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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  panda_4555 2021-06-15 03:52

  环境：
  环境简单，还算干净，这种小店只要好吃，环境我觉得不是很重要
  
  服务：
  老板娘很热情，还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
  据说是泉州做姜母鸭最好吃的店，开了大概有三四十年了。
  姜母鸭做的是带汤的做法，跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦，给的量很实惠，好吃?
  闽南的饭我还是真的吃的习惯，爆赞?
  #泉州美食# ​​​

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  casey_8866 2021-07-09 18:44

  这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的，说是本地做姜母鸭比较出名。
  环境：
  店面不大，应该就是小时候的样子吧，一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌，店面有两层，座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
  服务：
  服务还不错，老板娘很健谈，店里有很多打包姜母鸭回去的，可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
  「姜母鸭」这个是招牌中的招牌，我在厦门吃过几次，味道真的不好，要不就是鸭肉又柴又硬，要不就是要肉又咸又老，我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味，但这家小哥哥说是正宗的，果然，和我在厦门吃的味道一点都不一样，鸭肉很入味，不干不柴，里面的汤汁拌饭，而且有一股很浓郁的姜味，这个菜点赞，如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了，可以试试，「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡，其他菜品不是很惊艳，
  这家餐厅还是很推荐。

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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  羽落归星 2021-07-02 17:07

  姜母鸭！！！必点。
  
  不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重，不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃，微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
  
  炒苏糕是第一个上桌的，家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
  
  海蛎煎太油了……软趴趴的，加上酱勉强可以吃。（还是煎蚝烙过瘾

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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  林星辰 2023-11-30 16:28

  泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜，跟着导航过来
  
  门脸不大，是辐射好哦
  
  「锦坡姜母鸭」?门口都是姜母鸭的砂锅?，点了个小锅的姜母鸭，姜的味道浓厚，鸭的肉也软烂没腥味
  
  ?「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱，美味，料足

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  匿名用户_9911 2021-05-24 17:20

  环境：
  晚上十点多行李一丢就出来觅食，被门口“舌尖
  上的中国”宣传吸引进店，门口就这么多砂锅炉，老板娘超级热情，不愧是泉州第1家，满腔的荣誉证书！
  以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭，终于吃上了，果然名不虚传！超大一只鸭，浓浓的中药香，三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃，这家的很正宗很赞，蚵仔煎味道怪怪的其他都不错，推荐作为姜母鸭尝试首选。

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  红色时光 2021-04-28 15:29

  慕名而来尽兴而归「锦坡姜母鸭」就是美食街路边，门面有点细，但只要多看两眼一定揾到，邮寄的其他的地方的出品无试过但是一定吃无到她家的人情味，正常情况是无单人份量但为左满足我的试多几种菜品硬是分出一人份，量都大到，结果是肉同双份姜母全部覆灭，连我自己都惊讶，两个钟的焖煮骨肉分离，肉软糯但需要沾汤汁先有鲜香，姜糯香无辣味当蒜头甘嚼
  「土笋冻」是因为贵过西街的好多特意试一个，味道差别几大，沙虫更爽口鲜甜而之前吃的得咸味和韧。
  菜粿 就是萝卜糕但又吾同广式的口味，简单但有质感有炸豆腐的外脆内软有萝卜味，再配埋辣椒酱 绝
  店家讲开店有40几年是第一家做姜母鸭一D都无重要，重要的是如一日甘用心做好，做一间百年老店

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  C吖_2069 2021-06-18 23:47

  姜母鸭一定要吃的店误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
  正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
  门头招牌头衔好多吧多～我都忽略了 吃完才看到
  那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
  
  「姜母鸭」
  肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
  两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
  但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
  
  「醋肉」「五香卷」
  点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
  非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
  五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
  
  「海蛎煎」
  用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
  
  「土笋冻」
  放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
  长得还跟虫子一样的
  挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
  
  总的来说 满意的一餐 开心

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  我只是来蹭吃的 2023-12-02 21:33

  来泉州的第一站，锦坡姜母鸭
  位于美食街，有两家都是他们的，都可以品尝
  3人点了中份姜母鸭，蚵仔煎，醋肉五香卷双拼，非常满足。
  「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味，砂锅炖的非常软烂，用筷子搅拌就直接脱骨，一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑，小心烫口。冬天来一份暖心
  「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎，是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱，一口一个不吱声。
  「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆，内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
  
  整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀，go go go！

  泉州
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  RealfunGuy 2021-05-01 10:55

  来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般，最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
  一进门就看到有几桌人在吃，都点了一煲姜母鸭，看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
  点了一锅大的，小的90，大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
  鸭肉炖得很烂，毫无老韧口感，入口即化，姜的味道浓郁厚重，配着鸭肉入胃，暖了全身，当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭，一碗下去，好舒服！
  老板娘会向游客介绍，听她的没错。希望能有机会再去吃一次。

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  iabb_6532 2021-07-15 21:20

  到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近，看网上评价不错就过来了。店铺不大，有点像大排档的感觉，挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的，一掀开锅盖，扑鼻的香气涌过来，令人食欲大开。这款鸭子是带汤的，据说泉州还有一款姜母鸭是干的，应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃，完美的第一餐饭。

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  美食日记 2021-05-16 11:11

  上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
  我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
  「姜母鸭」
  招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
  「五香卷」
  很好吃，有点像我老家的虾枣
  「海蛎煎」
  趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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  闽南觅探 2020-12-12 16:31

  泉州必逛5A景区【清源山】【清源山】是国际级重点风景区，也是泉州的十八大景之一。
  ⛰️整个景区?清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成，占地面积超大。
  进入景区最早来到的是老君岩，听说雕刻于宋代，千年过去，改朝换代不知道多少次，依旧光芒四射。
  这里超级大，希望第一次来爬清源山的朋友?看到我给大家分享的这两条路线，就不至于到处乱闯荡。
  ?时间一般2个小时左右，记得要带一些干粮，要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
  ?步行开始正门出发，进去老君岩，元元洞天?️，弘一法师舍利塔，⛰️千手岩，势至岩
  或者是从莲花池出发 ， 莲花池在千手岩前面，然后到泉窟观瀑，弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
  门票?70一位 学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
  开放时间是8点到18点

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  泉州 · 清源山景区
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  iiyaya 2021-04-18 12:53

  泉州 一天根本逛不够～泉州的西街就好像《长安十二时辰》里的长安街，道路那么宽敞，却还是很拥挤，人潮夹杂着电瓶车来来往往，好像一条24h不停歇的闹市
  从机场坐K603?在【关帝庙】下车，按如下顺序可以把泉州大多数景点逛一遍
  1.关岳庙
  香火那个旺盛啊，如果你的家人信这个一定要去拜一拜，如果你不信也可以去欣赏下建筑本身，偏澳门、广州的风格
  2.清净寺
  小清新风，整体色调偏绿色，伊斯兰教清真寺建筑风格
  3.承天寺
  典型的中式寺庙风格，红砖墙那种，里面好大，主殿进去还有殿，殿外有很多参天大树，有花香有鸟叫
  4.小西埕
  不建议去，里面没什么东西，但那个弹吉他的小姐姐唱歌唱得真心不错，其他的店没啥好逛的
  5.开元寺
  超级无敌大，如果你要把里面每个角落都走遍可能需要几个小时，里面有好几棵超级大的榕树长连在一起，有种说不出来的神灵感？神秘感？
  6.吾问东西民宿
  一定要住这家民宿，有可以看到双塔的房间，足不出户即可远眺双塔。即使你不住塔景房也可以去顶楼拍双塔的天空之境（倒数第二张），如果我在这里住两晚那我绝不会去西街的网红阳台凑热闹，我一定会选择在这里看夕阳，又安静人又少景观又好！
  下面说说最重要的⚠️⚠️⚠️
  a.西街 有鲤
  不要去！我下午4:30到那里已经被告知露台坐满了，不允许❎上去，也不能拿号，可想而知夕阳西下的时候就更不可能有你的位子了
  b.西街 莓超疯
  不要纠结去1号店还是2号店，因为2家是共通一个露台的，随便从哪家进去都是到达同一个露台！不要早去！！！因为太阳在天上的时候拍照是背光的，拍不到好看的照片！这个时节下午5:30-6:00是最好的拍夕阳的时间 ，在这之前不要上去坐着浪费时间！先赶紧去别的地方逛～
  c.不要在西街主干道上浪费太多时间，这里的店开到很晚，晚上也能来逛，白天多去西街背后的小巷子里面走走，比如：象峰巷、旧馆驿等都更有泉州本土的味道！?
  d.这里的饮料店都好好喝 ，不要看攻略和点评闭着眼睛入。我喝了三家：喜柠里/莓超疯/壶见都没失望，尤其那个喜柠里，我两次经过都超多人排队，最后去机场那天经过，因为是早上一个人都没有，赶紧去买了一杯。哇塞，真的好好喝！秒杀大多数柠檬茶的水准！！！
  我对泉州最大的印象就是这里有很多风格不同的寺庙，但这些寺庙都不是为了吸引游客而特意建的，而是真的有好多人供奉，里面供奉的食物和鲜花每天都是新鲜的，各种花香让你感动，不禁感叹：这里的人真的很虔诚

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23

  泉州～中山路世人慌慌张张
  不过图碎银几两
  可偏偏这碎银几两
  能解世间万种慌张

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-15 13:50

  泉州天后宫|中国最强妈祖庙的最全看点泉州天后宫是我国大陆妈祖庙中唯一国务院颁布的国家重点文物保护单位，一向被公认是海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙，在妈祖信仰的传播中起到了至关重要的作用。所以尽管全国各地的临海城市都有各种风格的妈祖庙，来到泉州，天后宫也是不能不看！
  ——————————
  ♥️天后宫看什么♥️
  ?山门：大门两侧的麒麟浮雕，青石透雕的螭虎八角窗，屋顶瓷雕的八条龙两条鳄～
  ?山门东西阙：分置钟鼓，一层分塑千里眼和顺风耳～
  ?古戏台：以前多举行木偶戏表演～
  ?天后殿：①明清木构建筑。②台基精致的主题浮雕：鲤鱼化龙/八骏云火/鹤舞云中。③木架朱漆彩绘，搭配白绿雕花。④上翘的燕尾脊，琉璃瓦和彩色瓷片双龙戏珠。⑤殿前一对青龙石柱，传为师徒二人分作。
  ?东西轩：旧为庙祝接待香客，供香客歇息之所，清末商郊行据为会堂。今仍保留旧日风格。
  ?寝殿：明代大木构建筑。方形青石雕花的宋元婆罗门教门石柱。
  ?放生池：有好多巨型的?和老鳖?
  ?梳妆楼：我们去的时候未开放。
  ?德济门遗址：在天后宫对面。泉州古城中唯一保留并经科学考古清理的古城门遗址，是宋元时期古刺桐城的象征。
  ?另外天后宫出来有老字号秉正堂石花膏，8块一碗，清凉解暑，不要错过了！

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  泉州 · 泉州天后宫
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  一只考拉xii 2020-10-08 14:50

  泉州食记｜名副其实的泉州烧烤第一名️春哥铁板烧真的是我每次来泉州必吃的店！每一次都人满为患，但不管吃了多少遍都不会失望～?性价比很高人均?差不多50左右，自己拿篮子?自选菜品，种类非常多有几十种吧，环境干净卫生，人很多会有些嘈杂，是本地人外地人都会来吃的烧烤店～
  必吃白粿！真的一绝！我平常是不爱吃白粿的人，但是这家的白粿我真的可以猛嗑三串！它跟普通的烤白粿不一样，是压扁了撒糖的那种，一口咬下去是酥酥脆脆的，咀嚼的时候又能吃到白粿糯叽叽的口感，真滴很好吃！ 其他的菜品就是好吃的烧烤的味道，基本不会踩雷，放心大胆的点！??
  要说缺点的话唯一的就是有点儿油，但是都吃烧烤了还在意这点油吗哈哈哈～一点都不影响它的好吃！去泉州必冲???
  ?店名：春哥铁板烧
  ?地址：很多家分店，可以在大众上找找离自己近的

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  香菜和豆皮 2021-03-23 22:25

  旅游玩乐｜福建泉州市区景点&美食推荐小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
  ✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
  ? 我的碎碎念：
  泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候?
  ? 图一标蓝是主要景点：
  ☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
  ☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
  ☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
  ☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
  ? 图一标红是我尝试过的吃的：
  ?这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸，就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
  ? 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
  ? 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
  其他大家可以大众点评再搜一搜.
  ❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
  下一篇整理泉州周边游.

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  金三歲 2019-07-22 00:22

  泉州本地人告诉你应该吃什么最地道！(下)最近总是有外地的朋友问我
  去泉州，到底吃什么最地道，最好吃！
  泉州，一个我觉得很好吃的城市
  为此整理给大家
  希望你们来到泉州
  不是吃营销
  不是吃推广
  而是吃！地！道！
  如果来泉州遇见一些
  旅游路线，吃喝玩乐的问题
  可以来问我哟
  (来自生活泉州30年的言简意赅?)

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  泉州
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  ZoyoColor赵sir 2021-02-05 09:34

  早安～钟楼️泉州丨钟楼丨西街丨中山路丨东西塔
  钟楼

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  泉州 · 钟楼
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  安心_6870 2020-04-20 23:45

  泉州美食 | 巷子里最任性的泉州风味麻辣烫大名鼎鼎的阿美麻辣烫✨
  ?鲤城区玉犀巷7号(中山路傻子瓜子小巷进去左手边)
  为什么我说他们家麻辣烫最任性呢？因为我久闻大名，一直想去尝尝味道，但我去了三四次，都吃了个闭门羹(可能疫情期间营业时间不固定)?扫兴而归。这一次，终于吃到啦
  味道：⭐️⭐️⭐️(泉州人最爱的自制花生酱料，偏油，吃多了有点腻，可以和阿姨说加辣)
  食材：⭐️⭐️⭐️⭐️(食材干净、新鲜)
  环境：⭐️⭐️⭐️(在巷子里搭了几顶帐篷，其实还挺有路边摊的感觉，一种小城里的市井气)
  服务：⭐️⭐️⭐️⭐️(阿姨还挺热情的！)
  价格：?29(图上食物+一瓶可乐，性价比不算高，价格比普通麻辣烫略贵一些)
  总评：尝尝鲜还是不错的，但是不是我喜欢的那种传统麻辣烫！没吃过的朋友可以去试试，我应该不会再去啦！我比较重口味，喜欢吃香香辣辣的麻辣烫?这家店的评价也是比较两极化的，吃过的朋友们可以和我分享一下你的感受吗？

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  泉州 · 阿美麻辣烫
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  Fanta_6634 2021-04-28 22:11

  泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
  “喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
  ·
  泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
  ·
  它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
  ·
  在这样的城市生活，实在是很幸福。
  ·
  奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
  ·
  1）买一份 吴氏手工麻糍当早餐
  这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
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  2）逛一逛清晨的 大开元寺
  开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
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  3）看一眼白色的 泉州钟楼
  泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
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  4）去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
  一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
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  5）登上最高处，看一场古城日落
  西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
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  6）去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
  泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
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  7）泉州的深夜食堂，面线糊
  这家店晚上十点之后才开门，叫 婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
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  泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  大白兔奶糖好好ci 2019-08-15 17:23

  「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集??福州
  ?没牙伯花生汤
  这一勺芋泥吃的就是爽！醇正细腻芋泥味十足
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  ?叶家花生汤
  藕粉好猎奇，黏糊糊的甜甜的，哈哈哈透明状可以尝试一下
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  ?耳聋伯
  芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
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  ?光头麻薯
  光头麻薯芋泥口味！糯叽叽的口感，超级甜，芋泥味道很浓！！
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  ?艾尚板栗饼
  这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
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  ?百饼园
  福州伴手礼，一定要买点带回来，我给同事带了很多，也给自己买了一个蛋黄酥！
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  ?旺达小吃店
  爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
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  ?永安餐馆
  是我在福州吃的最满意的一餐！！又麻又辣又下饭那叫一个香！
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  ?朱紫坊蹄膀
  吃过脱骨软烂，就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗？
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  ?老福洲徐记
  ?八一七北路84号东百中心11楼A楼
  东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷！
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  ?达道武仔牛肉店
  福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店！
  .
  ?麦大叔·福建客家菜
  沙茶面真好吃，比我在厦门吃的强百倍
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  ?大吃
  全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
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  ?壶见
  答应我！去福州一定要喝！这一杯行走的四果汤，真的是料超级满！！！
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  ?四果唐
  四果汤冰沙，夏天的解暑神器
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  ?放牛斑
  茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
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  ??泉州：
  ?小安记手工麻薯
  可以说是泉州数一数二的冰了，热Q冷冰这个名字听起来就有意思！
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  ?爱啊石花膏
  朋友们！！答应我好么！！球球你们到福建一定要喝四果汤好不好！
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  ?众牛肉小点
  让我对海蛎煎另有改观，可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
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  ?侯阿婆肉粽
  去泉州的那天刚好端午节，我们吃了好几个肉粽，这家也是必须要打卡的一家，第一次吃湿湿的肉粽！
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  ?好成财牛排馆
  他家也是泉州地道老字号，一定要去打卡的牛排馆！
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  ?亚佛润饼皮
  带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物！
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  ?阿芬卤面
  卤面也是闽南那边的特色，汤底超级浓稠，酸酸的勾芡很开胃！
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  ?曾氏老记面线糊
  「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
  「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  小乔瑟琳 2020-06-30 21:22

  泉州美食路线 ｜老城区网红打卡‼️地图见第一张，标出了民宿和打卡店的位置。
  ?民宿装修特别有格调，尤其喜欢那个秋千椅。位置特别棒，在老城区打车去哪都近，楼下就是星巴克，奶茶，大润发，简直完美。
  ?懒人看这里✨必吃榜：斯丹姜母鸭；龙潭饭店的猪脚煲；侯阿婆肉粽店的鲍鱼粽；婷婷面线糊；阿芬卤面
  ?路线一：西街可以吃一天，我们当时是乱逛乱吃的，重新规划了一下安利大家。如果起的早，可以先去侯阿婆吃个粽子，然后西街一路逛吃。->莓超疯天台2店，有露台可以看到开元寺，很好拍?。-> 吴氏手工麻糍 -> 叶公公闽南小吃铺点一份拳头母和豆花 -> 康庄满煎糕（半片就够了）✨在去康庄满煎糕的路上会经过一家特别有意思的店叫大拾堂，不多说了留给你们自己探险。
  晚上可以去龙潭饭店吃猪脚煲，超级好吃，皮入口即化。还有五香卷必点。这家店是前一天在酒吧，当地人推荐我们的，非常接地气的小饭馆，应该很少游客会去。
  ?路线二：东兴牛肉店（必点卤牛排） -> 爱啊石花膏（必点芋圆） -> 阿芬卤面（必点五香卷），晚上可以去吃斯丹姜母鸭，老字号特色不用说了，我们光盘了，还下单真空包装空运回家吃。夜宵要等十点之后，婷婷面线糊才会出摊，没有店面哦，是小推车。但是面线糊真的超好吃，特别鲜，猪舌和大肠都很有嚼劲。
  ?路线三：圆宝台湾小吃店（必点米血糕），这家价格超级便宜，都是一元两元，非常有台湾特色，店里还会放周杰伦的歌。我们当时吃太饱了，带着一碗福鼎一哥的福鼎肉片，去圆宝只点了两块钱的米血糕，吹了半天空调，老板还跨我们有品位会点。?-> 秉正堂石花膏，也是老字号，记得要微甜 -> 阿肥炸料店（必点醋肉）
  ?夜生活可以去领SHOW天地，但个人感觉那里酒吧都很Low?，不是我喜欢的风格。唯一的清吧在入口处叫好厅（繁体字），完全没有顾客，但我很喜欢。店员学摄影的，还给我们拍了很多照片。
  推荐的景点：
  ✨开元寺，建议五点半左右进，六点半关门，这个时候人少，然后接近傍晚特别漂亮。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  Ontheway_1944 2021-04-24 08:16

  本地人整理不踩坑！泉州三日游打卡旅行攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”
  ?【第一天】西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂，网红打卡）-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ?西街 西街：泉州市区保存最完整的古街区，小吃推荐曾氏老记面线糊，五叔公土笋冻，吴记手工麻糍
  ?开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内有东西二塔
  ?钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?中山街 ：骑楼式建筑，历史文化名街，小吃推荐国仔面线糊
  ?府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?清净寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是我国现存最古老的伊斯兰教寺
  小吃推荐斯丹姜母鸭
  ?关岳庙 ：是福建省现存规模最大的武庙，泉州香火最旺的寺庙
  ?天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇，小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
  ?【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
  ?清源山 清源山风景名胜区：老君岩，中国最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
  ?泉州少林寺 泉州少林寺：也称南少林，始建于唐朝
  ?洛阳桥：素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一
  ?承天寺 承天禅寺：始建于南唐，其规模仅次于开元寺，为闽南三大丛林之一
  ?【第三天】崇武古城-小岞美术馆（网红打卡）-风车岛-丰海路
  ?崇武古城 ：是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
  ?风车岛 ：小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石，色彩鲜艳纯净
  ?丰海路：是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路，沿途经过晋江大桥，泉州之眼摩天轮，蟳埔渔村，滨海公园
  ?住宿：建议住西街附近，景点美食集中，推荐古驿民宿，离西街200米，步行三分钟，二楼有露天大露台，三楼可拍到开元寺东塔的天空之镜，环境幽静舒适

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  泉州 · 清净寺
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  猩小二 2020-12-03 19:58

  第一次去泉州必打卡30家小店！泉州美食攻略今日分享 ??泉州美食。
  ◐
  以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
  ◐
  ?四果汤
  1.秉正堂
  2. 谢记老味道四果汤
  3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
  ?泉式烧烤
  4. 谢记美食(六中四果汤)
  5. 古趣烧烤
  6. 铁霞烧烤
  7. 怣泉州鸡腿
  ?泉州牛肉（牛排和牛肉羹）
  8. 好成财牛肉馆
  9. 东兴牛肉馆
  10.牛肉文
  ?姜母鸭
  11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  12. 忠记盐烧姜母番鸭
  13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
  ?面线糊
  14. 黄婷婷面线糊(百源店)
  15. 老卢面线糊沙嗲面
  ?菜头酸
  16. 团结水果店
  17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
  ?醋肉
  18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
  ?烧肉粽
  19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
  ?芋头饼
  21. 庄阿姨芋头饼
  22.庄阿姨边上一家无名小店，当地人推荐和庄阿姨味道差不多，价格更便宜
  23. 口口香安海白塔菜粿
  ?浮粿
  24.抚巷口的一个小摊位，18年吃的，不知道还在不?
  25. 泮宫泉港浮粿四果汤
  ?土笋冻
  26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过，味道差不多。
  27. 五叔公土笋冻
  ?润饼（闽南春卷）
  28. 亚佛润饼店
  29. 桥头金狮润饼
  ?海蛎煎
  30. 百年老字号福记蠔仔煎
  ?奶茶
  31. 壶见(百源店)，和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
  32. #莓超疯 #，西街这家楼顶可以对着开元寺看落日

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  Desperado安澜 2021-01-04 16:31

  今年最让我惊喜的城市，福建泉州今年收获的最大惊喜是福建泉州。之前提到福建，我只能想到厦门和福州，这次机缘巧合去到了泉州，完全就是我喜欢的模样。
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  泉州是个兼容矛盾的城市，宗教多元是一例，千余庙宇，教派各异，清真寺隔离就是关帝庙；千年之前就已经历过开放，但如今依然守旧，闽南文化氛围额外浓厚；虽说GDP全省第一，但生活消费却很合理，物价与房价均低于邻居厦门；人间烟火与诗情画意共存，楼下街巷弥漫古早味，阳台里回荡弗雷的sicilienne，月亮装置在古厝楼顶亮起……
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  推荐点：
  ?1915艺术空间
  这是我在泉州最喜欢的地方，百年老宅被改造为艺术空间，有家小小的咖啡馆。阳光好的时候特别上镜，手机随便拍都好看。
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  ?西街
  这是泉州保存的最完整的古街区，宋朝时就已繁荣无比。有许多老商铺，当地特色和美食都能在这里买到。
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  ?餐厅-百年伯勒番仔楼
  《乘风破浪的姐姐》取景地，很漂亮的古董餐厅，在一栋特色闽南红砖厝里，可以到这里品尝地道闽南家宴。
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  ?茶室-白水皓兮茶艺空间
  这间茶室就在西街，室内空间设计得非常巧妙，各个角落都很上镜。尤其是楼上阳台，在夕阳时分带着暖光，往楼下看去，长长的西街在夕阳暖光中显得特别美。那颗月亮，便是从茶室的一扇窗中望出去所看到的。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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