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  • 聪sir_8716 2020-10-05 18:01
    广州售卖超过千万只鸽子的乳鸽专门店🐦囊括“大众点评2020上榜餐厅”、“2020米其林必比登推介餐厅”以及“广东餐饮百强企业”等众多荣誉，上过CCTV，一家专门做乳鸽研究的美食餐厅，近20年的历史，“大鸽饭”这块招牌，对于爱探寻美食的食客们来说绝对不陌生。
    🟢分店名称：大鸽饭（旗舰店）
    📍地理位置：广州市天河区棠下涌西路69号天辉大厦1楼
    🚇交通指引：距离地铁5号线科韵路站🚉C口步行约800米，驾车🚗族可将车停至餐厅外露天停车场🅿️，凭消费可免停三小时
    🟢环境：
    旗舰店是广州门面最大的分店，里面还有娃娃机、赛车机等体验，潺潺流水、涓涓细流，印上不同汉字的纸灯笼🏮、大榕树🌴下用餐等设计，特别宽敞。
    🟠服务：
    从进入大门的宾至如归，到享用菜品过程中的周到贴心，再到离店的欢送热情，细节方面做的很到位。三十分钟全部菜品上齐，菜品做的不好提意见还可以退换菜品等处理方式，很用心经营。
    🌈菜品介绍➡️
    「红烧乳鸽」热乎乎的红烧鸽🐦，可以一开4⃣️，提供一次性手套🧤，还区分男士🚹、女士🚺和小朋友，很贴心。鸽肉很香嫩，外酥里嫩，散发着油香，吃完后唇齿流油。如果有腻感，还可以吃点糕点解腻。
    「紫苏生啫乳鸽」最近推出的新品，加入了紫苏，闻起来会更清新。紫苏可以很好地中和腥味，让鸽肉的口感更丰富，加上啫啫煲，鸽肉外皮那层尤其好吃。
    「菜心炒鸽杂」清爽的菜心搭配美味的鸽杂，一次吃过瘾。份量比较大，菜心爽口，鸽杂比较脆爽，挺新鲜。
    「云间烟火咕噜肉」噱头十足，摆盘也很花心思，淋上酱汁，瞬间美味呈现了出来。咕噜肉可以稍微再嫩一点，与其他的咕噜肉不同，还加入了青瓜丁，味觉丰富的同时，视觉也增强了。
    「大鸽饭小煲」主食推荐系列，搅拌起来，乘上一碗，肉质细滑，米粒饱满，挺有滋味。
    「纯纯粹粹柠檬茶」酸甜解渴，大片柠檬🍋。
    ⏰营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
    💰人均消费：85元/人
    ✅推荐理由：不仅只有一种吃鸽的方法，至少超过20种鸽式吃法，定时研发新菜品，菜品和服务都是一流享受，锁住你的味蕾。
    广州 · 大鸽饭旗舰店
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