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  xixilili_3419 2021-03-13 16:20

  食在广州｜米其林上榜十六年老店朱仔记食府
  江泰路地铁站步行五分钟，地理位置还挺方便
  主打广州排名前十的烧鹅，烧鹅68一份，挺实惠，点的是上庄，不肥腻，皮脆，微甜，咸淡刚好合适，个人喜欢这种带卤水的烧鹅，不会太干柴，也更有味，算好吃的烧鹅?
  甜薄撑，软糯香甜，不油腻，可以点半打，不会多到吃不完，相对于稻香的薄撑要软糯一点，稻香的薄撑更韧，内陷也更多更香一点，个人认为稻香也就薄撑好吃一点，就没有什么好吃的了（仅针对于内地的稻香，香港稻香出品还不错）
  芥蓝没拍图，猪油炒的，加了鱼干，挺香脆，分量感人
  菜干炖唐排汤，不太好喝，怪怪的，不喜欢，不推荐?
  清蒸鲈鱼，挺嫩，不腥，还行
  推荐烧鹅，薄撑，价格很实惠，分量很大，味道也还不错，但算不上惊艳，适合家庭聚餐什么的
  据说黑叉烧和古法市师鸡也不错，下次可以试试

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  你的宝宝 2018-12-06 20:29

  广州必吃的茶餐厅‼️份量超足‼️好吃?到尖叫 广州美食茶餐厅必打卡✔️
  广九真系 “大件夹掋吃”?真系便靓正
  路线:地铁?1️⃣号线烈士陵园站B2出口?路痴的我表示非常好找?一出来就是
  必点菜单:
  1️⃣200%重度朱古力?
  真心觉得超浓朱古力雪球和朱古力粉搭配?一试难忘?爱朱古力的一定不要错过??我最喜欢?#广九餐室(中山三路店)
  2️⃣雪糕?盖奶茶☕️
  雪球是甜甜的香草味?茶味比较重是正宗的港式奶茶☕️
  3️⃣法兰西多士?
  一块厚多士加花生酱?搭配蜂蜜和黄油，简直是经典的搭配?
  4️⃣菠萝冰?
  简直是儿时的回忆?经典又不失味道?分量很足满满的菠萝?广九招牌饮品之一??
  5️⃣吉列猪扒广九牛角包?
  牛角包?菜单上好多品种，我最爱还是这个比手掌?️还要大的猪扒牛角包?外脆里嫩?
  6️⃣广九茄汁猪扒金砖焗饭
  重点是猪扒多个饭?确认过眼神老板家里一定是有矿???上面加了一些拉丝芝士 配上浓浓的茄汁?真系份量十足
  我吃完出来那时候已经1点多了，还有这么多人排队?

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  吃货大J 2021-03-04 17:11

  广州平价米其林面馆，20元牛腩面48元鲍鱼面广州北京路旁边的小街巷里，总会藏着不一样的小惊喜。
  这家在港澳拿奖拿到手软的米其林面馆价格也太亲民了，20块一大碗超级牛腩面，48一份鲍鱼面，28的牛杂面
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  店名： 华福五宝面
  地址：广州市越秀区朝天路32号
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  新开不久的米其林面馆，吃出了老字号的感觉
  48元的米其林鲍鱼面
  一上桌就被顶头的三只鲜鲍吸引住了
  鲜鲍爽口弹牙，肉质紧实。汤头的卤汁咸香适中
  下单的时候有口味可选，建议选浓郁
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  28的港式牛杂面
  一碗面五种料，钱少量多肉足！
  肉食爱好者的最爱，牛肠、牛肺、金钱肚等等，肉码全部都大大块，吃起来幸福感满满。
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  超级牛腩面 20
  这是这家店的点单top1
  20的牛腩面足足有5大块牛坑腩，肥瘦适中焖煮入味。软而不烂，果腹的不二之选。
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  冰美和拿铁 10元/15元
  虽是一家面馆，没想到能喝到不错的拿铁，奶香浓郁，配上坚果香型的豆子，还不错喝！
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  广州 · 华福五宝面
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  冰小沙 2021-01-16 21:49

  私房菜小破店被米其林翻牌子啦！以前经常光顾的一家私房菜小破店，竟然被米其林翻牌子了，还是地道潮汕味，开心！

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  广州 · 开小灶
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  figo鲜行者 2020-12-22 23:57

  Figo食广州新晋米2餐厅御宝轩2020年新晋米其林2星餐厅！（粤菜）
  新加坡高端粤菜，不是猛龙不过江！
  新加坡，香港，仁川，伦敦，巴黎，上海，广州都是分别拿米其林一星和二星
  图3,第一道:烧鹅拼叉烧！
  这个拼盘并没有打动到我，没有做到入口即化，肉香喷发的境界！85分
  图4,第二道，招牌-女儿红蒸河鳗
  其实蒸河鳗是好大胆，因为河鳗的表皮如果处理不干净会带腥味！
  一上来，平平无奇，当我拿起叉子，轻挑一块鱼肉放进口里，顿时被惊艳了-好鲜啊，由内散发出来的鲜[强][强]
  女儿红去腥，利用火腿和冬菇提鲜！高水准！[强]90分
  图5-6生炒糯米饭！
  我的至爱[色]要想吃到正宗的生炒糯米饭，不是米其林餐厅就别想吃到正宗了[尴尬]
  因为要现炒20分钟！
  中餐的comfort food绝对是生炒糯米饭！
  腊肉，虾米，蛋皮，等等食材利用猛火快炒，炒好的糯米饭是外表硬，里面是软的，名副其实的al dente[强][害羞]90分
  图7，蒜蓉炒生菜
  古代伟大食家，袁枚说过，吃青菜就要吃心，不吃叶！[奋斗]
  一般的餐厅只会给你用叶子炒，
  好的餐厅都会用心给你炒，
  这碟生菜?的水准在广州都仅次于惠食佳！88分
  两个字:鲜爽！
  广州最好，最高档的餐厅已经品味过！
  幸福感油然而生！

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  小姨喺广州 2020-07-20 14:23

  广州哪里吃五星级宾馆白天鹅‼️说起广州地标性的食府，老广要吃一顿体面的中餐，游客想领略最正宗的粤菜，非白天鹅莫属。
  白天鹅分为几个餐厅，分别是咖啡厅和中餐厅(喝茶，吃饭)。前几天我们去的就是玉堂春暖中餐厅。
  ??????????????????
  环境:下午5点整开市，需要预定，预定可以坐餐厅大堂，看荷塘月色，还可以听古筝奏曲。不预定现场排号的话，只能做里面的包厅，不过环境也是一顶一的。
  事不宜迟，翠花，上菜~~
  ??????????????????
  菜品:1.黑松露炒蛋?。用橄榄油?炒的，鸡蛋很嫩，吃下去很柔软，??黑松露配得相得益彰，??有蛋香味的同时，也不是黑松露菌类本身的鲜腥味。✨
  价格:168元/道
  2、葵花鸡。???味道很像百万葵园的葵花鸡，鸡肉咬下去很嫩，口感冰冰凉凉，❄️❄️但是鸡肉本身有点老，但是可以做到肉骨分离，轻轻吮吸骨头，还有葵花的花香味????
  价格:388元/半只
  3、莴笋焖牛筋?。莴笋??☘️鲜甜，牛筋很有嚼劲，很有粘性，咬起来并非爽脆的口感，而且绵绵的，?粘粘的，咬断的同时还有牛筋自带的卤香味。菜品有点辣，不能吃辣?️的朋友要注意⚠️
  价格:148元/道
  4、姜汁香炒芥蓝。芥蓝有着浓厚的酒??香味，同时还有猛炉的火候味，很具有粤菜特性，姜汁倒是不太浓，淡淡的??☄️?
  价格:78元/道
  5、沙姜鸭?。这道菜无功?无过，?鸭肉焖得较老，??牙口不好少吃。沙姜很香。只能说味道有点家常??
  价格:128元/道
  6. 秘制黑毛猪??叉烧。这道菜不像其他菜，在厨房起好拿出，而是有师傅搬工具——砧板，烧炉出来现场煮给你观赏，玩味十足。??煮好后会帮你切好装盘，叉烧肥瘦适宜，大约是6瘦4肥肥比例。?这个叉烧我们研究出一个吃饭，就是夹紧嘴里先??别着急咬着吃，慢慢收紧左右牙关吮吸叉烧，你会首先尝到酒香味，再尝到甜甜的，糯糯的味道，很香。??
  价格:308元/道
  7. 饭后甜点肯定少不了榄仁沙琪玛，?????榄仁炒得香香的，沙琪玛蛋香味食物，入口即化，还有橄榄油的香味。果然是招牌甜点❤️?
  价格:22元/个
  8. 白饭：15元/碗
  9. 陈年普洱：25元/人
  人均：350/人

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  广州 · 玉堂春暖
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  夏娜Shana 2020-06-29 11:26

  广州摘星米其林，本地人都爱吃的广州美食探店
  过年特地跑去好吃广州狂吃一周，在地图上密密麻麻标注了一番，没啥正儿八经的景点，都是一家家广味馆子。小到只角旮旯里的鱼皮店，大到五星级酒店里的米其林茶楼。
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  1⃣️玉堂春暖餐厅「新晋米其林1星」
  ?荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆3楼
  想吃这家务必要预定，不然就会跟我一样排上4个小时。等排到位早饿的不行，三个人点了十几道点心，招牌的都点了，讲几道印象最深的，好吃的有90元一份的「沙琪玛」，贵还是有贵的道理的，还有放了整整三四只饱满大虾的「招牌虾饺」，而另外一道推荐率很高的「栗蓉天鹅酥」形式大于口味，不怎么喜欢里面的栗蓉口感。
  ?别点「濑粉」「三酱肠粉」一星餐厅也是有难吃的食物的。
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  2⃣️向群饭店(龙津路总店)「米其林推荐餐厅」
  ?三家分店，龙津东路853-857号
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  落座翻菜单，招牌葱油淋鸡、豉油碌鹅、桂花炒蛋个个看起来都那么好吃，可惜我们只有两位人力，来这之前又已吃过三巡。经过再三取舍只能挑了三道小菜，豉油碌鹅、桂花炒蛋和广东菜心。向群这顿晚饭作为广州第一顿晚饭的开场真的是气贯长虹。
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  豉油碌鹅绝不仅仅是肥而不腻那般简单，每吃一口都想说这是最后一口，但依旧忍不住要再加一筷子。诚如所言“出品朴实无华，弥漫久久的菜香”。
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  3⃣️和苑酒家(时代店)「米其林餐盘」
  ?多家分店，东风中路410号时代地产中心3-5楼
  此行最爱的粤菜店❤️
  梳乎厘、七味瑶柱丝网肠、鲍鱼鲜虾烧卖皇都是必吃菜，当然包了足足五只虾仁的虾饺也别错过了。而且这家店的服务是好到你自愿付服务费的那种??
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  4⃣️开记甜品(多宝路店)最好吃的绿豆沙
  这家糖水铺已经传到了第四代传人手里，店里的墙面上贴着密密麻麻的全是糖水，对于嗜甜如命又选择障碍的人，估计会被这菜单逼疯。
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  必吃是招牌“香草陈皮绿豆沙”，香滑清甜，带着陈皮的果香与香草清香，据说开记的用的糖是一半白一半红，做出来的绿豆沙真的是既香又清，味道独特，回味绕梁。还第一次吃了猪脚姜这道滋补名菜，感觉味蕾的层次被激发了。
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  5⃣️勉记炖品皇-源自1985(文明路店)
  ?文明路144号
  吃了达杨原味炖品的闭门羹，转战去了勉记炖品皇。蒸笼堆得高高，每一次氤氲散开，原盅出炉时飘出的异香。椰子炖竹丝鸡，鸡汤入口清甜椰香，肉质纤维丝丝入味。
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  还有花旗参炖竹丝鸡 、淮杞炖牛展、淮杞炖竹丝鸡也不错～

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  广州 · 玉堂春暖餐厅
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  天才贤 2019-07-29 18:17

  2019广州米其林指南必比登餐厅推介之一?开小灶?
  家庭风格的装修布置，只有7张餐桌，却很温馨。三名来自潮汕地区的店主为食客倾心烹制纯正的家乡菜。部分菜品需提前预订。人均100以内绝对能吃好饱，十分经济实惠?温馨提示：想去探店记住?提前预定，提前预定，提前预定！?不然直接walk in的风险好大，六点开门我们六点去到，里面已经满座，要么就是给预定了的留座
  菜品选择很多，我很喜欢吃生腌海鲜...这也是我探店的主要原因，膏蟹名副其实，really膏，记住蘸酱料，叫碗米饭....享受???
  薄壳现在正值季节，虽然很小一个，可是每一个的肉都很肥美，我儿子好喜欢吃..顺带一提：没有bb座椅...所以坐不住或者太小的宝宝还是不要带过来啦??
  海石花，潮汕特色糖水，它是海底的一种珊瑚状海藻，每年初夏，渔民们从岩礁上将它们采下。它含有丰富的矿物质和多种维生素，中医认为石花菜 能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。所以潮汕人喜欢把这种天然的解暑良品称为凉粉。不过我觉得淡了一些....还有椰汁口味的海石花，估计味道会重一点.
  吃后感：生腌很赞，炒粉也可以，牛肉老了点不知道是不是太忙了....不过上菜速度real快.！可以约上三五知己来吃一个???

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  TSJClara 2020-09-16 13:18

  广州 | 唯一的黑珍珠三钻餐厅白天鹅宾馆地址? 白天鹅宾馆•玉堂春暖餐厅
  白天鹅是广州第一家五星级
  我们专门开车过去吃饭 要提前预定才不会等位
  老牌五星的餐厅 一般都挺好吃的
  点菜的时候服务员推荐了三大镇店招牌菜
  伊比利亚黑毛猪叉烧
  白切葵花鸡
  香茅乳鸽
  ? 伊比利亚黑毛猪叉烧
  上菜的时候会有服务员现场表演 图一左下和图四
  我觉得这道菜必点 好吃！
  ?香茅乳鸽
  放了香茅 就使乳鸽没有那么油腻
  比较特别
  ?白切葵花鸡
  蘸料是大蒜泥+油 很好吃 很清爽
  我们两个人就只点了半只鸡
  ??然后就是同为招牌的榄仁萨其马
  非常有特色 味道微甜 但是很好吃
  酒店的美食屋有单独出售这个萨其马的礼盒 可以带走给家人尝尝
  ??值得一试的餐厅 中午还有早茶 但是我们不是住客 早上起不来 就没有来吃 下次有机会还是要去试试早茶！

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  且听风吟_1958 2021-01-15 08:33

  百年饼家，莲香楼。
  廣東蓮香樓的蓮蓉是一絕，白蓮蓉現在做成現成的點心、又或袋裝的低糖蓮蓉、標準蓮蓉，買回去做點心很方便。這裡還有蓮香樓自製的點心，捎上幾只逛街嘗嘗，很愜意。另外，雞仔餅、琪瑪酥、臘腸……各類各式小點心都有，玲琅滿目，逛逛都很喜慶開心。

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  波比先生 2018-11-11 12:23

  广州探店 | 这煲隐藏在大排档的销魂啫啫鳝给它个米其林⭐️⭐️也不为过
  出于猎奇心理，在广州米其林指南推出以后，波比就去了惠食佳试试他们拿手的啫黄鳝，感觉中规中矩吧，但港真，始终比不上这家我私藏已久的销魂啫啫鳝
  ?这家店没有华丽的装潢，在河堤边，农庄feel，甚至有点破旧，没有指引，没有招牌，还不容易找到，但每晚都爆满了熟客?
  ?招牌啫爽鳝（必点‼️最好吃的啫鳝没有之一）
  去吃了好几次水准都保持得hin好，白鳝超肥美，即点即啫，上桌时油脂被啫得滋滋声，口感爽口弹牙，还没什么刺，秘制的啫酱很惹味，一点也不觉得腻 每桌几乎都会点
  ?野生河虾（鲜美的hin)
  每次来都会点个半斤，份量很多，个儿都不大，但肉很实，不蘸酱油都吃得出鲜甜的味道，点一下蒜蓉豉油更鲜美了。现在在广州已经很难找到这么好吃的河虾了?
  ?奄仔蟹（爆膏警报‼️）
  老板娘推荐说今天的蟹很靓，就点了两只，剥开以后十分惊喜‼️两只都爆膏，是真的爆出来?而且蟹肉紧实，肥美肥美的?
  ?这家大排档主营各种生猛河鲜和农家菜，价格超实惠，蚬肉生菜包，面豉蒸猪肉，碌鹅也是很不错的。
  ?店名：权记大排档（东新高速番禺沙湾出口旁的三善村，详细地址可以参考图6或在点评上点导航）
  ?人均：¥60-80

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• 番友 2023-08-29 13:42

  “被迫”變成網紅店的觀綠 反正之前經常經過都沒什麼人 現在茶點飯點時間不排上一小會別指望吃上
  相較於那些連鎖的所謂老字號 也確實有小驚喜～ 不在意環境比較侷促的話 性價比無敵了 值得來的（哈哈哈反正廣州人表示一向不太在乎環境 只要好吃就行！）
  吃了幾樣土著的我都沒吃過的傳統點心 但「白切鸡」就有點踩雷了 雖然在茶樓點白切雞嘛... 我也早已經有了點心理準備...

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  广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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  罗罗Blluo 2018-09-15 22:10

  广州探店/美食 人均十几块吃到饱！
  推荐两家便宜大碗料足好吃的店！！！！?
  无意看见推荐 和朋友妹妹一起去了一次
  “太好吃了吧！”“太多料子了吧！”“太便宜了吧！”
  三个感叹号表示我内心的感受?
  这个分量很足 料子多 价钱太公道 在广州来说真滴非常不错了
  图一到三叫 “食得好” 和朋友吃的招牌 草鸡多料！！ 就是阿姨忘了给我放香菜啦?
  地址在 陈家祠地铁站c出口 （我是这边出来的）
  然后打开gddt搜 西华路和安街67号 大概走11分钟就到啦！
  图四后叫“陈记沙茶面” 人均10-14 十块钱含三样菜 我点了四样12块 从陈家祠d出口后出来 高德搜龙源新街永安围10号 （但是听说c出口什么7号口好像更近）
  ??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️有小仙女提醒我“食得好”周日不开门哦 大家别白跑一趟呀！！！！！！

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  广州 · 陈家祠地铁站-C口
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  吃不胖的_5109 2018-12-20 17:23

  ?到广州必吃的甜品店 ?我不允许你不知道?
  ?南信牛奶甜品专家?
  南信牛奶甜品专家是一间在广州市荔湾区拥有60年历史的甜品专卖店。??开在最旺的上下九街道，也非常好找。不仅仅广州本地人，甚至来广州旅游的人都会特地找到这家店去品尝~??可想而知它甜品的受欢迎度非常之高。??
  店内有两层可以堂吃的地方，?二楼相对比较窄，一楼位置会多一些，一张桌子大概坐4-5个人~自己看完菜单之后要去前台自己点单哦~?我们三个人点了还蛮多的，也当然不能错过它的招牌啦??
  ?Top1双皮奶
  最出名和必点的一道，我们还额外加了红豆，吃起了更加着味，伴着双皮奶的奶味和红豆味，既不腻，也非常爽口。
  ?Top2 姜撞奶
  外形和双皮奶很像，但是没有双皮奶那么浓稠，吃起来有点像豆花， 姜味没有很重 ，也是一大特色~?
  ?Top3杨枝甘露
  喜欢的原因大概是因为它吃起来很清爽，西柚、芒果、菠萝和西米的结合都是绝配~?☝?一口下去满满的幸福感☝??
  ?Top4招牌薄撑
  能让我吃了有饱腹感的小吃，感觉像是糯米制作而成卷成一块，上面还撒了很多椰蓉粉，挺特别。??
  ?Top5煲仔牛筋
  满满一大锅的牛筋和萝卜，?刚端上冒着热气还反光，真是太有食欲啦~~???
  ?Top6鲜虾云吞面
  好吃！好吃！好吃！里面的云吞真的非常大，料很足，整个虾放进口中超满足。???
  ?Top7艇仔粥
  里面有好多料。 鸡蛋、鱼肉、青菜、花生、还有像面筋一样但是透明的东西哈哈哈，?味道刚刚好，粥吃得出来是新鲜的而不是隔夜粥。?
  现在南信菜品丰富，除了甜品糖水还有各式粥粉汤面。在广州一定要去尝尝哦~?????
  ?地址： 广州荔湾区第十甫路47号（上下九步行街）黄沙地铁站下E出口
  ?人均：20元
  ??
  电话： (020)81389904
  喜欢我们请给我们点个赞吧！? ? ?

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  Thankunext 2019-12-26 14:24

  周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅～这家印尼??餐厅最近风很大！种草了一段时间今天跟朋友来拔草了！
  ?位置：中华广场四楼(在探鱼隔壁哦～)
  先讲讲比较推荐?的几款菜品～因为下单的时候很多菜都售罄了，所以木有点很多招牌菜?～
  ??‍?柠汁炸豆腐
  外酥里嫩，点上酱汁味道还阔以！
  ??‍?芝士烤玉米
  Emm玉米?很甜，加上旁边的酱料味道不错！吃一块刚刚好，再多就腻啦～
  ??‍?爪哇式叻沙面
  汤头挺浓郁?的，不会太腻，同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食，但对这道菜宠爱有加！
  ???
  中规中矩系列
  ??‍?虾酱炒豆角
  端上来非常香！虾酱的香味把人魂都勾走?了！实际吃起来就中规中矩吧
  ??‍?芝士参巴虾酱烤金仓鱼
  下面垫着一些腌黄瓜，加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
  ???
  下面是不推荐系列啦
  ??‍?巴东牛肉
  这只是代表我个人口味啦～我点点偏甜偏腻，但是牛肉炖的非常软，酱料没有很喜欢，不过椰香味挺浓的～
  ??‍?碳烤竹节虾
  ?切开放入蒜蓉烤制，但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
  ??‍?椰汁糕
  忘记拍照了，吃起来不像糕，更像浓稠版的椰子?奶油，口感有点神奇哈哈哈！
  总的来说这家店没有网上吹的那么好?(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因？)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式，人均?90左右，性价比也没有特别高啦～

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  JASHIN复 2018-03-07 18:46

  广州美食/隐匿于世不吃后悔的大排档/米市路大排档?米市路47号
  传说都是开着好车来排队吃饭的地儿。环境就是那种老旧的感觉，巷子里的老房子，特别简单，桌上铺张报纸！菜单简洁明了，最贵的菜50元就。来晚就没有座位了，17:30开始营业，到21:30。提前二十分钟到就行。
  ?价格特别合适，看菜单就知道了，100元都能吃的很饱。
  爆炒大肠特别好吃，这是我的最爱，可口有嚼劲。
  椒盐赖尿虾每桌必定看见是，但我感觉虾肉不是那种肥嫩新鲜的感觉，味道倒是很足。
  丝瓜咸蛋汤不错，味道有点独特。南方的汤怎么都好喝感觉。
  酱爆青口也算必点，来广东就要选择青口。
  小瓜蛋：不是很喜欢咸蛋黄，所以炒青瓜吃的有点腻。总体还可以，只是个人喜好不一样。
  服务人员做饭人员都是五十多岁的叔叔阿姨，速度快，上菜利索。
  我们吃完六点，已经人满了，过道全是人，再晚一会儿就要排队了。
  这个大排档不来会后悔！！

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  桃子酒 2021-03-09 14:17

  心心念念的银记肠粉诶，终于吃到了，这家人气超旺的，感觉时时刻刻都在排队，其实有好多其他的分店，也是一样好吃。
  最喜欢的是鲜虾鸡蛋肠，肠粉嫩滑无敌了，入口呲溜一下就下去了，用料也很新鲜，吃着鲜甜可口，一本满足~其他的肠粉也试了一些，都很不错。
  粥绵软基本看不到米粒，暖暖的一碗下去感觉胃很熨帖。

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  小源佩奇 2019-05-16 16:41

  广州老字号|连蔡澜都实力推荐的--银记肠粉广州不仅有美丽的风景吸引人，不仅有繁华的都市吸引人，连广州的美食都是丰富多彩，是人们津津乐道的话题之一。广州早餐首选是什么？当然是肠粉啦。肠粉的首选是什么？当然是银记啦~蔡澜老师都实力推荐
  ?银记肠粉在广州的地位是什么？就像烤鸭要吃全聚德，肠粉首选肯定是银记！
  ??店名:银记肠粉
  ?地址:天河区华利路27号
  作为珠江新城小吃早茶第一人的“银记肠粉”，连知名老师菜澜都赞不绝口
  ?环境没得讲，作为老字号店面翻新，卫生不用看都很干净，店面整洁简单，不像一些网红店一样，靠装修的花里胡哨吸引人。每张桌子看不到上桌客人剩下来的食物，服务员很快就打扫好了卫生，服务积极性满星!卫生满星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️美中不足就是排队太多人了，需要早点来，没有大力度宣传却还是火爆的店，肯定有真材实料啦。
  下面来说说银记的✨招牌神仙菜✨
  No 1️⃣【招牌三宝肠粉】:三宝肠粉真的是肠粉之中的无冕之王，特别是银记的三宝肠粉，更是高个子里面挑姚明，鹤立鸡群的存在。肠粉外皮薄嫩，弹性极佳，沾秘制酱汁，啧啧啧，味道谁尝谁知道，肠粉荤素搭配，吃着不累，中间的猪肉超级多，而且猪肉很嫩，滑口!!!
  No2️⃣【艇仔粥】:艇仔粥华丽而实在，多达近十种的食材让清淡的白粥绽放属于它的光芒。未见艇仔粥就已经闻到它的美味。肚子都快贪心的咕咕叫起来，最后艇仔粥连同我的饥饿被我吞咽下了。
  No3️⃣【干炒牛河】:酱色的河粉鲜香诱人，现炒的，以至于到手的时候热气腾腾，吃了一口就爱上了，牛肉分量十足，搭配豆芽，吃起来不腻，推荐?
   No4️⃣【虫草花鸡皇粥】:做的很不错，虫草花很新鲜，鸡肉鲜嫩，感觉里面加了一点点胡椒粉，加上一层芝麻，搭配味道很不错。广式粥底熬的非常细腻绵滑，吃起来有种特别的暖胃感受。
      No5️⃣【驰名萝卜牛杂】:在广州几百家店中，银式的牛杂可以算是一绝，萝卜爽口脆滑，牛杂很入味，满满一碗萝卜牛杂，最爱牛肚和牛腩了，很爽口，浸着汤汁，加上银记的特制酱汁，我就爱这一口。
     ?总体来说银记肠粉有点小贵，但是考虑上地道小吃的情怀还有食物的品质和服务的良好态度，还是很不错的!值得一试!

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  summer童靴 2021-03-07 14:22

  广州真的有很多这种几十年的老店，第一次也是看推荐来的，果然不负众望，成了我每次来广州必打卡的一家店，这家肠粉简直太对我口味
  虽然比其他家贵一点，但完全是真材实料，超级过瘾，每次最爱点的是虾仁猪肉肠粉+鸡蛋

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  广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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  Ashiley的喵 2020-10-14 16:25

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
  想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
  轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
  沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
  进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
  与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
  流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
  河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
  这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？ 现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
  虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
  脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
  香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
  烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
  油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
  理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
  ⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
  雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
  ⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
  口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了?
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
  杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
  其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
  对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
  建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
  午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  宇宙大肥宅 2019-01-29 15:56

  广州｜上下九宝华路刷街趁着年前跟可爱的舍友一起去刷街
  刷街的快乐你无法想象哈哈哈！！！
  我们从街头刷到街尾哈哈哈！！！
  1⃣️银记肠粉
  三宝肠粉¥22
  王牌肠粉¥22
  大概这是我吃过单价最高的肠粉了叭哈哈哈
  肠粉很滑 吃起来有韧性 不会太厚
  里面的料很足 喜欢加辣的朋友可以试试它的辣椒
  很香！！！！！！
  2⃣️老牌钵仔糕
  买了蓝莓 菠萝还有红豆口味¥5元3个
  emmm对不起…我觉得哈 这个不是很好吃
  肥宅踩雷现场…
  菠萝味怪怪der……
  大家试一下再告诉我是不是上帝在我眼前遮住了帘…
  3⃣️陈添记鱼皮
  一份鱼皮¥25
  吃到第一口给人好大的惊喜啊！！
  好好吃好爽啊！！！！
  这个强烈推荐大家试试
  4⃣️猪脚姜
  一碗猪脚姜¥10
  我们吃了在陈添记隔壁的猪脚姜
  卧槽！这个也好好吃！！！
  它的汤酸酸甜甜的很开胃啊！！
  吃起来一点都不油腻！！！
  来自花都的可爱舍友说是她吃过最好吃的猪脚姜哈哈
  5⃣️仁信甜品
  炖蛋+双皮奶¥24
  炖蛋比双皮奶好吃
  作为南方妹子jio的甜品没有很特别
  双皮奶用四个字形容：入口即化
  妈耶腻了
  ———————自己画的分割线—————————
  其实我们还去吃了腾元生煎和广九餐室
  广九的猪扒牛角包好好吃哦
  猪扒很弹牙不会很腻
  牛角包烤的很脆很香
  那个…生姜杏仁霜表喝！！
  腾元生煎里的肉不腻人
  汤汁好好喝
  但是小心烫哦
  ——————————拜年分割线——————————
  最后祝大家新年快乐～
  2019?事顺利！！！！！！

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  Sissi_995 2021-04-13 11:29

  广州地道美食跟着老公搬到广州了，大学刚毕业的时候就和朋友（现在的老公）约定好一起把广州都吃遍，结果刚毕业就到了深圳，然后去了东莞，最后由于工作调动又回到了广州。
  在网上搜了一遍，看到这个吃货地图，我决定一一尝试。
  上个礼拜，上上个礼拜，我吃了很多家很多家肠粉，但是，都没有吃到我大学时期心心念念的薄皮，丝滑，牛肉多的肠粉。
  先说一下广州最最出名的银记，大学期间就因为在江南西地铁站口吃了一次银记，一直念念不忘。现在再去吃，味道完全不一样，皮太厚了，不是以前那个薄皮，灵魂酱油也没有了！失望。后面又陆陆续续尝试了一下越秀总店的银记，也是没有了以前的味道，坦白说，还不如在东莞小区楼下的一家可口肠粉的好吃。所以，对银记是不报希望了。

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  广州 · 文记壹心鸡
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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾?集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹?️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞?就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈?）
  3.手撕乳鸽?58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。?两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  Lewisqz 2020-11-01 20:20

  打卡广州排名第一的素菜馆——蔬稻餐厅最近有点爱上了素菜
  前两天再去吃了一遍熹素，一如既往的好吃?
  今天慕名来尝一尝大众点评上排名第一素菜馆——Soodle 蔬稻餐厅（位于珠江新城侨鑫国际）
  图2⃣️是第一个就上的汤品松露菌菇汤和山黎杏仁汤
  看图都是清汤寡水的，但尝起来味道却很不错，前者是有很浓郁的菌菇香味，很鲜美；后者是很清爽梨子汤，味道清甜，果肉软糯。
  图3⃣️ 是餐前点心 麻薯小餐包和松脆面包棍
  麻薯很有嚼劲，面包棍如其名，很松脆，两者吃起来都是满满的谷物感，香甜。
  图4⃣️ 是姜熏嫩豆腐
  一上桌就闻到了沙姜的独特香气，豆腐裹着热腾腾的酱汁，鲜嫩可口！
  图5⃣️ 是推荐菜第一名的 熔岩慢煎菇扒
  杏鲍菇煎得很鲜嫩，如果受不了菌菇类食物那股“腥气”的小伙伴就会觉得一般啦
  惊艳我的竟然是配菜，本人不爱吃小番茄，它配的小番茄异常好吃，沙拉菜上面的黄酱也十分美味！
  图6⃣️ 是最能抓住胃的 黄金牛肝菌饭
  粒粒分明的米饭，黄灿灿的，淋上他家秘制的酱汁，真的好好吃 来这家店一点要尝尝！
  最后两个是饭后甜点 南瓜桃胶露和牛油果慕斯
  都是及格线上的餐点啦
  总的来说，这是一家性价比挺高的美味的素菜馆，值得打卡?

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  LGHT_7507 2021-02-23 22:39

  广州米其林二星 御宝轩✨米其林评审员评价：“来自新加坡的御宝轩坚持以传统手法烹调广东菜式，从前菜、炖汤，到各种海鲜菜式，均以上乘材料配合娴熟的技巧炮制，色香味俱全。除了四季皆宜的主菜牌外，因应时令推出的菜品亦不容错过，其中姜米蒸曹白教人回味无穷；若人数众多，不妨一试需提前一天预定的金牌糯米炸子鸡。主餐室不算宽敞但颇舒适，建议订座。”
  ?流沙包在上海店也有，非常好吃，一定要尝尝。
  ?需要提前一天预定的菜品都拍下来了，用餐最好提前预定，不然会在门口等位。
  ?人均：午市200-500；晚市500-1000
  ?地址：广州市天河区兴民路222号天汇广场L5-14B
  ?电话：+86-20-3885-6382

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  熬夜总冠军 2020-07-24 17:06

  广州探店|米其林一星粤菜炳胜公馆#约饭日常#这次与小伙伴们来吃炳胜公馆啦，打卡米其林一星餐厅✨
  ?位置：
  地铁猎德A口附近，步行几分钟就到啦~
  ?环境：
  精致优雅的粤菜酒家，区别于一般的粤菜餐厅，餐厅到处都呈现着不同的精致，用餐区是在五楼。
  ?服务：
  在进门处就有位小姐姐等候着，会问是否预定，热情的指引坐电梯上五楼，上到五楼后基本上是三五步路就会看到一位服务员在通道旁，会热情的问候指引。吃饭的全程小姐姐服务特别的周到，每上一个菜都会介绍并提示最佳的使用方法，超nice~
  ?菜品：
  荔枝走地鸡：来自增城荔枝园放养的走地鸡，皮滑肉嫩，很好吃?
  东海黄鱼：小姐姐介绍这是本次餐厅的新品，选用来自东海野生黄鱼，一份黄鱼1斤多，烹饪的方式也很特别，秘制上汤豆酱跟野生海鱼?的结合，入口鱼肉细嫩鲜美，鱼刺很少。
  桂花圣女果：装盘很有特色，圣女果加上调配的桂花酱，酸甜可口，很适合夏天呢~
  烧味拼盘：一定要趁热吃，一定要趁热吃，一定要趁热吃，重要的事情说三遍，叉烧热吃的时候不觉得肥腻，入口软绵绵得肥瘦刚刚好??
  ?公馆•炳胜集团
  ?珠江新城冼村路2号

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  广州吃妹 2019-05-09 15:11

  吐血整理 广州荔湾区⑤条美食街 美食合集荔湾区五条美食街 美食合集
  1️⃣龙津西路
  开记甜品    ? 推荐：各种甜品
  津津面馆     ?推荐： 云吞面
  凌记          ?推荐：濑粉、椰汁冻糕
  向群饭店     ?推荐： 白切鸡
  云腾砂锅粥  ?推荐：虾蚝粥
  伍湛记        ?推荐：白切鸡
  2️⃣西华路
  藤元生煎 ?生煎包
  沙湾甜品食店 ?推荐：凤凰奶糊
  食得好          ?推荐：招牌什锦米线、猪扒
  牛佬牛杂汤     ?推荐：牛三星汤
  兴兴旺面家     ?推荐：云吞面
  芝麻糊世家     ?推荐：芝麻糊
  和兴小吃店     ?推荐：濑粉
  食盈碗仔翅     ?推荐：人比花椒翅
  伍湛记️        ?推荐：咸煎饼
  牛师傅食杂店️ ?推荐：牛骨汤
  老友食杂店 ️   ?推荐：咸肉粽
  3️⃣上下九
  陈添记      ️ ?推荐：祖传爽鱼皮
  吉鸿居牛杂️   ?推荐：净牛杂
  广州酒家️     ?推荐：虾饺、豉香凤爪
  南信牛奶甜品专家️?推荐：双皮奶
  开记甜品      ?推荐：香草陈皮绿豆沙
  美美炸物️     ?推荐：炸芋虾
  丽的面家️     ?推荐：细蓉云吞面
  八珍煎饺️     ?推荐：鲜肉高丽菜煎饺
  宝华面店 ️     ?推荐：净鲜虾云吞
  顺记冰室 ️     ?推荐：椰子雪糕
  4️⃣中山八路
  嘉乐蛋挞王️     ? 推荐：原味蛋挞
  庆云居怀旧竹升面️推荐：?云吞面
  美心西饼（中山八店️推荐：菠萝油
  鸿华美食 ️        ?推荐：牛三星
  肥佬糖水         ️?推荐：陈皮香草绿豆沙
  5️⃣芳村
  华哥新鲜猪什精品️   ?推荐：猪红
  食尚居窝篮拉肠️     ?推荐：家乡拉肠
  阿姨臭豆腐️        ?推荐：臭豆腐
  竹园竹升面店       ?推荐：招牌云吞面
  满记艇仔粥         ?推荐：招牌艇仔粥
  庆华小食店         ?推荐：招牌鱼蛋粉

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  广州 · 荔湾区
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  蛋挞有点甜儿 2019-05-22 17:22

  吃在广州| 不容错过的老字号美食?登登登登～今天又来给大噶推荐值得拔草的美食街啦【广州上下九！】
  虽然也有人说上下九游客打卡气息太重，但是作为广州著名商业步行街，这里有连绵千米的骑楼，有独特的西关风情，还有很多极具吸引力的广州老字号美食！所以不管是假期旅行、周末出游，都很值得来一趟哦（那些到处都有的臭豆腐烤香肠烤鱿鱼就别买啦）
  ——————好吃的分界线 ————————
  1⃣️陈添记 ?25rmb
  ?宝华路十五甫三巷内第二档
  千万千万千万不要找错，假冒货实在太太太太多了，而且假冒的评价都很差，花钱买失望??‍♀️
  招牌鱼皮必点！鱼皮处理得很干净，爽脆中带滑，味道是咸酸咸酸的，配上花生米，口感一绝
  推荐指数：????
  2⃣️顺记冰室 ?30rmb
  ?宝华路83号
  炎炎夏日的最爱！强推冰淇淋！三色冰球，一下子尝到椰子芒果榴莲三种口味，大满足 最喜欢榴莲嘻嘻
  推荐指数：????
  3⃣️娟姨第一家猪脚姜 ?15rmb
  ?第十甫路57号旁吉鸿居4号
  上过舌尖的猪脚姜店铺，味道官方认证 走进巷口猪脚姜的味道已经扑鼻而来，让人直吞口水，一碗猪脚姜有一个蛋一大块猪脚和两勺姜醋，猪脚和鸡蛋熬了很多，酸甜辣充分入味，越吃越想吃
  推荐指数：?????
  4⃣️陶陶居酒家 ?100➕
   ?上下九店在闭店整顿，想拔草的小伙伴可以搜下其他分店昂 距离最近的北京路就有一家~
  ?虾饺皇凤爪榴莲酥蛋挞鲜虾烧麦干炒牛河芝士焗糯米鸡一口酥豆腐酥皮水牛奶菠萝包?
  好吃吃吃吃吃（破音）
  命是广东早茶给的，甘愿排队，不能错过
  推荐指数：?????
  5⃣️南信牛奶甜品专家 ?20rmb
  ??第十甫路47号
  老字号甜水铺，款式选择很多样✨红豆双皮奶奶味非常醇厚，红豆很绵密，不会特别甜；喜欢姜味的小伙伴一定要尝尝姜撞奶，味道超级正！小吃牛三星也很不错哦
  推荐指数：?????
  6⃣️银记肠粉 ?25rmb
  ?上九路79号
  出品相当出色，肠粉薄透爽滑，吃起来糯糯韧韧的，内陷分量很足，鲜虾和牛肉都非常不过，鲜甜又不失嚼劲。酱汁很可口，还有豉油辣椒、酸萝卜等小菜自取，不过价格在肠粉界属于偏高
  推荐指数：????
  —————— ——————
  上下九还有很多好吃平价的美食小吃，都很不错哦，欢迎大噶来广东玩呀?
  你们那有哪些好吃好玩的美食街呀 欢迎评论告诉我哦，下次去打卡
  —————— ————————
  那～我们下次分享再见啦?

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  Qunciey 2018-11-01 17:51

  广州美食探店| 北京路百花甜品
  ?百花甜品店?在广州可以说是非常有历史啦 ，1986年开始经营，是糖水界的老字号，来到广州一定要来打卡滴！
  地址?：位于文明路210号(近中山图书馆) ,
  坐地铁国1号线农讲所A出口直走410米，在十字路口的位置，看到大排长龙的人群就到啦，交通便利～
  ✨墙上有100多种单品菜单，确实让人叹为观止！点了招牌凤凰奶糊和西米黑芝麻糊，
  ✨凤凰奶糊吃起来很像蒸得很稀的双皮奶，奶香味道还算浓郁，但是口感偏甜，明显不如顺德欢记的炖奶香浓顺滑；
  ✨黑芝麻糊加西米相对清爽一些，但也是有些偏甜了……
  个人认为还算是好吃的甜品，但是不值得排队一小时等待⌛️，毕竟时间更宝贵，哈哈～
  PS.补充一点！很多攻略上都说店家只收现金，但我们十一去的时候是可以微信支付哒～

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  是月儿圆啊 2020-08-09 19:28

  广州美食｜啫八?顺德之行结束在广州中转，只有一顿饭的时间，我毫不犹豫的选择了种草已久的啫八，他们家的啫啫煲真的太赞啦！
  ?作为上过舌尖的、荣获黑珍珠一钻的、米其林一星的餐厅，这家店真的值得一去
  我们去的时候不接受预约，五点半开门，五点四十去前面已经有十桌，等了一个多小时才叫到我们
  ?人均：100
  五个人点了八个菜，没有一个踩雷，都十分的赞，性价比不是特别高，但是真的美味！还是很值得打卡的
  ✔️啫蚝烙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✔️啫厚切肥牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✔️啫田鸡⭐️⭐️
  牛蛙肉不是很嫩，而且量很少，味道也不是特别出色，不推荐
  ✔️甜醋啫藕丁⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✔️啫牛河⭐️⭐️⭐️
  中规中矩的河粉，前几口吃觉得味道很好，吃多了我觉得比较腻
  ✔️盐焗花螺⭐️⭐️⭐️⭐️
  同伴觉得很一般，但是我觉得很嫩很入味
  ✔️冻秋葵⭐️⭐️
  就是一般凉菜的味道
  ✔️黑松露咸蛋黄煲仔饭⭐️⭐️
  咸蛋黄让整道菜都太干了，不是咸蛋黄爱好者就不推荐啦
  总体来说每道菜味道都不错，只有惊艳与不惊艳一说

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  广州 · 啫八(滨江店)
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