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  • 豹子头 2022-10-23 18:08
    梅州腌面其实就是汕头说的干面,只是酱料不同,少了那种沙茶酱,辣椒酱。
    梅州腌面,拌了猪油,加上很多很多的蒜头末,(汕头人对蒜头末本来就不陌生,可是这种吃法倒是第一次)然后一点酱油汁。一碗看起来素素的拌面也就好了。
    其次是一碗猪杂汤,梅州叫三及第,五及第也就是下多少种类的猪杂,然后配上枸杞叶。汤水很甜,味道也独特。
    总结:梅州很多家腌面店,基本大同小异。这家店算是做的比较有特色的,想吃的朋友百度地图一下就有,位置不难找。
    记得点小份普通的就够吃了。哈哈哈。
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