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  查拉图斯_1110 01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  ????
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  ?位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  在相_9257 01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  Henry在北京 01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰?半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好?
  
  店面超级简单，烟火气?太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具?️米饭?，非常的简单自然。
  
  ?姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  ?福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  ?尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻?
  ?炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  phtttt 01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  诶呀呀呀_8891 2023-11-20 21:56

  当仓山校区人来到旗山校区……真的 都原相机直出?就是说我为什么不在旗山校区读研? 这么多吃的这么大这么漂亮 我都不敢想象我在这会是多快乐的小女嗨?

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  五竹少年 2023-08-01 20:11

  小马路逛吃之旅，宝藏东泰路美食大合集！?哈喽，我是五竹~
  喜欢网罗城市里好逛、好拍、好玩有趣的地方
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  ? 不知道为什么，对街边小店总是有种别样情怀，喜欢这种烟火气息
  ? 今天的小马路逛吃之旅?决定给大家安利下工作10年，每天上下班要经过的东泰路，以东泰路为中心，辐射到周边的军门社区和石井巷，一起看看有没有你们喜欢的吧！
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  【hey！贝野】
  ?这家开在烟台山时候就已经很热门了，现在开到东街口这边更是下午都爆满，安利奶酪款贝果和?莓果可露丽，颜值很高哦
  ?八一七北路安泰中心A座1层（玖笙咖啡馆隔壁）
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  【原因不明甜品事务局】
  ?一家主打巴斯克和咖啡的治愈系甜品店，经常还会推出很多新品，值得一试
  ?石井巷石井新村58号店面
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  【市也面包店】
  ?一家很温暖的日系面包店，很出片，给人一家很温馨的感觉，店不大，但是品类很齐全
  ?石井巷44号
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  【P.STANDING】
  ?说到p家应该福州咖啡爱好者都知道，瑰夏只要20+，是一家出品和性价比都绝赞的咖啡店
  ?石井巷31号
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  【the PORTAL传送门咖啡】
  ?他们家?很多有意思的创意特调，香蕉、橄榄都可以做咖啡，门店装修也很酷
  ?石井巷52号
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  【豆岛】
  ?一家日系鲷鱼烧店，鲷鱼烧都是每日现做，老板也很热情，还不错
  ?东泰路154-1号
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  【叶家花生汤】
  ?福州人从小吃到大的花生汤，?芋泥、藕粉、糯米饭这些都是古早的记忆呢
  ?石井巷51号大洋百货后侧
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  【重庆牛肉米线馆】
  ?很热门的一家米线店，饭点去都要排队，酸菜米线很酸爽，米粉也是q弹爽滑。泡椒牛肉的有点咸
  ? 东泰路180号
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  【爽爽小吃】
  ?平价好吃的朝鲜小吃！强推经典石锅拌饭和冷面，还有泡菜年糕、部队锅和石蛋，外卖速度也很快
  ?军门社区织缎巷100号（安泰中心旁）
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  【深井烧】
  ?原华塑小区的老网红了，在工作日想吃他们家都必须提前半个小时就订餐，才能保证中午吃得上这一口烧鸭
  ?东泰路53号
  -
  ?东泰路的美食远不止这些，欢迎大家来补充哦

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  安琪拉proMax 2023-08-19 14:10

  福州烟台山：排大队热门餐厅 个人测评【二】老仓山原住民，烟台山热门的店基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  第一篇之前发过啦，可以点我主页看～
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨 ?
  
  ?5、5、云雀 云南小锅米线
  ⭐个人评分：4.1
  评价两极差异很大！很多人吃不惯
  香茅和?的味道很重，特别特别酸❗
  好这口的可以冷门时段来尝鲜试试
  缺点：店面贼小，只有几张桌子，经常排队
  菜色太少了，选择很有限
  【推荐菜】
  小锅米线
  手舂鸡爪/手舂炸蛋二选一，调味一样的，也太偷懒了?
  
  ?6、6、禧汕·潮汕美食集合店
  ⭐个人评分：4.2（不排队的话4.5）
  我的评价是，好吃，但不值得排队两小时
  排队也太严重了！建议晚上八点半后再来
  沙茶锅底我没有很惊艳，同事特别喜欢，个人口味差异吧
  【推荐菜】
  手打鲜牛肉丸（香死我了！）
  五花趾（不得不承认真的又脆又嫩）
  生腌明虾
  
  ?7、7、佩鲁贾意式小馆
  ⭐个人评分：4.2
  （算上老板脾气的话3.5）
  好吃，正宗！
  披萨是大火炉现烤的，很香
  餐厅不提供免费开水，很多人被老板怼过，体验看运气?
  【推荐菜】双拼披萨，松露蘑菇汤，千层面
  
  ?8、8、食物部门大排档
  ⭐个人评分：4.1
  地址不在商区内，走出来要十几分钟
  今年起感觉换厨师了，有很多好吃的新菜?
  （以前贼难吃，要啥啥没有）
  价格偏高，人均120+，不像大排档
  【推荐菜】
  鹅肝手握，海胆
  小鸡茶泡饭（这个笑死我了还挺好吃的?）
  
  ——为啥评分都不低？
  ——因为看起来就很难吃的店我就不会去吃啊哈哈哈哈
  
  ?后续会再发其他家～
  大家有其他想让我吃了出测评的店可以发出来
  ?个人口味不同欢迎评论区讨论

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  亮熙映画 2020-11-28 09:02

  福州上下杭体验老福州市井抽空到上下杭走走，可惜还是有很大一部分在修缮。
  上下杭和三坊七巷一南一北遥相呼应，彼时三坊七巷是达官贵族的聚集地，闽江边的上下杭则是真正的福州市井生活和贸易的地方。

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  超爱水 2023-08-31 17:12

  宝龙宁化福见夜市路边摊好吃合集?位置：宁化地铁站c出口出来就是，从最尾巴的宁化夜市开始盘点
  ⚫︎福鼎肉片鱼丸
  （小碗八块，大碗十块，可以各一半）
  街尾最后一家最好吃！阿姨态度也很棒！
  ⚫︎土耳其烤肉
  
  （12块，15块）
  土耳其烤肉卷真的很好吃！但是老板有点不注意卫生，看见他穿着拖鞋蹭脚后再也没买过了呜呜(´•̥  ̯ •̥`)
  ●鸡蛋汉堡
  （5元一个，有辣的和不辣的）
  可以加番茄酱和沙拉酱，真的巨好吃，吃过最好吃的鸡蛋汉堡了！一定要吃！
  ●东北卤肉卷
  （饼3块，其他土豆藕片2-3，要吃什么自己选）
  四颗星，属于还可以，配料自己加！
  ⚫︎手撕鸡
  （39一份）
  真滴很好吃哦，还可以试吃！也很干净！
  ●绿豆花生汤
  （花生汤6块）
  花生汤巨好喝，有一点甜，但是真的，可以试试！
  ●豆芽饼
  （8块一份）
  豆芽饼都差不多，但是千万不要去街尾那家，男老板态度挺差，让别人插队两次，还装白莲花，真恶心（不是这家）。
  炸蘑菇普普通通，三颗星吧！
  ⚫︎眼镜叔臭豆腐淀粉肠
  臭豆腐还不错！淀粉肠巨好吃（有点太咸了，但是真的很脆，不过这两次是个小姐姐在摊子，她做的很一般）
  ●土豆饼
  8块！真的很好吃，也可以加酱，吃了很多次了！主要很干净，比学生街的好吃太多。
  
  避雷的：
  ►九果汤，苍蝇掉进去捞出来继续卖。
  ►糯米饭团，黏糊糊，真的好难吃。

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