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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食?
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩?
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  ?环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  ?日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  ?环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  ?️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～?一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭?是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场?️

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  Olivia林 2021-02-14 21:50

  坪盘｜空中速滑｜俯瞰油菜花田｜樱花林·满目金黄香百里，一方春色醉千山。
  ·儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。
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  被称为福建“小婺源”的坪盘村?
  每年的三四月份都是油菜花盛季，吸引众多游客
  现在去部分油菜花已经开了，
  但是还不是油菜花盛开的旺季，沿岸边的樱花树已经开的很绚烂了?
  .
  ?市区导航到坪盘也才40来分钟
  现在到坪盘村有一段路正在维修，但是是可以通行的哦，不用绕道，会在路口收¥10停车费
  .
  ?山庄内现在也渐渐引进一些游玩项目，比如分贝喷泉⛲️（不过都会有一些相应的收费）
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  ⛰️山顶观音阁的高空速滑¥80/人，爬到山顶大概十几分钟，在下面看得就很想玩，但是一些人太轻了，（就像我）基本快到终点就滑不动了停下了，然后就会有叔叔来拉你哈哈哈哈
  .
  在空中不仅可以体验速滑的刺激（其实一点不可怕，也不高）还可以欣赏整片油菜花田和樱花，推荐大家快冲！

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  莆田市 · 坪盘村
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  王吱吱_5522 2022-08-17 20:37

  莆田旅游｜绶溪公园荷花池（附点位图）?地点：莆田绶溪公园
  
  ?路线：（自己去找荷花池时候的路线，如果有更快的路线欢迎补充）如图p8所示：
  1️⃣点位一（找到“绶溪公园”直接扫闽政通健康码进入）
  2️⃣点位二（进入公园直行一段路后会看到分别朝左右两个相反方向的绿道，找到点位二指示牌的一边继续直行）
  3️⃣点位三（直行一段距离后会看到一个点位三的可口可乐自动售卖机）
  4️⃣点位四（继续直行会看到右手边有如点位四的“延寿古桥”旧址点）继续直行至点位五即可看到荷花
  
  ?出行
  1️⃣公交：202车行驶至“洋西”站
  2️⃣自驾可定位“绶溪公园3号停车口”
  
  ⭕️出行时段：拍照的时间是下午4点多左右，可以根据实际情况避开高温时间出行
  
  ❗️注意：荷花池附近蚊虫很多，有出行计划的可以选择性携带驱蚊水

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  莆田 · 绶溪公园
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  少女R_7904 2022-07-04 17:52

  又是被滤镜欺骗的一天湄洲岛旅游

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  莆田市 · 湄屿潮音
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  一张嘴 2020-08-28 09:43

  莆田去哪儿玩第十三期|常太古支|风景超棒: 这么隐秘的地方居然被同学扒到了！看到她发朋友圈视频有片溪，要了定位冲冲冲！大家要去的时候最好是下午去，景色真的美，加上天气好，图片都是苹果原相机拍的毫无滤镜！等天气没那么热，可以踩踩水，有很多鱼(还会发光)可以钓钓鱼，抓抓小蝌蚪，也可以带点东西去吃！
  这里我又要提醒大家❗️快到的时候哪个路超级窄，大概只能一辆车过去，而且路弯来弯去，开车要小心小心！佩服朋友女司机??。到了定位可以再往前开点，走到一片竹林！一条小路进去，三分钟就到啦，不懂的可以问村名，他们都知道！
  —————————————————————
  ?:莆田常太古支 古支(定位直接搜古支，城厢区那个就对了)

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  莆田市 · 古支
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  一觉睡到_1306 2024-03-30 22:43

  周末遛娃之澳柄村我是导航?到沃东小学，就到了图一彩虹桥的位置。路边可以停车。
  
  这个澳柄村，村子不大，路中间有个亭子，春天来野餐挺巴适。
  
  这个桥800多年，南宋建的。大榕树也200多年了。榕树边有个庙。

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  莆田 · 澳柄村
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  快乐肥宅水拜拜 2022-02-13 10:50

  湄洲岛旅游攻略湄洲岛攻略 小众旅行地 人均500以内?
  作为一个在外地生活的莆田人 只有过年放假回家 这次回来想逛逛莆田的周边 于是选择了湄洲岛 算是一次说走就走的旅程！
  交通?：可以选择终点站是【文甲码头】的公交 从莆田车站出发乘坐
  【k09】9?6:30-17:30 停站少
  【363】9? 6:30-18:30 停站多
  我们这次去选择自驾? 把车停在码头停车场
  收费标准是（一小时2?）停一天24h以内的话30? 然后在坐船到湄洲岛 也可以把车用船游到湄洲岛200?来回
  船票：?【湄洲岛轮渡】公众号购票?成人110 学生/教师/（60-69周岁）老人?77 票价是包含了来回的轮渡和上岛景点参观的?不限制登岛时段 每班轮船出发时间间隔一小时 提前准备好 身份证?
  岛上交通?‍♀️
  1⃣️公交?2-5?不等 基本都是2?包含了所有景点的站点
  2⃣️观光车?路边有很多如果不想等公交车的话可以直接拦观光车去你想去的景点 一定要划价 价格应该只比公交车贵一点点❗️也可以包车一天150左右⚠️
  3⃣️共享单车：需要提前办卡 我们当时没办卡就没法骑共享单车 也有手机扫码直接可以租的单车 不过我们没找到?
  4⃣️出租的电动车?：60左右一天?
  我们这次去是一日游 ?
  路线：
  1⃣️妈祖祖庙⛩
  下船后有公交车?坐一站就可以到达妈祖祖庙 先去妈祖庙拜拜一下 感受妈祖文化
  2⃣️天妃故里⛩
  故里是妈祖居住的地方 里面有妈祖博物馆 便于人们了解妈祖的事迹 还有平安塔和一座妈祖铜像
  3⃣️莲池澳沙滩?️
  沙子很细 石头上有很多很多海蛎? 基本上所有的沙滩都一样 所以选择一个地点逛就可以
  4⃣️日文坑?
  ?️因为这个沙滩有一座石像所以叫做（卧佛屿）跟莲池澳沙滩差不多
  5⃣️鹅尾神石公园⛲️
  这个公园超大 要一两个小时才能逛完 有山有水 特别美 很出片一定要去❗️
  6⃣️农贸市场 ?
  买完海鲜可以去民宿让老板帮忙加工
  7⃣️彩虹路?
  我们准备回去坐轮渡的时候在码头看到指示牌显示前面二百多米是彩虹路?于是就顺便逛了一下 是一条?公路 适合拍照打卡?
  推荐冬天坐最后一班5⃣️点半的轮渡正好可以看到日落?
  ❗️一定要提前看好天气海边如果天气不好是很难受的 我们去的那天阳光明媚所以岛上很美 唯一的遗憾就是没有骑车兜风 沿着海岸线骑行?‍♀️ 应该特别舒服 其他景点我们准备下次再去

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  莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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  探村_9725 2020-07-04 03:22

  莆田旅游！莆田旅行！莆田打卡精彩用心发现莆田市的旅游景点多，旅游资源丰富，单风景名胜和文物古迹有250多处，被列为各级重点文物保护单位有197处。其中，有国家级重点文物保护单位2处，省级8处，市级20处，县（区）级167处，有人文景观和自然景观遍布山区、沿海和平原，自古就有莆田四季景,莆田二十四景，仙游四大景，沿海十二景的说法。
  莆田四季景（四大祈梦胜地）是：春莆禧、夏天云、秋仙女、冬九鲤。
  莆田新二十四景：1、九鲤飞瀑（仙游）2、龙谷奔泉（城厢）3、林泉禅武（荔城）4、江东梅影（荔城）5、菜溪幽壑（仙游）6、永兴画嶂（涵江）7、天云石语（秀屿）8、望江竹浪（涵江）9、麦斜云岫（仙游） 10、妈阁风涛（北岸）11、东甲晨光（荔城） 12、塔斗夕霞（仙游）13、天马悬梯（仙游）14、圳湖映碧（城厢）15、浮曦春赏（北岸）16、五侯秋望（荔城）17、仙洋戏水（仙游）18、清塘栖鹭（秀屿）19、凤顶无尘（仙游）20、龟洋积雾（城厢）21、蜚山霜月（仙游）22、雁阵归舟（涵江）23、尖山瞰海（秀屿）24、鹅尾观澜（湄洲）。
  莆田旧二十四景：东山晓旭、白塘秋月、宁海初日、锦江春色、西湖水镜、梅寺晨钟、天马晴岚、西岩晚眺、石室藏烟、智泉珠瀑、九华叠翠、湄屿潮音、钟潭噌响、谷城梅雪、壶山致雨、碧濑飞泉、古囊列山献、紫霄怪石、绶溪钓艇、夹漈草堂
  仙游四大景是：九鲤湖、麦斜岩、菜溪岩、天马山。
  沿海十二景是：新桥夜泊(涵西新桥头)、美澜晨眺(北高)、冲沁晓烟(北高)、黄崎夕照(埭头黄岐)、青山叠翠(埭头石城)、南啸归帆(平海)、门夹风涛(山亭文甲)、鱼希 江烟雨(湄洲)、螺港秋潮(山亭港里)、蓼城蜃气(东埔吉城)、塔林渔唱(东埔塔林)、小屿长桥(秀屿港区)。

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  叽_3963 2022-02-05 19:03

  莆田古城｜新春佳节下的莆阳浪漫⚜️存在莆田城区的古代风情 就在这一地天地内
  依托古老建筑的红墙
  好似来一场时空穿越之旅?
  来到古时街道，体会百年前的浪漫?
  ?陈言故居
  ?伯棠医院
  ......等修葺完成，体验感up‼️～
  .
  大年初五 迎财神
  ?‍♀️?街道上有孩童装扮游街～
  新春年味氛围真的拉满❣️
  .
  ?小吃
  海蛎饼/荔枝肉/春卷/萝卜饼/牛须糖/骨相鸡块/
  碰糖/老香港茶点/钵钵鸡/麻球/南瓜饼/
  新县发糕/麻糍/糖炒板栗/麻薯/抖臀蛋糕/
  ?面食汤类
  龙花担米粉/ 天久王炝肉 / 关东煮/杨将坊燕皮扁食
  ?烧烤
  ?还有各类饰品，字画，珠宝
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  ?地址：兴化府历史文化街区
  （地位到：观桥安康药店（梅园路店），可以直达图二，更方便，有些路口没有开通～）

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  莆田市 · 兴化府历史文化街区
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  泉州讲解程果 2023-10-06 20:58

  莆田市区人文线路一日游如果你对历史文化感兴趣，那么这条莆田市区旅游线路会很适合你，全程免费不需要门票:
  莆田博物馆（时间充足且有带小朋友的，一定要安排，博物馆很大，了解完再去实地景区更有感触；如果旅行时间比较短不考虑，4层展厅有两层展厅在修缮没有开放）—莆田报恩寺—东山湄洲妈祖行宫—元妙观三清殿—广化寺—木兰陂（北宋水利工程，很适合看日落）—谯楼（历史文化街区，适合晚上逛）
  p1～p2:东山报恩寺、东山湄洲妈祖行宫
  这俩个地方离得很近，推荐是是因为报恩寺是全国重点文保，里面有座宋代石塔十分精美。再逛逛湄洲妈祖行宫，离得很近，来莆田一定要感受一下妈祖文化。
  p3:元妙观三清殿
  保存得很好的木构建筑，尤其抬头看有惊喜
  p4:广化寺
  寺里面的释迦文佛塔非常值得一看，国保，而且寺很美，拍照也很出片
  p5:木兰陂
  号称福建的“都江堰”，而且有个小公园，很多人在草坪野餐看日落，这里看日落很美
  p6:谯楼
  历史文化街区，适合晚上逛，人很多，经常有民俗表演，吃完晚饭在这里逛逛，看看民俗表演很惬意
  我是按照线路这样旅行下来，景点集中，而且不会太累，并且这些很多都是文保，很有观赏的价值?

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  莆田 · 东山报恩寺
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  一零一零_3616 2024-03-17 04:23

  厦门周边｜仙游菜溪岩两天一夜重装雨徒当你的队友是雨神 你将会
  收获一些i人狂喜的雨雾天徒步照
  
  这回不写攻略啦，纯分享，回头发个vlog。如果有兴趣走同样路线的建议结伴出行，有些路段可能会需要互帮互助。
  
  再就是真的不建议雨天徒步露营，每一步都走得小心翼翼，希望下次出行会是个好天气，也希望大家都能做到无痕露营⛺️，垃圾带下山~

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  莆田 · 仙游菜溪岩风景名胜区
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  阿泽_3672 2024-05-28 22:37

  莆田｜石室岩黄花乱放石阶梯，行客低头被色迷。
  晴后更怜山处好，岩头滴翠鸟生啼。

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  莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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  Reimmi 2021-07-26 23:14

  莆田亲子游好去处！发现拍照好去处！带着俱乐部小伙伴来一场说走就走的复古派对。
  夏天怎么可以不玩水呢？
  仙游 仙水洋
  值得来嗨一次

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  莆田市 · 仙水洋景区-游客服务中心
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  清和娟 2022-08-03 22:13

  莆田清水禅寺“看山是山，看海也是海”
  
  风景超级好，很适合野营，可以直接导航“清水禅寺”，有一土路有点凹凸，可以慢慢开上去

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  莆田市 · 清水禅寺
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