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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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1970-01-01 08:00
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
福州
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
福州
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
????
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
?位置:井大路,廖家小馆过去两家。
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃?难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
福州
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
?半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好?
店面超级简单,烟火气?太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具?️米饭?,非常的简单自然。
?姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
?福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
?尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻?
?炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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希的懒人手记
2023-08-20 14:24
2号线洋里站|马尾船政半日免费遛娃攻略
?地点:马尾船政主题公园
?交通:地铁2号线终点【洋里站】,出站后打的?12公里至【马尾船政主题公园】(单程约?30元);或公交?6站左右至【船政站】。
?️门票:免费
⚠️注意:几个场馆下午4点半开始只出不进,一定要留意时间哦!
——————————————————
金山出发,遛娃,不慌不忙,午出晚归~
行程建议:
⏰12:30
出门,地铁2号线半小时左右就可以到洋里了!然后?打的15分钟或?公交半小时到达船政
⏰13:30 【船政时空隧道】建议0.5h
把这里放在第一站,是因为天气热,防空洞里凉快!主要是关于船政的历史、海丝枢纽、人防科普展出,特别适合带小朋友哦~
⏰14:00出头步行至【船政文化城】
船政博物馆、船政书局、绘事院、原轮机厂都在这里,一网打尽!
推荐顺序:船政博物馆➡️船政书局➡️绘事院(30人一批参观需要排队)➡️原轮机厂➡️船政文化广场户外参观各种拍照……
理由:4点半开始清场的场馆要优先安排!等太阳下去一些再出来拍拍拍,光线角度更好,天气也比较不热!
⏰17:00 观光基本可结束,当地晚餐后回家~
——————————————————
最好拍的应该是原轮机车间的红砖楼了,门口还有水池,可以拍倒影!
去了发现很多工程还在建,未来应该会更好玩!
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熹游记和熹餐
2021-07-21 09:00
平潭旅行攻略|北澳月坛南湾象鼻湾
关于平潭南线的几处海水浴场攻略
⭕️ 北澳月海湾
·这里真的超绝✅是我平潭之行去过的最赞海滩,沙子细腻如粉,海水清澈无垃圾,关键是人好少,可能是因为这里位置较偏。
·有沙滩椅可租,30/天,可讲价。
·无其他娱乐设施,就是碧海蓝天完美躺平
·没发现有淋浴或冲脚的地方
·?自驾导航?月海湾蓝眼泪海滩,另当地约巴和滴滴也可以到。
⭕️ 坛南湾海滩
·成熟海水浴场,面积很大,沙子也很好,商业完善,各种海滩娱乐设施齐全。
·傍晚的时候来,不晒还有晚霞,还可能遇见当地村民赶海捕鱼?
·在海边蹓跶,偶尔会碰到赶海的当地小朋友留下的一些神奇海获,比如一只小河豚和小海星,可可爱爱?最后都被我放回了大海〰️
·?导航坛南湾即可,下午停车会比较麻烦,?️满后就要把车停到旁边远一点的路边,要走的远一些,但是不收费。
·海滩出来外面公厕旁边就是免费冲脚处
⭕️ 象鼻湾
·如果你不航拍,那真没必要来❌
·?停在靠海最近的地方,要再走20分钟左右,到了之后就是一片普通沙滩,拍不出象鼻的〰️
·只有涨潮时航拍,才能看得出象鼻形沙滩,可以下个“潮汐快查”app查看涨潮✔️
⭕️ 将军山
·坛南湾可以望见远处将军山,当时那边的白色栈桥关闭了,所以就没去?
福州 · 北澳月海湾
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Lynn李
2020-06-06 14:32
平潭岛必去的龙凤头沙滩|福州
福州的平潭岛大部分人也应该看到很多攻略了,好几个海滩景色都十分宜人,运气好的时候晚上还可以看到蓝眼泪,总之去了不会后悔的。
推荐龙凤头沙滩主要是因为这边赶上夏令时的时候,夕阳是在海的背面,跟以往海上日落剪影的感觉很不一样,面对着夕阳的余光,橙色的肤色映衬着背后冷色调大海,很容易就能拍出复古的感觉。
差不多到天黑的时候,就可以直接在附近吃饭,这里算是城中心的一个沙滩了,很方便,不用担心在较远的海滩回不去,晚上吃完饭再沿着环岛公路溜达溜达,简直是享受。
福州 · 龙王头沙滩
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纪玄里
2021-09-11 23:47
酸甜福州菜|探店分享陈金兰饮食
?地址:福州市鼓楼区柳前巷4号
?推荐交通:地铁站水部出来按导航走,5分钟即到。
在老式居民楼小区里,晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天,很福州。
?人均:30-40元,丰俭由人
真的很实惠,分量十足!这次和朋友一起四个人吃,每个人都是一种吃撑之感,只要一百五十几块。
?点餐方式:现场和点菜依姆说,依姆会用传统方式—笔头!记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材,可以自己决定怎么做,也可以看墙上的菜单直接点。
点完菜依姆会给你一个数字牌子,放在桌上,菜做好了会送到桌上。
荔枝肉☺️本人最爱|经典老福州菜
外用淀粉包裹炸过,肉质饱满鲜美口味酸甜,熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠,下饭!
爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
大小切片薄厚适中,酸甜口味酱汁浇淋和花菜?青椒?爆炒,香而不腻。
海蛎豆腐汤☺️必点菜品
海蛎分量之多,个头之大,豆腐糯滑可口,我一人两碗不在话下!
海蛎煎☺️一秒空盘
因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了,忘记拍照再吃了哈哈!
木桶蒸米饭?真是电饭煲不能比之感
粒粒分明,软硬适中。装饭的盘盘很经典,好久没有看到过了,老福州店的饭碟是这样子的。
?这次广东朋友来,说要去一家地道菜尝尝,不踩雷很惊喜!可能两省较近 口味都清淡,对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的
福州 · 陈金兰饮食店
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肖大吃喝玩乐攻
2023-11-21 17:00
这座城市再低调就不礼貌啦‼️福州两日攻略
?周末一场说走就走的旅行。相比厦门有山有海的美,福州的美多了份历史感,是白墙乌瓦、曲线山墙的内秀之美。
⬛关于交通
?高铁/火车?首选福州站
?公交地铁都很方便,可在“Zfb”—出行—获取乘车码
?行程安排:(两天一夜)
1️⃣️Day ?三坊七巷—>花巷教堂—>林则徐纪念堂—>?上下杭—>青年会—>?中洲岛—>?烟台山—>烟台山漫步街区
2️⃣Day ?福道—>?西禅古寺—>?M17文化广场—>?鼓山—>?达明美食街。
⛩️景点解析
✅三坊七巷?免费。5A级景区,古建筑群众多福州名人故居,历史文化底蕴深厚。来福州一定要去。
✅【西禅古寺】?门票:20
状态不好宝宝可以来这里净化心灵!?这里特别灵,远离城市喧嚣,这里建筑也很漂亮?
✅上下杭?免费。福州台江上杭路和下杭路的街区,具有浓厚的福州中西合璧建筑文化特色的传统街区。晚上比白天好看。
✅鼓山?免费。4A级景区,建议坐缆车,看一路的风景,非常壮观,如果是傍晚,还可以欣赏落日美景。
✅福道,免费。时间充足可以5号楼走,到傍晚3号楼出。5号白天美,3号夜景美。
✅【青年会广场】免费 ✅【中洲岛】:免费
✅【烟台山】:免费。来到老街区建筑群?槐荫路,阳光透过树荫星星点点洒下来,满满8090年代复古感气息。
? 住宿建议,住在南门兜地铁站附近。或者选择在东街口和南门兜附近,离三坊七巷都比较近,走路几分钟就能到,周边也有吃喝和商场。
?关于美食:福州的美食也是绝对不能错过的!
福州鱼丸和肉燕,唐沫茶兮,捞化,土笋冻。荔枝肉,半天堂姜母鸭,马蹄糕,南煎肝、醉排骨、粉干……
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