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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。?
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 ?
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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nicing_2279
2024-03-09 12:46
收藏很久 第一次来
基本上每样都试左
因为比较早过去 大概7点来钟
所以直接有座位
每张台有个号数 逐张单做完再到下一张
个人觉得这样也好 不会乱 其实也不是等很久
味道是我们喜欢的广式蜜糖烧烤味
就是正常咸味➕恰到好处的蜜糖味
不是那种单纯挂着蜜糖不入味的烧烤
火候刚好
可以有下次
顺德
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AAthree
2024-01-14 23:05
好好吃!!
双皮奶很细嫩,凉的很清甜,热的话比较甜一些,但是都不腻,超级好吃;芒果双皮奶的芒果很大块很新鲜;
小吃炸鸡翅很好吃,不是那种速冻和预制的味道,炸的很咸鲜很香;
还有鱼皮,加一些辣更加香啦;还打包了豉油的凤爪,带有一丝丝甜甜的,很棒;招牌的白饭鱼就不多说啦,也很好吃;
老板娘说都是自家手工做的,真的好好吃!
而且阿姨人很好很热情,环境也很舒服(。ò ∀ ó。)
顺德
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紫菜炝莴笋
2023-07-27 20:09
出品精致,味道正宗,环境优美,服务态度好!值得我们打卡!
顺德
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猫球球酥
2020-08-04 19:01
顺德美食|两人三天超全寻味顺德旅游攻略
在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德?
?住宿?:建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
?第一天早上: 顺德人家食府(黄金广场店)这家是佛山必吃榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
?中午: 杏坛公平靓正(大良店)顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
?晚上: 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭!!广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
?宵夜: 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意!
?第二天早上: 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它!!要不是吃不下了 我还想再来十个
?中午: 虾炳海鲜(容桂店)来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
?晚上: 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生!!搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片(六七盘超级多)炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
?第三天早午饭: 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦!!怎么每家都这么好吃!!这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆(武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃!!)肉蛋肠粉也好吃
☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 ?因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德(甜品篇哈哈哈)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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寻找小羊
2023-11-20 11:09
不贵,还行,中规中矩
在附近吃早茶正好看到这家
还蛮多本地人推荐的
下午才开门,之后再特意去吃的
不算特别甜,双皮奶味道我觉得比何姨葛水好吃点,牛奶大差不差
但是那个老板确实不耐烦,本来想让推荐
结果不知道多着急,我又没多问什么……
店里当时有没几个人……
顺德
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暗烁_9469
2024-05-12 09:15
非常非常好吃的一餐 也是挺两极分化的一餐 东西很好吃 但是人极多 极嘈杂 约等于没有服务
「绵滑粥水底」并不是寡淡无味的白粥味道 能吃出比较明显的米香 也调了咸淡味的 尤其是涮完菜后配点青菜喝一点 很舒服
「招牌牛花肉」很香 很嫩 很滑!
「白贝」相对没那么京艳 但是新鲜 饱满
「枸杞叶」这个玩意在北方几乎就没见过 出乎意料还挺好吃的
「油条」本场最佳 不容置疑! 吃撑了还能再吃两口的那种好吃
就算在好吃的遍地都是的顺德也是排的上号的 个人感觉!
顺德
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大卫Dawei
2024-02-19 09:52
我觉得还不错的,但同行人觉得更喜欢潮汕牛肉火锅。
牛肉稍微有点硬,不确定是不是煮的时间不对。猪雪花反而更滑嫩。
油条和枸杞叶煮起来都很好吃。
食材不错的,但是好像没有看到虾。
服务迅速友好。
环境如大家所说比较一般,但也符合它的定位和氛围,就还挺有感觉的。
顺德
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蔷薇_7801
2023-11-28 20:14
顺德吃的都太好吃了!一定要来打卡啊。简单的菜品,蛋挞都没吃完,太撑了!好吃啊
顺德 · 围苑饭堂(容桂店)
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codeoflife
2024-01-15 21:42
「烧鹅」皮很酥,肉很嫩,不塞牙,梅子酱料一流。
「菠汁柚子包」意外的好吃,馅儿料做得恰到好处,不腻。
「高桶葡挞」比澳门玛嘉烈的蛋挞好吃,非常值得点赞。
「上汤浸菜心」汤和蔬菜搭配真是科学,非常鲜美的口味。
「鲜花椒蒸竹笋壳」团购套餐里面的,真是性价比高。出品菜色很稳定,和之前吃的一样。
「煎焗喜三宝」苦瓜稍微生了一点点,三块口感不一致,但是浇汁很不错。尤其尖椒,口感极佳。
「铜盘蒸鸡」普通食材,可以做出这样的味道,鸡也是服了,推荐大家可以点鸡单。
「炝拌茴香头」是一个爽口小凉菜,味道比萝卜更有层次。回味带香,微微一丝辣感带过,非常开胃。
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顺德
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丸子蘸酱美味非常
2024-04-07 18:15
图1-4是第一次来天天有喜点的大众点评套餐,感觉价格适中,份量足够。因此有了图5、6的第二次,带了爸妈来,爸妈也感觉味道不错(就是点的栋企鸡和咸水鸭都很容易吃了上火),开了张100元会员卡,每次来抵扣20元,然后忘了打几折。
但要注意,茶位不是按照几位就上几包茶计算的,无论几位都只给一个茶包,喝到没味道可以叫服务员来换。这个操作本地叔伯不是很buy。
顺德
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马道诚功
2024-04-06 23:06
#鹏城免单季#春味藏在美食现场里 #春日吃喝记 #春日限定美食 #春天吃什么 #好吃不贵的恰饭路书 #顺德探店 #顺德美食 #《寻味顺德》美食地图 #寻味顺德
寻味顺德·珍之宝酒楼(杏坛店) 服务不细致,拿号等位半小时以上,一直叫A号的,B号不叫,看到A号有家7个人进去,我问前台,为什么人家后来的可以进?前台马上给我安排进去,进去后看到三张台空的,好离谱吧!
珍藏红米肠 皱巴巴的红米肠,好难吃。
猪排168很好吃,蒜香肉39是五花肉太肥了。炸奶卷21.8好吃,竹炭燕麦薄撑21.8还不错的,水芥菜21.8挺嫩的。
不推荐的这家,没什么特色。
@点小胖 @点小二 @点小二创作学院
顺德
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边喝奶茶边减肥
2024-04-05 12:13
金榜街游客真的超级多,卖鱼皮的店也有很多,网红店门口基本排起了长龙,我们选的这一家有位置,味道也还算可以吧
「顺德鱼皮」比较爽脆,还过得去
「鱼皮饺」跟火锅买的不同,q弹许多,口感好
「咖啡双皮奶」表扬下老板自制的新品,第一次尝试的咖啡双皮奶,没想到也能有一层奶皮,入口即化是浓郁的咖啡香,喜欢咖啡的人真的很爱!
顺德
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真猪奶渣
2021-03-23 00:44
顺德探店|华叔茶餐厅
果然酒香就不怕巷子深,华叔简直就是巷子里的宝藏店!这家店是闺蜜推荐去的,说是网红茶餐厅店必食排名第一?想去是为了排雷哈哈哈哈,不过没想到却有点小惊喜哦❤️❤️!
?地址:顺德大良清晖园附近。喜茶条街进去,左手边第一个路口进去就是了,路口是卖金鱼的?。实在不行直接搜索导航?:华叔茶餐厅
?环境:位于横街窄巷的住宅楼里,一共两层,旧楼改造,门面装修挺茶餐厅风的,亮点在图3⃣️哈哈哈!
【芝猪蛋菠?】¥21元/份。其实就是酥皮菠萝包中间夹了芝士?➕滑蛋?➕猪排?,味道说不上很惊艳,但性价比还是很高的,分量很足,滑蛋和芝士融合得刚刚好,不会觉得很腻,不过为了每样都“雨露均沾”,3条??食还是要切开,皮太酥脆所以切得好丑?
【鸡扒捞丁?】¥21元/份。配的是咖喱口味的,这应该是全场最对我们胃口的一道了?面很劲道,跟鸡扒配的酱捞匀吃味道刚刚好,不咸不腻,下次继续~
【华田脆脆漏奶西多?】¥21元/份。看着好腻,实际还好。切开漏奶好多好稀,切开面包后就建议不要再粘奶了哈哈,不然就会真的很甜很腻,不嗜甜者也能接受?️
【华叔四喜?肠粉】¥23元/份。里面有:香肠、牛腩、鱼蛋、荷包蛋和猪肠粉,一碟满满?酱料是真的好味!花生?酱➕泰式甜辣酱,搭配着吃真的停不下来啊❤️
【金玉满堂丸子叻沙?】¥20元/份。果然最满怀期待的一份最终都会令人失望哈哈哈,味道不是特别正宗的叻沙,汤底有稍稍淡口,椰浆同辣味都不够,没有很浓郁的东南亚??风味,不过配料还是很足很丰富的,对得起价格有余啦~~???
【港式丝袜奶茶+鸳鸯?】¥13元/杯。2个??点了同款丝袜奶茶,一杯少糖一杯正常,试过都觉得还是正常的好喝?正常不甜,很丝滑,然后我点的一杯是鸳鸯(少糖),反正我是觉得应该是全糖会好喝点哈哈,少糖不仅甜度降低了,而且丝滑度也降低了,味道比较淡,啡味会重点?
总的来说,他家算是我最近探店里比较靠谱的网红茶餐厅了,3个??吃到撑也才145块钱,中午12点去到,排号已经到了33桌?不过好彩等的时间不长,大概半小时左右~他家感觉点哪款应该都不怎么会踩雷,价廉美味?所以才会分享给大家❤️但不要?️太高的期望哦!毕竟(我是没抱任何期待被闺蜜拉去的)价格摆那里嘻嘻嘻,会再光顾!希望店家能尽快完成他的十年老店(还差8年)的使命吧??
佛山 · 华叔茶餐厅
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雪了_7880
2023-12-11 13:24
「酸菜肉末卷筒粉」味道偏淡,普通。
「鲜肉木耳豆角玉米卷筒粉」木耳卷筒粉带爽,喜欢。豆角卷粉用新鲜豆角猪肉制造,味道普通。但是会专业的,粉好吃。
卷粉7块钱一份。接受!
「炸牛奶」刚炸好的。感觉普通,不够广州吃鸡专门店的好吃。
顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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会跳舞的蚂蚁
2024-04-05 14:26
?环境:老家风格,有二层,还有包间
?️服务:都是本地阿姨为主,没啥服务就是上菜
人很多,没有叫号的,需要自己找位,没来之前以为就是吃粉的,原来啥都有,有饭有菜,不过都挺贵的,性价比不高
「排骨蒸陈村粉」差评,对不起陈村老店啊,一点都不好吃,排骨全是肉也不香,粉挺厚的,汁也不香
「原只椰子炖乌鸡」这个不错,有椰香味
「榄角蒸边鱼」虽然很贵,但很推荐,超级无敌嫩滑
顺德
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小忌廉_4873
2024-03-31 20:09
今日个F带我地来顺德揾好野吃,昵度
?环境唔错波,今日春意盎然,坐外面最舒服。
顺德就梗系食鱼最出名啦,「凉瓜拆鱼羹」又点可以错过呀;「盐油煲仔饭」好有小时候嘅味道?;必点「禾盛烧鹅」皮脆肉嫩多汁?「大煎堆」头甘大既煎堆一定要试,吾是周围可以食到㗎?
Tips:有计划去食嘅话可以先上平台睇吓有无优惠券(如烧鹅1/4预约先25文,超抵?)
顺德
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风和日丽_5725
2024-02-13 17:58
都系网红店所以闲日早上早早过来,好不容易找了个地方停车,然后找到小店,一个不起眼的民居加雨蓬改建的。里面就是住人的。服务员和一个上年纪的阿姨很会聊天,应该是老板娘了。点了牛杂果然没有外面卤水味道,就是喜欢顺德人的清淡,吃后回家都不会上火喉咙疼,牛蒡有股怪味不喜。
顺德
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Supe_3388
2023-11-25 15:24
味道挺好的,推荐
2点开门,2点过9分就坐满了。不排号,自己找空位。
「杏仁芝麻糊」有股急支糖浆的味道(朋友说是杏仁味)。
「鲜奶椰汁桃胶」好喝,但有姜的味道,不喜欢姜的慎点。
店后面有个免费停车场,停车还是蛮方便的。
顺德 · 银记私房甜品
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李小虎er
2024-02-23 21:09
很无意发现的早餐店
离住的地方很近
早起收拾完就去了
店面非常小
一层就是操作间
顺着很狭窄的楼梯到二楼有几个座位
可以扫码点单
我们要了推荐的肠粉
牛肉的超级好吃
这就是我在电视上看的那种在平板上做的
非常薄的那种肠粉
真的好吃
牛肉也很嫩
太好吃了
图四里那个炒粉也很好吃
配着那个煎蛋绝了
我们还点了粥
生滚加了很多自选
肉类肝er什么的很嫩滑
真的经济实惠又好吃!
顺德
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yaaa_6296
2023-05-04 21:04
顺德美食|顺德攻略|大良华盖路步行街
趁着五一放假跑来顺德吃喝玩乐~?
从深圳开车5个小时过来的,一路堵到爆呜呜呜。?
一下车就下大雨……还是冲到华盖步行街里去找吃的。
(没有什么能阻挡吃货的心!?)
看看以下我为大家做的攻略吧(仅供参考~)?
————————————————————✨✨✨
龙眼炸猪肉???:在步行街里,排队人很多,炸猪脊肉很好吃很有嚼劲!其他也都OK!价格偏贵!
啊爆柠檬茶?:点了糯米香柠檬茶+泰绿柠檬茶
糯米柠檬茶:有很香的糯米味,但是我觉得味道一般-_-
泰绿柠檬茶:个人认为比糯米的那款好喝,但是没有鄰里的好喝!!
这家超火,我提前在公众号上取了号都排了2-3个小时,反正喝了觉得没有很惊艳-_-
(很差劲的一点是微信不会提醒你到号!!!只能自己到店里去看下有没有叫到号.无语?)
金榜欢记牛乳??:点了双皮奶和水牛奶。
双皮奶很稀且味道偏甜~水牛奶还可以。价格比霞姐贵。
金榜霞姐老铺????:点了双皮奶和姜撞奶。
双皮奶很浓甜度正常!!姜撞奶偏辛辣并且是热的(好像没有冰的)
两家都买了双皮奶,个人觉得霞姐的比欢记的好吃太多!
奶很浓郁并且没有欢记的甜!!!
拉叔茶铺????:点了冰镇樽仔奶茶
啊啊啊啊我觉得这个超好喝!!!很浓的茶味但是又参杂着一点奶味,跟丝袜奶茶很像~
杏坛公平靓正?????:粥火锅,牛肉必点(真的超级无敌巨嫩!!好吃到哭的那种~点一斤直接送锅底!)
这家份量超大并且价格超便宜!人均60左右你能信?
呜呜呜呜吃完后感叹没白淋雨~
沙煲兄弟?????:三腊牛肉窝蛋
十一点十分我就到了结果已经排起了长龙……然后一直排到12:50左右才吃到饭?不得不说还是值得排的!
把蛋划开后蛋黄瞬间包裹住饭菜!然后拌开来挖一勺送嘴里,超级嫩香~天呐这是什么人间美味!还有牛肉真的超级嫩!!!嫩到想吃无数碗~米饭粒粒分明,锅巴不会硬的刚刚好不会嚼不动,就是底下油有点多~
首推公平靓正+沙煲兄弟~外地朋友可以搞一下?
两家都是需要排1.5个小时队以上(节假日人超多)
但是真的超值!!!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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安窄_4165
2024-03-06 18:47
感觉每几个月就要和好友相约去趟顺德,简直就是我的味蕾故乡!这次也是看到公众号文章推荐这家店的烧鹅,立即决定周末出发尝尝新。
推荐 top4: 盐焗掌翼、招牌烧鹅、白灼鱿鱼筒、青花椒蒸桂花鲈
- 盐焗掌翼|属于是意外之喜了,中午到店比较晚,烧鹅沽清,弥补遗憾加了这道,结果个人觉得比烧鹅更惊艳。猜测是盐焗+油炸的做法,经典的咸香口,肉质紧致,皮炸的脆干脆干的,需要细细啃食但越嚼越香,咬第一口就会被食材的本味和简单调味的完美结合所折服,最让我惊艳的部分是表面少许的柠檬叶碎,柠檬叶独特的清香能迅速唤醒你的味觉,让整体味感更丰富有层次,也不会过于突出,就是这些小细节让食材的味道更完美的被呈现,再次惊叹顺德菜太会了!btw,四个人吃最合适!每个人都能吃到翅中/翅尖/掌三个部位
- 招牌烧鹅|中午没吃到,立马预订了晚市的,打包带去另一家吃。不得不说,即使是打包+稍微凉了的状态,这也是我近期吃过的最美味的烧鹅!鹅的鲜美肉质、油脂的香滑、加上无敌脆的表皮,口感和味蕾上都极大满足。调味咸淡适宜,配蘸水卤汁,能再提一下味并让鹅肉本身更湿润一些。烤的脆壳在咬开后直接在嘴里炸开油脂,越嚼越香,等位的过程中就快速瓜分完了,性价比挺高,下次会想尝试下上庄。
- 青花椒蒸桂花鲈|怎么说呢,来顺德吃的海鲜河鲜就没有吃到不好吃的,青花椒蒸鱼已经变成每次的必点菜色了,实在是很喜欢青花椒的香气和鱼鲜甜的结合,油润香甜,咸鲜微麻,这就是我最爱的鱼类做法!
- 白灼鱿鱼筒|算是顺德正常水准,食材新鲜,调味简单,能最直接的品尝到食材本身的鲜甜,配芥末酱油碟提鲜,口感q弹,垫底的豆芽配菜略咸了一点,整体不错吃
ps:建议四人左右去吃,想吃的菜品都能点上,每个菜也能吃满足
顺德
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zlczlc
2024-03-16 17:55
鸡全是毛 螃蟹上之前说118 上来收你208 视频照片全都记录了 跟老板反应老板就是你想吃白食 这就是顺德的旅游文化?这就是所谓的十多年老店?
顺德
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zZ杨贝贝Zz
2019-12-07 09:48
顺德美食 l 网红双皮奶 藏在巷子里
金榜欢记牛乳牛奶
?顺德区金榜上街19号
.
我们把车停在附近可以停的地方 ?️
就开始跟着导航 数着门牌号
在巷子里穿梭来穿梭去
一路上看见好多家差不多的店
这年头红了一家店便有太多的争相模仿
.
之前看见不少好朋友来打卡过
所以才知道了这家店
我们早上11点左右到的 基本没人
不用排队还可以随手拍好环境 ?
.
▫️双皮奶 |12
碗装和瓶装不同价格
?在点双皮奶的时候也没有多问
店家默认给了稍微贵一点的瓶装
冰箱里拿出来直接吃囖
我的原味他的加了姜
.
▫️双皮奶加姜 |14
加姜版本原来也就是顶上淋姜汁
据说这是比较传统做法的双皮奶
勺子一怼下去糊糊的 …(・_・
味道是不错 只是双皮奶不成型
.
▫️水牛奶 |15
啧哈哈 小熊没有喝过水牛奶
他会觉得这样一瓶牛奶卖得价格偏高
我倒是知道水牛奶比一般牛奶都要贵
微甜的 够香浓 喜欢喝牛奶的人会品得出与普通牛奶味道上的细微区别 ( 比如我 )
.
长期霸占甜品热门榜 双皮奶排行第一名
顺德当之无愧网红店
店里有将自家制作的牛乳片当作特产售卖
我比较欣赏大量海报手写字装饰起来且具有年代感的环境
佛山 · 金榜欢记牛乳
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angusyeung
2023-12-28 18:20
在酒店看周边美食,这家看上去环境不错,老婆就团了个二人套餐,到店了里面的园林真的不错,如果能擺张桌在园里吃就爽了,炸牛奶外酥脆里嫩滑,猪颈肉爽滑,拆鱼羹鲜甜,料足,鱼生,不用多说,好象没吃过难吃的顺德鱼生,后来还加了一份煎鱼角,很香鱼味,外里有点脆脆的,鱼角最后没吃完,打包,浪费可恥
顺德
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我在北京天气晴
2024-04-07 01:36
是看推荐过来的,说是本地人来的多,所以过来尝尝味道。
店铺很好找,就是门口停车不大方便,赶在饭点来还是不大好找停车位。
「煎饺」「花椒蒸无骨鱼」「芥末猪手」
话说这个芥末猪蹄,真值得尝一尝,尤其喜欢芥末味儿的一定不要错过。
顺德
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wQp_2911
2024-02-18 15:24
当天是逛完清晖园去的吃的,位置在金榜街,还是挺好找,就是人挺多,不过老板为了给外来游客更好的体验,没有限制春节期间不可使用美团券,这点就比其他店强很多,味道也还可以,份量还行,老板挺客气,时不时就安抚排队等待的客人。
顺德
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巴闭在瘦
2023-10-05 00:54
在顺德吃鱼生也不是非得要去网红店,这家本地人“食堂”是司机推荐我们去的,更像大排档,品质不错,饭点满人但也不用排队,想吃鱼生的可以去打卡。(他家没有虾生哦)
我们点了一鱼三吃,分鱼生,炸鱼骨和鱼肉粥,鲜甜美味,个人觉得不吃鱼的都可以尝一下,真的一点都不腥。??
「鱼生」新鲜度没得挑,鱼肉晶莹剔透,很清甜爽口,一点都没有鱼肉的腥味,只有鲜味,芝麻和花生油是灵魂,酱油少加一点,加点柠檬叶,胡萝卜丝,姜丝和洋葱丝,绝绝子,广东口味的刺身秒杀小日子的。??
「酥炸鱼骨」外酥里嫩,不会腥,椒盐调味很香,很下酒。
「鱼肉粥」清甜暖胃,纯鱼肉熬粥,没有骨头。??
「手抓骨」也是招牌菜,65一份给的量蛮多的,偏椒盐口,但是味道更香,能做到外酥脆里嫩嫩的有肉汁,好好吃。[自拍][自拍]
顺德美食千千万,真的不用逮着网红店排队,这家也是多年老店,本地人去的,不会错。??
?地址:同兴路暨南大学附属口腔医院对面
?环境:店面挺大的,大排档氛围,满满人间烟火气,自带卫生间,他毕竟是大排档,环境说不上好,对环境挑的话略过。
?️服务:饭点满座,但不用等位,手工点单,阿姨很热情,上菜速度OK,用餐体验不错。????
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费费Elene
2024-02-22 23:55
过年在顺德旅游,看到电视台播放寻味顺德,寻着就去了,也不知道大过年的开不开门。到了村里,基本上店都没开,没想到就他家开着,而且正巧烧鹅刚出炉。赶紧点了1/4,还点了叉烧拼鹅肝。点餐在一家小小的门面,过条马路对面有可以坐的。这里的烧鹅要吃原汁原味的,根本不用话梅酱,挺入味的,不知道是饿了还是真好吃,一下子三个人全都炫完,小朋友说第二天还要再来。价格小贵。
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小黒_7779
2023-12-23 21:24
刚到的时候6点左右,就已经在排队了。
最最最最最好吃的烧鹅没有之一
用大朋友的话说好吃的很多,但是吃完以后隔天还能回味的几乎没有。这家烧鹅就做到了⁉️
皮脆肉嫩汁水多,搭配梅子酱我能吃1⃣️只
还有大朋友一直再说好吃的鱼饼,太实惠这么多全是满满的鱼肉(非常茨实)还这么好吃
鱼皮巨弹、脆而且解腻
馄炖不太喜欢,炸牛奶好吃?
鹅肠是好吃的,够脆,但是嚼到最后还是有一点点韧唯一的缺点
蚬肉一般无功无过尝试一下还可以
一致认为最满意的一家。
顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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ExX_7933
2024-02-15 13:32
差评差评 有停车场但每位 排队等了两个小时 饭菜味道一般般人挤人 还收了服务费 你以为在美国呢
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