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新东方方
2023-12-08 10:43
救命啊没吃过这么好吃的煲仔饭
顺德尊的太好吃了
看米雪攻略来的
没有踩雷。周日12点前到,排队不久。现煲上得比较慢,但吃下去瞬间感觉所有的等待都值得了
顺德 · 容里煲仔饭
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以下榜单推荐
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园酱_3448
2023-12-10 11:36
太好吃了,米饭干爽油润,食材超级无敌新鲜。
点了田鸡和鳝鱼的双拼,排骨和腊肠的双拼。
排骨是小排带脆骨,特别嫩,治愈了同行小伙伴被北京排骨煲仔饭的伤害。
腊肠吃起来柔软有弹性,吃到了肉香和酒香,在北京吃到的腊肠是干巴巴硬硬的。
鳝鱼和田鸡不做过多的调味,全靠食材的新鲜。
神来之笔是每份都加了一个蛋,流心蛋搅拌饭里把所有的味道都融合在一起。
一份吃光光毫无压力。
顺德 · 容里煲仔饭
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章鱼的墨水
2023-12-14 14:01
吃早饭的时候问了当地人推荐的这家煲仔饭,虽然不如最火的网红店那么出名,但是属于很多当地人会吃的小店。
中午饭点人很多,还好我们被告知提前打电话过去预约的话会比较快。电话预约大概到店的时间和菜品,去了不用排队就能直接吃上,体验很好。
「黄鳝煲仔饭」黄鳝份量很足,肉质很嫩,甚至可以说是入口即化。拼的腊肠也很好吃,有一些酒香味。
顺德 · 容里煲仔饭
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霸龙娘
2023-12-09 22:45
周末来需要排队 现点现煮 上菜时间需要久一点
食材都很新鲜 最喜欢是排骨 香 嫩
顺德 · 容里煲仔饭
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元嘉草草_5846
2023-12-25 09:10
大晚上打车几km来吃煲仔饭,放弃了死贵死贵的红星,选择了容里。
这家可以双拼,结账付最贵的就好。我选择了黄鳝和金钱肚双拼。黄鳝肉质软糯金钱肚很有嚼劲,搭配起来刚刚好,米饭很香,颗粒分明,锅巴也很香,最终就是没有忍住全部吃光。
秒杀在成都吃的所有煲仔饭!
顺德 · 容里煲仔饭
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小食家_5272
2023-12-25 09:10
已经三刷了。强烈推荐牛肉牛腩窝蛋煲仔饭!还有牛腩窝蛋、金钱肚排骨煲仔饭也特别好吃!蒜蓉菜心甘甜爽口,绝了。
顺德 · 容里煲仔饭
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哆啦A兔_4225
2023-12-03 17:49
特意打车40min去吃,很是值得。吃到最满意的一次的煲仔饭人很多,午市到下午两点就打烊喽~旁边屋子等叫号,可以点果汁等位,看得见的鲜榨。推荐柚子汁,真真是一滴水都没有的原汁原味,太太太太好喝了。
「猪肚煲仔饭」「腊肠拼叉烧」「牛肉窝蛋煲仔饭」猪肚金钱肚煲仔饭➕窝蛋窝蛋是灵魂,加一点点辣酱完美~肚丝处理的干净有嚼劲,金钱肚微辣,提前腌制过,够入味。米粒焦香被蛋液包裹,一口下去满满的幸福感。
顺德 · 容里煲仔饭
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Luikal
2023-12-01 01:14
我本人还是挺喜欢煲仔饭的,去各个广式店吃基本都会点煲仔饭。这店看着up主推荐来的,真的很绝,我心目中煲仔饭天花板
料很多很足,三拼不含糊,绝对性价比拉满
就是排队时间太久啦,真的要早去,晚了就得等很久
顺德 · 容里煲仔饭
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TokaB
2023-12-25 09:10
值得专门跑去吃一次 广州我觉得民记最好吃 比超记好
但是这个比广州的煲仔饭都好吃!!
建议多去几个人 每个人点一份双拼 然后大家分一分 多吃几个口味 每一个都不会踩雷 黄鳝个头很大 有白胡椒的香味 腊肠也不咸 锅巴最好吃
顺德 · 容里煲仔饭
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猫咪_3509
2023-12-06 08:42
香迷糊的煲仔饭
点双拼按价格高的收费 三拼加点钱
建议黄鳝的不要点双拼 我们点了黄鳝+牛肉 黄鳝量略少 撒了胡椒粉真的很香
工作日六点去不排队
顺德 · 容里煲仔饭
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Kaya欧尼
2023-12-03 14:47
顺德到站第一顿就来吃煲仔饭了离高铁站还是有点远,人多需要排队。但是阿姨手写号,认真组织排队,感觉还是很有秩序。
「腊肠排骨煲仔饭」排骨十分嫩滑,看着白白的但咸香有味;腊肠厚切,口感十分享受。一口气吃完了一整碗,下面的锅巴自然也脱落可以来两口。
「红薯叶」配个素炒搭配,分量大味道也不错
味道值得推荐,下次有机会还来吃
顺德 · 容里煲仔饭
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我叫明星
2020-07-26 22:35
顺德探店|容桂人气爆棚的煲仔饭-红星煲仔饭
慕名而去的网红煲仔饭 终于吃上了!!!!
煲仔饭的头号粉丝一定不能错过这家店的煲仔饭,真系会食过翻寻味 ? ?
———
⭐️黄鳝田鸡饭
吹爆这个饭,黄鳝和田鸡的肉质都很鲜嫩,远远都能闻到香味 ? 可以看到饭上面都是铺满肉肉的,拌匀入嘴,每口都是肉啊,满足到不得了??
〰️黄鳝有起骨?和不起骨的,就是10蚊?的差别,不喜欢吐骨头的,一定要选起骨!我们几个人吃选的是70块的份量,就一煲能装3,4个小碗的份。
——
⭐️窝蛋牛肉饭
牛肉的酱汁非常入味,牛肉很多,拌匀就是淡淡都系肉,但是牛肉有dd多韧,除了这个味道还是不错的。
▶️虽然煲仔饭的饭焦是精髓 但是我个人觉得饭焦会有点硬 所以一开始先不要起焦最好 吃到最后再吃饭焦
——
⭐️五柳炸弹
鸡蛋就应该这种做法, 酸酸的, 很开胃哟?️ 五柳炸蛋用来配煲仔饭吃, 味道就不合适了。用白饭?搭配才能凸显出五柳炸弹的独特味道。
——
⭐️鸭腿、椒盐骨?
鸭腿觉得比较“韧”,比较一般。
椒盐骨就肉非常非常少 薄薄的一层 也一般般
——
⭐️酱汁豆角(没记错应该是这个名字)
酱汁味道比较独特,我还是比较喜欢这味道的,但是豆角觉得口感不好,好像不够新鲜,可以尝试一下。
——
⏺新店环境不错 店面比较大 设计风格独特又有点怀旧
⏺一般煲仔饭有2种价格 多人去可以叫大分量的价格 再叫几个不同的煲仔饭一起吃 更?味
⏺营业时间: 11:30-14:00 , 17:30-20:30
⏺地址: 顺德区容桂文海西路7号
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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花花_4371
2020-12-10 14:11
顺德美食探店| 顺德热评榜排名第一的茶餐厅
?店名:华叔茶餐厅
?地址:顺德区东乐路南约大街15号
?营业时间:11:00-21:00
?人均消费:¥40
?环境:
开在居民楼下的一家茶餐厅,餐厅不算很大,但有两层,座位也算是比较多,里面装修也挺港风,很不错哦
之前一直有听说过这家店,趁着这次过来华盖路步行街逛街就顺道过来打卡了,11点开门营业,我11点05分到店取号已经要等位了,前面有20桌,等了一个小时才轮到我们,所以要过来的小伙伴们一定要早点过来拿号,我看很多人拿着行李箱就过来打卡了,想必知道有多火爆了吧?
?出品:
【鸡扒喇沙米粉】
超级推荐这个,汤底浓郁,米粉泡久了也不会影响口感,还有超大一块鸡扒,爱了爱了
【华叔四喜猪肠粉】
这个必点,里面有肠粉、肠仔、鱼蛋、牛腩和煎蛋,再裹上花生酱,一口下去,这味道简直绝了,真的超级好吃呀
【芝猪蛋菠】
这个就比较一般了,味道没有很惊艳,中规中矩
【奶茶】
这个奶茶也很好喝呀,茶味很足,推荐推荐
还有大家点餐记得一次性点完哦,后续不能加单的
⭐️总体来说很值得过来打卡的,我们两个女生点的都没有吃完,结账才88元,性价比超高,还会有二刷的?
佛山 · 华叔茶餐厅
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黄杠杠
2021-04-07 19:04
?跟着顺德本地人带路,吃吃喝喝的周末。?
?朋友推荐冬瓜盅,可惜来的太晚了,售罄?
⏰6点已经坐满人,区域很大~ 很老字号的感觉~
生意真的很火爆,广东人都是爱吃喝地道美食。
?环境:
私房菜风格,干净卫生,真的不提前订位都要等!还是早点电话或者点评订位吧!
?服务
服务员很多,响应及时,上菜也很快,还是老传统,先上锅煮开水烧开烫碗!很赞!
?美味佛跳墙:
料足啊!大大粒瑶柱,3大颗鲍鱼,走地鸡,鱼翅。浓汤真心绝了!
?青瓜炒墨鱼丸
很鲜美!真心好吃!青瓜爽脆!
顺德真是处处都是美食啊~ 下次一定要回来试试鱼片!
地址:顺德区容桂容里居委会 莘基大街28号
?️停车很方便,大大的篮球场停车,高峰期停满了!火爆!
?最好提前订座!不然估计得等很久。
佛山 · 美味居(利群路店)
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
??
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变?之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...?
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心?。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见?
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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溜溜猪_6646
2019-10-28 14:37
顺德大良美食探店|华叔茶餐厅
打卡了顺德华叔茶餐厅?
装修是港式茶餐厅风格 菜品完美诠释“大份夹抵食”!??
地点:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)?
点了四个推荐菜:
1⃣️华叔四喜??20
里面有:荷包蛋、肠仔、牛腩、猪肠粉、鱼蛋这几样)满满的一碟?而且酱料超足!味道还可以?
2⃣️芝猪蛋菠??15
超级大的一个猪扒包,建议点的时候表明一开二 不然自己切会好丑哦 (里面有几层 表面是菠萝油 中间夹了一层滑蛋 厚厚的一层 还有一层是猪扒 吃起来嘴巴要张的好大才吃下去哈哈哈哈?)
3⃣️番茄浓汤猪扒通粉??15
番茄汤没有很酸?个人还可以接受 也不算太浓郁 吃起来很开胃呢 加上上面铺盖了猪扒 超级香,不过吃着吃着就开始腻了开始算上头了哈哈哈
4⃣️番茄浓汤餐蛋通粉??14
也是番茄的汤底 唯一不同就是多了荷包蛋 戳开蛋黄把蛋液留到汤汁里去 多了一种蛋的香口甘 感觉也是不一样的味道
总评:????
价格亲民✅味道OK✅份量超足✅样式挺多✅
我们两个人吃了?64 已经是饱到趴着走了
图七八是井字
点了一杯黑奶和鸳鸯?
?个人推荐黑奶 味道很香甜 淡淡的奶香味 不错哦
佛山 · 华叔茶餐厅
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琛琛_8445
2018-12-18 23:19
佛山探店?顺德容桂德胜创意园?打卡佛山网红店
走进创意园就被幸會门口的甲壳虫吸引过去,我的dream car 啊……作为网红店来说,性价比较高,蛋糕和花茶味道都很OK,价格不贵,人均60?左右,装修风格很适合小仙女。创意园里面还有很多好看的店,可惜很多都没有营业。
附近有渔人码头和柴油机1959(最后一张打卡)
佛山 · 德胜创意园-西南门
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小熊温妮
2020-01-19 14:56
顺德渔人码头,假装在日本
因为这家很日本街头感的7-11便利店才想去逛逛的。?
总体怎么说呢,不要信⚠️照片,虽然可以出片,但是肉眼看去真的很土,就蛮普通的那种景点。但是在顺德吃吃吃,吃饱了去散散步还是可以的。特地为了渔人码头过去就没必要啦~
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
?顺德美食之路?走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
?红榜?
??杏坛公平靓正??一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
?人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
??大润龙眼炸猪肉??一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择?炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
?毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
??双皮奶+水牛奶??小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是?双皮奶?两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级?
?黑榜?
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 ?
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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一个记食本
2019-11-30 11:33
顺德旅游?巨好喝必打卡柠檬茶❗️人手一杯才10元✨
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?顺德美食数不胜数 之前share过顺德必食店 近排又过去觅食 吃完山泉粥去华盖路逛街发现了这个炒鸡火爆的柠檬茶 ?上和几个小伙伴人手一杯❗️太好喝了叭!
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✨贵妃荔枝
挚爱?选了红茶底 里面竟然有满满的荔枝果肉 现切的香水柠檬?和荔枝的香甜融合 清爽又温淳 好喜欢? 少冰七分糖
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✨爆柠白桃乌龙
依然现点现切的香水柠檬!茶底hin清香,白桃的果味real明显,解腻? 少冰半糖
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✨爆柠糯米香
让我惊讶的一款!!居然有淡淡的糯米香味混着茉莉花香,值得一试哟~ 正常冰和糖
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✨柠檬黑加仑
里面的芦荟颗粒是亮点,水分丰富!黑加仑的味道自然融合? 少冰半糖
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✨爆料冰粉
奶茶底也hin优秀 不会过甜腻 关键是里面有冰粉、花生坚果碎等敲足料~跟火锅店的冰粉一样!大满足!!
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? 完全不踩雷,尤其是招牌柠檬茶,才10元就有一大杯~推荐盆友们来顺德的时候一定要到华盖路打卡 不要忘了这间优秀宝藏柠檬茶!分店也hin多哟~?
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?店铺:啊爆柠檬茶
?地址:顺德大良中区居委会华盖路7号
佛山 · 啊爆柠檬茶(大良店)
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一只仙女黄
2020-07-26 23:25
探店华叔茶记|顺德网红茶餐厅
知道这个华叔茶餐厅 是顺德的师妹倾情推荐滴 满怀期待去探店 结果却感觉有点雷?
华叔茶记深藏在顺德的一条小街巷里 跟着高德地图初入巷子 还以为是不是走错了?
小巷子真的很朴实 很接地气 十分富有生活气息
我们去到大概早上10:45分左右(餐厅11:00开门 一直营业到20:00 并且每逢周一休息哦!姐妹们注意去的时间 不要跑空啦)那时候已经有七八个人在门口等着开门了!震惊!本来以为我们是最早的哈哈哈哈哈哈!然后在等待开门的时间里 陆陆续续有更多的人来到门口扎堆等候 我们站在最外围(毫无竞争意识)后来才知道吃亏了!11:00准时开门 里面就有服务员出来 派等号纸条!!我就说呢 怎么大家都往前涌着排队!!原来要拿号!!失去了先机的我们 即使早到 却只拿到了第8⃣️?姐妹们一定要吸取俺们的教训!!往里钻就完事了!!哈哈哈哈哈哈
然后开门之后就是念号码一张张桌安排客人了 好在8号还是可以赶在第一轮!我们顺利入座 里面的装潢很别致 店面虽然不大 但很精致港式哈哈!墙身很多很有趣的涂鸦 别有一番风味 但由于很多人看着!就没好意思拍里面的装潢哈哈哈!
坐下之后就开始点单 建议快到斩乱麻式点餐 想吃啥就立刻下单!越早下单越快能恰!是真的!我们在门口等的时候就听到隔壁有阿姨推荐 悄咪咪记着了
马上就点了两个叻沙鸡扒粉、猪扒菠萝油、法式西多士、还有一杯鸳鸯和丝袜奶茶。
雷区?:由于本人很爱叻沙辣辣的加椰汁这样的浓郁汤底!点单的时候真是毫不犹豫的!期待值很高!但没想到第一口汤喝下 却觉得不惊艳 味道不够浓郁 虽然它有叻沙的味道 但是很淡 不够咸 因为咸味不够 以至于整个汤底显得很寡淡 另外搭配米粉 也不是很搭感觉 我本来以为会是河粉....鸡扒不错的哈哈哈!挺嫩 但是其实鸡扒也很难做得不好吃吧!哈哈哈哈 相比之下我更爱中山的澳门文记里的叻沙鸡扒面 放了对比图(图四)文记的汤底更浓郁 更有内味!所以我觉得华叔的叻沙鸡扒面一般般 可能适合口味清淡一点的姐妹吧~
法式西多士...没啥感觉 就单纯不好吃 可能我吃不惯里面咸的花生酱 没吃两口~
种草区?:猪扒菠萝油真的很不错!!猪扒很够味 而且很嫩 不会像一般的猪扒一样会很韧 难咬 而且里面真的是一整块猪扒!连骨头都有滴 咸咸香香的猪扒加上甜甜又酥酥脆脆的菠萝包皮 味道很搭很好吃~而且分量也挺大的~
丝袜奶茶和鸳鸯也很好喝 味道很浓郁 很赞!
佛山 · 华叔茶餐厅
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可乐pocheng
2020-07-20 07:19
顺德必到景点|岭南四大名园清晖园
⛺️旅行中你会不会也会留一个放空的时间给自己,无目的,无方向,让身体带着灵魂走,去发现一些不在计划内的东西。??来到大良步行街,没有逛商场,没有吃小吃,骑起了共享?小摩托车,有段时间没有骑了,挺想念的。油门一拧跟着道路吹着小风就这样跑起来了。
.
?转入一个街道的分叉口,停下车准备看看后面的小伙伴,一抬头,发现来到了岭南四大名园的清晖园,?我知道它,但我没有计划有这个目的地,是小摩托把我带到了这里。
.
?逛了一圈,我被清晖园感动了。广东能有这么一处这么美的园林大宅,真是广东的福气。??它经历了几个年代,经历了不同的主人,最后由政府进行修复,今天看到了这么美的园林。它跟大部分园林大宅基本相似,但有广东建筑特点在里面,我们看得很舒服。它构建更为紧凑,真正的一步一景。
.
?整个参观没有花太多时间,更贴切地说是我们在这里渡过了一个下午的时光,走走停停,??赏荷观鱼,体会建筑者心思的细密,假山的设计是让我多次回旋徘徊的地方,亲切感让我没有旅客的感觉,就像串了一下门。
.
??当我准备结束离开时,有一幕让经过的人都看了不太爽的,一位女士拿着电话很大声地在讲电话,再细看她连鞋都脱了,一直在那个建筑前来回走,一边讲电话一边脚底按摩的感觉,以致那片区域没有人想过去,感觉她就在家里客厅一样,随时还准备进房睡觉了。文明参观,尊重历史,我也不知道怎么可以让那位女士知道。
.
?清晖园
?门票:15
?开放时间:09:00-18:00
?广东省佛山市顺德区清晖路23号
佛山 · 清晖园-售票处
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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主?
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳?
?进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
?跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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Qunciey
2018-10-24 07:53
#寻味顺德 千万不要来吃这家煲仔饭,因为一定会爱上!
?没吃过这个煲仔饭的话千万不要说你喜欢吃煲仔饭!
?看过《寻味顺德》的亲,都会被顺德的煲仔饭为之吸引口水直流吧 而早在节目播出之前, 红星光发煲仔饭已经在本地颇负盛名,并不是因为某个节目而走红的人气牛气饭店, 红星靠的是自身的品质和正常应有的服务态度赢来无数口碑!大多数都是食过翻寻味的回头客,不像某些人气煲仔饭那样一次无回头!
?等了一个小时,进去等饭等了一个小时, 你觉得这个店怎么这样!再好吃能好吃到哪里去 的时候, 只要饭一上来, 你一吃一口,就知道一切都是值得的。
#腊肠腊肉煲仔饭#真的好吃到昏厥。所有的米饭一粒是一粒,不干也不硬,有的锅边的已经成了锅巴,一口下去香香脆脆,香肠超级有味,混着酱汁一口塞进嘴巴, 我k, 真的味蕾爆炸,感觉再等多久都是值得的,让我觉得我这辈子都逃离不了米饭这个混蛋了;
#窝蛋牛肉煲仔饭#超级鲜嫩,煲仔饭的评价见.上文, 这个是咸口, 意外惊喜是,后面刮锅巴的味道超级像薯片,让我整个像猪一样狂刮碗,太好吃了吧 顺德处处是惊喜。
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Iris喵喵
2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评
本次顺德吃吃吃之行,品尝了五家双皮奶,是时候来一波测评了!
?以下测评仅代表个人观点,每个人口味不同,不要来杠,杠就是你对??
.
?图1:民骏凉茶铺旗舰店(果栏路3号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐!我给满分?双皮奶超级赞??又香又浓,表面的结霜很有讲究,一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒,甜而不腻,又润又滑,满分!
龟苓膏是这家店的主打,也很不错。
老板很热情,跟我们介绍了吃法和特色,不错,来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀!
?图2:民信老铺(华盖路115-119号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的,浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起,!真正的1+1>2,味蕾大满足!
炸鲜奶也很惊艳,外脆里嫩,香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的,没有加糖,赞??
?图3:金榜欢记牛乳牛奶(鸿图路3号铺)
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的,各种自媒体上推荐最多的,也许是期待值过高,整体只能说是及格吧。
这家店路不好找,还好看了攻略,要从金榜村里七拐八拐绕进去的,请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以,比较顺滑。
水牛奶糖放多了,太甜了,不好喝。
?图4:金榜牛乳牛奶店(银怡楼10点铺旁)
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳,但是并不在金榜,我走过路过就顺便吃一下,结果感觉吃了个假货似的,一点都不好吃,可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散,又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜,没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
?图5:仁信老铺(华盖路93号)
⭐️
太让人失望了,没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道,和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已,和民信的椰子双皮奶对比一下,落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶,依然让人失望,糖放太多,不润也不滑,整个散掉。
作为一家有名气的老店,这个品质真的让人失望。
????????
总结:
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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芝士奶酪海底捞
2018-10-04 21:12
顺德美食 | 寻找小巷里的欢记双皮奶
▫️都说大良双皮奶是最正宗的,但是不喜欢吃甜的可以不用去仁信和民信啦,很容易腻而且太甜了。
▫️然而藏在巷子深处的欢记牛乳我要打call!对于个人口味来说真的太适合了。
双皮奶会比较稀但是不影响我对它的爱,吃完一碗再喝一瓶水牛奶也不腻,好感动?
?地址:佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
佛山 · 金榜欢记牛乳
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DYYYing
2020-09-10 12:27
顺德|建议收藏这份当地人推荐美食攻略
中秋国庆大假即将来临!
这一份肯定用得上的顺德美食攻略来啦!
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?『杏坛公平靓正』
粤式醇正粥底火锅,牛花肉配生鸡蛋,按人头上小锅毋米粥底,鸡蛋配牛肉再涮完入口鲜嫩,油条涮完酥脆软滑,最后煮出的粥甜中带咸,芳香四溢。
?地址:两家分店
?营业:11:00-14:00 16:00-01:00
?人均:53/人
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?『沙煲兄弟煲仔饭』
上过美食节目,全部生米现煮,腊肉十分入味!粒粒米附着油脂香,加个窝蛋颜值和味道直接升级,巨香!
?地址:聚源街59号
?营业:11:00-14:30 17:00-20:30
?人均:30/人
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?『六记家庭菜』
顺德鱼生必须打卡,当地司机推荐的店,一鱼几味,老板将鱼生片得晶莹剔透,会亲自教独特吃法,鲜美嫩脆,椒盐鱼骨香脆美味,鱼茸粥直接征服了我,推荐!
?地址:同兴路2号
?营业:10:00-14:00 16:30-21:00
?人均:58/人
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?『锦乐饭店』
一处位于景区的饭馆,性价比却超高!据说是有本地人饭堂,招牌烤鹅表皮酥脆肉嫩滑,鱼羹入口即化,值得尝试!
?地址:678文化街内39号
?营业:10:00-14:00 16:30-21:00
?人均:40/人
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?『阿爆柠檬茶』
我要为爆拧糯米香疯狂打call!柠檬新鲜,糯米清香,口味十分独特!团购价9.9元一杯!我待了三天喝了三天!
?地址:分店多
?营业:11:00-23:00
?人均:9.9/人
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?『仁信牛奶老铺』和『民信老铺』
两家口味差别不大,都是当地老店铺,随便一家都不踩雷,我个人爱仁信多一些,分量和甜度适中,独爱芦荟双皮奶,甜软糯糯的口感很赞!
?地址:分店多
?营业:仁信/10:30-23:00,民信/08:00-23:30
?人均:仁信23/人,民信28/人
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?『韦记牛杂汤』
当地人喜欢的牛杂,十几年老店,煮的很入味很正宗,搭配剁椒,牛杂口感很好,值得一试。
?地址:华盖里直街伟怡楼2号
?营业:08:00-20:30
?人均:22/人
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?『金榜欢记牛奶店』
上过几次美食纪录片的老店,店内墙壁贴着年代感十足的报道,双皮奶味道浓厚,水牛奶味道奇特,我个人不是很爱,但值得一试。
?地址:金榜上街19号
?营业:07:00-19:00
?人均:23/人
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「食在广东,厨出凤城」绝非虚言!
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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疯早早_3829
2021-02-09 20:14
顺德美食合集|本地人常去的冷门小店‼️
?这次没有做任何攻略就和朋友们出发顺德,直接是被顺德的好朋友安排的明明白白。
?我们去的大部分都是顺德本地人常去的店,都坐落在小街小巷里,没有游客。
?这次美食地主要集中在中良和容桂那片区域。
?这份美食合集,你可要收藏好咯‼️
?【银记私房甜品】(巷仔小店)?人均9元起
?地址:佛山市顺德区乐莘路30号
✔️牛奶炖蛋:就是原味双皮奶,真的好好吃,没有其它的店的那么腻。
✔️㊙️制?脚、㊙️制?中赤、㊙️制青瓜。
?营业时间:14:00-22:00
?【萍姐牛杂】?人均13元起
地址:佛山市顺德区振南路宏俊广场旁
✔️喜欢吃牛杂的朋友不要错过哟!
?【文华老友记】?人均40元起
?地址:佛山市顺德区富华路146号
这家很?爆,但也是本地人zui爱去的店。
✔️新鲜猪杂粥:真的很Q弹,口感超级好,一点腥味都没有。
✔️韭菜猪红汤:猪血超级嫩,还带一点甜味。点粥就会送的。
✔️炒面
?营业时间:20:30-02:00
⚠️不可外带食物
⚠️食材分两批:20:30;22:30.
?【松竹私房菜】?人均80元起
?地址:佛山市顺德区容桂街道松排路11号
✔️主打菜:顺德鱼生、桑拿无骨鱼,煎焖炒都非常好吃。
✔️排骨生肠、蒜蓉虾、嫩牛肉。
⚠️每天只做6-7桌,需要预约。
?这里真的桌桌都点了鱼生,也是顺德必吃。
?【贞姨芝麻糊】?人均5元起
?地址:佛山市顺德区逢简水乡内(青云客栈旁)
✔️纯手工磨的黑芝麻糊,真的好吃到爆了!我这种平常不爱吃的都超级喜欢吃,甜而不腻。
?【巷内牛乳】
?地址:顺德区中兴大街五巷
✔️牛乳是大部分吃不惯的,咸味很重。主要做的都是街坊邻居的生意,朋友取牛奶的时候,顺带我们去品尝了一下。
✅朋友的妈妈给我们做的【鱼香韵】,看起来简单但真的好好吃。曾经这是家常菜,现在几乎失传,很少餐馆会去花时间做。
?如果想尝试的朋友,可以在菜单上寻找一下【家长酿鲮鱼】,这是顺德传统菜色,真的值得一试。
佛山 · 顺德区
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扶了个萝卜
2020-05-06 12:32
广州-顺德️一日游攻略参考
?假期不能去旅游便想着到广州周边城市走一走,吃货第一时间就想到了顺德hhh,考虑到自驾跟坐交通工具差不多时间,再加上要去的景点不会分得很开,也怕停车不方便,所以就坐城市轻轨去了。
?早上从广州南站出发到顺德站,轻轨8min10块钱,然后坐公交314路到清晖园站,不需要滴滴,公交2块钱十几分钟就到了,司机开车蛮快的。
?第一站就是清晖园啦,正常是要提前网上预约,不过我去的时候可以现场登记直接进去,门票日常15,节假日12(8折),学生证有优惠的可以带上。清晖园不大,但是里面对于我这个路痴来讲还是有点迷路hhh,在里面散步很舒适,有很多可以爬上爬下的小假山,而且里面有个鱼池的鲤鱼超级肥大,手机拍不出来它的大就不放图片了。适合带爸爸妈妈爷爷奶奶进去逛逛,拍拍照片。
?清晖园附近有条华盖路步行街,逛完了可以去吃一吃,里面有几间网红店可以去打卡:民信老铺,仁信老铺,欢姐伦教糕,大润龙眼炸猪肉等。??♀️民信跟仁信强推双皮奶,我就爱吃红豆的,但是略甜,听说仁信更甜一点,大家可以看着口味挑着去。龙眼炸猪肉强推番薯和猪肉??,其他一般,但是很难有位置是真的,经常人超多没位置,附近有两家(总店和清晖园分店,大家就近去就好了)。还打卡了网红啊爆柠檬茶,好喝??
?吃饱喝足就出发去渔人码头了,地图搜索按照公交提示坐车就行,也不远。适合各大时尚人士凹造型,而我只关注吃hhh,打卡了网红店-周大娘牛乳,凤凰奶好喝,炸牛奶一般吧。吃了半天发现凤城这边的糖水会比广州的略贵,但用料真的可以吃出来很用心❤️。
?因为看到大家的攻略都有去柴油机1959创意园,就在渔人码头附近,我也就跟着去了,里面除了个羽毛球场,基本的商店都搬空了,也没什么景好看,就不建议大家去了。
?因为逛完这些地方还有很多时间,而且也很热,所以就像找个大商场吹一下空调?就去了天佑城,虽然商场挺大的,但只有两层,也没什么牌子好逛?有Uniqlo和UR,这家UR的款很合我心意!赞赞赞!也在nike捡漏了一双AF1 shadow?有间仿货小ck,大家要擦亮眼睛哦?
?本来想去华侨城欢乐海岸plus的,但是走了一天太累了走不动了hhhh,就选择回程留着下次去了,因为容桂站比较近,就选择容桂站-广州南。
BB完毕✅啰嗦这么多希望对大家有所帮助,祝旅途愉快哦☀️
佛山 · 清晖园-售票处
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慢镜头
2020-10-03 17:18
广东周边游|佛山顺德华侨城欢乐海岸
?广州周边-佛山顺德两日一夜自驾游
俗话说“食在广州,厨出凤城”,凤城就是指顺德,于是本小吃货就出发去顺德吃吃同时打卡摩天轮?也适合情侣打卡好浪漫?
? 顺德华侨城欢乐海岸plus
?交通:
自驾:从广州出发自驾40分钟左右 停车免费位置多
城轨➕公交/打车:广州南-顺德学院站 15-20分钟 再坐918路内环1站就到 或打车
?门票:
免费入园 里面的游乐设施另外付费
?全项目套票:160元/人(摩天轮和鬼屋只能玩一次,其他设施不限次数)
摩天轮:99元/人/次
其他游乐设施可单独买票 ?35左右/人/次
ps.图1飞椅和图4大摆锤还有弹床都刺激❗️听到好多人尖叫哈哈哈
?如果只拍照的话推荐下午4点左右来 不用太晒 逛一会再去摩天轮那里看日落?晚上7点多左右亮灯看夜景会更美?
‼️可以提前买可爱头饰拍照
?民宿:租了保利中辰大厦的民宿 ?200/晚
?美食:
1⃣️冠华老字号粥铺:
?果栏路1号
在华盖路步行街的小巷子里 位置有点难找 在“啊爆柠檬茶”和“顺得仔”之间的巷子走进去20米左右
?点了牛肉蛋花粥和凉拌鱼皮 粥好绵 鱼皮好爽口?️主要有生滚粥、炒粉和其他小吃,晚去小吃会卖完,在小巷子里环境不大好
⚠️人挺多 等久了可以催单以免老板漏单
?人均:25左右
⏰营业时间:晚上7点-凌晨2点
2⃣️御膳粥(大良店):
?有早茶午饭晚饭还有粥底火锅
?推荐特色蒸桂花鱼 ?88/斤 ➕10元手工费(好吃但略贵 一条200元左右)茶点按个人口味点吧
?人均:90左右
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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帅气的林妹妹lr
2019-09-12 10:00
广州周边游|顺德渔人码头路线攻略+美食
⭕️啦啦啦~假期想好去哪儿玩了吗?
这次去了一个适合周边游的地方【顺德】?能拍出宫崎骏风‼️但是顺德渔人码头不大,有时间去一下其他地方,推荐一个玩吃两不误的路线吧✔️
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推荐路线:清晖园(游览)➡️华盖路步行街(美食)➡️渔人码头(拍照)➡️粥不出户(平价海鲜美食)
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?广州出发:
?(推荐)驾车1小时出头即到;
?交通工具需2个半小时左右(百越广场东门乘坐K349路车到广珠城轨顺德站路口,换乘佛314路到清晖园下车)
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1⃣清晖园-狮山 ?大良清晖路23号
AAAA级景区?开放时间9:00-17:00,本地人凭身份证免费入园,外来人15元门票。园内雅致优美,假山流水绿荫,岭南四大名园之一。
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2⃣佛山华盖路步行街 (此处需开导航)
从清晖园出来,右手边的街进去能找到【细妹牛杂】?很多人排队,30元一份,料足软烂入味!再往后走就是华盖步行街✔️两旁有五颜六色的骑楼,往左边走有【龙眼炸猪肉】?同样很多人,自行夹好要炸的食物,付钱等叫号领取~蛮好吃的。步行街往右走是【民信老铺】?是一家评分高的正宗甜品店~
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3⃣渔人码头 ?东堤区16号
分为马路两边不同的景点,靠水道那边有灯塔,能拍出日系风‼️但后面就是一条比较短适合散步的步行道而已,拍完走一走就可以回对面。涂鸦外墙必拍‼️从有猫咪涂鸦的楼进去,里面有很多网红店~很多适合拍照的地方??
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4⃣粥不出户(容桂店) ?容桂百昌大厦后面1层
33元一大碟炒花甲!
20元一大锅膏蟹粥!
吃下来人均才50元海鲜美食晚餐??晚上五点半才开始营业,记得早点去,很多人去吃~味道还不错,我和男票表示很满意~吃饱饱回广州?
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❌踩雷之处:
1.渔人码头里有家【周大娘牛乳】,其他分店不清楚,但这间的出品不新鲜?不好吃。
2.渔人码头附近有一个【柴油机1959创意园】,里面比较无聊,没什么拍的?除了有家零食店比较可爱,但天气热不值得专门跑一趟。
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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