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了里不了里
2021-12-07 00:00
丫系客家人
「阿具客家菜(金燕大道店)」
??♀️ 口 味 :夸爆酸菜炒大肠!真的是我吃过最好吃的酸菜炒大肠了!酸菜很酸脆!大肠很干净,推荐!酒糟野蕨菜第一口吃不惯那种味道,后面也挺好吃的!桑叶菜汤好喝啊!猪肉汤也很好吃,小碗蒸饭也好吃!好吃?好吃好吃!
?儿童餐 :没有,有餐椅
? 环 境 :很有客家特色的装修,每个包间是各个地方的县名!
? 服 务 : 普普通通,还可以
? 位 置 :在万达广场对面,很好找,楼下可以停车?️
梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)
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Dark_1526
2022-10-06 11:40
根据推荐前往,位置在马路边二楼,比较容易找。服务只能算是一般,没有很惊喜,也不会太差。弄了台机器人送菜,不过好像也是花架子。菜品来说,土猪汤(猪肉汤加胡椒)味道不错;豆腐整体可以,味道略偏淡;扣肉一般水准。
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匿名用户_9911
2022-03-16 18:18
到了梅州一定要尝尝客家菜,因为时间有点晚了,到了餐厅我们是最后一桌,餐厅装修古香古色,墙上有很多奖牌,看来选的餐厅应该错不了,点了两个特色菜。
「外婆咸鸡」鸡肉第一眼看起来毫不特别,吃起来比较有嚼劲,鸡肉的品质还是不错的。
「阿具豆腐」客家必点菜,豆腐里嵌了猪肉,两面稍煎了一下,火候适中,味道还可以。
客家菜怎么说呢,中规中矩,菜品比较单一,特色菜只有那么几个。
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yugoyu
2021-12-24 00:00
自驾游第三站 第一次到梅州 吃地道客家菜?
关于菜品:
「山泉水炖土猪汤」「外婆咸鸡」「阿具豆腐」客家菜必点 正宗客家菜味道
「炒蕨菜」之前听说过蕨菜有毒 第一次见到还是想尝下 蕨菜本身没什么特别好不好吃 但被炒得很好吃 味道很好。推荐
「芋荷炒大肠」 咸菜炒猪大肠很经典下饭 芋荷倒是很少见 也是第一次尝芋荷炒大肠 味道一样赞
图一忘记菜名 四喜丸子之类的 做法挺特别 味道还可以
环境:
老广客家风格 挺好的
服务:态度很好
由于疫情人少 中午我们到店比较晚 加上我们一桌共两三桌客人 最后就剩我们一桌 不说都不知道本应早已打烊(还以为中午不打烊)但服务员还是等我吃饱喝足畅聊好久才收拾 真的不好意思!?
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allisonwhite
2022-07-16 09:25
环境:
万达广场对面的商城二楼 停车可以停在地下停车场
三小时停车免费 车位充足
店里空间很足 大厅包厢都有 全是大木桌 干净整洁
服务:
进门就很热情 上菜速度很快
服务的大爷笑脸相迎 让人用餐心情愉悦
看得出本地人来吃的多 都说客家话
「山泉水炖土猪汤」真材实料 猪肉大块 猪肺猪肝粉肠都已经炖到入口即化 汤汁鲜美 唯一不足就是可以再少放点盐
「艾叶蛋饺」第一次吃直接煮新鲜的艾叶 夏天很清爽解暑 蛋饺巨大 肉馅足量很香 一口下去大满足
「阿具豆腐」嫩滑的山水豆腐 标配客家菜 必点
「泰汁莲藕」有点点油腻 但是热腾腾的味道不错
「香爆紫苏牛蛙」没想到一个客家菜馆可以做出好吃的油爆牛蛙 很惊喜
「猪油渣炒时蔬」猪油渣很大块 猪油包裹菜叶
长途间路过歇脚
以后有机会再来
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匿名用户_9911
2022-08-19 10:28
这是当地还是比较好的客家菜,口味挺正宗的,也搭配了很多创新菜。
「阿具豆腐」豆腐分量也挺多的,不像有些店只有几块,味道也很不错。
「乡下土猪肉汤」这汤也是客家正宗的口味,胡椒粉味道很重。
「客家手撕鸡」鸡的咸香味道也很好,肉质也挺不错的。
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