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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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phtttt
01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
福州
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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李小曼_3087
01-27 21:28
这鸭子真好吃?难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
福州
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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查拉图斯_1110
01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
福州
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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在相_9257
01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Henry在北京
01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
福州
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
?半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好?
店面超级简单,烟火气?太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具?️米饭?,非常的简单自然。
?姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
?福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
?尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻?
?炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
????
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
?位置:井大路,廖家小馆过去两家。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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石頭會唱歌
2020-04-20 17:09
【福建最美海岛】平潭海鲜哪里买呢?
大家? ? 来平潭,问的最多的就是海鲜? ? ,那么小编给大家集合了当地最有烟火气的海鲜市场? 海鲜最重要的就是新鲜度,所以时间点? 很重要⛱️ ⛱️ 。
今天给大家推荐的是平潭县城内的三个海鲜鱼市⚓ ⚓
-
1⃣ 上浦庄(? 最老的鱼市)
最佳逛市时间⏲️ :5:30-7:00
这个时间点⏱️ 是平潭当地的的早市时间,也是人最多的时候,烟火气息? ? 十足。各种海鲜琳琅满目,新鲜,品种多? ? 。上浦庄的石头巷,? ? 鱼贩们分散在巷子两边,把自己的海货摆放整齐? ? ? ,市民都会早早地到这里挑选鲜活的海鲜。上浦庄鱼市拍照? 起来很有平潭当地的人文特色,推荐拍照的打卡点? ? 。
-
2⃣ 西航农贸市场(什么都有的鱼市)
最佳逛市时间⏲️ :15:30-16:30
早上如果起不来,那西航农贸最适合慵懒的? 上班族, ? 海鲜的品种会比会上浦庄少一些,但是西航农贸除了海鲜,还有卖蔬菜? ,鱼丸,以及水果?? ? 等等。去了西航农贸就可以把一桌的菜都配齐了,懒人的最佳选择地。中间部分的卖场大部分是常见的鱼,虾,螃蟹,量多。? ? ? ? 价格不一,偶尔会有看见一些特别的鱼类? 。
-
3⃣ 龙翔大地海鲜批发市场? (深夜里的鱼市)
最佳逛市时间⏲️ :24:00-3:00
因为鱼船都是在夜里上岸,各种海鲜都在这里聚集,各大鱼市也都从这里批发鱼类到市场上卖。
这里适合买量大的海鲜,一般当地的海鲜批发商⛺ ⛺ 较多,也有外地的海鲜批发商。
-
? ? 温馨小提示
➡️ 带包湿巾,挑选海鲜后可以擦擦手? ;
➡️ 再带一个防水的厚袋子,海鲜都会有水份? ,以防袋子破洞。
➡️ 鱼市有很多的积水,建议不要穿拖鞋? 以及布鞋,可以穿厚底的鞋子? 。
-
➡️ 喜欢体验当地鱼市烟火气的话,可以早上去完龙凤头看日出? 再去上浦庄鱼市。
➡️ 另外一定要多多的货比三家,这样才不会被宰的厉害。可以先看看别人? ? 怎么砍价,怎么挑鱼。
-
➡️ 如果是自驾游来玩的朋友,要买海鲜可以买保温箱,打点冰。? ? 这样海鲜容易保鲜且车上不会有异味。
➡️ 平潭的休渔期从5月1日12时至8月1日12时。海鲜种类会偏少,? 但是也会有海鲜,大部分都是小船打捞或者自己养殖的海鲜。? ?
福州 · 龙凤头海滨浴场
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未知的自己贞贞
2020-06-16 17:12
福州夜市合集|20个夜间经济街区等你来!
福州人,注意咯,你们的夜市回归啦!
?一、20个夜间经济特色街区
??详情见图5、6
.
?二、特色夜市
?安泰夜市
?推荐理由:最正宗的福州味道,福州人的学生时代
?推荐美食:☑️安泰社区食堂(荔枝肉、沙鱼皮酸辣汤、南煎肝、糟鳗);☑️爽爽小吃店(石锅拌饭、冷面);☑️猪吉面缘(日式拉面、咖喱猪排);☑️茉莉的下午茶派对(甜品)
-
?琯尾街夜市
?推荐理由:绝美五彩涂鸦墙,新晋?“网红打卡地”!这里汇集了美食、商铺的夜市,晚上各色小吃汇集,热闹非凡
-
?前屿夜市
?推荐理由:这里被称之为福州古村,前屿夜市人流量巨大,一个在福州存在超过十年?的老夜市,有标志性的鼓山沃尔玛,还有很多地摊小吃和便宜的很的电影?院
-
?南后街夜市
?推荐理由:全福州环境最好的夜市,就在三坊七巷附近,夜景?美食都极佳
-
?学生街夜市
?推荐理由:夜市人??最多、摊位也最多,仓山区师大学生街,小吃美食,东西超级便宜
-
?王庄夜市
?推荐理由:福州夜市之王、小吃美食&服饰?应有尽有
-
?农大东门夜市
?推荐理由:因为在开在农大旁边,是不少农大学子的青春年华,各种小吃和?大排档的味道都非常好,价格也比较亲民。
-
?老药洲夜市
?推荐理由:在夜色垂矣的老台江,不少福州吃货老饕都会光顾的?“深夜食堂”!
-
?洋下夜市
?推荐理由:位于茶园街道的洋下新村河边,早上有早市,夜晚有夜市,都非常热闹!
.
?三、福州批发市场
??包括花鸟市场、超便宜的服装批发、超多可爱的小商品批发
??详细?见图7、8
.
?小贴士:
①来福州逛夜市,记得看好自己的随身物品哦~
②另外,如果带的行李比较多,可以用??存知己寄存,随时随地寄存行李,福州的寄存点超级多哦!
福州 · 师大学生街
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小丑鱼游世界
2021-04-28 15:30
“蓝眼泪”迎最佳观赏季| 最全追泪攻略
?平潭高频出现蓝眼泪的海域:六秀村、长江澳、模镜村、东美村、猴研岛、田美澳、渔屿村、仙人井、流水码头、龙凤头、坛南湾
-
?蓝眼泪最佳观赏时间
✨4-6月夜光藻蓝眼泪(推荐长江澳、北港村、流水码头)
夜光藻是海洋赤潮主要发生藻,生存水温的高限可达28.6℃左右,每年夏季高温季节,夜光藻因无法忍受高温(30℃)而自然死亡。
✨7-8月海萤蓝眼泪(推荐龙凤头海滨浴场、坛南湾、流水码头)
海萤,是生活在海湾里的一种浮游生物,为荧光动物。海萤的身体内有一种叫发光腺的构造,受海浪拍打等刺激时,就会产生浅蓝色的光,而且是沿着沙滩呈带状,一般六、七、八月高发期。
* ?蓝眼泪就是蜉蝣生物受刺激发出蓝光,随着天气渐热,蓝眼泪奇观越来越频繁。
?5月是荧光海最高发的时期,高发时间点:20:00~24:00
?为了减少落空,出发前建议大家在中国潮汐网上随时关注平潭的涨潮时刻表,当地气象局也会发布蓝眼泪的时间预测
-
遇到蓝眼泪的拍摄Tips
⭐️建议使用单反相机+三脚架(光线不够强,需要比较长曝光时间)手电筒辅助对焦
?镜头:大光圈的广角镜头,运用慢快门长曝光可以拍出梦幻般的蓝色海面。
?参数设置:iso设定2000左右;f/2.8或以上光圈 30秒慢门。
⭐️如果出现蓝眼泪现场不好对焦怎么办❓
1、用手电筒,照射在目标位置,把镜头切换到手动对焦模式,
2、没有手电筒情况下,把相机对着远处月亮或灯光,变换焦段后重新对焦
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涨潮退潮蓝眼泪都可能有,只是涨潮时有蓝眼泪,海面看起来会很壮观。退潮时蓝眼泪留在沙滩上,人们走在上面会有蓝色的脚印出现,感受不一样,只要看到都很美好。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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慌慌_6761
2020-05-17 14:54
旅游|平潭岛旅游雷区
首先要申明一下平潭岛是个很不错的地方,值得一去!但大家不要被网上大部分的攻略和推文欺骗了,大家去这里玩一定要注意这几点:
❌不要租小电瓶
大家去查大部分的攻略或者图片都有推荐小电瓶,但是你理性的去查一下,不管你住在哪里,到景点都是10公里以上,且不说到景区要很久,光是中午37度的高温都要热死你,真的太晒太热了。晚上有的地方还没有路灯,也非常危险。看攻略大家都推荐小电瓶我以为平潭很小,去了才发现真的很大,也别指望旅游观光的公交了,少得可怜。小电瓶的价格大致一天120,我从福州租了一辆车一天才140,有空调有后备箱随时充电不香吗
总结:最好租车!价格和小电瓶差不多!
❌不推荐住村里的民宿
大家住民宿无非是想离大海近一些,但是这里并没有真正意义上的海景房(并没有开门就是沙滩的那种,由于方位原因也没有能看到日出的海景房),你为了窗户上可以看到一点点海,花很贵的钱去住民宿,卫生不一定很好,有很多小虫子(尽管民宿的阿姨打扫的很干净了,还是有小动物从窗户往房间爬)最重要没有吃的(少且贵)。还有一点,离景点也非常远
总结:住在平潭县城(市区),不仅位于中心离各景点距离都近一些,而且吃喝玩乐的地方多。
❌不要白天出去玩
对,你没看错,我说的白天指的是早上十点到下午四点。网上还有攻略说什么八点出门一天玩五六个景区我觉得都是骗人的。
相信大家都会在有蓝眼泪的五到十月去玩,中午体感温度是37度左右,不要看天气预报上的温度,你要看体感温度!而且没有攻略会告诉你,很多景区里面都是要走很多路,车子根本进不去,你得自己走,大中午37度走两公里你试试!
总结:正确游玩时间是早上七点到十点,下午四点到七点,其他时间酒店睡觉!
❌降低期待值
网上说平潭是平价三亚,东方圣托里尼,还有小版马尔代夫,景色虽然不错,还是不一样哦
这里是没有完全开发的小渔村,我说的没有开发是指,海滩景点很多没有配备冲脚池,共享充电宝,沙滩椅,厕所,潜水,总而言之很多景区都是啥也没有,如果你去过三亚马泰等抱着水准去玩平潭岛,你会觉得一般
以下是重点!
总结:抱着去小渔村度假的心情,享受原生态,早上去海边走一走,吹吹风,傍晚出海打打鱼,去赶海!可能会很悠闲很舒服哦
❌不要期待和你的直男朋友有一段浪漫之旅
相信我,除了沙滩海洋,大部分景点比较迎合女性拍照的心里,直男根本get不到哪里好玩。
总结:感觉这里更适合女性闺蜜一起来玩!
福州 · 龙王头沙滩
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楠仔_3762
2021-06-30 18:34
福州平潭岛自驾游租车攻略 | 新手租车必备
经过上次福州平潭岛租车自驾经验,整理了一下租车攻略,适用于大部分租车旅行的攻略。如果你想租车出去玩,请看以下租车攻略吧~?
-
?租车准备✨✨✨✨✨✨
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1️⃣推荐大平台(神州租车、一嗨租车。小公司不建议);
2️⃣考虑节假日路况堵车等问题;
3️⃣押金问题,大部分经济车型押金在?4000-5000不等,其中包括车辆押金及2000元的违章押金。可以选择信用卡免押或者芝麻免押;
4️⃣芝麻免押,有些是全免,有些是部分免,具体看提交订单的时候显示;
5️⃣推荐购买车损保险,每天大概?50块,使用时会更放心一点;
6️⃣根据自己的出行方便,确认好取车点(我们是在福州站附近的一嗨租车);
7️⃣出门前准备带好身份证,驾驶证。
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?取车✨✨✨✨✨✨✨✨
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1️⃣取车时,录视频检查车身及油量,留下证据;
2️⃣取车时,要行驶证上发动机后六位到交管12123备案❗️非本人机动车❗️,备案时需要找客服索要验证码;备案后,部分违章可以在线处理;
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?还车✨✨✨✨✨✨✨✨
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1️⃣还车时,记得加油,大部分车取车时都是满油,还车时在离还车点近的加油站加油,可以录下满油时加油枪跳枪视频。
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以上就是租车的全过程啦,大家在租车时尽量注意交通安全,不违章不罚款不扣分,祝大家旅游愉快~
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