨着一个，吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮，来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生，但确实对鱼皮没有感觉，看着有点不舒服，想着应该略过这个美食，但来都来了，本着“宁可错杀原则”打卡了：“鱼皮一哥”其实满大街都是，估计都大差不差的，但这家也是榜上有名，也是碰到第一家，点了小份鲈鱼，说是点的最多，各种小料（胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶？忘了）一顿嚯嚯，谨慎的浅尝一口，嗨，你别说不难吃，再吃一口，还真有点上头，有点甜有点咸，脆脆的口感，一点没吃出鱼味儿，同学觉得我勉强，但吃完还真感觉意犹未尽呢，（后来又打包一份其他家的）第一次吃鱼皮的人感觉很满意，推荐外地跟我一样的朋友品尝一下，只是哪家我觉得没那么重要，这条街就是更贵一点，金榜街稍微便宜一点点

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  c_7583 2024-04-01 21:01

  首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
  ✨鲈鱼拼鲮鱼
  鲈鱼鱼皮细腻嫩滑，带有淡淡的鲜味；而鲮鱼皮则爽脆弹牙，富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富，既有鲈鱼的细腻，又有鲮鱼的爽脆，是一道令人回味无穷的美味佳肴。
  
  ✨四拼鱼皮（鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼）
  四种不同的鱼皮在一起，既有鲜嫩的口感，又有脆爽的咀嚼感，还有滑溜的口感，整体口感丰富且独特，是一道令人回味无穷的美味佳肴
  
  ✨「拆鱼羹」
  鱼肉细腻嫩滑，入口即化，融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味，又有浓郁的汤汁，让人一口接一口，回味无穷
  
  ✨「脆皮一品红烧乳鸽」
  乳鸽皮脆肉滑，外酥里嫩，香味浓郁，吃一口让人食欲大开
  
  ✨「龙眼炸猪肉」
  猪肉经过炸制后外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，一口下去回味无穷
  
  这些都是我强推?这店的美食

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  joansi 2024-04-04 15:07

  菜品口味：凉拌鲈鱼皮好吃，爽滑配料香，猪肉龙眼炸得很脆超级好吃。
  环境：环境布置简单，坐位不算多，但坐的还算舒服。
  服务：服务员态度很好。

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  kendy_3855 2024-03-11 16:59

  魚皮一哥(順德篇)
  华盖里直街2号之一1号铺
  
  順德食撈魚皮已經好出名，除咗大良炸鮮奶雙皮奶，撈魚皮都算係順德名物，清暉園步行街賣撈魚皮嘅店就真係好多，好多店我都食過大致係好食嘅，不過最出色嘅，就真係呢間魚皮一哥，真係實至名歸，我去咗五日順德食咗兩次魚皮一哥，有4種魚皮任你揀，分別係鯇魚皮，鯪魚皮，海鱸魚皮，同羅非魚皮，我叫咗個四拼，其實4種魚皮分別係脆度都唔同，最脆係鯇魚皮，海鱸魚排第2，鯪魚皮第三，最後係羅非魚皮，不過口感係個人喜好。但呢間店嘅調味真係做得好好。鯇魚皮應該係全條街最脆口，我太太過年時去到順德，排長龍都要食呢間鯇魚皮，我太太係一個絕對唔鍾意排隊嘅人，可想而知呢間魚皮嘅魔力係有幾大！
  
  總結，四拼魚皮一大盒58人仔，單一款魚皮25-38人仔，任君選擇，鹹魚青菜各有所愛。不過我建議淨食鯇魚皮，因為真係脆口到牙都甩，閑日就唔需要點排隊，一到週五六日就不得之了，不過真係排隊都要食！其他喺步行街嘅食店我建議就唔需要幫襯，除咗民信甜品總店，因為祇有呢間民信總店先會有一啲特色嘅甜品，遲下再介紹啊。

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  江秋时一 2024-01-16 17:21

  看了整条街的店 这家性价比比较高 九月份的时候来吃过一次 专门回来吃第二次

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  dobe拍拍走 2020-07-22 18:52

  顺德美食｜带你吃老字号欢姐创意脆皮伦教糕在顺德，伦教糕算是人人皆知的特产小吃了，之前在?「678文化街」吃过老店欢姐伦教糕，那是传统的古早味～
  ??而在顺德欢乐海岸plus商业街上的✳️欢姐伦教糕✳️可算是融入新时代血液的活化版。
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  从1855年传承至今，欢姐伦教糕是一个地区的美食代表～
  ?这家店创新的卡通形象，给老字号注入了年轻活力，应该更受年轻人的喜爱吧?～
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  ?招牌脆皮伦教糕
  这个伦教糕三明治一般，多了金黄外层，有点似黄金糕的口感感觉～里面夹心是传统白糖伦教糕，外脆里软的口感，也挺新奇，让我对伦教糕有了新的口感体会?
  ?秘制酱拌墨鱼面
  ?明明应该是拌面，不知道为什么上的是汤面～但是独家肉酱还挺香的，墨鱼面很软滑，也是很不错呀～
  ?家乡竹高粉
  同样是顺德的传统美食，朴实的外貌，也让我们有点惊喜哦?～粉条很薄，口感很滑，加上酸甜的子姜，和芝麻香气，夏天很解腻呢?
  ?传统炸牛奶
  小小的一份，但是不失水准，新鲜现炸，热剌剌的～外皮很脆，里面流出软滑的牛奶?～
  ?手打墨鱼饼
  一份份量也很少，不过真的吃出来有墨鱼粒呢～
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  ?在这里一次打卡顺德多种名小吃，味道在线～虽然?性价比不算高，但在商业区里，?也还可以接受
  到顺德欢乐海岸玩的可以打卡一下哦～
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  ?欢姐伦教糕

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  佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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  _8762 2023-03-01 20:52

  ·清暉園記 感受下被称为“小苏州”的园林喜欢观赏园林景观的朋友
  这里绝对是一个很不错的地方❗️❗️❗️
  
  ⛩·?清晖园的建筑丰富多彩、雅致古朴，每一处建筑都巧妙建筑起来，没有浪费园内的每一处地方，几乎都是风景，园中有园，大园包小园的格局和韵味，非常值得游览！进入园区带你一秒走进御花园⛰
  
  【小小tips 】：有计划游园的小姐姐建议穿复古风格或汉服 真的超级出片哦！！?
  
  【入园时间】：09:00-17:30
  【价 格】：?门票为15/人 1.5米以下无须购买门票
  【购票方式】：
  1️⃣可现场买
  2️⃣可公众号（佛山市顺德区清晖园博物馆）购买
  
  ?地址:佛山市顺德区大良街道清晖路23号

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  顺德 · 清晖园博物馆
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  Jenni曦玖儿 2023-07-09 14:02

  顺德欢乐海岸 | 避雷打卡②#周末去哪儿# ❗要想吃好玩好拍好，一定要遵循以下原则——时间逆人流而上！
  ?我们算是完美避开了景点打卡的高峰期，而且每个景点全部速战速决，效果不错，以下是行程安排#攻略# :
  ??大部分人都是下车先往金榜上街or欢乐海岸PLUS－（再往北去）清晖园－渔人码头。所以这条路线上的人必然特别多?。（而且打车特别难，很多司机线上不接单只在线下叫你拼车，叫价又很贵。
  ?我们就反着来，先避开人流高峰往北走，一路上一点也不堵车，非常顺畅。
  ?先去渔人码头－顺峰山⛰️公园－华侨城－欢乐海岸PLUS?－顺峰街。就避开了大部分人的时间线。虽然人也多，但是相对来说还可以接受。#顺德#
  ?所以总结来看是:
  ?上午在渔人码头打卡壁画拍照+干饭#渔人码头#
  ?下午去顺峰山公园骑着共享?饶了一圈没啥拍的，都是寺庙。#顺峰山公园#
  ?晚上去欢乐海岸PLUS+干饭，游乐园还是晚上全亮了好看，尤其摩天轮?，超多人，当晚还有个演唱会好像。#顺德欢乐海岸PLUS#
  ‼️注意:欢乐海岸可以买通票也可以买单项票，我们玩了一个加勒比旋风?，有20多层的高度，可以俯瞰游乐园全景，就是头有点晕。
  ?在顺峰街吃了双皮奶和肠粉，光排队等就等了半个多小时?，双皮奶好吃13r?，肠粉一般，26r?只有三条是真贵。#顺德双皮奶#
  ‼️千万不要节假日去顺德！平常哪怕挑个周末去也会好很多！

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  顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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  Wencyddd 2020-08-12 02:26

  佛山顺德欢乐海岸plus广州周边旅游景点?｜0元游乐园?｜顺德欢乐海岸攻略??
  突然好想去游乐园尖叫一翻！上网一搜找到个宝藏地就说走就走了?
  从停车入场到游乐园关门的保姆级别的经验分享??‍?（希望可以帮助到你！）
  ?：游乐园全称及详细地址｜佛山市顺德区欢乐大道欢乐海岸plus （一般导航欢乐海岸就可以啦）
  ?️：周边自驾游的姐妹一定要注意啦！欢乐海岸有地下停车场，停车场入口有明显的蓝汐国际公寓的指示牌，也可直接导航到图5⃣️地址（停车场很大 和各种公寓共用的注意看停车场内指示牌哦）
  ?：免费入园！！！免费！
  对于只想进去游乐园拍好看照片又不想玩刺激游戏的小姐姐来说真的是太友好了
  也非常适宜家长陪伴孩子去玩耍！
  ?：摩天轮票价99元/人｜成人票160元/人｜中 高考应届生凭准考证120元/人）
  建议提前一天携程订票（优惠不少）套票可买可不买（有坐摩天轮意向/第一次去/有勇气玩刺激项目的朋友建议买套票??）
  ?：关于游玩和套票项目：
  ?！套票包含的项目如图6⃣️所示
  1⃣️：刺激项目只有雷声之锤，加勒比旋风（无失重感）和火箭蹦极。
  本胆小鬼觉得雷声之锤（大摆锤）没有长隆的高度，所以还能接受。
  加勒比旋风是58米高空上的飞椅，看着很可怕可是一点失重感都没有！推荐所有胆小的朋友勇敢尝试！！???（恐高除外哈）
  火箭蹦极就是倒计时下弹上高空，非常玩心跳，绝对是勇敢的朋友们的好选择。
  2⃣️：鬼屋 就是一个很普通的鬼屋?
  ps：有真人
  3⃣️：疯狂巴士 青蛙跳 和树屋攀岩
  只适合小朋友玩?
  而且青蛙跳要求1.3米以下的小朋友
  4⃣️：其他几项都是游乐园常见项目
  ?：不包含在套票里的还有VR馆 ，弹床公园，镜子迷宫，密室逃脱等等。
  （建议先看好自己想玩的项目，估计一下套票价值才买）
  ❓：里面的小吃店很多，味道好价格也不过去。（基本和在外面的商店差不多，十几元一杯水果茶或者奶茶）当然也有贵有平价的，选择应人而异哈。
  总的来说！值得一玩！！

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  佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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  xxba_6836 2018-09-29 21:18

  地址?顺德大良金榜上街19号
  欢记
  ?双皮奶11¥
  ?水牛奶13¥
  好吃不腻??
  ?停车的话就停在体育中心里面然后走几百米就到啦

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  佛山 · 金榜欢记牛乳
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  王sweet 2021-04-08 17:14

  顺德美食｜顺德三天两夜美食记录｜吃吃喝喝这次顺德游真的几乎把能吃的都吃了，时间安排得也很合理，效率很高！全程幸运～在假期里也不用排队很久～
  图1⃣️：杏坛公平靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  最后的粥底真的很好吃（但是已经快干了），牛肉油条必点！
  烧鹅再⭐️⭐️
  还是蛮一般的，个人口味觉得没有那么惊艳
  图2⃣️：华叔茶餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  只能说：早上排号，中午吃；中午排号，晚上吃。排队很多人但是可以排号了去做别的事。芝猪蛋菠和四喜丸子必点，太惊艳了，值得。
  图3⃣️：红星光发煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️
  点的是牛肉饼拼蛙，刚开始吃平平无奇，吃到后面越来越好吃，但如果人太多的话不太值得等那么久
  图4⃣️：啊爆柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  爆柠糯米香必点！太特别了！入口柠檬茶，吞下去糯米香返入鼻腔。
  无牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️
  没什么特别的，盲点。
  欢记牛奶⭐️⭐️⭐️⭐️
  水牛奶的味道，值得一试。
  霞姐牛奶⭐️⭐️
  个人口味感觉很腥，不能接受。
  图5⃣️：仁信老铺⭐️⭐️⭐️⭐️
  双皮奶是热的，奶味很重。香芋西米露是冰的，适合热天！炸牛奶比较普通。
  图6⃣️：文巧食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  卜卜蚬宵夜必须要吃，太好吃了！两个人一份就够了，回味无穷。
  海清甜⭐️⭐️⭐️⭐️
  芒果河粉很特别，一口西多士也好吃～
  图7⃣️：大润龙眼炸猪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  太好吃了！！！两天连续吃！！猪肉鱿鱼鸡爪必点，回味无穷，就是有点贵。节假日每串还要多收……
  711⭐️⭐️⭐️
  只记得魔芋丝很好吃了～
  图8⃣️：顺德人家⭐️⭐️⭐️⭐️
  虾饺、鸡爪推荐！艇仔粥还好，排骨和xo酱陈村粉踩雷。

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  佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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  Kawaii_4738 2019-03-17 10:16

  除了仁信、民信，还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店，很有街坊的感觉，带有浓浓的人情味。
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  ?店名：何姨葛水
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  ?地址：中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
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  ?出品：有顺德特色的双皮奶，也有各种各样的糖水小吃，价格实惠，份量十足。葛水是店铺特色，清热解暑，甜甜的，真材实料。鸡爪也是我必点的小吃，不过味道比较淡，重口味的朋友可能不太喜欢。
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  环境：环境一般，很质朴的一家小店，大良总共三家店，开了挺久的，饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟～
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  价格：人均15人民币左右

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  无意_207 2023-11-09 03:34

  顺德清晖园入园指南购票?提前购票入园，节省时间?节省时间。
  不必等在园门口在傻乎乎购票，还问来问去的!
  ‼️注意:只需要提前关注个公众号即可，还能提前了解一下文化，岂不两全其美呀。
  1.关注佛山市顺德区清晖园博物馆公众号?
  2.?按照以上步骤操作即可
  3.选对入园日期、时间段(上午还是下午)、票数(入园人数)、票价(成人票或者青少年票)❣️
  4.二维码截图保存。方便自己直接点开?
  5.可以带好身份证件以防确认个人信息哦。(一般有码直接扫就可以入园，不用身份证也完全可以)

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  顺德 · 清晖园博物馆
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  月亮上的橙子精 2021-01-05 13:37

  顺德美食攻略吃吃吃的40个小时记敞开肚皮吃个够在顺德的40个小时基本都是吃吃吃探店的过程有惊喜，也有踩雷
  ?关于交通住宿?
  自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
  高铁—从深圳北坐高铁到广州南站，再换乘坐到顺德站大概一个半小时
  ⛺️住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
  ?关于路线
  周五?下班后—从深圳自驾到顺德—宵夜文巧食店子东苑牛杂凉茶店
  周六?龙的酒楼—金榜街《欢记牛乳牛奶霞姐牛奶牛乳一华盖路步行街《啊爆柠檬茶人渔码头一萍姐牛杂一杏坛公平靓正
  周日?清晖苑子韦记牛杂汤一大润龙眼炸猪肉子华叔茶餐厅一明心饼屋
  ?关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
  ?关于美食
  文巧食店
  卜卜蚬是每桌必点的招牌菜，45元-份性价高，牛肉粥嫩滑暖胃，烧烤中规中矩，作为宵夜店还是蛮合适的。
  东苑牛杂凉茶店????
  是我们来顺德的惊喜收获，没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味，但30元- -份的牛杂有些贵。
  龙的酒楼????
  开了十几年了，推车式的早茶有情怀，很多顺德本地人来吃。
  金榜街一这条街都是卖水牛奶的
  我们选了欢记和霞姐这两家店测评
  欢记牛乳牛奶???
  金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得，个人感觉.味道很腥，吃不下口。总之，欢记我们不会来第二次。
  霞姐牛奶牛乳食了?? ???
  是测评的第二家店，在欢记旁，店门口有两位阿姨在制作牛乳片，超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻，口感较清爽，双皮奶顺滑，奶香味浓，值得一试。
  杏坛公平靓正?????
  本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高，且食材都很新鲜，味道正，店如其名“平靓正”
  华叔茶餐厅?????
  上午11点到店已开始排队，排了将近一个小时，性价比高，出品很赞。
  韦记牛杂汤????
  在细妹牛杂斜对面，牛杂好吃有嚼头，萝卜面筋入味，味道还可。牛三星吃不惯哦。
  明心饼屋????
  糯米糍蛋糕2元-块，糯米Q弹满满椰香味，蛋糕松软，值得一-试。
  爆柠檬茶、萍姐牛杂、大润龙眼炸猪肉
  这三家店，感觉较普通，没有很大特色。

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  winsyshare 2018-07-20 17:32

  顺德攻略|?暴食三日三夜不重样，顺德大良最强老字号攻略
  ?顺德?
  是一个去一百次都不嫌多的地方！下面的店都是土生土长的大良同学推荐的！
  1️⃣肥妹醉鹅
  地址：大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
  需要订位，超级好吃，做好一下子就被光盘，汁都不放过，拌饭超级好吃！老板很幽默！
  2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
  地址：滨河路1号凤城食都2号楼A
  半例120元，评判一只烧鹅好不好吃，要看皮脆不脆，大头华的烧鹅皮脆脆的，肉质口感很好，一点都不柴，肥瘦刚刚好，配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
  3️⃣细妹五香牛杂
  地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
  这个牛杂超好吃耶，香料味有点重的，适合重口味。
  4️⃣民信老铺
  地址： 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
  5️⃣仁信老铺
  地址： 大良华盖路93号(近步行街)
  6️⃣欢记牛乳牛奶
  地址： 金榜上街19号
  推荐: 水牛奶  牛乳片
  ?以上三家双皮奶都吃过，个人最喜欢欢记的水牛奶，一点都不腻，民信的红豆双皮奶相对来说有点甜，但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。?
  7️⃣牛展煲仔饭
  地址： 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
  为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟，老板有态度的，脾气有点冲。味道是还不错的，但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高，而且价格相对来说是挺贵的，个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
  8️⃣文华老友记
  地址： 富华路146号(现代公寓对面)
  推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
  每晚都会爆炸那么多人，态度嘛，就是不理人，反正你就先找位置坐下来，然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等，等猪杂回来就开始抢，个人推荐猪肝，真的没有吃过这么脆的猪肝，怀疑自己二十年吃的都是假猪肝，粉肠，也很好吃
  ??听说附近一家牛杂店很不错的，很多当地的司机都会去吃，下次去试试。
  9️⃣龙的酒楼
  地址 大良近良路6号
  顺德的早茶是早上六七点就开始了，中午开始基本点啥没啥，所以一定要早去。
  ?黄但记
  地址：陈村旧墟桥南路1、2号铺
  推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉  188
  这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃，陈村粉我吃了好多碗。
  1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
  地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  kanila 2019-05-06 01:29

  大良甜品之何姨葛水吃完太子粥，虽然很饱，但老友还是拉我吃甜品，说什么葛水好好喝...好吧，来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
  走过朋友的宿舍，穿过两个街区，来到这家远近闻名的小店：何姨葛水～
  我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物，而现在因为朋友在附近健身，业已成为这里的常客
  朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛，加上胡萝卜，马蹄，甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些，纯水会贵一点，但水分量更多些。我选的无渣的，所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板，说他以前常病痛缠身，得高人指点，学会葛水的烹饪方法，从此身体健康，人八十了，才五六十的样子，且腿脚利索，精神抖擞。?
  喝一口葛水，顿觉这货清新甘甜。而这种甜，我认为不是成品糖搅拌而成的甜，而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
  来到椰汁桂花糕，也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩，反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为，其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度：极淡
  这种非成品糖调制的清新脱俗，丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过，无水真香
  另外一点：相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕，此糕有相当韧度，证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示，是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 ?
  这次因为粥吃的太饱，没尝他家的其他东西，据说这里的咖喱鱼蛋都不简单，为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中，他们把土豆搅成泥，扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊，这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心，大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求，完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食，当然，和日本还是有本质差别的，那就是——
  真便宜啊！
  刷一波地址：何姨葛水，佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园)，其实他家在顺德有多家分店，但这家较老，当地人都去，这不，隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子，把他家所有菜点一网打尽！
  祝大家吃极唔肥～

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  特特特别强迫症 2021-01-26 11:33

  顺德探店｜这家金牌黄鳝煲仔饭果然名不虚传?这家煲仔饭可以说是顺德美食攻略里强推的了，作为老字号来说出品还是蛮不错的，只是有些人可能看了攻略来过于期待，觉得煲仔饭应该会很惊艳，老实说这类的美食其实不太像一些大家少接触的或意想不到搭配的料理，吃起来瞬间会觉得有惊艳感，但这家就是好吃
  ?红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有，至今有37年历史，建议饭点早点来，高峰期听说有时会排很久的队，我们四个人来吃，如果第一次来，推荐大家每人来一份自己想吃的煲仔饭，然后外加两三个小炒
  ?金牌黄鳝饭
  果然是金牌，煲仔开盖后太香了，黄鳝肉的量还可以，肉质鲜爽结实，而且不腥，米饭用的是丝苗米，粒粒分明，吸收了黄鳝的鲜味，倒入酱油后拌着吃太香了，吃到底部还有一层焦香的锅巴，喜欢黄鳝的建议还是试试这个金牌哈
  ?叉烧煲仔饭和鸡肉煲仔饭
  另外朋友点的这两个煲仔饭，除了叉烧偏肥外，整体也是不错的哈
  ?煎酿辣椒
  一般这个做法的肉是纯猪肉，这里用的是鱼饼，吃起来外表焦香，肉汁更多，搭配上尖椒好吃的，通常这道菜使用的尖椒都是不辣的
  ?五柳炸蛋
  炸过的鸡蛋，表皮酥脆，浇上了酸甜的酱汁，特别开胃，这道菜量挺足，但吃多了会有少许的腻感
  ?腐乳空心菜
  空心菜不会太老，还是比较嫩的，透亮爽口
  ?店名：红星光发煲仔饭
  ?地点：容桂文海西路7号丽枫酒店底铺（顺德有两家店哈）
  ?时间：11:00-14:00，17:00-20:00

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  佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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  曾小旅 2023-04-27 22:44

  顺德华盖路步行街，清晖园出来顺道逛吃逛吃华盖路毗邻景点清晖园。在参观完清晖园后可以漫步到步行街逛吃。
  在清晖园游玩出来后，右拐步行一小会可到达华盖路步行街，这是一条有岭南特色的商业步行街。
  街内有很多小吃店，比较多的是顺德鱼皮、双皮奶、金丝牛肉饼等等，还有老字号的民信双皮奶店。
  门票：免门票
  游玩：1-2小时
  提示：在这里品尝当地特色小吃，体验佛山的美食文化。至于味道如何，见仁见智啦。如果没有明确的吃饭目标，也许这里是一个选择。

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  顺德 · 大良华盖路商业步行街
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  乄Vitamin芜韵 2023-07-02 21:11

  周末畅完顺德欢乐海岸PLUS (附攻略心得)历时四小时，玩了11个项目，好久没有这么刺激过了，上次玩还是很多年前的广州长隆?大家可以参考一下我下面玩过的项目?
  ?游玩项目:
  ①摩天轮“顺德眼 ”转一圈约21分钟~(白天去坐摩天轮视野还不错，有空调空间大，5-6人一个包厢，单买摩天轮?票价89，所以直接买套票160比较划算，包含摩天轮有14个项目玩)
  ②神雷之锤(大摆锤):摇摆最大幅度达240度
  的大摆锤, 最大高度可达32m。
  ③加勒比旋风(飞椅):58m的超高飞行塔，仿佛置身20层高楼,离心速度可达53km/h,双脚悬空。(我们是下午两点左右玩的，真的好晒，坐那椅子上屁股像在烤肉呜呜，工作人员检查全员安全带那5分钟就是煎熬，不过飞到高空甩起来就很爽了)
  ④丛林飞车：过山车仿若在山地轨道上极速飞驰 360度边缘倾斜极限转弯。(体验感一般，还没过瘾就结束了，对比之下玩过的广州长隆的十环过车山刺激一些)
  ⑤XD动感影院(效果真的好逼真，强烈推荐坐第一排，不要坐最后一排会有黑边)
  ⑥梦幻陀螺(转多几圈也不晕)
  ⑦虫虫碰碰车(考验车技的时候到了，虽然驾照在手，玩碰碰车真的菜菜，不是撞别人就是被别人撞)
  ⑧疯狂巴士(千万别饭后坐这个项目，前后后前地摇真的想吐)
  ⑨树屋攀爬(这个非常友好，适合带小朋友一起亲子游玩，我们大朋友也可以玩，不要太重就行)
  ⑩鬼屋(一点都不恐怖，可能是人多的缘故)
  ⑪旋转木马(坐了两圈，是小时候的感觉)
  套票里还剩三个项目没玩，就不写体验感受了，分别是:火箭蹦极(下午下雨暂停开放)和机械之城(下午下雨不想湿身)，青蛙跳(适合小小孩玩，高度才两三米，不适合成人玩一点都不刺激)
  我们中午在园区里吃饭也不会很贵，四个人吃了两百不到，三点左右累了会在茶饮店叹空调饮茶?大家出门记得涂防晒，穿防晒衣，然后带伞！

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  顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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  bb_8502 2019-02-15 06:19

  顺德一天游?
  地址：顺德德胜创意园。
  ?门口就有网红71便利店，拍出街头风，有网红猫咪墙壁，走进去有很多网红下午茶店，够拍照一个下午?
  地址：渔人码头。
  ?渔人码头有点像广州的太古仓，就在创意园对面很近，各种涂鸦墙壁，打卡灯塔。
  地址：金榜欢记牛奶牛乳。(金榜上街19号)
  ?双皮奶：好浓郁的奶味，不用勺子直接都可以喝掉。
  ?纯牛奶：甜甜的，看起来不是份量很大，吃完还是有饱腹感。
  ?这个店比较多人，远远就看到排队的队伍，就是这个店！这条金榜街，基本上一条街道都有双皮奶，水牛奶等等，后来走的时候试了另外一家双皮奶店，感觉其实差不多。

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  佛山 · 德胜创意园-西南门
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  一只焦糖布丁 2019-09-10 20:22

  顺德｜何姨葛水，还有便宜好吃的糖水小吃何姨葛水
  这家小店的招牌是清润葛水，葛是一种非常有益的植物，像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉，清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥，是我很爱的口感。我不吃胡萝卜?，特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我，想不到端上来这么大一碗，对了！葛吃起来很有饱腹感，所以基本吃完一碗都不用吃饭了?
  我和朋友两个人，一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕，一共才35RMB?那天，看到很多本地人带孩子过来吃东西，真的是价廉物美的小城市。
  ?葛是什么？
  多年生藤本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，小叶菱形或盾形，花紫红色，荚果上有黄色细毛。根肥大，叫葛根，可制淀粉，也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  高欣欣_2025 2018-11-12 10:56

  顺德大良民信老铺
  民信老铺是做双皮奶第一家，味道跟中山其他店好似比较正宗，位置在大良步行街华盖路店。
  星期六下午3点钟到的时候已经很多人了，拿号排队，还好等了5分钟就有位了。
  ✨椰子炖双皮奶
  看上去小小一个，吃到最好会有点腻PS：吃不到椰子味，适合拍照
  ✨椰汁双皮奶
  普通双皮奶上浇一层椰汁，椰子味浓郁，口味清爽，不会很腻，吃到下面可以吃到双皮奶的奶香味。想吃正宗的还说原味双皮奶
  ✨炸牛奶
  现点现做，吃的时候小心中间烫口，外脆里嫩，是水牛奶的味道，推荐?

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  佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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  平翘舌不分的小 2023-11-13 19:13

  大学生穷玩 |广州-顺德一日游想出省但是没时间⏳周边游又不想太远?那可以选择来顺德一日游?吃喝玩乐一条路
  .
  ?交通：
  ?高铁：广州南→顺德站（8分钟 ?10r）
  ?地铁：广州地铁7️⃣号线转佛山地铁3️⃣号线
  .
  ?路线：
  华盖路→华盖路栈道→金榜上街→清晖园→欢乐海岸
  .
  1️⃣华盖路
  来顺德必逛的美食一条街，路上很多必吃榜跟特色小吃?一条街吃下来不带重样。沿途还有很多值得拍照的
  ?地址：华盖路步行街100号
  ?交通：地铁3号线大良钟楼E口
  .
  2️⃣华盖路栈道
  栈道建议可以在华盖山步行街那边先上，找"莘村大街西方向"入口✅感觉风景更好看?栈道都有树荫，一路“观景平台”上去，可以俯瞰到低矮的小房子
  ?地址：广东省佛山市顺德区大良街道华盖路商业步行街与蓝田路交叉口西南150米
  ?交通：地铁3号线大良钟楼E口
  .
  3️⃣金榜上街
  金榜上街是没有开发的商业街?街里的原住民拿出自家一楼临街门店出来摆摊，就分为几类双皮奶、鱼皮鱼饼....要想找不同的种类还没有
  ?地址：大良商圈
  ?交通：地铁3号线大良钟楼E口
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  4️⃣清晖园
  园里可以拍照的地方很多，怎么拍都能出片。园里还有可供观赏的鱼儿?乌龟?瀑布等
  ?地址：顺德区大良清晖路23号
  ?交通：地铁3号线大良钟楼E口
  .
  5️⃣欢乐海岸
  不需要门票，建议下午五点的时候去，拍日落?真的好出片，里面还有一些泡泡机，给大学生拍照刚刚好
  ?地址：顺德区大良街道欢乐大道1号
  ?交通：地铁3️⃣号线顺德欢乐海岸D口

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  顺德 · 清晖园
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  JoyceWong 2021-01-20 18:06

  顺德大良美食|糯米糍蛋糕|吃一口就上瘾?每次去顺德都一定要去一趟带两盒蛋糕回家 第一次吃到这种做法 表面是糯米糍包裹着 中间就是普通的鸡蛋糕 咬下去先是软糯糯的 到中间是松软的蛋糕 有一种以为自己在吃糯米糍结果在吃蛋糕的奇妙口感 值得一试！
  .
  ?他家做的蛋糕是没放任何添加剂的 (因为有次室温放了一天就坏掉了呜呜 记得密封放冰箱！记得两三天就吃完哦 放久了口感就没那那么好了
  .
  ?22/盒 一盒12个 算是很良心了 早餐+零食完美
  (不论几点 先提前打电话去预留 比较安全 update:周六下
  .
  ?开车的话只能停在路边 直接开上人行道就行
  ?佛山市顺德区大良南国中路15号 明心饼屋
  
  下午六点多打电话去已经卖完了……供参考

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  佛山 · 明心饼屋
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  猫球球酥 2020-08-04 19:01

  顺德美食｜两人三天超全寻味顺德旅游攻略在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德?
  ?住宿?：建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
  ‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
  ?第一天早上： 顺德人家食府（黄金广场店）这家是2020佛山必持榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
  ?中午： 杏坛公平靓正（大良店）顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
  ?晚上： 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭！！广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
  ?宵夜： 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意！
  ?第二天早上： 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它！！要不是吃不下了 我还想再来十个
  ?中午： 虾炳海鲜（容桂店）来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
  ?晚上： 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生！！搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片（六七盘超级多）炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
  ?第三天早午饭： 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦！！怎么每家都这么好吃！！这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆（武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃！！）肉蛋肠粉也好吃
  ☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 ?因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德（甜品篇哈哈哈）

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  我是一个神秘玩家 2023-02-21 04:34

  顺德本地人建议1！！以上是非节假日的金榜
  朋友们！！！去金榜吃双皮奶真的不要再从步行街走过去了 而且步行街真的没地方给你们停车的 堵半天???本地人十年都不去一次步行街?那天和朋友绕进去 要走超级远啊 而且好多人 我都想和游客朋友们说别走这里进去了?
  开车的朋友直接定位“顺德体育中心”停车 出门到路口再左转见到富豪西餐厅 或直接搜“富豪西餐厅”在路边停车（位置不多节假日慎选）之后沿着小路进去就看到金榜牌坊了 下了牌坊小桥左手边就很多吃的
  ??口味的话本地人从小吃到大吃惯了 可能游客朋友们第一次来稍微尝尝就好 好吃也不能一天吃太多会拉肚子啊?仁信民信双皮奶老字号但批量生产会偏甜 看个人口味哦
  ???顺便排雷这个章鱼小丸子 我真是?出问题了25块钱4个都买 还报吃

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  顺德 · 金榜牌坊
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  小渔_9021 2021-02-20 08:50

  顺德出行Ⅰ实用避坑指南，绝对良心帖出行顺德，有坑有欢喜。
  Ⓐ
  民信和仁信像是双生兄弟，有民信的地方就有仁信，两者选一家就行了。两家所有甜品甜度会偏甜。热的尝起来会更甜。个人觉得冰的好吃些。安利冰的莲子绿豆沙。另外，顺德几家名店一份双皮奶都要十块以上，价格偏贵。
  Ⓑ
  吃牛杂就选韦记牛杂，人气很旺而且很多本地人吃。五香牛杂炖的很烂很入味（30块一份），面筋萝卜也不错（5块一份），还有鱼蛋价格很实惠（5块钱有8个）
  Ⓒ
  渔人码头，做攻略时据说是小镰仓，但是说实话，有点坑。有一些涂鸦墙，那个麦当劳的大标志和那个船还有灯塔其实没什么好拍的。还有吐槽一下靠近码头的水很臭。倒是渔人码头对面的一些店铺可以逛逛。
  Ⓓ
  清晖园是这一趟里面我觉得最值得去的！因为颇有江南园林的风采，宁静优雅，流水潺潺，鸟语花香，绿树成荫。去之前要提前1-2天先在“粤游玩”小程序里面预约。成人票价是每人15块。大学及以下的学生证有优惠，优惠后为7。
  Ⓔ
  金榜街，是一条挺窄的小巷子，但是我觉得还是蛮有趣的。其中霞姐和欢记金榜牛奶都很有名。我挑了霞姐去喝。水牛奶的味道和正常牛奶有点区别。因为是从水牛?身上挤下来的鲜牛奶，味道比较原汁原味还会附带一点膻味。但是后来喝多几口就觉得还好。
  本次顺德双皮奶体验满分的明星产品就是霞姐家的双皮奶，真的好好吃。双皮奶很嫩而且不甜，真的很赞。如果条件允许，可以在这里打包水牛奶或者双皮奶回去家里。
  Ⓕ
  华盖路步行街据说是必推荐去的地点。去到之后发现额，其实就是深圳的东门，湛江的赤坎老街，东莞的女人世界一样的存在啊。据说是骑楼建筑颇有历史，但是恕我直言，我不能感悟出来。
  Ⓖ
  顺德很多吃的食物都会偏甜。伦教糕也是甜的，而且特别特别甜。但是本着到此一游还是要吃点。它是糯米做的发糕。白色的蒸糕。很甜无夹心。安利欢姐家，比较出名，味道价格也都可以。
  Ⓗ
  煲仔饭就请认准沙煲兄弟，锅底的满满锅巴我服了。牛肉窝蛋三腊煲仔饭虽然要40一份，但是一份吃尽所有的肉的满足感和米饭的香味。两字总结，值了。
  Ⓘ
  如果在顺德连吃好多甜的太腻了的话，要找辣菜，可以看看新红棉大厦这边晚上宵夜一条街的烧烤火锅。
  还安利毛家饭店，剁椒鱼头，鲫鱼萝卜丝汤，炒鸡杂，泡椒芋头等。要找顺德辣菜，选这里就真的很可。
  Ⓙ
  欢乐海岸plus乐园，我觉得还是值得去的。特别在日落时分进园，趁着落日余晖，在摩天轮下合影其实会很浪漫。入园无须门票。游玩项目需要另付。

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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