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• 番友 05-19 13:30

  经常去的一家！口味好！性价比高！

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• 番友 04-19 17:17

  在莆田反复去吃的七家江湖菜馆‼️好吃晕了以上是经过本地人认证过的美食合集！
  基本上每家都去吃五六次啦！好吃?踩雷！
  主要是川菜湘菜?香香辣辣巨下饭?干饭人码住冲啊?
  欢迎大家补充噢～
  
  1️⃣ 老家湘味土菜馆
  这家湘菜馆子真好吃?去了5次还想去，毛血旺、水煮鱼、酸菜鱼都是很大一盆！真的很大盆！别点多了，我们每次去都是吃不完兜着走。?
  
  2️⃣ 映山红
  老菜馆的厨师那叫一个地道！很多在莆田做生意的江西老板都知道这家店，因为这家店就是江西人开的！什么莲花血鸭，炒豆干，辣椒炒肉，腊猪脚，土鸡等等都有?
  
  3️⃣ 蜀都丰
  真的是把川菜和无锡口味融合的特别好，现捞现宰的大黑鱼，鱼片又嫩又滑刺又少~而且辣度超级适口~一大盆我们吃的很开心~?
  
  4️⃣ 田边瘄
  湖南家常小炒很有烟火气?门店摆放着每日的食材?看得见的新鲜?推荐菜品皮菜炒鸡蛋、紫苏鱼头汤、小炒泽泄、辣椒炒青茄子、坛子猪脚，都是很顶的下饭菜?
  
  5️⃣ 鑫源活鱼馆
  他家主打是水煮活鱼?活鱼是一整只的，里面有鱼肉，鱼皮，鱼架，鱼头.......肉质鲜嫩，份量大，鱼皮很入味，有弹性，满满的胶原蛋白~?
  
  6️⃣ 国强川菜
  他家的川菜属于很香的那种，辣而不燥，每道菜都可以狂炫三碗米饭?水煮肉片、紫苏炭烤牛蛙、手工水煮鱼、重庆毛血旺、干锅包菜、荔枝肉怎么点都不踩雷?
  
  7️⃣ 春哥鱼馆
  必点Q麻鱼，吃来吃去这个最经典，油泼脆肠真的做的很不错，到底是莆田本地老师傅做出来的，味道赞！??

  莆田 · 莆田站
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  小牛痘 2022-10-05 13:25

  当地居民推荐的一家地道美食，点了几个招牌：南日鲍闷笋干，鸿运小炒，芝麻香芋，老酒大苦螺，手工虾饼，一品靓汤，评价超好，超级推荐！

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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• 番友 06-08 23:23

  清蒸大虾，鲜香四溢的味蕾狂欢!
  我忍不住想和大家分享这份幸福的感觉!
  首先，从视觉上来说，大虾绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。大虾呈现出鲜艳的橙红色，搭配着翠绿的葱花和金黄的姜片，色彩诱人至极。每一只大虾都饱满肥美，让人一看就食欲大增。
  接着是口感，简直是一场味蕾的盛宴。大虾肉质鲜嫩多汁，入口即化，搭配上浓郁的酱汁，味道层次丰富，让人回味无穷。那种鲜香的味道在舌尖上跳跃，仿佛能感受到大海的鲜美与活力。
  了至于味道，我只能用“完美”来形容。油焖大虾的调味恰到好处，既保留了虾本身的鲜美，又增添了丰富的层次感。大虾的新鲜程度也显而易见，完全没有任何腥味，只有纯粹的美味。每一口都让我感受到了满满的幸福感。
  最后说说我的感受吧，这次的体验简直是一次味蕾的狂欢。它不仅满足了我对美食的所有幻想，还让我感受到了食物的魅力与力量。如果你也是海鲜爱好者，那么千万不要错过这道美味佳肴哦!它一定会给你带来难以忘怀的美食之旅。

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• 番友 05-03 21:20

  饭点来的生意太好，点完菜以后等了半个多小时才上菜，太难等了，如果不是很悠闲建议还是不要来了，过来旅游看大家评论说是性价比很高的苍蝇馆子，我们两个人也吃了两百来块感觉很一般，主要是品尝一下当地特色，也不知道这家味道到底正不正宗，反正我觉得不好吃?
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」跟东北锅包肉差不多吧
  图二是店员给推荐的特色菜，应该是猪杂，腥味比较重并且大块的都嚼不烂，不好吃
  兴化炒米粉也是特色，然而米粉很干噎喉咙，味道太淡，加了辣椒以后勉强吃了几口

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  最闲的咸鱼丶 2022-03-12 18:18

  这家经常来吃，服务态度很好，还没进店门就有人在门口的，迎接，有带小孩的会另外安排碗筷，宝宝椅之类的，菜品也是不错的，看我下面拍的照片就知道啦，值得推荐

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  大鱼吃小_9846 2022-01-12 18:45

  探店 | 涵江阿豆腐饭店绝了！一家没门头没招牌，开在自己家一楼的老店
  差点没找到！ ?
  但是味道出奇的好！！！
  -
  ?【荔枝肉】强烈推荐！是我吃过最好吃的荔枝肉了，一上桌趁热吃，沾他们家的这个酱油醋很绝！等其他菜上菜的时间，荔枝肉已经要吃光了，太好吃了！
  ?【糖醋鱼】鱼炸的很酥脆！酸酸甜甜的！也很好吃！有点福州菜的味道
  ?【炒八素】相比前面两道就有点逊色了，我吃过别家更好吃的炒八素
  ?【卤面】也很推荐！看似很朴素，但是真的很好吃！两个人吃的话建议点单人份的就够了！
  ??????
  真的很宝藏 已经期待着过几天再去吃一次！

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  莆田市 · 阿豆腐饭店
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  meiguang 2019-12-07 00:00

  第一次吃蒸海鲜就是在这一家
  吃过好多地方，好多家之后，还是觉得这家最好
  还真不是惯性，就是很棒！
  食材非常新鲜，一定要挑选当季的，当天最新鲜的，可以咨询大堂经理的建议，今天那种海鲜重点推荐，这很关键得步骤
  蒸的吃法，食材决定一切
  除海鲜外，炸豆腐，特色餐包，牛肉，强烈推荐
  一定让服务员来操作，一定严格控制时间
  蘸料建议别偷懒，至少调配三种，鱼是一种，贝类和虾是一种，肉类和豆制品是一种
  总体，非常棒的店，不奢侈，又品质一流

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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• 番友 06-19 18:02

  福建莆田|湄洲岛|岛上餐厅美食推荐篇但是!!是我们运气好吗时间·福建菜
  我好爱 环境服务都算岛上很先进，不愧是网红店他们家的菜我觉得都不会踩雷闽南姜母鸭88
  比我想象中要大盘 姜的味道和鸭融入得很好有丢丢像可乐鸡翅 但是更清新多吃会腻哟
  香酥芋泥不好吃美味到!!!38
  性价比还行，体验感不好音乐播放的想睡觉?

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  一年班的美食家 2022-09-09 21:35

  无论是市井街巷，还是静静村庄，无论是寒冷雪夜，还是夏日长长，有烟火升起的地方，总有踏实和心安，总有温情和爱意。
  
  无论走到千里万里，最贪恋的永远是这一碗熟悉的烟火气，四时烟火不灭，人间安暖相依。
  
  秋日到了，择个天高云淡的日子来荔城串个门寻个亲吃个饭。
  
  环境:
  老店，门前停车相对方便。一楼大厅，二楼包厢。
  服务:
  中规中矩。
  
  莆田有漫长的海岸线上，其海鲜美味无可比拟，所以来这里一定要点上几道海鲜。
  
  「海蛎煎」必点。莆田海蛎是国家地理标志产品。优质的水域条件保证了海蛎的鲜甜。为了保留海蛎的原始鲜感，海蛎一上岸，就有撬海蛎工人等着。新鲜的海蛎子，保证了这道传统的海蛎煎，既有海鲜的嫩滑，又有鸡蛋的香酥，满满海洋之鲜。
  「滑蛏汤」推荐。莆田出产的蛏子，独有的鲜甜味，加上恰到好处的勾欠，笼络了我们的胃。这里的滑蛏汤尤其浓郁。
  「浇汁鲍鱼」推荐。体肥壳艳，鲍肉细嫩，味道鲜美独特，口感醇厚。
  「白切羊肉」推荐。带皮羊肉，直接现切，嫩而不膻，皮很q弹，蘸着酱汁，满满的肉香和酱香。
  「炒鱼肚」脆爽微辣。性辣的可交代厨房不加辣或少辣。
  「蒜苔炒藕段」藕段鲜嫩，只是炒得过辣了，把藕段自身的鲜甜滋味给盖得无影无踪，好可惜。
  
  其他菜品基本在线，没有踩雷。建议在客人点菜时，多了解下客人的口味，受辣的程度等等。细节决定成败！
  老店的好口碑来之不易，一定要保护好，传承好！
  
  莆田美食在千年的传承与碰撞中，
  渗入着本土的文化气息，
  淳朴独特，让人回味无穷。
  在莆田这漫长的海岸线上，
  总有一款海味，
  是你的心头好，
  有机会，
  一定要来尝一尝。

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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• 番友 05-19 17:04

  俩人套餐有大虾（11个），炸荔枝肉，花蛤，青菜，米饭；整日觉得环境好过食物，环境好过服务，另外餐厅附近有海滩直接去到潮音阁，很方便逛完妈祖庙直接去海滩的路线，总体上菜速度太慢，口味过得去吧，环境确实不错了…

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  形燃_8606 2022-03-17 11:39

  莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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• 番友 06-03 21:54

  菜品很好，也好吃，分量足，环境也好看，服务到位，还会再来。祝店主生意兴隆！！

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  WeiXin_523 2022-01-31 08:03

  没想到福建茶吃出东北菜的感觉，盘子实在太大，味道又非常符合我们家人的口味，过年出行第一站来到莆田，我们家都是大胃王竟然都没吃完，开餐送了小菜，结尾还送了?…价格实惠味道一级棒，刷新我对莆田菜的认识哈哈哈～

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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• 番友 03-23 19:02

  ?️服务:首先是服务态度不好，非常敷衍，对小朋友也不够友好，对客人的询问很冷淡，不知道老板是怎么培训的，差评！
  
  ?环境:店内装修实话实说还是很不错的，配色是我喜欢的感觉
  
  口味：来之前挺期待他家的招牌菜的，但吃了后感觉真的很一般的，没有想象的好

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  KarmaQ 06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  段多多吃吃吃 2021-09-10 00:00

  「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉，点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
  「爆炒腰花」必点，大片厚厚的腰花，爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了！
  「泥螺」爆炒泥螺，美滋滋~好吃~也好多~
  整体还是很不错的，路边苍蝇馆，但是味道真的很好

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  趴趴酱_9225 2022-10-05 15:24

  导航可以到，但是非常不好停车！
  印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
  「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
  「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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• 番友 2023-10-30 14:52

  阿弟盐酥鸡一直是我在莆田很喜欢的一家店～大概18年入的坑哈哈哈哈哈哈，开了很多年了呢～
  盐酥鸡：一份12，软嫩多汁也鸡肉包裹着一层薄薄的面粉，炸得外酥里嫩，在加上秘制酱汁！还能吃到洋葱～
  鸡腿：他们家我每次来都必点的，爱吃肉的都给我冲就完事儿了！

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  已戒可乐的小可 05-22 20:03

  莆田早餐|特色图鉴，从豆浆炒米粉开始1. 老灶豆浆?
  豆浆炒米粉，不太能吃出豆浆的感觉，但真的好吃呀！一点也不油，却很香，兴化粉很细还超会吸汤汁，口感湿润润的！
  
  2. 莆田卤面?
  招牌莆田卤面，色香味俱全，虾肉甜甜的，蛏子又大又肥，鱿鱼圈新鲜有弹性，还有好多干贝和小蛎黄，以及当地叫香菇豆的一种大颗豆子。
  
  3. 海滨煎粿店?
  鸡蛋煎粿，煎粿要的就是那份酥脆呀，新鲜出炉的带着香气直往鼻子里钻，咬一口，鸡蛋和米香散开，香甜有弹性，超有嚼头。
  
  4. 七分米虾仁肠粉?
  肠粉的皮有点厚，不过味道很浓郁哦，加的酸萝卜简直是灵魂，提升了口感层次，爱啦爱啦。
  
  5. 龙桥扁食?
  杂汤，分量超多，有好多小肠、扁食、大骨肉、猪肝，这样一份一个人就够啦，好撑。
  
  6. 求生煎包?
  求生煎包，外皮有点像灌饼手抓饼的口感，馅是肉末、粉丝、白菜和香菇，肉给得挺足，口味偏甜哦。
  
  7. 巷里酒馆?
  汤泗粉，豆丸，猪肝，西天尾扁食，卤过的大肠，再搭配豆芽、葱花和韭菜。
  
  8. 祖传西天尾麻铸扁食?
  宴皮扁食汤，宴皮的皮更有嚼劲些，量很足，就是偏油了一点。
  
  9. 老莆田小吃?
  荔枝肉，个人超喜欢呢，荔枝肉不肥很瘦，也不会太柴，一上桌那酸味就很香，吃起来酸甜口，加了豆干也好吃！
  
  10. 阿昌豆浆炒?
  甜麦煎，这个口感像甜甜的蛋皮，要趁热吃哦，还不错呢。
  
  11. 老蒲鲜?
  红菇卤面，一开始吃第一口觉得就是鲜美的红菇加海鲜味道的卤汤炖面，后面越吃越香，这个鲜美的味道不是特别浓烈但让人很过瘾，我个人超喜欢呀。

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• 番友 06-15 15:21

  超级推荐的一家店⭐⭐⭐⭐⭐
  性价比OK
  食材新鲜
  味道绝对一流
  一定一定要点蛤蜊冬瓜汤！！！非常的鲜甜！！！超级推荐！！！
  还有店家自制虾饼，味道超级棒！??
  白灼虾的个头也很大???
  来湄洲岛必须打卡！！??[比心][比心]

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• 番友 04-30 19:47

  说实话，不太懂为什么这家店的评分这么高，唯一我能接受的理由就是相对于岛上其他店家，环境比较好，其他的就算了吧～因为真的不好吃！
  我们总共点了4个招牌菜，
  首先姜母鸭，我没有吃过第一次吃，但我觉得他应该会有姜的香味和口味，可是我吃到的只是鸭肉本身的味道，而且还很柴
  其次芋头，很难吃，油炸后裹了糖霜，没有味道！
  冬瓜汤也很离谱，冬瓜加几片瘦肉，收费58，定价过高，汤味道也很淡……
  最离谱的是茄盒，我以为会有肉，结果只有茄子，而且是《淀粉多过茄子》，一口下去全是淀粉！
  真的，如果是抱着好吃来，大家就不要抱太大期望了，理性看待这家店的评分！！！

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  芋泥肉松贝贝 04-07 21:25

  位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉 一份18～里面有豆腐丸 估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
  生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
  服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃

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  XIANG哥_3070 06-13 20:01

  莆田算是比较小众的旅行目的地，但其实莆田美食很出名，特别是海鲜。
  这家鸿运海鲜楼在莆田当地算是很有名的海鲜酒楼，我们到的比较晚，鲍鱼卖完了，所以点了「蒜蓉对虾」，非常新鲜，蒜蓉蒸很入味。还有另一道招牌「芝麻香芋」外酥里嫩，芋头香气十足。「特色炒面」份量很够，里面有蛏子，菇，瘦肉，好吃。「鸿运手抓骨」味道也很不错的。值得推荐！

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  周君小狗 2022-02-23 18:00

  这家四道菜位于新天地3楼，进去后位置蛮多，随便做下，看了下还不错，装修的蛮好看，屋顶 有个大的屋檐不错，点了招牌的海蛎煎，每次来吃这家这是必点的一到菜，香脆；糖醋排骨也巨好吃，还有一道海鲜，有犹豫，青贝和虾，绝了，那味道我现在还记得大海的味道，好吃。好吃！

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  Joanne_2996 2021-11-17 00:00

  这家饭店离新开的酒店香格里拉比较近，为了不来回打车折腾，在点评上找到这家餐厅溜达着就过来了。一楼点菜，二楼吃饭，菜单看着不全是莆田当地菜，貌似主打海鲜，还有辣的川菜。菜的量都好大，四人点了四个菜已吃撑，芋头很好吃，手工粉心片满满一大盘，价格也蛮实惠的。

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  莆田市 · 蒲尚味道
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• 番友 05-06 23:27

  莆田算不上一座旅游城市，但是路过还是要来尝尝当地特色。
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」荔枝肉必点，有点糖醋里脊的感觉，糖醋荔枝味调的不错，里面还会炒一些荷兰豆混合
  「炝面」炝面很顶，是我想要的感觉，面很细，就像面线那种糊糊，吃起来很粘味道
  
  ?环境:
  环境很一般，在小巷子里面，脏摊的感觉，不过这种最地道
  
  ?️服务:
  还可以，整体莆田人都很友善，但是老年人好像普通话不标准

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  洪粒子 05-17 17:02

  看很多人推荐，就过来试一试。
  量给的挺足，服务也挺好。
  就是感觉不大符合我的口味，同伴觉得还行。

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• 番友 05-09 23:58

  ?环境：
  整体环境还不错，干净明亮空间也很大，有包厢，适合家庭聚餐和公司团建
  
  ?️服务：
  服务方面，我觉得他们做得很细致，会实时注意客人桌上的东西，就会及时过来清理，而且次数也频繁，这一点在别的地方很少见
  菜品口味也不错，店里很注重客户的感受，毕竟老店了，开的也久，做情怀
  「蒲尚荔枝肉」「渔家蛏溜」

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