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  美食日记 2021-05-16 11:11

  上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
  我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
  「姜母鸭」
  招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
  「五香卷」
  很好吃，有点像我老家的虾枣
  「海蛎煎」
  趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  panda_4555 2021-06-15 03:52

  环境：
  环境简单，还算干净，这种小店只要好吃，环境我觉得不是很重要
  
  服务：
  老板娘很热情，还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
  据说是泉州做姜母鸭最好吃的店，开了大概有三四十年了。
  姜母鸭做的是带汤的做法，跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦，给的量很实惠，好吃?
  闽南的饭我还是真的吃的习惯，爆赞?
  #泉州美食# ​​​

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  林星辰 2023-11-30 16:28

  泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜，跟着导航过来
  
  门脸不大，是辐射好哦
  
  「锦坡姜母鸭」?门口都是姜母鸭的砂锅?，点了个小锅的姜母鸭，姜的味道浓厚，鸭的肉也软烂没腥味
  
  ?「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱，美味，料足

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  我只是来蹭吃的 2023-12-02 21:33

  来泉州的第一站，锦坡姜母鸭
  位于美食街，有两家都是他们的，都可以品尝
  3人点了中份姜母鸭，蚵仔煎，醋肉五香卷双拼，非常满足。
  「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味，砂锅炖的非常软烂，用筷子搅拌就直接脱骨，一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑，小心烫口。冬天来一份暖心
  「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎，是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱，一口一个不吱声。
  「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆，内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
  
  整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀，go go go！

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  casey_8866 2021-07-09 18:44

  这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的，说是本地做姜母鸭比较出名。
  环境：
  店面不大，应该就是小时候的样子吧，一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌，店面有两层，座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
  服务：
  服务还不错，老板娘很健谈，店里有很多打包姜母鸭回去的，可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
  「姜母鸭」这个是招牌中的招牌，我在厦门吃过几次，味道真的不好，要不就是鸭肉又柴又硬，要不就是要肉又咸又老，我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味，但这家小哥哥说是正宗的，果然，和我在厦门吃的味道一点都不一样，鸭肉很入味，不干不柴，里面的汤汁拌饭，而且有一股很浓郁的姜味，这个菜点赞，如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了，可以试试，「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡，其他菜品不是很惊艳，
  这家餐厅还是很推荐。

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  iabb_6532 2021-07-15 21:20

  到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近，看网上评价不错就过来了。店铺不大，有点像大排档的感觉，挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的，一掀开锅盖，扑鼻的香气涌过来，令人食欲大开。这款鸭子是带汤的，据说泉州还有一款姜母鸭是干的，应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃，完美的第一餐饭。

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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  RealfunGuy 2021-05-01 10:55

  来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般，最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
  一进门就看到有几桌人在吃，都点了一煲姜母鸭，看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
  点了一锅大的，小的90，大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
  鸭肉炖得很烂，毫无老韧口感，入口即化，姜的味道浓郁厚重，配着鸭肉入胃，暖了全身，当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭，一碗下去，好舒服！
  老板娘会向游客介绍，听她的没错。希望能有机会再去吃一次。

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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  羽落归星 2021-07-02 17:07

  姜母鸭！！！必点。
  
  不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重，不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃，微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
  
  炒苏糕是第一个上桌的，家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
  
  海蛎煎太油了……软趴趴的，加上酱勉强可以吃。（还是煎蚝烙过瘾

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  红色时光 2021-04-28 15:29

  慕名而来尽兴而归「锦坡姜母鸭」就是美食街路边，门面有点细，但只要多看两眼一定揾到，邮寄的其他的地方的出品无试过但是一定吃无到她家的人情味，正常情况是无单人份量但为左满足我的试多几种菜品硬是分出一人份，量都大到，结果是肉同双份姜母全部覆灭，连我自己都惊讶，两个钟的焖煮骨肉分离，肉软糯但需要沾汤汁先有鲜香，姜糯香无辣味当蒜头甘嚼
  「土笋冻」是因为贵过西街的好多特意试一个，味道差别几大，沙虫更爽口鲜甜而之前吃的得咸味和韧。
  菜粿 就是萝卜糕但又吾同广式的口味，简单但有质感有炸豆腐的外脆内软有萝卜味，再配埋辣椒酱 绝
  店家讲开店有40几年是第一家做姜母鸭一D都无重要，重要的是如一日甘用心做好，做一间百年老店

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  C吖_2069 2021-06-18 23:47

  姜母鸭一定要吃的店误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
  正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
  门头招牌头衔好多吧多～我都忽略了 吃完才看到
  那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
  
  「姜母鸭」
  肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
  两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
  但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
  
  「醋肉」「五香卷」
  点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
  非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
  五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
  
  「海蛎煎」
  用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
  
  「土笋冻」
  放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
  长得还跟虫子一样的
  挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
  
  总的来说 满意的一餐 开心

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  林茉莉呀 2020-07-29 13:31

  茉莉探店泉州美食（二）? 桥仔头醋肉
  从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的?炸醋肉，?45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨?55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
  ?燕支巷灌汤包
  灌汤包可以点半笼??️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见??凤爪，一般
  虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只?妥妥的！！！?13/份，超值！！去吃！！
  ?阿姨鸡架
  在西街，下午3点才开门哦～
  我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
  ??‍?庄阿姨芋头饼
  下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了?也不知道有多好吃，真的太太太多人了 我们就走了～
  一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 ?
  ?厦门 →泉州?35，回程包车?188
  一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！

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  狂炫酸菜鱼 2023-09-17 14:12

  听我一句劝‼️逛完中山街再离开泉州?一条中山路，半部泉州史✨
  这里曾是泉州zui繁华的服饰一条街?
  现在这里为泉州文旅旺盛的见证者?
  ?‍♀️名小吃、老招牌、旧窗檐、滴水兽……
  ?既有古街古味，也有古城新事
  -
  ?①中山街必游巷子
  ?金鱼巷（千年古巷、名流宅邸）
  ?花巷（粉红教堂、花灯楼）
  ?水门巷（泉州市舶司机关驻地）
  ?除了好逛，这些巷子的小吃都很绝！
  〰
  ?②注意?老店招牌别有韵味
  ?大上海理发厅（营业，二楼可以俯瞰街景）
  ?正骨医院（营业，古香古色的医院）
  ?泮宫百货商店
  ?私立海疆学术资料馆（历史遗存）……
  ?对于老泉州人而言，都是满满的回忆啊
  ?商家轮转，但情怀不变
  -
  ?③“Zui”骑楼?
  ?中山街是我国现存Zui完整
  Zui长的一条联排式骑楼建筑商业街‼️
  ?既能遮风挡雨，又能避晒纳凉
  ?这里有骑楼式建筑特有的弧形尖拱，红砖百叶
  ?抬头便能窥见绝美花砖、精致屋檐、滴水神兽
  ?各有韵味，各有不同，是增色更是惊喜?
  -
  ?④吃好喝好，快乐不老
  ?逛吃逛喝才是快乐真谛?
  ?中山街的美食真的数不过来
  ?团结水果店、勤阿姨芋头饼、金鱼巷菜头酸、
  ?水门巷口炸物、花巷紫燕鸡排（白果太绝）
  ✨都可以去尝尝~填满你256G的胃不是问题
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  ?如果你来泉州
  强烈建议逛逛中山街‼️
  ?这里吃喝玩乐、快时尚漫生活一应俱全
  ?这里见证了从商业街到打卡地的岁月变迁
  ☀️也保留着蕞市井、蕞泉州的烟火味道
  〰

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  奇了怪了漫游记 2023-08-08 21:48

  泉州洛阳桥你错过了什么？一篇懂海内第一桥?祖籍泉州的著名台湾作家余光中曾为洛阳桥写诗：
  刺桐花开了多少个春天，东西塔对望究竟多少年，多少人走过了洛阳桥，多少船驶出了泉州湾，现在轮到我走上桥来，从桥头的古榕步向北岸，从蔡公祠步向蔡公石像，一脚踏上了北宋年间……
  
  ☀️洛阳桥是现存最早的跨海梁式石桥，号称海内第一桥，世界文化遗产。宋皇祐五年（1053年）泉州太守蔡襄主持修建
  ?在明万历大地震中，泉州除了开元寺东西塔安然无恙，就只有洛阳桥完好。所以泉州有句话：站着要像东西塔，躺着要像洛阳桥
  洛阳桥不仅是一座桥，而是一片历史文化遗迹区域！我们今天就推荐一条从南向北横跨洛阳桥的citywalk步行路线
  
  ?1、蔡公祠，门口有对联：驾桥天地老，留笔鬼神惊
  ?有传统灰泥塑大小三王图。大三王是牡丹、凤凰、麒麟。但这都是人世间不可见。小三王是狮子、锦鸡、月季
  ?祠堂蔡襄像右侧，有万安桥记碑（即洛阳桥），十大三绝碑之一。碑记文字精炼、书法精湛、刻工传神，是为三绝。字由蔡襄自己题写，当时最出名上官家所刻
  ?两侧有对联：五谏经邦，昔日芳型垂史册；万安济众，今朝古道肃观瞻。落款是欧阳修撰
  ?后进有小厅，里面展示了大量石桥构件和石刻
  ?2、清代官式大厝，泉州老宅的标准样貌，两侧有砖雕
  ?3、土地庙，绝无仅有，土地庙和巨石是一体的，土地公公像就是在巨石上刻出，然后再在巨石前建庙宇
  ?4、刘氏宗祠，宗祠所在的桥南村全姓刘。宗祠的石刻是一绝，有忠孝节义四个故事。分别是诸葛进表、望云思亲、苏武牧羊、琴鹤还乡。刻在大门上方两侧
  ?5、余庆楼，极为精良的番仔楼。可自由参观
  ?6、桥头和引桥，桥头左右有两石塔，和桥一起建立
  在引桥末有小岛叫中亭，即古万安渡所在。这里曾有很多牌坊、石塔、石碑、摩崖石刻。记载了洛阳桥的各种故事和美誉，现在也留存不少
  ?7、洛阳桥主桥
  ?洛阳桥桥墩像船头可以减少水流冲击。水下有筏型基础，有大量的牡蛎在石缝间繁殖巩固基础和桥墩。洛阳桥修建时，传说蔡襄写檄文，命海水退潮三日立基
  ?桥身由大条石搭建，长8米以上，0.6米厚
  ?8、月光菩萨，桥身一侧有宝箧印经塔，是仅宋代才有的规制。在塔面向水面一侧，能看到极其漂亮的月光菩萨像
  ?9、蔡襄像
  ?10、昭惠庙，供奉第一代水神李元溥

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  林子高效自由行 2021-05-31 22:35

  千年蟳埔村，闽南奇观泉州有四百多公里海岸线，拥有多个独具特色的小渔村，蟳埔村是其中一个。
  因蚝壳厝、蟳埔女而出名的蟳埔村，传说住着的是古阿拉伯人的后裔。
  ?亮点特色：
  1、泉州现存为数不多的蚵壳厝集中地。
  2、穿大花裾衫宽脚裤，头戴簪花圈的蟳埔女。
  3、村里有蟳埔女装扮的服务，花个几十元就可以体验一次。
  4、村外便是码头和大海，早上能拍到蟳埔女滩涂敲海蛎的场景。
  ?关于蚵壳厝：
  泉州地区最早期的蚵壳厝用的大蚵壳并非泉州原产，而是宋元时期古泉州刺桐港的远洋商船返航时转载而来的。再后来，先民就地取材捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧起稳固作用，蚵壳厝就这样延续下来。
  蚵壳厝是古代泉州对外贸易的产物，见证着泉州海上丝绸之路的辉煌历史。蚵壳厝不仅牢固，而且冬暖夏凉。当地有“千年砖，万年蚵”之说，也就是说，蚵壳比砖牢固得多。
  闽南蚵壳相关建筑还表现在著名的洛阳桥和安平桥。
  ?关于蟳埔女：
  蟳埔女与惠安女、湄洲女一同被誉为福建三大渔女，服饰风情奇特，是闽南沿海一大民俗奇观。穿着大花裾衫宽脚裤的蟳埔女头上都戴着鲜花做的漂亮的簪花围，宛如头顶小花园。
  传说在宋元时期，当时的东方第一大港泉州刺桐港迎来了阿拉伯人，部分古阿拉伯人住了下来，并在当地建了一个大花园，从此鲜花便成了当地爱美女性的装扮之物，慢慢形成了“戴簪花圈，插象牙筷”这样的风俗，“对镜贴花黄”也就这样延续了千百年。
  如今还戴簪花圈的蟳埔女基本是上了年纪的了，大花裾衫基本还保留着，塑料花已取代了鲜花。
  2008年，蟳埔女习俗列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
  ?交通攻略：
  距离泉州市区也就十多公里，自驾导航：泉州蟳埔菜市（公交站），目前路边可停车，附近有停车场。

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  泉州 · 蟳埔村
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  吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50

  泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
  ?泉州｜鸡腿怣
  ?半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
  这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
  ▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～?
  ?14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了?
  ?「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别?️！
  微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
  ?「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
  这些炸物也好吃！很入味！
  我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
  ?环境：
  自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
  老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
  ?服务：
  家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时?
  ?人均：30左右
  ?地点：泉州金鱼巷52号
  ?Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  我的太阳_7766 2023-02-12 20:52

  泉州｜去泉州，怎能不去晋江五店市五店市传统街区是晋江城区的发源地，该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。
  
  ?如何前往
  五店市距离泉州晋江国际机场不远，只有 3 公里左右，可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往，十分方便。
  
  ➡️怎么玩
  五店市不大，悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右，街区上有很多特色商铺，也有很多博物馆、民俗馆等，当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此，可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。
  
  ?吃什么
  推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”，肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌，很多本地人在这里吃饭。

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  七仔keikei 2022-08-19 18:52

  泉州土著整理推荐‼️三天两夜保姆级攻略美食➕景点详细汇总‼️
  ?泉州三天两夜的保姆级攻略来啦
  ?大多数的景点都不需要门票
  ?三天不到600元就能玩转泉州
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  ??三日游路线规划
  ✅DAY1：
  关岳庙→清净寺→中山街→钟楼→开元寺→西街→小西埕
  ✅DAY2：
  清源山→泉州博物馆→蟳蜅村→东海泰禾→丰海路→泰禾夜市摊
  ✅DAY3：
  海边自选
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  ??泉州必玩景点
  #通淮关岳庙# 感受“泉南佛国”的信仰
  #泉州清净寺# 全国zui古老的伊斯兰教寺
  #泉州中山街# 看看我国完整保存的骑楼
  #泉州开元寺# 泉州史遗系列代表性遗存之一
  #泉州西街# 看落日余辉下的人来人往
  #清源山# 感受令人震撼的老君岩、俯瞰泉州景
  #蟳埔村# 海边小渔村的烟火气息
  #东海# 一起在晋江大桥上远眺摩天轮和日落、靠着江边露营吹晚风
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  ??泉州必吃的美食
  ✨八芳林·泉州菜馆
  ✨水门国仔面线糊
  ✨东兴牛肉店
  ✨爱啊石花膏
  ✨阿姨鸡架
  ✨吴氏手工麻糍
  ✨候阿婆肉粽
  ✨庄阿姨芋头饼
  ✨卢阿姨土笋冻
  ✨鸡腿怣
  ✨斯丹姜母鸭
  ✨忠记盐烧鸡
  ✨春哥铁板烧
  ✨一心冰品
  ✨圆宝台湾小吃
  ✨桥仔头炸醋肉
  ✨燕支巷灌汤包
  ✨东来菜头酸
  ✨王吉螺仔摊
  ✨宋小谨
  ✨福鼎一哥
  ✨紫燕鸡排
  ✨团结水果店
  ✨郑记煎包
  ✨专点生煎包
  ✨茶窟台湾车轮饼
  ✨泮宫卤面
  ✨老兵饭店
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  给个机会睡大觉 2021-07-08 10:36

  低下看西安，地上看泉州。泉州两日游攻略（上）【关于泉州】
  马可波罗笔下的刺桐城，宋元时期著名的国际都市现在是国家历史文化名城，历史悠久，更是被赞誉
  “半城烟火半城仙，半边古老半边洋”。
  【出游建议】
  泉州城市不大，基本上如果不出城的话，一般来说两天时间就可以把城内著名的景点都通过徒步的方式打卡完毕。7月到9月是旅行旺季，温度较高注意防护。
  【关于交通】乘坐高铁动车到达泉州，景点相对集中可以步行或者骑行（扫码即可骑行的小黄车和小毛驴），景点远的可以考虑公交或者即叫即停的小白(价格便宜，每个景点附近都有公交站台)。
  【关于住宿】
  个人建议住在泉州钟楼附近，放下行李即可步行前往附近的景点(西街，开元寺…)，很多网红小吃也在附近可以去品尝去打卡。
  ?【出行线路及紧点介绍】
  ?Day 1 钟楼→西街→小西埕→开元寺→中山路→泉州花巷天主教堂→觅鲤
  ?Day2 文庙→清净寺→关岳庙→天后宫→西湖公园→少林寺→郑成功公园
  【Day 1 景点介绍】
  ?钟楼：由留英设计师设计，建筑风格是欧洲风格，泉州的标志性建筑历史悠久。现在是西街路口的红绿灯?，到泉州游玩不可错过。
  ?西街：西街有着极其丰富的历史文化遗存，是泉州古城内现有保留最为真实、完整的历史街区。在西街有极俱闽南特色古大厝、红砖厝、还有近现代骑楼洋楼。最重要的是这里更是美食一条街，吃货朋友们千万不能错过哦，也是来泉州游玩必来的好去处。
  ?小西埕：小西埕依托西街，在东西塔下打造以闽南埕文化为特色，融合旅宿、生活、艺文、现场功能，荟萃创、住、吃、购、玩五大年轻业态的西街泛文艺聚集地，依托西街旅游资源，致力于让更多人走近古城，留在古城。网红打卡胜地。
  ?开元寺：开元寺建于唐朝（686年）现占地面积约8万平方米，是福建省内最大的寺庙。海上丝绸之路起点、历史文化名城泉州的象征，也是全国佛教重镇。
  ?中山路：传统商业街，贯穿城市南北，是泉州古城"三片一线"保护的重要地段，其建筑风格体现了泉州多种文化融合的特色。
  ?泉州花巷天主教堂：超少女的粉色教堂?，少女心满满，随地取材即可排出ins风大片。天主教徒去泉州旅行不可或缺的一部分。
  ?觅鲤：位于泉州老城的核心区域，离热闹的西街很近，集餐饮、时尚、娱乐等众多潮流元素的文化创意园。很适合晚上去散散步，逛逛街，拍拍照，累了可以去吃蜗牛，吃甜品，喝咖啡。（满满的民国风）

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  泉州 · 南少林寺遗址
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  kate_788 01-30 22:22

  泉州文旅上大分之交通篇?自驾的朋友如果来泉州市区的话，强烈建议导航到某个景区附近停车场，再步行或者搭乘公共交通出游！！最近古城区部分路段修路，很多司机被导航带进小巷懵圈且停车不便，鲤城区景点比较集中，出市区外的话自驾就比较自由了，不过跨段公交和滴滴也都挺方便的就是了
  
  ✈️泉州晋江国际机场，到站后可换乘公交车或者出租车，有机场快速通道，交通便捷
  
  ?离泉州市区最近的是「泉州站」，「泉州南」「泉州东」都在下属县市，大家可根据行程安排选择，动车站旁都配备公交站、汽车站，换乘便捷
  
  ?VX小程序搜索「交发小橙出行」，或者关注公z号「泉州交发智慧出行」，提前注册可扫有固定站点的「小黄人」，脚踏版1小时内免费，电动版起步价十分钟2元，之后每五分钟加1元
  
  ?公交可下载app「掌上公交」查询乘车路线及实时公交
  鲤城区古城范围内还有招手即停的观光车「小白」，可在路边等候或者VX小程序搜索「小白租约」，或者关注公z号「泉州公交」在线约车，票价每人2元，只要和师傅说目的地就可以
  以上两种公共交通都可选择VX或者支付B的乘车码支付，也可使用云闪付
  
  ?个人建议小吃美食之类的可以多看差评，其实一些没上榜的小店味道也是不错的，并不一定要去什么网红店打卡，有的店是越做越贵关键味道还就那样，没必要！最后祝大家吃好喝好玩好?

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  泉州 · 泉州站
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  琢也不成器 2021-02-10 20:40

  闽南建筑屋顶天后宫、开元寺、关岳庙
  精巧玲珑的闽南寺庙建筑屋顶细部
  福建•泉州

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  泉州 · 泉州天后宫
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  柳柳慢慢吃 2023-12-09 12:06

  6天来吃了5次！！在六灌路！！！真的太好吃了……
  这个滑蛋嫩fufu的裹在每一粒米饭上再配上一块叉烧肉简直不要太绝啊啊啊啊
  这家随便点都不会踩雷的，本人已经滚过一遍菜单了?

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  泉州 · 六灌路
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  seki_3333 2021-06-03 21:33

  泉州｜半城美味半城仙，人均350逛吃2日我之前看有人描述这里“半城烟火半城仙”，DNA动了。
  来了之后确实觉得这里找个周末安排2日游特别?️。
  ?交通：
  1.泉州有机场，机票比飞厦门便宜。机场离市区13km左右，?只需4?到老城。
  2.主要景点集中在老城，?可达，打车便宜走路也?️。
  老城区有旅游专线bus，招手停车。
  ?住宿：
  建议住老城区的 泉州府文庙附近，吃和玩都方便。
  ?美食：
  1. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)。2⃣️人以下用餐基本没啥选择空间，?一锅就饱了。得配?和汤，好吃但燥。
  2.好成才牛排馆（涂门街店）。央视爸爸来拍过纪录片。更像中式烧排骨，加入了咖喱等调料，跟咸饭啥的很配。
  3. 爱啊石花膏。有点像果冻的特色甜汤，配料一定要选芋泥❗️
  4. 庄阿姨芋头饼。下午3点半4点左右开卖的刚炸好的芋头饼，有咸甜2⃣️种，卖完关门。
  5.鸡腿you（字没找到?）烧烤。烧烤抹花生酱算是这边的特色，味道和沙爹又不同。
  6. 林记正泉茂绿豆饼店(东街店)。绿豆糕非常好吃，馅儿又糯又甜还很香。
  7. 团结水果店(新华北路店)。陈皮杨梅?yyds！
  8.a文面线糊。加了大肠and醋肉的面线糊和油条绝配，猪血汤也超?️！
  ?景点：
  泉州线路隔壁贴写了很多，就不重复了。 泉州开元寺游客多但塔挺漂亮可以看看。 泉州府文庙也属于来都来了……你懂吧❓写写我喜欢的：
  1. 承天禅寺。安静且禅意十足的地方，我来时下着小雨，恰巧赶上法会，独自坐在廊下听经很舒服。
  2. 关帝宫。与佛寺天差地别的宫，香火鼎盛，很多人三拜九叩求签问卜。我觉得泉州半城烟火的半壁江山，就是这一类宫所撑起来的...
  3. 清净寺。大有来头的?️，篇幅有限你们自己查。
  4. 芳草园(南大门)。很少被提及的一处公园，郁郁葱葱又有书卷气。无论散步还是?️都是极好的。
  5. 金鱼巷和 水门巷口(公交站)。这两条巷子都有好吃的，前者有很多咖啡馆和文创；后者则是老城最朴实的模样。它们挨得很近，可对比观光。
  ?行程：
  Day1:姜母鸭—文庙—清净寺—关帝庙—芋头饼—承天寺—烧烤—石花膏
  Day2:面线糊—天后宫—绿豆饼—芳草园—牛排—开元寺—西街—焖面and醋肉
  住宿130+吃喝约500+交通门票50=人均350！
  ⚠️Tips：
  1. 泉州在一家店也可以吃到多种特色小吃。网上写的营业时间不准。面线之类自选配菜，价格不同。
  2.清净寺门票3?，其他?。文庙周一休息。
  3.小心路上摩托。
  #福建旅游 #泉州旅游攻略 #美食

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  SusieHsun 2021-04-20 13:32

  上过纪录片拍过微电影 | 古早味闽南小吃「珍豪呷」
  ?地址：泉州市鲤城区南俊巷20号
  ?营业时间：8：00～24：00
  ?人均：20±
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  南俊巷这家小店是我从小学一直吃到现在的，小学开始就经常喝他家芒果爽?，20年来老板坚持每天在店门口免费奉茶给来往行人，?自费拍过微电影，?上过城市宣传片和纪录片，一直在为传播闽南文化做贡献。
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  门店不大，只有两张木质雕花小方桌，但店内陈设非常丰富，各种闽南特色小摆件小人偶?，贴了旧报纸，?墙上电视在播着老板的宣传片，一进门就是铺面而来的古早味。
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  老板和老板娘都很热情好客，??特别是老板，亲和力很强，很亲切和大家聊天，就算不消费进店参观也很欢迎。
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  店内菜品虽不多，但都是正宗地道的闽南味道，上菜速度很快，?芒果爽是先做好的不用等，它家正宗安海土笋冻一天能卖上千份，芋泥也不同于别家，里面有加?花生和芝麻，超级香！甜度正好不会腻，每次来都必点这两样。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  菜菜的奇妙世界 2023-08-23 15:53

  不要去人挤人啦，来泉州海外交通史博物馆吧【泉州海外交通史博物馆】
  ⏱️开放时间：
  周二至周日（周一闭馆，节假日除外），09:00-17:00（16:30停止入场）
  ?️预约方式：
  可在gzh“泉州海外交通史博物馆”预约，可提前一个月预约参观，可预约当天
  ?️门票：
  免费
  ?景区位置：
  福建省泉州市丰泽区东湖街425号
  ?交通方式：
  ?公交41路“侨乡体育馆站”下
  ?打车或自驾也可
  ————————————————
  ✅游玩时间：
  1h-2h
  ✅推荐指数：
  ⭐⭐⭐⭐
  ✅景点说明：
  ?泉州海外交通史博物馆，是国家一级博物馆，也是反映古代海外交通历史，以及由此引发的各种经济、文化交流为主题的海事博物馆?
  海交馆一共有开元寺馆（泉州湾古船陈列馆）和东湖新馆两个馆区 ，并设有“泉州宗教石刻陈列馆”、“中国舟船世界陈列馆”、“阿拉伯——波斯人在泉州陈列馆”、“泉州湾古船陈列馆”等7个分馆?
  ?馆内展出除国宝级文物宋代沉船及其大量伴随出土物外，还有数十根木、铁、石等古代锚具，数百方宋元时期的石刻，各个时期的外销陶瓷器，200多艘中国历代各水域的代表性船模，以及反映海外交通民俗文物的器物?
  PS:
  ?1、海交馆不算很大，一共就两层，“泉州宗教石刻陈列馆”、“中国舟船世界陈列馆”、“泉州：宋元中国的世界·海洋商贸中心”共三个展区。
  ?2、海交馆旁边还有一个独栋的伊斯兰教文化陈列馆，以石可为主，时间充足也可以过去看看。
  ?3、附近还有一个泉州非物质文化遗产馆，馆藏很丰富，非常值得一去，以及泉州南少林寺可以安排在同一天。

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  咸鱼_5496 2023-04-12 22:17

  泉州水门巷偶遇李现今天经过水门巷偶遇到剧组
  更好从李现前面开车过去！！我去本人比电视里看帅多了！?很多人来看都在夸好帅！！

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  泉州 · 水门巷
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