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丸公子
2019-10-12 12:16
广州旅游?上下九超详细老字号美食合集‼️跑断腿整理❤️
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广州美食,吃在广州,上下九老字号太多,眼花缭乱的推荐不知道选哪家?⁉️去这十四家就够了‼️
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1⃣皇上皇腊味
60多年历史,皇上皇腊肠,入口香甜,用料顶级,下饭无敌,手信必备哟?
?下九路3号
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2⃣美美
开了很多年的炸物店,它的炸芋虾是没有虾的,酥脆的芋丝包裹着柔软的芋泥,口感和味道都很上头,爱了❤️
?宝华路130号
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3⃣南信牛奶甜品专家
老字号,开店80多年,专做牛奶甜品,招牌双皮奶非常浓稠,值得推荐
?第十甫路47号
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4⃣陈添记鱼皮
广州最出名的美食,深受街坊喜爱,那么多年过去了依然是最初的味道,用料还是那么足
?宝华路十五甫三巷内第二档
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5⃣文记壹心鸡
百年老店,它的文记白切鸡,鸡肉紧致,鸡皮Q弹,滋味
?宝华路旋源桥10号
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6⃣乐叔老西关美食
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,没有尝过的可以去尝试一下,肠粉的另一种美味
?宝华路十五甫三巷2号之3首层
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7⃣成裕雪糕店
童年经典回忆,8种口味,芒果味香甜,抹茶味浓郁,脆皮筒很香脆,建议如果买了两个口味不同的先吃淡的
?龙津西路162号
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8⃣顺记冰室
广州四大冰室仅存之一,是百年老字号,椰子雪糕丝毫没有香精味,入口清甜
?宝华路83号
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9⃣宝华面店
传统老店,鲜虾云吞面的云吞有一个勺子那么大,有人说它的竹升面不好吃,是它制作过程中添加的碱水量大,建议吃面时加点醋
?宝华路117号
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1⃣0⃣莲香楼
百年饼家,买手信的不二之地,玲琅满目的糕点,每种都值得带一点回去
?第十甫路67号
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1⃣1⃣银记肠粉
老字号,肠粉量足皮滑,它的牛肉肠粉,肉很嫩,肠粉皮很薄,推荐✌️
?上九路79号
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1⃣2⃣娟姨猪脚姜
藏在小巷子里的老字号,隔很远就能闻到猪脚姜的味道,炖的很入味
?第十甫路57号旁吉鸿居4号
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1⃣3⃣蛋挞王
只要2.5就买到又大个又饱满的蛋挞,性价比超高,想吃多少,吃多少‼️
?恩宁路242号
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1⃣4⃣吴财记面家
它的牛腩捞面,牛腩软烂,超级入味
?大同路和隆里20号
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福丸_4765
2021-03-09 17:34
早上过去吃的,点了个套餐「鲜虾牛肉肠粉」+「艇仔粥」只要36块。
「鲜虾牛肉肠」蛮好的,就是汁吃起来有一点点油
「艇仔粥」小海鲜蛮多的哦,好恰,吃完撑死我了
广州
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羽中_8714
2019-06-12 17:55
广州特产|吹爆!这里的招牌点心卖到出省出国
这家店我第一次买了6斤回家,之后一个星期内,我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
.
不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼,这次推荐的也是同一系列——同是广州特产,也同样适合做手信。
.
? 关于排队
来这里买点心,每天都要排队,比网红店还夸张!排的队不算长,但等的时间基本30分钟起跳,主要原因是:
1. 每天现做现卖
即使店员已经马不停蹄地做,但做好的点心基本上要放置一段时间,吹凉了才能放进袋子里,相对耗时。
2. 顾客买太多
排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等,卖完又要等下一轮出炉。
.
这里有很多款点心,其实以前更多品种,但实在做不过来了,就只留下了部分。花生酥是出炉最多的,不间断制作,需要排队。如果其他点心有现成的,就不需排队买。
.
❗️由于其他点心限量供应,卖完了的话可能需要等更久,甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼,中午12点后才有售,一般售完即止❗️
.
? 关于出品
1️⃣ 花生酥 9元/斤
2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
3️⃣ 核桃酥 20元/斤
4️⃣ 腰果酥 18元/斤
这里的酥类最大的特点:
1. 便宜
我就这么说吧,单买花生酥,0.5元可以买2个,这是什么史前物价啊!
2. 味道好,质量佳
做得极为酥化,牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的,真的做到货真价实!
.
根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的,不过在我看来,未必是因为最好吃,也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥,一点涩味都没有!本来我最期待的是腰果酥,结果反而最不满意,觉得不够香脆。
.
5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
跑了3趟才买到!很纯正的鸡仔饼,非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作,特别甘香,但也真的肥腻,我爸超爱,说“食过翻寻味”!
.
6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
这里的沙琪玛很特别,咸的,带点葱香和辣味,买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤,觉得太硬,不合我口味,个人不推荐。
.
? 店名:纯心饼店 堑口总店
(原名:顺意轩/顺意饼店)
? 地址:南华中路南洲前街13号(堑口市场旁直入,环境不太好,也没有空调)
? 营业时间:8:00-19:00
? 交通:地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
? tips:
1、只收现金❗️
2、包装袋5毛一个,普通胶袋不用加钱
3、保质期1个月
广州
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Coffee颖
2020-01-13 19:22
陈添记的鱼皮真的越来越难吃了
我是陈添记鱼皮的真爱粉,大一的时候吃觉得好吃,和很多人都推荐过,朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去,就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里,一直听到朋友吐槽陈添记,我还说不会,很好吃。
但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了,原来不是我的错觉,它真的没有以前优秀了。
味道、口感、配料都和以前没得比,价格也是一路飙升了,现在的我已经不能一次吃个三件套了……
再见了,我爱的陈添记鱼皮??
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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尖尖_3341
2020-10-18 11:20
广州非物质文化遗产白切鸡
喜欢西关美食,小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”?
文记一心鸡是一家好几十年的老店,店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产,超级好吃?
———————————————————————
☎️环境
我是下午两点到店的,竟然坐满了人,正常饭点应该要排队。店面比较小,墙上都挂满了奖牌,有一种深藏不露的感觉。
———————————————————————
?推荐菜
?白切鸡
白切鸡是清平鸡做法,皮滑肉嫩,作为清远人能吃出是好的清远鸡?
没有过多花里胡哨的做法,一勺高汤酱汁,几段葱搭配葱姜味碟,已经足够美味
?鸡杂青菜
菜超级甜,有农家菜的感觉?鸡杂很嫩很爽口,这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感,朋友说“锅气”很足!
虽然我们只吃了两个很普通的菜,但都非常惊喜,一边吃一边说好吃!超级推荐大家去西关探店,不远处还有陈添记鱼皮喔!
———————————————————————
?店名:文记壹心鸡
?地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
?地铁:1号线长寿路D2口步行490m
?️时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 文记壹心鸡
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一颗米米
2018-05-23 20:30
广州探店 上下九南信牛奶甜品店攻略(附部分菜单与位置)
南信牛奶甜品专家
上个星期带小潘同学逛上下九~
上下九有很多广州的老字号
南信是其中比较出名的甜品店啦!
❤1.位置:位置一点都不难找哦 乘坐地铁1号线到【长寿路D2出口】出站之后导航就可以很轻松地找到!
?2.店面:店的招牌有点旧旧的 很有老广州的味道~在外面看以为店很小 实际上是有2楼的!因为人很多所以需要拼桌 会有服务员安排的 我们去的时候虽然人满满的 但是不需要等位~
?3.食物:
?来南信必须吃的就是!红豆双皮奶!要注意【红豆双皮奶】和【红豆椰汁双皮奶】的价格是一样的 然后我就点了有椰汁的试试看 但是味道不算惊艳...所以!划重点!❌要【红豆双皮奶】不要加椰汁!❌
另外姜撞奶的口碑也很不错!
两人来的话 可以点一份红豆双皮奶跟一份姜撞奶体验一下~
甜品一份其实还挺多的 两个人不太饿的话 可以一起吃一份~不然容易腻
?然后说说它家的面:
我们点的是云吞面 都说看一碗云吞面好不好吃 首先就要看它的汤底!
这个汤底 连我这种不太爱吃云吞面的人都喜欢喝
小潘已经喜欢到上天了hhh
另外 牛三星面也是口碑很好!要不是小潘不吃牛肉的话 我肯定会点这个面...可惜我太饱了?
?还有很多其他的比如肠粉、西米露等等...
?4.整体感受:
位置:????
(比别的甜品店稍微要走远一点点但是不难找)
味道:????
(感觉还没吃到最好吃的!下次还会来!)
环境:????
(店面干净整洁!但是要跟别人拼桌)
店铺地址:广州市荔湾区第十甫路47号
广州
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熬夜总冠军
2020-11-06 18:11
广州早茶|上下九叹老饕早茶指南
如果要说广州人“叹早茶”各个区之间有鄙视链,具体的链条可以说是错综复杂,本冠军讲三天三夜都讲不完,但是要说到“叹早茶”位于鄙视链的顶端的,那一定非荔湾区莫属~
这个区域都是“食髓知味”的老人家居多,平时对早茶文化了解甚多,也对口味极其苛刻,那优中选优,本期整理几个热门早茶点给大家一一打卡。记得持续关注我,带你见证更多地道早茶宵夜~
1️⃣去「点点心思」叹个平靓正
这家店要吃上的话,还得真的花点心思去排队,因为同样寻味而来的饕餮美食老人家们非常多哦,可以大排长龙那种。东西不仅好吃,而且全天开放还全天都有折扣,如果想体验到折扣,记得落座后问问工作人员几点结束优惠期,掐点结账,将优惠进行到底!ps:早茶6.8折、午茶7.5折、夜茶5折。
推荐点心:至尊虾饺、金酱蒸凤爪、蟹籽虾仁干蒸。
觅食地图:
性价比:人均40元
营业时间:07:00-21:00
广州宝华路49号宝华豪庭2楼
地铁1号线长寿路D1出口步行400m
2️⃣去「百味靓点皇」吃个大虾饺
荔枝湾附近要想叹早茶,接地气的建议可以来这家打卡。里面空间比较大,也是一个老广聚集大早茶“圣地”,比较有特色的超级巨大虾饺皇,吃过的人都会印象深刻。体验接地气,可以打卡。
推荐点心:炒牛河、虾饺皇、西关传统濑粉
觅食地图:
性价比:人均62元
营业时间:08:00-15:00;17:00-21:00
广州宝源路121号近恒宝广场北门
地铁1号线长寿路E出口步行110m
3️⃣去「泮溪酒家」泡个花园式的茶
泮溪酒家十多年的名声肯定不是浪得虚名的,不知多少老广喜欢在它的花园包围下进行个“一盅两件”,在酒家里面,你就能看到亭台楼阁水榭潺潺,美景美食相配,这样的体验可谓是最符合游客们对“广州早茶”的纯正体验。
推荐点心:马蹄糕、虾饺皇
觅食地图:
性价比:人均94元
营业时间:07:30-16:00;17:00-21:30
广州龙津西路路151号近荔枝湾
4️⃣去「稻香」尝尝传统的开胃山楂糕
稻香里基本都是熟客为主,都是以习惯性过来打卡的“饕餮大军”,因为在出品的口味和摆盘方面,都挺适合食客的想象的。所以不会出错的选择,自然选择这里。最近在一些app里也有折扣,性价比不错。
推荐点心:开胃山楂糕、鲍汁鸡脚
觅食地图:
性价比人均62元
营业时间:08:00-16:00;17:30-22:00
广州宝华路133号恒宝广场3楼
广州 · 上下九步行街
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Vzo_5036
2020-02-01 19:04
探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
「壹心鸡」
点菜后马上开始斩鸡
上菜超级快
两小碟姜葱蘸酱半只鸡
鸡肉除了皮下一点点脂肪
听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
但是出品有点不稳定吧
鸡肉有点不好咬
没做到皮爽肉滑
点名说一下鸡皮
真的是滑溜溜
倒是「葱油捞面」很对味
葱香四溢劲道爽滑
真的超好吃
喜欢吃面的朋友可千万别错过
一定要试试
服务一如小店品质
可能是过年加班心里不满
太情绪化了
最后收到了店里派的利是
广州
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张语笑不笑
2019-08-22 11:08
广州上下九步行街丨get王嘉尔同款捞面
?
这家店隐藏于上下九步行街的文昌南小巷里,对于本地人来说应该是回忆满满的地方~
?
店名:食杂掂捞面冷面
时间:每天14:00开店,售完下班
地址:文昌南路54-2号(上下九步行街)(长寿路A出口650米)
?
?面类有 荞麦面、冷面(普通面条)、墨鱼面
小份3元,大份6元
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?配菜有 海菜、鱼板、鱼蛋、玉米粒、八爪鱼、墨鱼仔、吞拿鱼、鸡肉肠、牛肉丸、鹌鹑蛋、墨鱼丸、红蟹子、螺肉、青瓜、蟹籽,每份配料独立包装,份量很小可以任意搭配,干净又简单,每份3元左右~
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?酱料有 甜辣酱、泰式鱼酱、沙拉酱、千岛酱、蕃茄酱、黑胡椒酱六种酱料,根据不同配菜老板娘推荐搭配的一般不会出错!!
-
?有咸柠七和冻柠乐、酸梅汤三种饮品,也是用袋子包装哒,携带方便,是很特别的体验?
?
总体来说,是一家很好吃的小吃店!既有特色又nice,价格适中,而且这应该是最平价的王嘎嘎同款了!??
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几萦_1402
2021-03-10 00:52
队排的值了!
永兴烧腊(黄沙店)
慕名而来 中午去的时候已经没有烧鹅了 下午又跑了一趟 总算买到了
流着油的烧鹅真的太太太太好吃啦!!!叉烧也很香很香 关键一点都不腻!!买的是上庄和花叉 不太喜欢肥的 上庄配秘制酱料 酸酸甜甜 真的买少了 回味无穷……
广州 · 永兴烧腊店
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果小姐啊_4820
2018-12-14 20:10
强烈怒推?这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店?这是很多广州吃货都不知道的一家店,不好吃直接取关我,可以用三顾茅屋来形容这家店,第一天去写了个通告,暂停营业两天,第二次中午去晚了卖完了,第三次中午11点30就去了,终于有了,已经排满了长龙,店面没有什么装修,现在店铺招牌都拆了,就是很普普通通的一家店,地方非常好找,整条街就这家10点30后排长龙,老板说,已经开了30多年了,每天还没开档的时候,就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍,每天都如此,你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出,营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点,价格表在图1,每天只有中午供应烧腊配饭,招牌烧鹅饭25,叉烧饭是10来元,一时想不起了,还有双拼,价格便宜,份量很足,是以盒饭形式销售,只能在街边捧着饭盒蹲着吃,或者打包回去吃哦,所以排长龙是有一定的道理的,目测了一下,基本来打包的都是一次性打包很多份。
烧鹅:皮脆肉肥,汁水丰盈,是我吃过最好吃的烧鹅之一,在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃,份量足
这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
叉烧:表面焦脆里层软糯,真心不错。
店名:永兴烧腊店
地址:广州荔湾区梯云东路21-4号
广州 · 永兴烧腊店
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小毅_8700
2023-11-13 15:39
藏在小区犄角旮旯里的猪脚姜,一定要看牌子,要不就做过了,一看就是老店,有年代感,在看看那件文物,要是有强迫症的人估计都受不了,为了品尝美食,吃吧,偏甜口,吃完暖入胃,忘记拍鱼皮的照片了,鱼皮酥酥脆脆饿,也挺好吃
广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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冰宇澈
2021-02-16 13:04
真宗老字号,味道一级棒
作为一个住在南方的北方人,如果不是我女朋友带我去,我是真不知道还有这么真宗的肠粉店。
我个人是很喜欢吃肠粉的,只是之前一直吃家楼下路边的肠粉,直到吃到正宗的才知道,为什么他叫正宗老字号,真的是有理由的。
作为一个男生,两份肠粉绝对不算多,但在他家我真觉得我胃口太小了,太多好吃的了,真想全吃一遍,可惜,胃口就这么大。
「招牌牛肉肠」牛肉又嫩又大块,配合滑嫩的肠粉,味道真的就一绝。
「金牌鲜虾肠」虾特别大,而且十分Q弹,虾肉也特别鲜,而且没有腥味,吃起来十分爽口。
「鸡蛋瘦肉肠」这基本就是我会必点的肠粉,在外面就是我们平时叫的蛋肉肠,正因为是大家都会做的所以才能吃出差距,味道我就不多说了,基本上吃过就吃不下其他家做的蛋肉肠了。
唯一的遗憾就是珠海没有,不知道啥时候能在珠海开一下分店!!!
广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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蚊_6343
2023-11-22 18:56
本以为到店还要等位,没想到直接安排了位置,服务很不错
虽然说是双人餐,但其实三个人吃也可以
「陶陶居大虾饺」三颗,皮薄馅多,里面满满的虾仁,好满足
「啫啫生菜煲」够晒锅气
「陶陶居脆皮乳鸽」一开二,皮脆肉嫩,还配了手套
「惹味秋葵煎牛肉粒」牛肉粒好嫩
「牛肉河粉」好大块的牛肉,咸淡适中
另外还单点了我的必点菜,「卡珍芝士糯米鸡」很赞,不过吃多也是会腻
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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每天都在吃吃吃
2021-03-15 23:37
闽粤等地的冷饮店往往冠名以“冰室”之名,最早知道这个词还是在香港tvb的老电视剧里,甚至让我望文生义的把梁启超先生的《饮冰室文集》当成了《随园食单》一类的食谱,罪过罪过。
与其他冰室一样,顺记冰室也卖市面上能够见到的绝大多数早点,菜单也是蔚为大观,但真正别具一格的还是三色冰淇淋——椰奶、香芒和榴莲,此次去的不巧,店里没有香芒,只能以榴莲代之。与大量使用糖浆和人工香精的市售冰淇淋相比,顺记的冰淇淋球真正使用水果泥来调味,榴莲冰淇淋球既冰封了榴莲的臭,又保存了榴莲的香,一种矛盾的水果能被调和的如此自然,让我这个不嗜吃榴莲的人都赞叹不已。
广州 · 顺记冰室
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林二含
2019-08-25 09:47
广州美食 | 30多种老字号炖品料足味浓
这家店是朋友多次推荐的,终于在下雨天和她一起去喝上了☔️
.
朋友说,和她小时候来喝的味道完全一样,大概快20年都没变过,很多广州本地人都是从小喝到大...属实可贵。
看下来差不多有30多种炖品,阿姨还会给你介绍。现点现上,炖品从热气腾腾的蒸柜里拿出来直接端上桌?
.
?椰奶竹丝鸡是一绝,料足味美?15元
喜欢椰奶的香气,和竹丝鸡的鲜融合的刚好。每一口都是精华,虽然没有很大量,但喝着一点多余的“水分”都没有。
?还点了肉饼腊肠饭 ?12元
味道也很家常,餐具还蛮...复古的。
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
下面评论里关于这家店的“争议”,就烦请各位自行判断啦,因为我也不是百分百了解哈~
.
【店名】安乐炖品店
【地址】同福东路582号
(近地铁2号线市二宫站D出口)
【营业时间】11:00-23:00
广州
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cocoTAO
2023-01-14 23:28
广州|轻松游玩,不错过老西关风情与美食
做高铁回老家的路上,留了半天的时间在广州中转,纠结着半天的时间能怎样可以体验到广州风情。经过一番?搜索,锁定永庆坊上下九。无需坐车即可一路游玩永庆坊和上下九??。
?地铁:一号线长寿路D1出口、6号线黄沙B出口,之后可以导航到永庆坊,只需步行几百米??。
?永庆坊,一个具有岭南特色的文化街,坐落于荔湾区,恩宁路。具有老西关的记忆,独特的建筑。
⭐里面有各种☕️咖啡厅、?餐厅、?甜品店、糖水店、广式小吃、手工艺品。
⭐粤剧艺术博物馆、李小龙祖居、钟书阁、八和会馆。
⭐出了永庆坊,走到宝华路,有老字号陈添记,祖传鱼皮,爽脆,酱香味,不是我们常吃的泡椒味,??????值得尝试。还有嫩滑的里脊肉串,5元一串。
?店名:陈添记
?地址:宝华路六福珠宝对面(十五甫三巷店)
?人均:30
?店名:提香里脊肉串
?地址:宝华路99号
?人均:10
?上下九,广州最早的商业中心,绵延千米的百年骑楼老家。不仅是游客必去的步行街,也浓缩着老广州的人文风情。
⭐荟萃各色美食,购物圣地,可以在百年老字号莲香楼购买手信,在陶陶居点上几笼点心,饮茶。皇上皇买上几份腊味,可快递到家,免去行李的负重。
⭐南信牛奶甜品专家点上一份双皮奶,奶香浓郁,口感顺滑。
?店名:南信牛奶甜品专家
?地址:第十甫路47号
?人均:30
广州 · 上下九步行街
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有翅膀的虫虫
2023-11-17 21:50
广州老字号~地道广州朋友带过来的,说是传统小吃,很多冒牌的,这个才是最正的。
「原味拌鱼皮」这个果然是照片,很不错,不像有的假鱼皮,放在粥上不会热化,味道叶翠爽。
「酱萝卜」脆脆的,很有食欲。
「荔湾艇仔粥」粥很绵,入口即化,份量也很足。
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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可爱的vivian
2021-03-06 21:15
来广州下✈️第一件事必须跑来广州酒家文昌路总店喝早茶~
因为是周末的关系二楼的早茶大排长队~向服务员?小姐姐询问了一下大概排队时间后我们选择了去3楼中饭区~在3楼也可以选择2楼的点心糕点~相比起2楼3楼的茶位费要贵一些,周末还会加收百分之10的服务费~但是不用排队我觉得是完全可以接受的~
建议不想排队的小伙伴直接坐电梯?上3楼
环境:
一共3层楼~
一楼为礼品外卖区~
二楼为早茶区~
三楼为中饭区(就是可以选择除了2楼的早餐糕点外还可以点炒菜)
整体的话因为开了很久的关系,设施还是有点破旧的~不过完全不影响用餐的感受~
「瑶柱萝卜糕」软糯好吃~
「金牌泰国榴莲酥」爱榴莲的宝宝们千万不能错过
「奶黄包」好吃哒~
「鲍汁凤爪」本次最惊艳的菜非它莫属~鲍汁的味道完全融合到了凤爪里面,超级鲜美~
「金鼎鮮味虾饺皇」 我的最爱~没什么好说的~好吃就是了
总的来说来广州第一站去广州酒家文昌路总店肯定是不会错的❌~反正至少我们今天点的每一样都可圈可点的棒呢~关键是性价比还巨高~~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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丸公子
2018-06-14 15:52
广州牛杂推荐?钟村老字号,巨好吃‼️吃货快来!
#【店名】:钟村牛杂#
#【地址】:钟村镇锦绣文华中心附近#
这家在钟村文化街?内开了数十年的牛杂店,承包了附近很多学生和上班族的胃?店面看起来不是很起眼,老旧的装潢?简单的桌椅风扇?这就是全部环境,但这并不影响大家的热情?我童年记忆里,牛杂的味道就是这样的?真的隔几天就要去吃!!?好吃!
菜单:?见图价格一览表(简单粗暴hh)
招牌:牛杂(✅强烈推荐),牛杂处理得十分干净,即便是牛肠也无甚异味?搭配着的萝卜也早已入味?他家的牛杂焖煮的技术刚刚好,爽而有韧劲?加上独门酱汁焖煮,味道比较清淡而又吃不腻,记得加点他家的辣椒酱?真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱?盒子都快盖不上了,热乎乎递到我手上?老板还会叮嘱我赶紧吃。
猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉,能化尘又好吃/?牛杂粉(最爱?️哈哈)真的最爱,每次我饿了必点这个,因为我爱吃米粉?这个又很顶饿又便宜!?哈哈
我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦?我住的近,经常会特意去吃?♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~?
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Maxmaxmax
2019-08-10 23:24
广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号
每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼?家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度,但是喝早茶我还是第一次来。
?和男朋友去的是广州酒家文昌南路店,据说是总店,就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人,早茶喝过很多家,但我觉得广州酒家真的和其他的不一样!即使是很常见的菜品,也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久,就是因为好吃!
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我们大概是十点半到的,前面已经有37桌取号等着了,排到十二点终于轮到我们了。
不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别,不同位置茶位费不同,我们选择了20元一位的,所以可以早点进去。
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?红米肠
基本每家酒楼都有的“新式”肠粉,但我觉得这家特别好吃!里面包着的脆脆的东西很香,还有虾仁?美中不足的是有点偏咸。
?餐包
也是叉烧馅,但比蒸的叉烧包好吃不要太多!它是焗的西式包点,外面刷着一层?里面是中空的(被我夹扁了)皮很薄,虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
?虾饺皇
中规中矩,里面包着饱满的虾仁和猪肉,早茶必点。
?豉酱排骨
和平时常见的豉汁排骨不一样,有酱的颜色,芋头好像有炸过,很香。爱吃肉的不要错过。
?煎萝卜糕
煎的不会特别焦香,但里面真材实料,吃得出白萝卜粒和虾米,还可以。
?功夫茶
我们选的是普洱茶叶,因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说?
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两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
我们两个人点这么多刚好吃饱,都是些常见的糕点,但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号,实力圈粉男朋友,如果不是等位太久,有机会可以再来!(貌似可以在大众点评上取号)
?地址:广州市荔湾区文昌南路2号。
其他分店的地址大家可以百度一下~
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Liliah
2019-12-23 14:08
广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆
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作为一枚地道老广,不得不说广州是一个包容性很强的城市,尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食,一到冬至过年的团聚饭局,依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
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今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅,听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧~
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✨
环境氛围都很有市井气息,保留着旧式老广茶楼的装修和物件,很有亲切感,配上大红桌布,凭添几分节日气氛。
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?
菜式方面,味道正宗,份量足够,可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的,尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口,可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
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??♀️
?店名:创发餐厅
?人均:70
?位置:光复北路512-2铺
?交通:近西门口地铁站
⏰时间:11:00-14:30 17:00-21:30
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吃不饱的小辛巴
2019-08-07 23:03
广州48间老字号1️⃣5️⃣种广州特色美食推荐
来到广州怎么能不吃广州的美食呢??小辛巴给大家推荐15种广州热门老字号小吃,???必须码住!
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?【?双皮奶?】
✨南信牛奶甜品专家
✨赵记传承牛奶甜品
✨仁信老铺
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?【?钵仔糕?】
✨步步高昇钵仔糕
✨怪叔美食店
?肥糕钵仔糕
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?【?煲仔饭?】
✨超记家庭煲仔饭
✨铭泰煲仔饭
✨好彩煲仔饭
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?【?咸煎饼?】
✨林记粥品店
✨伍湛记
✨老西关濑粉
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?【?猪肠粉?】
✨猪肠仔风味店
✨凌记
✨流水古巷
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?【?云吞面?】
✨一记面馆
✨吴财记面家
✨坚记面店
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?【?冰沙?】
✨我的甜
✨顺达鲜炒水果冰沙
✨陈李记老传统炒冰沙
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?【?艇仔粥?】
✨点都德
✨陈添记
✨广州酒家
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?【?炖汤?】
✨达扬原味炖汤馆
✨大德炖品
✨勉记炖品
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?【?肠粉?】
✨银记肠粉(华利店)
✨穗银肠粉店
✨食尚居窝篮拉肠
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?【?萝卜牛杂?】
✨阿婆牛杂
✨裕苑
✨牛佬牛杂汤
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?【?濑粉?】
✨老西关濑粉
✨凌记
✨合兴小食店
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?【?鸡仔饼-手信?】
✨莲香楼
✨明华饼店
✨御手信
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?【?白切鸡?】
✨文记壹心鸡
✨同乐居菜馆
✨六婶西关小厨
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?【?煎饺?】
✨诚成煎饺
✨芬芳甜品
✨食德喜
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?【?特色菜品?】
✨陈添记鱼皮
✨美美炸物
✨椰爷爷原只椰子冻
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云袖晴岚
2023-11-15 23:53
「双皮奶」双皮奶还挺好喝的。红豆又甜又稠
「鸡蛋拉肠」这个还挺好吃的。皮比较厚。「驰名萝卜牛杂」还是吃不惯牛杂。有一股奇怪的味道。
广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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GaryMom
2023-11-05 18:15
很怀念银记的布拉肠粉,粉皮又薄又滑,酱油也调得很好,正!
广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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流口水的小潘潘
2020-07-09 23:22
广州美食 - 谢天谢地让我吃到了陈添记鱼皮
店名: 陈添记(十五甫三巷店)
地址:(广州)宝华路六福珠宝斜对面(地铁1号线长寿路站D2出口出来再走500米)
我的天!我等写这篇食评等了好久了,因为是一段非常美好满足快乐新鲜的体验!感激世界这么美好有这么好吃的食物!味蕾被完全征服!牛b的原味拌鱼皮!
这鱼皮入口超级爽脆!这么神奇的口感可以就像我第一次吃海蜇头一样,很难有其他食材有这样的口感,所有鱼皮完全完全没有腥味,但是还有鱼味哦。陪着葱丝、白芝麻、点着鱼露一点点青椒圈,可能还有点姜汁花生油超级好吃!花生也巨美味!不知道怎么形容,就是非常好吃,很新鲜饱满脆口香喷喷的花生!???????七星!我虽然给五星手很松,但是七星真的是完全征服我才会这么打分的。
整间店只卖三样东西,鱼皮、艇仔粥、猪肠粉!总共36块!我给广州跪下了,老城老店的魅力就在这里,经历了这么久这么叼嘴巴的考验并屹立不倒的店真有两把刷子!
艇仔粥里有叉烧、油条、鱼片等等,粥煲的很滑,不稠!味道很好!?????五星加!
猪肠粉味道很朴实,就是清蒸出来加白芝麻酱油。虽然不至于说美味,但是搭配鱼皮和粥来吃别有一番风味!
到店的时候店家一直问我要不要坐里面,里面凉快,可是我觉得坐在街上,店门口吃真的有种风情,看着老房子,看着食客排队,看着旁边的广告牌很是享受!这种体验真的非常满足!感恩!下次再来吃!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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安早姐姐
2018-01-18 14:56
【广州旅游上下九必吃美食】广州旅游攻略
第一家:宝华面店
地址:宝华路117号
这家店是自己最爱吃的,虽然现在已经很少过去上下九,但是只要去到的话,就会想吃这家店的云吞。广州好吃的云吞面并不少,但是我完全是被这家店的云吞吸引到了,云吞皮很薄,而且虾肉很紧实很大颗,吃起来就感觉很满足,竹升面也很筋道,汤也比较鲜甜。
第二家:陈添记
地址:宝华路十五甫三巷子内进去第二档
相信很多人都知道这家店,因为已经被大家推过太多次。这家店的鱼皮,口感脆脆的,搭配花生来吃很香,艇仔粥的味道还不错,如果是外地游客来游玩,我还是比较建议去尝一下的。但是其实类似的好吃的鱼皮店,广州还有很多,有一些老字号的汤粉店的鱼皮都还蛮好吃的,没有必要非要去一家,因为这家人真的很多,如果是节假日的话,真的是需要排很久队哦。
第三家:银记肠粉店
地址:上九路79号
银记肠粉店也算是广州的老字号了,如果早餐想不出来吃什么的话,就可以选择去吃吃肠粉了,我自己觉得好像银记肠粉没有之前做的那么好吃了,有可能是错觉吧!牛肉肠粉,鲜虾肠粉都可以的,推荐。
第四家:南信牛奶甜品专家
地址:荔湾区第十甫路47号
南信双皮奶也是老号了,店里可以点的东西还是蛮多的,不仅仅有双皮奶,姜撞奶,还有很多的炒粉啊饭啊!但是我最推荐的还是红豆双皮奶,红豆双皮奶没有其他的吃起来那么的腻,而且红豆还增加了双皮奶的香甜。个人不太喜欢姜的味道,不然的话,姜撞奶也是可以的,至于其他的各种吃的,我不太建议在这里吃,这里人也比较多,出品相对来说也没有那么的好。
第五家:陶陶居
地址:第十甫路20号
如果是去上下九的,陶陶居是喝早茶的首选了,虾饺,烧卖,凤爪,流沙包,蟹黄包,粥,应有尽有,感兴趣的话可以多试一些,也不会踩雷,都是老广爱吃的茶点。如果还有时间的话,也可以去点都德,味道各有特色。
第六家:莲香楼
地址:第十甫路67号
推荐在这里买些手信回去,蛋黄莲蓉月饼之类,老婆饼鸡仔饼也可以试下,虽然我自己不太爱吃,但是每个人口味不一样嘛。试一下也不要钱,嘻嘻。
第七家:西关老字号钵仔糕
地址:宝华路74号
可以尝一尝啊,毕竟长的那么好看!软软弹弹,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻,以前的菜市场都会卖的,到现在都没有消失,是有原因哒。
第八季家:娟姨第一家猪脚姜士多店
地址:第十甫路57号,
猪脚姜是来广州必吃的,因为猪脚姜的制作方法不同于其他的猪脚,它是酸酸甜甜的口味,用甜醋来焖煮的,猪脚软烂入口即化,而且又不腻,里面的鸡蛋也超好吃的。以前很多女生生完宝宝,家里都会给做猪脚姜,对女生是很好的,所以可以试一下哦
都是自己的个人体会,每个人的口味可能都不太一样,所以还是要自己去尝一尝哦,而且这些小吃价格也不会太贵,来广州旅游的宝宝就千万不要错过哦。
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董好多
2021-03-16 10:08
店里居然有一颗树
环境:吃完回来写评价才知道去的是总店,瞎逛也有好运气哈哈,这家店地处步行街闹市,纵横交通都是单行道,打车不是很好到达,如果是游客,建议骑共享单车前往,离主路都不远
服务:
到的时候是两点,左边的服务员让我们去右区,右区的服务员跟我们说没有菜(点心)了,午市结束了,然后我们不甘心又去了前台问还有没有菜,大堂经理很热情地带我们入座了左边餐区
「广酒畅销榜早茶餐」既然来到羊城肯定是要饮茶啦,点的是铁观音
「佛钵飘香」这个菜特别好看,坚果也很脆没有受潮,但是我还是踩雷了,因为里面有芹菜,别的都挺好的
「香菠咕噜肉」这是点的最成功的一道菜,很好吃,咕噜肉的壳是脆的,类似鸡米花,没有被泡软,浇汁也不腻口
「清蒸桂鱼」好像是桂鱼吧我不是很认得,鱼很新鲜,但是料酒实在给太多了,这一点也跟前台反映过了
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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杨美女_8775
2021-03-24 14:39
#美食篇#三十年老店《宝华面店》
鲜虾净云吞:35元
鲜虾云吞面:35元
牛杂:35
&云吞里面有整整一颗鲜虾肉,里面还有一些肉,吃起来很有弹性,汤喝起来是那种很鲜的虾米汤,好评
&面很特别,很有弹性和较劲,没有吃过,很少见,好评
&牛仔里面的萝卜很甜很鲜很嫩,牛杂只有牛肺,没有其它的,有点凉不热,这个中评
地址:上下九步行街(地铁站长寿路D口),出地铁站可以导航,离地铁站不远
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沐子的生活小记
2023-05-07 00:00
广州上下九步行街开吃!
五一假期也是撒欢了一把,那就把自己吃吃的心得分享给大家吧,字数有点多哦?
?陶陶居
?️一口酥豆腐,这真的是把外酥里嫩做到了极致,外面咸咸的,但里面的豆腐味又很浓厚,不用沾酱空口吃都很????
?️冰镇咕噜肉,做法很新奇,热菜放到了冰块里,入口外皮冰冰的,肉确实温热的,入口有了一种温度变化层次,少有的做法,可以一试???
?️陶陶居百年烧鹅,单独吃皮,会感觉很腻,只吃肉呢,又没有什么味道,皮+肉+酱这种组合就刚刚好,这三个真的是缺一不可
百搭酱皇蒸凤爪、黑鱼子酱香菇烧卖皇、山竹陈皮牛肉球,这三个不太对我的口味,因为我本身是比较重口的人,这三个对我来说有点淡
比较遗憾的是,没有吃到水晶虾饺,留给下次吧
?银记肠粉店
?肠粉软糯,料也很足
?一品艇仔粥
料是真的多,搅拌一下再喝,会越喝越好喝
美中不足就是桌子上有一股烂抹布味,应该是抹布擦过的味道?
?凉茶
在广州随处可见,猎奇心理着了一家,凉茶是热的,要喝得带着感情喝,跟中药感觉没有什么差别?
?超记煲仔饭
人是真的很多,要先找位置才能点餐,店家会有提示用餐高峰会20-30分钟出餐,桌子上有酱汁和辣椒,锅巴蛮不错的,可能人多出餐比较急,中规中矩吧,没有被惊艳到
?顺记冰室
也是要先找位置然后扫码点餐,不知道为啥,进去以后我就没有网了,而且店内没有Wi-Fi
?红豆双皮奶 基本上算是没有甜味,奶香味不算浓郁
?金奖香芒雪糕 还是冰冰凉的我最爱,甜度适中,还是不错的?
?招牌牛三星 料是很足,酸辣只吃到了酸,第一次尝试,味道还是需要慢慢接受
现在有些后悔,该尝尝刨冰的?
?文记壹心鸡
真的是好吃!鸡皮Q弹,鸡肉紧实但不塞牙,整个鸡都非常入味,据说是比玉堂春暖的葵花鸡要好吃,推荐❗️???
?南信牛奶甜品专家
?红豆双皮奶 实在吃不动了所以打包了,是纯水牛奶做的,味道和平时喝的牛奶不一样奶味很浓郁,口感滑嫩,也没有感觉到很甜,相比之下,我喜欢这个???
?杨枝甘露 相比在奶茶店里的更浓稠,看得出的真材实料,里面有种我形容不出的味道,总体来说,没有双皮奶让我爱
广州 · 上下九步行街
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黄海婷啊
2020-09-14 11:18
广州 | 舌尖上的中国猪脚姜‼️
很早之前看七十二家房客就被种草了
猪脚姜吃了补气活络 驱寒祛风~
这次到了广州查到了有一家猪脚姜马上去打卡
门口放着几个包浆了的煲 还有一个镇店之宝~
这家是上过舌尖上的中国??娟姨??
藏在上下九步行街的小巷子里 真的找了好久
做猪脚姜最重要的是用新鲜的食材 猪脚、大肉姜、土鸡蛋和甜醋 煮熟放置两三天 等待它的入味。
我们四人同行点了两碗 一端上来醋的味道就扑鼻而来,一口咬下去,猪脚超软糯,鸡蛋很入味,有种弹牙的口感!就连蛋黄都有醋的味道了!
醋酸酸甜的加上姜有点辣辣的,这才是精华呢。
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