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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  2 1970-01-01 08:00

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  飞不起来的JET 2024-03-02 23:05

  扬州皮市街小吃
  大油火烧在某书非常红，在网红皮市街，里面有很多网红店，1月份去的，还在装修，人不多，很多店面都在装修，好在这家店还开着，去的时候前面就一个人，买完后面好多排队的啦，没什么环境可言，性价比和口味没话说。
  「大油火烧」 加了2个蛋，里脊，好大一个，好油，哈哈哈，酱料要了多甜酱少辣，甜酱是真的很好吃，饼好脆，有好多葱，超级香，一口一口嘎嘣脆，去皮市街这小吃必须要试试。
  
  ?环境：小店没环境，吃这个就不讲环境。
  
  ?️服务：阿姨服务很好哦，态度超级好，

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  ???扬州美食之皮市街大油火烧
  
  ???住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  ???所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  ???因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃?
  
  ???因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  yy_3205 2024-04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道?

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  我就想吃好吃的 2024-02-21 09:24

  地址：皮士街
  这条是消防站跟皮士杰交汇的这头，师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主，走进没多久就看到了这家火烧，看着这么多人排队，之前也看过攻略，就排队买了～
  确实挺好吃的，特别是外面的酥皮超级好吃，价格也能接受，生意挺好的

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  power_8702 2024-04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  爱吃饼的鸭鸭 2021-06-20 22:40

  皮市街—满是大油飘香?来扬州一定不能错过的“街头排队王”?大油火烧！！！
  地址：皮市街92号
  营业时间：9:00-18:00
  
  两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去，抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉，一锅可以做十个，一炉要等20分钟左右，不过无比幸运的是我们是第一名，平时的队伍都是要排到街上的
  
  老板熟练的抹油酥，上葱花和大油，再上铁板上煎烤，最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧，外脆内酥，葱花犹绿伴着滋滋的油爆声，疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个?
  
  大油火烧，我愿称之为皮市街小吃之最～（下次记得要买2⃣️！）

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  蓉蓉_5733 2024-03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  温习_7030 2024-03-30 16:12

  先大油煎，再在下面烤，全程都是用碳，男老板手已经练就出来了，根本不怕烫，排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香，夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的，咬一口外酥脆，内香嫩，盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五

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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了?今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已?。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  蓝沫沫 2021-05-28 22:34

  扬州特色小吃，隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹，没想到等了一锅又一锅！刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮，香气四溢。一炉只能做10个火烧，一般要15—20分钟左右。
  大油火烧，其实就是葱油火烧，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃，冷了会软，口感就会大打折扣，加了鸡蛋的火烧更加好吃。

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  vanie 2024-02-14 17:01

  皮市街好吃的大油火烧！加了个鸡蛋，味道更棒了！
  皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛，吃吃买买的一条街啦～～大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置（也可能是另一边的头）大哥和大姐夫妻档边煎边卖，刚出炉的火烧锅气喷香！香的不得了！馅料也是调的很香的！稍稍油多了一点点?但还是不影响好吃的！

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲???
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个???
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  ???
  ?店名：皮市街大油火烧
  ?地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  ???
  _
  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃???两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  阳仔_879 2024-03-28 19:27

  排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了＋鸡蛋＋里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.

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  什么圈圈 2021-06-17 14:34

  就是葱油火烧～加了里脊肉和蛋，趁热吃脆脆的口感很好，确实有点油（不然怎么叫大油火烧呢hhh），排队队伍很长，周天大概排了15分钟，等了一轮～好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
  「地址」皮市街92号 大概中间路段
  
  「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程

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  fm_6294 2024-03-21 13:44

  连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
  本草纲目记载，所谓的大油就是猪油，还是一味中药材呢，主治肠胃不适，大便干燥，据说吃完了比较爽滑，所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
  价格便宜，味道好，尤其是趁热吃喷香酥脆。
  扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头，不仅空调很足，而且还可以免费使用卫生间，非常干净。

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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！?专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧?4块，我点的加蛋?的?5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
  .
  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时?
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  糖包没有唐 2021-07-20 19:17

  扬州美食探店｜扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜来扬州一定要吃淮扬菜?
  店名： 扬州狮子楼(何园店)
  这是一座扬州的老字号饭庄，这是一家我每次来扬州都会光顾的店，主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
  位置：广陵区·南通东路128号
  店内装修：整体偏民国风，会拍照的姐妹们可以?
  人均：100左右
  ?极品狮子头????
  和女生的一个拳头那么大，不愧是招牌菜，口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄，鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起，非常香。上面撒有一层酥脆，吃起来更香。
  ?葫芦八宝鸭??
  巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里，对于北方人的我来说稍微有点腻
  ?淮扬炒软兜????
  看菜单图片我以为是一种蕨菜，上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺，配以菌菇和辣椒，有一丝辣还有一丝甜，更夹杂着鳝鱼的香，我挺喜欢这个的
  ?扬州炒饭???
  主要食材有米饭，火腿，虾仁，鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大?，还好吧，但是扬州嘛，所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
  ?香波溜鸡球：??
  我不喜欢吃酸甜口味的，喜欢酸甜口味的应该都会喜欢，我感觉和菠萝咕咾肉啊，糖醋里脊很像，就正常发挥，没有很惊艳
  ?鸭掌：??
  就是一道凉菜，夏天吃起来挺清口的，我比较能吃辣，我觉得不辣，没啥味道，具体叫什么名字我还忘了?
  最后我觉得性价比还是挺高的，下次来扬州我还会来继续打卡的?

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  萌面老爷爷 2021-04-14 16:49

  烟花三月下扬州，说走就走扬州行，两日游1⃣日行程：何园-朱自清故居-瘦西湖-东关街-古运河
  门票建议选择景区联票，微信小程序就可以直接购买，220元几乎包含所有景点以及古运河游船，比较划算
  首先去了被称作“晚清第一园”的何园，出来乘坐免费的旅游专线，花半个小时走一趟朱自清故居，感受下古城小巷的魅力，下午瘦西湖，瘦西湖景区较大，规划好路线，建议安排半天时间认真感受下三月里最美的皇家园林，晚上逛一逛东关街，从东关街出来沿古运河走走，吹吹古运河的晚风，也是十分惬意。最后半个小时的古运河游船，有讲解人员给全程讲解古运河两岸的建筑与风土人情。
  2⃣日行程：大明寺-个园--琼花观-皮市街
  喜欢寺庙求平安的可以早上去大明寺，大明寺出来转去扬州最美的“樱花大道”-鉴真大道，可惜我去的时间已经没有了樱花的影子，下午去个园游览一番，个园主要是感受下盐商家中的后花园?，超级豪华大气。喜欢美食的可以去皮市街，里面超级多的小店各种美食，可以稍晚点去，部分店铺开门较晚。
  ?美食推荐：
  毛牌楼早茶：扬州本地人最喜爱的早茶点，一定要尝一下他们家的三丁包
  蒋家楼饺面馆：不建议他们家的蟹黄包，皮比较厚，不是很好吃，可以选择他们都招牌面和煎饺
  冶春：虽然很多本地人不建议去，但是毕竟来一趟扬州，三春还是要选择一个的，他们家的蟹黄汤包必点
  小草巷戴氏手擀小刀面：阿姨现炒的青椒肉丝，配上大叔煮到透明的小刀面，香！
  皮市街大油火烧：如果想吃他们家的火烧，一定要留够充足的时间，因为太火了，什么时候去都要排队，即使是工作日也一样。
  ?住宿推荐：
  因为是一个人旅行，选择了过客青年旅舍，可以结识志同道合的小伙伴，扬州一个人旅行住宿首选

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  扬州瘦西湖温泉 2021-04-25 15:40

  扬州不踩雷美食推荐｜这家淮扬菜，真的????
  扬州作为“世界美食之都”，经典淮扬美味，是许多食客的心之所向。藏在虹桥坊酒店里的7吃8吧阳光餐厅，绝对值得来打卡！
  ?店名：7吃8吧阳光餐厅
  ?地点：瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼
  7吃8吧阳光餐厅将传统与时尚融合，以淮扬菜为主，也有创新融合菜品，包括创新川菜、粤菜等等。窗外就是迎宾馆的园林景色，不论是环境、菜品、服务等各方面，都值得N刷！
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：葱烤雅片鱼
  几乎每桌必点的招牌菜，鱼肉外酥里嫩，配上葱的浓郁香味，小编作为一个不喜鱼星人都吃了好多！
  ⭐⭐⭐⭐⭐鱼子酱烤鸭
  大董同款的脆皮烤鸭，不同的是底部加了芒果解腻，吃到嘴里口感很丰富，必须盘它！
  ⭐⭐⭐⭐⭐ 葱香嫩牛肉
  牛肉又香又嫩，葱香浓郁，谁吃谁知道！
  ⭐⭐⭐⭐⭐ 时令刀鱼
  这个时候的刀鱼勘称“腴而不腻、鲜美称绝”，鱼肉超级细嫩，唯一的不足就是鱼刺太多，爱品鲜的小伙伴可以一试
  ⭐⭐⭐⭐⭐淮扬软兜
  7吃8吧的软兜只取鳝鱼背部肉质肥厚细嫩的部分，配上胡椒蒜蓉，口感柔嫩、鲜美弹牙！

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  Julian_9776 2019-12-17 09:49

  东关街到扬州的必到“东关街”游玩，
  因为东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街，
  历史遗存和人文古迹众多，
  是中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街

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  扬州 · 东关街历史街区
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  扬州小满 2024-03-02 14:26

  老北门一小段光阴心静时在扬州随便走走，好景随处可见，坐在老北门桥这里，第一次感觉到它的静美。

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  扬州 · 老北门桥
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  扬州蜜果芬芳 2021-02-19 20:09

  扬州新晋热门免门票三湾湿地公园作为扬州一个综合性的免费公园还是值得一来
  扬州是个好地方?
  全家游 亲子游 闺蜜 情侣 都推荐
  门票：无
  停车：免费
  坐标?：三湾公园 扬州运河三湾景区
  有好几个门，记得导航从东门进是正门，连运西路的～
  ?：开车导航 运河三湾风景区停车场
  ?：公交车可做5路/40路/56路
  ?娱乐措施：东门有自行车可租
  单排￥40/小时
  双排￥60/小时
  ～
  ?剪影桥，红色很漂亮，近拍远拍都好看
  有户外的～儿童游乐场、足球场、篮球场、老年人健身设施、城市书房……还蛮齐全的
  大运河博物馆在建中，非常气魄，靠着剪影桥
  卡丁车馆在建中
  ～
  ?周末约上三五好友
  一起去逛逛吧

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  扬州 · 运河三湾风景区
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  我是Eric钟 2020-10-22 21:35

  扬州印象｜瘦瘦瘦的瘦西湖来扬州出差之余，暴走扬州瘦西湖景区
  10月国庆假期之后就没有夜市了，据说是因为天气转凉的原因 ?
  由于去的不是周末 景区里人不多，能拍出不错的空景
  图4的塔是大明寺 据说可以上去的 由于时间关系我没赶上营业时间?
  景区生态保持得很好，各种小动物过得很自在
  ?拍摄时间：建议下午3-5点 顺便可以拍到日落

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  慢了个慢 2023-02-06 22:15

  扬州二日游~主逛街&运河博物馆DAY1：
  住宿：城际酒店（停车在酒店，绿色出行，主要是扬州市区开车停车费劲）
  ?
  →四望亭：酒店出发2.2km，公交20路4站文昌阁站，标志性建筑
  →彩衣街：比较原生态老街，小店小吃多
  →东关街：人多，景区类街景小吃
  →皮市街：人少些，店铺比较新颖，有主题感，比较适合年轻人
  →（广陵路）国庆路：旧马路，车多电动车多，人行道不太行。生活类和饭店店铺多，有毛牌楼，富春茶社，较场咸货火锅
  →北护城河沿岸散步：从史公祠→香园方向，河岸两边风景不错，有园林设计的景观，适合散步拍拍照。
  →仁丰里：公交99路2站珍园站。不错的小巷，就是一直有电动车?来来去去，滴滴嘟嘟，有点受不了。
  →小秦淮河：晚上走天有点黑了，相比仁丰里感觉世界终于安静了，两边是居民楼，比较原生态，散步蛮好。
  → 晚饭：怡园饭店：三丁包味道不错，就是肥肉有点多；蟹黄汤包觉得有点油腻；烫干丝不错；晚上很多点心包子类没有了，总体感觉：下次不会来了。
  →永青泉洗浴：3km打的，可能因为东北洗浴中心去的多，感觉店有点小，淋浴区位置也不多，总类不丰富，按摩团购200左右，家属觉得一般，搓背人很多，没排上号。
  →夜宵：串城烧烤：味道?
  ?
  DAY2：
  ① 湖南会馆 南河下历史文化街区：附近就是何园，有蛮多盐商的住宅，各种小巷，随意走走看看。
  
  ?午饭：喜鹊（博物馆隔壁三湾商业区）
  饮料味道不错，饭和意面吃多有点腻。
  ☘️
  ②运河博物馆（南河下→6km 12分钟）
  导航运博路，直走地下停车场 停车免费
  要提前微信预约，周末非常火爆。
  二号馆可以模拟坐船沉浸式体验，挺有意思
  三号馆像在逛古镇的感觉，商铺林立，也有小桥流水，模拟日夜转换，烟火流星。
  体验还是很不错的，就是馆很多，人也很多，有些就有点走马观花了，比较可惜文创产品不怎么给力，没啥特别的。
  ?
  早茶小吃备选：
  毛牌楼 （广陵路，三丁包 豆腐皮包 千层油糕
  藕韵（关东街四望亭路，藕粉圆子桂花糖藕）
  扬大酸奶（搜直营店买，有些小超市也有，茉莉花味比较有名3.5rmb ）
  滋奇火锅（文昌中路，比较出名的火锅店）
  金带围（个园附近，早茶
  粗茶淡饭（国庆路东关街，蛋炒饭狮子头
  大潮淮餐厅（何园隔壁对面，蛮大的店面）

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  番友1277385 2020-01-10 20:55

  蒋家真好吃，还便宜。青豆一般般

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  扬州市 · 个园
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  扬州隐居酒店有 2023-10-20 09:05

  皮市街必逛10家超好拍小店‼️扬州旅行.
  来扬州便要感受一番“扬州慢”
  来皮市街city walk?，体会最具生活气息的老街生活
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  1️⃣️浮生记
  ?皮市街85号
  一间看得见月光的百年老屋，充满文艺气息，店里的小装饰多为店主四处游历?搜集而来
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  2️⃣边城书店
  ?皮市街大芝麻巷13-1号
  书店收藏着各种古色古香的旧物书籍?
  昏黄的灯光与古朴的装修恍若穿梭回几十年前
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  3️⃣我慢杂货铺
  ?皮市街85号浮生记斜对面
  一家卖扬州周边文创品?的店，帆布包、冰箱贴文艺感十足，杂货铺?的氛围与扬州慢生活相得益彰
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  4️⃣一點光
  ?皮市街116号
  纯白简约的装修风格却又不失艺术气息
  咖啡☕️与摄影馆相结合，店内存有很多老板的摄影作品
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  5️⃣卷卷安杂食店
  ?皮市街141号
  进店便感受到满满的精致复古感，超适合拍照?一家温暖的小店，能感受到老板怀对美食?的热衷
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  6️⃣汉森熊
  ?广陵区泰州路88号
  躲进这家温暖的唐风小酒馆，杯盏切换的间隙，卸下日常的疲惫，做最真实的自己
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  7️⃣蘑姑堂
  ?皮市街48号
  甜品与鲜花相结合的一家店，细腻延绵，口感超棒，甜品、店面颜值均在线
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  8️⃣像素研食
  ?皮市街95号
  店内装修偏简约日系风，绿植?搭配设计感满满，菜品多样，泰式、日式、韩式料理?都非常好吃，不踩雷
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  9️⃣无唬
  ?皮市街158号
  一家隐藏在老街里的小店，适合和好友小聚一餐，黑松露薯条、奶油蘑菇意面?…餐食都很美味~
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  ?记忆油炸铺
  ?皮市街127号
  扬州人记忆中的小油炸铺子，专卖油炸制品
  仿佛回到学生时代偷偷吃油炸品的时光
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  ?周边打卡
  ▪️广陵有盐
  ? 扬州市广陵区广陵路269号
  扬州新晋打卡点‼️古色古香新街区，目前人不多，拍照打卡、散心闲逛，小巷子里的园林别有洞天
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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  扎心魔仙 2023-05-09 00:08

  扬州｜老扬州一定知道的淮扬小馆—壶园美食扬州美食必吃榜✅，位于东关街附近的小巷子里，性价比很高?，我们3人一共点了4个菜，花费146元?，人均50不到！性价比超高，且没有踩雷?的！
  
  ?店名：壶园美食
  ?地点：东圈门52号
  
  ?我的点单：
  ⭐️臭大元烧肥肠38?
  这个太好吃了?！不会很臭，肥肠处理的很干净，吃起来Q弹有嚼劲。里面的老豆腐是提前腌制过的，比一般的豆腐更劲道，且吸满汤汁♨️，带一点微辣?️，超级下饭?！
  ⭐️酱爆猪肝25?
  猪肝口感很嫩?，酱汁是糖醋味的，味道有点像之前吃的糖醋排骨，北方的友友可能吃不惯这个哦。
  ⭐️水饺草鸡汤68?
  汤非常鲜，我整整喝了5大碗?，有药膳的味道，鸡肉鲜嫩；水饺?的荠菜馅的，里面浸满鸡汤，贼鲜美！
  ⭐️传统狮子头15?
  个头超级大?，肉质松松软软，吃起来水嫩水嫩的，白汤可喝，口味清淡鲜咸。
  
  ?总结：环境的话就是普普通通的小馆子，节假日的话需要排队，?性价比很高，也基本没有踩雷?的，推荐?

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