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大咖知味
2019-08-08 15:43
寻味顺德本地人最爱的烧鹅店️烧鹅再
顺德的烧鹅也是名声在外,每篇顺德攻略里都会提的大头华烧鹅确实好吃,但排队也是够呛❗️
所以如果想吃到好烧鹅,又没有提前在大头华预订,我来给大家介绍一个本地人喜欢的好地方——烧鹅再?
烧鹅最大一个字,就是新鲜,现烧出来的,然后马上吃,就占了九分先机。来这里吃饭的人极多,但上菜超快,菜菜就爱这种麻溜劲!?
?烧鹅再必吃:
✅招牌烧鹅:鹅皮酥脆,肉质劲道入味,香得不行,可以说真的是皮香脆肉多汁,一个例牌吃下去都完全没觉得腻!
✅芋头蚬肉粥:虽然名字是烧鹅,但这家店的芋头蚬肉粥好吃得没话说,其他地方很难吃到这么好的味道。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道化米于无形的顺德粥。而且一大盆粥只要20元!
?跟着大咖去揾食:
店名:烧鹅再
地址:顺德容桂街道荣里新展路容毫路交口西50米
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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卡咩
03-06 17:55
两个人三个菜够够的了,都没吃完,就是菜单上的前三样,一例烧鹅(¥55)两个人够了,再多就腻了,人多的可以买半只(¥110)和一只(¥220),芋头粥里姜味会比较重,生财包就是生菜包,这两个点一样就好了,味道会有点重叠,工作日来的也不用排队,烧鹅一定要趁热吃了,咸甜口皮脆脆的,放了一会就没那么好吃了
顺德
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esy_8893
05-08 19:04
今天中午去吃,看中了头几个评论。吃完后现在怀疑,那几个评论,是花钱买的。到店后,叫了例牌烧鹅,服务真真的太差,只看到店员一甩,烧鹅好象从盘里飞出,真想不到,以烧鹅命名的,烧出来的鹅,黑乎乎,色香味全都没有。叫了炒通菜,通菜一点味道没有,还廖廖几根。奉劝大家,挣钱不易,远离烧鹅再。一家为顺德菜丢脸的店家。
顺德
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Hancock_5690
05-13 11:17
感觉是非常有本地特色的馆子,装修像10年前留下来的。听说是有点网红,但平日并不排队。
?️服务:
服务是没什么服务的,但上菜非常迅速,大概1min上烧鹅,3min上炸云吞,5min上鹅肠,10min鱼饼上了就齐了。
「烧鹅例牌」不算很有特点的味道,主要吃豉油的味道和鹅肉的味道,感觉没有其他杂七杂八的很多香料。鹅肉很香,油脂丰富,肉很佐实。但有两个问题:①油有点多,也没配个酸梅酱什么的解解腻②皮略韧
「白灼鹅肠」本餐最佳!鹅肠肥厚爽脆,带了一点肉,且有的鹅肠末端似乎有一段鹅肝(?)更加提升了口感的层次。口味上说,葱姜味浓郁,浇汁的咸淡恰到好处,清清爽爽。最后,这个底下的豆芽真的超好吃!细细长长,爽爽脆脆,像嗦挂面一样的体验!
「顺德煎鱼饼」很实在,确实是鱼做的,还能吃到鱼皮和鱼刺的感觉,口感是略弹的。但恕我确实不太能喜欢得上这个鱼刺的口感,以及那一丝鱼腥味。
「炸云吞拼炸牛奶」炸云吞没什么馅,主要是吃炸起了泡的云吞皮,搭配甜辣酱解腻。炸牛奶需要轻轻夹起,内馅无弹性,黏黏的,有一定面的质感,确实是奶熬出来的感觉。
顺德
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雪玲珑refresh
05-05 17:29
顺德 第一顿
在众多顺德美食推荐中 盲选了这家
为了避免五一假期排队,下了高铁直接打车过来,11:00开始营业,10:40左右抢到了最后两桌空位(没有人招呼的,看着情形是有空位自己坐),11:00来要等翻桌了。
「烧鹅例牌」颜色偏深,皮酥脆,腌制入味,有浓重香料味,皮下脂肪丰厚,吃多了油腻,肉汁水丰厚,不够嫩。
「蚬肉粥」粥绵密,生菜爽口,里面有几块芋头,淡淡胡椒味,蚬肉是新鲜的,但是粥腥味重。
「煎辣椒鱼饼」这个是这家店的惊喜。锅气味重,菜上来热气腾腾,鱼汁水丰富,完全没有腥气。纯鱼饼吃多了油腻,辣椒鱼饼中和了油的口感,辣椒不辣,带着清香,今天的YYDS。
「三丝炒米粉」有锅气,米粉软软的,银丝爽口,口味佳。
环境就是普通街边小店环境,服务就是最基本的,不愁生意,这边有名气店都这样。在广州几顿,顺德的店性价比超高,味道又好。
顺德
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where向大大
2023-12-23 12:32
跟着本地人的推荐来的这家店,生意实在是太好了,前一天过来晚上饭点都排不上队,第二天早上一早就过来已经好几桌了。点了几道菜味道都挺不错的,分量也很大,四个人都没吃完,还剩好多。皮蛋里面的姜味道意外的还挺不错的,清爽解腻。烧鹅味道也还可以,第一口惊艳,吃多了有点腻。
顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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莫中午
2021-03-22 00:32
顺德大良|地道烧鹅街坊价人均30️️
前天有个朋友推荐了大头华烧鹅,今天自己直接导航过去大头华,结果到了才发现,实在不太适合一个人过去吃,主要是价格不美丽,随便一例都要100以上,就是没太大必要?,凤城是个小城,突然想起之前吃过的烧鹅再也在附近,于是驾车前往,一路上脑子挤满烧鹅……
地点导航:佛山市顺德区广源路19烧鹅再饭店
建议打车,高峰期停车会比较好难停,停车位不多,不过店家非常热情,会帮你引导停车
必须要说,一定要等新鲜出炉,才能抓住它的口感,这家店常常被预定,建议提前电话预留,这次我回头客,一是口味很佳,二是价格相当亲民,我一个人过去吃,点了一例40块烧鹅,和一份口碑很爆的芋头蚬肉粥20元,分量都非常惊人,好吃大份绝对够性价比?
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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不二酱_1824
2023-12-20 10:42
到了饭点好多人排队的一家店
拿了号等的太饿
就先跑去对面南记吃了顿鱼生再过来
回来已经过号只能再重排
可惜已经没有了吃的欲望
价格到不贵
最小份也是很多
皮也不会特别脆
味道尚可并不算惊艳而且有点焦糊味道
这个排队法实在没必要
顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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一缕烟火气
05-08 19:28
这是顺德比较有名烧鹅店 他们主打就是烧鹅 油而不腻 色香味俱全 真的很香 烧鹅的颜色 肉汁 真的很好吃 吃到嘴里很丝滑很香 青椒鱼饼也很好吃啊 脆响翠香 当时跟烧鹅比不了 来她家吃的都是吃她家的鹅 因为烧鹅招牌菜
?环境:
无装修接地气 我们来的时候已经爆满 所以在第二战场
?️服务:
流水性的服务
顺德
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Nymhp
05-10 09:34
错峰出行,哪哪都不用排队随便坐,太爽了!
「烧鹅例牌」55带腿例牌便宜到离谱,鹅是偏肥一点,油多,但是我不介意,一口爆汁。调味比之前吃过的烧鹅更重口一些,我倒是喜欢这种深层入味的肉,皮也是脆的,并不是有些评论说的软的或者干柴焦黑的呀。
「蚬肉粥」是那种没什么米的粥,青菜清甜,蚬肉很多,芋头超细腻!两人点最细碗根本吃不完。配这种肥鹅太舒服了。
「子姜炒牛肉」牛肉很滑嫩,子姜一定要尝试一下,刚入口就和笋一模一样,渐渐辛辣味才绽放。不过这个酱汁太齁甜,子姜比牛肉更甜。
「煎辣椒鱼饼」货真价实的鱼肉饼,咬开都是鱼肉肌理,多汁又有韧劲,但是让辣椒才是主角!煎过的多肉青椒提供了更丰富的口感,中和了肉的油腻。鱼饼剩了三块,青椒根本不够吃。
来之前看着差评很忐忑,但是吃完感觉味道好价格又便宜,菜品好啱我哋,太值了。(买单167,我真的谢[再见]
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小zer大枝枝
2023-12-23 12:25
顺德的一天开始了 「烧鹅例牌」烧鹅太香了吧!!皮儿脆脆的,肥瘦刚刚好!!「蚬肉粥」超多蚬肉像小珍珠一样~ 「白灼鹅肠」一定要次!鹅肠品质无敌,入口脆蒸蒸的,带一丝甜甜~~ 没敢多点,我要接着去打卡下一家
顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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QIANG_1624
01-25 00:15
从网络上了解到了该店烧鹅的独特之处专门来尝试了该店包括烧鹅在内一些菜品。所尝试的菜品都有一定的特色所在。整个就餐过程下来服务员也服务的不错,但美中不足的就是我们还在就餐中并且还没结束的时候就开始给二维码让我们付款,这个操作我觉得是需要改进的。
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_1655
2018-09-23 21:38
寻味顺德:打卡烧鹅再。估计今儿厨子手剽了,刚出炉的烧鹅肥腻,皮硬硬的,柔的味道还行;蚬子粥好喝,解腻;超地瓜叶新鲜;总体味道偏咸,份量超大,价钱便宜。
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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小兔子乖_356
2021-01-02 16:38
广东顺德觅食记
大良【烧鹅再】
1、元旦放假第一天,下午5点50到,取号时是第12桌。从外面看是草屋风格的房子,里面大概有10张桌子,店面较小,不好找停车位。
2、图二是烧鹅,没想象中的好吃,肉有点肥,偏油,烧鹅汁味道不够,感觉没有我妈在市场的烧鹅好吃。图中的是一例40元。
图三是煎鱼饼和煎让辣椒,珠三角很多地方都会有得卖。煎让辣椒就是半边的青辣椒里面是肉饼煎成的,小时候超爱吃的。但是吃的那盘有的煎得焦了。
图四是清蒸鳊鱼,会有一点小刺骨,感觉肉不够嫩,除了油多了点外,尚算是一条清蒸鱼的正常水平。
★综合评价:顺德菜式,同大部分珠三角地区粤菜饭店的菜式,感觉一般。但据说是上过节目所以特别火。
容桂【红星光发煲仔饭】
1、新店离容桂客运站约10分钟步行路程,还有个老店,离新店1.4公里,我们这次去的是新店。早上11点15-14点营业。
2、早上11点半到,排队40分,进去后又等了半小时左右才上菜。三个女生,点了小份的窝蛋牛肉煲仔饭、小份的腊肠腊肉煲仔饭、鱼头豆腐芫西(香菜)汤,共161元。除了煲仔饭还有别的炒菜,炒菜上菜还是挺快的,不要点太多炒菜哦,不然煲仔饭上了就吃不完了。女生可以两人一份,或三人两份煲仔饭。个人觉得腊肠腊肉饭有点油,窝蛋牛肉饭还挺好吃的哦~煲仔饭都有锅巴,脆脆的。有小份、中份、大份,感觉米饭差别不大,主要是肉的分量区别。
★综合评价:值得一试,米饭粒粒分明,米饭有肉的香味,脆脆而不焦的锅巴,价格在50-70一份。是我目前吃过第二好吃的煲仔饭,吃过最好吃的是在佛山高明,忘了具体位置在哪了。
大良【凤城食都】
一开始以为是美食街,原来是建在河边的饭店聚集地,饭店如图9所示,装修大都挺不错。其中的凤城酒家有三层,每层都是落地玻璃,还配备红酒杯,看着就是我吃不起的饭馆。???
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
?烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
------------
?环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
?如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
?服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
?菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘?
②|时菜炒牛肉^
必点?太喜欢这个搭配了:牛肉? 荷兰豆? 芹菜 胡萝卜? 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜?光盘?
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子?,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧??,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
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ps:?性价比很高,是下次还想去的店?
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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Apeach小桃
05-18 10:33
烧鹅好好吃!咸甜刚好,两个人吃一例都非常过瘾!
蚬肉粥上来的时候我惊呆啦,一例原来有那么多!真的太实惠叻(两个人实在吃不完?)
粥很好吃的!鲜美❤️
烧排骨有点蜜汁叉烧的意思,我?️喜欢的!
炸鱼饼能吃出鱼肉占大部分(非常良心)
服务超棒,亲切热情❤️?
菜量真的很大??如果吃不完可以打包(可惜要赶路没办法打包,浪费了美食?非常抱歉呀)
虽然饭点火爆,叫号还是蛮快的(也可以拼桌)
建议大家稍早点去哦,太晚的话会结束取号~
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煮酒消愁
05-03 16:07
来顺德不吃个烧鹅绝对会留下遗憾,看了好多当地美食博主视频,最后选择了这家。
一看环境,绝对是当地人常吃的饭馆,不注重外在,只注重品质。价格相当的实惠,整只只要220,其他菜品也是价格适中。
烧鹅多汁,皮脆,肥厚适中,撒发着特有的香气,不腥不腻相当的惊艳。特有的鹅种,皮里全是黑色的毛囊,鹅的品质绝对正宗,梅子酱调配的也相当美味,给烧鹅增色不少。
炒菜当地家常味道,牛肉很嫩,煎让辣椒馅料比例调配很好,就是不咸。
就是服务员给菜单和给纸巾也是用摔的,感觉这边的网红小馆都没有什么服务意识,太随意了。
顺德
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杨宁柠凝er
2020-12-19 08:14
顺德一日游|必吃榜的拔草与种草|美食拍照
第1⃣️站:烧鹅再
地址:顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
生意火爆,差不多十五分钟饭店满员
烧鹅:推荐✅招牌菜。对于来自江浙的我来说,鹅真的很肥,好在肥而不腻入口香。还可以问店员要梅子酱(免费),配酱食用,巨解腻
芋头蚬肉粥:推荐✅20元一份就很大盆,料很多
让辣椒拼鱼饼:推荐✅让辣椒巨好吃,不够吃可以单点煎让辣椒。
⚠️辣椒微辣,小朋友需注意
酸姜拌皮蛋:好吃,姜酸酸的,一点也不呛
盐焗乳鸽:中规中矩
第2⃣️站:清晖园
十大园林之一,值得一看
出了园附近的小吃还蛮多的,我们买的咖喱鱼蛋、排骨,都很不错
第3⃣️站:民信老铺
地址:大良华盖路步行街,就在清晖园附近,步行即可
⚠️双皮奶有冷/热两种,我强烈安利冷的,口感更嫩滑,入口很立体,热的总是缺了些东西
椰丝双皮奶:推荐✅甜度:三星
红豆双皮奶:推荐✅甜度:三星
姜撞奶:本地人的爆款,个人不喜姜,有点吃不惯,但毕竟是当地特色,值得一尝
炸鲜奶:推荐✅勿点多,吃多会腻
杨枝甘露:推荐✅甜度:两星
喳喳:推荐✅配料丰富,量多不甜
第4⃣️站:华叔茶餐厅
地址:顺德区东乐路南约大街15号
酒香不怕巷子深的典型,巨难找,在巷子里
食品现做,生意火爆,得排一个半小时的队
周一店铺休息,不外卖,不打包,无美团,无预定
丝袜奶茶:强烈推荐✅醇香丝滑,层次感饱满,不腻。奶茶由传统工艺制作,确保正宗
柑桔柠檬:偏甜,甜度适中
柠檬红茶:酸,酸度接受不了
芝豬蛋菠:强烈推荐✅芝士➕猪排(分量超足)➕煎蛋
华叔四喜豬腸粉:强烈推荐✅酱汁特别香
华田脆脆漏奶西多:不推荐❌齁甜!!!
第5⃣️站:渔人码头
处处都是取景点
靠湖那边的咖啡馆,小蓝塔,以及湖边的三条铁链(可以蹲下来拍半身特写)
创意街区:各种涂鸦艺术墙、街边长椅
街区入口直往前走,有家衣服摊上的镜子特别适合对镜自拍,渔夫帽➕一杯咖啡,低头帽檐遮住眼睛,酷girl照片轻松get
坐在黑色楼梯的第三个台阶上,一条腿伸向地面(脚尖绷直拉长腿部线条),轻松get大长腿
第6⃣️站:红星光发煲仔饭
个人喜好:腊肠猪肉煲仔饭>猪肉饼滑蛋煲仔饭(偏软,无锅巴,不记得是不是这个名字了,可从大众dp推荐菜前三名里找)>黄鳝煲仔饭
盐焗鸭下巴:推荐✅炸的酥酥的,很好吃
以上
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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只想做咸鱼然后
2023-12-23 23:06
很火爆的烧鹅再,终于来了,想不到周五也这么多人,烧鹅果然好吃,烧鹅比较嫩,皮脆肉香,又多汁,味道比较淡,可以吃出肉香
蚬肉生菜包,个人感觉一般般,不够干身,味道也淡,还不够自己家里炒的好吃
糯米饭挺好吃的,料多香气十足,吃完碟子底也不会说有很多油
顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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卑微小李
2021-01-05 11:07
#烧鹅再#扫雷行动
4个女汉子点了4个菜都吃不完 ?
‼️分量都很大,如果是情侣去的话可以跟其他人一起拼着点单,每一桌都基本是拼桌坐的
菜式挺多,性价比高,4个菜150+
*烧鹅肥瘦刚好,但是感觉皮不是特别脆,也不太咸,想偿鲜的话,点个例牌就ok
*?爆炸牛奶,外皮超级酥脆,里面很软,也不会很甜;炸云吞也可以,不过我更喜欢炸牛奶
*蒜香骨不过不失,感觉跟外面的区别不大
*芋头蚬子粥,每桌必点,很鲜甜 。我们每人2-3碗,份量巨大无比(我们点了中份,没吃完?)。如果不是很能吃的话,点个小份就足够啦!
*不想喝粥也可以点蚬子菜包,啊姨说和粥的材料是一样的,不过看到别人点的超级超级无敌大份,目测至少4-5人才能吃完。
?虽然位置有点偏僻,不过人还是有点多的,要现场拿位。不过桌子也不是很少,很快就能吃上了!!!总体来说,扫雷成功?
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吃一口就一口
2023-12-21 16:28
阴差阳错去的一家店本来想去吃排骨结果到顺德就已经很晚了搜了下推荐就来的这家~
没想到一整个惊喜住!下午三点半门口就已经很多人在等了,还没开门都差不多坐满了人!
可想而知有多好吃了?
因为只有两个人点的分量不多基本点了几道招牌
烧鹅真的巨好吃!皮都在流油的程度肉超嫩!
最最最喜欢的是粥超鲜甜!很少能在其他地方喝到现在想起都还在回味!鱼饼还能吃到鱼刺如果没有鱼刺就更好了哈哈反正很好吃一点要来超推荐
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Homhomhom
2018-10-19 23:51
【顺德美食】一家超越寻味顺德推荐的烧鹅!远离网红店,寻找更加好吃的美食—烧鹅再
地址1:佛山市顺德区新展路8号
地址2:佛山市顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
人均:50
停车可以停在市场外边的停车位或路边,生意很爆棚要提前订位才有位子。
推荐菜式:烧鹅、椒盐排骨、芋头蚬肉粥、炒番薯叶、煎鱼饼、生炒糯米饭。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道顺德粥。而且一大盆粥只要20元!番薯叶是老板家自己种的,鲜甜爽口、非常嫩。煎鱼饼也超赞,鲮鱼肉爽弹无比,是在深圳吃不到的味道和真材实料。
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小黒_7779
2023-12-23 21:24
刚到的时候6点左右,就已经在排队了。
最最最最最好吃的烧鹅没有之一
用大朋友的话说好吃的很多,但是吃完以后隔天还能回味的几乎没有。这家烧鹅就做到了⁉️
皮脆肉嫩汁水多,搭配梅子酱我能吃1⃣️只
还有大朋友一直再说好吃的鱼饼,太实惠这么多全是满满的鱼肉(非常茨实)还这么好吃
鱼皮巨弹、脆而且解腻
馄炖不太喜欢,炸牛奶好吃?
鹅肠是好吃的,够脆,但是嚼到最后还是有一点点韧唯一的缺点
蚬肉一般无功无过尝试一下还可以
一致认为最满意的一家。
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奶油味的薇薇德
2021-01-05 09:25
顺德美食 烧鹅再
半只80,两个人够吃,再点一个甜甜的蔬菜?
烧鹅的外皮实在是太酥脆了 非常美味
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Catcat_6386
2021-03-19 21:07
顺德探店:烧鹅再
真是太好吃了,感动人间的美味烧鹅
烧鹅皮香脆入味,有浓郁的炭烤果木香,皮下脂肪和皮已经融为一体,入口即化,还有烧鹅汁的味道。作为减肥人士,平常在外就餐都保持着只吃肉不吃皮的习惯,但这只烧鹅我愿意为它破例,是到了那种如果我放弃这块皮我会非常惋惜的地步。烧鹅肉肉质厚实多汁,一口咬下去咸咸甜甜的烧鹅汁在口里绽放,吃了一块还想吃第二块第三块,确实好吃,品城记诚不欺我也。??
盐焗鹅肾、酸菜炒大肠、芋头蚬肉粥也好评,鹅肾入味想配啤酒,大肠有嚼劲,芋头粥粥底够厚,芋头粉糯。如果我住在这个店旁边我可能会天天来,他们家还有很多特色菜,想把它全部打卡了
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Hunk_2649
2020-07-28 17:06
广州拍照•残灯向晓梦清晖—岭南最美清晖园
“山驿荒凉白竹扉,残灯向晓梦清晖。”离开了清晖园后,我脑海里依然回响着这首诗。我依然幻想着,假若哪夜梦回清晖园,就着残灯漫步在园林里,游遍每一寸回廊相思地,看着落月孤倚在楼阁上,直到拂晓的到来……
-
南国大部分的园林,多少缺乏一些婉约和雅致,更不用提那些建造精美却空间造景平淡如水的祠堂古建了。多少次回廊之间的游觅,都使我怀念江南层次分明的灰墙黛瓦,怀念深巷里的鸡爪槭,怀念雨天里一整片被天光晕染成青墨色的亭台楼阁。只是有时候,还是会觉得江南园林的灰调素色太过,而缺乏生机。相比起来,岭南园林的灰塑更灵动,像是一首首有画面的诗。
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而当我去了清晖园,终于填满了所有关于岭南园林的“意难平”。在偌大的园林里,由于清晖园采取了大园包小园的格局,所以大而不空。假山、莲塘和书屋船厅,在游廊、甬道组织之下疏密有致。庭院周边藏在小门后的小空间富有诗意,在繁花映衬下更闲静温婉。俯仰之间,我甚至感觉到它有几分江南园林的影子——当我看到它在很多地方都种了苏杭特有的紫竹和小枫叶作点缀,甚至,清晖园的船厅更让我想起了无锡寄畅园的画舫。我才得知,当初清晖园的设计,就是兼顾了岭南园林的精髓和江南园林的特色,所以每个角落都充满了移步换景的细节。
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于是我在里面流连忘返,呆到将要闭园,才依依不舍地出来。只可惜清晖园离广州实在太远,不然每隔一段时间来一趟,生活也可以充满风雅之趣。
-
P.S. 广州市区去清晖园,需要在南站转两趟公交才能到达,所以能自驾前往是更好的。
佛山 · 清晖园-售票处
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Dianamoon
2020-10-06 20:15
顺德美食不排队指南
#作为一名不高产的博主和对美食有追求的四川人,每篇美食博文只保障品质,不亲测趟坑不乱讲话#
⭐️⭐️⭐️⭐️ 顺德人家食府(黄金广场店) (微信号提前排队)
不要以为这家店可以容纳上千桌就不用排,照样排到你怀疑人生。如果忘记提前一天在微信预约号,那么还有一个偏门的方法可以尝试。门口有一家卖小青柑的柜台,老板是位聪明人,有些客人耐不住走掉,他会把号码留起来。你可以用自己取的号去换前面的号。买不买小青柑无所谓,主要是交个朋友 但是这方法看运气只能省几十名排位,但总比没有省要好,不是吗
菜品一般水准以上吧,对于早茶要求不太高的人来说,是可以刷的。炒牛奶有点老了,而且叉烧放得过多显腻。最喜欢的是金砖糯米鸡。
注意不要走错到子曰了,不是一家店,顺德人家在顺德酒店二楼。
省不了排队的两家必刷:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 杏坛公平靓正(大良店)晚餐首选,17点开始营业,在延年食街,到了一看门口排了乌泱泱一群人的就是。
不可预约,最好第一波食,否则等位时间不确定,而且会有沽清的菜品。
博主是绝对的高峰期国庆假期4号下午4点45分到的,单纯地以为自己到得很早,结果已经排起来长龙,而且,一开始是不拿号!不拿号!不拿号的!由于博主觉得这个队伍排得很奇怪,前面粗后面细,觉得前面等位区是主力排队人员的家属在旁边休息和加油的,就和队友分工有人在后面排,自己去前面打探消息。真的是运气,刚一过去就听到店家在做开店前的风险提示,大意是不要挤,会出事。然后就开门了。大家疯狂地就开始涌进去抢台桌,然后博主就被挤进去了 当然我也不是急流勇退的君子,所以就顺势占了一个空桌。待所有空桌都被占满后,店家才开始放号。而此时拿第1号的人也等了一个多小时才翻第一台。所以,懂了吧
必点:生蚝、海鲩(豉汁蒸鱼骨真的很好吃!)、牛肉、白灼盲点(推荐墨鱼筒)、枸杞叶、鱼角、油条!
并不推荐猪杂,还是会影响最后粥底的口感,对比当日三口锅,没有涮过猪杂的明显更鲜甜些,涮过的还是有些异味。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 红星光发煲仔饭(文海店)
没什么好说的,闭眼刷!!!!!!!
遵循杏坛公平靓正的原则,早到吃第一波,毕竟饭要烧那么久,而且锅子总数也是有限的,不然会排队排到考验人性。不要错过~~~~~
不可错过的金榜街
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星给 金榜欢记牛乳牛奶和 霞姐牛奶牛乳
据说同一奶厂同样的工艺,真的,为了这口奶,早起去避免排队啊盆友们!!
双皮奶一冷一热分别一份再加一瓶水牛奶开启美好的一天
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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一颗丸子
2020-11-14 21:49
一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节
杏坛公平靓正(大良店)
我们是周五去的,基本不用排队,等了10分钟左右,但是晚上7点后陆续多人。人手不足,排队叫号的时候有点混乱,所以一定要自己时刻盯住有没有空位置!这里停车?️还是挺方便的,自驾不用太担心车位问题。
吃惯了重口味的火锅,偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅,也是很特别!?锅底是熬制过的粥,把肉放进去涮的同时,还可以吃粥,一举两得!这家店环境一般,追求的是性价比和菜品的味道。
?「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋?,牛花肉用蛋液搅拌,肉会更加嫩滑。吃多少放多少,牛肉放太久会变老的。
?「油条」推荐?香脆的油条放进粥里浸泡,吸收了肉的鲜味,一口咬下去,味道极佳!
?「脆瓜丝」分量很足!蔬菜比较多人会选择菜心丝,其实脆瓜丝?放进粥里会更加清甜,建议尝试。
渔人码头
渔人码头距离“杏坛公”开车?大概20分钟,吃完粥时间还早,可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有?顺德美食文化节,但实在吃的太饱了,所以只是看看而已,并没有下手。
这里的灯光很好看,在M记甜品站随手拍了个照片,嘻嘻?
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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大白女神
2020-05-15 11:29
佛山顺德|一日自驾游美食行程安排
?️说冲就冲的顺德之旅 太喜欢了
工作日出发 避开高峰期 所有的都没有排队
一次也不踩雷 真的都很好吃呢 重点是真的很开心
旅途中充满的一切惊喜和意外 也太有趣了吧
?2020.5.12 佛山顺德一日游 go
?东莞出发 自己开车 上南沙大桥真的超快?
?红星光发煲仔饭(文海店)
?窝蛋牛肉煲仔饭 腊肠排骨饭 五柳炸蛋
⚠️煲仔饭味道真的绝了 虽然小贵 但一定要试试 点小份的就可以 我们四个人点了两煲 再点一些其他菜 刚好吃完
?无牌柠檬茶 (漫画风 太适合拍照了
?这个必须要去啦 一间只卖柠檬茶的店 各式各样的柠檬茶 大胆尝试你喜欢的味道 不踩雷的呢
?大润龙眼炸猪肉 (舌尖上的中国
?炸猪肉 炸排骨 炸鱿鱼 炸茄子 喜欢吃啥就炸啥
⚠️导航去清晖园店 到了之后附近会有停车场 停好车再导航步行去总店 大家可以留意看清楚
?华盖山栈道 (20min
我们也是无意中发现的一座小山 吃完走走消化一下
?欢记牛乳牛奶
?顺德必吃 坐落在小巷子中 一整条巷子都是卖牛乳
⚠️刚好走过华盖山栈道 另一边就是欢记 和炸猪肉就是一座山的距离
tips:吃饱喝足了 可以走走附近的小巷子 拍拍照
?回到停车位置
也可以原路返回 也可以扫扫小电动 体验一下
?细妹牛杂
?很大一份牛杂 非常入味
?阿爆柠檬茶
?随处可见的柠檬茶店 真的好喝 我不是托
?明心饼屋(大良南国中路15号
买点糕点 价格真的很实惠 味道也很不错
?肥光鱼生
?一鱼四吃(鱼生 炸鱼 鱼粥 鱼皮 ?
喜欢鱼生的朋友不要错过 我们四个人点一份刚好 没有想象中惊艳哈哈哈
⚠️打电话提前预约 不然可能白去一场
?启程回家
这样子的一日游 真的很不错 一点也不紧凑 也不会说太疲惫 下次有时间还是会过来再玩一下
还有些地方没去呢?总要留点遗憾 下次出发
顺德华侨城·欢乐海岸PLUS/ 史努比乐园 / ....
粥底捞火锅 / 融合菜 / ........
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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高妹妹_7617
2023-02-02 11:10
溜娃之旅|顺德一日游
‼️作为一枚合格?的吃货,当我离顺德只有8分钟高铁的距离,心动都是多余的,直接冲!?
广州南到顺德站,8分钟,现在通地铁了,也可以坐7号线转3号线,可以直接到顺德,大概一个多小时。
我们直接广州南到顺德?,直接打车到清晖园,开启我的顺德一日游。?
?计划路线:清晖园 - 华盖路步行街- 金榜上街- 渔人码头-欢乐海岸✅
1. 清晖园:以前一个进士的家,后期有重新改建过,感叹下有钱人家里真大啊!不过与苏州园林比较,少了些精致,值得一逛。?
2. 华盖路:挨着清晖园,可以先去吃再逛院子。先后吃了仁信的甜品&与民信的甜品,都是百年老店,本人感觉仁信的都好甜,民信的双皮奶是一绝?,确实不同。还吃了网红的韦记牛杂汤,大润龙眼炸猪肉,买了手打柠檬茶。其他排队太久,就放弃了。之后跟着导航走,来到了金榜街。
3. 金榜街:人山人海?,巷子咪咪小,我女儿说这不是路是缝。 基本都是卖水牛奶的,是好喝的。?先后买了水牛奶,钵仔糕,火山泡芙,凉拌鱼皮,人太多就走了。个人感觉每家都差不多,不用刻意去排队买网红的那几家。
4. 渔人码头:准备来渔人码头吃顿晚饭。找了家“赏当年”,到的时候已经停止取号了,惊呆了!后来有对小情侣不等了,把号给我们了,好人一生平安!?渔人码头有很多餐厅,还有路边摊,可以坐着那里看风景。我们趁着等位就去逛了圈,看见路边有卖那种大罐子里腌的水果啥的,出于好奇,就买了点尝尝?,腌水果+梅子粉,味道还可以。等了一个小时左右,终于进去吃饭了,点了几个特色菜,其实白天吃很饱,这家餐厅量是真的大,烤鸡真的蛮好吃的,其他一些簸箕菜鱼头啥的最后也没吃完。
5. 欢乐海岸plus?:最意外的地方,是我们到广州后第一个taxi司机推荐的。很大的游乐场,旁边有商业街,很多好吃的,还有夜市,非常热闹。里面有个很大的摩天轮,这个地方不要门票,但是玩里面的项目就要买票了,基本几十块钱可以玩3-4个项目。女儿要坐摩天轮,网上购票现场排队,也是等了一阵子,人太多了,好在速度还行,排队的时候还放了烟花?,旁边广场还有演出表演???,不觉得无聊。这个地方晚上很不错,推荐!
结束已经晚上11点了,直接从顺德打车回酒店了,太累了,估计也没高铁了!?
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顺德 · 顺德站
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一米妹妹
2023-05-25 10:50
广东顺德美食全攻略(超全)绝对不踩雷系列
精心整理的顺德美食~带着256g的胃去顺德,三天两夜各种吃吃吃~
顺德 · 金榜上街
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