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佳佳小锅
2023-11-02 21:02
店铺不大,装修一般般,不过也算干净整洁。
店员都是年轻人,很热情服务也很周到。
「养颜花胶粥」「家乡蚝仔烙」「潮汕卤水拼盘」「潮汕粿肉」「白灼吊桶(例)」「苦瓜煲」米其林推荐餐厅,点了很多招牌,味道确实很正宗,同行的小伙伴对菜品都是赞誉有加呢。值得打卡的潮汕餐厅
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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Ivy菲菲的小
2020-09-23 21:14
藏于天河的宝藏小众潮汕菜大洋家
之前发掘了这家宝藏小众专门做潮汕文化主题的餐厅,里面的菜式都是最地道的潮汕菜,这次到我带朋友来体验啦。
?地铁就在天河区石牌桥地铁站B出口附近,周边还有最近近很火的超级文和友,还有万菱汇、太古汇、天环广场等各大逛街圣地。
?环境:充满很浓的潮汕文化气息,卫生干净整洁。
?服务:热情主动好客。
养颜花胶粥 美容养颜 ? 来大洋家真的要必打卡这菜品,在门口就能看到大厨师傅在用心熬粥,非常香,吃过一次就会上瘾!
其次必打卡菜品秘制生腌双宝,生腌虾 ? 生蚝都是潮汕的特色菜。俗话说得好,热爱美食的有两种人,一种是很爱吃生腌的,另一种就是还不敢吃生腌的。这生腌双宝新鲜肥美?,秘制的酱汁,非常开胃! ?
喜欢吃潮汕菜的朋友记得来这打卡哦~
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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JK_7227
2020-09-24 16:40
广州米其林必比登推荐‖大洋家潮汕特色菜
老一辈潮汕人“靠山吃山靠海吃海”,被称无所不能的潮汕人将食材作用发挥得淋漓尽致。他们对菜肴的制作工序要求严格,烹饪技巧精细且刀工讲究,即使偶尔有辣椒酸梅,味道也是起到画龙点睛之妙。有“饮食荟萃”之称的潮汕菜,享有“工夫菜”之誉。春夏秋冬,菜系各有千秋。总体而言,潮州宴席可以说经过了几百年历史的洗礼,形成了地区特有的一套独特的饮食风格,而“大洋家”把这种风格体现淋漓尽致[色]。
?【招牌养颜花胶砂锅粥】
身边的潮汕朋友都说,吃砂锅粥必须从海鲜粥起点,还没尝过砂锅粥的,鲜甜的味道保证不会踩雷。大洋家的砂锅粥用料很足,都用大个头的活虾,花胶是这锅砂锅粥的灵魂,以至于连名字都忽略了海鲜,直接用花胶粥命名,花胶的存在给粥底添了营养,海鲜还能提鲜加味。这里替大家重点推荐这个招牌菜,花胶鲜美迷人的口感,顺着温热的热粥送进嘴里,真的会忍不住再来两碗。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
?【蚝仔烙】
蚝仔烙是广东省潮汕地方特色小食,台湾地区称为蚵仔煎,来潮汕餐厅总要尝尝这—美食。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃,大洋家的蚝仔烙,用的哪里是蚝仔,是原只生蚝~
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
?【生腌双宝】
双宝,就是鲜活海虾&新鲜生蚝,使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州的冷菜料理中也是特别常用的,因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,一般都是现吃现做的。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
?【卤水拼盘】
潮汕菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”,卤汁里面除了常规的老油、生抽、料酒、白糖等调料,还包括用八角、花椒等十几种天然香料进行“打卤”,有潮汕卤味——味甲天下的说法,不同的卤品所需的火候及时间是不同的,要尝不同的卤味,来一个卤水拼盘,最为划算。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
?【芥兰炒牛河】
对于潮汕人而言,芥兰是一种绝对不陌生的存在,一道经典的“芥兰炒牛肉”几乎传遍了潮汕各大街小巷的家家户户中,大洋家的芥兰炒牛河,出锅就是香气十足四个字可以形容,必点菜系之一。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
?椒盐九肚鱼、香煎金昌鱼、炸粿肉、白灼鱿鱼筒,也是推荐必点?
大洋家地址:广州市天河区天河东路59号
(中国银行隔壁,如果开车,也可以停中国银行这里)
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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nikki_5012
2023-11-11 20:28
第二次过来这家店里了,今天请朋友过来了这家店吃,朋友是广州本地人,觉得这里的味道太棒了,朋友说好超级赞,还要带朋友过来吃,太开心了,这里味道好,性价比还很高,下次还要带家人过来吃,推荐附近的朋友可以过来试试,真的不会后悔
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郭小yan
2020-09-24 18:44
广州探店|新出炉2020米其林潮汕餐厅!
作为地道老广,如果要我推荐来广州必吃的菜系,除了以“饮茶、点心”为代表的广府菜,应该当属潮汕菜了。
而潮汕菜更是粤菜的主干与代表,有千年的历史,选材用料大胆且zui大程度地保持原材料的鲜味,常言道”食在广州、味在潮汕“。
.
zui近就发现了一家宝藏潮汕风味文化体验餐厅——【大洋家】,菜品正宗又地道,新出炉的2020米其林必比登名单也有它。潮汕的生腌、砂锅粥、粿条粿肉统统都有得吃!上次跟潮汕朋友一同前往,他都忍不住大赞,直言解了乡愁。
.
▶️推荐必吃:
【生腌双宝】
双宝就是生蚝和鲜虾,生蚝新鲜肥美,张口整个吞从舌尖到喉咙都能感到它的丝滑。细细咀嚼一番,鲜甜和回甘一直萦绕在嘴里,有点海水的咸却没有一丝丝的腥味。鲜虾就更是鲜甜无比,虾肉很弹牙,还有很让我满意的是清理得很感觉,虾线被处理干干净净得。
【招牌花胶砂锅粥】
在店铺的门口就可以看到师傅在熬粥了,每一锅都坚持从米到粥认真地熬煮,完全没有偷懒。可以看到师傅逐个食材加入,超级足料,一捞全是料的快感算是体验到了!花胶超级多,吃起来嫩滑又粘糯粘糯的,正是我爱的口感!
【蚝仔烙】
焦香的鸡蛋跟蚝仔的鲜甜配合得刚好,没有腥味。
【炸粿肉】
我第一次尝,外脆内嫩的很好吃。
【卤水拼盘】
很入味很正宗,鹅肉特别香。
【白灼鱿鱼筒】
新鲜爽脆,不需要厚重的调味料就很好吃。
【芥兰炒牛河】
不同于港式牛河,这里用的是粿条,很有“锅气”!
【椒盐九肚鱼】
外面很酥香,里面超级嫩,像豆腐一样嫩,口感特别棒。
.
▶️其他基本信息:
环境:简约风新中式,明亮又干净
地址:广东省-广州市-天河区-天河东路59号(距离石牌桥地铁B出口500米,靠近中国银行)
公共交通:乘坐地铁3号线到石牌桥下,步行5分钟即到
新大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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翛然de一笑
2023-11-18 22:00
在广州的晚饭总是数不尽的潮汕毒药招呼…又来吃生腌了~
嗓子发炎也没忌口,对美食的爱无法被任何事情动摇,拉着朋友就去了,大周五晚上也不排队,快乐!
这家竟然还是米其林推介来着,神奇…怪不得整体环境都精致许多,不似那些苍蝇馆子hhh
「生腌虾」?️是记忆中的快乐,Q弹饱满,生腌汁香而开胃,入味程度满分,喜欢!迫不及待把生腌发到小群里馋朋友,好东西就是要大家一起分享2333
「潮汕卤水拼盘」?️鹅翅豆腐鹅肉鹅血鱼饼,卤的程度都非常到位,只恨只有两个人吃
「番薯叶(例)」青菜永远不让人失望系列,番薯叶几乎每次来广东都必点,分量够够的
「椒盐九肚鱼」真的是逃不过的椒盐九肚鱼…来回来去没有啥新东西想尝试太过于熟悉潮汕味型也是个恼人的美食囹圄…肉超嫩,就是他家块小了点儿,没吃爽!椒盐和油炸微微的香气,再蘸上酸甜酱,味蕾打开
想吃「金不换炒薄壳」没有!对这家的执念也有了…只能靠深夜糖水来解救了
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倩songsong
2019-08-03 16:59
美食篇|广州探店·大洋家潮汕花胶砂锅粥
?和大家分享一家超好吃的潮汕菜❗️是一家小资潮汕主题餐厅,正宗的潮汕菜,今天和小姐妹一起来吃大洋家花胶砂锅粥?养颜又美容,我们几个点了大洋家的招牌菜?
?花胶砂锅粥
敲重点敲重点?每桌必点每桌必点❣️重点说一下,这个花椒粥料真的超多,花胶、虾?、干鱿鱼、瑶柱、鸡翅、香菇等等?肉眼可见的大概有8种左右,砂锅熬出来的粥真的口感不一样?一口下去幸福感爆棚❗️
?生腌三宝
生腌三宝包括腌虾、腌蟹、腌生蚝,俗称“潮汕毒药”,有朋友是潮汕的?所以对潮汕生腌特别钟爱,虾、蟹、生蚝挺新鲜的,生蚝肉很大个❗️有特制的调料,都腌的都很入味,朋友说吃到了家乡的味道,很正宗的潮汕味?
?卤水拼盘
潮汕卤味,太爱了太爱了?卤水是潮汕的特色美食,很入味,基本是进店必点的一道菜,每一块肉都很鲜嫩q弹,口感非常好,蘸酱汁就超好吃?作为湖南妹子是真的爱了?
?蚝仔烙
蚝仔蚝仔❗️超大颗蚝仔,你们看见了吗?这个一定趁热吃,蚝仔分量超多,几乎铺满了整个烙,煎的香脆可口,刚出锅的蚝仔烙看上去油光发亮?看上去超有食欲der,一口气吃完,还可以再来一盘?
?椒盐九肚鱼
外脆内滑,鱼肉很新鲜,一口一个?油炸的很香,金黄金黄的九肚鱼? 炸得外酥里嫩,鱼肉入口即化,骨头也可以轻松吃进肚子里?完全不会感觉到刺,爱吃鱼又不喜欢有骨头的食肉者?
?这里的环境装修是潮汕主题餐厅?有潮汕美食地图,还有天幕?头顶上是有一个很美的插画,后墙有一个潮汕作家签名的“汕头过热”的插画?适合拍照?还有一些潮汕代表性的物件,比较复古风格?
?店铺:大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
?地址:天河东路59号(石牌桥B出口300m)
?人均:100元/人
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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芳芳_1987
2023-11-14 21:59
朋友推荐过来,环境很舒适,而且店里的人都非常热情,注重我们的体验感,味道非常的好,三个女生5个菜全部都光盘,特别喜欢吃九肚鱼,炸的非常的嫩滑,每个菜出品都很好,朋友是潮汕人吃的非常开心,觉得很正宗,有家的味道?强烈推荐,以后要经常光顾,推荐朋友过来也不会踩雷,店家的小菜,海带做的也非常好吃,吃完之后还每个人送了糖水。
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Aileen_3813
2020-09-27 18:58
广州美食|人均100吃上榜米其林的餐厅?
最近看到有集美分享了这家我私藏很久的小众宝藏潮汕餐厅,而且还上了米其林必比登推介!看来终究还是藏不住辽,作为多年忠实顾客的我今天必须要来说道说道~
【大洋家潮汕文化主题餐厅】
其实它是广州首家潮汕文化主题的餐厅,也是我认为广州最地道的潮汕菜餐厅,无论出品还是环境都很值得收藏打卡的一家餐厅啦,特别是来旅游和打卡美食的集美都可以安排起来~
·先说环境,虽说是米其林推介,但这家餐厅的环境并不奢华哦,而是处处透漏着潮汕文化气息,从整个格局到一砖一瓦一摆件都很细致,甚至还有设计师kinyip的插画作为天幕,每个细节都在传输着潮汕文化,别有一番风味~
·重头戏来了!虽然它的环境不奢华,但是菜品的用料可以说是相当奢华了!
【招牌花胶砂锅粥】:我第一次被吸引进店就是因为经过门口闻到了粥香,看到熬粥的师傅一大勺花胶放进粥里,加上香味逐渐上头,我就开始入坑了。大米和花胶熬成了绵绵的粥,加上瑶柱和虾等等配料的加持,味道超级鲜甜,还可以美容养颜,仙女必备呀~
【生腌双宝】:生腌虾和生腌生蚝都是潮汕的特色菜品,打卡潮汕菜必点哦~ 这家店的虾虾非常新鲜,肉质爽口弹牙,一口一个很爽!生蚝的口感就比较细腻,每一只都很肥美而且很神奇的是配上酱汁不会有腥味!没试过的集美快去试试!还有一个开放式厨房可以看到师傅制作的过程,好吃且安心~
享受美味,人均不贵!中秋国庆安排起来~
·地址:广州市天河区天河东路59号,地铁3号线石牌桥站出来三百米左右就到啦
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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iamjackkyyy
2019-09-08 14:02
广州探店 | 新大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
⚪️
前几天跟朋友聊天?
刚好都突然嘴馋潮汕美食?
就手动寻找天河区潮汕美食
刚好在收藏夹回看到这家?新大洋家
食客们发表的?图片上诱人得不行
⚪️
尤其是
作为一个日料?爱好者
看到推荐菜“腌虾(生食、刺身)”的时候
更是大流口水
(腌蟹估计也很好吃哈哈 下次再尝试
当下决定次日出发前往
⚪️
四点多钟我和?就驱车赶往
一去到
发现人家还没开门?
是晚上五点?才开门
店家看我们懵圈的样子
把我们请进去先落座了
(居然成为晚间第一个顾客…
⚪️
⚠️重点来咯⚠️份量和吃法参考:
开店后我们马上就下单点好了菜
我们这次一共3个女生
?️??几道菜(赠送的小菜我也算了进去
每道菜的大小也写了 仅供参考
⚪️
1⃣️功夫茶(赠送)
还有两小碟小吃也是赠送的
功夫茶无限续杯
小吃不知道hhh
?花生跟在其他地方吃到的味道不一样!
超好吃的 感觉也很适合当零食边看视频边吃
-
2⃣️花胶粥(2人份)
菜牌上有好几种粥 鉴于我们还点了腌?就
没再点纯海鲜的海鲜粥了
我们点了花胶粥
它上面?️2-5(不记得最多几人份)人份
我们选了2人份的大小 想说不够吃继续加单
而且最近点菜的时候商家告诉我们
我们直接在某某点评上下单还有优惠
直接帮我们省钱了 开心呀?
-
3⃣️腌虾(一例,赠送了一小碗甜渍?)
一例应该算小份 它还有一个size是中份
我看到别人上菜的时候中份比我们的虾
要再垒高了个一两圈好像
p.s.腌虾卖得很好
听到周围的点菜声 此起彼伏的都是腌虾hhhh
而且由于中午卖的太好
后面点单的时候腌虾储备已经不够了
有些桌直接加时等候现场腌制
好吃 甜甜的
推荐吃法:用勺?舀几口酱汁放进自己碗里
把虾剥好
再蘸着吃
更鲜更入味(重口如我)
p.s.赠送的那碗?
被朋友默默吃完了
我猜应该是甜的 哈哈哈哈哈我不知道
-
4⃣️炒芥蓝(什么?炒芥蓝 我给忘了)
南方人吃饭 总得荤素搭配
炒芥蓝?来一份~
它跟我想象中的不大一样
不重口 配合腌虾吃居然有一种意外的清爽感
⚪️
p.s.
点单的时候本来觉得会不会有点不够
但这个量对我们三个女生
其中两个菜是两人份竟然意外地刚刚好
(也有可能是因为我们之前一人喝了杯星冰乐hh
那么
分享结束
下次再见?
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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kare_3121
2020-09-23 23:20
广州米其林必比登探店|大洋家潮汕特色菜
中国传统四大菜系粤菜包括广府菜(广州菜)、潮州菜(潮汕菜)和东江菜(客家菜),如果来广州旅游不把三种菜系都试一次,那多遗憾。而很幸运的,三者的正宗菜馆子广州统统都有。
.
“大洋家”便是其中一家,潮汕菜的代表。话说,潮汕菜的生腌总是让我欲罢不能,每次去潮汕,总喜欢到街边小店,点上一碗白粥,配上生腌虾、蟹,再来一份血蛤,一盘麻叶,完美。
.
但自从疫情以后,广州很多潮汕餐厅都停止了生腌的供应,所以…当知道大洋家有生腌虾还有生腌生蚝的时候…简直是挖到了宝藏!!而昨天公布的米其林必比登名单中它也榜上有名,巧了,这顿约饭,很是时机!
.
【菜品】
最喜欢的莫过于生腌二宝之生腌虾和生腌生蚝。生蚝新鲜大件,入口即化有果冻的口感,没有丝毫腥味,微微的酒香与酱油、蒜、糖完美融合,生腌虾是同样的做法,虾肉爽脆,咬下去吸一下,肉即划入口腔,甜美无比。比起浙江的生腌没有那么多酒的“戾气”,口味清淡一些,比起韩式生腌少了韩料酱的浓味加持,潮汕生腌口味相对平衡也更适口,所以是我最喜欢的一种生腌料理。
.
养颜花胶粥,潮汕煲粥没得说,他家这个粥水除了一般都会用的海鲜,重头戏是花胶,同时放入鸡肉调味,我一般喜欢放排骨和白贝提鲜和满足“肉欲”,各有各的滋味。潮汕砂锅粥上来以后不要马上搅拌,要不然容易生水,要等他冷却几分钟后再喝才能有粘稠感,加上花胶胶质的加持,粥米充满汤汁及胶质,味道鲜美得很,强烈推荐,来多几碗。
.
椒盐九肚鱼,上来以后一定要尽快吃,外酥里嫩,非常香口的一道菜。
.
白灼鱿鱼筒,这个没有太多技术含量,胜在食材新鲜,口感微爽,与芥末酱油是最佳CP。
.
卤水拼盘,又是潮汕招牌没得说,沾点白醋更能调出食材多样的口味。
.
此外,炒粿条、蚝仔烙以及金枪鱼都很不错,特别给32个赞给娃娃菜,特!别!甜!这菜够意思!!
.
【环境】
简约小清新,半开方式厨房可以看到卤水斩料和砂锅粥的制作过程。
【服务】
热情、有礼,老板加鸡腿!
【停车】
可以停旁边中国银行,不过位置有点紧张,20元一次。
.
总体讲,米其林必比登的称号名副其实,菜式既“传统”却也做了一定的改良,如果到广州旅游想尝一尝潮州菜,推荐大洋家哦。
.
地址:天河东路59号(华侨友谊酒店向南30米,中国银行隔壁)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
新大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
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conmin_2497
2023-11-23 22:44
位置在天河东路临街铺,环境还行,人不算太多;
「霸王虾蚝粥」料很多,虾和蚝都挺新鲜,粥也好喝,推荐;
「生腌虾」第一次试生腌,就是虾生泡在酱醋里,味道还可以,但不敢多吃;
「家乡蚝仔烙」外皮香脆,蚝肥美,挺好吃的;
「潮汕卤水拼盘」不过不失;
其他菜也还行,因为买的套餐还比较划算,推荐可以来尝试一下。
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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王缘雄壹
2021-03-12 12:32
顺德非遗双皮奶攻略,附金榜老街拍照机位
所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了,这不,迫不及待地,上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的,最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样,奶味很浓郁,而且这条老街太有味道了,拍照也很好看啊!
.
1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
这家店铺铺面最大,在一个转角处,人是最多的,别的几家店人少很多,对比有点明显。据说还是非物质文化遗产,很有名。
我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】,?27,店家告诉我们,姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜,所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜,更像饮料,奶味我觉得不够浓郁。
?店里很多座位,所以好多角度都很适合拍照,门面那边最合适,有个窗户可以从外往里面拍。
.
2⃣️霞姐牛奶牛乳
就在欢记隔壁,点了温的【双皮奶】,?10,双皮奶主要吃奶味和上面那层皮,以前我吃的双皮奶都没奶皮,还挺好吃的,奶味很浓郁,但是我细细品了一下,有一点点牛奶的骚味,乔治说他没吃出来,大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片,可以买回去熬粥,奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
?从霞姐往欢记拍整条小巷子,特别有老城味道,可以坐在门口的椅子前拍。
.
3⃣️民信老铺
民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了,但也是座无虚席,环境很好,种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃,甜味低,冰的更好吃。炸鲜奶比较一般,我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶?37。
.
总体来说,原味双皮奶最好吃,其次是水牛奶,而且价格也都不高。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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Eli_9679
2020-06-26 12:57
广州拍照•在海鸥岛看太阳坠落
?地理位置:
海鸥岛广州市番禺区石楼镇
?交通出行:
建议自驾(关于停车:有免费停车地、路边就可以停)
?景点信息:
为什么没有海鸥却还叫海鸥岛呢? 位于番禺的海鸥岛之所以叫海鸥岛,是因为从天空俯瞰,岛的形状像海鸥。海鸥岛位于番禺区的莲花山对面,是珠江入口现在唯一没有被开放的原生态小岛,还保留了原始的农作方式,岛内以种植水稻、香蕉还有养鱼等为主业,一派田园风光。
个人小tips:
岛北端的海鸥大桥联通了莲花山水道与岛外,一条13公里长的公路由北往南贯穿全岛。所以租借单车在这条公路上慢慢的骑行是最好的游览方式,一边吹着海风,一边听着船只鸣笛的声音,看海天一色,非常的惬意。这条路从头骑到尾的话大概要一个半小时的时间,租借单车非常方便,路上也有驿站可以上厕所或者休息
?究极魔法:
VSCO P5
广州 · 莲花山旅游区
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恩琳小猪
2019-12-17 17:43
【广州】最地道的路边摊鸡煲味觉的盛宴
-
?店名:威少鸡煲
?地址:荔湾区凉亭街5号
?营业时间:17:00-凌晨2:00
-
跟着导航走到凉亭街附近的大街道上的时候 路上的行人稀稀疏疏的 ??♀️??♂️
却怎么都没想到 一个拐角进去的小巷子里 却人满为患 据说每天6点以后就会开始排队直到凌晨都好会有很多人在排队 所以怕排队的宝宝们 还能打电话去预定一下
-
整个小巷子里的弥漫着鸡煲的清香味? 是我的食家朋友带我来的?(连这种小道美食都被找到了)这家和很多其他鸡煲店不同的是 他们不是网红店 更不在乎装修和时尚 卖的就是一个味道 一心做好一份鸡煲 所以才这么深得民心?
-
推荐菜:
1️⃣脆皮鸡(现点现杀的 鸡皮真的是很脆的 锅底非常的清甜)
2️⃣牛肉丸(会爆汁的牛肉丸?你不能错过)
3️⃣华丰面(小时候最爱的泡面加上这鸡汤 真的绝了)
4️⃣甘蔗汁和维他豆奶都可以来一点!老广们最爱的味道~还解腻
-
这家鸡煲虽然没有被很多人推荐过 但真的是只有本地人才知道的一家店 看起来破破旧旧的 却真真实实的在做好一份美味佳肴?
-
据说即使是夏天都会有很多人 汗流浃背也要吃上这么一口鸡煲 美食的诱惑挡都挡不掉???
-
广州 · 威邵鸡煲店(西华路店)
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山水由心
2021-04-02 13:03
清远攻略|你不能不知道5个小众宝藏景点
?春意融融,清明小长假也快来了!别再纠结去哪里玩啦!5️⃣个你不能不知道的小众景点全都帮你整理好啦,赶紧收藏起来吧!
✨笔架山旅游景区
?纯天然森林游乐场。铁索桥、木板桥、网绳桥…各式吊桥,山溪浮艇应有尽有。超级适合全家一起出游。
地址: 笔架山旅游区
票价:68元
✨由心谷
⛰清澈的溯溪、大片的森林以及富足的负离子,绝不辜负“广东九寨沟”的名号。
8.5公里的原生溪谷、梅花桩水库…真的让人抛弃城市里的“内卷”以及纷扰,全身心的投入到自然里,感受自然的美好。
‼️游玩tips:建议可以笔架山与由心谷一起游玩哦,玩累了还可以在清远网红餐厅?知味由心?餐厅里赏着山林来一份日式定食,在身心放松的同时,胃口也能得到满足。?
地点: 融创由心谷山林艺术体验中心
票价:0元
✨英德英西峰林
?在清远就能玩热气球和滑翔伞!放松身心换个角度在空中欣赏美景,感受大自然的美好。
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票价:入园门票55元/人,滑翔伞280-380元/人,热气球120-180元/人。
✨石角墟渡口
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地址: 石角墟渡口
票价:0元
✨千年瑶寨景点
??在清远连蓝的千年瑶寨,感受淳朴的民风以及古老的文明。抛弃城市的浮躁疲惫,感受瑶族人民的能歌善舞,感受生命的真实。
地址: 连南千年瑶寨
票价:成人票88元、学生儿童票45元。
清远
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橘子少女
2020-06-26 19:59
广州丨米其林推荐平价粤菜馆,24年历史!
?橘子少女的探店出游系列——创发餐厅
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端午和老友聚餐,照例选择了一家老牌粤菜馆—— 创发餐厅·必比登餐厅 。据店里阿姨说这是广州首家粤菜茶餐厅呢,1996年就开始营业,已经有24年啦!2018年的时候还被米其林推荐 ✨✨
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?橘子推荐菜品
1⃣葱油白切本地鸡(半只) 45?
因白切鸡而闻名的老字号,这道菜是必点!鸡的肉质一点都不柴,滑嫩又紧实,连皮都是脆的!所谓“生鸡熟鸭”,目测这里的鸡炖煮时间刚刚好,鸡翅与鸡小腿的骨头还带有一点点血丝,太合本广东银口味~再蘸上特调的姜葱汁,半只本地鸡10分钟不见踪影?
♡
2⃣紫苏蒜头爆大肠 42?
爱吃大肠的听我说,这道菜必点!!一直只吃脆肠的我,被滑溜又香软的大肠刷新味觉~姜、蒜、豆豉、紫苏与锅气?混合的味道令人上头,每一块大肠都入味10分!
♡
3⃣三丝蛋饺汤 38?
白萝卜、蘑菇与煎鸡蛋炖煮过的汤,泛白而清甜,配料十足,我们直接把它当主食 ?
♡
4⃣其他:如果你们人数多,还可以尝试招牌好味肉、手撕盐焗猪手、炒米粉、松子鱼?等!其他菜品还没吃过所以不敢保证哟~
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?创发餐厅·必比登餐厅
?光复北路512—2号铺 / 西门口a口步行600米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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Drinkin
2021-02-17 11:12
广州拍照科技感大剧院经典打卡机位集锦
春节假期已接近尾声,不少朋友已回到工作的城市,把握这几天阳光☀️好天气,选择城市里的地标拍照打卡也不错。
之前小哥去广州就打卡了不少地标,其中当然有广州大剧院,黑灰色主调的外墙加上不规则几何的灵石构造,非常有科技感,很适合冷淡风ins大片。今天小哥就来给大家分享一下广州大剧院的经典打卡机位,手把手教你拍美照。
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?地点: 广州大剧院
?位置:广州市珠江西路1号
?交通方式:地铁APM线大剧院站A口步行700米
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?机位分享
1⃣中庭下沉广场三角形走廊,最经典的机位了,用背部珠江新城核心建筑群做烘托,仿佛漫步未来都市。需要24左右焦段。
2⃣大剧院主建筑南侧,用大剧院突出的一角做背景,简单干净。
3⃣大剧院北侧,巧妙运用大剧院主馆和副馆的不规则建筑夹角步道,人可以在尽头跳跃。
4⃣与上一条同一机位,可以用长焦压缩背部广州塔景深,得到大剧院与广州塔合照。
5⃣大剧院北侧的步道上来,俯拍下沉广场的三角形楼梯。
6⃣中庭下沉广场下去,回拍人站在三角形步道上,巧妙的将广州塔框入其中。
7⃣大剧院副馆东侧,运用水池倒影建筑,人可以步入其中点缀。
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?详细的点位小哥都在最后一张图标注了,不清楚的可以参照图片仔细查找哦,希望大家都能拍照美美哒?
广州 · 广州大剧院
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HOSIQI_4777
2020-03-09 09:31
廣州首家|沙面大街歐式复古风麦当劳|附调
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廣州首家欧式復古風麥當勞
選址在充滿歐洲風情的沙面大街
門口大大的M字logo引來各種圍觀
隨意走動簡單pose都能出大片
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VSCO調色分享⬇️
這次嘗試調了對比度比較低的黃調
小復古的感覺
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濾鏡:J2+8
曝光:+1.2
對比度:-5.4
色調陰影:+3.6
白平衡色溫:+1.1
飽和度:+1
膚色:+1
鋭化:+8
顆粒:+2
HSL⬇️
橙色:色度+6、飽和度+0.2、亮度+1.9
黃色:色度+2、飽和度+1.7、亮度+1.9
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?地址:沙面三街3號(可導航勝利賓館)
?地鐵:1/6號線黃沙站E出口步行約800m
?相機:富士XT20/鏡頭56 1.2
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再會?
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广州 · 沙面岛
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關根_134
2021-05-05 16:25
深业上城最hot联名茶饮店,买一送一啦!
就算大雨让整座城市颠倒?️,我也要去深业上城,喝酸奶君?和茉莉?奶白的联名奶茶❗️❗️❗️
是的,昨晚辣么大的雨?️,我就去喝了。
??:茉莉奶白,这家奶茶店呢,是专门使用茉莉花茶?来做茶饮噶。不仅仅喝的东西淡雅清新,就连店面装潢也弄弄典雅风,素雅的窗格?素布、与茉莉花轮廓呼应的山水⛰️屋檐,充满了东方茶道的隐世韵味。
??♂️:点单攻略?
1⃣️ 双倍云顶☁️忌廉「一朵茉莉花」
使用茉莉鲜花?窨制高山毛尖茶底,挤上忌廉云顶☁️,再撒上碧根果?,香脆、绵密、顺滑。每一口的层次感都超丰富噶?
⚠️ 最豪华的隐藏喝法,是加双倍的云顶☁️忌廉。别人我都不告诉的!!!你根本想象不到,那蓬松柔软的咸香忌廉,贼像一大朵云似堆叠成的山⛰️,然后用勺子一口一口的挖着吃,简直了,爽。
2⃣️ 经典「茉莉奶白」?
同样是由茉莉?毛尖和冰博克工艺鲜奶?新鲜冲泡,表面会形成一层细腻的奶沫,每一口都充满了绵密的奶香和清新的花茶香,久喝不腻?
3⃣️ 桃?之悠悠
使用白桃乌龙茶底,将白桃?的果香与乌龙茶?的茶香进行完美的融合,nice?
4⃣️ 桃桃未央?
在桃之悠悠的基础上,加上云顶☁️忌廉和碧根果碎?后就成了桃桃未央?,每喝一口,都感叹,有这,谁还去茶颜悦色排队啊。
5⃣️ 柚见宫廷玉露?
店里的夏日?人气款,红柚、台芒?、椰乳?搭配在一起,每一口都是满满的果肉!!!加2元可以升级双倍果肉。
6⃣️ 芒芒?白露
当季凯特芒果?和茉莉?毛尖茶打出的芒果奶昔冰沙,加上云顶☁️忌廉和冻干芒果粒,冰爽有果香,很适合夏天,清清爽爽噶。
7⃣️ 茉莉小草莓?
用七窨茉莉?毛尖鲜茶搭配当季新鲜奶油草莓?,果肉丰富,还可以嚼到小芋圆?,不会太甜腻,每一口都很清甜。
8⃣️ 联名款·茉莉酸奶?映榴莲
是跟“我是酸奶君”的联名限定款,融合了慢酵酸奶?和粉色的火龙果???冰沙,每一口都能吃到扎实的泰国金枕榴莲果肉,还有小芋圆?增添丰富口感。
?:5月4日-5月6日,在深业上城联名店购买任意饮品,赠送鲜茶奶白系列任意款1杯❗️❗️❗️
快去?快去?快去?
深圳
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Camille_4865
2021-04-01 22:03
顺德排名No.1的茶餐厅人均50扶墙出
这家茶餐厅我真的太?️以了,非常好吃?,最重要的是好吃不贵,去顺德的宝宝不要错过啦~
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?店名:華叔茶餐厅
?地址:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)
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?我们三个人点了很大一桌,结果才150出头?,真的觉得太划算啦?。推荐几个我觉得还不错的菜
✔️芝猪蛋菠:现点现做的猪扒包,里面?️好几层,烤得满酥脆的,不过个人觉得吃到最后有点点腻?。
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✔️鸡扒喇沙米粉:鸡扒超级嫩,窝个太阳蛋,夹着檬粉吃真的超满足,最后汤底都被我们吃的干干净净。
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✔️华西脆脆漏奶西多:一刀切下去,炼奶爆出,蘸着面包?吃真的很绝,不过炼奶有点太甜了,总体还是比较OK的。
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?还点了四喜猪肠粉、奶茶、柠檬茶、炸鸡翼等,总体感觉真的蛮不错的?,性价比也非常高。
佛山 · 华叔茶餐厅
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郭小yan
2020-09-07 15:10
深圳|0元看展中国“zui佳公共建筑”
大芬美术馆与大芬油画村相连着,大芬也有深圳zui美油画村之称,很多艺术家藏匿在这。而大芬美术馆也是经常举办各种画展,是陶冶性情的好去处。
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大芬美术馆无需预约,也无需门票。进入前登记一下就可以了,是一所集展览、研究、收藏、讲座、公共文化推广等于一体的公益性美术馆。
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一至二层共有10个展览厅,分别是两个大型展览厅和八个小型独立展厅,展厅之间隔有一定距离,作品之间也留有空间感,参观时的感觉极好,不会密密挤挤的。
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大芬美术馆的室内空间概念也是非常值得拍照的,有着很多来自设计师心思的细节,譬如玻璃天井的采光、简约的禅意感背景墙和各种光影的布局。
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?大芬美术馆被??《商业周刊/建筑实录》杂志评为中国“zui佳公共建筑”。
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▶️参观信息:
【大芬美术馆】
?:广东省-深圳市-龙岗区-布吉镇大芬油画村老围东二巷3号7层
⌚️:9:30-17:30
?:免费
⚠️:不能带任何火种进入,携带打火机会在进入前的安检被没收
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阿bi想吃蛋糕
2019-04-01 22:12
土生土长顺德容桂人‼️推荐从小吃到大的红星煲仔饭 ?
顺德容桂情怀美食 乡味煲仔饭?
红星光发煲仔饭总店
人均?50
小时候大人经常带去吃?现在它也成了老一辈的回忆??强裂推荐 味道最正宗最好吃
随便抓一个老容桂问问路?他们都会告诉你在哪里?有2⃣家店
?总店:是开了很久的老店 地方不大 不易找 既有特色又有情坏?
?分店:宽敞舒适 在大马路边 比较新
周日我去的总店好多人啊 又赶上饭点哈哈哈 还是要排队啦?排得不算很久 看图4叭❗
⭐位置(总店)
建议打滴滴去? 一般按导航去到巷子口 一直进去里面就能看到啦 店在一条桥的边上(图3)
⭐煲仔饭攻略
❗主打黄鳝、塘鲺、青暗、窝蛋牛肉、田鸡❗
绝大多数本地人都会选择双拼?比如牛肉田鸡煲仔饭、黄鳝滑鸡煲仔饭☺双拼好像只要加5元?
等了大概半小时~?卖相顶呱呱 记得来一支肥宅快乐水搭配煲仔饭正啊
⭐饭焦是精髓(锅巴)
?煲仔饭上来后不要直接吃 一定一定先来一个仪式?将酱油倒入煲的边边……?响起一声吱吱声…哇…用勺子开始搅拌?️ 整个饭 重点要把锅巴搅出来?让锅巴夹带其中?一口下去 正❗
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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黄三十
2021-02-08 08:50
广州 | 藏在百年园林中的湖上粤菜馆
一弯清水,
荔林飘香。
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唐荔园
建于?清朝道光年间,位于荔枝湾
以前是文人墨客、雅仕政客的聚集地
目前是一家集粤菜精华和西关传统的?食肆
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黄昏?渐至,华灯初上,别是一番风情
穿过涉水长廊,红灯笼?亮起,湖上摇曳着几艘花船,迎面而来的清风、湖面的粼粼波影、树梢上的点点灯光。一副在江南水乡的西关绝美风景画油然而生
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除了可以大饱眼福,这里的美食⚜️也值得一试
一定要试试秘制?脆皮黑叉烧,爽滑、肥而不腻。冰皮盐焗鸡,肉酱松窝蛋烧茄子,艇仔粥?也都是招牌菜,整体口味很适合爱吃?清淡的家人们,年夜饭选择在这里,可以体验广州老西关的疍家风情!
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唐荔园食艺馆
?地址:荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾公园内
?交通:地铁6号线如意坊站A口
?人均:120元左右
?Tips:
1.下午6-7点左右去最好看
2.小船和回廊都需要提前预定
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广州 · 唐荔园食艺馆(侨美集团分公司)
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番友1366668
2019-06-21 08:05
一大早来到《破冰行动》陈光荣头马杀手常山大哥经营的爱群美食店打算找常山大哥让她抓紧时间把陈珂给干掉,真心受不了她的演技和存在的意义!没想到常山大哥没看到,却让我看到他们家招牌点心《鸭爪扎》居然这个点还有?这是我来这里十多次,才看见有一次的《鸭爪扎》,平时一上就立刻卖完!这里可是《舌尖上的中国》原班底拍摄的《寻味中山》推荐的中山老字号!坚持30年依旧按老港式茶楼的运营模式和老港式茶点著称!在这里,你可以品尝到儿时的味道还有也许你从来没有品尝过的港式茶点!这里一如既往的人山人海,我在这里一如既往的看起来是最年轻的(因为周围都是中山本地的公公婆婆)!
中山市 · 爱群食店(银潭二路)
舌尖上的中国
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元气小新
2019-01-21 20:56
顺德|‼️‼️吹爆最好吃煲仔饭‼️‼️
保证是我吃过 最好吃的 煲仔饭
从来没见过 一整块锅巴底 可以直接翻过来的
我点的是三腊窝蛋牛肉煲仔饭?
端上来的时候 还在滋滋作响 冒着热气 窝蛋是流心的 吹弹可破 拌匀了以后吃 这个牛肉 嫩滑至极 还有一点弹牙 烧腊咸甜得当 米饭粒也焦有嚼劲 锅底还可以结出的厚厚的糍粑金光灿灿✨ 太好吃了❤️❤️❤️
饭点人很多 都是现点现做 等大概半小时左右 等的时候可以去附近吃吃 也有很多好吃的!
店名:沙煲兄弟((顺德区)果栏路43号)
ps:同类型的煲仔饭还有:红星煲仔饭和牛展煲仔饭 但是红星价格比这个高 牛展距离有点远 所以这个是最佳选择(我认为hhh)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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存知己寄存
2021-03-22 18:14
深圳清明节旅游超全地铁景点门票行李寄存
⭕️深圳地铁1号线
国贸大厦?国贸站
东门老街?老街站
万象城?大剧院站
深圳科学馆?科学馆站
深圳中心公园?华强路站
深圳会展中心?会展中心站
市民广场?会展中心站
购物公园?购物公园站
香蜜湖度假村?香蜜湖站
锦绣中华民俗村?华侨城站
华侨城旅游度假区?华侨城站
世界之窗?世界之窗站
欢乐谷?世界之窗站
南头古城?桃园站
宝安体育场?宝体站
西湾红树林?固戍站
—
⭕️深圳地铁2号线
天后博物馆?赤湾站
古炮台?赤湾站
海上世界?海上世界站
南山公园?海上世界站
蛇口海洋博物馆?东角头站
世界之窗?世界之窗站
燕晗山郊野公园?侨城北站
欢乐谷?侨城北站
华侨城创意文化园?侨城北站
香蜜公园?香蜜站
莲花山公园?莲花西站
深圳中心公园?华强北站
深圳科学馆?燕南站
大剧院?大剧院站
荔枝公园?大剧院站
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⭕️深圳地铁3号线
深圳音乐厅?少年宫站
关山月美术馆?少年宫站
荔枝公园?红岭站
儿童公园?晒布站
洪湖公园?水贝站
布吉公园?布吉站
大芬油画村?大芬站
龙城广场?龙城广场站
龙园?南联站
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⭕️深圳地铁4号线
深圳会展中心?会展中心站
市民广场?市民中心站
莲花山公园?少年宫站、莲花北站
梅林公园?上海林站
白石龙音乐主题公园?白石龙站
羊台山森林公园?龙胜站
龙华公园?龙华站
—
⭕️深圳地铁5号线
灵芝公园?灵芝站
布吉公园?布吉站
东湖公园?太安站
黄贝岭公园?黄贝岭站
—
⭕️深圳地铁7号线
深圳市野生动物园?西丽湖站
塘朗山郊野公园?桃源村站
—
⭕️深圳地铁9号线
荔枝公园? 红岭站
笔架山公园?银湖站
雅昌艺术馆 ?孖岭站
中康公园? 上梅林站
上梅林文体公园 ?梅村站
梅林公园?梅村站
下梅林文体公园 ?下梅林站
—
⭕️深圳地铁11号线
坣岗公园? 沙井站
大钟山公园? 马安山站
桥头社区公园 ?桥头站
海滨广场 ?宝安站
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鱼籽lun_2889
2020-09-21 09:01
深圳较场尾+大鹏所城两天一夜亲子游
从佛山出发,自驾三个多小时到深圳大鹏新区,提前预约车辆通行。刚好遇上雨水天气,游客不多,天气不热。去网红咖啡店打卡,去热门景点拍照,去沙滩上捉寄居蟹!第二天早上退房后到大鹏所城走走,由于天气太热,随便逛了一下就开车回去了……
推荐:
1、较场尾有两个小巷特别美,尽头就是大海,拍照超好看,搜“怡舍”就可以找到。
2、较场尾沙滩边上有个隐藏的“海上石阶”,下午5点退潮后就露出来,拍照不错。
3、大鹏所城里面有间咖啡博物馆,里面的咖啡挺好喝的,可以去试一下。
4、建议花一个到两个小时在所城闲逛,走马观花不适合
避雷:
1、不建议在景区内吃海鲜,除了坑就是坑
2、海边房子潮湿闷热,反正预算允许就选个开阳一点的房间住
深圳
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snowfat
2021-02-02 19:37
深圳湾超chill的餐厅Lavo
我最喜欢的Lavo开在深圳湾啦 在福田皇庭的Lavo是清吧 有超赞的jazz
深圳湾这家有下午茶和晚餐 晚上小酌也有清吧 抬头就可以看到春笋啦 走几分钟就可以到万象逛逛街 超级舒服
菜品也很特别 黑松露薯条超好吃 海鲜西班牙饭也很值得一试 因为新开的店 人比较少 很安静 很适合约会哦
对了 9:30以后有现场的jazz live 说真的 每次请的乐队我都超爱 可以和小姐妹很安静的聊天和舒服的小酌?
店名:Lavo Tapas&bar
地址:深圳市南山区科苑南路深圳湾体育中心(大地广场)建议开车去比较方便哦(我是小姐妹开车去的 停在了隔壁的体育公园
?地铁的话大家可以坐到万象这个地铁站再导航走一下哦也不会很远
深圳
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喝橙汁de酷儿
2018-12-09 01:26
这是什么神仙车轮饼!| 潮州 叭噗车轮饼
地址:看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面(这家才是正宗老店!别认错!)
(附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错!!重要事情说三遍!别认错!别到时不好吃来告状!)
♥︎
这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
除了等待时间久 没啥毛病了(买这个要有耐心?)
店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
点单方法:店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可!(都是现点现卖)
车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃!
我的最爱口味:
✔️奥尔良鸡肉(这个真的敲好吃 不点会后悔)
✔️珍珠奶茶
✔️芋泥
✔️黑椒鸡肉(这好像是新出的)
✔️起司蛋
♥︎
食用tips:拿到手能尽快食用最好!我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要!记得!马上吃!!!
潮州
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王一二
2020-05-25 11:20
广州|120年陈氏书院看民间“七绝”,古祠流芳
?我们计划探访100个广州人文旅行地,今天推荐的第39个地方是:陈家书院(陈家祠)
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逛完陈家祠后不由感叹,工艺真的太牛?了,鬼斧神工、大匠运斤。属于一生必去的人文景点。
·
陈氏书院,俗称 陈家祠建于清朝光绪年间,至今有120多年历史,以“古祠流芳”名列羊城八景,被誉为“广州文化名片”。
·
?民间工艺“七绝”
▪️广东现存规模zui大、保存zui完好、装饰zui精美的宗祠建筑,了解岭南文化必不可错过的宝藏地方。
▪️集岭南历代建筑艺术之大成,被誉为民间工艺的博物馆。郭沫若曾写诗称赞:天工人可代,人工天不如。
▪️以三雕(砖雕、木雕、石雕)三塑(灰塑、陶塑、彩塑)一铸铁(铁铸)闻名于世,堪称“七绝”,代表了清代广东工艺zui高水准。看过后真心膜拜古人技艺,拜服。
·
?书院的由来
▪️陈氏书院是广东72个县的陈氏宗族共同捐资兴建的“合租祠”,为族内子弟到广州科考、办事时提供住所。作为回报,出资的各家可以将祖先牌位放入书院供奉。
▪️陈家祠的建筑由9座厅堂、6个院落、10座厢房和长廊巷组成,中心是高达14.5米的主殿“聚贤堂”,是当年族人祭祀和议事聚会的地方。
·
?民间工艺展览
▪️陈家祠现作为广东民间工艺博物馆,经常会展览各类型工艺作品,如葵扇、广绣、?牙雕、彩瓷、青花瓷、潮州木雕等。
·
?实用信息
?名称:陈家祠
?门票:10元
⏰时间:9:00-17:30
?地点:广州荔湾区中山七路恩龙里34号
?交通:地铁1号线陈家祠站
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广州 · 陈家祠
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