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艾Lin_3639
2022-08-24 18:23
莆田探店|涵江志军饭店|七道菜才171你敢信?
志军饭店开了三十年了
我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家~
四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信!
前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素,朋友突然很想吃炒八素,那就冲到当地感受一顿吧~
晚上六点半左右到店,竟然只剩一桌室外的位置了!
店面挺小,室外可以摆桌子,环境很一般,不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
厨房只有一个叔叔在煮,一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队,座位没有空过,生意是肉眼可见的火爆,阿姨也直接说排队要等两小时左右,宝们一定要早点去呀!
店里没有具体菜单,可直接根据食材点菜,我们点的几道都可圈可点:
?荔枝肉外表很酥软,肉腌制的很入味带点椒盐,咸香风味比较突出。
?香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的,但是糖醋的酸甜度不够,酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错,不夹生还保持了脆的口感。
?蹄筋炒笋锅气很足,笋干好吃,整体调味够了,但没有入味到蹄筋里面。
?炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常,口感不错,口味的话没有说很好吃,也不会难吃哦。
他们店从中午就开始营业,听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错,可惜热门菜品去晚了就没啦,那就下次再去试试吧!
莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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俞兔子
2021-08-03 21:58
莆田 | 文明菜馆 | 发现新大陆了‼️‼️
这家店是被静雯子按头安利的!!
让我一定要去吃!并且要按照她的推荐菜点单!!
结果真的好吃哭!!
——
?店名:文明菜馆
?地址:莆田市城厢区吉祥街438号
?停车:附近有停车位
?营业时间:11:00-23:00
——
?先推荐一下四果汤(某团上的一品四果汤就是这个哦)
真的好喝耶!东西都很干净,阿达子QQ的,汤圆子有几种口味,吃到了芝麻、花生和芋泥~
——
?糖醋荔枝肉:一定要点这种有酱的,糖醋酱酸酸甜甜,加在米饭里面超绝!
?椒盐虾:外壳炸得酥脆!!可以连壳一起吃哦,入口瞬间也太香了吧!!肉质好嫩?
?爆炒腰花:腰花没有异味,端上来馋哭哈哈!爆炒的要趁热才最好吃哦
?糖醋黄鱼:今天运气好有吃到黄花鱼✌️
?米饭:他们家米饭不知道咋煮的,真的很赞!吃了就知道~
——
好吃好吃太好吃了!!!
静雯子是对美食要求很高的人
她推荐的东西我从来没有怀疑过[doge]
而且这家开了有20年
是实实在在做口碑的老店了
今天看到好多老顾客到店都是让老板娘直接安排菜~
据说基本都不踩雷的
强烈推荐给大家
要去之前尽量预约一下哦 饭点好忙
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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薛大大大大大大
2022-03-10 20:54
生意挺好,后面有商家的停车场,停车方便,卤面味道还可以,其他中规中矩,蟹黄螃蟹踩坑,不好吃的
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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苏小米爱宅宅
2020-07-20 00:00
去莆田出差当地同事带我们去了这家吃,海鲜在一楼自己挑选选完到二楼就餐,我们6个人点了好多好多海鲜忘记拍照了东西很鲜很好吃最后的粥也很好吃搞活动关注得一天一个的鲍鱼,服务员服务也很到位好评~下次去还要再吃这里环境好东西也好吃好评
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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yokika_2509
2021-05-04 00:00
这家扁食米粉在西天尾的榜上感觉也挺受欢迎的,之前吃了另一家,想着可以多吃几家对比对比。
环境还不错,比较明亮宽敞些。过了饭点还是有不少人来吃。
如图可见,份量很大,炸肉、扁食、猪肝、小肠,点的米粉,加上韭菜点缀增味。
汤底不似之前吃的那家那么浓郁,会清爽些,不过就没有那么丰富的口感;炸肉(炸面粉?)小些,相较而言就不那么油。
看来不同店铺的扁食米粉还是有挺大差别的,这家店还不错,但千人千味,按我个人口味来说还不那么惊艳,胜在“很耐吃”,比如我中午刚吃完,晚上回忆起这个味道还是会想吃。
(哈哈,可能是我贪吃吧 T T
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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Fifi爱唠叨
2020-09-30 00:00
坐的二楼包间 环境和服务无功无过
于我个人而言 干煎扒皮鱼有点咸
虽然那应该就是海鱼本身的味道
其他菜式都okay
最爱是芝麻香芋丸 香甜可口 外脆内粉
水煮鱼果然是新派的
按照莆田人不爱吃辣的口味进行的改良
但于我就刚刚好 恰到好处
莆田市 · 蒲尚味道
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番友
05-09 16:00
木想到莆田有这么一家连锁本地菜,旅游路过,待了一天,刷到阿伟酒楼,进入后环境很棒,一看老板就是有品位的人,按照高级酒店的标准来装修的,正好有包厢腾出来了,进去后又有惊喜,包厢里面有茶桌和配套茶具,等餐的同时可以和好友喝茶,虽然人家上菜速度还挺快的???,海鲜是现点的,明码标价,可以看到很新鲜,后厨还原了海鲜的本味,真是太棒啦,小遗憾的是自己胃量太小,还想吃没吃完,真希望杭州也能开一家,而且人均很划算,秒杀杭州这边的饭店
莆田
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龙井烫火龙果
2023-11-27 14:29
本地人吃的苍蝇店。可以看出来生意很好。门口也有座位。
上菜很快。卤面很顺口,汤底很好喝。
荔枝肉不推荐。
莆田
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小丫头_5078
2021-06-30 00:00
好吃,吃过很多次这个酒店,这次真的是口味感觉最满意。大块吃肉的感觉,牛排卤制得别有一番风味,肉质不会老不会柴,很不错。好吃。鲍鱼这样做,真的好吃,很入味,比炖汤什么好吃太多了,就是自己感觉做不来,红烧的。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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喵喵酱_5796
2022-09-06 17:04
从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来,之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧,同桌的小朋友也都能吃,招牌姜母鸭煮得很入味软烂,酸菜鱼酸辣开胃,就是上菜略慢了点,整个就餐环境也还可以,人多人少聚餐都可以。
莆田市 · 院意闽南菜
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Raxxie_8273
2022-09-29 19:07
来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐,恰逢妈妈的生日,在这里吃了顿生日餐,总体是非常满意的。
「院意姜母鸭」味道偏甜,且甜口有点重,前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭,感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜,不仅味鲜,而且口感软硬适中,酱汁入味,也很下饭。
「闽南炸醋肉」我喜炸物,并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同,会有点点酸味,外脆里嫩的口感,这倒菜我很喜欢。
汤忘记名字了,味道极棒,是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡,而且很鲜,内容丰富,最后实在是因为吃饱了没有空间,这碗汤的分量又很大,没有干完,真想打包带走!
「炒时蔬」时蔬口感偏苦,吃起来像上海青,但是我自己做的上海青不会有苦味,不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
总体来说这家店菜的分量很大,菜品质量总体处于中等偏上的,偶尔会有差强人意的菜,希望能提高质量的稳定性~还是很满意的!
p.s.:门前的停车场车位很足,在饭店用餐可以免费停2小时,记得结账时向工作人员要码~
莆田市 · 院意闽南菜
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番友
06-06 10:40
在莆田万达旁欧春景猪脚汤
招牌猪脚汤 比猪脚汤还好吃的是他们家的炒菜!各个巨香!好吃不贵 价格适中吧 吃了一次
还会想来吃第二次的小店
位置:万达金街后面那条路
环境:红木复古
就是家常菜 还有超内脏系列 蛮新鲜的上菜速度
快
推荐炒猪舌!猪脚汤真的很好喝!还有季节蛏炒
蛋 香香又下饭 这不比外面预制菜好多啦 配菜
都觉得很香
还有很多没尝 下次再来!!!好吃推荐
莆田
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别墅靠海
2022-10-01 12:54
第一次来莆田,是该吃点当地特色菜,于是发现了这家宝藏餐厅。
餐厅有两层,都是包厢,没有三桌哟。两个人也能坐包厢吃。入座后服务员会送上一盘水果和小鱼仔。小鱼仔酥酥脆脆,一个字香。
最喜欢的是图三「鲜炒鱼肚」第一次吃就爱上了。QQ弹弹很有弹性,里面细细长长的是小莲藕。
图四那个菇也是我之前没见过,怎一个鲜字了得。
图五炒粉就是淡了点,其他没毛病。
接下去那道是蛋黄鲍鱼,这也是目前吃到鲍鱼的另一种做法,新奇,鲍鱼被外面满满的蛋黄包围,入口超香。
总之要是让我再去一次莆田,我还是选择这家餐厅。
莆田市 · 上官府私房菜
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单纯的小吃货一
2022-08-16 13:06
环境:
武林外传的风格 在去少林寺的道上 人还挺多的 在莆田也算是别具一格的莆田菜风格吧
服务:
人数比较多 点完单菜上的蛮快的 七个人七个菜 吃的饱饱的 菜量还可以的 推荐脆肠和鱼头 入味且好吃 他家的卤面可以 比较好吃的卤面了 其他的菜 我觉得一般吧 我觉得相对来说比较清淡 晚上会有表演 变脸和吐火 别有一番滋味
莆田市 · 武林客栈
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番友
03-30 20:36
外地过来玩的,莆阳人家地道莆田菜,我和朋友都觉得挺好吃的,店里小姐姐热情 服务好,来莆田的朋友可以来试试,推荐。
莆田
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脂肪碳水的结合
2022-05-03 13:36
点了蒜蓉味小龙虾,但是感觉根本吃不出蒜蓉味,小龙虾本身比较咸,一般般。
糖醋荔枝肉,还不错,甜口,小孩子爱吃。
毛血旺,还可以,配菜有火腿,素毛肚,炸豆皮,黄瓜,白菜啥的,辣口,越吃越辣。
零差评牛肉卷,差评,春卷皮很硬很厚,牛肉没多少,里面洋葱青菜什么的很多,非常一般,不值,不建议点。
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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番友
05-10 12:13
先是吃了附近一家鸡爪小吃感觉没吃饱过来的。
?环境:吃本地菜的馆子,不苛求环境的那种。
?️服务:阿姨笑眯眯的,人感觉挺好的。
「特色人家猪肉(荔枝肉)」莆田荔枝肉真感觉和福州不一样,朋友说更像鸡柳,炸得挺好吃的。
「焖豆腐」之前在朋友家里酒席吃过一直念念不忘。豆腐的一种特色做法,有加肉海鲜香菇……得到莆田朋友认证还不错。
「卤面」挺大份的,里面的虾很新鲜扎实,还有红菇,很顶饱。
性价比挺高的还有一份汤没拍才160+
莆田
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山大王在此
2022-03-04 18:45
上山路上看到的一家店,下来中午去吃的饭。饭点的景色布置的很好看,还可以接生日的有专门的房间,拍拍照还可以。但是如果夏天的话就感觉挺热的,虽然每个房间都有空调风扇。菜品价格有点太贵了,可能场景布置的成本高。但是味道确实都一般般,有的摆盘也不行。性价比低。
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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千之夜
2022-08-15 11:24
带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭,友德几乎是唯一选择了,对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜,但味道很棒,量也是妥妥的够,老爹很满意。就餐卫生环境都不错,服务好,奈斯!!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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番友
03-09 20:41
今天出去玩,想着晚上就在外面吃,开车到祥龙荔树湾附近,看到老蒲田·鱼乡楼,到点评网上一搜,发现评价不错,于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好,上菜快,份量很足,材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼,第一次品尝,外面松脆,蛋黄香醇,内里的鲍鱼鲜嫩,还配上一小碟罐头黄桃,非常惊艳。卤面很莆田很地道,好吃料足。荔枝肉用的是廋肉,口感却不会柴,比较软嫩,美味可口海虾煮豆丸,罐装有特色,清爽好喝。总体来说,是一次很不错的体验,以后还会再光顾。
莆田
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番友
05-25 14:58
「猪脚汤」点的小份的两个人喝刚好 味道很鲜美好喝 肉改挺多没吃完
「青椒炒套肠」味道还可以 吃起来挺清爽不腻 就是感觉还是有一两块吃起来会苦
「拔丝芋头」最喜欢吃的就是这碗 芋头做得刚刚好 不太甜不太腻 挂的糖很均匀 推荐
莆田
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落叶随风_4568
2021-07-10 00:00
来莆田找朋友玩,朋友带来吃这家说是地道莆田菜,总体还不错,份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。
莆田市 · 上官府私房菜
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hsy_4192
2019-10-02 00:00
莆田探店之猪脚汤
前来莆田,朋友带来品尝。
位置位于万达广场后沿街店面,
位置还算好找~?♂️
「猪脚汤」?
不得不说,他们家这个主打招牌真的是超级好吃了、而且汤很纯很鲜~
真的爱了
「青椒炒猪舌」
这个味道还是不错可就是感觉少了点什么?
少了一个味道就更加完美了。
总体体验四颗星,值得再去品尝~
????
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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山海间奏
2020-08-13 00:00
莆田有此一家,专一一种卤面的店价格不贵,味道真超级好吃,而且他们家的配料萝卜不仅拌面好吃,配馒头也能这么理口!看来是我好菜吃的太少了!最近由于天气炎热的原因,从上个月开始最初每天的300份减到每天200份!为的是每天都能保证食材新鲜!老班长果然很任性啊,哦~对了主要他们还每周休息一天呦,距离远的朋友建议提前联系一下哦
莆田市 · 卤面大叔
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金冠天使
2022-03-06 13:38
莆田菜还挺地道的,选择也多,口味也好,反正也不错都是包厢,然后那个牛肉饼啊、还有卤面什么做得都挺好吃,川菜几道做的也不错,毛血旺、水煮肉片之类的,而且还可以总的来说算是不错的。嗯位置在大路旁导航就可以到了
莆田市 · 蒲尚味道
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海边贝壳cy
05-10 00:00
莆田美食-老字号炝肉
?环境: 在路口拐角处,「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店,对面还有2家分店 大大落地窗,空旷整齐
「炝肉」是这家的主打产品,厨房也是透明玻璃,哪个清洗的看见如何制作,炝肉中还加了三个豆腐块,这是点睛之笔
莆田
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小彭爱拍照
04-02 20:51
吹爆莆田建设路-真的有好多好吃的小店!!
谁懂!?建设路附近的美食小店真的是非常多了,感觉能在这吃一天哈哈哈…推荐几家评价又好吃的小店给大家!?
- 朝阳煎粿
推荐咸煎粿➕蛋、豆浆炒
??咸煎粿一定要加个蛋,边缘焦脆的蛋香我太爱了!!⚠️:沾酱油醋,美味翻倍
??豆浆炒的米粉是湿软湿软的,很入味
- 龙桥扁食
?杂汤泗粉的料很多(小肠、猪肚、猪肝、扁食、炸肉),我最爱扁食和炸肉,炸肉浸点汤汁表皮还是脆的,里面是软糯的,可好吃了!(⚠️:还可以加点酸菜,更好吃?)主食就是可以选比较平常的泗粉、线面、米粉、面
??拌猪肝,是甜口的,口感是脆脆的,量也蛮多的
- 1996川味小吃
?绿豆汤!!绿豆汤!!墙推!!绿豆是软糯的,也不会太甜,夏天我真的想每天来一杯!
?砂锅属于盲点都不容易出错的!(记得来之前去旁边大肠炝带跟油条去)刚炸出来酥脆的油条浸泡砂锅的汤汁!绝啊!?
- 杨氏大肠炝炝粉
?一家只在晚上营业的老店!上面☝️说的带上油条就是这家的油条啦!!都是现炸的,非常酥脆。沾着大肠炝也不错吃~(但我个人觉得这家大肠炝一般)
- 奶茶小摊
只有在夏天有的古早味奶茶;品类很多:奶茶、八宝粥、绿豆汤、银耳汤、蜂蜜水;小料可以随意加:仙草冻、白凉粉、西米、椰果、珍珠、双皮奶
- 九江修水饭店
平价又好吃的江西小炒!!每道菜都很下饭!推荐回锅肉炒蒜苔、青椒炒蛋
- 江西土菜馆
月塘真的好多江西菜馆呀!这家也是又平价又好吃的一家江西菜!一样每道菜都很下饭,盲点不出错的。推荐炖蛋!好吃好吃好吃??
莆田 · 莆田站
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番友
03-03 15:34
莆田一家挺火的当地菜,初来乍到不懂行,抱着从众的心态来试试,没想到非常惊喜!
这家店生意很火,即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位,我们也是经历了一波等待方能一品珍馐,遗憾的是来的还是有些晚了,很多排名靠前的推荐菜都沽清了?
「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多,没想到味道非常惊喜!首先是口感,每块肉都裹上了恰到好处的面糊量,保证了酥脆的外壳,但面壳也没有喧宾夺主,实际每块含肉都非常多;其次是味道,单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受,实际甜味居多,有一点微酸,很好吃!
「麻椒爆鱼肚」
这个菜在北方很少见到,但是鱼肚真的很好吃啊?喜欢这种脆脆韧韧的口感,搭配一点青花椒的小麻味,好吃不长胖!
「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作,但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜?
「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多,肉比较软烂,沙茶的味道没有想象中浓郁,但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
最后就是免费赠送的餐前小食都不错!没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊?
很好的一顿饭!在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味,让我对福建美食充满了期待???
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番友
06-19 18:02
福建莆田|湄洲岛|岛上餐厅美食推荐篇但是!!是我们运气好吗时间·福建菜
我好爱 环境服务都算岛上很先进,不愧是网红店他们家的菜我觉得都不会踩雷闽南姜母鸭88
比我想象中要大盘 姜的味道和鸭融入得很好有丢丢像可乐鸡翅 但是更清新多吃会腻哟
香酥芋泥不好吃美味到!!!38
性价比还行,体验感不好音乐播放的想睡觉?
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jojo_1348
05-01 16:50
莆田人做生意厉害 做菜也很厉害
?环境:
阿伟是路过莆田看大家推荐的第一名,打电话预定留位,但到了发现有点乌龙,在据理力争下安排了一个很不错的幽静地方。才12点出头,大厅包厢都满满上座率。
?️服务:
整体来说还是蛮不错的,特别是领班和服务员们。
「卤面」莆田的卤面酱汁很浓,整体浓而不腻。
「干炸荔枝肉」「蛋黄焗鲍鱼」这两道菜都是推荐必选,靠海吃海。
「白切羊肉」这里羊肉竟然很好吃。
「韭菜煎虾饼」每一只都很弹牙。
螺烙很不错哎 吃惯了蚝仔 这个更好吃。
黄花鱼羹也很好吃。
吃完就冲泉州啦!?
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番友
05-21 20:53
强烈推荐美食餐厅,口味,价格五星好评
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