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c_7583
04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推?这店的美食
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
kendy_3855
03-11 16:59
魚皮一哥(順德篇)
华盖里直街2号之一1号铺
順德食撈魚皮已經好出名,除咗大良炸鮮奶雙皮奶,撈魚皮都算係順德名物,清暉園步行街賣撈魚皮嘅店就真係好多,好多店我都食過大致係好食嘅,不過最出色嘅,就真係呢間魚皮一哥,真係實至名歸,我去咗五日順德食咗兩次魚皮一哥,有4種魚皮任你揀,分別係鯇魚皮,鯪魚皮,海鱸魚皮,同羅非魚皮,我叫咗個四拼,其實4種魚皮分別係脆度都唔同,最脆係鯇魚皮,海鱸魚排第2,鯪魚皮第三,最後係羅非魚皮,不過口感係個人喜好。但呢間店嘅調味真係做得好好。鯇魚皮應該係全條街最脆口,我太太過年時去到順德,排長龍都要食呢間鯇魚皮,我太太係一個絕對唔鍾意排隊嘅人,可想而知呢間魚皮嘅魔力係有幾大!
總結,四拼魚皮一大盒58人仔,單一款魚皮25-38人仔,任君選擇,鹹魚青菜各有所愛。不過我建議淨食鯇魚皮,因為真係脆口到牙都甩,閑日就唔需要點排隊,一到週五六日就不得之了,不過真係排隊都要食!其他喺步行街嘅食店我建議就唔需要幫襯,除咗民信甜品總店,因為祇有呢間民信總店先會有一啲特色嘅甜品,遲下再介紹啊。
顺德
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王光光在减肥
03-23 10:03
顺德什么最好吃,问了一下点评,答曰:凉拌鱼皮。看看排行榜,人气最高的就是这家鱼皮一哥。
?环境:
店面很小,都在路边排队等待,里面灶台还是很干净的,都是目视老板操作。
「正宗鲩鱼皮」这里的鱼皮应该是煮熟后立即过凉水,吃起来脆脆的,很有嚼劲。老板凉拌的时候加了洋葱、香菜、花生米,再来点芝麻,充分增加了香味。
吃凉拌菜可以配一点炸牛奶或者金丝牛肉饼,会更香一些。
顺德
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江秋时一
01-16 17:21
看了整条街的店 这家性价比比较高 九月份的时候来吃过一次 专门回来吃第二次
顺德
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裴嘉文
03-31 21:35
2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡,全部都是一个挨着一个,吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮,来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生,但确实对鱼皮没有感觉,看着有点不舒服,想着应该略过这个美食,但来都来了,本着“宁可错杀原则”打卡了:“鱼皮一哥”其实满大街都是,估计都大差不差的,但这家也是榜上有名,也是碰到第一家,点了小份鲈鱼,说是点的最多,各种小料(胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶?忘了)一顿嚯嚯,谨慎的浅尝一口,嗨,你别说不难吃,再吃一口,还真有点上头,有点甜有点咸,脆脆的口感,一点没吃出鱼味儿,同学觉得我勉强,但吃完还真感觉意犹未尽呢,(后来又打包一份其他家的)第一次吃鱼皮的人感觉很满意,推荐外地跟我一样的朋友品尝一下,只是哪家我觉得没那么重要,这条街就是更贵一点,金榜街稍微便宜一点点
顺德
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百里_9111
04-01 18:10
一整条街至少十家卖鱼皮的,可想而知这鱼皮的火爆程度!不过这么多店也就一哥比较懂营销,其实味道都差别不大!主要是顾客更倾向热闹的地方聚
「招牌百花鲈鱼皮」味道还可以,鱼皮脆爽滑滑的~一点儿鱼腥味都没有,要是不提前告诉你这是鱼皮,蒙上眼睛一定猜不到这是鱼皮[狗头]
吐槽:老板太会了,排队的时候就已经在引导顾客下单并买单了,顾客一但买了单就基本不会因为等太久跑了。
顺德
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joansi
04-04 15:07
菜品口味:凉拌鲈鱼皮好吃,爽滑配料香,猪肉龙眼炸得很脆超级好吃。
环境:环境布置简单,坐位不算多,但坐的还算舒服。
服务:服务员态度很好。
顺德
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maggieshcn
04-02 20:48
因为早上出发前在珠海早饭吃地晚,所以到顺德的时候虽然已近午饭时刻,但还不觉得饿,就先去清晖园边上的明信老铺双皮奶博物馆吃了一碗双皮奶,又逛了一圈清晖园,依然肚子不饿,就决定排队去吃寻味顺德的拌鱼皮。大众点评上搜了一下附近的鱼皮店,正好有两家,选了这家门口排队人比较多的鱼皮一哥。点了鱼皮三拼,拌在一起吃,也分不清三种鱼皮,反正吃口都脆脆的,配了香菜和花生米,吃起来很香,就是有点咸,吃完很口渴,猛灌饮料。
10
顺德
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大吃货_2597
2023-10-18 19:54
刷新我对鱼皮的看法,第一次是在广州的上下九吃的,有点腥,今天吃了一哥家的鱼皮,直接一口气炫了一份,后面再去其他家吃都觉得差他家一点,甚至去景鸿吃鱼生都吃出他家的影子?真的不错,推荐
顺德
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ljzsedcx
2023-01-29 22:49
顺德柴油机1959,粉红小巷
今日打卡,发现这个粉色小巷拍照非常出镜。反而柴油机1959没什么拍。
【地点】柴油机1959停车场出口往右转,往前大约200米,进里面的巷子,就可以看到。
【停车地点】停在1959创意园里面,2小时免费,不要停路边的停车位,貌似收费的。
顺德 · 柴油机1959
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sss_3483
2023-11-26 21:04
顺德Citywalk|渔人码头Lisa涂鸦墙竟然…
十块钱的?太好拍了
可惜的lisa涂鸦墙没了55
顺德 · 渔人码头
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叉腰棒棒糖
2023-08-13 00:07
顺德渔人码头明星涂鸦墙合集(附具体位置
#Jennie涂鸦墙# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#Lisa涂鸦墙# :顺德容桂渔人码头蝴蝶结对面左边
#jisso#:顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#rose# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#权志龙涂鸦墙# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#王嘉尔涂鸦# :顺德容桂渔人码头711便利店旁(七仔旁停车场处)
#王鹤棣涂鸦墙# :渔人码头FM酒吧后巷(711便利店对面巷子)
#坂本龙一# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店对面巷子)
#肖战涂鸦墙# :伦教荔村lv coffee
#王一博涂鸦墙# :伦教荔村lv coffee
#taylor霉霉# :伦教渔人码头美宜佳旁/库月咖啡对面
#周杰伦涂鸦# :顺德容桂渔人码头导航捞派家/森枫咖啡附近
#iu涂鸦墙# :伦教渔人码头库月咖啡停车场里面
#崩坏银狼#:顺德大良桂畔里电影院后面
#高启强涂鸦墙# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)在王嘉尔涂鸦墙往左走到江边位置
#吴世勋# :渔人码头FM酒吧后巷
#蔡徐坤涂鸦# :顺德容桂jiggle coffer
#xxxtentacion#:伦教渔人码头霸王茶姬对面停车场里
总结✔️
?顺德容桂渔人码头:jennie➕Lisa➕王嘉尔➕周杰伦➕坂本一龙➕…
?顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店附近):jesso➕roes➕权志龙
?渔人码头FM酒吧后巷:王鹤棣➕吴世勋
?顺德荔村lv coffee:王一博➕肖战
?伦教渔人码头库月咖啡附近:霉霉➕iu
顺德 · 渔人码头
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是荔枝阿
2020-10-13 17:41
『佛山』双皮奶哪家强?探店吃给你们看
?作为一个吃货,来佛山顺德旅游当然不能错过双皮奶!
?顺德作为粤菜的重要发源地,当地的双皮奶还是非物质文化遗产~
?这次下飞机就冲去了“金榜牛乳街”吃了起来!
?老街两旁的旧房子都是上世纪七八十年代建起的,走在其中有一种穿越的感觉~
?到处是牛奶和牛乳店,琳琅满目挑不好?跟我来吃吧~
.
⏬口味⏬
?? 霞姐>欢记>民信
⭕吃了三家店最喜欢的是霞姐双皮奶~口味清甜!奶皮厚实~
⭕欢记牛乳牛奶招牌最显眼,水牛奶味道浓郁!
❌民信老铺 街头巷尾都有,但有点偏甜腻,个人不喜欢太甜的口味!
.
⏬性价比⏬
?? 霞姐=欢记>民信
⭕前两家物美价廉,双皮奶定价10元,有碗装和瓶装。
⭕牛乳可以作为伴手礼买回,30元。味道微咸,带有淡淡奶香,适合搭配粥或者米饭食用。
❌民信作为老店,可能不太符合我口味哦,招牌椰子炖奶一般且感觉偏贵。
.
⏬拍照⏬
⭕1.双皮奶店铺门口,拿起双皮奶凹造型拍照~
⭕2.金榜主街道招牌下,石板路和青砖瓦很出片。
⭕3.街道内有很多小巷子,复古街道可挖掘~
.
⏬周边推荐⏬
?【阿爆柠檬茶】 ?
✅点了招牌柠檬红茶,清爽解腻很适合夏天~
✅可以在点评上买只需要9.9,物美价廉还好喝!
.
?【大润龙眼炸猪肉】 ?
✅店不起眼却内有乾坤,食肉爱好者天堂耶!
✅强推炸猪肉 排骨 云吞 鸡翅 虾饼~ 可以带走逛街路上吃!
佛山 · 金榜霞姐老铺
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何鲜菇
2021-03-19 14:30
顺德美食|糯唧唧神仙搭配无限回购的小店
?店名: 明心饼屋(稳居顺德美食榜⚠️极速收藏!!
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没想到这么一家藏在小路上的饼屋会是个大热门?
它的糯米糍蛋糕真的一口上瘾?已经预约下一盒了!!
充满蛋香的鸡蛋糕?外包裹薄薄一层糯米糍沾上椰丝
甜度适中不会腻?搭配冰美式更佳?一盒都不够吃
店里还有很多中式糕点?老婆饼绿豆饼等价格实惠
⚠️提前预约⚠️提前预约 ??♀️如果没有预约只能碰运气
前一天预约次日10:00提??当天预约当日15:00提
-
?店名: 明心饼屋
?地址:顺德区大良街道南国中路15号
?消费:人均¥20 ?糯米糍蛋糕一盒12个?¥22
佛山 · 明心饼屋
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一米妹妹
2023-05-25 10:50
广东顺德美食全攻略(超全)绝对不踩雷系列
精心整理的顺德美食~带着256g的胃去顺德,三天两夜各种吃吃吃~
顺德 · 金榜上街
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Eileenbin
06-16 15:49
人均400!顺德两天吃了十几顿....(14家合集
2️⃣围苑饭堂(咖啡蛋挞)
3️⃣容边排骨饭
4️⃣5️⃣阿三麻蓉汤圆(双皮奶 炸牛奶)
6️⃣沙煲兄弟(煲仔饭)
7️⃣华生行(龟苓膏)
8️⃣杏坛公平靓正.特色粥底火锅
9️⃣?金榜欢记牛乳(水牛奶 蒸奶卷)
1️⃣1️⃣糖枫甜品
1️⃣2️⃣1️⃣3️⃣金榜霞姐老铺(凤凰奶糊 窝蛋奶)
1️⃣4️⃣明心饼屋(糯米戚风蛋糕)
1️⃣5️⃣仁信老铺
1️⃣6️⃣凤城鱼皮
1️⃣7️⃣藏吧咖啡(金鱼池?太美噜)
48h狂吃了14家....真的太好吃了?
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顺德
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一只er
2019-01-02 12:30
来顺德一定要吃的粥底牛肉火锅?人均只要50块?
食味顺德 终于来到了心心念念的顺德 ?开启了一场美食之旅?吃了好多 最最喜欢的就是这家【杏坛公平靓正】啦!
果然和名字一样又平又靓又正✨四个人点了满满一大桌子的菜,结账都不到200块?物价真的太感人了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
必点牛花肉?55一斤 有两大盘?还附赠了鸡蛋和锅底哈哈 太实惠了!先把鸡蛋打散在牛肉上面?一起放在粥底锅里面煮♨煮出来的牛肉肉质特别鲜嫩!太好吃啦~整个粥锅都是牛肉的香味?
还点了一条鱼?肉切的超多又很大块!再加些菜心、墨鱼丸?搭配粥底一起吃 鲜甜味美 广式粥真的一顶一的棒??
还有油条也是必点?!直接吃是比较脆硬的那种,这样的油条煮起来也不会太软烂 软糯又很劲道~稍微煮一会刚刚好
节假日人可能有点多 建议提早来拿好排队?绝对不会辜负你们的等待der??
?杏坛公平靓正
?顺德区延年路延年食街西区
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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桑娜很爱_7537
2023-08-06 12:01
周末千万不要来顺德啊!!!
早上8.00广州出发地铁广佛线到大良钟楼E出口,周末真的人人人太多了?,去的每一家都在排队‼️基本每家排队50分钟起步,真的晒化我了?
图1.2.3??【 清晖园 】????
搭配新中式风 古风的造型服装很好出片,巨好看?!门票¥15/人,直接现场买票进入就可以了。清晖园地方不大,一下就逛完了,我原先以为是很大的一地方?哈哈哈
图4??【 图南冰室 】????
口感不错?,点的宇治抹茶青提牛奶冰跟芒果青提牛奶冰,¥28/份。就是排队要好久,太多人了?。避开周末时间比较好
图5??【 火山泡芙 】???
味道一般吧,不是很惊艳,售价有点贵,性价比不高
图6??【 阿多私房菜 】?
菜品很一般,等位超久‼️份量不大,售价挺贵,大失所望☹️,性价比低,没必要非去,想吃桑拿鸡的朋友可以考虑下其他店
图7??【 金榜欢记牛乳牛奶 】????
推荐他家的水牛奶¥15/瓶,甜甜的很好喝,一天喝了三瓶?
图8??【 啊爆柠檬茶 】???
售价不贵,十几块一杯,点的招牌鸭屎香跟茉莉香,口感有点点酸涩?,总体还行,可以试下
图9??【 杏坛公 平靓正·粥底火锅 】???
只能现场排位,不支持电话预约,周末等位久?
平价,上菜快。喜欢粥底火锅的可以试下,个人不太喜欢?,肠子没有弄干净,有点臭味?
顺德 · 清晖园
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肥肥肥虾
2020-04-28 20:46
顺德两天一夜【美食攻略、住宿and交通】
适合情侣闺蜜周末出行
?关于交通
?高铁广州南站内换乘十几分钟就到顺德 班次很多 深圳过去也就一小时左右
?关于住宿
如果过去主要是吃东西 可以选在顺德中心区比较方便
我们行程第二天去顺德人家喝早茶 所以就订的他们的酒店(很想吐槽一下?感觉酒店把钱都花在大堂装修上了 房间蛮大的 但是相对来说比较简陋)
?关于美食
1⃣️新滘靓鸥杂新滘靓鸥杂
本来准备?去吃细妹牛杂 滴滴师傅问我们是不是过来旅游 说他们本地人都不吃细妹?顺德人对吃食确实很讲究 而且要性价比很高 在一番交流下带我们去了这家他们本地人很喜欢的牛杂店
店里十来张桌子 下午三点的时间段 从我们去到那里到吃完的时候已经坐满了 而且大部分都是穿着睡衣拖鞋来的本地人?
菜品的选择很多 点菜的时候就已经流口水了 好像牛腩是需要提前一天预定的?分量很实在 蘸料可以自己调 味道真的很美?还有粉、虾面、蛋面可以选择
2⃣️牛乳、双皮奶金榜欢记牛奶牛乳
网上比较有名的是欢记 公认很难找 我们也是误打误撞走到那条小巷 路上有N家卖牛乳的 不过说实话 只要真的是牛奶鸡蛋做的 味道都一样 人多的时候没必要去排长队
3⃣️龙眼炸猪肉大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
喜欢油炸食物的一定要去!!炸云吞必点 吃起来不是油腻腻的感觉 脆脆的很香 里脊肉感觉薄一些会更Nice 其他的可以看个人喜好
4⃣️虾炳海鲜虾炳海鲜(容桂店)
在改造的柴油机厂里面 这一家也是当地人推荐的性价比很高的海鲜餐厅 吃海鲜人均100不到 而且超级新鲜真的随便点 顺德吃海鲜的不二之选
5⃣️民信老铺民信老铺(凤城食都店)
我以前很不能接受姜撞奶的口味?但是他们家就是让我觉得越吃越想吃 价格很实惠 分量也很足 两个人点了三份居然没吃完?我们可是在深圳两个人可以吃八份菜的胖友啊
6⃣️顺德人家顺德人家食府·宴会厅(黄金广场店)
去顺德必须打卡的早茶 有几个厅还蛮大的 但是去晚了还是可能会没位 前一天吃太多了感觉还没消化完 但开始吃的时候好恨自己没长十个胃 ? ?
薄撑、伦教糕、陈村粉都是当地特色 确实比我在其他地方吃的好吃
糯米鸡 来到广东超喜欢吃这个 他家糯米鸡真的肉肉很实在也不腻
乳鸽 吃过光明的乳鸽 但是说实话 个人觉得顺德人家还有深圳的金翠皇宫的乳鸽是我吃到最好吃的 光明乳鸽肥美 但是皮软软的没有那么爽脆
两个人喝早茶点了十几份?除了糕点还有包 其他的都吃完了
顺德吃的真的性价比很高 学校附近也有很多小吃 绝对是我还会再去的地方???
佛山酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
佛山 · 顺德区
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JoyceWong
2021-01-20 18:06
顺德大良美食|糯米糍蛋糕|吃一口就上瘾
?每次去顺德都一定要去一趟带两盒蛋糕回家 第一次吃到这种做法 表面是糯米糍包裹着 中间就是普通的鸡蛋糕 咬下去先是软糯糯的 到中间是松软的蛋糕 有一种以为自己在吃糯米糍结果在吃蛋糕的奇妙口感 值得一试!
.
?他家做的蛋糕是没放任何添加剂的 (因为有次室温放了一天就坏掉了呜呜 记得密封放冰箱!记得两三天就吃完哦 放久了口感就没那那么好了
.
?22/盒 一盒12个 算是很良心了 早餐+零食完美
(不论几点 先提前打电话去预留 比较安全 update:周六下
.
?开车的话只能停在路边 直接开上人行道就行
?佛山市顺德区大良南国中路15号 明心饼屋
下午六点多打电话去已经卖完了……供参考
佛山 · 明心饼屋
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来一口布丁吗
2018-08-06 00:21
顺德•民信老铺
之前吃过一次仁信老铺
这次就来吃民信 结果发现!!!
民信比仁信好吃啊!!
首先是味道上没有仁信那么甜
其实我也挺喜欢吃甜的 但是我觉得仁信太甜了
来民信吃了两次 点了很多都很好吃 没有踩雷
接下来滴介绍按我觉得好吃的程度排序~
1️⃣芒果西米亚塔子
那个圆圆的有点透明的就是亚塔子
是一种生长在热带的亚塔树果实
口感比较像硬硬的葡萄?反正说不出来
咬下去又有点粉粉的 甜甜的
配上椰汁我很喜欢 超爱民信的椰汁!!
又香又不会太过甜?
有椰汁的甜品我都爱
2️⃣芒果双皮奶 ?18
什么都不加的双皮奶是?9
来顺德的必吃啦!口感很好
比仁信的要更稠更厚 又没这么甜
虽然这个也挺甜的
芒果料加的也很足!可以缓冲一点甜腻感
3️⃣蒜香鸡全翼?19
这个超香!炸的酥酥脆脆的
跟双皮奶一样几乎每桌必点
鸡全翼是两个 中翼是三个还是四个
好吃!!
4️⃣金银奶?23
店员说这个也是特色
就像是糯米双皮奶咯
下面的炖奶没有双皮奶那么稠
这个是热的 也挺好吃的
5️⃣喳喳?13
看起来普普通通 其实也挺好吃的
料超足啊!我还希望多给我些椰汁
有两种我不知道是什么豆 还有香芋西米~
6️⃣盐焗鹌鹑蛋 ?12
还行吧 偏咸一点点
7️⃣榴莲班戟
做的中规中矩 和别的地方都差不多
奶油太多 榴莲再多点就好了 也还不错~
8️⃣炸牛奶 三件?12 、五件?19
很多人推荐 但是我真的爱不起来诶
太太太甜了吧 我都挺能吃甜的了
很甜的双皮奶配上更甜的炸牛奶
emmm而且也挺油的
?总的来说 我认为是肥肠值得吃的一家店!!
仁信老铺广州也有啊!还不如来吃民信
东西真的超级多 而且想吃的竹筒炖奶没吃到
有机会一定再来!!!
?人均:25~40左右
?地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
最后附上菜单~?
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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Jihyeho
2020-05-17 20:23
佛山顺德|欢乐海岸Plus|一起来看摩天轮
?顺德区的华侨城欢乐海岸(由于现在还没完全开发好 有点像之前前期的深圳欢乐海岸…
吸引我是99米高顺德眼 摩天轮?
(想打卡全世界的摩天轮 嘻嘻 )
————废话不多说了 嘻嘻 ———
目前园区还是试运期 暂时不用门票?
游乐设施项目 均价在25~35左右 按项目收费模式照顾了部分不敢玩机动游戏的人?
当然也?️套票含摩天轮160左右/人 也不算太贵
单项摩天轮 99/人 一圈大概20分钟左右 建议傍晚?上去 拍照更美(本来想上去 但是朋友又一般般 唯有下次再上拉)
华侨城主要分3⃣️景区
1.欢乐时光主题公园?
2.海滩水上乐园?
3.商业城区⛲️
?停车暂时不收费 园区前面一块大平地或者可以停地下停车场
适合各种大小朋友 闺蜜情侣游玩的地处
五一假期时候去的 建议选择下午四五点去 逛逛拍拍 等到7点园区就开灯了嘻嘻??
晚上的灯光炒鸡美 园区不大但各种设施在灯光下包围着 身在景中 感觉很梦幻 ?
园区也有各种吃喝的 麦当劳 黑糖 顺德双皮奶等
吃了碗姜汁双皮奶 (市面价 16元/碗 其他的没有留意应该会会园区价
?拍照:iPhone11 系统自带相机
设置长时间曝光 建议开起live模式 动态图可以选择到一些抓拍小动作嘻嘻
日常拍照基本都使用自带 ?拍照还是效果杠杠滴
?看看下次又去哪里耍?
希望有天由你们带我去玩 穿梭堡垒内陪我嬉戏?
(其实我也想偶尔坐坐副驾 看看沿途风光美景
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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狂吃的大猫
2021-04-11 17:02
来顺德一定要吃的老字号‼️水牛乳双皮奶
寻味顺德|跟着大猫一起吃吧~
【地址】佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
【人均】9rmb
这家店真的是必吃NO.1,藏在很深的一条巷子里,整条小巷都因为这家店出名了~名副其实的“非遗”
?到店必吃:
✔️水牛奶
✔️双皮奶
顺德老字号,双皮奶入口即化,口感真的好香醇,和平时外面吃的双皮奶差别还是蛮大的~才?13r一碗,还是挺划算的呀!!
水牛奶也是超爱了?能一次喝两瓶
(口感怎么感觉像旺仔哈哈…)
·
他家还有瓶装的水牛乳可以买,很多种吃法,适合?️带一点回去自己吃or做伴手礼啥的~
顺德区 金榜欢记牛乳牛奶
佛山 · 金榜欢记牛乳
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Iris喵喵
2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评
本次顺德吃吃吃之行,品尝了五家双皮奶,是时候来一波测评了!
?以下测评仅代表个人观点,每个人口味不同,不要来杠,杠就是你对??
.
?图1:民骏凉茶铺旗舰店(果栏路3号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐!我给满分?双皮奶超级赞??又香又浓,表面的结霜很有讲究,一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒,甜而不腻,又润又滑,满分!
龟苓膏是这家店的主打,也很不错。
老板很热情,跟我们介绍了吃法和特色,不错,来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀!
?图2:民信老铺(华盖路115-119号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的,浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起,!真正的1+1>2,味蕾大满足!
炸鲜奶也很惊艳,外脆里嫩,香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的,没有加糖,赞??
?图3:金榜欢记牛乳牛奶(鸿图路3号铺)
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的,各种自媒体上推荐最多的,也许是期待值过高,整体只能说是及格吧。
这家店路不好找,还好看了攻略,要从金榜村里七拐八拐绕进去的,请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以,比较顺滑。
水牛奶糖放多了,太甜了,不好喝。
?图4:金榜牛乳牛奶店(银怡楼10点铺旁)
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳,但是并不在金榜,我走过路过就顺便吃一下,结果感觉吃了个假货似的,一点都不好吃,可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散,又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜,没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
?图5:仁信老铺(华盖路93号)
⭐️
太让人失望了,没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道,和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已,和民信的椰子双皮奶对比一下,落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶,依然让人失望,糖放太多,不润也不滑,整个散掉。
作为一家有名气的老店,这个品质真的让人失望。
????????
总结:
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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鸣儿ming
2021-02-03 13:50
顺德美食|寻味顺德48小时美食攻略测评‼️
?万万没想到深圳到顺德这么快,全程40多分钟!
周末两天吃了好多家,超开心✌?
➡️这次的顺德之旅分2篇
✔️寻味顺德美食篇
✔️周末顺德旅游攻略篇
⬇️美食篇
-
1、沙煲兄弟?️
刚到顺德去的这家!2点人还很多!
很优秀??腊肠和排骨真的很够味,下面的米饭挂着油脂很香!锅巴也好吃!拌饭一定记得加酱油,不然会有些干巴!
点了:腊味饭、腊味排骨饭、凉瓜黄豆排骨汤、茶树菇老鸡汤~(每份煲仔饭会送一盘青菜)
-
2、文巧食店?️
巨好吃!!何况我还是点的外卖!!
送来是巨大一盆,性价比??!
我连青菜粥都喝完了。真的顺德必吃!
卜卜蚬好鲜嫩,每一个蚬都开的很好,肥美灌汤,记得喝汤!!给我点!!有时间大家可以去店里吃,我是晚上太晚了点的宵夜。
-
3、东苑牛杂凉茶店?
下午开门;
份量足,我点了牛杂、莲藕、面筋才30!!!
整体口感偏甜,介意的宝宝试试莲藕,是面面的藕,牛肚入口即化,面筋铺在牛杂下面,灌满了汤汁,吃的时候小心烫嘴。
(以上三个店都在一条马路上!可以一起吃。)
-
4、细妹五香牛杂?
分30/40/50,吃个30的就差不多了,对比东苑牛杂,细妹份量相对较少。没有东苑牛杂甜,牛杂很入味,软软糯糯的,萝卜好吃~记得蘸酱料。
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5、仁信老铺/民信老铺?
两家都是很有名的甜品铺,整体感觉差不多。都比较甜,来了可以试一下。
?没想到热的双皮奶更好吃还没有冰的甜,整体滑溜溜的特顺口像豆腐脑!
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6、金榜欢记牛乳?
本地人推荐的正宗牛乳店,我是晚上去的没有排队,点了水牛奶和双皮奶。
?水牛奶好喝到打包了几瓶,但是双皮奶感觉都差不多。
-
7、大润龙眼炸猪肉?
清晖园那条道上,细妹牛杂对面。
整体都不油,很香,猪肉和炸排骨好吃!
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8、啊爆柠檬茶?
很解腻!比其他奶茶店的柠檬茶好喝,但是我觉得坠好喝的还是阿昌茶檔的手打柠檬茶。
-
9、平靓正粥底火锅?
是我的打开方式不对吗?觉得很一般。
有点吃不惯,牛肉和猪杂都比较腥,下青菜反而好吃点~整体一般般。
-
?周末2天,吃的太饱了。每天都在找吃的~
??不吃有名的又感觉白来了。
⚠️遗憾有几家没时间吃了,比如:了能、阳辉里、大笑饭店、大门公等!
佛山 · 顺德区
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被晒黑的贝壳
2023-02-02 20:13
顺德|逛街才是正经事
?柴油机1959创意园区附近
(工业路、长安一街、小河街等)
在距离渔人码头不远处,房屋逐渐老旧,商业的气息褪去,随之而来的是生活的气味。临河,有人择菜,有人打牌,有人饮茶,静待日落。
傍晚时分,恰逢长安社在进行民俗活动的排练,热闹非凡,仿佛年还没有过去。
在小巷子里越走越深,好像也离顺德人的生活越来越近。
老街是永远走不腻的,房屋斑驳的色彩永远让我着迷。?
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顺德 · 柴油机1959
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妞妞_3056
2020-09-14 20:46
寻味顺德!欢姐伦敦糕~簸箕鱼大良店
?来顺德,一定要吃鱼?
簸箕三味鱼是由一整条胖头鱼做成的,鱼头是剁椒,鱼身是豉汁,鱼尾是清蒸。
由于是蒸制的 ,完全的体现出了鱼的鲜、嫩、滑?虽然是淡水鱼做的,但是完全吃不出来淡水鱼的土腥气。鱼的下面还有一层肠粉垫底,口感爽滑,拌上汤汁很好吃。这一份168米,两个人吃刚刚好。 ?
肉沫茄子煲仔饭,这个踩雷了。味道很淡,一点儿都不香。吃了两口就没有再吃了。
这家除了鱼比较好吃外,别的慎重点单喲,我看点评其他的都踩雷了。☺️
地址:果栏路45—47号
营业时间:9:00—22:00
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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chappii
2020-06-17 12:12
广东周边游顺德三天两夜顺德探店
?寻味顺德
住在广东的盆友们的周末好去处。
大部分小吃聚集在清晖园附近
建议?住在清晖园附近?️
图1⃣️沙煲兄弟沙煲兄弟煲仔饭听说是换了位置,靠导航很容易找到,料足好吃?我们吃了牛蛙烧腊饭跟排骨饭,人均25?
图2⃣️欢记牛乳牛奶金榜欢记牛乳牛奶很赞?喝了还想喝,双皮奶很嫩,跟奶茶店的双皮奶真的不一样哦,(必吃)
图3⃣️杏坛公平靓正粥底火锅杏坛公·平靓正(杏坛总店)(个人口味不同,清淡口味者可以尝试)牛肉?是必点的!粥底火锅煮出来的肉会更嫩。
图4⃣️民信老铺大良民信(大信新都汇店),很容易找的店,分店也挺多,水牛奶跟双皮奶每个店铺味道区别不大,这个椰子?双皮奶还是很推荐的,我们还点了个特别口味咸的双皮奶,但还是觉得传统味道的更好吃。
图5⃣️细妹牛杂,买了四十块钱的量,有三十、四十、五十的量让你选择,个人觉得还行吧,味道还是很够的哦,对面有一家鸡爪王点了半斤不辣的,也好吃?
图6⃣️煊记粥铺,量很足,料很多,很多人推窝蛋牛肉,但我觉得鱼片粥更好吃
图7⃣️大润龙眼炸猪肉 大润龙眼炸猪肉(清晖园店),力推猪肉串跟茄子?,这是我们点的第二次,回家前一天晚上都要点外卖吃,真的不错?可以试试呀
图8⃣️欢乐海岸plus #华侨城欢乐海岸PLUS[公交站][地点]#八点多去到人很多,还有观光表演聚集了挺多了,摩天轮?99一人,可在公众号购票,但听说购套票会比较便宜哦?免费入园,乘坐游乐设施需要收费,晚上去灯火通明还是很漂亮的,但整体园内不大
图9⃣️清晖园 顺德清晖园建议早上早点起床去,里面总体不大,但很多小细节很棒,还有荷花池(虽然只有几朵荷花),听说是某个状元的后花园,沾沾状元气息 ,需要预约,人不多大话当天预约当天进,记得带上身份证?
总的来说,能逛的地方不是特别多,想要逛商城的还是比较适合去大城市哦,喜欢乳制品的一定要来试试水牛奶、双皮奶、姜撞奶?另外一定注意防晒?消费不太高,适合玩两天或三天?由于我们只住了几天,就只在大良附近玩了,但听说逢简水乡也很棒哦,时间充裕资金充足就都去吧不要留遗憾啦?
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
??
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变?之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...?
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心?。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见?
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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李玉_8602
2023-04-14 10:28
顺德一日游️附地图
9:40 顺德高铁站
打车去清晖园 8km 约30min ?15+
第一站 清晖园
清华园门票?14 学生票半价7r 要带学生证
预计游玩:0.5-1h
第二站 华盖路步行街
面对清晖园入口左手边的一条路可以直接通往华盖路 路上很多小吃
推荐:
龙眼炸猪肉:烤串类 略贵
细妹牛杂30r
仁信老铺:民信人太多了就没去 仁信双皮奶味道也不错!我觉得很好吃 双皮奶10r
第三站 华侨城
?地铁大良钟楼站e口-顺德欢乐海岸站d口 ?3r
华侨城由商场、曲水湾风情商业街、游乐园组成 挺漂亮的
预计游玩:2h
推荐:(这两家都是随便找的 味道还可以)
欢姐伦教糕:炸牛奶不错
鱼皮祥:鱼皮不错
第四站 渔人码头
打车9km 30min ?15+
渔人码头很多人不推荐去 但我觉得还挺出片的 可以拍照的地方很多
预计游玩:2h
推荐:
周大娘牛乳 凤凰奶很好吃!13r
返程:渔人码头离容桂站比较近 大约8km 30min 打车十几块
⚠️这几个地方其实很快就能逛完 我们大概17:00就结束了一天的行程
❗️华侨城旁边有一个顺德学院高铁站 离得很近 但班次很少 如果来得及也可以在那里坐高铁
❗️华侨城和渔人码头好像都可以看夜景 可以二选一
❗️顺德站和容桂站都可以坐公交去 但耗时至少1h
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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拼多多男孩_8920
01-01 16:54
来顺德记住这条街!!!顺德牛乳一条街。。
来顺德记住金榜牌坊!!!
走进去一整条巷子都是美食街……
光是甜品店、水牛奶、牛乳店等等的店铺都已经有十几家???
另外还有很多顺德本地的美食(顺德鱼皮、鱼饼、鸡蛋仔、牛杂等等)
味道都挺不错的!!
顺德很好吃!下次还来???
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顺德 · 金榜牌坊
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