相关内容

• 

  dobe拍拍走 2020-02-13 11:50

  广州探店｜令人吃出幸福感的老字号煲仔饭农讲所附近的德政中路就是老城区老字号餐厅的聚集地，?附近有名的老餐厅真不少～
  .
  ?而我最喜欢的依然是吃起来暖心窝的煲仔饭。
  ?陶园美食就是那种十分接地气的街坊老店，店铺不大，所以总是坐的满满的。现在还在后面多拿了一个铺面，?让堂食的客人可以多点座位??‍♀️
  门口一摞摞的煲仔和一排排的煤炉，??‍?店员就在这里加米、放肉、煮饭，感觉这就是所谓市井的烟火气～真的就是小时候的感觉?
  .
  ?这里的煲仔饭种类丰富，都是现点现做，所以通常都要等上⌛️半个小时左右～
  ?这次两姐妹点了一份?豉汁排骨腊味煲仔饭和?榨菜肉片腊味煲仔饭～
  总是觉得腊味和煲仔饭是绝配❗️饭吸收了腊味散发的油香，让米饭更加美味?
  ?香脆的饭焦也是煲仔饭的灵魂?～没有饭焦的煲仔饭是不完整的❗️陶园的煲仔饭还是火候十足的，饭焦焦香深的我心?
  ?煲仔饭加个八分熟的窝蛋，就更棒了❗️把鸡蛋划开，将蛋汁和米饭一起拌均，蛋汁可以令米饭更加香滑！
  .
  ?当我们把米饭、蛋汁、酱油、腊味、肉料，全部搅拌均匀再送进口中，那种♨️热乎乎的感觉也许就是幸福吧～❤️
  .
  ?陶园美食
  ?广州德政中路310号（近担杆巷口对面）
  ?1号线农讲所站A出口

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  柠檬食广州 2018-11-29 16:01

  ? 广州本地人才知道的炖品店‼️用椰奶炖汤，15元就吃饱?
  -
  忍痛推荐自己最爱的一家老字号炖品?藏在广州的老城区?
  街坊们的日常就是去那“饮盅炖汤 吹吹水” 当然这里不只有汤 还能20元内同时得到嘴和胃的双重满足哦?
  ———————————————————
  1⃣️椰奶竹丝鸡汤 ¥15
  ?推荐指数?????
  竹丝鸡也就是乌鸡啦?不同于达扬的汤主要是椰味的清香，这碗炖汤真的奶味超浓?
  2⃣️腊肠肉饼饭 ¥12
  ?推荐指数????
  阿姨一揭盖 料都多到吓到我啦?这么多肉肉根本想不到是12元?很想问阿姨真的不亏本吗 ?青菜是每份饭都会配的 点了之后阿姨才夹出来?
  ❕肉饼有点咸 要配上饭一起吃的哦
  3⃣️无花果百合炖瘦肉 ¥15
  ?推荐指数????
  无花果炖烂在汤里味道很浓 这款汤最适合我们在湿气那么重的广州喝啦～?
  -
  ?店名‼️：安乐炖品
  ?地址‼️：同福东路582号
  ?交通‼️：市二宫D出口往前走300米左右

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  取个什么_1478 2019-11-24 18:17

  广州老字号点心饼店 买特产手信一定认准广州纯心饼店-堑口市场店
  地址：海珠区南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入200米）高德地图可导航
  一家开在菜市场的老店铺，没有华丽的装修，没有高大上的包装，但是口味就是那么纯正，如同店名一样纯心、
  每次过来买都要排队，来晚了招牌的花生酥就没了，老广州的阿公阿婆很多都爱吃，配着一杯茶?，味道醇香不油腻
  另外纯心饼店不支持微信支付宝付款，来买的宝宝们记得自备现金！
  推荐点心?
  招牌花生酥 杏仁酥 猫耳朵 鸡仔饼 肉松酥 绿豆饼

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不饱的小辛巴 2019-08-03 15:56

  广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下?问广州最老的商业步行街和传统美食在哪？老广州人都会告诉你?＂上下九＂，来广州一定不能错过上下九这些美食店，约个时间吃上下九，攻略码住，不走弯路?！
  -
  ?送礼首选
  ?推荐门店:皇上皇腊味
  皇上皇腊肠真的太出名了，广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食，带上一些手信也是必不可少的。
  ?人均:56RMB
  ?地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
  -
  ?炸物
  ?推荐门店:美美炸物
  ?人均:13RMB
  炸芋虾超正的，虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的，只是形状像虾，里面全是芋泥，虽然是小店，但味道真的不错，10RMB有4个炸芋虾。
  ?地址:宝华路130号
  -
  ?童年捞面
  ?推荐门店:食杂掂
  ?人均:17RMB
  这是童年的味道，王嘉尔在跑男常常安利这款捞面，他是用袋子装起来的，然后可以加各种料，蛮有趣的。
  ?地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
  -
  ?双皮奶
  ?推荐门店:南信牛奶甜品专家
  ?人均:26RMB
  真的太老字号了，开店80多，专注牛奶甜品，双皮奶一绝，没有分店，近2万条好评。
  ?地址:第十甫路47号
  -
  ?鱼皮
  ?推荐门店:陈添记鱼皮
  ?人均:24元
  多少人为之疯狂，早上6点就排队了，鱼皮脆口入味，但是要注意找对店，不要给其他冒牌店给骗了，光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
  ?地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
  -
  ?牛腩捞面
  ?推荐门店:吴财记面家
  ?人均:19RMB
  荔湾区人气榜第一的面店，牛腩捞面也是广州第一的捞面，牛腩软烂入味，真的太好吃了。
  ?地址:和隆里20号
  -
  ?白切鸡
  ?推荐门店:文记臺心鸡
  ?人均:70RMB
  广东的白切鸡可是闻名世界，文记做的白切鸡绝对是这方面的专家，鸡肉本身有咸香，沾姜葱酱可是好吃到爆！
  ?地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
  -
  ?鲫鱼开屏肠粉
  ?推荐门店:乐叔老西关美食
  ?人均:27RMB
  广州第一家用鲫鱼做肠粉的，一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了，各种美食奖也是拿到手软！
  ?地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
  -
  ?甜筒雪糕双球
  ?推荐门店:成裕雪糕店
  ?人均:11RMB
  手工雪糕真的不多了，广州的朋友小时候都吃他家，味道价格真的是良心了，也开了近20年了，出品真的很用心！
  ?地址:龙津西路162号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 上下九步行街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  24
  评论 取消

  查看全部
• 

  一颗米米 2018-05-23 20:30

  广州探店 上下九南信牛奶甜品店攻略（附部分菜单与位置）
  南信牛奶甜品专家
  上个星期带小潘同学逛上下九～
  上下九有很多广州的老字号
  南信是其中比较出名的甜品店啦！
  ❤1.位置：位置一点都不难找哦 乘坐地铁1号线到【长寿路D2出口】出站之后导航就可以很轻松地找到！
  ?2.店面：店的招牌有点旧旧的 很有老广州的味道～在外面看以为店很小 实际上是有2楼的！因为人很多所以需要拼桌 会有服务员安排的 我们去的时候虽然人满满的 但是不需要等位～
  ?3.食物：
  ?来南信必须吃的就是！红豆双皮奶！要注意【红豆双皮奶】和【红豆椰汁双皮奶】的价格是一样的 然后我就点了有椰汁的试试看 但是味道不算惊艳...所以！划重点！❌要【红豆双皮奶】不要加椰汁！❌
  另外姜撞奶的口碑也很不错！
  两人来的话 可以点一份红豆双皮奶跟一份姜撞奶体验一下～
  甜品一份其实还挺多的 两个人不太饿的话 可以一起吃一份～不然容易腻
  ?然后说说它家的面：
  我们点的是云吞面 都说看一碗云吞面好不好吃 首先就要看它的汤底！
  这个汤底 连我这种不太爱吃云吞面的人都喜欢喝
  小潘已经喜欢到上天了hhh
  另外 牛三星面也是口碑很好！要不是小潘不吃牛肉的话 我肯定会点这个面...可惜我太饱了?
  ?还有很多其他的比如肠粉、西米露等等...
  ?4.整体感受：
  位置：????
  （比别的甜品店稍微要走远一点点但是不难找）
  味道：????
  （感觉还没吃到最好吃的！下次还会来！）
  环境：????
  （店面干净整洁！但是要跟别人拼桌）
  店铺地址：广州市荔湾区第十甫路47号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  饭叔_1472 2019-11-18 17:28

  广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走一直都很想尝尝汕尾特色的小吃?于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店，店面不大装修也很普通，但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭！
  -
  ?海丰小米 ?10元
  最正宗最好吃?现包现蒸，出炉即吃，外面水晶皮很软糯，里面的肉馅吃起来口感超好，蘸着它家满分的辣椒酱?味道很香很入味，真的绝了！
  ?菜粿 ?10元
  也是亲手现包的，一份分量很满?里面用料也超足的，除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃，超赞！
  ?菜茶 ?12元
  菜茶?我还是第一次吃，吃之前还觉得有点怪怪的，吃起来还是可以接受的?不过可能有些人吃不惯吧。
  他们家还有粉粿和油茶也很不错，除了单买还可以双拼?️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼，但是价格还是很亲民的，人均?15元就能吃的很爽了
  -
  ‼️店名：公平菜粿
  ‼️地址：广州沙河西街南五巷1号
  ‼️交通：地铁6⃣️号线沙河顶站A出口

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  君君_5802 2018-12-02 18:30

  广州探店 | 开了十几年的老字号煲仔饭 好吃又便宜??
  ?地址:广州市荔湾区陆居路8号立白中心旁
  ⭐️店名:铭泰煲仔饭(陆居路总店)
  —————————————————————
  ?知道这家很出名 老字号的店 每天饭点时间都很多人来吃 非常火爆???而且好久都没吃煲仔饭了 那就过来尝尝
  ?可能处在荔湾区 老城区物价相对来说都不会过高 每一份饭的价格都在10-20之间 物美价廉 真的性价比很高了
  —————————————————————
  ?窝蛋牛肉饭
  现点现做 一打开盖子 满满的牛肉米饭香味扑面而来 窝蛋还会流心 牛肉分量足 而且够嫰！搅拌一起很好吃
  -
  ?排骨拼腊鸭饭
  排骨和腊鸭都很多呀 铺满在上面 感觉腊鸭有点太咸 送饭一流哦
  -
  ?鱼滑西洋菜汤&芥菜猪肝汤
  最喜欢是鱼滑 真的很滑嫩嫩 两款汤都很鲜甜
  —————————————————————
  ?环境可能稍微差点 多人会比较嘈杂 很有广式风味的店 要去吃煲仔饭这里肯定是首选❗️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Oran_1512 2019-06-10 16:33

  广州必打卡老字號甜品店之百花甜品店百花甜品店 作为北京路附近最古老的甜品店，里面糖水品种超级多！
  -
  目测有几百款糖水，会根据季节选材制作甜品和糖水，最出名是春夏秋冬三宝，每个季节材料不同，价格几元到十几元，虽然份量不多，但味道和用料都实在！
  -
  我最爱的就是炒奶糊系列，炒奶糊要趁热吃才好吃，冷了会分层的，里面大概是鸡蛋和奶一起煮熟，再根据不同口味调味一下，所以不爱吃鸡蛋的慎点哦
  -
  真的超多口味，平均每份15左右，而且他家⚠️只收现金⚠️，不支持手机支付哦，所以去之前要备好现金！我们每次去之前都要凑够现金才去
  -
  另外隔壁家的芋圆也很好吃，18rmb一大碗，很正宗的台湾口味 ，见图四，里面芋泥和芋圆最好吃了 ，其实粉圆就是我理解的珍珠而已
  -
  地址：?1号线农讲所站A出口直走过马路就是啦
  在地铁去百花甜品店的路上还有很多小吃，好多都是老字号了 ，有几家炖品和猪脚姜也很有名哦，都可以去打卡

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃点东西吧 2019-05-26 16:57

  向群饭店|️正宗的老广州粤菜?原本打算到重新开业的孖记士多打个卡，但是遇到了让人很生气的事，门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧，我们说了要拿号之后没有一点反应，反而去给后到店的客人带位，带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人，那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们?9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店，不过看大众上的评价也并不好，大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭，想说老字号的确有老字号的生存之道，对比之下服务简直不是一个档次
  ?捞起鳝片百叶
  这道菜真的挺有水准的，鳝鱼片的很薄但是却很大片，爽嫩弹牙，百叶也很有嚼劲，姜葱酱油的味道很好吃
  ?招牌葱油鸡
  这道招牌倒是在我的期望值之下，鸡肉还是挺嫩滑的，但是葱油不入味，整道菜水准平平
  ?咸鱼蒸肉饼
  看菜单的时候想着这道菜一定很下饭，于是点来尝尝，份量超大，而且肉真的很扎实，不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里，肉饼吃起来太寡淡，咸鱼又太咸了
  ?松子腐乳炒滑蛋
  这道压轴菜强烈推荐，真的有惊喜到我，松子的存在感不强，不怎么吃得出味道，口感倒是比较丰富，腐乳的味道真的很香，滑蛋又水又嫩，吃一口就爱上了?
  ✍?因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的，踩雷的风险自然就增大了，但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差，推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色，评价都不错，咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了?店里的阿姨服务都很周到，每个房间都会有阿姨一直站在旁边，需要什么很快就能帮你拿上来，就餐体验令人满意

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  伪五零一大王 2019-12-30 16:52

  冬日必吃美食探店｜私心广州最好吃煲仔饭✨冷空气来袭，是时候给我的胃祭上一碗煲仔饭。要够入味又不能过咸，要有金黄香脆的饭焦，午市和晚市反复都来过测试稳定度，然后决定发出来告诉大家这碗好吃的煲仔饭！
  -
  ✨金牌腊味饭✨这大概是店里的招牌，点评推荐第一名。腊味有三味：腊肠、腊鸭、腊肉。腊鸭虽然有骨头，但都都是有大块肉的部位，且肉质不会老。腊肠也很香不肥腻。?25元
  -
  ✨冲菜牛肉饭✨广东这边的冲菜就是大头菜，有点类似榨菜又不完全相同，金黄色泽，口感是脆脆的。牛肉滑嫩，不算太多但也够。?25元
  -
  ✨饭端上来的时候就可以感受到热力的滋滋声，淋下酱油，简直是一场美食ASMR，爆发出来的声音让人食欲大开！
  ✨每次去整个锅底都有非常大一片饭焦，没有失过手，嘎嘣脆！
  -
  ⏰等候时间：因为煲仔饭都是下单后现做的，所以基本都要等三十分钟或以上，大概到40分钟左右。午市我去的时候一点多，正好有座位，也没排队。晚市正好是工作日，成为开门第一人，所以也没排队。
  -
  ?自制凉茶：店里准备了凉茶，温温热热但清凉下火，正好可以安慰一下冬天里身上的饥寒。
  -
  ?️辣椒酱：不能错过，里面放了虾米?，微辣鲜香。拌饭一流！
  -
  ?店内环境：在一个不起眼的绿色铁门进去，复古的街景墙贴，环境比较简单，不适宜多人前往。1-2人相对会好找位置一点。
  -
  ?店名：香港庙街煲仔饭
  ?东堤二马路10号绿色铁门(东堤幼儿园旁）
  ?团一大广场B1出口出来走几步，看到8字粮油便利店，左拐很快就到了
  ⏰营业时间：周一至周六10:30-14:00，16:30-21:00（⚠️周日休息不要摸门钉了）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  觅食队长may 2018-11-09 16:29

  广州|人均15食超多肉?性价比超高的和味煲仔饭?
  天气渐凉，鸡煲火锅煲仔饭又大规模刷屏朋友圈！今次唔讲烧肉唔讲鸡煲唔讲火锅，秋风起食腊味～今次讲煲仔饭！
  这家铭泰煲仔饭(陆居路总店)已经好多年历史啦，都是广州老街坊的饭堂，每到饭点都有很多人来吃新鲜热辣的煲仔饭～
  招牌煲仔饭即点即煲，等15、20分钟左右，见到每一煲都落了满满的肉！超级期待～
  ?点了腊肠拼肉饼饭和腊肠拼牛肉饭，都加了窝蛋，一煲才16蚊！
  ?（本身腊肠煲仔饭13蚊+双拼1蚊+窝蛋2蚊）
  肉铺到满满看不到米饭，腊肠片超级多，牛肉偏咸有点难咬，但系肉饼超级好吃！
  ?窝蛋还是半生熟的形态，一戳就破蛋黄流出来浸润在米饭上，看着都流口水！！腊肠配着饭真的太香了，本来饭已经加了酱油，如果觉得不够味可以自己再加～锅边有饭焦！真系好够火候?
  还有煲仔汤?咸蛋枸杞叶猪润汤够晒下火！平息晒煲仔饭的热气～也仅是10蚊一煲仔！
  ?铭泰煲仔饭
  荔湾区陆居路8号立白中心旁（芳村地铁站）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  菁咕凉 2019-12-26 00:04

  广州探店｜广州首批大型海鲜酒家38年老字号♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥
  广州探店｜美食｜海鲜｜粤菜｜老字号
  .
  胜记，82年开业至今，已经38年了?
  1️⃣是广州首批海鲜酒家，当年也是妥妥的网红店，父母辈在江边拍拖谈念爱，必到的饭店，至今屹立不倒！
  胜记的烧腊也是远近驰名的，门口就有烧腊部！
  进门就能看到生猛的海鲜类等新鲜食材，不少名贵的海鲜在列，不少公司年会，家庭聚会等会选择胜记
  .
  ?「至尊脆皮烧鹅」
  实至名归的招牌，肉香远远就能闻到，鹅肉鲜嫩多汁，但不会太肥腻，外皮和烧鹅的表层油脂加上上面的糖浆烤制得相当的酥脆甘香！俗话说“好酒配好菜”当然少不了喝上一杯~?尊尼获加15年威士忌雪莉版，入口顺滑轻盈，威士忌的香甜更激发了脆皮烧鹅的肉香，也能减少肉类的油腻感，大杯酒大块肉的，一起向2020年进发，希望在新的一年每个人都一帆风顺?
  .
  ?「蜜桃凤梨咕噜肉」
  新鲜的凤梨➕爽口的蜜桃肉，配上炸得外酥内嫩的咕咾肉，酸甜开胃，肉质紧实，也是胜记招牌菜之一
  .
  ?「清蒸多宝鱼」
  无鸡不成宴，我说无鱼不成席[机智]
  最爱吃多宝鱼，肉质鲜嫩，少刺多肉[馋]喝上一口尊尼获加威士忌更突显鱼肉的鲜美
  .
  ?「香港迷你菠萝包」
  也是不少食客必点的小吃，迷你菠萝包，里面有些许的新鲜菠萝果肉，外皮酥脆，加上冰凉的咸牛油，美味无法挡
  .
  ?「甜银丝饼」
  很喜欢的一个小吃银丝饼如千丝万缕，炸得香脆，里面是微甜的红豆沙
  .
  ?「铁板啫竹肠」
  竹肠爽脆可口，铁板上加上其他配菜，淋上特制酱汁，十分美味
  .
  ‼️温馨提醒 老字号粤菜平日也是客似云来，可以电话预订，有房间大厅可选！适合公司聚餐，家庭聚会等
  ————————————————————
  ?店铺:勝记海鲜饭店
  ?地址:长堤大马路228号(近广医一院)
  ?人均:￥150
  ?推荐菜:「至尊脆皮烧鹅」「蜜桃凤梨咕噜肉」
  ?营业时间:11:00-2:00
  - - - - - - - - -❥菁咕凉❥- - - - - - - - -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  小主wingchee 2019-12-27 22:47

  广州NO.1煲仔饭 最地道广州味❕
  吃过很多家煲仔饭，一般不是饭底太湿就是太干，火候难以把握。铭泰我吃过几次，水准维持得十分好，每次吃完都有一种大满足的感觉。
  ❕
  店名：铭泰煲仔饭（悦成路总店）
  注意⚠️立白附近的那家因为修路现在已经没有开喽，所以大家还是记得去总店，店面也都比较大，位置较多。
  ❕
  每次必点：招牌窝蛋牛肉+腊肠煲仔饭，一碗猪肝枸杞汤，一支“沙士”（广州可乐），份量十分ok，还配青菜?。女生两个人吃一份感觉也可以。而且饭焦不是那种硬硬的，这家做得薄薄的香且容易入口，推荐！二十几块非常优秀！

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  奶油芝士草莓萌 2019-11-18 17:40

  ‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
  ✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
  ————————————————————————
  ?超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
  ?人均消费：30元
  ☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
  ✖️不可预定座位或网络排号
  ————————————————————————
  1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
  2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
  3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
  ———————————————————————
  ✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
  ✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
  ❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
  ❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
  ———————————————————————
  ✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
  ✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
  —————————————

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  想不出名字的七 2020-01-11 11:40

  广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号.
  ?店名：超记煲仔饭
  ?地址：广州市越秀区珠光路188号（北京路地铁站A口）
  ?营业：10:00pm-09:30am
  ?人均： 30元
  .
  ?北京路是众所周知的广州美食地标啦～好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此！尤其是多老字号呀！周末不知道吃什么可以去打了一下老字号～毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧？?
  .
  ✅黄鳝拼牛肉煲仔饭?????
  黄鳝：黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉：很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直?完美?（点餐时记得说加一个窝蛋喔）
  .
  ✅腊味煲仔饭????
  煲仔饭怎可以少了腊味？本人腊肠爱好者～觉得他家腊肠还挺香挺好吃的?米饭都有腊肠的香味～觉得单调的话最好加个窝蛋喔
  .
  ✅枸杞叶猪肝汤?????
  吃煲仔饭必须要来个汤！枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉?反正整个就很香！
  .
  ⚠️周末真的好多人！不能提前拿号！只能现场排队！怕排队的人请绕路哈?
  .

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  是鸡蛋同学呀 2018-05-15 23:52

  广州探店 | 超好吃的超记腊味煲仔饭，童年的味道???
  地址：广州地铁北京路站出来，导航到“超记煲仔饭”
  人均：20rmb
  前段时间一直很想吃好吃的煲仔饭，然后随便找了家老字号就去了，超记煲仔饭在北京路地铁站附近，具体我也说不来，大家自行导航吧hh?
  招牌腊味煲仔饭????
  我个人其实不怎么爱吃腊肉，但是觉得腊肉煮的煲仔饭很香，所以就点了这个，然后加了个窝蛋。等了半个小时才端上来，店家的生意很好，毕竟老字号嘛，很多外卖订单，我看着十几个煲仔饭出来后一直在打包，没有堂食的份，眼巴巴看着厨房哈哈。它的酱油是要自己加的，所以上来后要加酱油立马搅匀，这样子蛋才会沾在米饭上用余温弄熟，吃第一口的时候绝了简直！也有可能因为等太久太饿了，前面吃的好快，后面就不怎么吃得下，毕竟有点油腻。
  吃煲仔饭就好粘在煲仔上的几块“饭焦”，我最后就把这些挑着吃完了，答应我，别剩下饭焦以为不好吃行吗。
  朋友点的排骨饭看起来不错，餐牌上有很多不同的饭还有汤，大家自行选择啦。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tacilia_7596 2019-12-19 15:56

  广州美食广州必吃榜单之煲仔饭?家喻户晓的超记煲仔饭你来广州就一定一定要留一顿饭的时间给这里咯
  ?店名：超记家庭煲仔饭
  ?地址：广州市越秀区珠光路188号
  ?地铁：北京路站A出口
  每次饭点去也是必等位的，先到收银处下单拿个号码牌，再去物色个准备吃完的桌子旁静候别人吃完！这个过程实在太煎熬了，看着跟前别人吃着香喷喷的煲仔饭自己却还在等位！
  因为煲仔饭的烹制过程不短，从埋单到上菜，可能需要半个小时左右，但，他值得！
  ☀️推荐：冬菇滑鸡煲仔饭、腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、枸杞叶猪肝瘦肉煲仔汤，价格在10几~20几不等，我一般都会选择双拼的可以多吃点哈哈哈
  ?️人生忠告，一定要加窝蛋!!!2块钱买不了吃亏买不了上当 掀开煲盖第一时间把蛋黄戳破、淋上特制酱油，均匀搅拌于米饭中，完美!!!吃到一半记得把饭焦(锅巴)铲起来吃 也是这煲饭的精髓所在！
  ?关注我 更多广州美食资讯带给你

  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不饱的美少女 2019-02-17 21:32

  探店·广州 / 24小时营业的正宗厚街烧鹅濑，皮脆肉香吃到舔舔俐！?
  -
  朋友住在附近，经常点这家店的外卖?说他家的烧鹅濑真滴不错！刚好今天就在附近办事，到了饭点打开收藏夹，就决定去吃它了！
  -
  位置还挺好找的，店招牌还写着“烧腊世家，始创1968年”原来已经是51年的老店了。
  没啥环境可言，就是普通的烧腊店～我们到的时候，一楼几乎坐满，在前台点了两碗烧鹅濑和老火汤就随便坐下了。期间一直听见美团外卖在响，生意真好呀！
  -
  ?至尊脆皮烧鹅濑粉? 23元/碗
  ?烧鹅给的份量还蛮多，油亮亮的脆皮烧鹅皮脆肉香，烧鹅肉质紧致，越咬越香，一点都不柴～但在汤里泡久了，皮就没那么脆了。不过烧鹅肥瘦适中，不会一咬下去满嘴是油，这点好评。
  ?粉是东莞厚街濑粉，就是像桂林米粉那种，不是广式濑粉喔。
  ?相比我们吃过的东莞厚街本地的濑粉，这里的汤底更浓郁，粉也入味一些，咻咻咻就把一碗给吃完了我?
  ?老火汤?5元/碗
  这里的老火汤还蛮走心的，非常非常的浓郁！
  喝起来也不是味精汤，还挺真材实料的，就是浓到有点儿咸了。
  ?手撕鸡?30元/份
  手撕鸡我觉得一般般就不推荐啦～
  这里还有叉烧、烧排骨、白切鸡豉油鸡、卤水掌翼肾片等等的斩料卖，很多街坊都光顾！
  -
  以后深夜想吃烧鹅濑就有地方可以去啦??
  ? 店名：佳记正宗厚街烧鹅濑粉
  ? 地址：广州天河区石牌东路162-6号
  ? 岗顶D出口

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  再来一盘芋圆 2019-12-15 17:40

  广州老字号｜米其林一星｜必吃餐厅•惠食佳•惠食佳 一家吃粤菜的老字号餐厅 在广州有两家店 已经开店27年 两家店在点评网上都被收录15年 是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅 也被评为2019年米其林星级餐厅 也曾登上《舌尖上的中国》第二季 店内主打啫啫煲 个人认为啫啫煲刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的～
  ✨啫啫蚝烙✨￥79
  除了蚝 还有鱿鱼和花甲 撒上满满的葱花 我平时是个不喜欢吃葱的人 但这个葱的味道不会很冲 我甚至觉得很香 所以整道菜给我的感觉是很香的 边缘是我喜欢的焦脆口感 但是不得不说的是的确有点油腻 而且如果放凉之后可能会觉得蚝有一点腥味 但我觉得还好 所以最好还是趁热吃啦 趁热吃的啫啫煲也是更好吃的！如果不是对腥味特别敏感的话应该觉得问题不大 而且这个感觉是周围每桌客人都有点的一道菜 还是可以尝试一下
  ✨啫啫田鸡✨￥69（图片里的价格错了不好意思！！ ）
  田鸡和鸡肉是我从小接触的啫啫煲里吃得比较多的肉类 一份田鸡分量不大 里面有姜蒜和香菜 但我觉得这些配料的味道都不怎么重 我是不吃香菜党！但完全吃不出来香菜的味道 田鸡也比较入味 好吃的
  ✨三甲巷啫啫肠粉✨￥49
  这种猪肠粉也是广东人经常会吃到的一种主食 喝早茶吃饭都会有 惠食佳的啫啫肠粉也同样撒了很多葱花 但真的不吃葱的也完全不用害怕！ 肠粉非常入味 QQ弹弹的猪肠粉口感 到吃到最底部的部分可能会有些咸了～
  在惠食佳吃饭也是像和早茶一样有不同的茶叶选择 要收茶位费的~周末去的客人真的挺多的 点评上的营业时间是11点 看评论说周末很多人 所以今天周日我在11点前几分钟就到了！已经看到店里的位置满了一大半 而且我是第一批客人 限时吃到中午一点钟 十一点过一点点已经开始取号了 外面坐着等位的客人还挺多的 至于服务方面 可能真的等的时间要长一点了
  总的来说 对我而言 不能说真的有多惊艳多好吃 可能是因为其实啫啫这种做法对于广东人来说是不陌生的（仅代表我作为广东佛山人的个人观点……求生欲很强）这也是我在家附近吃啫啫煲能吃到的味道 但这的确就是老广特色老广风味的一种啊~所以是推荐大家都可以试试的 味道是好吃的完全OK！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  臭蛋王中_4998 2019-07-24 16:48

  广州美食 | 上下九美食去这十家就够了广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—?上下九?老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！?
  ┅┄┅┄┅┄
  ①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖?️的小吃
  ?椰子雪糕 15/个
  ?宝华路83号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾?，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
  ?仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
  ?宝华路117号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ③陈添记鱼皮：久仰大名?号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
  ?祖传爽鱼皮 25/份
  ?宝华路十五甫路三巷内第二档
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产?
  ?仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃?)
  ?多宝路342号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
  ?壹心记 48/半只 （‼️只能现金?）
  ?顺记冰室斜对面小巷内
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的?还有少见的花生汤圆
  ?豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
  ?文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑦九龙冰室：还记得??古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
  ?招牌一口西多士 20/份
  ?东急新天地（下九路90号）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
  ?百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
  ?第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑨莲香楼：百年饼家，要买手信??的不二之地。玲琅满目的糕点?‍?，每种都可以带一点回去
  ?鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
  ?第十甫路67号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
  ?牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
  ?上九路79号

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  44 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  芝士就是你爸爸鸭 2019-05-30 19:23

  #必吃老广州美食～地道粤菜永利饭店WING LEE RESTAURANT 永利饭店
  永利饭店是一家传统粤菜老店，位于沿江中路，始于1981年，是所有“老广”心目中的地道粤菜馆，一定要吃！！！在尝试粤菜的同时，看一线江景！oh my god!
  提醒：一定要记得book位，不然排队排到你怀疑人生，实在是太火了。最好不要自己开车过来，停车?️费有点贵。
  必吃菜：
  作为一个地道的广州银，对味道有着极致的追求，推荐几道特别好吃的菜。
  干炒牛河：在广州，牛河一定讲究的是“锅气”，这道牛河，锅气足，味道正正好，能把你好吃到舌头都吞下去。
  酥皮叉烧包：脆脆的酥皮混上软软的包，配上秘制叉烧馅，?
  （推荐，可以选牛河或者叉烧包之一作为主食）
  香波咕噜肉：咕噜肉是一道广州人从小吃到大的菜，正是这种家常菜，才能提现一家饭店的手艺。
  肉上裹的粉不厚不薄正正好，肉肥瘦相宜，酸酸甜甜很开胃。
  啫啫黄鳝煲：粤菜中，“啫啫”是一种特殊的做法。
  当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”。在舌尖上的中国中说道，啫啫煲便是对火候的极致控制。黄鳝嫩滑，锅气足，味道够！！！超级推荐。
  祖产五杯鹅：味道调到正正好，甜甜的甘甘的又带点酸。“老广”经典菜式，色泽好，味道靓。
  葱姜炒爽肚：一开始特别担心，肚会特别硬，咬不动，没有想到，肚有韧性但是又不会特别硬。
  环境：一线江景！！夜景?特别好看。室内分大厅还有房间，装修也还可以，没有说特别富丽堂皇，但是装修也算大气，保留粤式风格。
  总体说：永利有情怀！还有出品！！五星推荐?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  zaza探店 2018-08-06 12:38

  ?ZaZa探店 | 广州上下九网红美食《南信双皮奶》比较出名的甜品老店。中式的装修风格。坐起来还是很舒服。?上下两层。
  1⃣️位于广州上下九步行街（靠近宝华路）很好找。马路边停车但不要呆久。
  2⃣️总是人满为患，长期要拼桌。进去后就是那种百年年老字号独有的服务态度。食咩！！！自己稳位坐！！！??
  3⃣️进店后注意自己在位置上拿号码牌再去点餐?最好在位置上留个人，要不就算拿了号回来也会位置被抢走。（一楼只能现金，二楼可以微信支付）老字号就是拽。
  ?美食类必点的双皮奶姜撞奶肯定少不了啦。还有牛杂什么的。也有主食。双皮奶真的是超Q滑。有红豆双皮奶、芒果双皮奶什么什么的。只有你想不到的。芒果的真的是吼吼ci！！入口的那一刻真的差点摊倒在那?
  ?姜汁撞奶也是网红甜点，但个人感觉姜味有点重。但同样是入口即化。凉凉的。??不喜欢姜的朋友可以适当性ci几口当来过就好。哈哈哈哈??
  ?鲜虾肠也是很推荐，皮又白又嫩又滑?超大个的鲜虾，很新鲜。配上秘制的酱汁。简直不要太好ci！！值得注意的是量超足，很大一份。一份下来基本吃不动。人多可以一起尝试。如果你是一个人贪心的话??那你就要准备扶墙出了。吼吼吼～
  ??不够的话，还有很多广州本地的风味美食。在这里基本都能吃到。有些主食貌似是规定饭点才有的。但是是少数。其他的基本都能吃到。行程紧凑又想吃遍广州。这里意想不到哦～
  ?人均约40元，管饱管够，当然土豪类的要什么花胶牛奶什么什么的另当别论了哦?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  丸公子 2018-06-14 15:52

  广州牛杂推荐?钟村老字号，巨好吃‼️吃货快来！
   
  #【店名】：钟村牛杂#
  #【地址】：钟村镇锦绣文华中心附近#
   
  这家在钟村文化街?内开了数十年的牛杂店，承包了附近很多学生和上班族的胃?店面看起来不是很起眼，老旧的装潢?简单的桌椅风扇?这就是全部环境，但这并不影响大家的热情?我童年记忆里，牛杂的味道就是这样的?真的隔几天就要去吃！！?好吃！
   
  菜单：?见图价格一览表（简单粗暴hh）
   
  招牌：牛杂（✅强烈推荐），牛杂处理得十分干净，即便是牛肠也无甚异味?搭配着的萝卜也早已入味?他家的牛杂焖煮的技术刚刚好，爽而有韧劲?加上独门酱汁焖煮，味道比较清淡而又吃不腻，记得加点他家的辣椒酱?真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱?盒子都快盖不上了，热乎乎递到我手上?老板还会叮嘱我赶紧吃。
   
  猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉，能化尘又好吃/?牛杂粉（最爱?️哈哈）真的最爱，每次我饿了必点这个，因为我爱吃米粉?这个又很顶饿又便宜！?哈哈
   
  我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦?我住的近，经常会特意去吃?‍♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  饭粒Lily 2018-09-27 17:31

  广州探店|广州最正宗的广式煲仔饭 民记煲仔饭
  “民记煲仔饭”是广州最老牌的煲仔饭店铺，1979年营业至今已经有39年了，从最开始在北京路营业到近年来搬到了沿江路，人气依旧火爆????足见其出品优质！
  民记煲仔饭，出名的东西有两样：第一是这里的煲仔饭；第二是这里老板暴躁的脾气。老板是一个老广，也是一个中年大叔，来这里吃饭的人基本上都被他怼过???
  但一到饭点依然有很多人屁颠屁颠跑过来吃???工作日过来探店依然要排队等位，在周末店里更是连站的地方都没有，在吃饭的时候听到拼座的阿姨说，有次她看到有人捧着在厨房的门口坐着吃哈哈哈哈哈???
  ?牛肉排骨饭 ?25
  这个安利给大家‼️‼️一端上来闻到那个香味一直在流口水???分量无敌多‼️‼️牛肉有嚼劲，但也不会过老，排骨腌制的咸淡非常完美！饭有汁比较湿润，所以底下没有什么饭焦??
  ?腊肉腊肠饭 ?20
  煲里的腊肠腊肉不多，都是四块这样子，广式腊肠肥瘦相间??吃起来一点也不觉得腻很香❤️❤️好评❗️❗️但是腊肉的话，就比较硬了，咸淡刚刚好腌制的很入味??
  ?腊鸭腿饭 ?20
  腊鸭还可以，有五六块，但是‼️‼️‼️这个腊鸭腌制的好咸啊???跟腊肉相差太远了吧，吃完之后一直在找水喝??
  老店是真的老了，陈旧发黄的空调，旋转缓慢的电扇，泛黄破损的桌面，就连墙体也有一些地方脱落了???店面也大不，大概只有二十多平米，一眼就可以看穿 服务也基本上没有，茶水自理、必须拼桌、不准大声说话 喜欢就来吃，不喜欢的出门左转、右转随便你???
  即使是这样，依然一煲难求，很多都是老顾客???老店从不打广告靠着口碑相传走到了今天 想要尝试最正宗的广式煲仔饭的朋友不妨去试试啦~
  ?地址：越秀区沿江东路405号
  ?地铁：六号线团一大广场站A出口

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  哼哼唧唧小心情 2020-02-02 09:50

  广州美食 超记家庭煲仔饭 超好吃之前来广州都没有专门去吃过煲仔饭！
  这次朋友带我来到一个深巷里吃超记家庭煲仔饭
  店里所有菜品都可以双拼
  最为经典的就是腊味 牛肉 排骨 一定要再加一个窝蛋
  ⚠️看图就知道分量十足 一个人吃足够啦
  现点现做 大概需要等待20分钟左右
  端上桌自己添加料汁 迅速搅拌 让颗颗饱满的米粒均匀裹上蛋液和汁
  牛肉滑嫩 腊肠鲜香 除了锅巴比较少 还是值得去试试

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  羽中_8714 2019-06-04 19:55

  广州特产｜两百多年的著名老字号手信推荐‼️这篇攻略比较特别
  打算先介绍出品
  再好好说一下关于这间店的历史
  .
  ⏩ 关于出品
  这家店我只介绍一种产品
  就是「小凤饼」，也是大家常说的「鸡仔饼」
  一是因为这家店的小凤饼，是最出名最经典
  二是因为我只在这买过小凤饼来吃 ?
  .
  这里的小凤饼真的如它的介绍一样
  特点是【甘、香、脆、酥、化】，咸中带甜
  由于主要用料有榄仁，瓜子仁，芝麻仁
  所以吃起来特别的酥脆，又带有果仁的甘香
  .
  相比于在外面买的鸡仔饼
  这里的鸡仔饼主要有以下几点不同：
  1. 尺寸比较小
  2. 虽然用料写有“猪肉”，但吃不出有明显的肥猪肉块，倒是能吃出猪油的香味
  3. 口感脆酥化，不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
  4. 相对较甜，甜味比咸味多
  .
  小凤饼有两款包装，袋装和盒装
  都是400g，袋装?26元，盒装?27元
  ❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆，建议还是买袋装❗️
  .
  每天新鲜制作，新鲜运送
  虽然袋装不是密封袋，但只要拿夹子夹住开口
  一样可以保持香脆，保质期有45天
  真的很适合买来当手信送朋友
  绝对和外面吃到的味道不一样！
  .
  ⏩ 关于历史
  虽然是本地老广
  但其实之前我并不了解成珠楼的故事
  直到有次路过这家店
  一看就是有故事的老字号啊！
  我就买了一包小凤饼回家
  .
  妈妈一看包装袋就说
  这家店的小凤饼很有名啊！
  这家店以前是酒楼，和莲香楼齐名
  可惜后来发生火灾，被烧了
  现在就只做点心糕点了
  .
  后来我上网一查确有此事，甚至比妈妈说的更有故事
  它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
  享誉200余年
  .
  1946年成珠楼举行开业200周年庆典，一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云：“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙，绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾，漱珠桥畔海幢园。”
  .
  更多资料大家可以去百度百科查下
  真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
  所幸它还在我们身边，还有很多老一辈知道
  希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
  不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
  .
  ❤️ 店名：成珠食品
  ❤️ 地址：南华中路209号
  ❤️ 营业时间：8:30-18:00
  ❤️ tips：
  1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
  2、在海幢寺附近，周边还有很多老字号美食，适合旅游探店买手信一条龙
  3、除小凤饼外，还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等

  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  羽中_8714 2019-06-12 17:55

  广州特产｜吹爆！这里的招牌点心卖到出省出国这家店我第一次买了6斤回家，之后一个星期内，我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
  .
  不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼，这次推荐的也是同一系列——同是广州特产，也同样适合做手信。
  .
  ? 关于排队
  来这里买点心，每天都要排队，比网红店还夸张！排的队不算长，但等的时间基本30分钟起跳，主要原因是：
  1. 每天现做现卖
  即使店员已经马不停蹄地做，但做好的点心基本上要放置一段时间，吹凉了才能放进袋子里，相对耗时。
  2. 顾客买太多
  排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等，卖完又要等下一轮出炉。
  .
  这里有很多款点心，其实以前更多品种，但实在做不过来了，就只留下了部分。花生酥是出炉最多的，不间断制作，需要排队。如果其他点心有现成的，就不需排队买。
  .
  ❗️由于其他点心限量供应，卖完了的话可能需要等更久，甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼，中午12点后才有售，一般售完即止❗️
  .
  ? 关于出品
  1️⃣ 花生酥 9元/斤
  2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
  3️⃣ 核桃酥 20元/斤
  4️⃣ 腰果酥 18元/斤
  这里的酥类最大的特点：
  1. 便宜
  我就这么说吧，单买花生酥，0.5元可以买2个，这是什么史前物价啊！
  2. 味道好，质量佳
  做得极为酥化，牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的，真的做到货真价实！
  .
  根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的，不过在我看来，未必是因为最好吃，也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥，一点涩味都没有！本来我最期待的是腰果酥，结果反而最不满意，觉得不够香脆。
  .
  5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
  跑了3趟才买到！很纯正的鸡仔饼，非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作，特别甘香，但也真的肥腻，我爸超爱，说“食过翻寻味”！
  .
  6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
  这里的沙琪玛很特别，咸的，带点葱香和辣味，买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤，觉得太硬，不合我口味，个人不推荐。
  .
  ? 店名：纯心饼店 堑口总店
  （原名：顺意轩/顺意饼店）
  ? 地址：南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入，环境不太好，也没有空调）
  ? 营业时间：8:00-19:00
  ? 交通：地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
  ? tips：
  1、只收现金❗️
  2、包装袋5毛一个，普通胶袋不用加钱
  3、保质期1个月

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  广州吃货小分队 2019-01-14 17:30

  用椰奶炖汤?【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
  ?位于老城区的安乐炖品，屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
  ?店内不大，简单的几张木桌椅，是这附近居民这十几年以来，常年帮衬的炖汤店。
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ?·椰奶炖竹丝鸡·?
  ?花旗参炖竹丝鸡，我就喝得多了，加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
  ?本身竹丝鸡的清甜已经很完美了，再加上椰奶的椰香，另这碗汤更加完美。
  ?怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品～
  ?·无花果百合炖瘦肉·?
  ?无花果百合，清热解毒，汤水喝下去感觉很清甜。
  ?瘦肉本身就不油腻，汤面上也不会有太多油丝。
  ?在我心目中，那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了～
  ?·腊肠肉饼蒸饭·?
  ?肉饼大概是每个广州人小时候，家里人最爱做的一道菜。
  ?非常好下饭，而且又有梅菜的咸香加入，真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
  ?一碟肉饼，一条地道的腊肠，一碟青菜，12元就能买到家常饭，值了～
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ?店名：安乐炖品
  ?人均：17元
  ?地址：海珠区同福东路582号
  ?交通：距地铁2号线市二宫站D口步行330米

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不饱的小辛巴 2019-08-07 23:03

  广州48间老字号1️⃣5️⃣种广州特色美食推荐来到广州怎么能不吃广州的美食呢？?小辛巴给大家推荐15种广州热门老字号小吃，???必须码住！
  -
  ?【?双皮奶?】
  ✨南信牛奶甜品专家
  ✨赵记传承牛奶甜品
  ✨仁信老铺
  -
  ?【?钵仔糕?】
  ✨步步高昇钵仔糕
  ✨怪叔美食店
  ?肥糕钵仔糕
  -
  ?【?煲仔饭?】
  ✨超记家庭煲仔饭
  ✨铭泰煲仔饭
  ✨好彩煲仔饭
  -
  ?【?咸煎饼?】
  ✨林记粥品店
  ✨伍湛记
  ✨老西关濑粉
  -
  ?【?猪肠粉?】
  ✨猪肠仔风味店
  ✨凌记
  ✨流水古巷
  -
  ?【?云吞面?】
  ✨一记面馆
  ✨吴财记面家
  ✨坚记面店
  -
  ?【?冰沙?】
  ✨我的甜
  ✨顺达鲜炒水果冰沙
  ✨陈李记老传统炒冰沙
  -
  ?【?艇仔粥?】
  ✨点都德
  ✨陈添记
  ✨广州酒家
  -
  ?【?炖汤?】
  ✨达扬原味炖汤馆
  ✨大德炖品
  ✨勉记炖品
  -
  ?【?肠粉?】
  ✨银记肠粉（华利店）
  ✨穗银肠粉店
  ✨食尚居窝篮拉肠
  -
  ?【?萝卜牛杂?】
  ✨阿婆牛杂
  ✨裕苑
  ✨牛佬牛杂汤
  -
  ?【?濑粉?】
  ✨老西关濑粉
  ✨凌记
  ✨合兴小食店
  -
  ?【?鸡仔饼-手信?】
  ✨莲香楼
  ✨明华饼店
  ✨御手信
  -
  ?【?白切鸡?】
  ✨文记壹心鸡
  ✨同乐居菜馆
  ✨六婶西关小厨
  -
  ?【?煎饺?】
  ✨诚成煎饺
  ✨芬芳甜品
  ✨食德喜
  -
  ?【?特色菜品?】
  ✨陈添记鱼皮
  ✨美美炸物
  ✨椰爷爷原只椰子冻

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4 1
  评论 取消

  查看全部