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  小猪好吃_9240 2022-09-15 21:30

  本地牛杂是干的
  跟以前吃过的湿卤完全不同
  
  而且加了红曲粉
  颜色就很靓丽
  实则口味还是淡的
  并没有什么调味
  
  依靠酸醋和蒜蓉辣酱
  
  个人觉得这家牛杂煮的火候很好
  入口的口感各有不同
  牛皮的弹 牛肺的棉 牛肚的软 牛肝的粉
  特别是配上调料觉得不错

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  梅州 · 金山牛杂
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  lambonana 2021-04-23 00:00

  上了电视的网红打卡店「围龙屋星园酒家」
  十几张相都表达唔到家店，好似风景区甘，简直内有乾坤大有内头，果然系上舌尖上的中国。
  「客家盐焗鸡」
  客家人必点…盐焗鸡，好有鸡味…哈哈哈哈！因为本来本人对鸡没太大兴趣！
  「蒸双丸」
  好好吃，好有小时光外婆弄给我吃的味道！好怀念！
  「酸菜炒猪大肠」
  本人不喜欢，但老人家很喜欢必点，他们都说好好吃！
  「香油腌拌牛肉」
  超爱！！！而且不是冻的，是煮过的牛肉！超爱香菜！这个配搭一流…有辣椒油。不能吃辣的就可以飞辣！
  「苦笋煲」
  没拍到，但都好好吃，不会很苦…客家人很喜欢吃笋！
  「砵仔糕」
  我很喜欢吃这个糕，跟广州传统的不一样…这个是糯米，粘粘的！好好吃！红糖糕那个味道！
  因为太多了，没介绍完，有机会可以来试试，顺便打个卡！

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  梅州 · 围龙屋星园酒家(华南大道店)
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  对角巷索菲 2022-09-09 13:01

  很地道农家乐的一家店，服务态度也很好
  门口很多停车位?️
  
  「客家药膳汤」很浓厚的药膳味道，连喝了三碗汤
  「茶田土鸭」鸭肉提前腌好，入味嫩滑爽口，也没有腥味?感觉以前不怎么吃鸭肉，因为吃的鸭子大都很柴，但这个就完全不会，搭配米饭吃很过瘾～
  「葱花炒蛋」土鸡蛋超级香，锅气十足。

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  梅州 · 醉美茶田农家乐
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  安妮可 2022-10-22 19:44

  ?店名：花开素食
  ?地址：梅水路
  ?人均：38元一位
  
  环境：整体环境很舒服，，以中式风格为主，看起来算干净整洁，有大厅也有包间，包间提前预定
  
  ?️整体评价：她家的素食餐厅算梅州最好的了，出品很多选择，自助为主，全是素食，38元一位，美团35元一位，快餐的价格吃到饱～推荐的，初一初十五最多人，适合带老人家来吃～

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  梅州 · 花开素食
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  晕船唐玄奘 2022-04-03 20:24

  来兴宁泡温泉，想着一定要在市区吃一吃本地菜，看着家评分比较高就进来了。
  「招牌猪肉汤」马上点了招牌猪肉汤，要了三个口味，原味非常鲜美，莲子的比较甜，枇杷花的枇杷花味很重，果然这里的猪肉汤都很赞！
  「客家咸鸡」这个客家咸鸡不同于盐焗鸡那么干硬，这是带汤汁的鸡，感觉是蒸出来的，肥美又鲜嫩，真的无敌好吃！
  「姜葱炒猪腰」这个猪腰是新鲜的，可是不知道为何猪腰是裹粉炸过的，吃起来感觉比较黏腻，要是不裹粉会更好吃吧！
  「客家酿豆腐」酿豆腐味道香浓，豆香味足，一份才25有十几块，真的便宜兼大碗。
  「蒜蓉炒番薯叶」番薯叶很嫩，炒得绿油油的，刚刚好，这道菜要给满分！
  「鸡颈粄」这个甜品简直是绝！软软糯糯的口感，里面夹着花生碎跟白砂糖，香甜可口！可惜不能打包，因为糖会融化，能在那里吃就吃多点！
  店家在小路上，车停在路边就可以，用餐环境一般，但是出品基本都很好，推荐！

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  梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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  peterwalker 2021-11-02 00:00

  老字号梅州菜尝鲜梅州老字号的酒楼开了几十年，基本上都是当地的。广东食客来这里聚餐聚会比较多，菜也都是广东的传统菜，尤其是梅州菜为主。
  「客家酿豆腐」酿豆腐还是比较特色梅州地区吃的比较多酿菜。
  「煎荞饼」这个是来到梅州必吃选项。煎的外皮酥脆，里面粘软。
  「炖汤」炖汤是传统的保留曲目，每日一汤，养生健康
  「蒸双拼丸子」萝卜丸子也是当地的最有特色的食物，皮非常的弹，糯。里边的白萝卜丝，其实也没有什么萝卜的味道，总之很好吃。

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  梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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  banada_4934 2022-07-24 12:09

  梅州美食合集6家店推荐.
  近期朋友周末想去梅州玩?
  问我有什么好吃的店推荐?
  那来整理出一篇笔记分享给大家
  于是我翻起了尘封已久的相册
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  ?亲测那么多家店
  ✅这6家店是我觉得不错，推荐你们：
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  1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
  ?梅江区东山大道88-3号
  ?15 ?07:00-23:30
  ?梅州怎么能错过腌面，面是手工面很劲道，拌了猪油非常香！推荐菠菜腌面！还可以搭配瘦肉枸杞叶
  .
  2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
  ?梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
  ?29 ?11:00-13:30|17:00-00:30
  ?开了近10年，都是本地人来，除鱼头煮粉，人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉，汤奶白色，超鲜甜！一点都不腥好好喝，炒粉是炒咸鱼肉，超香的！油而不腻
  .
  3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
  ?梅江区五洲路5号
  ?61 ?11:00-02:30
  ?快10年老店，80一只鸡两个人吃刚好，鲜嫩多汁，香到骨头都入味带着咸香，吃完碗里的鸡汁，可加10元鸡胗粉进去，超多鸡胗，米粉吸了鸡汤超棒
  .
  4️⃣「非常小食」
  ?梅江区仲元西路84号
  ?15 ?09:30-22:00
  ?快20年的老店，店内环境看出历史感，菜单东西非常多！超便宜！物价回到小时候，不是所有东西都好吃~
  推荐：绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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  5️⃣「金山牛杂」
  ?梅江区道前街9号
  ?33 ?09:00-23:00
  ?10几年老店，用红粬腌制过再风干，适合配酒喝，单吃没什么味，沾辣椒醋瞬间好吃了，停不下来~ 有2家，里面那家才是正宗的
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  6️⃣「老字号（林）汤圆」
  ?梅江区中山路119号
  ?7 ?15:00-22:00
  ?30多年老店，手搓汤圆，有芝麻是没包的，没芝麻中间包着花生粒的，用红糖煮的糖水，吃的是一份古早味
  .
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  ❌避雷
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  ?「洪屋雪花冰室」
  专门过去，真是非常一般，很失望
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  ?「鲜奶煮蛋」
  就是普通的油条牛奶，牛奶寡淡没奶味，却很甜

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  梅州
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  醉羊羊 2021-04-13 00:00

  古色古香的现代佛塔很久之前就听说过这个千佛塔，印象以为是不过尔尔，来了之后刷新认知。很棒的地方。
  虽然很新，但是风水地气的沉淀很强烈，傍晚时分，夕阳西下，古刹即现。
  寺庙还有点大，不是随意一小圈就绕完了，爬上去之后 视野开阔，让人肃然起敬。

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  梅州 · 梅州千佛塔
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  大口吃肉更开心 2022-10-05 21:50

  口味不错，服务也挺好。
  说几个细节：
  1.五点钟开档，我们五点多就过去了，老板说要是再晚点可能就没位置了。梅州老字号一本上一到节假日，都会被预定一空，其他店家也有类似情况。
  2.在点菜的时候，服务员大姐会很细心问到桌上每个人，想吃点什么，并且会根据你的情况给你推荐。
  3.餐具都是刚从消毒柜拿出来的，还是烫的。
  4.他家的姜茸是吃过最香的。

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  胖橘er 2020-12-16 00:00

  ?丰顺县铜鼓峰风景区，从梅城开车过去要一个多小时，山路比较陡，不建议新手自驾
  
  ⛺️我们四人小团是报了旅行社来露营的，正逢中秋佳节，十五的月亮十六圆，晚上烧烤赏月好不惬意～这边好像蛮多潮汕人过来的，深夜了还有人在泡茶，甚至山顶上都看到有人带了小茶具，哈哈哈哈这对茶的执念是潮汕人没错了～
  
  ?第二天凌晨四点多就出发爬山看日出，小姐妹爬了五分钟就撤退了，幸好还有露营刚认识的小伙伴同行。登顶大概要一个半小时，要翻两座山，好多人都爬到坐在路边怀疑人生了，我为了赶上日出，闷头一路走，眼前只有脚下的路，耳边只有自己的呼吸……终于成功在日出前登顶了～长假期间人还是蛮多的，密密麻麻把观景台都站满了。日出看的差不多就下山了，有看到薄薄的云海，秋高气爽的天气在山里很舒服了
  
  ✔️露营看日出成就达成～挺有意思的，是个适合家庭朋友聚在一起户外运动的选择～

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  梅州 · 铜鼓峰生态旅游度假区
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  虾米哥Kino 2022-01-09 12:17

  味道不错，肉的质量也很好，我们6个人大概吃了700
  服务：
  人不多的情况下，小哥会帮你涮肉，以保证肉质不老，特别喜欢炸蒜蓉，配合调料非常的好吃！

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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  困难群众_7887 2022-11-15 23:37

  地道的客家菜，偶尔还会有创新菜式，难怪越做越大。值得一提的是，每次来到服务都很好，朴实的热情。田螺煲第一次尝试，不错不踩雷，没有泥腥味，炖的也入味。那个鱼球就普通了，会腥

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  梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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  婷好強大 2022-07-20 17:26

  客家博物馆，去之前看了介绍说是中国最大的客家博物馆。馆内不算大，但内容丰富。
  去之前先在公众号上预约了，馆内人不多，整个参观过程还挺舒适。
  仔细观摩了两个小时，学到的客家知识还真不少。客家发展的历史，图文模型以及多媒体视频结合，介绍五次客家人大规模的迁徙。各时期以及地区的客家建筑模型做得也比较逼真。
  作为土生土长的梅州客家人，也从博物馆内陈列的物件、图文介绍学到了以前未了解的很多客家文化习俗，也感受到了客家文化的魅力。
  也希望能更多运用高科技手段，多点互动，来向游客展示客家文化的魅力。

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  梅州 · 广东中国客家博物馆
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  赵小猪GH 2022-02-03 15:43

  有鸡有鱼有汤还有主食，两人大众套餐吃到扶墙出来。
  餐厅就在景区里，我们住在景区的酒店，过来很方便，就在客家小镇的入口处。
  其实不在景区也可以过来吃，套餐是可以免门票的。
  味道不差，性价比高，鸡肉好吃，不像城市的饲养鸡，它比较有鸡味。
  客家菜很适合广东人吃。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 客官天下风味餐厅
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  爱德华在路上 2021-10-22 00:00

  整体感觉还好，味道一般，环境和服务都不错，在当地如果考虑环境就餐的话可以选择。
  
  「红焖土猪肉」味道还不错，但不算太入味，所以吃下去有点小腻
  
  「白豆腐」有点失望，味道很淡，没有什么特色
  
  「茶香鸡」相对来说味道还不错，但份量相对少一些些
  
  总体性价比也不太高

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  梅州 · 客家上品
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  猪血丸子 2020-12-31 00:00

  店内环境好宽敞，十年的老铺了，产品价格较贵，几个鸡爪就要50多，应该是靠做旅游客户的吧。。。看看就好了，哈哈哈哈哈哈哈哈

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  梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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  梓鄢_9341 2022-10-09 21:50

  非常有特色的一家店，远远就听见店家制作糍粑的吆喝声，歌声嘹亮，特色十足这也是我吃过最好吃的糍粑，糯糯软软，入口即化，甜度适中，还有姜汁的豆腐脑，都是我的最爱，在秋天的这个季节吃点姜还是很好的，爱吃甜品的朋友们可以去试试。

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  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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  何事需萦怀 2021-12-18 00:00

  粤东第一瀑布，虽然不是飞流直下三千尺的壮观，但还是可以出片的景点，负氧含量?️助于心情愉悦，周边建筑和护栏已木制为主，贴近自然。不知是不是因为季节的关系，有些项目是没有的，这不是什么重要的，重要的还是能感受瀑布直冲而下的气势，看看其他帅哥美女在拍拍照片

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  梅州 · 龙归寨瀑布旅游风景区
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  iamyoursister 2022-08-28 22:11

  来到梅州的第一顿，很满意！很适合我这个广东人！首先菜单很丰富，汤的种类很多，很多菜分量都有大小选择，点的每个菜都很满意！尤其梅菜扣肉，离开梅州之前还买了两份回家，这家店给我感觉更像私房菜，平时可能是道硬菜大菜却在店里变得很“平易近人”！唯一不好的是服务员总是很急，一来到就催着点汤，点完汤又催着点菜，一副想马上下班的步调～

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  CWinnie 2022-03-14 00:44

  年初一那天特别冷，说走就走的温泉。。。
  新中式的酒店建筑搭配中式园林，环境很新，也很干净，服务很好。。。晚上8点到，泡到11点半，人不多，挺安静舒服的。
  水池不算多，但足够泡了，温度基本上从38-48度左右。这里的鱼疗池不用另外收费。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 兴宁玖崇湖凤颐温泉酒店
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  微单天空 2022-02-05 00:11

  广东平远·大佛寺古庙群的静谧时光之旅～ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀天空打卡小笔记:
  ?在我的家乡，客都梅州，旧名为程乡，古之重地，史之绵长。
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  ?位于梅州平远县佛光大道的大佛寺，沙门私化是受广东省及平远县政府礼请，旁边是著名景点天然卧佛山，地蕴人主，树殿立寺。
  /
  ?自建立寺院以来，每逢佳节回乡一定会来寺庙拜拜，不信佛但求心安，不知道是不是很多人会和我一样。
  /
  ?步入寺庙基本上移步换景，红廊腰缦回，飞檐斗拱，宝殿雄屹，佛主慈善，罗汉威严，绿植众多，登高眺望远处不知觉放松心情。
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  ?「南台卧佛山森林康养旅游度假区」
  ?地址：广东省梅州市平远县佛光大道大佛寺

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  梅州 · 南台卧佛山景区
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  爱旅游的世界土 2021-07-17 00:00

  崖系客家人，千万别惹我它明明底蕴深厚，它明明奇山秀水，它古村明明安逸几多，它明明是太多名人明星祖籍地...奇怪，你可能对它不知道。没错，它就是“世界客都”：#梅州[地点「糟老头·文昌糟粕醋火锅(海棠湾亚特兰蒂斯分店)」「张小椰椰子鸡(蜈支洲岛后海店)」
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  生而为猛，忽然就想带你重新认识，遍布世界五大洲80国家地区的客家人的总部：梅州。
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  1 底蕴
  ★围龙屋；古老的客家印记
  ★泰安楼；罕见的石方围楼
  ★种玊上围；古堡人才辈出★磐安围：优美奇葩
  ★花萼楼；广东最早最大、客家民居土围楼
  ★石寨土楼；方形土楼之首，防御民居
  ★南华又庐；“十厅九井”“屋中有屋”
  ★肇庆堂；中西合璧★兴宁廊桥；灯火阑珊
  ★仁寿庄；精细客家“庄园”
  ★先勤楼；梅大校长馆
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  2 古村镇
  ★松口古镇--岭南四大古镇之一
  客家先民南迁始居，客家人漂洋过海出海口；
  ★百侯古镇--700年“大迷宫”，三十六巷都一样
  ★茶阳古镇--百年商埠，古骑楼林立
  ★蕉岭--“世界长寿之乡”
  ★桥溪村--画意桃源
  ★桥乡村--“客家世界第一古村落”
  ★坪山梯田--田园牧歌
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  3 将军之乡
  ★很多名人明星老家
  ★东山书院--250年古书院 ★大佛寺
  ★千佛塔--千年古刹，佛像镶嵌两万颗宝石，中国Top.1
  ★中国客家博物馆--客家专题博物馆
  .
  4 山水
  ★阴那山--“小牛背山”：云海日出星空
  ★五指山--“中国第一丹霞高空栈道”
  ★南台山--“世界第一天然大佛为载体”
  ★龙归寨瀑布--广东版“黄古树瀑布”
  ★相思河--“小漓江”
  ★野生相思红豆林--南国最大
  ★长潭水库--不输小东江
  ★八乡山大峡谷--天然超大氧吧
  ★项山甑--登山胜地
  ★铜鼓嶂--粤东最高峰
  ★大埔甜竹村--岭南小九寨沟

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  梅州 · 坪山梯田旅游区
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  味觉之旅 2021-02-14 00:00

  大年初三，早上5点半，勇爬粤东第一峰～铜鼓峰，计划上山看日出。
  一路走走停停，大约1个半小时才到了山顶观景台，山路比想象中好走，不太陡，都是石阶，拾级而上。山路没有栏杆，也有些崎岖，带小朋友的要注意安全。
  到了山上观景台，虽没能看到日出，但云雾缭绕，山脉层层叠叠，却也甚为壮阔。

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  梅州 · 铜鼓峰生态旅游度假区
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  海奈儿 2021-08-10 00:00

  我们在梅县土生土长，没想到梅州的游船这么好，带朋友来才有心来体验一下。船上的讲解员介绍得很好，把整个梅州两岸及历史文化讲解得详细动听。船上的小姐姐还给我们唱了两首山歌非常的动听，就冲这，船票真的很值。

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  梅州 · 梅江夜游东山码头
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  叮当AND绵羊 2020-08-26 00:00

  这家店的装修一般，就是大排档的风格。但是豆腐煲真心好吃，值得推荐。腌三拼味道也是很不错的，尤其喜欢吃牛筋，酱料味道搭配得也可以。总体上两个人点了这几个菜就吃的很饱了，份量充足，吃不完啊。价格真心实惠，以后有机会的话还是会再来光顾。

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  梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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  KK爱世界 2022-09-27 09:35

  ?位置：位于梅州市政府附近 跟着导航 看到一所昏暗的老房子就是了
  
  环境：这里没有环境可言 如果来旅行的朋友 想看要好环境就千万不要选这里啦
  
  菜品：这次点的是就是「腌牛肉」「猪杂汤」「炒生肠」「炒蕨菜」
  其他常点的推荐有「番茄咸菜牛肉汤」「炸猪肠」「腌面」「腌米粉」
  不介意环境的朋友们可以去试试哦

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  梅州 · 顺心排档(新中路店)
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  chiachiaba 2022-03-07 21:57

  路过不要错过纯手工糍粑在纵横交错的梅州传统街上发掘着好吃的小吃，
  刚好路过这家店的时候，店主正在展示制作糍粑的过程，伴随着歌声，一下下有力的捶打着糯米团，直觉感觉得尝一下！
  
  一家人糍粑「一家人糍粑(纯手工店)」
  
  环境：
  墙门敞开式的店，店里有好几张桌子，古风古色的简单小店到处都洋溢着一家人的认真开店态度。
  
  服务：
  服务还可以的。
  
  「招牌糍粑」这个手工制作的糍粑，口感软中带韧，吃起来一点不费牙，也不会过粘，外面裹的花生碎芝麻和豆粉很香，蛮不错的小吃！
  
  「姜汁豆腐花」晚上凉风习习，来碗姜汁豆腐花真不错，豆腐花超滑，推配上冰凉的酱汁蜜糖，快来尝尝！
  
  「黄粄」黄粄个头比较大的一个，一般是切成片可以铺满一大盘，可以淋上红糖汁吃，单独吃的话，没什么味道，这个口感扎实，比较容易饱，建议尝尝即可。

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  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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  啊拉锁_64 2022-09-01 19:17

  环境：
  在KTV附近，应该是很多人，喝完就会过来吃宵夜。店里的环境一般般。
  服务：
  没有服务态度也一般。
  「手工面」饥荒年代遗留下来的食物，非常饱肚。有猪油和一些肉碎，算不上美食，但是可以随便吃吃过来，旅游的没必要特意吃。便宜大碗，平时下班过来吃倒是挺合适。

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  梅州 · 梅园新村
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  陈咿呀YiYa 2022-10-26 21:39

  景区挺大的，走路跟爬山差不多，有电瓶车可以坐，需要收费。下午赶着时间踩点来看表演，猪八戒抢亲，吊着威亚出镜，说是特色节目，个人觉得些许无聊。。。看完表演后，景区也空空荡荡的。环境还行，就是走走逛逛。没有什么好玩的。

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  梅州 · 丰顺大宝山旅游度假区
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  悠悠然_566 2022-01-01 19:42

  1.所有菜色分量特别足。2.所有菜品都是新鲜的。特别推荐梅菜扣肉。口味正宗，分量足，价格实惠，我们4个人点了三个菜，一份腌面，整体5分好评。吃得特别饱。超乎想象哦，之前觉得景区的东西可能都不做回头客，所以可能做的都不好吃。这一家餐厅让我改观了，服务好，上菜的速度就稍微慢了一点。外地来的游客推荐来这里吃。

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  梅州 · 客官天下风味餐厅
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