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banada_4934
2022-07-24 12:09
梅州美食合集6家店推荐
.
近期朋友周末想去梅州玩?
问我有什么好吃的店推荐?
那来整理出一篇笔记分享给大家
于是我翻起了尘封已久的相册
.
?亲测那么多家店
✅这6家店是我觉得不错,推荐你们:
.
1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
?梅江区东山大道88-3号
?15 ?07:00-23:30
?梅州怎么能错过腌面,面是手工面很劲道,拌了猪油非常香!推荐菠菜腌面!还可以搭配瘦肉枸杞叶
.
2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
?梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
?29 ?11:00-13:30|17:00-00:30
?开了近10年,都是本地人来,除鱼头煮粉,人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉,汤奶白色,超鲜甜!一点都不腥好好喝,炒粉是炒咸鱼肉,超香的!油而不腻
.
3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
?梅江区五洲路5号
?61 ?11:00-02:30
?快10年老店,80一只鸡两个人吃刚好,鲜嫩多汁,香到骨头都入味带着咸香,吃完碗里的鸡汁,可加10元鸡胗粉进去,超多鸡胗,米粉吸了鸡汤超棒
.
4️⃣「非常小食」
?梅江区仲元西路84号
?15 ?09:30-22:00
?快20年的老店,店内环境看出历史感,菜单东西非常多!超便宜!物价回到小时候,不是所有东西都好吃~
推荐:绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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5️⃣「金山牛杂」
?梅江区道前街9号
?33 ?09:00-23:00
?10几年老店,用红粬腌制过再风干,适合配酒喝,单吃没什么味,沾辣椒醋瞬间好吃了,停不下来~ 有2家,里面那家才是正宗的
.
6️⃣「老字号(林)汤圆」
?梅江区中山路119号
?7 ?15:00-22:00
?30多年老店,手搓汤圆,有芝麻是没包的,没芝麻中间包着花生粒的,用红糖煮的糖水,吃的是一份古早味
.
.
❌避雷
.
?「洪屋雪花冰室」
专门过去,真是非常一般,很失望
.
?「鲜奶煮蛋」
就是普通的油条牛奶,牛奶寡淡没奶味,却很甜
梅州
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L_3425
2021-03-07 00:00
就在嘉应学院附近的餐店,看着好评不错,过来尝尝。
普通饭店的装修,服务员点菜是一个劲的猛推猛点,完全不考虑能不能吃得完
「招牌鸡」热热的鸡,配上姜蓉,又滑又香,。
「铁板茄夹」油有点过多,味道比较淡,没有想象中的好吃。
「卤水拼盘」牛类还是卤得不错,配上醋,解腻好吃。但里面还有一个是猪肉的,问了老板是怎么做的,她说是一种台湾的果香配方卤的,酸酸甜甜的味道很好吃,我想说:我完全没吃到那种酸甜的味道,只有奇奇怪怪的木味,吃下就想吐?。
「酸菜鱼」鱼肉很滑,中规中矩。
「梅州炒面」这道菜我想问一下是炒面呢,还是炸韭菜呢?韭菜比面还要多,这应该改名为梅州炒韭菜。
「客家酿豆腐」不是之前来梅州吃的那种豆腐那么滑,这种偏老一点,肉也少,一般般。
5个大人,300多一点,用上代金券200多,还是挺便宜的,性价比还是挺不错的。
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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小熊有品
2022-10-23 15:55
环境:
坐落在市场旁,单独一栋楼,其实那里都是街坊邻居,吃着长大也有感情。
「烧卖」烧麦小小个,3块一份4个,馅料应该是鲜笋或笋干,性价比挺好的,味道调的也行,也不占肚子。
「三及第汤」推荐一下。猪肝瘦肉粉肠都很嫩,滑,这是我喝过火候把握最好的!不错不错!
梅州 · 勤燕烧卖
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阿虹是我_2966
2022-01-30 00:14
梅州攻略一天五顿吃什么都帮你想好了
过年?回梅州吃什么?
肯定是要吃街头巷角
肯定是要吃地道客家菜
肯定是要吃外面吃不到的
——————————————
⚠️早餐⚠️
虹桥头-虹桥烧麦
勤力苑-勤苑烧麦
金利来-市塘唇萧屋烧麦
江边路-友姐腌面
金利来-福喜面馆
丽都路-新宜佳面馆
梅江桥头-华记肠粉
百花洲-丰顺捆粄(10点后)
⚠️午餐/晚餐⚠️
江边路-阿巫肉丸
八一大道-阿杜饭店
万象-金苑酒家
美苑路-汉兴炖品
富乐花园-向君楼
百花洲-骏记粥菜馆
梅江三路-老屋炭火猪肚鸡(晚餐)
区政府-煲仔饭一条街
新沙三巷-湘村石锅鱼(晚餐)
老字号邱记面馆(晚餐)
⚠️宵夜⚠️
中山街-阿肥肠粉
中山街-侯记炒粉
中山街-牛奶煮蛋
新中路-顺心排挡
水务局-高佬烧烤
文保路-海鲜汤
凌风东路-海石花
五洲路-三妹老屋盐焗鸡
梅正路-汤秀盛老屋烤鸡
金利来-虾兵蟹将
⚠️小吃⚠️
金山顶-荣记汤圆
金山小学-金山牛杂
文保路-权嫂咸煎饼
中山街-老字号汤圆
法政路-一得豆腐店
梅州
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WinLam
2022-10-05 23:33
梅州之一家人糍粑(纯手工店)
-
里面的东西都是纯手工制作
还能看到老奶奶在打磨豆浆
?3/瓶也觉得很划算了
-
「招牌糍粑」?15
糯糯叽叽我的最爱
表面占的白糖不多
所以不会齁甜
但是这种天气放久了
白糖融化了就不好吃了
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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安妮可
2022-06-22 22:48
?店名:汉兴炖品
?人均:80元
?地址:江南新中苑美苑路
环境:一家客家人的老店,有厢房,不过都比较小的厢房,可以提前预定房间
?整体评价:作为一个老客家人,这家店算是很地道的美食店啦,全部菜品都好吃,店家对做美食算是认真地对待,几乎出品都好吃,有小份的也有大份的,个人选择,她家的竹筒饭是特色,推荐的
梅州 · 汉兴燉品邨
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lowkey吃吃吃
2022-11-21 17:55
这家店的性价比真的更绝!
最主要豆腐煲可以选择份量 两个人20都够了
他的酿豆腐有虾米那些 挺香的 而且很大块!
腌三拼35 份量挺多的 味道也不错
炒米粉就相对普通了 不够香
不过两个人吃前面的两样菜都饱了
炒粉上来已经吃不下了…
总而言之 值得一试!
梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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Ding_7290
2021-10-28 00:00
陈记,在东汇城,念念不忘的牛肉火锅,吊龙,嫩肉,终于吃上了,跟着一群同事过去,停车方便,环境优美,确实,味道还是很新鲜的,美团也有套餐,点个套餐,几个大老爷们不够吃,另外加点,吃这个牛肉火锅嘛,就是干饱,舒服。
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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阿米_1947
2022-08-03 14:56
这家店听说是县城最正宗最好吃的客家菜了
环境:
宽敞明亮,很传统的粤菜馆的感觉
服务:
店员服务一般般,比较有老字号那种感觉,就是拽拽的
「家乡苦竹笋煲」这个比我之前吃的苦笋煲都要苦,但是很好吃
「腌牛肉」有点像香菜牛肉
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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xuxuetong
2022-01-24 19:42
梅州老街的一家糍粑店,很小,但糍粑香甜可口,推荐!店面在老街的一个十字路口,位置很好找。其实除了招牌糍粑,还有其他食品和汤之类的,不过一个人吃不下,只点了一小份糍粑。店主需要从一个容器里一小块一小块的取出粘粘的糍粑,抛进旁边的配料盘,很好玩儿
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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坎爺_8059
2022-12-14 11:27
曾记猪肉汤??️ 兴宁第三顿? 点了特色生焗雄头(水库鱼头)?? 客家三宝(牛斗猪??? 蛋饺?? 酿豆腐??) 炒鱼膘? 枇杷花炖猪肉汤?? 生焗鱼头锅气十足? 肉质鲜嫩 鱼膘胶质满满 软嫩入味 客家三宝鲜香?️口 不知不觉炫了两碗米饭 服务态度??♀️良好 埋单143蚊?
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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小熊有品
2022-10-06 11:29
环境:
吃好的就别追求环境了。这边挺敞亮,可以了。
「魚頭魚丸米粉」国庆期间涨价了还是,30了。鱼汤味道鲜美,看着老板娘拿着生鱼头,一锅一锅的先煎后煮的,绝对现点现做。鱼丸挺嫩,蘸点豉油辣椒酱很是惹味,想起都吞口水。份量是满满一碗,挺好挺好。
不爱吃鱼的注意下,会稍微有些鱼鲜味,你懂,反正你也不吃
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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WeiXin_8023
2021-04-27 00:00
去平远五指石,路过春天饭店吃饭,听讲可以住宿的,那些地道非常有风味,很好吃啊石参根炖猪骨汤,清热排毒,火侯十足。炒黄粄最好吃,黄粄是特色的用糯米粉做的,口感好好,用些小香菇炒,好好吃。炸豆腐砖,客家豆腐豆味香浓,炸完后外脆内滑,都是值得推荐的炸椒是有咸菜一起炒,椒是不辣的,很野味。还有蒸鸡和廉鱼,农家菜,肉质鲜美。
广东酒店
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梅州 · 平远春天酒店
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认认_8274
2022-10-20 20:10
来梅州旅游,本地人推荐我们吃金苑酒家。正好从桥溪古韵回来师傅也说这家好,就果断来尝尝啊!结果当然没有失望,没有一道菜踩雷,最喜欢的是醋拌牛肉和客家娘酒,巴不得可以打包带回深圳。梅菜扣肉和四喜丸子的味道也不错,就是没有前面说的牛肉和娘酒那么惊艳,如果下次再来梅州我肯定会再回来吃的,对梅州超级有好感!!
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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安妮可
2022-10-22 19:30
?店名:顺心排挡
?地址:梅江区新中路
?人均:80元
环境:一个老屋,环境一般,排挡店
?️整体评价:这家店算挺出名的,出品算是挺好吃的,腌牛肉不错,特地带深圳回来的朋友来吃,说想吃这种排挡店,他是说挺好吃的,不过感觉价格偏贵了一点,3个菜吃了快200元,就2个人吃,算比较贵了~ 不嫌弃贵喜欢味道的朋友,还是可以过来吃吃看
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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舒女王Suven
2022-02-09 17:34
每年不吃一回就不完美的早餐
「勤燕烧卖」从小吃到大的店,虽然离得远,还是抵挡不住每年回家都要过去吃一次的欲望。
老板那中气十足的吆喝声,还有几乎过目不忘的下单送餐本领,实在令人赞叹。
烧卖的味道去过其他店都完全比不过,只有它家的口感才干爽又脆口香鲜。好多地方做的都是软腻的。
梅州 · 勤燕烧卖
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chishingyang
2022-09-22 22:17
梅州的第一餐
选择了吃这个
一看就是街坊生意,人来人往的
点了个套餐
「梅州腌面」本想着普通的面就那样,但是拌一下,加上金蒜,升天了哈哈哈,还有底下的猪油,好吃
「全猪汤」啥部位都有,很新鲜,蘸上辣椒,棒
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
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dpuser_9375
2022-09-04 17:24
总结一下吃后感吧~吃到的最佳就是「酸辣东北凉皮」,胃酸微辣,可能我自身的不太喜欢偏甜的,像鲜花饼,香芋西米露,直接把我劝退。「蔬菜卷」也还是不错的,用的是春饼皮吗?就是沙拉酱太多了,素食讲究健康嘛,沙拉酱可以少一丢丢。「红糖发粄」平时自己买来吃味道还是不错的,但是在这里是煎的,说实话,难吃。「客家黄粄」倒是不错,不过,建议换一种做法,直接煎不够香,家里做的是咸香口味的。「芝士焗红薯」红薯是加了太多沙拉酱吗?有点发酸,味道不太好。「汉堡包」汉堡胚本体就不太好,夹馅吃不吃是什么,油炸过的。「人参果鹰嘴豆炖汤」不错,味道清甜,人参果和鹰嘴豆都炖得粉粉糯糯的。
其他没尝的就不知道啦,虽然打算全部尝一下,但是撑不下了。
梅州 · 花开素食
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dpuser_1725
2022-05-27 21:07
这家的小吃有种童年的味道,点的清补凉跟我想象的不一样,我以为是海南那种椰汁的,上来才发现是绿豆的,油炸的小吃味道也还不错,来梅州误打误撞找到的店,性价比很高,每份小吃几块钱味道也好吃,下次过来梅州还会过来尝尝旁边的煲仔饭也很便宜
梅州 · 非常小食
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洒脱_5872
2022-08-12 15:14
位置就在大马路边,有位置停车。
过去的时间是下午1点左右,还不是很多人。
要自己到前台那里拿菜单,自己写吃啥。
「凉拌魔芋丝」不错,微辣,很对我胃口。
「萝卜板」一般般
「客家笋板」这个外皮好吃,糯糯的。里面的馅有冬菇、虾米。强推
「椰汁黑米」很丰富的口感,冰冰凉凉的吃着不腻。
「炸云吞」「香酥鸡脆骨」鸡脆骨里面真的有脆骨,惊呆了,好吃!
梅州 · 润心客家小吃
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yaodaidongli
2021-12-02 00:00
骑楼街规模很大,纵横交错好几条街,沿着主街从北往南逛,会碰到这间专门卖汤圆的小店。来来往往的食客,总会有三三两两的人进来点上一碗糖水。
店里有很大的一锅煮好的汤圆,所以马上就有的吃。老板还在一旁慢慢地继续包着汤圆。这家的汤圆并不是圆滚滚的,更像是手指,分为芝麻和花生两种,而汤是红糖水煮的,喝起来甜丝丝的。汤圆不大,可以一口一个,每一口都是甜蜜。挺有特色的小店。
梅州 · 老字号(林)汤圆
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涛哥美食_3146
2022-07-03 22:07
√ |勤燕烧卖店|
梅州人早餐的标配
梅州腌面✘三及第汤✘烧麦
内馅是猪肉、香菇笋
猪油味很香,但是因为笋干的存在
连吃好几块都不会腻口
——————
人均:10元
地址:梅江区梅州大道勤力苑22号
营业时间:06:00-13:00
梅州 · 勤燕烧卖
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dpuser_759
2022-10-08 22:19
来到兴宁便去了这家曾记猪肉汤(南门坛路总店),味道超赞。这是一家当地人喜欢吃的店 ,主营客家菜,点的咸鸡味道纯正;梅菜扣肉不肥不瘦;酿豆腐有特色;猪肉炖汤一绝好喝香而不腻,吃的满意,价格合理,值得品尝。
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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不要埋怨自己要
2021-10-18 00:00
必吃榜+1
如果说回梅必吃腌面三及第汤的话,我还要再加上钟记腊味饭。
这十几年来,仅仅是个快餐店,环境也一般,我也不知道为什么对他那么着迷。
腊味饭一份普通的价格已经涨到¥14啦!十几年来物价上涨也是可以理解。
炖汤好像没啥变化,每次必点的榄肺汤,这次想换个口味,点了红丝线龙骨,味道比较淡,我还是比较爱榄肺汤!我的爱!
对了,他们家好像开分店了!
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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Lance_9717
2022-09-10 15:43
不要被颜色影响了,味道是原味的,牛香味十足!
牛膀不老不嫩,越( ̄~ ̄)嚼!越香!蘸料中和了牛杂的油和腥味,绝配!精彩
梅州 · 金山牛杂
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TKC_8891
2022-10-22 23:00
位於梅州老街的一條小巷子裡面,地方不大但是很多人光顧,點了一個「杂果雪花」雪花有一股淡淡的奶香味,甜甜的不會沒有味道,雜果有西瓜?芒果?菠蘿?,分量挺大的,天氣熱的時候的消暑神器
梅州 · 洪屋雪花冰室
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纯真肉肉cy
2022-11-03 09:51
到梅州的第一顿,酒店附近搜了下,距离不远就过来了。
餐厅就在叶剑英故居景区旁边,后来才知道,进门见到的爷爷就是叶帅的堂侄。
客家家常菜的味道。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼的虽然小,但内脏都清理了,小小个炸的酥脆再上锅蒸,吃的时候一口一只小鱼,很是清甜。豆腐和梅菜扣肉做法不算复杂,但食材新鲜,味道都很地道。
三个菜份量都挺足,最后买单人均60。不太清楚当地物价,对我们来说算挺实惠的了。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 叶家饭店
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呆槑_912
2022-10-01 23:51
「金不换焗田螺」简直就是下饭神器,超级好吃
「山泉水炖银江猪肉汤」很鲜甜的汤
「炒猪肠红」猪肠好嫩终于吃到心心念念的酸菜炒猪肠
「客都四喜丸」不是很推荐。味道并没有惊艳到我,就很普通的糯米丸的味道
去的时候刚好是下午吃饭时间,所以等了一会儿,
但总体来说体验感是还不错的,而且味道很正宗。
如果要来吃,一定要预约❗‼
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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张又又_2649
2021-05-19 00:00
走进去居然有4层楼。
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「盐焗鸡」真的好吃!来了梅州发现盐焗鸡确实不是每家店都能做好的,有些店做得不入味又腥。这家店很?️!
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「客家豆腐」有点油,味道一般般吧,总是吃一口肉就自己掉出来了。
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「艾草蛋饺」这个好吃!还挺喜欢艾草的味道~
梅州 · 梅州花园
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苏旭柒
2022-08-17 19:45
价格:购买的499套餐,吃饭可以免客天下门票,从性价比角度而言还是可以的。
出品:脆香猪小排,酥香可口可乐;清蒸石坚鱼,新鲜嫩滑;田园小炒皇,味道也不错。其他都是不过不失。
梅州 · 客官天下风味餐厅
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河上大胖
2021-12-12 00:00
来了来了,很多人推荐的美食小店✔✔✔
▷提前预定一下会好些,都是现点现做的,很新鲜,鸡都是现杀的??
●很早就关门了哦,要过来吃饭记得提前跟老板沟通一下
生意很好,老板很热情,还有最重要的就是菜品很好吃!!
鸡一定要点,超级嫩弹,蒸出来的鸡汁捞饭相当鲜美,提前预定就不用等太久☺ง
梅州 · 叶家饭店
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