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c_7583
2024-04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推?这店的美食
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
kendy_3855
2024-03-11 16:59
魚皮一哥(順德篇)
华盖里直街2号之一1号铺
順德食撈魚皮已經好出名,除咗大良炸鮮奶雙皮奶,撈魚皮都算係順德名物,清暉園步行街賣撈魚皮嘅店就真係好多,好多店我都食過大致係好食嘅,不過最出色嘅,就真係呢間魚皮一哥,真係實至名歸,我去咗五日順德食咗兩次魚皮一哥,有4種魚皮任你揀,分別係鯇魚皮,鯪魚皮,海鱸魚皮,同羅非魚皮,我叫咗個四拼,其實4種魚皮分別係脆度都唔同,最脆係鯇魚皮,海鱸魚排第2,鯪魚皮第三,最後係羅非魚皮,不過口感係個人喜好。但呢間店嘅調味真係做得好好。鯇魚皮應該係全條街最脆口,我太太過年時去到順德,排長龍都要食呢間鯇魚皮,我太太係一個絕對唔鍾意排隊嘅人,可想而知呢間魚皮嘅魔力係有幾大!
總結,四拼魚皮一大盒58人仔,單一款魚皮25-38人仔,任君選擇,鹹魚青菜各有所愛。不過我建議淨食鯇魚皮,因為真係脆口到牙都甩,閑日就唔需要點排隊,一到週五六日就不得之了,不過真係排隊都要食!其他喺步行街嘅食店我建議就唔需要幫襯,除咗民信甜品總店,因為祇有呢間民信總店先會有一啲特色嘅甜品,遲下再介紹啊。
顺德
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王光光在减肥
2024-03-23 10:03
顺德什么最好吃,问了一下点评,答曰:凉拌鱼皮。看看排行榜,人气最高的就是这家鱼皮一哥。
?环境:
店面很小,都在路边排队等待,里面灶台还是很干净的,都是目视老板操作。
「正宗鲩鱼皮」这里的鱼皮应该是煮熟后立即过凉水,吃起来脆脆的,很有嚼劲。老板凉拌的时候加了洋葱、香菜、花生米,再来点芝麻,充分增加了香味。
吃凉拌菜可以配一点炸牛奶或者金丝牛肉饼,会更香一些。
顺德
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maggieshcn
2024-04-02 20:48
因为早上出发前在珠海早饭吃地晚,所以到顺德的时候虽然已近午饭时刻,但还不觉得饿,就先去清晖园边上的明信老铺双皮奶博物馆吃了一碗双皮奶,又逛了一圈清晖园,依然肚子不饿,就决定排队去吃寻味顺德的拌鱼皮。大众点评上搜了一下附近的鱼皮店,正好有两家,选了这家门口排队人比较多的鱼皮一哥。点了鱼皮三拼,拌在一起吃,也分不清三种鱼皮,反正吃口都脆脆的,配了香菜和花生米,吃起来很香,就是有点咸,吃完很口渴,猛灌饮料。
10
顺德
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裴嘉文
2024-03-31 21:35
2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡,全部都是一个挨着一个,吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮,来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生,但确实对鱼皮没有感觉,看着有点不舒服,想着应该略过这个美食,但来都来了,本着“宁可错杀原则”打卡了:“鱼皮一哥”其实满大街都是,估计都大差不差的,但这家也是榜上有名,也是碰到第一家,点了小份鲈鱼,说是点的最多,各种小料(胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶?忘了)一顿嚯嚯,谨慎的浅尝一口,嗨,你别说不难吃,再吃一口,还真有点上头,有点甜有点咸,脆脆的口感,一点没吃出鱼味儿,同学觉得我勉强,但吃完还真感觉意犹未尽呢,(后来又打包一份其他家的)第一次吃鱼皮的人感觉很满意,推荐外地跟我一样的朋友品尝一下,只是哪家我觉得没那么重要,这条街就是更贵一点,金榜街稍微便宜一点点
顺德
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大吃货_2597
2023-10-18 19:54
刷新我对鱼皮的看法,第一次是在广州的上下九吃的,有点腥,今天吃了一哥家的鱼皮,直接一口气炫了一份,后面再去其他家吃都觉得差他家一点,甚至去景鸿吃鱼生都吃出他家的影子?真的不错,推荐
顺德
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江秋时一
2024-01-16 17:21
看了整条街的店 这家性价比比较高 九月份的时候来吃过一次 专门回来吃第二次
顺德
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百里_9111
2024-04-01 18:10
一整条街至少十家卖鱼皮的,可想而知这鱼皮的火爆程度!不过这么多店也就一哥比较懂营销,其实味道都差别不大!主要是顾客更倾向热闹的地方聚
「招牌百花鲈鱼皮」味道还可以,鱼皮脆爽滑滑的~一点儿鱼腥味都没有,要是不提前告诉你这是鱼皮,蒙上眼睛一定猜不到这是鱼皮[狗头]
吐槽:老板太会了,排队的时候就已经在引导顾客下单并买单了,顾客一但买了单就基本不会因为等太久跑了。
顺德
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joansi
2024-04-04 15:07
菜品口味:凉拌鲈鱼皮好吃,爽滑配料香,猪肉龙眼炸得很脆超级好吃。
环境:环境布置简单,坐位不算多,但坐的还算舒服。
服务:服务员态度很好。
顺德
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阿鸷呀
2021-01-02 09:46
如何在超多人的景点清晖园拍出高点赞照片
这次元旦到顺德吃吃看看,歪打正着进了清晖园。园子里很好看,真的满满都是人。本想着到此一游就行,就瞎拍了一些犄角旮旯的照片。
但是好的构图,意境或者色彩氛围,加上文字排版,你手机里的废片瞬间就高大上了!(鲤鱼这张很王家卫有没有,自恋的我2333)
佛山 · 清晖园-售票处
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易大华
2020-12-13 19:14
@干饭人,一起来干煲仔饭!
上周末去顺德玩了两天,从早吃到晚?真的太好吃啦!!中途被的士司机强力安利了一家煲仔饭店?--沙煲兄弟?。第一口下去真的惊艳到我了,下次还来???
———————————
.
?推荐菜单:
?牛肉腊味饭 ¥35元:
牛肉拼腊味简直是完美搭配✋,一口牛肉?一口腊味?,外加一个窝蛋?。搅拌均匀,简直不要太好吃!!饭底下的锅巴,又香又脆~
.
?黄鳝饭 ¥35元:
这个价位能吃到满满一大碗的黄鳝饭?真的超高性价比了!从图片都可以看得出的有多诱人了??味道不用多说了,100分?
.
?窝蛋/咸蛋 ¥2元:
听我说!一定要加个鸡蛋?!满足感up up up!
.
?店名:沙煲兄弟(不是砂锅!)
?营业时间:11:00--14:30 17:00--20:30
?人均:30元
?地址:顺德大良 东康路聚源直街59号(新地址)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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碳水甩甩甩
2021-03-15 09:40
码住!顺德一日游探店打卡!安排得明明白白
开启顺德一日游?
从广州出发去顺德,可直接在广州南站乘坐到顺德站的轻轨,只需要8分钟就到达,票价?:10元
?第一站:打卡老字号??华叔茶记
?地址??南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
一到达顺德就立马奔向它家,11点开始营业,我们到的时候11:10左右就已经开始排队了?,去它家的话一定要早去!
?芝猪蛋菠:去它家必点菜品之一。甜脆脆的菠萝包夹着一大块猪扒、鸡蛋和芝士,一口下去,哇哦~满足!
?华田脆脆漏奶西多:吐司里夹着炼奶,上面铺满阿华田,一刀下去,流心耶~不过吃多会腻?
?华叔四喜猪肠粉:也是它家必点菜品之一,猪肠粉上面铺了牛腩、咖喱鱼丸、啵啵肠和流心蛋,再淋上杂酱。好吃!推荐!
?瑞士鸡中翅:感觉鸡翅没有做得难吃的吧,哈哈哈
?咖喱鱼丸:就是平平无奇的咖喱鱼蛋
?冻柠茶:解腻!
?第二站:打卡闻名已久的老字号??金榜牛奶店打卡!
?地址??甲子路基督教堂对面
大家都知,去佛山必打卡双皮奶!去它家吃记得带现金!它家只能现金买单!
?双皮奶(热):去到想点冷的双皮奶已经没了,它家用的是水牛奶,滑嫩嫩的双皮奶,口感是不错的,就是对于个人来说,有点太甜了,吃了几口就被腻到了?
?鲜奶冻:冰冰凉的水牛奶,甜度没有双皮奶高,好喝!推荐!
?第三站:打卡网红饮品店??Hushtag井号茶室,店铺不大,装修ins风格
?地址??大良东乐路85号铺
?粉柠:没错,我就是冲着它的颜值点的,太好看了吧,是番石榴的味道,里面还加了柠檬,妈耶~没想到不仅颜值巨高还超好喝,酸甜酸甜,我i了!!!
?紫柠:它家的出品都颜值好高啊!这杯是黑加伦味,也是超好喝!
下次去还要去喝它家!!!
?第四站:打卡网红地??渔人码头
在这里有种在广州太古仓的感觉哈哈哈。码头结合了文艺、工业风打造,周边的美食很多,而且有各自的特色。也有好多装修得好好看的小店和涂鸦墙适合拍照打卡!!!
?最后一站:打卡顺德最好吃的煲仔饭??红星光发煲仔饭!
?地址??容桂文海西路7号丽枫酒店底铺
下午5点才开始营业,我们去到的时候才4点多,门口就已经好多人在坐等营业了?
?窝蛋牛肉饼煲仔饭:一口牛肉碎、鸡蛋加上脆脆的锅巴,妈耶~真香!米饭的软硬度也刚好!
?原件腊肉腊肠煲仔饭:最经典的口味,点它不会错。腊肉腊肠也真的好香!
?好咯,完美的结束在顺德吃吃喝喝逛逛一天的打卡
佛山 · 华叔茶记
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卑微小李
2021-01-05 11:07
#烧鹅再#扫雷行动
4个女汉子点了4个菜都吃不完 ?
‼️分量都很大,如果是情侣去的话可以跟其他人一起拼着点单,每一桌都基本是拼桌坐的
菜式挺多,性价比高,4个菜150+
*烧鹅肥瘦刚好,但是感觉皮不是特别脆,也不太咸,想偿鲜的话,点个例牌就ok
*?爆炸牛奶,外皮超级酥脆,里面很软,也不会很甜;炸云吞也可以,不过我更喜欢炸牛奶
*蒜香骨不过不失,感觉跟外面的区别不大
*芋头蚬子粥,每桌必点,很鲜甜 。我们每人2-3碗,份量巨大无比(我们点了中份,没吃完?)。如果不是很能吃的话,点个小份就足够啦!
*不想喝粥也可以点蚬子菜包,啊姨说和粥的材料是一样的,不过看到别人点的超级超级无敌大份,目测至少4-5人才能吃完。
?虽然位置有点偏僻,不过人还是有点多的,要现场拿位。不过桌子也不是很少,很快就能吃上了!!!总体来说,扫雷成功?
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
??
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变?之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...?
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心?。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见?
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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呲en陈
2023-04-13 18:13
顺德一日游|华盖里步行街金榜上街
➡️首次打卡华盖里&二刷金榜上街
?位置:顺德大良
?交通:直接导航到“顺德体育中心”(是华盖里和金榜上街的居中点)
?️停车:约2元/小时(我们停了5h才¥11)
?地铁:大良钟楼站
?路线:华盖里→金榜上街(步行约13分钟)
?华盖里步行街
类似广州北京路,主要服装店,美食店集中在商业街街尾
?推荐:
「鱼皮一哥」
专营鱼皮?我们试了鲮鱼皮(¥29)和鲩鱼皮(¥38),大块爽脆,吃得过瘾?
「富哥鱼皮」
煲仔饭和生滚粥是招牌?我们试了炸云吞、炸牛奶、鲮鱼饼、煎酿三宝、牛腩陈村粉和猪杂粥,每样都?️踩雷,猪杂粥粥底很绵
?金榜上街
整条街都是美食,主要鱼皮和双皮奶,巷子不长,但比我之前来多了很多店
?推荐:
「芳姐自产水牛奶店」
水牛奶?香浓新鲜,有挂瓶,能喝到奶皮,绝对没有冲水(小瓶¥15,大瓶¥25),体验感比欢记好,没必要排长队,他家还有双皮奶和牛乳值得一试?
「金榜老街坊」
双皮奶有一层厚厚的奶皮(热的没有),奶味浓郁不甜腻(普通¥12,加红豆¥14),大众点评必吃榜,生意很火爆?,但易等位
「古月鱼皮」
同样爽脆,味道足份量大?要排队购买,我上次来也是帮衬他家
「景松鱼皮」
出品不错,味道会令你惊艳,始于1984,四代传承,不用排队,喜欢的小料可以让老板多加‼️
「水牛奶冰淇淋」
偏甜(¥15/支),有原味、草莓味?、芒果味?、香芋味,雪糕醒狮造型?️
「火山泡芙」
焦焦的表面再撒点糖,口感独特,?️多种口味,非常多人排队
「老街小巷牛杂」
略贵?(小碗¥35,大碗¥50),加面或鱼蛋要¥5,个人觉得不公不过
??♀️个人觉得华盖里一般,物价比金榜贵,推荐直接去金榜✔️另外,也没必要打卡网红店,其他不用排队的店也不差(反正我体验后是这么认为的?)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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amoab_55
2020-11-22 17:03
顺德这么好吃还有什么理由不来??
广州南8分钟到顺德,还有什么理由不来吃吃吃!!这是一趟广州人必看顺德吃喝玩乐指南!第一弹!
-
交通?
高铁:广州南-顺德站,全程8分钟,有座无座都无所谓啦,票价10元。
-
大良华盖路商业步行街?
高铁站下来继续打车,大概20分钟左右就到华盖路步行街,这里逛街买买买还好啦,我们的目的地当然是吃吃吃,而且旁边就是清晖园可以一起安排!?双皮奶、牛杂、伦教糕等小吃老店这里都可以一条街安排完。??
-
1⃣️民信老铺
红豆双皮奶/姜汁撞奶,姜味真的稍微淡了,但是奶味足很细滑,不要看它小碗真的足够了,吃多怎么吃下一家。?
炸牛奶/凤爪,炸牛奶也是不要贪心一人一个足够了,一样奶味足就是会腻,凤爪是麻油感觉的不辣。(沿街很多分店不必只等一家)
2⃣️细妹五香牛杂
这家很多褒贬不一,老广表示它就是非常正常普通牛杂的味道,牛杂是牛肠、牛肚,配萝卜和豆卜,小份是?30,这个虽然排队但是速度很快,味道不差也不是特别经验,想吃可以试试也不至于踩雷。
3⃣️大润龙眼炸猪肉
在细妹牛杂对面就有一家大润,但是人超多!??强烈建议大家去顺德总店那家,稍微走远一点在巷子里面,不用等而且新店环境干净,现在点单还送炸云吞,就是炸云吞感觉一般。
点了猪肉、排骨、掌中宝,港真大家想试试一串就ok啦,不然下面怎么继续吃吃吃啊。?味道很有小学门口那些炸串感觉,猪肉的确很爽不错。
4⃣️啊爆柠檬茶
这家柠檬茶?在步行街里面还挺多人的,如果经过可以先点单再去排小吃,?爆柠白桃乌龙茶,整体很清香,吃完炸串再安排非常解腻。
5⃣️李禧记蹦砂
这一圈都有非常多家分店,可以买蹦砂、鸡仔饼、牛耳朵这些手信,记得要买南乳口味的蹦砂,入口很香脆!好吃。
6⃣️欢姐伦教糕
伦教糕也是顺德特产之一,晚饭结束要回广州前再买就ok啦,也不怕太热会变质了。
-
渔人码头?
著名打卡景点,来都来了当然是要来打卡啦。这里可以说是和广州太古仓差不多,不过多很咖啡店餐厅,而且沿路都有很多涂鸦墙可以拍照。??
沿路定位肖婆肠粉,还可以去拍粉色涂鸦墙,大概走10分钟左右;兜一圈出来正好傍晚气氛也好好,可以在这边吃晚饭然后回广州也ok。
-
顺德大半日游行程就这样结束啦,这样周边游说走就走还是很可以的,我们比较佛系走到哪再看吃什么,这样也不会赶,吃完晚饭就回程广州,刚刚好,下次再去附近欢乐海岸城玩!还要继续来吃吃吃!?
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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kary_3516
2020-07-13 22:38
顺德探店 杏坛平靓正 粥底火锅测评
?这次探店的是一家粥底火锅,在顺德这边比较有名的
✅店名:杏坛平靓正
?地址:
?大良店:延年路延年食街西区3号铺
?️营业时间:上午 9:00-14:00
下午17:00-21:00
-
?容桂店:红旗中路15号汰霖汽修北行50米
?杏坛总店:科技区十一路
?️营业时间:上午 11:00-14:00
下午16:00-凌晨1:00
?环境:大良店会比较小,而且营业时间会相对比较短,排号需要在门口坐着等。 容桂店会大一点,但是没有空调,而且?️车位比较少,就是停在巷子里面,位置会窄一点。
?人均:65元
?推荐菜单:
?牛花肉(点够1斤送一个鸡蛋)
?广式油条(我喜欢泡在粥里吃)
?菜心粒
?猪杂(有猪肝/猪俐/瘦肉。。。。)
?胜瓜丝
?牛百叶
-
✅总体来说,如果喜欢吃粥底火锅的,比较推荐大家去大良店或者总店,容桂店的菜单会相对来说少一点。而且这边没有空调,夏天吃火锅会比较热。但是大良店如果碰上节假日的话,需要早一点去拿号~毕竟我们专门开车去了两次都没拿到号,后来就去了容桂店……
-
?祝大家都有美好的一天~
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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被晒黑的贝壳
2023-02-02 20:13
顺德|逛街才是正经事
?柴油机1959创意园区附近
(工业路、长安一街、小河街等)
在距离渔人码头不远处,房屋逐渐老旧,商业的气息褪去,随之而来的是生活的气味。临河,有人择菜,有人打牌,有人饮茶,静待日落。
傍晚时分,恰逢长安社在进行民俗活动的排练,热闹非凡,仿佛年还没有过去。
在小巷子里越走越深,好像也离顺德人的生活越来越近。
老街是永远走不腻的,房屋斑驳的色彩永远让我着迷。?
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顺德 · 柴油机1959
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瞎晃悠的林三午
2023-08-13 19:00
顺德清晖园攻略!!
可以提前一天购票,也可以到现场门口购票,墙上有很多购票指引
⏰早上9点开门,建议八点半到门口排队,这样可以第一个进去。这个点人不多,到十点左右人就非常多了。
园子不大,我逛得挺慢,还看了展馆的文物介绍啥的,但一个小时就逛完了。
里面有很多志愿者,有什么不懂的也可以问他们。
里面的锦鲤真的非常大!跟我大腿差不多了!
里面有很多放文物的展馆,但都没有空调,有点闷热。
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顺德 · 清晖园博物馆
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享受鹅生
2023-07-27 00:41
佛山 | 华盖路步行街 逛逛吃吃
?地点:佛山市顺德区大良 华盖路步行街
下午两点左右到的,人不是很多
华盖山栈道入口就在步行街上,景色nice,韩国梨泰院同款,诚不欺我?,感觉比金榜街好逛好吃
✔️各种小吃和糖水:民信老铺(奥利奥、芒果双皮奶?)、啊爆柠檬茶、牛杂、生滚粥、雨皮、何姨葛水、金丝牛肉饼(金太爷,真的好吃?)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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大咖知味
2019-08-08 15:43
寻味顺德本地人最爱的烧鹅店️烧鹅再
顺德的烧鹅也是名声在外,每篇顺德攻略里都会提的大头华烧鹅确实好吃,但排队也是够呛❗️
所以如果想吃到好烧鹅,又没有提前在大头华预订,我来给大家介绍一个本地人喜欢的好地方——烧鹅再?
烧鹅最大一个字,就是新鲜,现烧出来的,然后马上吃,就占了九分先机。来这里吃饭的人极多,但上菜超快,菜菜就爱这种麻溜劲!?
?烧鹅再必吃:
✅招牌烧鹅:鹅皮酥脆,肉质劲道入味,香得不行,可以说真的是皮香脆肉多汁,一个例牌吃下去都完全没觉得腻!
✅芋头蚬肉粥:虽然名字是烧鹅,但这家店的芋头蚬肉粥好吃得没话说,其他地方很难吃到这么好的味道。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道化米于无形的顺德粥。而且一大盆粥只要20元!
?跟着大咖去揾食:
店名:烧鹅再
地址:顺德容桂街道荣里新展路容毫路交口西50米
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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enjoyer
2023-11-26 21:39
顺德一日游,我没有一天吃十顿,真实测评
首先说结论:是一个广州周边游玩逛吃的好地方,但不要抱有太大期待,顺德以美食闻名,但是食物口味并不一定满足所有人。
首先,他最出名的是双皮奶(我了解的是这样),那么双皮奶以及相关的甜品比如炸牛奶,它可能很甜甚至齁甜,你首先要有心理准备,尝试一下,如果觉得很甜,下次不再吃了就好了。比如我就觉得阿三麻蓉汤圆他家卖的也挺甜的,我们两个人点了三样,基本上每样都只吃了两口。老牌的叫民信吧好像,我看网上评论说他更甜,我没吃过我就不评价了。
然后那个粥底火锅,也挺出名,我觉得这个挺好吃的,各方面不太踩雷,价格也比较合适。可以少点一些,我今天第一站也是去的这里。
补充:我建议从广州过去到顺德的话呢,早上可以做高铁过去,快的8min,10r,很方便。顺德站下车之后叫滴滴就可以了,到这家粥底火锅的话应该是20r左右。顺德虽然有地铁,但是距离这几个景点分布都比较远,就一个大良挺近的,但总得先吃点饭再逛,所以我们选择了先去吃粥底火锅。
清晖园的话,挺漂亮的小院子,15r不能对他有太高要求。我去过苏州拙政园了,从性价比上看,这个小院子还是值得一去的(主要是顺德你不去这个小园子,没别的什么景点,除非你只想吃)
然后就是那个最火的小吃街,华盖路,其实在我看来,真没啥吃的,我本来寻思在这边买点小吃,但是啥都没买,就有鱼皮,金丝牛肉饼之类的,很多人推的什么何姨葛水啊,还有一个什么糕,看着感觉不好吃。这个步行街反而是便宜的衣服更多。
从这里出来叫滴滴去了渔人码头,这个地方没啥意思,也没什么吃的,有一些喝的,然后外边有一些摆小摊的,感觉容桂这边可来可不来,可以说就只有一个渔人码头,吃的还是在清晖园这边。
那个旧马路步行街,我真求大家了,别去骗人的,里面就像一个菜市场,但是都没有多少家,过去那边的路上都是烂尾楼或者一些非常旧的老楼,基本没人住的。吹它是民国风,可拉倒吧,就是太旧然后做成了那样一种小楼硬说民国风。
然后下午我吃的太甜加上回去路上司机一直急刹车,给我搞晕车了,非常难受,整个人都麻了,又晕又恶心没有晚饭就回广州了。
这就是我一天的旅程,希望对各位有所参考。
总体上说就是从广州值得一去(因为很近)但不要太期待会有更好的旅行效果哦!
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顺德 · 清晖园
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
?顺德美食之路?走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
?红榜?
??杏坛公平靓正??一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
?人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
??大润龙眼炸猪肉??一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择?炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
?毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
??双皮奶+水牛奶??小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是?双皮奶?两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级?
?黑榜?
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 ?
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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美丽桃桃冰
2023-01-02 17:35
顺德美食攻略 | 快来金榜街吃传统小吃啊
放假!从广州出发1h来金榜牛奶街!
是顺德这边很热门的传统小吃街
有糖水铺、牛杂、鱼皮、手信店…
水牛奶和双皮奶是真的香,值得来!
推荐平时周末来,大节日人太多啦
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⭐推荐值得一吃:
1️⃣金榜牛奶店/梯底牛乳铺
巷子里很多家牛奶店,都是老字号
味道差不多的,?水牛奶的奶味超足
亲测好吃?多买两支水牛奶打包回家
白色牛乳片在梯底有现做的,挺新鲜
2️⃣火山泡芙
网红泡芙排队超多人,但队伍很快
15分钟可以拿到,泡芙都是现做的
奶油➕焦糖很浓郁,泡芙皮脆好吃
3️⃣凤城鱼皮
据说是非常出名的鱼皮,味道ok好吃
拌了配料吃着比较清爽,28r有点小贵
过节太多人排了!不排队可以一试~
4️⃣均安鱼饼
现场煎的鱼饼闻着真的好香?不油腻
鱼肉新鲜,吃着口感qq弹弹,可以试
5️⃣31年阿伯鸡蛋仔
非常多人排队,现做所以要排40分
我没吃上但隔壁小姐姐说味道还可以
不排队的话,怀旧老字号可以一试!
⭐关于手信:可以带鸡仔饼、牛奶
牛乳片、花生糖、大良蹦沙等等小吃…
里面价格偏贵,可以出来去别的小店买
-
顺德真的处处都是美食,都有惊喜!
吃的东西多数便宜实惠味道又很好?
节假日来逛上一圈,爱上这座城市?
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?️:停车很难找位置,我们停在对面的路边
?:顺德金榜上街
顺德 · 金榜上街
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王sweet
2021-04-08 17:14
顺德美食|顺德三天两夜美食记录|吃吃喝喝
这次顺德游真的几乎把能吃的都吃了,时间安排得也很合理,效率很高!全程幸运~在假期里也不用排队很久~
图1⃣️:杏坛公平靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的粥底真的很好吃(但是已经快干了),牛肉油条必点!
烧鹅再⭐️⭐️
还是蛮一般的,个人口味觉得没有那么惊艳
图2⃣️:华叔茶餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
只能说:早上排号,中午吃;中午排号,晚上吃。排队很多人但是可以排号了去做别的事。芝猪蛋菠和四喜丸子必点,太惊艳了,值得。
图3⃣️:红星光发煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️
点的是牛肉饼拼蛙,刚开始吃平平无奇,吃到后面越来越好吃,但如果人太多的话不太值得等那么久
图4⃣️:啊爆柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
爆柠糯米香必点!太特别了!入口柠檬茶,吞下去糯米香返入鼻腔。
无牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️
没什么特别的,盲点。
欢记牛奶⭐️⭐️⭐️⭐️
水牛奶的味道,值得一试。
霞姐牛奶⭐️⭐️
个人口味感觉很腥,不能接受。
图5⃣️:仁信老铺⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶是热的,奶味很重。香芋西米露是冰的,适合热天!炸牛奶比较普通。
图6⃣️:文巧食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
卜卜蚬宵夜必须要吃,太好吃了!两个人一份就够了,回味无穷。
海清甜⭐️⭐️⭐️⭐️
芒果河粉很特别,一口西多士也好吃~
图7⃣️:大润龙眼炸猪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了!!!两天连续吃!!猪肉鱿鱼鸡爪必点,回味无穷,就是有点贵。节假日每串还要多收……
711⭐️⭐️⭐️
只记得魔芋丝很好吃了~
图8⃣️:顺德人家⭐️⭐️⭐️⭐️
虾饺、鸡爪推荐!艇仔粥还好,排骨和xo酱陈村粉踩雷。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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小青菜_7141
2021-03-09 19:51
顺德大良美食| 糯叽叽宝藏糯米糍蛋糕
来顺德必打卡!需要提前给老板打电话预约☎
据说好评如潮~喜欢糯米的一定要来试试
一口就上瘾,老字号纯手工饼店
他家蛋糕没有加防腐剂,所以放不了太久
绵密细腻的口感,微微甜味的糯米糍包裹着松软蛋糕,一口咬去明显的丰富层次,甜香在口中化开。口感太赞,再其次就是椰蓉的香味慢慢浮现出来。
蛋黄酥的酥皮太赞了,新鲜出炉的时候吃,酥到掉渣,里面也有麻薯还是糯米之类的夹心。买了紫薯味和红豆口味,微微偏甜。
一盒是12个,买回去带给小伙伴们品尝,它家还有各类手工糕点,小小的店面,匠心十足。
坐标?顺德区大良南国中路15号【明心饼屋】
佛山 · 明心饼屋
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吃胖了的美少女
2023-09-25 17:46
去顺德都给我磕这个保姆级攻略
大家都说食在顺德~顺德的美食和景点也基本都在一块~特种兵一日游也?️
/
?交通工具:广州南站
?地铁7号线换乘3号线到大良站,大概40分钟,附近就是清晖园、美食步行街……?
?高铁到达顺德站,大概需要10分钟,需要再打车到大良站
/
?拍照打卡:
?顺德博物馆
最近有蝴蝶?展,展览到10月23日。?16:30就停止排队去馆了。提前到顺德博物馆公众号上预约就行(周一闭馆)
?渔人码头
有各种明星的愚人码头~最近新增了易烊千玺的,可以穿的辣一点拍照?很出片。气球的话可以租10?10分钟来拍照~挺容易出片的,胶片或者ccd 都可以拍出很有感觉的照片。
顺德 · 顺德站
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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主?
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳?
?进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
?跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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特特特别强迫症
2021-01-26 11:33
顺德探店|这家金牌黄鳝煲仔饭果然名不虚传
?这家煲仔饭可以说是顺德美食攻略里强推的了,作为老字号来说出品还是蛮不错的,只是有些人可能看了攻略来过于期待,觉得煲仔饭应该会很惊艳,老实说这类的美食其实不太像一些大家少接触的或意想不到搭配的料理,吃起来瞬间会觉得有惊艳感,但这家就是好吃
?红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有,至今有37年历史,建议饭点早点来,高峰期听说有时会排很久的队,我们四个人来吃,如果第一次来,推荐大家每人来一份自己想吃的煲仔饭,然后外加两三个小炒
?金牌黄鳝饭
果然是金牌,煲仔开盖后太香了,黄鳝肉的量还可以,肉质鲜爽结实,而且不腥,米饭用的是丝苗米,粒粒分明,吸收了黄鳝的鲜味,倒入酱油后拌着吃太香了,吃到底部还有一层焦香的锅巴,喜欢黄鳝的建议还是试试这个金牌哈
?叉烧煲仔饭和鸡肉煲仔饭
另外朋友点的这两个煲仔饭,除了叉烧偏肥外,整体也是不错的哈
?煎酿辣椒
一般这个做法的肉是纯猪肉,这里用的是鱼饼,吃起来外表焦香,肉汁更多,搭配上尖椒好吃的,通常这道菜使用的尖椒都是不辣的
?五柳炸蛋
炸过的鸡蛋,表皮酥脆,浇上了酸甜的酱汁,特别开胃,这道菜量挺足,但吃多了会有少许的腻感
?腐乳空心菜
空心菜不会太老,还是比较嫩的,透亮爽口
?店名:红星光发煲仔饭
?地点:容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(顺德有两家店哈)
?时间:11:00-14:00,17:00-20:00
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Cheery_6114
2019-11-17 01:12
寻味顺德 顺德一日游
广州➡️顺德
1️⃣广州南站买票到顺德站 花费?10元?
2️⃣到顺德站后,我们去找藤原豆腐店,但是❗️它已经不在那了或者换装修了,我们没找到?,所以大家不用浪费时间专门去找啦,花费?1.6元?
3️⃣骑电动自行车去清晖园附近的美食街,大概15分钟,花费?♀️3元?
小建议:没骑过电动自行车?的可以在顺德试下,好好玩好舒服呀?
4️⃣步行到民信老铺后,点了炸牛奶10?,双皮奶13?,芒果椰汁西米亚塔仔24?,总体偏甜,吃到最后会腻,花费?47?
5️⃣继续步行到大润,点了几串肉,具体什么我忘了?,花费?30?
6️⃣大润对面就是细妹牛杂,十一点半?开始营业,十一点多就有人排队,排了半个多小时才买到,味道没有传说中的好?,花费?30?
7️⃣继续步行到清晖园,有学生证门票半折,景点有挺多人,也是个拍照的好地方,花费?7?
8️⃣继续继续步行??♀️??♀️,七八分钟左右能到沙煲兄弟,两人点了一份三腊饭,老板娘说:带腊字的都挺不错的。味道不错,推荐?,花费?23?
9️⃣公交50分钟,需要换乘,不过很快就到了渔人码头,可以说是拍照胜地吧,挺多人在拍照的,花费?2.8?
?从渔人码头到容桂站搭公交直达,需要30分钟,花费?1.6? ?20?
???总结:从广州去顺德玩是挺便宜的,用羊城通就可以搭公交,很多地方公交都可以去,省了挺多交通费,吃的东西,我觉得主要看自己口味吧,拍照打卡的话,清晖园和渔人码头都很推荐?
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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就是你的猪猪敏
2023-11-17 23:17
佛山周末去哪玩?打工人整理!顺德禅城南海
顺德区
1️⃣顺峰山公园:非常大的一个公园,最好骑单车。天气晴好,适合散心吸氧,也有很多人野餐露营,是顺德本地人也喜欢去的地方。#顺峰山公园#
2️⃣渔人码头:拍照很出片,节假日人比较多,落日很美。夜幕降临有很多精致小店和餐吧荧光闪闪,热闹的氛围。#渔人码头#
3️⃣清晖园:园子小而精致,岭南四大园林之一,来顺德必打卡,老年旅行团也喜欢去。#清晖园#
4️⃣欢乐海岸:巨型摩天轮以及一些其他游乐设施,比较普通,外面有商场和店铺可供吃喝。#欢乐海岸plus#
禅城区
5️⃣岭南天地:有岭南风格的现代建筑,年轻人比较多,晚上很热闹,很多chill的餐厅和酒吧可以吃喝玩乐,祖庙就在附近。#岭南天地#
6️⃣梁园:同岭南园林之一,没有清晖园出名,室内展览不怎么精致,外部建筑还不错。#梁园#
7️⃣南风古灶:佛山版去有风的地方,拍照很出片,古老的烧窑器,青砖绿瓦,有不少陶艺品和小玩意店铺,适合文青。#南风古灶#
8️⃣先行图书:坐落在老城区的一家书店,电影《老师,好》的取景地,闹市区的一道靓丽风景线,无敌美。#先行图书#
9️⃣亚艺公园:不愧叫亚洲艺术公园,天然有氧吧,春天很多美丽花草开放,绿意盎然。散步跑步钓鱼遛狗溜娃都很舒服。#亚洲艺术公园#
南海区
?A32万科里:在商场里的小型免费展览,有趣可爱。不建议大老远跑来。#A32万科里展览#
1️⃣1️⃣宜家:三层楼无敌大,据说是广东最大的宜家,可以逛上一下午,里面有餐厅可以吃饭,也可以拍照打卡。#佛山宜家#
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