相关内容

• 

  爱吃肉的徐志摩 2023-11-27 16:40

  「爬爬虾」手臂那么大的爬爬虾，椒盐的味道很正
  「黄鳝啫啫煲」这个招牌菜有点小失望，味道太一般了，希望太高失望越大
  「醉鸭肝」有点腥味，不过我弟觉得好吃
  「啫啫蚝烙」这个做的真好，一点不顶牙齿，很香
  总体来说算很不错了哈，就是贵，4个人5000多

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  奶酪小镇 2023-11-03 19:34

  吃过两次了！必点猪大肠！！
  一直收藏着这家店，终于来打卡！而且不踩雷，真的很好吃！不愧是平价米其林
  第一次点了招牌的猪大肠米粉，里面还有一些肉碎、酸豆角、紫苏。紫苏真的是灵魂，超级香，酸豆角增加口感的同时又增加了味道，真的不错。
  米粉是鲜榨的，真的有种QQ弹弹的感觉，越吃越上头，吃撑了还想继续嚼。
  最最惊艳我的就是猪大肠！！！虽然确实有一点肥，会有点负担，但是真的好吃绝了，一定要点份量足够，也很入味，超级香。
  吃到后面我也像隔壁小哥一样在扒拉碗底，哈哈哈
  第二次吃点了紫菜双丸，就很一般了，丸子不入味不够香。
  还是推荐猪大肠。

  • 
  • 

  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  钢铁喵喵蛋 2023-11-26 11:01

  每次来广州旅游必打卡的连锁店，上一次在其他分店的用餐体验不太愉快，换了一下分店，选择了燕岭店，果然好的服务加好的菜品才能嘎嘎香
  「招牌含花甲」不愧是招牌，非常好吃，上之前以为是花蛤，没想到是身价不菲的油蛤，强推❗
  「鱼泡白菜煲」点了一个非常小众的菜品，鱼泡很新鲜，没有一点腥味，喜欢吃鱼泡的推荐
  「灯照鱿鱼」这个也挺好吃的，主打性价比，口味上没有大的白灼鱿鱼带劲

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  NicholeYT 2020-06-04 15:50

  广州｜蔡澜题字的米其林【老西关濑粉】每次去广州，我最喜欢就是去老城的越秀区，那里有很多街巷可以找到很多广州的传统美食。而文明路就是我最爱打卡的地方之一。
  .
  这条路上的“老西关濑粉”，店面不算很大，但又简单的小两层。墙上挂满了各种荣誉挂牌。2018年，还被米其林评为必比登餐厅。而店门口挂着的招牌“老西关濑粉”，还是由“食神”蔡澜亲笔题字。还登上了《舌尖上的中国II》。
  .
  他家的濑粉制作上不同在于，用的是生熟粉，口感上会更有嚼劲，每口浓郁中，透着淡淡油渣香。此外，在配料上他家也颇为丰富：有猪油渣、咸菜、叉烧、猪骨、虾米、冬菇、鱿鱼等等，吃的时候，再配上辣的干萝卜或咸菜粒，才真正提升到无与伦比。
  .
  与广州其他濑粉店的不同是老西关濑粉店还卖一种叫“水菱角”的小吃，这是一种形状像菱角的粤式小吃。虽然水菱角和濑粉的原料相同，都是用米浆制作。但由于工艺和制作流程的不同，水菱角的口感比濑粉更嚼劲，也更加丰富。不过也因为制作工序费时费力，现在会做的人越来越少，水菱角已成为广州市的非物质文化遗产。水菱角的汤底十分清甜，喜欢鱼皮饺的可以双拼哦！
  .
  店内还有其他传统小吃，任君选择。我还看到有新出的粤式小吃体验套餐，18款小吃，分3轮来吃。完完全全重现西关大户人家的日常家宴风采啊！！真的是超级划算，又值得一尝啊。不过需要组个8人的小队才行咯。
  .
  老西关濑粉(文明路店)
  地址： 越秀区文明路216号(近中山图书馆)
  还有其他分店，可以就近选择。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  71
  评论 取消

  查看全部
• 

  uknowk_6984 2020-03-14 19:46

  广州美食探店｜粤菜篇 ———利苑酒家广州的这家是米其林，要稍微早点到不然很多菜品会没有。菜品味道没话说，服务配不上价格。
  ?1⃣️杨枝甘露
  吹爆，最爱的杨枝甘露没有之一。是我喜欢的甜点的味道，能显现出水果的原味又好吃?实在难得。
  ?2⃣️吹爆午市海鲜组合（半锅老火汤+石锅免治和牛饭，258元）
  老火汤[强][强][强]汤是捞出料后分盛好。精华全在汤里，广州的汤就是好喝 棒棒的石锅饭，感动，用料好且鲜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个套餐太超值了。
  ?3⃣️流沙包
  吃过最好吃的流沙包，不是外面吃过的甜腻味道，淡淡的咸味不会腻，馅料多，边吃边流，好满足。个人感觉宁波店更好吃些，和广州一样需要提前电话预定，不然很可能卖完。
  ?4⃣️玻璃烧乳鸽
  酥脆的外皮，烤到极致没有一丝油腻，❤️❤️❤️鲜嫩的肉，除了小、贵没有缺点[委屈]意犹未尽。
  ?5⃣️牛肉肠粉、冰烧三层肉、
  肠粉很爽滑，中间一大块牛肉，蘸上酱汁，爱了。冰烧三层肉表皮酥脆，柔嫩，中间的油层不油腻，一口一个实在爽。
  ?6⃣️一般不推荐系列
  金钱肚、拿破仑、金网煎锅贴、陈皮牛肉丸、舒芙蕾。毕竟还要加收10%服务费，味道一般的还不如外卖小店吃。
  ———————————————————————
  利苑酒家(宜安广场店)
  ?地址：广州建设六马路33号宜安广场4楼。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  颖颖巴滋闭 2020-08-21 20:26

  【广州美食】米其林江·由辉师傅主理地址位于广州文华东方酒店三楼，由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理，去的是中午，没有预约直接walk in了✌?每一道菜出品都很棒，能感受到辉师傅的用心?
  推荐菜：
  【鱼子酱配脆皮烤乳猪】?????
  单凭我自己的喜好，我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人，所以这道菜我真的强烈打call！片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉，上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜，是非常棒的组合！
  【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾?】????
  好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕？？？龙虾是钳子和一块龙虾肉，蒸蛋一口即化之入喉咙！上面还放了黑松露，就是一道味道颜值统统在线的菜，除了贵没毛病哈?
  【和乐蟹蒸手剁肉饼】??
  我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹，但不爱肉饼，不过这个肉饼加了醋，不会太腻，更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
  【樱桃鹅肝】???
  不功不过，这个做法之前在其他餐厅也有吃到过，外层的樱桃啫喱酸甜解腻，鹅肝像雪糕一下细滑，造型也好看，但吃两粒我就够够的了，感觉这个可以搭酒来吃；
  【加拿大牛肉粒】????
  牛肉据说是A5和牛，不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃，摆盘的是一坨坨红辣椒丝，造型可爱中式风，但不辣的哈哈哈哈
  【三文鱼籽矶煮大连鲍】???
  不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈，也是造型可爱的一个菜，点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽？
  【鲍鱼饭】????
  鲍鱼是小鲜鲍，饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭？中规中矩，毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃?
  【香芒小黄鸭】???
  造型超可爱，味道中规中矩✌?
  【心肝宝贝】??
  名字起的那叫一个绝啊??！其实是上汤西红柿围着枸杞叶～ummmmm，番茄?是好的番茄，粉粉的；
  所有的菜都很精致，导致每样都想点点尝尝，中午还有早茶单广东点心（虾饺烧卖…等等等），吃粤菜就是人多才好点菜☝?
  人均1000??‍♀️
  丰俭由人

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  kakalam 2018-11-14 19:25

  探店 | 广州米其林一星?丽轩?，看我都吃了什么？??
  ▫️
  为广州米其林一星?丽轩?郭元峰师傅打call～松露酱捞山药手工面和最后的安南子甜品好吃到舔盘?
  ▫️
  ?梅汁云南小番茄，酸酸甜甜很开胃，女生都喜欢。
  ? 葵花鸡，整个广州只供应白天鹅和丽思卡尔顿，不管喜不喜欢白切鸡的做法，都会被鸡的肉质所吸粉！
  ? 松露酱捞山药手工面，竟然如此惊喜，手工面加入山药多了一层嚼感，再加入松露提味，像我一样是松露控的一定不要错过！
  ?桃香琥珀玉液受到大家一致好评，清甜中带着清香，吃完每个人都狠狠地清盘！据说是主厨郭元峰师傅挑了20多种食材才做出来的这道甜品，墙裂推荐啊！
  ▫️
  再次恭喜?丽轩?摘星?，从菜名和摆盘就很容易看出chef对食材选用上非常用心，精致的摆盘和舒适的环境，极容易让人爱上它！很多朋友一定会关心价格，人均500+吧，米其林的品质，米其林的价格，期待再接再厉争取二星?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 丽轩中餐厅
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  44
  评论 取消

  查看全部
• 

  Chrissie_2544 2023-11-05 22:52

  很地道的粤菜餐厅风格 基本上都是街坊邻居来吃 有大排档的感觉 会分吸烟区和无烟区 等位不需要等太久
  「招牌好味肉」最爱这个 老人和小孩都很喜欢 底下有薯条铺垫
  「沙姜葱油淋鸡」鸡很嫩 肉很滑 很好吃
  「罗非鱼一鱼两食」鱼炸的很脆 很喜欢
  「红烧乳鸽」乳鸽要原只上！港做好的 热乎乎！皮脆多汁！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  泽奇奇奇 2020-11-23 17:07

  广州干饭首选|惠食佳感受舌尖上的中国广州人在吃饭排位这件事上是绝对没有脾气的
  十一点多就已经有几十桌的客人在等了
  可以提前上大众点评取号哦 到点就可以入座啦
  菜色真的巨多 可以让你吃完这顿就考虑好下次来要吃什么了 适合聚餐 人多点的菜品也会比较多
  -
  黄鳝煲仔饭//
  直呼太香啦太香啦 米饭颗颗饱满 色泽分明 堪称饭焦界的模版 软硬适中 入口脆而不矫情 干饭宝贝的必点菜品
  -
  蚝烙//
  在潮汕蚝烙的基础上再做创新 生蚝颗颗饱满 鸡蛋裹面煎得香脆 葱花的味道不会很腻 反倒使得整体更加清爽 吃一块就会觉得有点油腻了 可以找服务员要点鱼露解解腻 一定要趁热吃才焦脆
  -
  烤乳鸽//
  有点普通 乳鸽有点大只 烤的再瘦再焦一点可能会更香
  -
  猪杂枸杞汤//
  汤底很清新 菜有点苦但是是好吃的 但这猪肝就有点太少了吧 哈哈哈哈哈 干饭人表示不够
  -
  姜汁雪糕//
  这个太绝了 大家都超爱他家的雪糕 姜汁浓郁而不腻 配上大颗的芝麻爆米 饭后小甜品首选
  ?人均150
  ?广州东风路760号
  ?营业时间11:00-23:00
  ?区庄站B2导航

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  聪sir_8716 2020-10-05 18:01

  广州售卖超过千万只鸽子的乳鸽专门店?囊括“大众点评2020上榜餐厅”、“2020米其林必比登推介餐厅”以及“广东餐饮百强企业”等众多荣誉，上过CCTV，一家专门做乳鸽研究的美食餐厅，近20年的历史，“大鸽饭”这块招牌，对于爱探寻美食的食客们来说绝对不陌生。
  ?分店名称：大鸽饭（旗舰店）
  ?地理位置：广州市天河区棠下涌西路69号天辉大厦1楼
  ?交通指引：距离地铁5号线科韵路站?C口步行约800米，驾车?族可将车停至餐厅外露天停车场?️，凭消费可免停三小时
  ?环境：
  旗舰店是广州门面最大的分店，里面还有娃娃机、赛车机等体验，潺潺流水、涓涓细流，印上不同汉字的纸灯笼?、大榕树?下用餐等设计，特别宽敞。
  ?服务：
  从进入大门的宾至如归，到享用菜品过程中的周到贴心，再到离店的欢送热情，细节方面做的很到位。三十分钟全部菜品上齐，菜品做的不好提意见还可以退换菜品等处理方式，很用心经营。
  ?菜品介绍➡️
  「红烧乳鸽」热乎乎的红烧鸽?，可以一开4⃣️，提供一次性手套?，还区分男士?、女士?和小朋友，很贴心。鸽肉很香嫩，外酥里嫩，散发着油香，吃完后唇齿流油。如果有腻感，还可以吃点糕点解腻。
  「紫苏生啫乳鸽」最近推出的新品，加入了紫苏，闻起来会更清新。紫苏可以很好地中和腥味，让鸽肉的口感更丰富，加上啫啫煲，鸽肉外皮那层尤其好吃。
  「菜心炒鸽杂」清爽的菜心搭配美味的鸽杂，一次吃过瘾。份量比较大，菜心爽口，鸽杂比较脆爽，挺新鲜。
  「云间烟火咕噜肉」噱头十足，摆盘也很花心思，淋上酱汁，瞬间美味呈现了出来。咕噜肉可以稍微再嫩一点，与其他的咕噜肉不同，还加入了青瓜丁，味觉丰富的同时，视觉也增强了。
  「大鸽饭小煲」主食推荐系列，搅拌起来，乘上一碗，肉质细滑，米粒饱满，挺有滋味。
  「纯纯粹粹柠檬茶」酸甜解渴，大片柠檬?。
  ⏰营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
  ?人均消费：85元/人
  ✅推荐理由：不仅只有一种吃鸽的方法，至少超过20种鸽式吃法，定时研发新菜品，菜品和服务都是一流享受，锁住你的味蕾。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 大鸽饭旗舰店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  我是奇国熊猫呀呀呀 2023-11-24 14:17

  菇扒与剁椒饭很惊喜，很赞！点了套餐，再加了两个菜，两个人有些饱

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  食有青年oly 2019-11-02 21:20

  一品米其林炳胜私厨，回味在西关名望家宴里炳胜私厨在广州人心中早有名望，秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神，吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅，非炳胜私厨莫属，2018、2019连续两年入选广州米其林指南，获米其林一星荣誉，可见这里的厨艺精湛，追求极致。
  步入炳胜私厨，老西关的装饰风情，还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景，基本上这里全部是包厢，而且装饰不一，各具特色，西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”，可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
  海椰果炖水鸭，广东人喜欢煲汤，我喜欢饭前就来一碗汤，迷你的海椰果带着椰子的清香袭来，整个汤清澈见底。
  斗门膏蟹焖黑毛瓜，这个菜告诉你什么是膏香四溢，在到处都在卖大闸蟹的时候，珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味，这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
  秘制烤安格斯牛肋骨，少许的韧劲但嚼得动，我完全不需要其他辅助餐具，毕竟已经是拆骨的肉片，酱汁浓郁，令人膨胀的香气，超满足的味蕾享受。
  白切海南文昌先刂鸡，早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡，是海南四大名菜之一，在椰林走地放养的300天文昌鸡，皮爽肉带嚼劲。
  均安头菜鲍鱼蚌仔，这道源自顺德均安，鲍鱼蚌仔以鲜为名，配上陈制头菜生蒸，这种咸香鲜配搭，很多食家都认为是极品美味。
  姜豉汁焗珍珠龙趸，打开锅盖的时候，姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的，热气腾腾的背后，是陈皮，老姜，禾秆草这广州“三宝”的渲染，每一块鱼都是诱惑。
  砂锅煎焗大罗氏虾，虾肉Q弹紧实。
  澳门马友蒸肉饼，除了马友鱼带来的咸香，吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
  韭菜炒北海泥丁，泥丁又叫“泥虫”，重阳节气之后，在广西北海一带尤其生鲜，非常美味。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞，饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊，清淡可口，配合今天这顿大鱼大肉，豁然开朗。
  老西关芋香茄子煲，超级下饭菜，特别的是这里加入了芋头制作，老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
  生晒肠味焗饭，融入广府腊味的焗饭，饭香软糯，粒粒精华。
  古法桃脂姜撞奶，这般风味，好比羊城好风光，心情愉悦的甜品，普通而不简单。
  寻味广州，我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀，也可以加多一分精致，在炳胜私厨休憩品味的时刻，原来也是感受岭南文化的一个空间。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  小嘉吃不饱 2020-11-11 02:14

  广州 东南亚菜｜肥豚肉骨茶之前看到这个面包鸡 就很感兴趣 路过尝一下
  ?新加坡白胡椒肉骨茶：有三根很厚实的猪骨，上面还有很大块肉，汤底白胡椒味虽然很浓但是不会辣喉咙，肉汤的味道很浓厚，有点甜味还蛮好喝的 ?58
  推荐指数：???? 招牌菜喔！
  ??马来西亚皇帝面包鸡：上来的时候会帮你切开，外面的面包片我好喜欢，甜甜的糖浆挂在面包皮上，趁热吃还有点脆脆的不会硬，里面的鸡肉很大块，每一块都有酱汁包裹着，吃起来是咖喱口味的，有点椰浆的味道很香，超级下饭！！招牌菜 ?62
  推荐指数：?????
  ?雪燕椰子冻：椰子爱好者必点！！！！！冰冰的超级好吃啊啊啊啊！！超级超级香，很清甜，铺有厚厚一层的雪燕还有一把椰子脆 真的太好吃啦！！！！ ?22
  推荐指数：?????✖️100！！
  ?马拉盏炒通菜：感觉有点类似于沙茶酱跟虾酱之间，通菜很嫩很脆很爽口 分量有点少 味道很好吃 ?35
  推荐指数：????
  ?海南鸡油饭：点了一碗海南鸡油饭，有点太腻了配面包鸡，点白饭会更配哦
  ?店名：肥豚肉骨茶
  ?地址：越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
  （消防局正对面）
  ?交通：地铁6号线北京路B出口步行510m
  ?人均：110
  ?时间：11:30-14:00 17:30-22:00 中间有休息时间的看准时间去不然去到厨师就下班了哦！

  • 
  • 

  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  佳佳小锅 2023-11-02 21:02

  店铺不大，装修一般般，不过也算干净整洁。
  
  店员都是年轻人，很热情服务也很周到。
  「养颜花胶粥」「家乡蚝仔烙」「潮汕卤水拼盘」「潮汕粿肉」「白灼吊桶（例）」「苦瓜煲」米其林推荐餐厅，点了很多招牌，味道确实很正宗，同行的小伙伴对菜品都是赞誉有加呢。值得打卡的潮汕餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  其实是香蕉 2021-01-30 09:06

  广州美食第一家南宁生榨米粉收藏街坊店比起面，我个人更喜欢吃米粉。所以这家躺在收藏夹里有一阵子的店肯定是要来打卡的? 跟着导航快走到的时候，隔着十几米就开始闻到味儿了。
  .
  米粉都是现榨的，滑糯Q弹，满满一碗。卤水猪大肠又软又香，没有异味，汤头浓郁，配菜也很多：豆芽、炸豆腐皮、木耳、花生、紫苏叶，整体口感丰富。
  【豆腐干、头菜碎、猪肉沫均为生料，汤是骨头汤】
  点了一份杂锦，什么都有：五花肉、郡肝、猪大肠、鸡蛋，都是卤的，郡肝和大肠好吃，五花肉有点肥，不是很中意。
  .
  总的来说，环境一般，价格亲民。值得试试，比普通店里卖的广西米粉要好吃太多了?
  .
  ? 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  ? 晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
  ⏰ 营业时间：08:00-20:30

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  迪迪_8660 2023-11-27 17:50

  打卡一家米其林30年老牌粤菜?️向群饭店
  
  环境很一般，就是传统的老字号，吃的时候还有小蟑螂?在桌子上爬
  
  「招牌葱油鸡」味道很好吃，肉质新鲜，酱汁淋上去非常的香
  「豉油皇鹅肠」鹅肠很脆有锅气，不过有点重油感觉也就那样
  「菠萝啫牛肉」组合起来出奇的好吃，酸辣口，牛肉腌制过，滑嫩不错！
  总的来说向群味道还是不错的不过建议卫生也要搞好哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货大大 2019-01-11 17:42

  广州探店：适合把酒言欢的网红古风小酒馆 幸福驿站
  
  广州的网红古风主题小酒馆，有两间店，一间是在江南西的，但是目前已经停业了，而我去的是这家，当时还有古装可以借用，算是有些特色。目前只有体育西店仍在营业哦！
  ? ? ? ? ?
  店名：幸福驿站小酒馆
  地址：体育西横街工行马路对面育蕾小区三街8号首层（天河城）
  人均：55元
  ? ? ? ? ?
  如果对菜品的出品要求不是特别的高，这里还是十分适合三五知己把酒聊天。
  至于出品嘛，这里有我们熟悉的酸菜鲈鱼、江湖卤牛肉、石锅鸡、酸辣土豆丝，但是都没惊艳到我，建议可以点上一瓶桃花酿！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  figo鲜行者 2020-12-22 23:57

  Figo食广州新晋米2餐厅御宝轩2020年新晋米其林2星餐厅！（粤菜）
  新加坡高端粤菜，不是猛龙不过江！
  新加坡，香港，仁川，伦敦，巴黎，上海，广州都是分别拿米其林一星和二星
  图3,第一道:烧鹅拼叉烧！
  这个拼盘并没有打动到我，没有做到入口即化，肉香喷发的境界！85分
  图4,第二道，招牌-女儿红蒸河鳗
  其实蒸河鳗是好大胆，因为河鳗的表皮如果处理不干净会带腥味！
  一上来，平平无奇，当我拿起叉子，轻挑一块鱼肉放进口里，顿时被惊艳了-好鲜啊，由内散发出来的鲜[强][强]
  女儿红去腥，利用火腿和冬菇提鲜！高水准！[强]90分
  图5-6生炒糯米饭！
  我的至爱[色]要想吃到正宗的生炒糯米饭，不是米其林餐厅就别想吃到正宗了[尴尬]
  因为要现炒20分钟！
  中餐的comfort food绝对是生炒糯米饭！
  腊肉，虾米，蛋皮，等等食材利用猛火快炒，炒好的糯米饭是外表硬，里面是软的，名副其实的al dente[强][害羞]90分
  图7，蒜蓉炒生菜
  古代伟大食家，袁枚说过，吃青菜就要吃心，不吃叶！[奋斗]
  一般的餐厅只会给你用叶子炒，
  好的餐厅都会用心给你炒，
  这碟生菜?的水准在广州都仅次于惠食佳！88分
  两个字:鲜爽！
  广州最好，最高档的餐厅已经品味过！
  幸福感油然而生！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Cheungss_3997 2020-08-15 14:44

  广州探店 之粉面篇| 吃巷里正宗的生榨米粉据说是广州第一家生榨米粉，老板开了十几年，藏在小巷内。
  生榨米粉是广西的传统食物，提前磨好米浆，让其发酵，吃的时候后用榨粉器榨成粉条状入锅内。
  作为螺蛳粉的爱好者，来尝尝❗
  ►卤水猪大肠花肉米粉 ?20
  生榨米粉果然和平常吃的桂林米粉口感不一样，口感很特别。
  配料有酸豆角，葱花，肉沫，紫苏，花肉，猪大肠，淋上卤汁，嗦一口粉，感觉非常丰富饱满，特别带着紫苏的香味，满足。
  地址?海珠区英华街242号（地铁站东晓南C2口）
  时间?⏰周一至周六早上8：00- 晚上8：30，
  周日休息哦❗❗
  店名：靓姐蒲庙生榨米粉

  • 
  • 

  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小花探店 2019-04-19 15:04

  ✨广州探店 米其林推荐老字号 伍湛记 一家超低调的店 不注意还真不知道是米其林推荐的店哈哈?? 饭点时间人还是很多的 上菜很快
  -
  1⃣️咸煎饼 ?5
  ?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一个比我脸还大 只要5块钱 实惠大碗 味道就是咸甜咸甜的 感觉搭配豆浆吃 当早餐最合适不过了?? 味道跟油条味道差不多
  2⃣️荔湾艇仔粥 ?13
  ?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
  艇仔粥 在就看来其实就是海鲜粥嘛 配上油条碎 炒花生 料足味鲜！???作为老广 这可能就是熟悉的家的味道吧
  3⃣️滑肉煎面 ?19
  ?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个记得要趁热吃 煎得香脆的面 铺上有香浓酱汁的肉 都不知道是在吃饼还是在吃面哈哈 不加肉汁的边边也很好吃 就想在吃小时候的干脆面一样
  -
  伍湛记的出品一直都很稳定 不愧是米其林推荐的 这是一家包揽你早餐到夜宵的店 营业时间也是到很晚的 要是你来广州旅游 这家老字号是你值得打卡的 体会一下老广们的早餐到夜宵吧? ? ?
  ?店名:伍湛记(龙津东路店)
  ?地址:龙津东路871号（龙津商贸大厦对面）
  ?交通:距地铁1号线西门口站A口步行710m
  ?营业时间:06:00-次日01:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 伍湛记(龙津东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  Lily_8884 2020-11-04 20:50

  广州 | 在一万多平方米的园林里吃早茶广州南园酒家 | 始创于1963年
  .
  广州三大园林酒家：泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。其中南园酒家是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一，创于1963年。
  .
  南园酒家占地面积有一万多平方米，里面是青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计，环境维护得很好，餐前拍照等号，餐后游园消食，非常适合带父母前往，广州早茶与岭南园林都兼顾了。
  .
  ?地址：前进路142号（近晓港公园）
  ?交通：8号线晓港地铁站D口，公交车“云桂村”站台。导航直接搜“南园酒家”即可。
  ?价格：我们去吃的是早茶，价格挺好，菜品味道很好，有服务费和茶位费。
  .
  #可以吃早茶也可以吃午饭晚餐，吃饭以粤菜和潮州菜为主。
  #需要取号排队，她会问你要不要拼桌，拼桌就比较快，不用等很久。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 南园酒家(前进路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  Sukey_5642 2018-12-04 09:57

  广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
  这家真的是我的真爱中的战斗真爱，一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑，小妹会给你推荐做法，总之都非常好吃！
  海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的，有鸭掌，小河虾，蹄筋，丝瓜，花菜，牛筋，海蜇头，虾姑，螃蟹，蛋饺，老鸭煲，海参煲，而且全都做得让人一看就超有食欲，一大排摆在那里，活生生把我看饿了！
  然而！！还有其他重点！！就是摆满整张桌子的潮汕小吃！！有茨壳果，红桃果，土豆果，茨饼，萝卜糕，马蹄糕，菜栈果，韭菜果，鲎果，落汤钱，果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了！
  不仅有这些！还有超多各种潮汕卤水，粉肝也超好吃的！！完全就是恨自己没有多长几个胃啊！
  含花甲，不得不说这个凉拌花甲真的超好吃！！花甲又大又肥又干净，还非常入味，我一个人可以吃一大盘！
  花胶瑶柱汤，这个汤超级鲜甜，花胶煮得软软的超好吃！
  姜葱炒鱼泡，我承认我就是爱吃鱼泡，感觉全是满满的胶原蛋白！一点也不腥！
  椒盐九肚鱼，外面裹的面粉有点厚了，不过真的好鲜嫩！真爱的一道菜！
  椒盐濑尿虾，很入味，虾很肥很新鲜，松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦！
  红豆果，这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊！简直太好吃啦！半透明的外皮包着甜甜的红豆，吃了一个还想再吃！
  店家很贴心，两个人可以点两人份，然后多点几个菜，很适合拉上一大家子人来点一桌子，每种都能尝到一点点！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23
  评论 取消

  查看全部
• 

  木子_9437 2023-11-07 00:16

  来广州玩了两天看了米其林推荐过来的，真是很感叹广州的物价很友好，我最喜欢吃竹升面了，在澳门香港没吃够，在深圳又不多，来广州可以好好满足我吃这口面
  份量真的很大，而且价格也很亲民，店面很干净，墙面挂了很多有历史感的老照片，可能就是记录着店铺的一路成长的印记吧

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  hoyin_5431 2021-03-15 13:26

  廣州米其林二星粤菜｜御宝轩广州仅有的2家米其林二星餐厅，文华东方“江”跟御宝轩，礼拜在Igc剪发，顺便打卡御宝轩，提前打电话定咗位，晚餐分两轮时间5点半跟7点半，环境过的去，除了有例牌菜之外，还有部分点心，味道很稳，基本没有踩雷，推荐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  艾米慢游记 2023-05-06 14:35

  12家广州米其林榜单小吃顶级街头美食全攻略??1.永兴烧腊，中午晚上各开两小时，东西卖完就关门。主打烧鹅
  ??2.荔银肠粉，主打肠粉和粥，连锁。米其林上榜的叫“源记肠粉”，在上下九的长寿路附近，不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式，加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
  ??3.容意发牛杂，主打牛杂/牛三星/牛腩面，独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
  ??4.至于好吃的牛腩面，是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店，推荐指数五颗*
  ??5.新泰记。
  这家以黄鳝的各种做法有名，坐稳米其林榜单。它自家却在猛推“米走鸡? ”。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭，强
  ??6.创发餐厅
  ??7.朱仔记
  ??8.向群：老城龙津路上著名的苍蝇馆子，名不虚传，上榜有理！菜谱相当丰富，基本都是传统粤菜。耐心排队
  ??9.超记：米其林榜单新秀，专做煲仔饭，锅巴和火候相当了得
  ??10. 广州酒家：百年老店，差评
  广州酒家在上下九老城区，历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了，跟它齐名的陶陶居，已经甩了它N条大街
  ??11.炳胜：是这几十年的新店，但目前算广州最好的米其林餐馆，炳胜最高端是炳胜私厨（小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨）
  ??12.陶陶居：
  传统粗海盐古法盐焗鸡及新派冰镇咕咾肉。芝士糯米鸡，相当时尚味道也不错，早茶品质也相当赞?
  
  ?泮溪酒家的早茶和正餐都很值得去，百多年的老字号，周围都是榕树老街，后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园，它们都是常驻米其林榜单的老店。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  216
  评论 取消

  查看全部
• 

  小洁是天才 2021-02-20 21:06

  『米其林二星』江-由辉师傅主理广州唯一一家米其林二星粤菜馆，刚发现的时候以为这么贵会没什么人，结果上到去被告知不订位没有位，之后提前两天打电话订了位。
  ?亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在网上看很多人推荐，也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃！”，非常嫰，连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮，真的超级酥脆，芝麻也超级大颗！
  ?和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭，因为会很咸，但这个完全不会，只吃肉饼也不会觉得很咸，味道刚刚好，最喜欢这道菜的酱汁，有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了，毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦?
  ?炝炒包菜 ⭐️
  应该是叫这个名字吧，无功无过，第一口下去就觉得没必要，不辣也不酸，就只吃出来了油，感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
  ?岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
  本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心，但是是咸口的，酥皮非常酥，不过里面除了肉别的没太尝出来是什么，可以一试。
  ?远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
  就是红豆沙，刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味，是好吃的，红豆都被磨成泥了，可以算是红豆沙新体验吧，可以考虑叫做“红豆糊”?
  我们是三个女生去吃也吃到了人均500，食量大一点的肯定就不止了，不过毕竟价格摆在那里，吃的肯定不止菜品，还有环境和服务。前面我们快吃完的时候，有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了，服务还是很周到的。
  ?天河路389号广州文华东方酒店三楼
  ?三号线石牌桥站

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  苏芬妮 2023-11-04 13:40

  小伙伴心心念念的同记，终于逮到机会过来尝鲜一下。
  作为一家老字号，还是挺多小伙伴慕名前来，店内的环境不大，坐的围数不多，但老店吃的是风味，结果也没让我们失望，味道、餐具都是很有古早气息。
  两个人点了一列「白切鸡」搭配两种酱汁，分别是葱香酱油和黄芥末，个人比较喜欢葱香酱油，吃着比较带劲，黄芥末吃起来有点东南亚味道，不太习惯。
  「三丝粥」粥底绵绵，米香十足，用料实在，十分推荐。
  「干炒牛河」锅气好足，好有小时候在早餐店吃得那种味道。
  「鸡杂炒菜心」稍微有点油，吃起来还是挺清脆的。
  
  总体来说，是家地道老字号，而且重点来了，店家跟坚记关系融洽到不行，可以先过去坚记点餐，点完拿牌子过来，会送过来，一次可以吃到两家老字号，真是一举两得。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 同记鸡粥粉面店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  华小馋 2021-03-29 13:26

  米其林老广餐厅️除了鹅肠其它都觉得一般第一次跑那么远来吃向群饭店?还不是因为视频看推荐说上米其林榜。吃下来我真的觉得很一般，除了鹅肠吧?。
  .
  菜的话，我们两个人，点了三菜一汤：
  分别是?葱油鸡、?时油鹅肠、?啫啫生菜胆和什么汤，忘记了。
  1⃣️??鹅肠是我超级喜欢的，非常脆口?也不腻。配上底菜豆芽，真的绝了 两个口感都是脆的。
  2⃣️葱油鸡我觉得一般般，但不知道为何是招牌?主要个人吃过白切湛江鸡?后觉得其它鸡都没啥香味。
  3⃣️生菜胆还不错?就是油比较多；汤的话30?多一小煲，性价比算很高了
  .
  总的来说比很多连锁餐厅都划算了，又是米其林上榜，价格又不贵。我们去的是?西门口站的总店，当天中午11点40多排队的，人不算很多很多但也要排队，建议早点去哦?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  饭饭日记 2020-06-24 15:30

  米其林创意川菜馆端午节聚餐新选择-
  端午就要到啦?想带家里人吃顿好的?试了几家后决定带他们去榕意?连续入选2年《米其林指南》，体验感十分不错??
  -
  ?环境?
  新开的店在珠江新城?白色&原木的简约系装修，还有能看到广州塔的落地窗?一点都不像是川菜馆，就餐环境让人感觉很舒服?
  -
  ?菜品?
  ?人生海海毛血旺
  川菜经典的毛血旺做成了海鲜款?肥美的蛏子&小蚌仔&虾?上头的麻辣味中还带着鲜甜?
  -
  ?橙皮酥牛肉
  店员推荐的新品也很不错?外皮炸的微酥，里面的牛肉还是很多汁?我觉得全场MVP非他莫属
  -
  ?还有几款经典的菜品：酸汤肥牛、馋嘴蛙、藤椒鱼、魔鬼椒麻鸡、榕意凉面?️都很好吃?不会特别辛辣，感觉大部分人都能接受
  -
  ? 店名✔️榕意·川味之美(珠江新城店)
  ?地址✔️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
  ?交通✔️?地铁5⃣️号线猎德站B口
  ?营业时间✔️11:30-14:00，17:30-21:00
  ?人均✔️¥99
  广州 榕意(天德店)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部