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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰?半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好?
  
  店面超级简单，烟火气?太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具?️米饭?，非常的简单自然。
  
  ?姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  ?福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  ?尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻?
  ?炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  ????
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  ?位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  phtttt 01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  Henry在北京 01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  在相_9257 01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  查拉图斯_1110 01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  圆露露 2020-11-20 14:23

  福州探店|天呐怎么会有人均才20的宝藏小店简直了简直了！！我是发现了什么宝藏小店！！你敢相信这么大一桌菜才40出头！！而且味道还巨好！！简直是超乎想象！！老板以前是在新加坡开了12年的餐馆，后面回国才开了这家店。店里的老板还有爷爷奶奶（老板的爸爸妈妈）都特别亲切，爷爷奶奶还会关心的问每桌觉得好不好吃，奶奶和我们说他们家所有食材一定都是好的，因为平常经常有学生来吃，想让学生们又能吃的好又能吃的实惠，真的太良心了吧！！????
  p2
  ⭐️黑椒牛肉乌冬面
  吹爆好吗！黑椒味非常浓郁，牛肉也非常嫩，和别的店里炒乌冬面比起来一点都不逊色！也并没有因为便宜而偷工减料，味道真的很好！
  ⭐️玉子烧
  玉子烧非常嫩，甜甜的，如果一定要给他挑出毛病来那就是沾的酱油略微有点咸，但是我觉得不沾都很好吃了
  ⭐️可尔必思
  原谅本土狗第一次喝这个，看名字还不知道是什么，特意查了一下原来是日本的一种乳酸菌饮料，他和我们平常喝的乳酸菌饮料不太一样，她不单单只有一种味道，刚入口是乳酸菌的甜后面慢慢变成一种我也形容不出来的口感
  p3
  ⭐️极味鸡排饭
  他家的米真的很好，吃起来颗粒分明，从米的品质上就可以看出这家店对食材真的一点都不马虎，鸡排不是外皮非常酥脆的那种，不过也还可以，鸡排上的酱巨好吃，一口饭一口鸡排简直好吃到升天！如果酱料更多一点就更好了，因为吃到后面饭就没东西沾了??不过可以沾乌冬面里的黑椒酱??旁边搭配的沙拉是沾油醋汁，不过本人吃沙拉更喜欢沙拉酱
  ⭐️抹茶大福 巧克力大福
  大福是大众上关注店送的，没想到都这么便宜了老板还送甜点，他们家大福有好多种味道，可以根据自己喜欢的口味选，大福不会非常甜，味道刚刚好，也不腻，外面包裹的椰蓉非常香?
  p4
  ⭐️土豆泥
  土豆泥和外面日料店的味道一模一样，作为一个超爱吃土豆的我来说，爱死了，不过希望上面的酱能再多一点
  ⭐️洛神花茶
  也是挺好喝的饮料，和别的店的洛神花茶口感一模一样噢
  p5
  ⭐️小酥肉
  小酥肉外面包裹的酱非常好吃，甜甜的，但是感觉里面的肉腌制的不够咸有点没味，如果再腌制的咸点会更好吃
  ?总结：这家温馨小店真的超级超级宝藏，每一道菜都不踩雷，球你们一定要去打卡！记得在大众点评上点套餐还再减十块噢！我这一桌双人餐才44.9，人均20好吃还管饱的宝藏小店现在真的太难看到了，集美们还不快冲！！！！！！
  店名：娜娜家の料理
  地址：金榕南路550-11（近仓山万达广场）

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  福州 · 娜娜家の料理
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  小林辣木子 2020-02-25 13:44

  福州美食攻略｜鼓楼区64家好吃的餐厅推荐欢迎来到256G的胃也装不下的福州
  小林整理了福州鼓楼区64家好吃的餐厅推荐?
  
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  福州 · 刘小姐之古早味(东街店)
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  夏冰冰_4437 2021-07-25 20:03

  平潭赶海真的有螃蟹海胆！姐妹们快冲看到票圈好多人去平潭赶海一直心痒痒，终于去了。没想到还真让我捡到蟹老板、章鱼哥，派大星和一大桶海胆！?????
  可以说实现了海胆自由了！
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  赶海真的是技术活，同时也是体力活。小玩几也去深入了解了一下赶海的一些小技巧分享给大家。
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  ?赶海技巧：
  【怎么抓螃蟹？】
  一定要走到礁石区，去翻石头，一般螃蟹啊章鱼啊海星啊都喜欢躲在石头缝里，石头越大概率越高。
  ·
  ?怎么捡海胆
  海胆要走到海水比较深的地方，大概没到腰上那种，一般海胆都会贴在大石头上，你伸手去摸，一摸一个准。（但是一定要带手套！）
  ·
  ?赶海时间：对于新手来说最好选择大潮的时间，因为大潮的时候东西最多。每个月初一和十五的前后几天都是大潮，P6是潮汐表大家可以参考一下哦~
  ·
  ?赶海工具：橡胶手套，雨靴，钳子、水桶（可以自己带，海边小木屋也有租赁）
  ·
  ?赶海地：平潭流水镇的模镜村·民安沙滩（导航到模镜村然后朝着海边走就对了，一定要走到礁石区赶海）
  ·
  ?可以带小孩吗
  超级可以的，很多带小孩去赶海的麻麻~ 但至少要三四岁以上的哈哈
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  ❣️温馨提示：海边紫外线强，防晒一点要做好！最好的就是物理防晒，然后最好穿长裤不然很容易被礁石划伤（我就是呜呜呜）

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  福州 · 龙凤头海滨浴场
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  柿子椒熊 2021-04-25 16:35

  福建平潭最强攻略｜合理环岛 避开人潮拍照点两天一夜完美目的地，整个岛交通、食宿都完善，并附上绝美拍照点，避开人人人❗️、
  
  整个岛以县城龙凤头海滩为分界线，分为南线和北线，一条线适合逛一天
  ——————
  Day1 北线：龙凤头--仙人井--北港村--最美环岛路--长江澳--北部生态长廊
  1⃣️ 仙人井 ????
  可远拍可近拍的地方，爬楼梯的地方透过树木拍照，前景是树，中景是人，后景是海，非常美！（p4）
  2⃣️ 北港村????
  当地的渔村，适合走走逛逛寻找拍照机位，比如p3北港村最下面，还可以利用巷子做前景大海在中间拍剪影。吃个午饭后再出发，四五点光线柔和拍照好看且不晒
  3⃣️最美环岛路?????
  从北港村开往长江澳那条路，就一个字，美！小镰仓那味，开车慢慢拍。这张图是朋友拍的（p3）
  4⃣️ 长江澳?????
  日落、风车、大海，浪漫得一塌糊涂（p5），路边的平潭鱼丸也很鲜
  5⃣️ 北部生态长廊?????
  可以拍大风车，有片黑沙滩也很出片
  ——————
  Day2 南线：龙凤头--猴研岛--坛南湾--大福湾/象鼻湾--三十六脚湖-回家
  1⃣️ 猴研岛???
  距离台湾最近的小岛，岛上有石块像猴子因此得名。逛逛可在这吃个午饭
  2⃣️ 坛南湾?????
  大片的海滩，沙子很细腻，还有帆船等项目。玩耍后有冲脚冲澡的地方比较方便（p6）
  开往坛南湾的路上有条路两边都是针叶林，可拍照（见p8）
  3⃣️ 大福湾 象鼻湾???
  大福湾有条白色长廊，象鼻湾用无人机好出片，时间紧或者不想玩太累可以选择性不去
  4⃣️ 三十六脚湖????
  强推！看攻略没人提到这个地方，是片大水库，没人且湖水很蓝，出片！在这看完日落15分钟回县城（p6 7）
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  ?蓝眼泪
  爆发地点不定，时间不定，推荐问民宿老板加追泪群，有消息群里会有人立即通知
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  ?关于吃饭
  十三妹咸米时店：咸时 海鲜炒粉
  毛记海鲜砂锅粥：虾蟹粥
  食为福：茹粉结
  平潭鱼丸
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  ?关于住宿
  住龙凤头附近的县城，走南北线和吃饭都方便
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  ?关于交通
  大众点评租小电驴/自驾
  tips：骑小电驴路程有点远，早晚穿外套！防晒！

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  福州 · 龙王头沙滩
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  蒸鸭梨儿 2021-02-05 10:16

  福州攻略|鼓楼三坊七巷本地人超全旅行攻略?作为在鼓楼区一块土生土长的福州人，我可太爱去三坊七巷逛逛了。三坊七巷是一条上了年岁的有故事的古街、小巷、弄堂、胡同，它们代表着一段共同的记忆，无论是这座城市的荣辱与辛酸，繁华背后藏起来的老故事，都从这里开始。
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  【三坊七巷的故事】
  三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。
  百余年来这里走出的将相名士对中国历史产生过重要推动作用，如林则徐、沈葆桢、严复、林旭等等，因而又有“一片三坊七巷，半部中国近代史”之美称。
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  ?【拍照点推荐】
  南后街
  花巷基督教堂
  国潮金鱼博物馆
  林则徐纪念馆
  ?【福州传统小吃】
  永和鱼丸(南后街店)
  同利肉燕老铺(南后街店)
  叶家花生汤
  聚春园(南门)
  ?【好吃的网红店】
  达明美食街
  请回答1997韩国大排档
  吾恰·湘派烤肉(三坊七巷店)
  柴犬食堂(元帅路店)
  ?【人气奶茶店】
  红瓶
  唐沫茶兮(东街口店)
  八婆婆烧仙草(东百一店)
  喜茶(福州东百中心店)
  ☕️【网红咖啡店】
  三目仓
  普蓝咖啡(东百店)
  椰吉
  欢喜咖啡厅
  ?【好玩可爱的地方】
  乐高授权专卖店(福州东百中心店)
  泡泡玛特(东街口东百店)
  熊吉韩国大头贴(东百店)
  福州安哥拉巨兔主题馆
  Go Go Duck冲鸭元气加油站
  ?【三大购物商场】
  大洋百货(东街店)
  东百中心
  大洋百货(大洋晶典店)
  ?【有趣的文创店】
  猫的天空之城概念书店(三坊七巷店)
  三生有信(三坊七巷店)
  唯美客文创聚落
  麒麟书局(三坊七巷店)
  （由于某些探店的照片实在是找不到了，
  有几张图片来自某众的评论区）
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  ?【如何到东街口/三坊七巷】
  ?附近公交站「三坊七巷（侨雄）」「东街口」「南街」「鼓楼」
  ?地铁站：1号线「东街口」 2号线「南门兜」步行几百米
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  ?【推荐旅游路线】：
  1. 游客观光路线：南后街-三坊七巷-澳门路-东百中心（吃/喝/购物）-达明美食街
  2. 拍照游玩路线：花巷教堂-东百中心（吃/喝/购物）-南后街-林则徐纪念馆外墙-达明美食街
  _______________
  ?【教你说几句福州话】
  （福州属于闽东地区，是不讲闽南话的哦~）
  1. 你好——女吼
  2. 福州——虎纠
  3. 吃饭——些 博恩（连读）
  4. 谢谢——吓谅

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