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阿虹是我_2966
2022-01-30 00:14
梅州攻略一天五顿吃什么都帮你想好了
过年?回梅州吃什么?
肯定是要吃街头巷角
肯定是要吃地道客家菜
肯定是要吃外面吃不到的
——————————————
⚠️早餐⚠️
虹桥头-虹桥烧麦
勤力苑-勤苑烧麦
金利来-市塘唇萧屋烧麦
江边路-友姐腌面
金利来-福喜面馆
丽都路-新宜佳面馆
梅江桥头-华记肠粉
百花洲-丰顺捆粄(10点后)
⚠️午餐/晚餐⚠️
江边路-阿巫肉丸
八一大道-阿杜饭店
万象-金苑酒家
美苑路-汉兴炖品
富乐花园-向君楼
百花洲-骏记粥菜馆
梅江三路-老屋炭火猪肚鸡(晚餐)
区政府-煲仔饭一条街
新沙三巷-湘村石锅鱼(晚餐)
老字号邱记面馆(晚餐)
⚠️宵夜⚠️
中山街-阿肥肠粉
中山街-侯记炒粉
中山街-牛奶煮蛋
新中路-顺心排挡
水务局-高佬烧烤
文保路-海鲜汤
凌风东路-海石花
五洲路-三妹老屋盐焗鸡
梅正路-汤秀盛老屋烤鸡
金利来-虾兵蟹将
⚠️小吃⚠️
金山顶-荣记汤圆
金山小学-金山牛杂
文保路-权嫂咸煎饼
中山街-老字号汤圆
法政路-一得豆腐店
梅州
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以下榜单推荐
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忆长安
2020-12-01 00:00
推荐指数五颗星
8项游玩项目含地球仓一晚,400+,整体性价比还是很高的。
可以自带小锅什么的,自驾游。整体性价比不错。一个。
其中关于8项游玩项目中,彩虹滑道限制体重要160斤以下才可以。
其余的不是很刺激。但是建议游玩路线,走上来玩完彩虹滑道,再走上来,玩溜索。
溜索到对岸之后,剩下的6项都在对岸。
总体性价比很高。
另外花谷在地球仓不远的地方,走路就可以。有些还在修。
梅州 · 梅州市雁山湖国际花园度假区
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Rayn_1613
2021-08-31 00:00
门口有停车位,但不多,过来吃饭的人很多,我们很早去的很多汤都没了,讲真,价格确实很实惠,但和其他店比其实也差不多吧
「腊味饭」好几样腊味拼在一起,分量很大,加了腊味汁的饭很香,可以2个人分着吃
汤都是现炖的,性价比算高的了
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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JoJo比较忙
2022-02-19 21:12
一开始想出门逛逛附近景点来着,最近的寺庙就这么走起
寺庙在酒店后面,有一条路直达其实,接着发现上来的游客,大部分直接开车上去另外,这边绝大部分人群其实在酒店那边失策失策,蓝而选择了自己走上来,苍天,路上好少人呀
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 惠仁圣寺
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小猪好吃_9240
2022-09-14 16:50
来到客家菜之乡——梅州
自然要吃吃传统古法客家盐焗鸡
现点现吃充满了仪式感
先给走地鸡来个全身“马杀鸡”
然后用油纸将一整只鸡包裹住
放入炒至近300°C的海盐中
小火慢焗大概半小时出锅
刚出锅的盐焗鸡,皮薄肉嫩,干香而不油腻
直接上手,将肉从已经酥软的骨头上撕下,一口一口停不下来,再配上原汁鸡汤鸡杂面,令人回味无穷,爱了爱了
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
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佑_9589
2022-06-23 17:16
环境一流的真温泉,第一次试下泥浆温泉,感觉很新奇,温热的泥浆敷在身上,就好像躺在一个棉被里,滑滑的黑色泥浆从身上留下来,感觉就是洗澡泡沫慢慢掉下来的感觉,很舒服,我们来的时候不是假期,不是冷天,阳光明媚,没人来泡,所以就是我们几个包场玩,泡了一个下午,手也没有起皱,证明是真温泉,另外随手拍的照都是大片感觉!这个地方有机会再带家里人住一晚,泡一下,感受一下这里的真正温泉!
梅州 · 热矿泥温泉度假村
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匿名用户_9911
2022-03-16 18:18
到了梅州一定要尝尝客家菜,因为时间有点晚了,到了餐厅我们是最后一桌,餐厅装修古香古色,墙上有很多奖牌,看来选的餐厅应该错不了,点了两个特色菜。
「外婆咸鸡」鸡肉第一眼看起来毫不特别,吃起来比较有嚼劲,鸡肉的品质还是不错的。
「阿具豆腐」客家必点菜,豆腐里嵌了猪肉,两面稍煎了一下,火候适中,味道还可以。
客家菜怎么说呢,中规中矩,菜品比较单一,特色菜只有那么几个。
梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)
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小幸运_2859
2021-05-16 00:00
好吃的小店集合
环境:
在人民医院对面,是大排档来的,但是完全不影响菜的质量
「豆腐煲」
两人份,25,也有28的分量,豆腐很结实,很大块,里面还有肉丸,豆腐馅很扎实,料很多,沾上辣椒酱,十分可
「炒粉」
炒粉很清淡,但是味道很香
「炒石螺」
一个字,香,哈哈哈哈,好吃
「炒花甲」
花甲的料特别鲜好吃
好吃不贵,十分?️
梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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zhulinlinlinxx
2021-12-20 00:00
潮汕周边游玖崇湖温泉酒店
终于盼到大广东降温了 冬天到了第一件事就是泡温泉♨
久久给自己一点泡在温泉里发呆的时间雀氏很8错
温泉开放时间是1500~2300
酒店入住时间是1400后 退房时间1200
我们定的是悦泉房 房间真的超级大了
床也很大 睡3个人都没问题
看中这个房型就是冲着阳台的私人温泉池去的
果然没让人失望 泡池很大 放满一池子水得大概两个小时左右 酒店还很贴心送了艾草包和面膜
房间配有一个小冰箱
做攻略的时候看到大家都说附近没啥吃的 所以就自己带了一堆吃的来了 酒店也有餐厅
再来夸夸温泉
我们入住的时候在阳台就看见工作人员在每个池子里加上药包 园区有大大小小的池子十几个
基本每两个池子旁边都有个毛巾架可以供你随时更换湿毛巾超贴心
泡温泉的时候还会有工作人员贴心的送上茶水 姜茶真的超好喝了?
有几个泡池有很多香香的花味 好喜欢 还有泳池 水疗池
值得一夸的是我们周日去的 但是人真的不会特别多
不会想别的温泉一样在煮饺子 基本每个泉都只有一两个人在泡
整个园区非常安静舒适 真的很适合来度假
订酒店赠送了两份自助早餐和两人无限次温泉门票
早餐真的夸夸?
很用心的在做早餐 种类超级多 还有梅州的特色腌面
汤粉 米饭 粥 咖啡 豆浆 牛奶要啥有啥
水果沙拉?种类特别多
因为早上园区没开 所以我们吃完早餐就又回房间泡了一会 真的非常舒服了 一早起床打开阳台门空气也很棒
真心推荐给想要好好放松的姐妹们 带上家里人或者好朋友 来舒舒服服的泡个温泉睡个好觉
把所有烦恼都忘掉♨
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 珠江玖崇湖温泉度假区
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乐游_4208
2022-05-26 12:02
来平远主要就是想到五指石风景区游玩,先预订了岭东大酒店的房间,费用还包含了景区的双人门票、缆车票、电瓶车票和高空栈道的门票,景区就在酒店附近。
原来计划是安排一个下午的时间在景区里的,后来是两点多才赶到,时间太紧,只能匆匆一顾了,游玩之后,感觉整个景区要好好逛一逛,应该安排一天的时间才充裕。
虽是五一假期,人流稀少,加上天雨濛濛,不免“心生寒意”,特别是只有我们走在峭壁边的高空栈道,山风冷意阵阵,此时只能大声唱歌壮壮胆了。
景区其实蛮大的,景色也不错,这里汇聚了丹霞地貌、森林生态、人文古迹三大景观,在这儿能领略到“雄、险、奇、秀、幽、古”的风景特色。
游客不多,服务也有些松懈,不过一切都还好。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 广东平远五指石省级风景名胜区管理处
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依然_9766
2022-11-30 22:20
梅州宣传力度最大的景点
推广很给力,但是景点不给力,只值30元门票(全天90元,夜场30元,2小时逛完)建议晚上去逛逛就好了。景区很大,可以在里面住,但是住的地方在游客逛的区域,很吵,不值得,在附近的公寓住就好了,便宜实在。晚上会有表演,卖点火,卖其他东西,营销性质很强,表演过后是卖画
梅州 · 客天下景区
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樂樂大王
2022-04-23 20:58
广东梅州|不输潮汕的小吃 周末2天吃喝攻略!
到梅州最初只是因为客家地盘,还是要去走走。结果不只是玩,更是真香的梅州小吃
除了最著名的腌面及第汤和到处都能吃到的客家菜。好多当地才能吃到的美食是充满惊喜
? 鱼头煮粉
在梅州印象最深的小吃,也是在外地没怎么碰到。满满一碗煎得金黄的鱼头肉和熬的很鲜的乳白鱼汤,粤菜的鲜美。都是现煮会慢点,但色香味很值得啊
推荐:谢记鱼头煮粉
? 鲜奶煮蛋
老街很多店铺都有得鲜奶煮蛋,虽然看着简单的奶+蛋,但牛奶清甜鸡蛋鲜美,当甜品或早餐都很棒
推荐:油罗街,老街鲜奶煮蛋
? 牛杂
梅州的牛杂为凉菜。牛皮牛筋牛肚等食材搭配红曲粉细火慢熬制,吃的时候配上他家自制的辣椒粉和黄瓜,美味
推荐:金山牛杂
? 烧麦
2元1碟的烧麦,简直是业界良心。笋干香菇烧麦,可直接吃,也可以蘸蒜蓉辣酱。肉片汤加了咸菜丝和酒糟,淡淡的粉红色,清爽开胃!
推荐:市塘唇萧屋烧卖
? 汤圆
长条的汤圆,椰蓉、花生、芝麻可选,可加个他家用蜜糖秘制的糖蛋
推荐:荣记汤圆,40年老店
? 笋粄
大埔的笋板,薯粉作皮包一切:冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉。再涂抹少许香油,小吃最合适
? 老鼠粄
因为两端尖形似老鼠,因此称为老鼠粄。舀上几调羹芝麻油,撒上葱花,外加几勺榨菜,酸菜,萝卜干,简单美味
推荐:满大街都有
? 仙人粄
就是龟苓膏/烧仙草,加点炼奶或蜂蜜,清热解渴,走累了来一碗
? 腌面及第汤
猪油香的腌面。猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮成的“三及第汤”,不用多介绍。只不过梅州的有更多的选择,像艾叶益母草红曲乃至鱼腥草
推荐:松林全猪汤,满大街都有不用专门跑
? 路线安排
D1
⏰ 早上 老街来碗鲜奶煮蛋,然后逛【老街】路上碰着笋粄或仙人粄可以来点
⏰ 午餐 可就近找家腌面及第汤
⏰ 下午 可逛【客家博物馆】以及西边的老街【老屋】晚餐鱼头煮粉
⏰ 宵夜 沿着【江边步道】走走,再去金山牛杂
D2
? 早上 烧麦+猪肉汤,可去个周边【客天下】或雁南飞
? 下午 可找家老鼠粄,再吃碗汤圆下午茶回程
? 交通:广州深圳厦门有高铁,3小时
? 住宿:可住梅江区老城,可步行逛街方便
梅州
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缄默就是默默
2021-03-09 00:00
仅代表个人喜欢他家这三个菜!!!
「番茄咸蛋夹」本次梅州行最喜欢的一道菜!!!非常惊艳!!!喜欢酸甜口的一定要试试!!!一定会非常喜欢!!!有点酿茄子那意思~番茄的酸甜加上咸蛋黄的沙绵~根本停不下来!!!
「荷叶蒸田鸡」田鸡肉很嫩!!!非常爽弹!!!荷叶和蒜的香气很迷人!!!值得下次一定!!!
「三拼丸子」很正的客家味~没什么太多好评价的~总之味道不差~但是对于其他两道菜就稍逊一筹了~
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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Dark_1526
2022-10-06 11:40
根据推荐前往,位置在马路边二楼,比较容易找。服务只能算是一般,没有很惊喜,也不会太差。弄了台机器人送菜,不过好像也是花架子。菜品来说,土猪汤(猪肉汤加胡椒)味道不错;豆腐整体可以,味道略偏淡;扣肉一般水准。
梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)
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尼克们的女主人
2022-11-13 10:40
老牌梅州菜馆,步行3km慕名来吃。门脸的色调在夜色中很美,而且藏在巷子里,特别有感觉。
似乎没有大厅座位,即使只有三个人用餐也直接被领进包间。
腌牛肉和炒猪肠红都是梅州特色,也很对我的口味。
所谓腌牛肉,肯定在做菜之前已经把牛肉腌好,再佐以料汁和配菜。牛肉是非常嫩的口感,料汁酸辣略甜,豆芽焯水后去生只剩脆嫩。
炒猪肠红是他家招牌菜,看色泽就知道没下多少料调味,但是大肠完全没有脏器味,肥油去得很干净,酸菜配在里面很绝妙,解腻去腥还下饭。
客家酿豆腐绝对算水准一流,酿豆腐做得很精致,肉馅不少,和豆腐比例合适,豆酱味浓郁,舍得下料。
服务员是个地道梅州妹子,一直在给我们讲客家餐饮习俗和代表食物,无论点菜、上菜还是结账都很热情,服务超级周到。
梅州 · 金帆瑞园
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Quella_6510
2022-10-13 14:30
朋友极力推荐来吃的,节假日来的人很多需要排队等位,看生意的火爆程度大概也猜到了味道肯定不错的,果然都很好吃。记忆点最深刻的是拌饭用的蒜蓉酱,那叫一个香,有这个酱可以完全不需要菜,这个酱在1楼也有售卖的,可以买几瓶回家吃。因为去的晚很多汤都没有了,最后点了「鲜人参老鸽汤」也是很好喝,「汉兴腌牛肉」看网上很多人推荐也是第一个点了这个菜,点的所有菜都没有踩雷,就是上菜略慢…会再次光顾的
梅州 · 汉兴燉品邨
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匿名用户_9911
2022-10-07 14:55
菜品:点了店内的两个特色菜,筒骨猪肚炖鸽子和酿西红柿。第一个菜很有营养,口味也很好,铜鼓占的比例多。酿西红柿好吃,但是容易腻。蒸萝卜丸和开锅肉丸很棒,很新鲜。开锅肉丸偏咸一点,适合下饭。炸丸子挺酥的,给的蘸料是黄酒。有点特别。鱼散粉也很好吃哦。腌牛肉可能用太多生粉腌制,过于滑哈哈。个人口味哦。炒青菜也很好吃,橄榄猪肺粉肠汤很好喝,强推!地方停车也方便,比较不好的就是,假期人太多了,等了半小时才上菜呢。
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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Mavishe
2021-05-05 00:00
环境很优美的客家菜餐厅
朋友五一途经梅州,大家相聚约了个晚餐,选择了客家上品的客家菜。
?位置:梅州柘东路梅东银记排档北50米,临街商铺。
?环境:餐厅环境很好,二楼都是包房,适合家庭聚餐或朋友聚会。
?♀️服务:五一假期晚上6点到店点餐,但到了7点多才上一个菜,速度很慢,服务有待提高。
?菜品:
「茶香鸡」:味道很香,鸡肉已撕开了,很容易吃,肉质结实。
?「子姜炒牛肉」:份量很足,子姜很嫩,吃起来不辣,牛肉也很滑,小朋友也能吃。
?「豉油膏焗五花肉」:五花肉选材还不错,是一款很不错的下饭菜。
?「清蒸黑桂」:鱼的份量适合5人吃,鱼皮比较厚又软,骨胶原蛋白满满的,鱼肉嫩滑少骨。
梅州 · 客家上品
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小猪好吃_9240
2022-09-15 08:01
特色鸡汤不愧是招牌
炖的清鲜又不失鸡香
本地老店
5点到店已经好几桌客人
都是本地人来吃的
必点鸡汤
小份应该是有一只童子鸡
汤很清澈见底 鸡肉看似嫩白实则口感很好
一份吃下去满足
大肠和酿豆腐偏咸
口感也过头了 不如金苑和大埔吃到的
如果来可以试试鸡汤
确实很好
梅州 · 双成鸡汤店
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yaodaidongli
2021-12-02 00:00
骑楼街规模很大,纵横交错好几条街,沿着主街从北往南逛,会碰到这间专门卖汤圆的小店。来来往往的食客,总会有三三两两的人进来点上一碗糖水。
店里有很大的一锅煮好的汤圆,所以马上就有的吃。老板还在一旁慢慢地继续包着汤圆。这家的汤圆并不是圆滚滚的,更像是手指,分为芝麻和花生两种,而汤是红糖水煮的,喝起来甜丝丝的。汤圆不大,可以一口一个,每一口都是甜蜜。挺有特色的小店。
梅州 · 老字号(林)汤圆
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LRK_6642
2022-05-29 22:33
酒店环境很好,下了高速很快就到了。酒店是中式园林风格,晚上夜景很漂亮。听工作人员介绍这里的温泉水富含上百种对人体有益的矿物元素,很适合现在潮湿天气浸泡,试过后确实很舒服。订的的房间是悦泉大床房,房间很大,最满意的就是房间阳台还带泡池,非常满意。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 兴宁玖崇湖凤颐温泉酒店
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rucidkk
2022-11-06 10:11
梅州人真的好喜欢糯米制品哦!各种粄类制品是糯米做的,老街上还有很多汤圆店,而且他们大多下午三点才营业!
晚上八点多也有很多人来买汤圆,客家汤圆跟超市常见汤圆不一样的地方,一个是包裹整粒花生的纯汤圆,细长条的汤圆除了糯米粉和整颗花生没别的。其他的各色汤圆其实也没馅,大多是糯米粉里混了芝麻或者是红糖,整体偏甜。
梅州 · 老字号(林)汤圆
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edwick
2022-02-19 12:17
[交通] 方便。靠近梅江区客天下旁的人气公园,公交便利。
免费无门票,免费停车。
[补给] 门口处有各种小吃,价格实惠。
[强度] 环湖步道2.5公里,徒步闲逛1小时。
[景观] 非常亲民的泮坑公园,就连本地人都非常喜爱。在湖畔野餐,漫步情侣路,欣赏叶帅豪迈的诗词,很容易享受一个下午。
梅州 · 泮坑水库
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河上大胖
2021-12-12 00:00
来了来了,很多人推荐的美食小店✔✔✔
▷提前预定一下会好些,都是现点现做的,很新鲜,鸡都是现杀的??
●很早就关门了哦,要过来吃饭记得提前跟老板沟通一下
生意很好,老板很热情,还有最重要的就是菜品很好吃!!
鸡一定要点,超级嫩弹,蒸出来的鸡汁捞饭相当鲜美,提前预定就不用等太久☺ง
梅州 · 叶家饭店
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1970-01-01 08:00
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Amara啦
2022-08-12 22:40
家庭聚餐的小餐馆✅
梁记客家菜?
吃了很多很多次了
这次尝试了一下不一样的美味
酿西红柿 据说是招牌特色
是西红柿里夹着咸蛋黄
咸蛋黄绵纱的口感
确实很不错
但是西红柿的味道非常重
咸蛋黄只能吃出口感吃不太出咸蛋黄的咸香味
荷叶田鸡
田鸡新鲜嫩滑
就是 它咋是黑色的皮
看来它跟牛蛙可能大概应该是有区别的
8个人吃了400多
服务态度还不错
上菜速度也贼快
而且每盘菜会给你配一双公筷?
细节还是挺加分的啦
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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dpuser_502
2021-10-16 00:00
最好的时间是凌晨4点去 ,那时候4点 天还是暗的, 上去等那个日出, 就是那个路有点暗 ,你不要慌 因为等你上到半山腰的时候 已经有人在山顶呼喊你啦 ,我觉得神光上的一个传统 就是你在地上叫一个声山顶上的人 就回忆你一个声音,日出是真的好
梅州 · 广东神光山国家森林公园
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yingzi_1366
2020-03-05 00:00
梅州千佛塔,每面铸有大小佛像250个,四面合计为一千佛,故名千佛塔,距今已有一千多年历史。走进寺院映入眼帘的是一座座花岗石墙配琉璃黄瓦的庙宇,可谓金碧辉煌,巍巍壮观。拾阶而上就到了千佛塔,高9层36米,耸入云端,气势宏伟,太高太大了,需要体力,艰难登上。
梅州 · 梅州千佛塔
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蜡笔小芳_34
2021-10-01 00:00
晚上饭后散步走到这边,坐轮船?观赏美丽的夜景。。。在里面买了船票一人60元,等到7点二十五分就准备验票上轮船了,7点半准时开船?,轮船有两层,上面一层没什么座位只有一间类似小套房,然后就是露天的船板站着看夜景的灯光比较清晰,站久脚酸了可以直接走到一层坐下来靠着小窗户看夜景,第一层就有很多座位桌子可以坐下来。感觉还不错!
梅州 · 梅江夜游东山码头
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婷好強大
2022-07-20 17:26
客家博物馆,去之前看了介绍说是中国最大的客家博物馆。馆内不算大,但内容丰富。
去之前先在公众号上预约了,馆内人不多,整个参观过程还挺舒适。
仔细观摩了两个小时,学到的客家知识还真不少。客家发展的历史,图文模型以及多媒体视频结合,介绍五次客家人大规模的迁徙。各时期以及地区的客家建筑模型做得也比较逼真。
作为土生土长的梅州客家人,也从博物馆内陈列的物件、图文介绍学到了以前未了解的很多客家文化习俗,也感受到了客家文化的魅力。
也希望能更多运用高科技手段,多点互动,来向游客展示客家文化的魅力。
梅州 · 广东中国客家博物馆
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effi_6801
2022-08-19 07:41
来梅州第一顿,感受一下特色腌面,相当喜欢!猪油的味道不重,口感适宜。「全猪汤」没有腥味,处理的很干净,味道不错。
一定要尝尝他们家的辣椒酱!非常提味!
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
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