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  hereishui 2022-12-03 10:47

  很大的！真的是一个居住的老镇供游客参观。许多老建筑，有部分已经失去维护非常破败了。是一段可以细细研究的历史～靠双腿加上拍照走完全部的点需要起码4h。大部分人买了票可能就参观门口几个常见的打卡点。趁国庆假期去玩，人不算多，拍照友好。里面有民宿和居民家可以搞住宿的，距离其他的景点有些远。虽然介绍导览图很清晰，美食也说很多，但其实没有几个店可以歇脚吃喝。

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  梅州 · 百侯名镇旅游区
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  Lynn_2454 2021-11-02 00:00

  百侯小镇十八段这才是真正的“十八段” “十八段” 是客家话 “18层台阶” 的意思，
  ??? 下午我特意数了两遍～台阶被磨平了～没有18层台阶了，还剩11、12 层左右 ～ “十八段” 是通往各个老宅子的捷径～里面四通八达～类似于北京城里的老胡同～走进去很有意思。

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  园n_7006 2022-11-03 11:26

  十月国庆终于和三五好友去大埔百侯认真游了一圈，古镇特色建筑很多，旅游体验不错，关键感慨这个地方人杰地灵，从明清时期一直牛到现在。古代的不说，在近现代一个山区小镇，就有将军、省部级干部一百多人，确实不一般。我们总结了原因，不知道说对了没：
  1、联姻贵戚。百侯人才起迹于杨之徐，他娶了大埔茶阳父子进士家的女儿，朝堂上有人提携，后代努力勤奋，百侯的翰林、进士多半出自杨之徐家。在他的族人、亲戚带领下，百侯人开启了进阶之路。
  2、宗族助力。百侯重视教人育才，各姓宗族都举办有私塾，宗族每年从祖田基金中拿出资金资助宗族中的优秀子弟参加各级科考，让读书人无后顾之忧争取出身晋仕的机会。
  3、勤奋上进。百侯人具有客家人聪明勤劳，吃苦耐劳的特点，百侯人比其他地方人更加精明、更加努力，善于把握机会，加上十几代百侯人才人脉的传承，最终成就了百侯古镇之传奇。

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  包租婆收房租啦 2020-11-10 00:00

  这里慢到古镇你都觉得没人和你挤?景点：百侯名镇旅游区
  ?地址：梅州百侯镇
  ?交通：建议自驾
  ⏱时间：1天足够
  
  ——????旅游啦????——
  
  景区内有120多座保存完好的明清时期古民居建筑，是一个集古镇观光、文化休闲、民俗体验等功能于一体的客家古镇文化旅游区。
  
  百侯名镇旅游区百侯镇侯南、侯北村，占地约3平方公里，是以古镇保存完好的客家古建筑为依托，景区分为“百侯印象”、“耕读世家”、“古巷风韵”、“虚市旧梦”、“侯北人家”等五个主题片区，是一个集古镇观光、历史探寻、文化休闲、科教娱乐、民俗体验等功能于一体的客家古镇文化旅游区。该景区内保存完好的明清时期古民居建筑80多座，
  
  有中西合璧的肇庆堂、海源楼；有九厅十八井的客家府第式建筑通议大夫第；有悠悠风情与别致风味的三十六巷。游客可徒步沿着乡间小道游玩，观赏田园风光，观看百侯鲤鱼灯舞和五鬼弄金狮等非物质文化遗产，也可以去百侯中学陶行知纪念馆体验“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”的生活教育理念，可以在百侯老街，品尝百侯美味的薄饼、忆子粄、笋粄、老鼠粄和五香牛肉干等美味小食。

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  匿名用户_9911 2022-10-10 11:20

  百侯古镇名气很大，网上的宣传很多，经不住诱惑，国庆假期带家人过去游玩，整体感觉是小孩体验一般，成年人更喜欢一些。古镇游玩的内容：一是看古建筑，官厅式的、客家祠堂的、潮汕风格的、南洋特色的，很多很多，认真看两天也看不完；二是看人才，这个地方从古到今都出大人物，翰林、进士、举人考了163人，将军、院士、厅级以上干部有100多人。对比一下，你镇上出过几个进士、举人？出了几个厅级干部？不得不要佩服人家啊！三是文化，百侯是文化之乡、华侨之乡、人才之乡、中国历史文化名镇，他们的宗族文化，科举故事，发家致富的传说非常之多且有趣，特别是杨氏的宗族文化，百侯能出这么多人才的奥秘就在里面。四是品美食，大埔县是小吃之乡，大埔有的百侯都有，另外百侯有两种特有的被评为非物质文化遗产的美食——百侯薄饼、五香牛肉干，好不好吃，各人品尝吧。还有就是古镇的拓艺馆一定要去，在三十六巷里面，个人感觉很好玩，也适合小朋友玩。。

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  馒头蒸口气 2021-12-02 00:00

  梅州大埔｜百侯古镇门票：30元/人
  
  百侯村挺大的，由于时间不充足走马观花了，挺多可以走走的地方没游玩到。按照地图的红色线路走，有中西洋房，也有影院、小学等等，途径百侯老街。规划挺好的！
  其中，个人觉得非常有趣的是拓艺馆，凭票可以免费学手工印刷术，因时间赶没学，挺想体验的！下次再来咯！

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  阿昕今天偷懒了 2021-01-26 16:44

  梅州美食分享——老街地道小吃来梅州一定要去老街走走，可以拍拍复古美照?可以感受历史韵味可以吃上地道小吃?，满足你对梅州的美好幻想。
  【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街，都是不远的车程，可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点，骑共享车也不用担心停放问题。
  【美食安利】
  老街好吃的店特别多，以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
  1⃣、 洪屋雪花冰室。
  ?坐落在巷子里的一家冰室，生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12?，有很多种类可以选，分量也不少，一碗吃完也挺饱的。
  雪花是冰激凌和碎冰花的结合，上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜，冰花又不是淡的，有一点甘蔗味的甜，特别好吃。不过冬夏，有去老街都会想着去吃一顿。
  2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
  ?甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑，真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的，韧性特别好，很有嚼劲，不会糊嘴，花生糖碎料也调的很好，不会特别甜，没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10?可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃，等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
  3⃣、 牛奶煮蛋。
  一碗均价4? 很简单的做法，就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里，煮成一碗牛奶煮蛋，冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋，再去品尝其他美味，会觉得特别舒服。

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  眼镜_4774 2021-02-17 18:36

  梅州自驾游攻略|自由行+食宿+旅游景点春节假期，用三天两夜的时间，游玩慢城梅州。
  看尽绿水青山，穿越纵横阡陌，走进大街小巷，品尝地道手艺，寻找客家印记，感受慢活主义！
  DAY1：因为是春节期间，怕塞车，所以吃晚宵夜已经是凌晨2点才从阳江出发，去梅州600公里左右，开了7个多小时（服务区休息1小时左右），早上10点半到了梅州，还好没塞车。
  ?【梅城老街】
  很有历史韵味的老街道，老式民居保存得很完整，春节期间很多商铺都放假，有点遗憾。
  ?【洪屋雪花冰室】装修很有特色，点了招牌椰奶花生雪花（芋泥还没熟），主要是吃冰，哈哈。
  ?【东山书院】建于乾隆时期的古书院，有270多年历史了，风格独特，与门前的木棉花开相得益彰！还有状元桥。
  ?【中国客家博物馆】外观为圆形客家土楼造型，气势宏伟。展示客家历史文物与客家民俗文物的综合性博物馆，免费开放参观。
  ?【松口古镇】千年古镇，依山傍水，中西合璧的骑楼林立，如置身流金岁月、穿越千年之感！一个很舒服的地方。
  ?【大观天下】夜游，很有客家民居古老印记的文旅综合体。
  今天恰逢西方情人节，必须给女票一顿浪漫惊喜骚操作????
  DAY2：
  睡到自然醒，中午才出发。
  ?【灵光寺】千年古刹，深藏山中，门前有棵生死树，听说已经枯萎300多年仍然屹立不倒，守护着这座寺庙！
  ?【雁南飞茶园景区】
  ?茶田景区：漫山都是茶树，曲径通幽处，避暑天堂，醉人景色，空气还特别舒适，心旷神怡。
  ?雁鹅湖：水清天蓝，坐在湖边，享受休闲生活气息。
  ?【桥溪古韵】保存完好的客家传统民居群。小桥流水，漫山红野，与古建筑构成一道靓丽的田园风光画。
  ps.,小插曲，坐观光车上山的时候发现钱包不见了，有点小失落。赶紧电话报警，警察和景区工作人员都很负责任，一直帮我查找，感谢！我们也收拾好忐忑心情，继续在景区游玩，不辜负这美景！最后下山开车门发现钱包真掉车上了！赶紧一一电话过去感谢！
  晚上住在市区酒店。
  DAY3：
  最后一天的行程，只有一个地方了，位置有点偏远，兜兜转转山路十八弯才到。
  ?【花萼楼】400多年的历史，世界民居建筑的一大奇观！《大鱼海棠》原型土围楼。
  梅州人热情好客，有责任心❤️，必须表扬点赞一通！?
  
  ?住：又见艳阳天，丽枫酒店
  吃：洪屋雪花冰室，围龙屋星园酒家，新宜家面馆

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  小刘今天运动了吗 2021-12-28 14:18

  元旦去哪？梅州美食万达金街最强攻略‼️没有人能空着肚子走出梅州万达金街‼️第一次来梅州的我在金街真的吃到太多好吃的啦
  ?地址：梅州万达广场金街
  1⃣️泡菜豆腐
  最好吃的泡菜豆腐是这一家，泡菜是阿叔他们自己做的，很爽口！外酥里嫩的豆腐裹上酱料最后来一大勺泡菜‼️绝绝子
  2⃣️福鼎肉片
  我忘记是多少钱了可能是十块钱左右，这不是本地美食，但是真的很好吃，Q弹爽脆，滑滑的，汤是有一点酸辣的有香菜❗️冬天就适合来一大碗福鼎肉片❗
  3⃣️️腌面❗️三及第汤❗️
  来梅州一定要吃腌面啦 就在万达附近不再金街里面，我梅州的同学说这附近就只吃这一家。果然比我在汕头吃到的好吃多了呜呜呜，很香有一点嚼劲，形容词在此贫瘠了，人均也才十几块，一天三餐的不二之选
  4⃣️西芙韩国料理
  辛拉面?跟石锅拌饭?在于价格便宜一份美团上才十几二十块，但是口感也是不错的！料足！
  5⃣️谷小姐麻辣烫跟隔壁的螺狮粉！
  谷小姐的麻辣拌太好吃了吧！作为喜欢芝麻酱花生酱性人麻酱拌宽粉芍粉都是yyds‼️裹满了麻将太满足了 ，螺狮粉是朋友入坑的螺狮粉，臭味十足一碗十二块好像量大?
  6⃣️刘酥肉‼️
  刘酥肉yyds❗️小份的分量已经很多了，可是我觉得我还能继续吃！现炸现卖，有几种口味可以选择，又香又有脆！梅州人民太喜欢炸物啦？我也喜欢！就是吃多了上火所以家银们记得喝凉?
  短途出行可选择梅州，高铁，自驾游都很方便，就是天气会冷一点点，元旦去哪里？梅州是一个不错的选择！体会不同的风土人情和美食‼️

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  梅州 · 万达广场(梅州店)
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  樂樂大王 2022-04-23 20:58

  广东梅州｜不输潮汕的小吃 周末2天吃喝攻略！到梅州最初只是因为客家地盘，还是要去走走。结果不只是玩，更是真香的梅州小吃
  
  除了最著名的腌面及第汤和到处都能吃到的客家菜。好多当地才能吃到的美食是充满惊喜
  
  ? 鱼头煮粉
  在梅州印象最深的小吃，也是在外地没怎么碰到。满满一碗煎得金黄的鱼头肉和熬的很鲜的乳白鱼汤，粤菜的鲜美。都是现煮会慢点，但色香味很值得啊
  推荐：谢记鱼头煮粉
  
  ? 鲜奶煮蛋
  老街很多店铺都有得鲜奶煮蛋，虽然看着简单的奶+蛋，但牛奶清甜鸡蛋鲜美，当甜品或早餐都很棒
  推荐：油罗街，老街鲜奶煮蛋
  
  ? 牛杂
  梅州的牛杂为凉菜。牛皮牛筋牛肚等食材搭配红曲粉细火慢熬制，吃的时候配上他家自制的辣椒粉和黄瓜，美味
  推荐：金山牛杂
  
  ? 烧麦
  2元1碟的烧麦，简直是业界良心。笋干香菇烧麦，可直接吃，也可以蘸蒜蓉辣酱。肉片汤加了咸菜丝和酒糟，淡淡的粉红色，清爽开胃！
  推荐：市塘唇萧屋烧卖
  
  ? 汤圆
  长条的汤圆，椰蓉、花生、芝麻可选，可加个他家用蜜糖秘制的糖蛋
  推荐：荣记汤圆，40年老店
  
  ? 笋粄
  大埔的笋板，薯粉作皮包一切：冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉。再涂抹少许香油，小吃最合适
  
  ? 老鼠粄
  因为两端尖形似老鼠，因此称为老鼠粄。舀上几调羹芝麻油，撒上葱花，外加几勺榨菜，酸菜，萝卜干，简单美味
  推荐：满大街都有
  
  ? 仙人粄
  就是龟苓膏/烧仙草，加点炼奶或蜂蜜，清热解渴，走累了来一碗
  
  ? 腌面及第汤
  猪油香的腌面。猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮成的“三及第汤”，不用多介绍。只不过梅州的有更多的选择，像艾叶益母草红曲乃至鱼腥草
  推荐：松林全猪汤，满大街都有不用专门跑
  
  ? 路线安排
  D1
  ⏰ 早上 老街来碗鲜奶煮蛋，然后逛【老街】路上碰着笋粄或仙人粄可以来点
  ⏰ 午餐 可就近找家腌面及第汤
  ⏰ 下午 可逛【客家博物馆】以及西边的老街【老屋】晚餐鱼头煮粉
  ⏰ 宵夜 沿着【江边步道】走走，再去金山牛杂
  D2
  ? 早上 烧麦+猪肉汤，可去个周边【客天下】或雁南飞
  ? 下午 可找家老鼠粄，再吃碗汤圆下午茶回程
  
  ? 交通：广州深圳厦门有高铁，3小时
  ? 住宿：可住梅江区老城，可步行逛街方便

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