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kary_3516
2020-07-13 22:38
顺德探店 杏坛平靓正 粥底火锅测评
?这次探店的是一家粥底火锅,在顺德这边比较有名的
✅店名:杏坛平靓正
?地址:
?大良店:延年路延年食街西区3号铺
?️营业时间:上午 9:00-14:00
下午17:00-21:00
-
?容桂店:红旗中路15号汰霖汽修北行50米
?杏坛总店:科技区十一路
?️营业时间:上午 11:00-14:00
下午16:00-凌晨1:00
?环境:大良店会比较小,而且营业时间会相对比较短,排号需要在门口坐着等。 容桂店会大一点,但是没有空调,而且?️车位比较少,就是停在巷子里面,位置会窄一点。
?人均:65元
?推荐菜单:
?牛花肉(点够1斤送一个鸡蛋)
?广式油条(我喜欢泡在粥里吃)
?菜心粒
?猪杂(有猪肝/猪俐/瘦肉。。。。)
?胜瓜丝
?牛百叶
-
✅总体来说,如果喜欢吃粥底火锅的,比较推荐大家去大良店或者总店,容桂店的菜单会相对来说少一点。而且这边没有空调,夏天吃火锅会比较热。但是大良店如果碰上节假日的话,需要早一点去拿号~毕竟我们专门开车去了两次都没拿到号,后来就去了容桂店……
-
?祝大家都有美好的一天~
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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番友_54090
2023-07-21 23:48
之前一直听说劲秋去各个镇街摆摊但是还是没尝过
这次去附近顺便路过一下一探究竟为什么之前那么火
渔人码头附近那家好像是自家屋企改造吧,很大间
去到时候店里没人狂按一下门铃老板娘从外面冒出来了了哈哈
特色的鸡蛋仔就4款口味海盐芝士、咸蛋黄、朱古力、抹茶,鸡蛋仔结合章鱼烧的做法把酱包在鸡蛋仔里面所以一口下去会在嘴巴里爆浆,海盐芝士好好吃呀,就是有点贵。
顺德
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雯倩姨姨
03-08 21:22
鱼的味道还行,但是这个鱼肉汤真的难喝死了,一点儿味道也没有,白开水汤出来的一样,鸭肠跟菜花虽然大份,但是这个味道也真的是不知道怎么说,上菜上了一个多小时
顺德
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原味奥利奥麦旋风
03-19 18:34
无意中路过的发现是很多人攻略的店铺于是就走进去试试
我们到的时候已经是很晚了
就买了一点剩下仅有的牛杂
牛杂整体非常非常入味
可能因为是尾货有一丢丢咸?
但是整体非常的烂熟
牛杂也比较新鲜没有什么异味
下次如果路过会再来试试~
顺德
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HESHUER
2023-12-25 14:07
套餐很优惠不错不错,赞赞赞赞。
顺德
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坦坦Jm
02-16 12:46
「窝蛋牛肉粥」份量很大一碗,热粥稠很舒服,烫爽,牛肉份量足肉嫩,鸡蛋居然是溏心的!筷子戳破,蛋液流入粥里搅拌,粥的高温把蛋液快速烫熟,惊喜!好吃!
「煎饺」个头大,内馅儿料很足,煎得挺好。
「鱼片猪肝粥」份量很大一碗,热粥稠。鱼片挺大一片,嫩并熟透,猪肝厚切很嫩!惊艳好吃!
2人吃了上面两款粥再➕小份煎饺,很饱!
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顺德
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孤独患者小小白
2023-12-12 12:14
姐妹们给我冲!分量超级足!之前看到有人嫌贵还有点劝退,去了以后才发现每一份都有很多肉确实值那个价!每一份都是在你眼皮子底下操作,食材新鲜,操作透明!环境确实不怎么好,但就是街坊邻居吃惯的店嘛讲的就是接地气!味道很好,很养胃!
顺德 · 兄妹生滚粥
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FkD_1137
03-30 17:28
「#套餐:3-4 人东北秘制大鹅」好吃好评 价格实惠 环境很好 服务到位 下次还来
顺德
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忧郁蓝
04-13 05:45
味道不错哦,来顺德一定要尝尝,价格也还可以,找不到地方可以打车过来,也可以找最近的分店。一定要看准招牌哦,我们来的这里对面有一家招牌和这家好像,我们字都差不多,我们差点也走错。
顺德
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沙拉zero
04-05 19:23
?环境:
在摩天轮隔壁!坐在二楼户外可以看到摩天轮哦?
可能是下雨 黑暗的不像白天~
[樱花]性价比:
价格还可以,但是千万不要点刨冰 难吃到我怀疑人生 28rmb的糖水
「双皮奶」双皮奶还是可以的 毕竟知名品牌
「炸牛奶」不怎么好吃 油腻
「水果刨冰」难吃!
顺德
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mii_880
03-08 12:40
第一次听说窝蛋是熟的蛋,问服务员,服务员说是我没有提前和她说,说了可以另外给我上?
顺德
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_8762
2023-03-01 20:52
·清暉園記 感受下被称为“小苏州”的园林
喜欢观赏园林景观的朋友
这里绝对是一个很不错的地方❗️❗️❗️
⛩·?清晖园的建筑丰富多彩、雅致古朴,每一处建筑都巧妙建筑起来,没有浪费园内的每一处地方,几乎都是风景,园中有园,大园包小园的格局和韵味,非常值得游览!进入园区带你一秒走进御花园⛰
【小小tips 】:有计划游园的小姐姐建议穿复古风格或汉服 真的超级出片哦!!?
【入园时间】:09:00-17:30
【价 格】:?门票为15/人 1.5米以下无须购买门票
【购票方式】:
1️⃣可现场买
2️⃣可公众号(佛山市顺德区清晖园博物馆)购买
?地址:佛山市顺德区大良街道清晖路23号
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顺德 · 清晖园博物馆
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MarilynMX
03-28 12:56
来顺德一定要打卡的美食,清水打边炉之神奇食材在哪里。
二人食战斗力有限无法开大,只能精挑细选了几小份浅尝。首先所有食材从清水锅中捞出来都几乎没有腥膻味,猪肉滑提前调过味,肉馅里混杂着芝麻入口非常弹牙,咬爆有种莫名的成就感,有出前一丁拉面汤底的余味。
竹肠吃着有点像肚仁,口感弹、脆,在肠壁脂肪的加持下越嚼越香,在小料的配合下油腻感得到了很好的平衡。
牛脷坑这个部位真是神奇,怎么看着都像牛舌,当然实际舌头根也是舌头的一部分,但每一口都伴有不膻不腻的奶香,肉质细嫩,味道比牛舌更立体,媳妇吃了也说好。
猪天梯吃着像鱿鱼,同样没有膻味,咀嚼中伴有轻微的阻尼感,用人话表达就是嚼着爽,媳妇不吃全便宜我了。
最后吃得差不多了,鱼皮饺没有精力细品,但应该是品质在线的水平,店家送的红豆沙糯米糍很好吃,超级粘牙。
可以说,坐落在容桂村河畔的松记,绝对是顺德美食宇宙当下耀眼的恒星,有机会还要来。
顺德
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贴着标签的喵酱
01-17 10:20
金榜街上的鱼饼店也超多,我们挑了一家老板是广州厨师协会的店,看这噱头是蛮足的。怎么说呢,刚吃一块的时候感觉肉质很嫩,也很好吃,但是鱼饼太容易吃饱了,最后强撑着吃完了三大块,不过价格还挺便宜,在景区的话,一份鱼饼也就二十几块钱。
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金三頁_CL
2023-12-20 19:17
潮汕美食之双皮奶篇,这家民信老铺算是实至名归了,排队半天,本来觉得一个双皮奶而已,至于这么夸张吗,结果还是惊艳到了。同样叫做双皮奶,真的吃出了不一样的味道。嫩滑到极致,又不至于失去固态,怎么说呢,就是刚刚成型的瞬间,让你的味蕾在固态与液态之间跳跃,入口即化,没有一丝蛋腥味。原味和红豆的都很好,甜度可以要减糖的,量不大,吃完意犹未尽。双皮奶算是巅峰了,其他的就一般般。
顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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NaMiKio_7040
2023-11-15 12:45
「生磨芝麻糊汤圆」
芝麻糊好喝 甜度很低 汤圆是手工做的一个很大 不是陷超多的那种 我个人对汤圆无感 但黑芝麻糊很好喝 跟姐妹吃了很多家甜水店后一致最爱的一家 (o^^o)虽然黑芝麻糊到处都有 但每一家都有自己的做法 喜欢吃黑芝麻糊的可以尝尝不会失望的
顺德 · 阿三麻蓉汤圆(顺光大厦店)
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瘦主袭
2020-06-10 14:25
顺德美食&杏坛公平靓正粥底火锅
顺德周末探店 广东周边美食?平靓正?
我们去的是总店,上面有定位吼。性价比高,食材新鲜,总类的话不算多,主要是价格便宜!三个人吃?不到150rmb,人均不到50!
?粥底火锅?2元/位
刚开始上粥会相对较稀,可是下食材煮完后口感一级棒,浓稠度刚刚好,还带有鲜味,han好喝❗️
?牛花肉?15元/碟
看到其他小红薯都说牛肉是50多一斤的,我去的这家总店,是按碟收费的,15一碟(参考最后的图片,是自助区域),还有各种海鲜蔬菜都是在冰箱里面自己拿,鸡蛋?是另外加的噢,加了鸡蛋口感更好?
?椒盐排骨?40元一份
好吃!超好吃!炸得刚刚好,外脆里酥,不会太油腻?在菜牌上另外点的,还有很多粤菜小炒~
?各种海鲜?10元一份
自助区自己拿,最最推介的是带子‼搭配粥底火锅️真的好鲜甜,海鲜和粥真的好配1+1>2
其次生蚝?和鲍鱼味道也不错,这家店的海鲜还是挺新鲜的,我们点了一份牛肉丸,就感觉一般般 不太好吃?
‼️‼️总评‼️‼️
口 味???
价 格????
推介指数???
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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情怀的少女
2023-12-17 13:38
第一次吃这种肠粉,好特别呢,肠粉的皮有点坚韧,好吃哦
顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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漫游的杨树林儿
2023-12-28 07:44
五年前吃过一次民信,今天故地重游,还要吃民信。
?环境:
服务于顺德当地人的甜水店,没有网红风装修,也没有花里胡哨的包装,稳稳当当,干净整洁。
说说甜品。「双皮奶」招牌,必点,滑,嫩,香,纯。「椰奶龟苓膏」龟苓膏苦苦的,口感滑滑的,弹弹的,混合椰奶很好吃。「热绿豆沙」顺德绿豆沙煮的完全看不到绿豆,已经化在糖水里了,口感绵密,陈皮味很足,海带提升了口感的丰富度。「手磨杏仁糊」口感细腻,完全没有颗粒感,热乎乎的喝着很暖胃。
总结,糖水就是那种看着平平无奇,喝起来却会惊艳你的神奇甜品。
顺德
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Ostrich是脸盲
02-04 22:58
这道桑拿鱼一鱼三吃,点一份鱼加上陈村粉足够三个人吃。这是我在顺德三天吃的最满意的一道菜,鱼极其新鲜,上桌的时候鱼肉还在跳动,放在水果丝瓜上蒸几分钟就开吃,鱼肉的鲜夹着水果丝瓜的甜,真的会令人惊呼这也太好吃了。老板娘真的是很骄傲自己店里的出品,上菜之前都没让我买饮料,说会破坏味蕾影响吃鱼口感。顺德的老板大部分都有点自己的脾气,但也因为足够有水准,真的很爱了。
顺德
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李杜不分家
2023-11-01 10:59
有专门的停车场,不收费,停车方便。
「烧鹅」烧鹅比较便宜,半只也才90蚊,今日mvp,第一口,油脂的香味非常满足的后面有点腻了。
「芋头蚬肉粥三」粥的分量也很大,才20蚊,够4个人喝了,就是米太少太碎了,米香味不足。
「酸才大肠」大肠不过不失。
「时菜炒土鱿」这个不好,芥兰比较硬,鱿鱼也很大块很硬,不入味,也很难嚼,不推荐,
基本份量比较大。
顺德 · 烧鹅再饭店(容桂店)
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UUW_926
03-29 12:15
停車方便,環境舒適,味道唔錯,值得試下
顺德
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Y辣辣_3638
2023-12-03 00:16
套餐一直在变动,很遗憾现在六日晚上不能用,前台姐姐真的是人美心善服务态度也很好。不过东西味道很不错,很新鲜,量也足,性价比高,吃了还想吃那种,果断去第二次,第三次,第四次,但是后来两次,生蚝不知道是不是不够新鲜,挺大挺肥就是熟了闻着很猩很腥,颜色也是些许发黄,没有那么鲜甜的味道,不像第一次的生蚝不腥颜色也很白亮,吃出那口鲜甜,一开始以为是做粉丝蒜蓉的就会容易不够新鲜,果断点了现蒸的,还是一样闻着很腥,没那么鲜甜。有一次那个水鸭子也是小了很多很多。整体有点失望了,希望商家能一直坚持质量做最赞的生蚝
顺德
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李不清_2953
2023-08-09 20:05
顺德太太太好吃!!一天吃了9顿(踩雷
食在广东,味在顺德
来顺德了就别错过这些美食!!
.
我跟朋友是从?长沙出发的,住在大良附近
为了出行方便,在来的路上就搜顺德租小电驴?,70米?可以骑一整天(我们是下午租的,老板说可以第二天归还)解决了不少滴滴费!!
.
?顺德一日游路线
杏坛公平靓正→华生行→阿三蔴蓉汤圆→沾喜卷筒粉→石洪品粥.桑拿鸡→圍苑饭堂→发达咖啡馆→容里煲仔饭→合顺饭店
.
⚠️关于景点&美食
▫️杏坛公平靓正:下高铁直冲,11点到人都不多,尊嘟好吃!
▫️华生行和阿三蔴蓉汤圆:离的近,走路几分钟就到,二个人点特色甜品就可以了,值得尝试~
▫️沾喜卷筒粉:坠爱他们家的酸豆角口味,粉皮韧劲馅料满
▫️石洪品粥.桑拿鸡:好吃!鸡肉用红枣泥腌过,蒸三分钟,带点甜味
▫️圍苑饭堂:要趁热吃!咖啡味的蛋挞hin特别,排队人多只吃蛋挞的话,可以选择外带打包
▫️发达咖啡馆:这个店还蛮有意思的,出品和名字都特别,比如:煲仔提拉米苏、我唔系茅台发朋友圈都火了哈哈,下午坐着好舒服~
▫️容里煲仔饭:好喜欢吃这家煲仔饭和生菜,饭都是粒粒分明
▫️合顺饭店:很意外又好吃的一家(去了景鸿,太多人排队了,然后搜附近其他鱼生店,找到这家)
?景点
?清晖园:想去的姐妹要提前公众号预约,?门票15米
⛵️渔人码头:明星涂鸦墙拍照出片~
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顺德 · 金榜上街
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裾野_8905
2023-12-16 17:28
顺德这么多家双皮奶 听了朋友的安利 直奔了欢记 工作日下午没什么人 在街边门脸买了之后用不锈钢小盘端到巷子对面的座位吃
「双皮奶」太绝了呜呜呜呜 如此馥郁如此细腻 啊 从此又多了一件「曾经沧海难为水」 的食物
「水牛奶」本来没想买 老板娘问「水牛奶要吗」觉得尝尝也好 就买了 甜丝丝冰凉凉真好喝 虽然应该断句为「水牛/奶」 但是连起来读总有一种比奶牛奶更水润的潜意识感觉
「牛乳」走了之后有点后悔没买点试试 因为附近的「金榜牛乳文化展示馆」详细介绍了牛乳的历史 牛乳片的做法和妙用 广东朋友也说小时候不爱吃饭妈妈就会用牛乳片煮粥 又香又滑
下次去一定试试
「伦教糕」一条街很多店都卖 打包盒一装 看起来是一样的 这家卖20r 其他店有的卖15 有的卖10
顺德 · 金榜欢记牛乳
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atL_5149
2023-12-30 16:03
假期来顺德玩的第一餐!惊艳到我了!
我是某书看到的特地来试一下,没有踩雷没有踩雷没有踩雷!
鸡是现杀的,很新鲜很嫩,就是要等久一点,还有店里营业高峰期服务员会忙不过来,可能要个茶水啥的都有点慢,这点还好,好吃的小饭馆基本都这样,节假日高峰期去的话建议做好心理准备,我们是一点半过去的人基本还是满的。那些连锁餐饮真的吃腻了,推荐来尝一尝这些特色小馆子,下次还会带其他朋友一起来。
顺德
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蜡笔小新_2650
01-02 22:37
顺德仔又要出黎揾餐食啦,欢迎关注,点赞收藏,你的关注我的动力!?(欢迎留言推荐新店或者好吃的让我去替大家踩点)
下夜班,冻冻地,晚上的酒终究抵不过白天的粥。
记忆中之前店铺位于兄妹粥店那边,不知道是不是搬了一下下。
门口随机看运气有停车位,也可以停妇幼的停车场。
「窝蛋牛肉粥」窝蛋直接先生打碗底,生滚粥好了之后直接倒在上面,鸡蛋影藏碗底,吃前一搅拌,生熟刚刚好,还带来了滑感,牛肉这个得说说,别人是片,你不说以为他家给的是小牛扒,无论厚度,大小均超出日常,生熟度刚刚好,嫩红色,不老。粥底绵滑,有剁碎的鸡骨和陈皮做底味。
「煎饺」比较香韭菜味,可惜太薄,如果馅料双倍就能和酒楼茶点媲美。
总体:味道都能达到预期,但每样性价比都偏低,窝蛋牛肉粥35,煎饺15块5只。不知道是因为她卖的贵,还是我吃不起,可能是我不够努力赚钱钱吧。但总体评价还是可以的,只要不觉得贵?
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顺德
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冻奶茶走甜
01-20 18:32
网上很火的醉鹅,周末晚上六点多就很多人了。一走进门就闻到很浓的酒香。点了鹅肉就会上一瓶红荔红米酒。
开锅很有仪式感,先下油炒香姜蒜,再下鹅肉翻炒,最后倒入几乎一整瓶红米酒闷煮。然后就是盖锅燃火。再揭开盖就是满满的香气。
鹅肉非常入味,口感很好。值得推荐!很特别的就餐体验!
顺德
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吴系美食家
03-08 08:50
店家在评分中不设性价比最明智了
过年期间光顾的顺德名店,环境真像顺德版的香山家宴,那天晚上真的见识了什么叫旺场,点菜区长长的人龙,连同其他路过的食客,感觉有点像行花街。
过年嘛,都预计了菜品会比平日贵,但也没想到会贵那么多~一条笋壳鱼396(说是两斤,但……),照片所示的十只罗氏虾416,那一小碟的沙虫蚌仔326……
朋友点菜时说想喝点啤酒,很奇怪,服务员不是问他要什么品牌,而是说他们这里有瓶装有Jar装,朋友就说要Jar装,在酒楼喝啤酒几十块钱一Jar应该是大众共识了吧?结果买单一看,原来是158元一Jar,我们喝了两Jar,又三百多。
结果这顿饭买单3285,人均328。
菜品味道是不错的,后来跟很多光顾过的朋友交流,基本上对这餐厅都是同一结论~你几乎不可能对他们的出品有差评,因为确实是好,但也确实很贵,与其他酒家同一菜品比较。
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顺德
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白家小当家
2023-12-20 19:56
????? ??
得唔得 唔得就嚟顺德
一天五顿的顺德怎么少的了鱼生
一番攻略下来决定了老牌
☞景鸿饭店☜
三个人,点一个一鱼三吃错错有余
(鱼生,拌鱼皮,鱼片粥,炸鱼骨)
选的当地人最爱的脆皖
不会当面过称,结账知道是四斤半
第一次吃鱼生,味道还不错,配菜也很丰富
完全没有鱼腥味
调料盘中间那个绿绿的草一定要加
口感很丰富
捞起捞起,风生水起
来顺德一定要试试鱼生
顺德 · 景鸿饭店(石洛路店)
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c_7583
04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推?这店的美食
顺德
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