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吃不饱的小辛巴
2019-08-03 15:56
广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下
?问广州最老的商业步行街和传统美食在哪?老广州人都会告诉你?"上下九",来广州一定不能错过上下九这些美食店,约个时间吃上下九,攻略码住,不走弯路?!
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?送礼首选
?推荐门店:皇上皇腊味
皇上皇腊肠真的太出名了,广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食,带上一些手信也是必不可少的。
?人均:56RMB
?地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
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?炸物
?推荐门店:美美炸物
?人均:13RMB
炸芋虾超正的,虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的,只是形状像虾,里面全是芋泥,虽然是小店,但味道真的不错,10RMB有4个炸芋虾。
?地址:宝华路130号
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?童年捞面
?推荐门店:食杂掂
?人均:17RMB
这是童年的味道,王嘉尔在跑男常常安利这款捞面,他是用袋子装起来的,然后可以加各种料,蛮有趣的。
?地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
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?双皮奶
?推荐门店:南信牛奶甜品专家
?人均:26RMB
真的太老字号了,开店80多,专注牛奶甜品,双皮奶一绝,没有分店,近2万条好评。
?地址:第十甫路47号
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?鱼皮
?推荐门店:陈添记鱼皮
?人均:24元
多少人为之疯狂,早上6点就排队了,鱼皮脆口入味,但是要注意找对店,不要给其他冒牌店给骗了,光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
?地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
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?牛腩捞面
?推荐门店:吴财记面家
?人均:19RMB
荔湾区人气榜第一的面店,牛腩捞面也是广州第一的捞面,牛腩软烂入味,真的太好吃了。
?地址:和隆里20号
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?白切鸡
?推荐门店:文记臺心鸡
?人均:70RMB
广东的白切鸡可是闻名世界,文记做的白切鸡绝对是这方面的专家,鸡肉本身有咸香,沾姜葱酱可是好吃到爆!
?地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
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?鲫鱼开屏肠粉
?推荐门店:乐叔老西关美食
?人均:27RMB
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了,各种美食奖也是拿到手软!
?地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
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?甜筒雪糕双球
?推荐门店:成裕雪糕店
?人均:11RMB
手工雪糕真的不多了,广州的朋友小时候都吃他家,味道价格真的是良心了,也开了近20年了,出品真的很用心!
?地址:龙津西路162号
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很S的S
2021-03-21 11:10
广州必吃榜呀 真的是好吃好吃很好吃 性价比又超级高
广州度假一共去了两次 第一次晚上八点多 客满 点了招牌「南信双皮奶」和「南信姜撞奶」奶味超级浓郁 姜汁也是恰如其分 一份不过瘾
隔天又过来尝了「清甜椰汁马蹄爽」爽口清清爽爽 不腻料又多 闺蜜点的「杨枝甘露」加了份冰激凌也是香甜
小朋友们吃的是「南信大虾云吞面」性价比真的是超级高呀 云吞也是超级饱满
除了环境稍微差点 服务有点跟不上可以五星了
广州 · 南信牛奶甜品专家
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喜欢吴磊小弟的
2019-12-01 18:44
广州老字号之宝华面店
宝华面店
?广州市荔湾区宝华路117号
?人均30+
汤很鲜,竹升面弹牙爽口,料足?
我们这回吃的都是店铺招牌
?鲜虾云吞面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一碗面配有5颗大大的云吞,而每颗云吞又包裹着满满的肉和一颗虾仁,敲好次!
?牛三星面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
牛三星指牛心、牛肝和牛腰,宝华处理得一点都不腥,还很嫩,能吃内脏的小伙伴们有口福啦~
?牛腩面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
宝华的牛腩货真价实,都是大大的一块,也处理得很干净,味道很好~
温馨提示:加一点点桌子上的辣椒酱会更香噢?
广州
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嘘嘘chenoa
2017-04-06 10:37
怀旧巷味第二档
陈添记是我最爱的老广州美食之一了,很朴素的店面,店内也只有三样东西可点,可是就是在这平常的巷子里才吃的出的风味
曾经一度老板想要关门因为太老做不动了
街坊们却纷纷挽留
充满回忆
祖传爽鱼皮
捞得风生水起的爽鱼皮是每次到陈添记都会点的,秘制豉油、花生油再放入捞制过的鱼皮,撒花生,芝麻,手脚要快,一份鱼皮就送到你面前。
艇仔粥
用祖传搪缸熬出滚烫绵密的粥底,猪皮、鱼片、花生、油炸鬼缺一不可。
豉油王蒸猪肠粉
秘制的豉油令猪肠粉顺滑香口,一定要再加秘制酱料,非常惹味。简单一碟肠粉就已得到满分。
价格很亲民,当然服务的话就不能要求了,胜在美味。但是要注意巷子第二档才是陈添记!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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海胆君_842
2016-12-11 18:14
广州上下九步行街之 南信甜品
南信甜品算得上是广州老字号的甜品店,这家老店在上下九步行街上很好找. 甜品和咸品种类超多,看每一样都想吃. 这里最有名的甜品就是双皮奶了,厚厚的奶味浓郁,不甜不腻,上面还有层香香的奶皮?… 鲜虾云吞算是无功无过啦. 店里人流络绎不绝,基本上大家都是拼桌坐的,和我拼桌的西北大汉每吃一口就念叨一句 太甜了!还一直问小哥双皮奶能做成辣的不?! 天生南方胃的我在这里吃每一道菜都好感动. 一个人去?吃不能那样都尝到,下面是综合网上推荐的单品
?甜品推荐:双皮奶,姜撞奶,黑芝麻糊,西米露
?咸品推荐:牛三星汤(牛心牛肝牛腰)
广州 · 南信牛奶甜品专家
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XU_1008
2019-07-17 12:41
广州早茶美食推荐关于那些百年老店
?点都德
虾饺皇➕榴莲丸子➕粥➕红米肠(里面是虾仁还有脆脆的口感)✨➕排骨➕鸡爪(个人决定点都德鸡爪是几家里最好吃的)✨➕血(超鲜)➕四色虾饺➕汤包➕椰果冻(这个很好吃哦)➕叉烧包➕糯米鸡
6人消费400rmb
?越秀区
?广州酒家
榴莲酥➕叉烧包(很推荐哦 感觉比点都德的好吃)✨➕排骨➕红米肠✨(每家都点?)➕糕➕素肠(里面是蔬菜香菇什么的)➕鸡爪➕杏仁包➕水果椰奶冻➕木瓜雪蛤➕炒面➕猪蹄➕粥✨(超鲜的)
6人消费400rmb
?地址 越秀区
?陶陶居
芝士米饭✨(这个很好吃)➕卤鸽子✨(超鲜的!!推荐)➕肉➕鱼(这个比较辣)➕牛肉粒➕手撕鸡(酱很香)➕三盅汤➕冰咕噜肉✨(这个也比较推荐 就是冰块太多)➕鱼翅汤✨(很鲜美)➕炸豆腐✨(很推荐 外脆里嫩 入口即化!!)
6人消费700+rmb
?地址 北京路
?万年酒楼
沙虫✨(超级鲜美阿 他们这里的特色 要尝试)➕豆腐➕两个蔬菜?➕鸡爪➕烧鹅✨(推荐 皮酥酥的)➕蒸味鸡
6人消费500+
这家当地人吃很多 量大很实惠 因为我们住附近 走五分钟就能到
?地址 越秀区
?猪肠仔风味店
解解馋的?没有点粉 味道也很好
❤️这几家都是老字号喔 味道都很好 早茶我们是九点去的 有位置 十一点?出门就要排队了
喜欢?点个赞8⃣️
广州
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小曲奇_58
2018-09-16 16:15
广州百年糖水铺子南信牛奶??♀️上下九美食推荐
地址:?荔灣第十甫路47号(近宝华路)
人均:?30元左右
?在广州最值得打卡的一家双皮奶,个人感觉比澳门那家好吃,它家的双皮奶是用了新鲜的水牛奶,味道很醇正。
?不管什么点过去都要排队,和别人搭台是正常现象,店内有两层,挺大的,装修很中式。
?双皮奶基本15左右,口味很多,主打吃双皮奶,其他甜品也好吃,分量很足,一个人吃完会腻,冷热都可以自己选,和朋友过去可以多点几个品种试试???
?吃完有点腻,可以让小姐姐倒茶喝,她们是不会主动倒茶的。
?主食也好吃,艇仔粥?云吞面? 肠粉?牛三星?炒牛河?好吃的太多,怎么点都不会错的一家店。
?第一次去的小伙伴记得上下九走到头就看见啦 ??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
广州 · 南信牛奶甜品专家
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觅食队长may
2018-11-09 16:29
广州|人均15食超多肉?性价比超高的和味煲仔饭?
天气渐凉,鸡煲火锅煲仔饭又大规模刷屏朋友圈!今次唔讲烧肉唔讲鸡煲唔讲火锅,秋风起食腊味~今次讲煲仔饭!
这家铭泰煲仔饭(陆居路总店)已经好多年历史啦,都是广州老街坊的饭堂,每到饭点都有很多人来吃新鲜热辣的煲仔饭~
招牌煲仔饭即点即煲,等15、20分钟左右,见到每一煲都落了满满的肉!超级期待~
?点了腊肠拼肉饼饭和腊肠拼牛肉饭,都加了窝蛋,一煲才16蚊!
?(本身腊肠煲仔饭13蚊+双拼1蚊+窝蛋2蚊)
肉铺到满满看不到米饭,腊肠片超级多,牛肉偏咸有点难咬,但系肉饼超级好吃!
?窝蛋还是半生熟的形态,一戳就破蛋黄流出来浸润在米饭上,看着都流口水!!腊肠配着饭真的太香了,本来饭已经加了酱油,如果觉得不够味可以自己再加~锅边有饭焦!真系好够火候?
还有煲仔汤?咸蛋枸杞叶猪润汤够晒下火!平息晒煲仔饭的热气~也仅是10蚊一煲仔!
?铭泰煲仔饭
荔湾区陆居路8号立白中心旁(芳村地铁站)
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林淼淼_1393
2019-04-07 10:12
广州早茶打卡—莲香楼
❗️❗️❗️香港??的莲香楼声名远扬,奈何抵挡不了历史的车轮最终关张。于是,广州成为了唯一有莲香楼的地方,也是本次广州之行的重头戏。
去的这间位于上下九步行街,早上十点左右到,没有等位。饮早茶上二楼or三楼,一楼则是卖糕饼的地方。环境的话差不多就是广州老式茶楼的装潢,谈不上精致,甚至卫生也有点堪忧???
艇仔粥、卤鸡爪、虾饺、陈皮牛肉丸、黑椒牛排、白灼菜心and虾仁肠粉+菊花茶,人均大概80RMB左右,比上海真的性价比高出很多,最喜欢的是黑椒牛排,肉质软嫩但是保留了咀嚼的口感,陈皮牛肉丸我觉得一般,陈皮的香气没有很突出,反而是里面芹菜的味道有点抢戏
莲香楼在东山口也有分店,推荐去打卡一次
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京城吃货ruby
2019-07-01 21:06
三十年只做一家店的广州荔湾美食老字号
✨店名:宝华面店
?地址:广东省广州市荔湾区宝华路117号
☎电话:020-81944567
?人均:25元
?营业时间:7:00-24:00(周一至周日)
?交通信息:广州地铁1号线长寿路站,不方便停车。
❤开篇
宝华面店,三十年只做一家店的广州荔湾美食老字号。店开在广州知名的上下九美食街的宝华路上,是家开了超过30年的传统老店,至今仍旧坚持,不开分店,不送外卖,只限堂食的理念。招牌是鲜虾云吞面、香菇云吞面、牛三星和金牌猪手。由于胃口有限,只尝了净牛三星汤,对于喜欢吃内脏的人来说,感觉挺好吃的。
?环境
店在广州老城区荔湾区的宝华路上,路西,大街面上,很容易找到的。门脸方方正正的,老派的风格,很有年代感,店前很多饮料柜。店里不算小,装修简单,很广东老店的样子,圆桌圆椅。去的时候完全不是饭点,可以挑着位置坐的。
? 菜品
净牛三星汤??
满满的一碗,料很足。朋友说汤头的味道有些大地鱼?的味儿,我是没有什么概念,感觉和云吞面的汤味道类似。是热热的,我喜欢。牛三星汤,按说应该有牛肝、牛腰、牛心,但我们这碗汤里,好像只有牛肝,其他的真没吃出来,好在我比较喜欢吃肝,他家的牛肝切片也比较厚实,口感软脆软脆的,吃着还挺过瘾。汤里还有韭菜作为配菜,也不错的。
?小贴士:
㊙建议:错过饭点去,不用排队等位。广州老字号,试试无妨。
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
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是连酱阿
2020-10-19 17:39
广州|100块吃遍上下九美食攻略老字号
都说食在广州,味在西关。作为西关代表的上下九这次旅游决定一定要去几家老字号吃吃看! 这里全部选择的是我吃完还想吃,真的值得吃的,避雷打卡,请跟我走!吐血打卡请多多关照!
1⃣️陈添记
推荐菜:鱼皮25? 艇仔粥11?
去上下九必吃的就是陈添记的鱼皮了,在巷口看到人最多就是他们家了。鱼皮很脆很有口感,拌着芝麻,花生,香菜。一口就惊艳了吃完还想再来一份!
?荔湾区宝华路十五甫内进第二档
(巷子里不太好找一不小心就错过啦)‼️
2⃣️南信牛奶甜品专家
推荐:红豆双皮奶 19?
绝对的老字号了,双皮奶真的很好吃!!满满的红豆一口下去超级满足,这里的双皮奶可以选择冷的或热的,奶味浓厚,口感顺滑。人太多可以打包外带。
?荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
3⃣️牛魔王
推荐:萝卜牛杂,萝卜,净牛杂 12?
牛杂也是西关最著名的必吃小吃之一!这家牛杂处理得比较干净的,汤汁较浓而又口味较香。
4⃣️银记肠粉店
推荐:牛腩布拉肠,鲜虾布拉肠 19?
早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区啦,银记的牛腩肠粉配的牛腩汁,牛腩味正,肠粉肠粉顺滑,粉皮Q弹,份量也很足;当然,店内的粥同样也非常不错!
?地址:上九路79号(近光复路)
5⃣️莲香楼
推荐:鸡仔饼,老婆饼,莲蓉酥10-15?
广州老字号,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。推荐在这里买些手信回去,我在店里尝了老婆饼和莲蓉酥后来发现有淘宝旗舰店,专门问了店员和店里卖的是一样的,想给亲朋好友买特产的可以直接下单寄到家了!
?地址:荔湾区第十甫路67号
6⃣️西关老字号钵仔糕
钵仔糕长的太好看了,各种味道眼花缭乱!口感Q弹爽滑,甜甜的,米香浓郁,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻。关键是价格太便宜了10块钱 4个还是5个我忘记了!
?地址:宝华路74号
7⃣️坚记面店
推荐:牛腩捞面,猪肠捞面、云吞面12~19?
开在巷子里的米其林!手工制作伊面50年老字号的坚持,真的很令人尊敬。?老板娘说吃面有步骤的第一口是先尝汤,汤底都是拿虾壳、猪骨等去经常长时间的熬制而成的。猪肠面焖得恰到好处,不韧。
?荔湾区长寿东路299-303号(斜对面是荔湾区公安局刑侦队)
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FMJ_9155
2021-03-19 00:34
广州美食分享|第十甫路 陶陶居总店
位于永庆坊旁边的百年老店陶陶居总店
没有踩雷 每一个菜都好吃厉害
【拍蒜豉汁排骨】?40 排骨味道很好 美中不足香芋比较噎人 个人喜欢 还是肉好吃
【炒面】和干炒牛河味道很像 就是把河粉换成了细粉
【榴莲天鹅酥】?31 这个要说下了 喜欢榴莲的人无法拒绝 榴莲馅儿很多 就是天鹅羽毛炸得油了点 吃两个会上头
【拼盘】?98 五星好评♥️上来就空盘
【茄子煲】?68 鱼香茄子本身就本人的人生菜单前20位吧 ?就是好吃 不允许反驳
【陶陶居大虾饺】?33 硕大一个完整的虾仁?在里面 口感很满足
【蒸凤爪】?31 吹爆吹爆 软糯无比!爪子又大又肥!
【百年烧鹅】?98 被好朋友抓盘守着吃的一道菜 我不喜欢吃烤脆的皮无法给出准确评价 总之也是光盘?
—————————————————————————
地址:第十甫路20号
人均:98/人
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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睿製Andy
2020-01-09 21:17
探店广州米其林一星餐厅|利苑酒家
广州米其林一星推荐!老字号!出品很精致,服务也很好,每次有外地朋友来一定会带他们去。
-
招牌菜的烧鸡、冰烧三层肉、蜜汁叉烧水平都很高。
?烧鸡皮脆肉嫩,烧的火候很适中,肉质也很细腻。
?冰烧三层肉摆盘很精致,一口一块很方便食用,皮酥脆而不是死硬。
?蜜汁叉烧以瘦肉为主,不喜欢吃肥叉星人的福音,蜜汁甜而不腻,很好送饭。
最惊喜的是海鲜汤泡饭?,鲜甜的海鲜高汤,泡饭里还加入了脆米,一口吃进去拌着虾米、瑶柱,口感层次非常丰富。
其他的点心也在水准之上,总的来说是非常值得推荐给大家去吃的!
——
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Vzo_5036
2020-02-01 19:04
探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
「壹心鸡」
点菜后马上开始斩鸡
上菜超级快
两小碟姜葱蘸酱半只鸡
鸡肉除了皮下一点点脂肪
听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
但是出品有点不稳定吧
鸡肉有点不好咬
没做到皮爽肉滑
点名说一下鸡皮
真的是滑溜溜
倒是「葱油捞面」很对味
葱香四溢劲道爽滑
真的超好吃
喜欢吃面的朋友可千万别错过
一定要试试
服务一如小店品质
可能是过年加班心里不满
太情绪化了
最后收到了店里派的利是
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柠檬食广州
2019-04-23 17:00
?广州本地人都爱的粤菜馆‼️开业2⃣️0⃣️年?每天依旧要等位
-
前几天外地朋友来找我玩,当然要带她来尝尝超正点的粤菜?在吃了一大只烧鹅➕n多菜后,她们成功被这家店折服,走的时候肚子都要炸了?果然,粤菜的魅力无人能抵?
-
1⃣️招牌深井烧鹅?68/例
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店的烧鹅?️有名了,20年的老品牌,每桌必点菜品。但是每天就出炉三次,所以要踩点来啦,不然就吃不到啦?
皮脆肉多汁,最真诚最真实的评价❤️淋上烧鹅汁后再沾酸梅酱,偏甜的味道带着焦脆的外皮,十分满分的十分?
.
2⃣️香茜浸金钱展?55
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
误打误撞的点了一道超惊艳的菜?一定要吃吃看❗️带着淡淡牛肉味的汤底很爽口,略微烫过的金钱展吃起来口感还带着脆脆的感觉,超棒的说?
.
3⃣️咖喱牛尾?
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
带着淡淡奶香的咖喱汁淋在牛尾上面,啃起来很带劲?骨头旁边的肉,吃起来很扎实,一点都不韧
.
4⃣️澳洲黑椒牛仔骨?21
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
吃了才知道和普通的牛仔骨不同??♀️加了番茄酱吃起来酸酸甜甜的,还带着一点胡椒味,味道很丰富?️最精华的是底部沾了酱汁的乌冬面
.
5⃣️早点
这家是有早茶可以喝哒!虾饺.凤爪.红米肠.叉烧酥.牛肉丸…基本都是必点款?这次还试了雪山奶酪包,甜甜的奶油味,女生应该都很喜欢啦?
-
Tips:这家店超多本地人去哒,一进去就觉得浓浓的粤式feel?特别是外地游客,可以去试试看这种浓厚本地气息的粤菜馆哦
-
?店名‼️名荟海韵烧鹅海鲜酒家(北京路店)
?地址‼️越秀区农讲所仓边路33号富豪酒店3楼
?交通‼️?地铁1⃣️号线农讲所站D口
?营业时间‼️07:00开始
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
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棉被动力
2021-03-23 19:02
广州探店|一碗斋面被老广惦记几十年
逛完永庆坊溜达到宝华路吃完面
当天只开放了一楼 桌子不多
想找个亮堂的座便和陌生人拼了桌
大家都低头吃面 不言不语
要了一碗牛腩面和一碗净萝卜 两个人分着吃
竹升面爽脆弹牙 牛腩酥烂
不爱吃面的我也忍不住多吃了几口
萝卜清甜入味 连最中心都被汤汁侵入
后来不知怎么的就和隔壁座的阿姨攀谈起来
阿姨看上去快70了 在宝华吃了几十年
现在依然忍不住从天河北倒好几趟车来吃碗斋面
她说只有吃斋面 才能吃出汤的本味
才知道这碗面里到底放了什么东西
还听阿姨讲了小时候她爸爸从骑楼吊篮子下来买云吞面的故事
店里的服务员都很客气 尤其是对阿姨
不用言语交流一个眼神就能明白
今天吃好了
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吖宝_7295
2021-02-21 13:28
广州上下九吃喝攻略|平价老店合集
✅永兴烧腊
排队很猛,没有堂食,都是打包带走的,手写排号单,⚠️两个营业时间段别扑空了!
?人均:价目表看图2⃣️
?11:00-13:30,16:30-18:30
.
✅南信牛奶甜品专家
人超级多,?️跟人拼桌!
?双皮奶,奶味很浓,很?,15元/碗
?牛三星,不是我的菜?,太腥了,现场百度了一下,里面是牛腰➕牛肝➕牛心,汆熟加了韭菜和胡椒粉,有点类似客家的三及第,附赠的萝卜还蛮好吃的,18元/碗
.
✅娟姨第一家猪脚姜
藏在小巷子里 很容易错过,记得闻味道哈哈哈,门口那个大黑炉子据说是文物了?
?娟姨招牌猪脚姜 15元/碗
整体不错,很像妈妈做的味,尤其是里面的鸡蛋敲好吃?,份量有丢丢少,一块猪脚一个蛋
.
?药膳当归鸡脚,10元/碗,汤味蛮浓郁的,朋友很喜欢喝
.
✅竹园竹升面
看在黄宗泽很帅的份上选他家的哈哈哈哈
?蟹膏云吞,20元/碗,看图就知道料好足,好恰好恰
?鲜虾云吞面,18元/碗,抗拒不了跟虾有关的美食?,朋友很爱竹升面
.
✅阿姨牛杂 ,25元/净牛杂
✅街边钵仔糕,10元/3个,建议不要买五颜六色的,都是色素虽然好看,买红豆绿豆的也不错
广州 · 上下九步行街
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暴走可爱猪
2019-07-17 22:37
广州美食|人均10元的米其林餐厅‼️66年历史
广州探店|广州美食|广州旅行|周末好去处
??吴财记面家
?广州老字号米其林餐厅,开了66年的老店,从街坊到现在的老字号,游玩广州必吃场所?
-
人均低至?1⃣️0⃣️,听说很多电视台曾经采访过
今天去拔草 我们是早上10.00过去的已经坐满了人,离地铁站有点距离,藏在巷子里面,很多人骑自行车寻找这家店
-
?怀旧锦卤炸云吞?10
推荐指数:?????
炸云吞很脆,里面的肉馅很足,不过得尽快吃,冷了的口感没那么好,外表看上去金黄,沾上酱汁绝配。
-
?牛腩捞面?14
推荐指数:????
没想到14块钱一碗的牛腩捞面,牛腩的分量超级足,而且用了秘制的酱料腌制、很入味,拌面很有嚼劲。拌在一起!神仙搭配,这碗面我爱了。
-
?小云吞面?8.5
推荐指数:???
感觉这里的云吞面和其他地方差不多,没有云吞拌面那么惊艳!不过¥8.5的价格。分量还是很多,很划算。
-
总体感受还是挺不错的,我们过去的时候门口排了超长的队也坐满了人,没想到里面还有超大一间房子给我们用餐,记得过去吃的时候先分好工,有人先去排队,有人去占座位,高效率。
————————————————-
?地址:【广州】上下九步行街和隆里20号
?店名:吴财记面家
?交通:地铁1⃣️/6⃣️号线黄沙站
?人均:¥10/人
?营业:7:00-12:00次日
广州
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南村宁大叔
2019-08-23 10:35
探店·文记壹心鸡 一心一意做好鸡
我想与你一起,尝遍广州美食。这次探店来到了传说中的”广州第一鸡“的文记壹心鸡,来体验一下传说中的老广州风味。这间店位于繁华的上下九步行街附近,靠近恒宝广场,只要经过都会很容易地找到这里。这里的虽然环境有点简陋,有点像路边的大排档的感觉,但是出品的质素还是很出色的。
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一心鸡
白切鸡,个头很大,很够分量。皮光肉滑,鸡皮呈现金黄色在灯光的照射下闪闪发光,非常漂亮。吃起来皮很薄,没有太多的脂肪,不觉的很肥腻,很弹牙,很爽口。鸡肉非常鲜嫩,不觉得很硬,很有鸡味,如果再配上和姜葱和酱油一起蘸着吃的话就风味更佳了,真正能将这鸡的鸡味充分调动出来了。
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蜜汁秘制红枣骨
排骨上肉很多,肉炖得很烂,入口有浓重的红枣的香味,底下吸收了蜜汁的番薯也是松软可口。深得我这个肉食动物的喜爱,强烈推荐
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莲藕鸡脚汤
非常足料,像广东人自家会熬的汤一样每一口都能吃到汤渣,汤底用莲藕花生绿豆眉豆鸡爪熬的,夏天喝这个消暑下火,舒服。
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卤鸽
皮爽肉滑多汁,和平常的卤鸽味道不同,有的卤鸽是烤的,但是这个卤鸽是真的卤出来的,味道非常足
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总的来说这次吃的非常满足,好吃到根本停不下来,强推秘制蜜枣骨,肉多味道也足,还点了蔬菜,很实惠,适合一家人来吃。
地点:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
时间:10:00-21:00
人均:80元
广州 · 文记壹心鸡
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有点田_8446
2021-03-12 08:18
广州•饮茶•百年老店陶陶居
听闻这家陶陶居总店装修了几年之后又重新开业了,那当然要找个时间来探一下店,1号线黄沙地铁站出来后步行10分钟左右即可到店,还是蛮快的。
一定要记得提前在线上拿号,不然来到现场再拿号的话,排队等候时间太长啦。
环境:
非常的高大上,岭南地区的建筑风格展现得淋漓尽致,很漂亮。楼顶还有个小凉亭,还没完工。
内里的装修也很是气派,进门就看到大水晶吊灯,还有岭南特色的玻璃窗花,玻璃上还有山水画作品。
服务:
扫码点餐,下单速度很快,上菜速度也迅速。
「陶陶居大虾饺」经典茶点之一,喝茶必点。一笼三个,个头很大,一口咬下去,满满的都是虾仁,外皮有韧性,馅足料新鲜,十分美味。
「卡珍芝士糯米鸡」第一次吃这种做法的糯米鸡,造型美观,厚厚的一层芝士盖在表面,不过稍微有点过甜,要边喝茶边吃,解腻。
「香辣猪手」满满一大盘,炸过的干辣椒和蒜末非常的香,猪手外脆里嫩,香气扑鼻,入口有韧劲,都是胶原蛋白。
其它的出品也都很不错,有传统点心,也有新研究的菜品,味道有水准,不愧为实力派老店。
广州 · 第十甫路
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黄小素
2018-09-02 00:23
?广州美食|上过舌尖的陈添记鱼皮,吃过才知道为什么?
?店名:陈添记(十五甫三巷店)
?地址:宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)陈添记(十五甫三巷店)
?人均:25元/人
?营业时间:周一至周日 09:00-22:00
?说是好老的店了,人气真的好旺,陈添记鱼皮粥店在一个小巷子里面,自从上了舌尖以后,人气就更旺了,店门挂着各种各样的奖项,他们家最出名是原味拌鱼皮25元一份,鱼皮口感非常脆的,配上姜丝、花生、香油拌着吃,第一口的味道感觉很奇怪,因为心里觉得,为什么没有鱼腥味,为什么可以那么脆,脆到我一度怀疑是个假鱼皮,哈哈哈,真是因为脆到不可思议所以拿了各种奖,现在的陈添记,已经采用了流水作业,也有外卖的业务,总而言之,可以来尝尝看!肠粉3元一份,超便宜但是我觉得非常一般,但是是一颗雷,因为酱油太咸粉比较韧偏硬,不好吃,还是香港的比较好吃!艇仔粥粥底熬得很细但是料少里面的油条吃不惯不推荐!我这边只推荐他们家的:鱼皮,其他单品,可以不点!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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桃子酒
2021-03-09 14:17
心心念念的银记肠粉诶,终于吃到了,这家人气超旺的,感觉时时刻刻都在排队,其实有好多其他的分店,也是一样好吃。
最喜欢的是鲜虾鸡蛋肠,肠粉嫩滑无敌了,入口呲溜一下就下去了,用料也很新鲜,吃着鲜甜可口,一本满足~其他的肠粉也试了一些,都很不错。
粥绵软基本看不到米粒,暖暖的一碗下去感觉胃很熨帖。
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Kasa哒哒
2021-02-18 22:58
广州陶陶居旗舰店跟普通的有啥不一样?
陶陶居历经两年关店,终于在今年2月4重新开张?
上下九这家总店与其他分店据说属于不同集团管理
外观与内里都装修的富丽堂皇的,内里的气氛也是乐融融的,多是一家人来聚餐?
茶位:大堂8元?/位 人均:140?/人
?推荐:虾饺,羊杂汤,虾肠,牛奶菠萝包,牛仔骨,牛肉肠,蛋炒饭
不推荐:蒸凤爪,蛋散
特色点:一楼的手信饼店铺,透明厨房,历史墙
有朋友来广州玩,或者来广州旅游都值得去一下,不要再去点都德喝茶啦
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嘉哥吃遍广州
2021-03-07 12:53
广州百年老字号陶陶居第十甫路总店
周末休息,一大早就和爸爸妈妈开车来上下九这边的,坐落百年老店陶陶居饮早茶☕︎听说最近重新装修,环境各方面都很不错,特意前来果然惊喜不断
环境:
位于上下九步行街的地理位置,人流量大而且是古香古色的骑楼风格,所以大家来的时候尽量提早在公众号拿号,其实能省下不少时间,多余的时间可以逛下上下九这条古老的步行街
来得早的好处就是不用等太久,我们10点15分到达,刚好再等两桌就到我们了,在新的大堂里面拍照?时间过的很快
这家陶陶居的菜品比较多,还有平常少见的牛羊杂汤和糖沙翁这里居然吃到,作为老广最爱的美食,当然不能错过
首先从下单到上菜,服务还是做得很棒的,过程大概10-15分钟,起码不会让顾客等太久,这点是比较满意的,虽然就座率爆满,但是出餐率是成正比,很好
「羊牛杂汤」首先这个刚上来就闻到特别香,里面的牛肉和羊肉也特别多,粒粒饱满而且特别鲜嫩[馋][馋]喜欢吃这个喝汤的比较推荐
「冰花沙翁」小胖子糖莎翁特别可爱*^o^*味道不错还是小时候熟悉的味道
「葡汁鸡肉卷」试试新品鸡肉卷?味道很特别,酱汁细腻让鸡肉卷更加香
「百搭酱蒸凤爪」「山竹陈皮牛肉球」「状元及第粥」
「鲍汁腐皮卷」这些都不错
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饭叔_1472
2019-11-18 17:28
广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走
一直都很想尝尝汕尾特色的小吃?于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店,店面不大装修也很普通,但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭!
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?海丰小米 ?10元
最正宗最好吃?现包现蒸,出炉即吃,外面水晶皮很软糯,里面的肉馅吃起来口感超好,蘸着它家满分的辣椒酱?味道很香很入味,真的绝了!
?菜粿 ?10元
也是亲手现包的,一份分量很满?里面用料也超足的,除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃,超赞!
?菜茶 ?12元
菜茶?我还是第一次吃,吃之前还觉得有点怪怪的,吃起来还是可以接受的?不过可能有些人吃不惯吧。
他们家还有粉粿和油茶也很不错,除了单买还可以双拼?️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼,但是价格还是很亲民的,人均?15元就能吃的很爽了
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‼️店名:公平菜粿
‼️地址:广州沙河西街南五巷1号
‼️交通:地铁6⃣️号线沙河顶站A出口
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Ben叔吃深圳
2020-02-19 20:15
广州美食去广州一定不能错过的竹升面
第二天的第一站,果断选择位于上下九的宝华面店,历史悠久,光看门店就知道里面肯定不惹少了。
竹升面数广州的最出名,这句话不假,其他地方的必须靠边站,正宗的竹升面是纯人工用不知道怎么形容的圆柱形粗木棍,用大腿??不知道怎么形容的动作en出来的,特别的爽口弹牙。
因为安排了满满的美食行程,所以就粗粗的点了鱼蛋面,云吞面,牛杂和葱油捞面。
云吞面,由几个重要部分组成,云吞,竹升面,汤,样样经典,别的地方吃不到。
说到这里,我要给深圳的某家云吞面道歉,因为我diss过他们的云吞面上来的时候云吞放在面下面,影响摆盘,原来传统的正宗面馆也是这么做的,错怪了他,目的是为了保持面的爽口弹牙,不过我也保留云吞也不适宜放下面,云吞也需要保持爽口弹牙。
对于面来说,可以说已经做到登峰造极了,弹牙程度已经是地球?上所有的面种没有媲美的了,但是如果鸡蛋或者鸭蛋的程度成分更多一点会更香。
汤是用主料大地鱼?煲的,是云吞面汤的精髓,还会放炒过的虾子。
云吞的做法和香港的有点类似,不过也会放大地鱼和肥猪肉,主要体现就是肉料够香够弹牙。
鱼蛋是个雷点,应该是自己用新鲜鱼做的,不过太太太腥,难以下咽。
牛杂非常推荐,光看牛杂的汤,真的难以想象这么浓的汤汁是怎么煲出来的,深圳也是一样吃不到这种水平,这么棒的汤汁,牛杂够靓够新鲜,就是天下美食了。
总结,不容错过。
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丁丁叹世界
2021-02-23 15:45
冲️百年老字号茶楼陶陶居总店回归啦!
我是丁丁&想要带着嘴巴去旅行?
期待了好久好久⌛️
广州陶陶居酒家十甫路总店终于重开啦!
?特色推荐:
其实没有来之前我还是相当好奇,
陶陶居总店到底变成什么样❗️
✔️它保留总店原有的广式feel
融入了大量岭南西关元素,
还有随处可见的趟拢门、满洲窗...
✔️一楼大厅的开放厨房区域,
一群糕点师傅们忙碌的身影,
制作糕点全过程都能看到~
✔️墙面挂满了百年老茶楼历史老照片
满满的怀旧气息扑面而来~
✔️二楼和三楼的风格是偏园林风
还有小桥流水,拍照打卡都很棒?
✔️出品放到最后,是因为一直觉得陶陶居的点心都可圈可点,盲点都不会出错,菜单除了保留了以前的招牌菜式还增加了海鲜风味喔?
「陶陶居大虾饺」虾肉鲜美,招牌必点,
「卡珍芝士糯米鸡」芝士跟糯米鸡的结合,
有点创意,芝士控必点[调皮]
「虾皇烧麦」口感细腻,有嚼劲,好吃?
「怀旧纸包骨」这个纸包骨份量很想象有点出入,希望能保障出品的份量呀~
「流沙奶皇猪猪包」太太太可爱?一定要趁热吃,冷了就看不到流沙奶皇了!
「竹筒龙虾汤面」竹筒装的有特色,份量不算多,但是胜在味道很鲜,汤面?很是清甜
?实用tips:
重新开业的陶陶居,
目前只开放了一二三层,
四五层目前还在装修中呢!
2月4日重新开业,所以现在人气很旺,
建议大家饭点时间早点来,排队等候时间长~
?店名: 陶陶居酒家(第十甫路总店)
?地址:第十甫路20号一楼(近大同路)
?交通:地铁1/6号线黄沙站B口步行500m
?人均:70~80元
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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可爱的vivian
2021-03-06 21:15
来广州下✈️第一件事必须跑来广州酒家文昌路总店喝早茶~
因为是周末的关系二楼的早茶大排长队~向服务员?小姐姐询问了一下大概排队时间后我们选择了去3楼中饭区~在3楼也可以选择2楼的点心糕点~相比起2楼3楼的茶位费要贵一些,周末还会加收百分之10的服务费~但是不用排队我觉得是完全可以接受的~
建议不想排队的小伙伴直接坐电梯?上3楼
环境:
一共3层楼~
一楼为礼品外卖区~
二楼为早茶区~
三楼为中饭区(就是可以选择除了2楼的早餐糕点外还可以点炒菜)
整体的话因为开了很久的关系,设施还是有点破旧的~不过完全不影响用餐的感受~
「瑶柱萝卜糕」软糯好吃~
「金牌泰国榴莲酥」爱榴莲的宝宝们千万不能错过
「奶黄包」好吃哒~
「鲍汁凤爪」本次最惊艳的菜非它莫属~鲍汁的味道完全融合到了凤爪里面,超级鲜美~
「金鼎鮮味虾饺皇」 我的最爱~没什么好说的~好吃就是了
总的来说来广州第一站去广州酒家文昌路总店肯定是不会错的❌~反正至少我们今天点的每一样都可圈可点的棒呢~关键是性价比还巨高~~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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黄海婷啊
2020-09-14 11:18
广州 | 舌尖上的中国猪脚姜‼️
很早之前看七十二家房客就被种草了
猪脚姜吃了补气活络 驱寒祛风~
这次到了广州查到了有一家猪脚姜马上去打卡
门口放着几个包浆了的煲 还有一个镇店之宝~
这家是上过舌尖上的中国??娟姨??
藏在上下九步行街的小巷子里 真的找了好久
做猪脚姜最重要的是用新鲜的食材 猪脚、大肉姜、土鸡蛋和甜醋 煮熟放置两三天 等待它的入味。
我们四人同行点了两碗 一端上来醋的味道就扑鼻而来,一口咬下去,猪脚超软糯,鸡蛋很入味,有种弹牙的口感!就连蛋黄都有醋的味道了!
醋酸酸甜的加上姜有点辣辣的,这才是精华呢。
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且听风吟_1958
2021-01-15 08:33
百年饼家,莲香楼。
廣東蓮香樓的蓮蓉是一絕,白蓮蓉現在做成現成的點心、又或袋裝的低糖蓮蓉、標準蓮蓉,買回去做點心很方便。這裡還有蓮香樓自製的點心,捎上幾只逛街嘗嘗,很愜意。另外,雞仔餅、琪瑪酥、臘腸……各類各式小點心都有,玲琅滿目,逛逛都很喜慶開心。
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Coffee颖
2020-01-13 19:22
陈添记的鱼皮真的越来越难吃了
我是陈添记鱼皮的真爱粉,大一的时候吃觉得好吃,和很多人都推荐过,朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去,就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里,一直听到朋友吐槽陈添记,我还说不会,很好吃。
但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了,原来不是我的错觉,它真的没有以前优秀了。
味道、口感、配料都和以前没得比,价格也是一路飙升了,现在的我已经不能一次吃个三件套了……
再见了,我爱的陈添记鱼皮??
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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