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  • 羽中_8714 2019-06-12 17:55
    广州特产|吹爆!这里的招牌点心卖到出省出国这家店我第一次买了6斤回家,之后一个星期内,我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
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    不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼,这次推荐的也是同一系列——同是广州特产,也同样适合做手信。
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    ? 关于排队
    来这里买点心,每天都要排队,比网红店还夸张!排的队不算长,但等的时间基本30分钟起跳,主要原因是:
    1. 每天现做现卖
    即使店员已经马不停蹄地做,但做好的点心基本上要放置一段时间,吹凉了才能放进袋子里,相对耗时。
    2. 顾客买太多
    排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等,卖完又要等下一轮出炉。
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    这里有很多款点心,其实以前更多品种,但实在做不过来了,就只留下了部分。花生酥是出炉最多的,不间断制作,需要排队。如果其他点心有现成的,就不需排队买。
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    ❗️由于其他点心限量供应,卖完了的话可能需要等更久,甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼,中午12点后才有售,一般售完即止❗️
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    ? 关于出品
    1️⃣ 花生酥 9元/斤
    2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
    3️⃣ 核桃酥 20元/斤
    4️⃣ 腰果酥 18元/斤
    这里的酥类最大的特点:
    1. 便宜
    我就这么说吧,单买花生酥,0.5元可以买2个,这是什么史前物价啊!
    2. 味道好,质量佳
    做得极为酥化,牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的,真的做到货真价实!
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    根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的,不过在我看来,未必是因为最好吃,也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥,一点涩味都没有!本来我最期待的是腰果酥,结果反而最不满意,觉得不够香脆。
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    5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
    跑了3趟才买到!很纯正的鸡仔饼,非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作,特别甘香,但也真的肥腻,我爸超爱,说“食过翻寻味”!
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    6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
    这里的沙琪玛很特别,咸的,带点葱香和辣味,买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤,觉得太硬,不合我口味,个人不推荐。
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    ? 店名:纯心饼店 堑口总店
    (原名:顺意轩/顺意饼店)
    ? 地址:南华中路南洲前街13号(堑口市场旁直入,环境不太好,也没有空调)
    ? 营业时间:8:00-19:00
    ? 交通:地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
    ? tips:
    1、只收现金❗️
    2、包装袋5毛一个,普通胶袋不用加钱
    3、保质期1个月
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