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• 番友 06-05 05:52

  昨天一行十个人在二楼包房用餐，整体菜品创新度很高，像鲍鱼粽子，粽子比鲍鱼还好吃，丝瓜炒豆腐，豆腐经过油煎过确实比较香，还有豆腐皮绘黄花菜，里面加了点鸡蛋，也是点精之作，河豚汤这么炖，汤更浓更甜，这些菜的味道都很不错，但是不知道为什么菜上来都是冷的，另外因为是老店了所以环境旧了一点，特别是灯光老化，有些不舒服。

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• 番友 06-09 12:16

  非常好吃「#南乳荔枝肉」还有豆腐羹嫩嫩的

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• 番友 06-19 21:01

  到莆田旅游，想尝当地特色菜，酒店小姐姐推荐来老浦鲜，门面很大，一楼大厅宽敞，装修很有特色，菜品全以食物装盘陈列方式给食客很直观的感觉，给我们点菜的帅哥热情实在，说我们点得太多吃不完，最后推荐我们点的二人套餐，每一道菜都是新鲜做的，口味清淡可口！

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• 番友 03-23 18:56

  服务热情细致周到，份量很足，环境也很好，很喜庆，非常推荐荔浦芋头，入口细腻绵软。

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  Ys呀_8852 2022-10-15 17:10

  环境：
  干净
  「卤面」「南乳荔枝肉」「焖豆腐」
  
  点了排名前3的菜品。性价比非常高。分量非常足，豆腐和卤面真的强烈推荐。绝绝子

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  发现之旅 2022-07-10 10:43

  在莆田的那段日子，都是跟着朋友们吃喝，这是我找的第一家莆田菜餐厅，是区域热门榜第一名。果然没有让人失望，可见找餐厅吃饭，点评还是极其靠谱的。
  「蒜蓉焗东山小管」「香蒜焗鳗鱼」「妈祖麦煎」「清蒸石斑」「荔浦芋头」「姜母鸭」等每一道菜食材都很新鲜，也符合我们这些外地人口味，朋友们都赞赏有加。

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• 番友 06-05 16:25

  菜品还不错，其他人服务都不错，就想一星差评给大堂穿黑色套裙的女经理。进门礼貌问她有没有垃圾筒，一句话不说，垮着脸用一根手指头指了一下。穿蓝白制度的不管大姐还是小姐姐哪个态度都比她好太多！
  
  这家老莆鲜门口写着已经营业31年，店里也是攒了一墙的各种牌子，菜品文化整理得很详细，就当是来科普的也不错。

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  草莓奶曦 06-10 23:44

  ?2024年端午福建游?‍?‍?
  
  莆田第二天打卡了老莆鲜，餐厅门面很大，门口停车位也挺多的。
  
  ??「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
  「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大，每个菜基本都分小份、中份、大份，四个人都点小份就可以，我们点的这几个都很好吃。
  
  ??「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高，但是对于不喜欢腐乳的人来说，味道有点奇怪?

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  海边贝壳cy 05-09 23:45

  ?环境: 环境很大，上下两层还有分阁楼和包间门口有点停车场，不过车位不多，也可以路边小道临时停一下??
  「莆仙卤面」莆田菜必点，还挺好吃的，个人对卤面还是比较喜欢
  「焖豆腐」这道也是莆田菜必点项，豆腐弄的碎小，汤成乳白色，整体很入味
  「南乳荔枝肉」莆田版荔枝肉，和福州的还是差别很大，有点酥肉的感觉

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  夏天的风_8920 2022-05-22 17:06

  “老蒲鲜莆仙菜”位于莆田市荔园西路是首家蒲仙菜高居莆仙菜系必吃榜。门面十分醒目，整栋楼的店面颇具规模，地方传统特
  色，古色古香，大红灯笼高挂，十分喜庆！
  一 楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适，大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开，琳琅满目，活海鲜看上去非常鲜活，忍不住想一一点上！因为两个人肚子承载有限，被点菜员一再强调阻止吃不完。来莆田一定得来一份莆田卤面，最便宜却最惊艳，汤头鲜美浓稠，面条有嚼头不会糊，非常好吃推荐！金针豆皮烩大肠，味道太赞了必点！油爆小黄螺很脆，味道太淡名不符实，至于其他菜肴还是不错的，到莆田这家首选可推荐前往

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  Vincy_6705 2022-08-03 18:38

  蛮不错的当地口味餐厅。
  吃到了正宗的莆田卤面，可口。
  海鲜做的也没有任何踩雷的地方，顺便喝了百威啤酒大师版，蛮好喝，而且价格和网上没有太大差别，比较良心。
  荔枝肉和福州做的不太一样，也很好吃。
  另外第一次吃到了土笋冻，感觉像鸭肠。

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• 番友 06-09 12:17

  环境很好 饭也很好吃 豆腐羹滑嫩鲜美

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  行者身未动心已远 2022-05-02 15:22

  【老蒲鲜莆仙菜】(一中总店)位于莆田市荔园西路738号住友十亩园小区（新一中对面）。是首家蒲仙文化餐体验店，莆仙菜系必吃榜。
  ｛环境｝特色明显的店招和门面十分醒目，整栋楼的店面颇具规模。内部装修浓浓的地方传统特色，布置的古色古香，传统的大红风格，大红灯笼高高挂，喜庆感十足。一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适，大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开，琳琅满目，鲜活海产品丰富多样，一目了然。
  ｛服务｝主动热情，态度友好。点菜员在细节方面有待提高，如部分双拼的菜品应主动向客人推荐，可以让客人得到更多菜品体验；按就餐人数把控菜肴的数量，以免造成不必要的浪费等。
  ｛菜品｝主营各种传统莆仙菜系。
  “一品靓汤”是店家大力推荐的招牌菜。用土猪肉、猪肚清炖而成，汤色清澈，肉香扑鼻，清甜味鲜，原汁原味。但肉质偏瘦，口感偏柴，建议选用肥瘦相间的肉品。
  “头水紫菜焖海蛎”盛菜用的是木质异形容器。品相一般，汤底浓稠，除了头水紫菜外，还加了蚵仔，芋头粒。头水紫菜细嫩稠滑，味道鲜美。蚵仔起到增鲜提味的作用，芋头粒粉糯绵密，增添口感。
  “荔浦芋头”使用广西荔浦芋头的种子，在当地种植的品种。十几个砂锅在明档处一字排开，烧制过程一眼即见。不愧为荔浦芋头，软糯粉绵，无颗粒感，入口即化，十分入味。虽然知道较易饱腹，但还是忍不住会多上吃几块。
  “焖豆腐”选用的是手工制作的盐卤豆腐，豆香味中夹带着柴火味，正宗的老豆腐味，可能有的人不习惯它的味道。感觉是将盐卤豆腐捣碎后，与肉丁、香菇、干贝、洋葱等食材拌在一起，用大骨头汤焖烧而成，汤色浓白，味道鲜香。豆腐和食材吸收了高汤的精髓，十分入味，软硬适中，口感饱满，很有感觉。
  “妈祖麦煎”作为莆田的特色小吃之一，将五谷杂粮磨碎做成饼状油煎而成，粗粮口感，外脆内软，味道香甜。
  一次不错的莆仙菜体验，值得推荐。

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  吃呲不分 2022-09-14 17:55

  「卤面」莆田特色，可以试试，整体比较干，很喜欢红菇的味道~
  「白切羊肉」很有特点，肉是带皮的，口感就会很丰富有劲道，虽然是白切，口味也很平淡，但肉香却更突出诱人~
  「高汤九节虾」把九节虾做成汤，汤是真的鲜美，虾肉倒是一般，体积太大损失了一些嫩嫩的口感~
  「土笋冻」个人口味觉得熬的太嫩了
  「老酒灼红螺」有白灼，也可以老酒，选了老酒，一端上来，就有扑鼻的酒香~螺处理的很干净，没有任何沙砾，内脏部分也没有怪味~

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• 番友 06-10 23:04

  cctv都曾报道过的非遗美食传承的“老莆鲜”，在节假日外地游客和当地人都成为它的座上客。
  「红菇卤面」
  莆田主食比点的卤面，他家的卤面没有放很多海鲜，青菜海蛎偏多，一碗还可以，多吃较腻。
  「一品靓汤」
  这个汤必须夸夸了，南方人在做汤方面还是很有味道的，喝着大概是鸡 排骨几种不同的肉掉出来的汤，鲜美可口。
  「荔浦芋头」
  芋头也是莆田一大特色，据说荔浦芋头在古代只有皇上才能吃到，芋头自身的甜味加上汤汁的鲜香，非常好吃。
  「南乳荔枝肉」
  荔枝肉呈粉色，被炸的酥脆，里面的肉也带有一丝甜味，好吃到忘记拍照[点赞]

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  为期方格 2022-06-14 09:47

  环境：以为是那种破破的老字号，结果…这样太富丽堂皇了吧？环境很好。有免费的饮料、水果、调料。
  「荔浦芋头」 ?强烈推荐！芋头非常粉糯，好吃！酱汁是偏甜的。
  「南乳荔枝肉」 像拿酒糟调的面粉沾着肉炸的。虽然是油炸的，但是不油腻。还有点干。和福州的荔枝肉不一样。
  「莆田小吃金粿」 应该是莆田家特色小吃？很一般。不推荐❌
  「土笋冻」 还好，里面有杂质。
  「卤面」 中规中矩，一般。

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  紫叮咛 2022-08-09 14:03

  看了是成名已久的莆田菜馆了，要离开前的午饭就来试试。环境还不错，中间还有一个小舞台，但是古色古香的台上立了个大黄蜂，感觉有些不搭。菜品来讲的话，白切羊肉肉质鲜嫩挺不错的。一品靓汤主要就是炖瘦肉汤了虽然也是清甜但特色不大。芋头用砂锅煮松软绵密，配上酱汁也还不错。荔枝肉本身没啥味道一定蘸酱吃，不太合口味。炒米粉就很普通莆田面馆的感觉，也还可以。环境和菜品都还不错，当然价位也稍高点，值得一试。

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