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  vanie 02-14 17:01

  皮市街好吃的大油火烧！加了个鸡蛋，味道更棒了！
  皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛，吃吃买买的一条街啦～～大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置（也可能是另一边的头）大哥和大姐夫妻档边煎边卖，刚出炉的火烧锅气喷香！香的不得了！馅料也是调的很香的！稍稍油多了一点点?但还是不影响好吃的！

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  阳仔_879 03-28 19:27

  排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了＋鸡蛋＋里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.

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  power_8702 04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  蓉蓉_5733 03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！?专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
  .
  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧?4块，我点的加蛋?的?5块，还可以加里脊肉、海带丝～
  .
  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
  .
  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时?
  .
  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  fm_6294 03-21 13:44

  连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
  本草纲目记载，所谓的大油就是猪油，还是一味中药材呢，主治肠胃不适，大便干燥，据说吃完了比较爽滑，所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
  价格便宜，味道好，尤其是趁热吃喷香酥脆。
  扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头，不仅空调很足，而且还可以免费使用卫生间，非常干净。

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  爱吃饼的鸭鸭 2021-06-20 22:40

  皮市街—满是大油飘香?来扬州一定不能错过的“街头排队王”?大油火烧！！！
  地址：皮市街92号
  营业时间：9:00-18:00
  
  两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去，抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉，一锅可以做十个，一炉要等20分钟左右，不过无比幸运的是我们是第一名，平时的队伍都是要排到街上的
  
  老板熟练的抹油酥，上葱花和大油，再上铁板上煎烤，最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧，外脆内酥，葱花犹绿伴着滋滋的油爆声，疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个?
  
  大油火烧，我愿称之为皮市街小吃之最～（下次记得要买2⃣️！）

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲???
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个???
  _
  ???
  ?店名：皮市街大油火烧
  ?地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  ???
  _
  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
  _
  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
  _
  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃???两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  蓝沫沫 2021-05-28 22:34

  扬州特色小吃，隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹，没想到等了一锅又一锅！刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮，香气四溢。一炉只能做10个火烧，一般要15—20分钟左右。
  大油火烧，其实就是葱油火烧，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃，冷了会软，口感就会大打折扣，加了鸡蛋的火烧更加好吃。

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  爱吃兔子的胡萝 2021-10-19 16:33

  皮市街人不多，但他家还有四五位顾客买，生意应该确实是蛮不错，基础的大油火烧?4.5，我买的加蛋加里脊，?7.5，好恰！那个锅好神奇，可以旋转，下面真的有大火?烤，出餐速度也很快，门口还有三个可以做的椅子

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  ???扬州美食之皮市街大油火烧
  
  ???住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  ???所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  ???因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃?
  
  ???因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  yy_3205 04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道?

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  2 1970-01-01 08:00

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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了?今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已?。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  温习_7030 03-30 16:12

  先大油煎，再在下面烤，全程都是用碳，男老板手已经练就出来了，根本不怕烫，排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香，夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的，咬一口外酥脆，内香嫩，盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五

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  什么圈圈 2021-06-17 14:34

  就是葱油火烧～加了里脊肉和蛋，趁热吃脆脆的口感很好，确实有点油（不然怎么叫大油火烧呢hhh），排队队伍很长，周天大概排了15分钟，等了一轮～好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
  「地址」皮市街92号 大概中间路段
  
  「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程

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  飞不起来的JET 03-02 23:05

  扬州皮市街小吃
  大油火烧在某书非常红，在网红皮市街，里面有很多网红店，1月份去的，还在装修，人不多，很多店面都在装修，好在这家店还开着，去的时候前面就一个人，买完后面好多排队的啦，没什么环境可言，性价比和口味没话说。
  「大油火烧」 加了2个蛋，里脊，好大一个，好油，哈哈哈，酱料要了多甜酱少辣，甜酱是真的很好吃，饼好脆，有好多葱，超级香，一口一口嘎嘣脆，去皮市街这小吃必须要试试。
  
  ?环境：小店没环境，吃这个就不讲环境。
  
  ?️服务：阿姨服务很好哦，态度超级好，

  扬州
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  沁花雨文 2021-04-21 18:41

  扬州小众旅行地｜人少免费超好拍周末去了趟扬州，去了大热的旅行景点～何园个园瘦西湖，人都超级无敌多，后面做了攻略发现这个小众的小景点，结果比这些景点还容易出片！
  地点：导航到二分明月楼，是在小巷子里，注意看路边～
  我们是早上吃完早茶，九点多去的，人非常少，每个角落都可以随便拍很久，而且免费！如果想拍一些园林的片子，这里就很合适～整个园林不大，但是小巧精致，都是月亮的元素，很特别的门窗，很好凹！游览时间大概半个小时，很适合早上路过去拍一拍，感觉拥有了整个后院
  以及，亮色的衣服真的很上镜hiahia～?

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  扬州 · 二分明月楼
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  树掌柜 02-22 18:31

  扬州Z6！我称它为公交车之神今天体会了z6的神速，
  以后去火车东站再也不打车了！
  
  早高峰亲测，琼花观上车，一站路就到扬州东站，用时18分钟中间不停，比打车快很多而且只要2r。
  
  z6是上个月刚开行的公交线路，由扬州站始发往扬州东站，贯穿扬州东西主干道，主要服务往复火车站旅客，自西向东20+km仅停靠6站：扬州站—江苏银行（京华城附近）—翠岗小区—人民大厦—石塔寺—珍园—琼花观—扬州东站！
  
  ?有公交专用道加持，z6真的比打车快（通常情况），而且往城区有时可以便宜十几倍（我一般打车到瘦西湖附近，绕行万福大桥需要近50r，如果选择z6可以到石塔寺后滴滴只需要2r+8r，如果没有行李可以租用电动车只需要2r+2r）。
  
  z6大大缓解了扬州东站的交通bug，速度和效率甚至媲美轨道交通。我建议来扬州旅行的游客，尤其是从扬州东站下车的旅客，可以先乘坐z6离开车站！去城内靠近目的地的地点下车后再打滴滴！⚠️不要坐成26！！！
  
  以上！
  
  配图是今天的扬州，下雪了。
  z6！666！

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  一只老肥鹅 2018-08-23 09:36

  汉广陵王墓博物馆?-扬州
  一个没有人还很凉快的景点?
  吃饱了要消食，不喜欢瘦西湖金山寺人挤人挤人，还露天暴热?。路边的标志上有个博物馆的指标，室内就去兜一圈。
  停车场很大，很好停，女司机不要怕。?
  广陵王墓??‍♂️
  对着正门口的就是广陵王的墓，里面摆着很多陪葬品，和，广陵王的那个墓。
  就是地下挖出来的真实的，原本的那个??‍♂️。不是复刻也不是模型。还是比较震撼的。
  从上面俯瞰的时候就觉得结构很神奇，但是走下去之后，就觉得真的好大好高，还有好热。
  外围的构造真的很神奇，没腐化之前连接的严丝合缝，刀片都插不进去，有鲁班锁的感觉，感觉智商真是跑赢了好几个我。??
  墓是被盗过的，值钱的大宝贝是看不到了，但是金缕玉衣还在，1.88米那么长。
  王后墓??‍♀️
  感觉广陵王是很爱自己老婆的，合葬的位置非常的近??，还给老婆的墓前面放了几辆马车。
  大体的构造是差不多的，整体的面积比广陵王的小了一圈，但可能多了马车，所以感觉也挺大的。
  这里就没有金缕玉衣了，只有几片残片。

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  扬州 · 汉广陵王墓博物馆
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  东航五郎 2020-08-13 00:12

  扬州九十年老店｜蒋家桥的饺面与锅贴本地人极力推崇的一家点心店，性价比极高，在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美，但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
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  「笋肉锅贴」
  ?价格：7元
  ✅推荐指数：??
  看到许多人推，心心念念了好久。下午两点左右到店，可能是来的时间不对，锅贴在锅中闷的太久，底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后，我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩，肉香浓郁，汤汁充盈，味道偏甜，深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴，味道应该会很赞?
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  「虾籽饺面」
  ?价格：7元
  ✅推荐指数：???
  非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜，而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的，鲜味极浓。饺子（馄饨）是鲜肉馅的，不甜，皮又薄又滑。面则是细面，口感偏硬一点，搅一搅能看到底下有很多虾籽。
  这一碗大概有十个馄饨，加一大碗面，才7块钱?，性价比爆炸?
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  ?店名：蒋家桥饺面店(广陵路店)
  ?地址：广陵路交通银行旁
  ⏱营业时间：08：00开始
  ☎️联系方式：18912122358

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  天雨兰若 2023-09-02 21:58

  逛过东关街，方知扬州在凡间~“烟花三月下扬州”；
  “二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫"；
  “二十四桥仍在,波心荡,冷月无声"……
  带着这样的诗意情怀来到扬州，马上去了东关街。天啊，难道不是己经开学了吗？怎么还是人山人海呀？那真叫一个消费繁荣，供需两旺~
  第一印象，扬州是个很接地气的城市，很平民化，满街都是餐馆，东南西北的吃法兼备；满街都是电瓶车在穿梭，不算很高贵雅致，但颇有亲切感~一路吃通街，臭豆腐、梅花糕、盐水鹅、扬州炒饭、扬大酸奶…味道都不错。
  晚上夜游个园，说实话，没啥看头，亮化得比较俗气；表演也比较普通，55元/人，感觉踩坑了~谁叫咱是游客呢~

  扬州
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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲?
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
  ——————————
  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭?】?32 ?????
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明?
  2⃣【烤榴莲】?35 ?????
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡?大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨?】?16/根?????
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】?26 ?????
  虾仁➕水晶肴肉?➕花生?➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富?
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  秋水还是那个秋水 2023-03-13 17:36

  扬州旅游一定要知道的事情｜交通攻略最近看到好多人吐槽出现困难，就简单做个交通篇，希望能帮助大家。
  1、扬州有2个火车站，一个是东站（高铁站）离市区京东较远，一个是西站（火车站）想对于东站离市区近点。
  2、扬州机场离市区较远，如果出行，提前做好约车准备，避免被一些黑车载客，大概到市区120左右。
  3、市区出行方式最好是公交，推荐一个非常实用的扬州本地app（扬州掌上公交）可以实时查询车辆信息跟路线，非常好用。
  另外城市共享电动车非常好用，但是扬州市区出行一定要记得带头盔！！划重点！！！因为被交警看到会罚款！！！
  然后就是打车攻略，现阶段扬州打车非常难打，不管是出租和私家车，尤其是周末，在景区更难打比如大运河博物馆，大运河博物馆打车攻略（可以用手机导航宝龙广场，非常近，走路就可以到达，是个商场，这边打车相对更容易点）大家如果出行一定要做好思想准备。
  4、自驾，自驾出行很方便，但是市区有的地方停车很困难，个园，东关街，何园都是停车难的地方。（个园加东关街建议停车停到扬州第一人民医院（广陵区泰州路这个），然后步行进入东关街，很近。何园跟皮市街建议停车停在南通东路上（一般交警不会贴罚单）然后步行进入何园，皮市街。瘦西湖跟大明寺那边停车场挺多的，跟着他们导航走就行。
  最后烟花三月属于扬州旅游旺季，尤其周末，人真的很多，如果想顺利出行，我觉得公交更方便点，其次是共享电动车，最后是出租，可能等一个小时都有可能，做好心理准备！

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  扬州蜜果芬芳 2021-03-21 18:50

  扬州旅行攻略｜免门票小众景点二分明月楼扬州旅游宝藏小众景点，距离网红 皮市街 何园很近，可以顺便来逛一下噢。
  ～⬇️
  ?门票：无
  ?地址：扬州市广陵路263号
  ?开车：广陵路是单行道，可停在?️何园附近或者银河电子城穿过皮市街可到。
  ～⬇️
  原是盐商住宅，园子不大，胜在免票，但也别有韵味，各种?月亮形状的元素，有满月，有弯月，以及亭台楼阁，小桥流水，假山，花草竹林这些也都有。
  ～
  附近值得打卡的店推荐⬇️
  小家平麻花王老扬州人都爱的麻花
  蘑菇堂(皮市街)下午茶
  邊城書店 书店
  浮生记书店书店
  我慢雑貨店(皮市街店)杂货店
  茉等花开 花店
  amo.(皮市街店)下午茶
  皮市街大油火烧小吃
  记忆油炸铺各种炸串

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  扬州 · 二分明月楼
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  Dori_1005 2023-05-03 16:54

  扬州的护城河过于优秀最后一天就在护城河边上溜达了小半天，老北门桥开始路过一个寺庙走到底就是一个史公祠，里面也很不错，史可法真心厉害的人物，在里面呆了很久，有身份证就直接进的，很不错的院子，简单来说我感觉扬州真的很不错啊，路边随便就是景，一个护城河也过于优秀了?偶遇一个红色的桥，特别好看❤
  这次扬州之行听完美，下次一定会想要住久一点，慢慢溜达~

  扬州 · 老北门桥
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  草莓卷啊 03-06 21:58

  扬州望月路！！人均个位数。。便宜哭路过望月路可以试试这家老店
  以前开在百祥路 生煎比较火
  个人觉得生煎比锅贴好吃
  刚出炉皮脆脆的的比较香
  咬一口biu汁?
  豆腐脑不推荐～

  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  桑妮_7269 2021-04-22 11:43

  扬州旅行|朱自清故居，安静人少小众免费景点?景点名称：朱自清故居
  ?景点地址：扬州市广陵区安乐巷27号
  ⏰营业时间：09:00-17:00（周一闭馆）
  ?门票价格：免费参观
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  【朱自清故居】免费参观?
  故居内陈列着先生的生平展
  他一生短暂，一身傲骨，两袖清风?
  饱尝生活艰辛和战乱动荡之苦
  他在扬州生活了16个春秋
  对扬州眷恋至深❤️写下了
  《我是扬州人》《扬州的夏日》等散文
  ——————
  【朱自清先生?简介】1898-1948。原籍浙江绍兴，生于江苏东海，后随家人迁居扬州。现代著名散文家、诗人、学者、教育家、民主战士和爱国主义者。经典散文作品《背影》、《荷塘月色》等，为中国现代散文早期代表作，有《朱自清全集》出版。

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  扬州 · 朱自清故居
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  爆浆草莓夹心 2022-09-11 22:21

  扬州新店|差点以为在清迈度假新中式酒店?朋友中秋来扬州玩
  发现瘦西湖附近有一个隐居温泉酒店还不戳
  就带她来感受一下 hhhhh
  
  毗邻瘦西湖?大明寺南面 宋夹城西门
  不得不说风景是zun的奈斯～
  
  整个新中式的环境看着是肥肠舒适der
  房间里还有私汤（这个是姐妹zui喜翻的）！！！
  天然的火山?温泉泡起来忒苏服啦
  负一楼还有spa ??hin贴心呢
  
  今天正好是?中秋节的第二天～
  酒店里的?隐居茶苑还可以中秋赏月?
  在中式庭院里喝着茶吃着中式糕点吼?意
  
  ??露天泳池也炒鸡吼看
  ?度假风满满～
  
  plmm们冲鸭?！！！
  
  ?隐居·瘦西湖温泉度假酒店

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