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  飞不起来的JET 2024-03-02 23:05

  扬州皮市街小吃
  大油火烧在某书非常红，在网红皮市街，里面有很多网红店，1月份去的，还在装修，人不多，很多店面都在装修，好在这家店还开着，去的时候前面就一个人，买完后面好多排队的啦，没什么环境可言，性价比和口味没话说。
  「大油火烧」 加了2个蛋，里脊，好大一个，好油，哈哈哈，酱料要了多甜酱少辣，甜酱是真的很好吃，饼好脆，有好多葱，超级香，一口一口嘎嘣脆，去皮市街这小吃必须要试试。
  
  ?环境：小店没环境，吃这个就不讲环境。
  
  ?️服务：阿姨服务很好哦，态度超级好，

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  爱吃饼的鸭鸭 2021-06-20 22:40

  皮市街—满是大油飘香?来扬州一定不能错过的“街头排队王”?大油火烧！！！
  地址：皮市街92号
  营业时间：9:00-18:00
  
  两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去，抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉，一锅可以做十个，一炉要等20分钟左右，不过无比幸运的是我们是第一名，平时的队伍都是要排到街上的
  
  老板熟练的抹油酥，上葱花和大油，再上铁板上煎烤，最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧，外脆内酥，葱花犹绿伴着滋滋的油爆声，疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个?
  
  大油火烧，我愿称之为皮市街小吃之最～（下次记得要买2⃣️！）

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  我就想吃好吃的 2024-02-21 09:24

  地址：皮士街
  这条是消防站跟皮士杰交汇的这头，师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主，走进没多久就看到了这家火烧，看着这么多人排队，之前也看过攻略，就排队买了～
  确实挺好吃的，特别是外面的酥皮超级好吃，价格也能接受，生意挺好的

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  什么圈圈 2021-06-17 14:34

  就是葱油火烧～加了里脊肉和蛋，趁热吃脆脆的口感很好，确实有点油（不然怎么叫大油火烧呢hhh），排队队伍很长，周天大概排了15分钟，等了一轮～好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
  「地址」皮市街92号 大概中间路段
  
  「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程

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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！?专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧?4块，我点的加蛋?的?5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
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  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时?
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  yy_3205 2024-04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道?

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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了?今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已?。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  ???扬州美食之皮市街大油火烧
  
  ???住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  ???所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  ???因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃?
  
  ???因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  阳仔_879 2024-03-28 19:27

  排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了＋鸡蛋＋里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.

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  power_8702 2024-04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  爱吃兔子的胡萝 2021-10-19 16:33

  皮市街人不多，但他家还有四五位顾客买，生意应该确实是蛮不错，基础的大油火烧?4.5，我买的加蛋加里脊，?7.5，好恰！那个锅好神奇，可以旋转，下面真的有大火?烤，出餐速度也很快，门口还有三个可以做的椅子

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  蓉蓉_5733 2024-03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  温习_7030 2024-03-30 16:12

  先大油煎，再在下面烤，全程都是用碳，男老板手已经练就出来了，根本不怕烫，排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香，夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的，咬一口外酥脆，内香嫩，盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲???
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个???
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  ???
  ?店名：皮市街大油火烧
  ?地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  ???
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃???两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  2 1970-01-01 08:00

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  vanie 2024-02-14 17:01

  皮市街好吃的大油火烧！加了个鸡蛋，味道更棒了！
  皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛，吃吃买买的一条街啦～～大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置（也可能是另一边的头）大哥和大姐夫妻档边煎边卖，刚出炉的火烧锅气喷香！香的不得了！馅料也是调的很香的！稍稍油多了一点点?但还是不影响好吃的！

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  fm_6294 2024-03-21 13:44

  连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
  本草纲目记载，所谓的大油就是猪油，还是一味中药材呢，主治肠胃不适，大便干燥，据说吃完了比较爽滑，所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
  价格便宜，味道好，尤其是趁热吃喷香酥脆。
  扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头，不仅空调很足，而且还可以免费使用卫生间，非常干净。

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  蓝沫沫 2021-05-28 22:34

  扬州特色小吃，隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹，没想到等了一锅又一锅！刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮，香气四溢。一炉只能做10个火烧，一般要15—20分钟左右。
  大油火烧，其实就是葱油火烧，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃，冷了会软，口感就会大打折扣，加了鸡蛋的火烧更加好吃。

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  旅行日记_2666 2021-08-11 09:52

  再过一个月，全中国都要羡慕死扬州了“一抹残阳染杏黄，风斜石塔乱幽霜”再过一个月一入秋，扬州，黄了?
  “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”再过两个月一入深秋，扬州，红了❤️
  这里是最诗意的江南，是一座千年来都美得令人心颤的城市。?
  ?一入秋，满树的银杏活了，扬州，黄了。
  一扇扇银杏叶抖落着金黄，像是个低头喃喃的闺阁少女，尽数袒露着一腔愁绪，于是银杏爬上青瓦，愁绪长出屋檐。
  银杏，是扬州的市树。或许千百年之前，这里曾种满银杏，一阵秋风，满城就下起了“黄金雨”，落在男子的发间、女子的青罗裙上。
  著名作家艾煊称赞扬州的银杏：“它是扬州城史的载体，它是扬州文化的灵魂，它是一座有生命的扬州城的城标。”不知有多少个春秋，它就这样静静地伫立着，看繁华落尽，看朝代更迭。
  1⃣️ 史公祠
  去看看史公祠的“一地碎金”，还未进门，就见金黄的叶子落在黛瓦，层层叠叠。
  2⃣️江都黄金大道
  如果说史公祠的银杏是悲壮的，那江都的银杏则是浪漫的。去走走江都水利枢纽的“黄金大道”，被满目的金黄簇拥着，步入其中，恍惚误入了童话世界。
  3⃣️扬州大明寺
  去大明寺赏一赏秋叶，登上栖灵塔遥望，看古刹与塔影在湖光中摇晃，一如当年李太白登顶时“宝塔凌苍苍 ，登攀览四荒”所见秋日胜景。
  ? 一入秋，枫叶铺天盖地，扬州，红了。
  枫藏进了扬州的整个晚秋，顺着枝桠宣泄着浓浓的秋日愁绪。枫，像是自然给江南的馈赠，不忍看她沦落在烟雨茫茫间。
  寻一处庭院、种下一棵红枫，待来年如火般绽开，映在黑瓦白墙、映在山石池泉。
  1⃣️个园
  扬州园林，素负盛名，在清代时就曾有“园林甲天下”的美誉。个园的主人，把四季都装进了自家的园子。站在楼阁向下俯瞰，满眼秋色别有一番韵味。清漪亭、住秋阁、宜雨轩、觅句廊，每一处都透着古人的雅致。
  2⃣️何园
  而扬州的园林，又岂止个园一处。被称为“晚清第一园”的何园，更是玲珑秀巧。走进这里，就像走进一幅秋的旖旎画卷，不免让人心醉。
  3⃣️瘦西湖
  提到扬州，你定会想起“瘦西湖”那烟雨中的江南模样。“暮里湖光总不同，一泓清瘦漾残红。“较之杭州西湖，瘦西湖则别有一种清瘦的神韵，漫步湖畔，便有万般诗情满溢。
  等疫情散去，和喜欢的人窝在这座小城，晴时听风踏晴朗，阴时踩水听雨潇，一起看瘦西湖的美景吧扬州旅行

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  扬州 · 史可法纪念馆-史公祠
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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜?目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
  —
  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：?70/人
  —
  ?烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 ?
  ?菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感?
  ?半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐?
  ?蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 ?本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  ?松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 ?
  ?扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 ?金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点?
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  大面红红 2021-07-14 17:08

  扬州旅行·何园｜「长廊曲转窗含翠」七月的炎夏
  持续的高温让人几乎失去出游的兴致
  于是把行程都延至太阳落下之后
  好在夏日天长，傍晚也能尽兴游园
  -
  扬州的园子逛过几个
  说起来应该独爱何园
  游客比起个园少了很多
  玩起来更轻松自在
  -
  何园跟其他园子的不同
  应该是长达1500米的复道回廊
  在楼上长廊遍览全园的各处
  用俯视视角给予了到访者别样的体验
  标题虽然是写苏州的园子
  但莫名觉得与何园的长廊极搭
  长廊曲转，格外别致
  -
  还有形态各异大大小小的漏窗
  窗中望去是窗中画，亦是画中景
  各类绝妙之处，只有亲身到达方能体会
  中式园林真的美到极致，不枉此行

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  扬州 · 何园
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  瘦高高 2022-08-26 15:15

  扬州酒店（美居）东关街东门门口
  外地人住的话太合适不过了
  逛个东关街
  再去喝个汉森熊
  这个带浴缸的房间虽然小
  但是五脏俱全
  泡个澡还可以看看古运河
  心情特别好…

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  如果疯子_3064 2021-05-11 23:11

  扬州早茶之花园茶楼扬州的早茶店不少，但是排队的也不少，为了避免排队，找到了这个算是稍微偏一点的店，但是人也不少，大多都是附近住的人在，看到在店里好多人选择是一份面或者一份馄饨
  自己选择了虾籽馄饨、蟹黄汤包、豆腐皮包、三丁包、青菜包、松子烧卖
  虾籽馄饨真的很好吃了，味道很鲜，每一个馄饨里也是带着虾籽，份量也是很足了
  蟹黄汤包一定要先咬破一点皮，先把汤喝掉，再沾着醋吃掉汤包
  包子最喜欢三丁包和豆腐皮包，馅里加了点糖，馅甜甜咸咸也是很好吃
  实在是吃不了太多，看到拌面、虾仁煨面也好想尝一尝呀

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  桑妮_7269 2021-04-21 00:05

  扬州美食|打卡扬州【必吃榜】餐厅环境一流?店名：怡园饭店餐厅
  ?地址：扬州市广陵区四望亭路1号（四望亭旁）
  ⏰营业时间：07:00-20:30
  ????????????????
  今天的早茶——
  打卡扬州【必吃榜】餐厅
  就在四望亭旁边，位置超好
  ——————
  ?怡园蟹汤包
  招牌蟹黄汤包48元一只
  可谓是包子中的爱马仕 ?
  然而，并没有很惊艳
  吸干了汤汁只剩一张包子皮
  包子皮比较厚，口感很一般有点硬
  没有那种半透明、颤巍巍、吹弹可破的感觉
  貌似不太正宗呢
  ——————
  ?三丁包
  三丁包料很足，略微甜口
  6元一个不算便宜，但也可以接受
  ——————
  ?蟹粉狮子头
  店家招牌，32元一份
  清淡鲜美，汤全部喝光了
  ——————
  ?文思豆腐羹
  文思白玉羹单人份5元一碗还不错
  人多的话可以点大份
  分大小份还是挺好的
  ——————
  简单点了几样消费一百多
  性价比不高，体验一下就好
  坐在窗口位置能看到四望亭
  餐厅环境还是很不错的?

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  扬州 · 怡园饭店
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  红袜子球鞋 2021-03-21 17:15

  烟花三月 下扬州 之 瘦西湖?趣园➡️瘦西湖☁️?
  ⛰️“你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”
  ?‍♀️在趣园喝完早茶，从 趣园茶社停车场，顺着长春路，漫步到 瘦西湖风景区东门售票处，步行不到一公里，由此购票进入景区，算是最近的路线了。
  ?瘦西湖成人票100/人
  ☁️阴天而且不是周末，去的时候园区人不多。苏州园林，也不用吹，全程睁大双眼欣赏就完事了?
  ?瘦西湖的游船， 瘦西湖风景区游船码头50/人，单程，还是推荐大家都坐一下。
  除了看苏式园林的山水草木，桥也是瘦西湖最大看点之一。视角不一样，风景也不一样。
  ✊早上趣园茶社里，光包子就吃了三四种，逛到下午两点还不饿。
  ?‍♀️往外走时，团队游客才零零星星的，出现在了景区每一个可用的拍照机位。
  ?拍照想独享美景的，请早。?还得做好路线规划，看好天气预报?，最好避开周末、节假日 ㊗️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  扬州刘亦菲 2021-03-23 11:03

  扬州本地人爱吃的早茶：花园茶楼！扬州的早茶还是挺多的，富春，冶春，趣园，怡园，花园茶楼都是很不错的，每家人都特别多，平价的可以去共和春，东园小馆，蒋家桥，百年老店好多家，口味基本不会踩雷，对比下来花园茶楼离我最近，也是我去的最多的一家，新城路的花园茶楼是最悠久的！工作日的早上7.40左右到店里，满座了，楼上楼下的等位置花了五六分钟这样，节假日人更多，两个人点几个包子，一笼蒸饺，各自一份主食就足够啦，我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了??

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  JoyceBB_3309 2021-04-09 00:25

  扬州｜瘦西湖温泉度假村抵达扬州的第一天下午决定在这个慢慢的城市中也放慢一点脚步，所以下午的行程留给了温泉
  ?干货攻略：
  ♨️温泉景点位于扬州瘦西湖温泉度假村内，是对外开放的，住店客人会免费赠送门票。对外成人¥168/人，如果是双人可以选择¥268/2人价格。
  ♨️温泉以室外温泉为主 ，室外共用20多个池子，室内只有3个池子。可能是清明节后去，人并不多。下午三点多几乎每个室外的小池子都可以享受“包场”的待遇。20多个池子，不仅功效不同，最吸引我的是功能也不同。比如有网红火锅池（比较有特色）、儿童钓鱼池（人性化设计）、网红泡泡球温泉池（拍照很可爱）。
  ♨️温泉过后还可以到二楼大厅休息，有点像洗浴中心的休息室。环境还是很不错的，没人有一份免费的水果?
  在扬州的慢生活，我觉得这个温泉可以推荐?对扬州水包皮比较不适应的人，温泉是很不错的选择

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  扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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  幺幺和五百万 2021-04-05 02:17

  扬州探店｜本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高?这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆，也是要排队的‼️平常怎么样不知道，我是清明节假期，排队超级夸张的。下午4：20左右到店，也排队等了1.5小时 ！
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  ⛩店名：壶园美食
  ?地址：扬州市东圈门52号
  ?️推荐：臭大元烧肥肠
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  ?「臭大元烧肥肠」
  就是臭豆腐烧肥肠，煮的相当入味，会比较咸和辣，不过对于重口味的我来说，这个程度很?️！不臭，毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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  ?「鸡汤水饺」
  惊了个呆！超级大份的鸡汤水饺，看名字以为就是鸡汤，没想到还有半只鸡[捂脸]，性价比是真的高！水饺是野菜馅儿，很香呀！
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  ⭕️盐水鹅肉质很嫩，还有鸭血也?️！整体来说还是好吃的，基本都是我的菜，而且菜的份量也很大，性价比相当高！老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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  ▪️环境的话就是苍蝇馆子，整个店可以容纳11桌客人，翻台不算快。要是不排队就好了，还想二刷呢！

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  扬州 · 壶园美食
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  小哈啤乐呵呵 2021-04-14 12:49

  烟花三月下扬州～蒋家桥饺面店的早餐?住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店，所以来这里吃早餐很方便了！吃过早餐顺路去东关街溜达，早上的东关街没太多人还是很不错滴！
  ??????虾籽饺面，量超大，建议俩人吃一份，因为还要点别的，我们最后都吃不下了
  ??????笋肉锅贴，老好吃了，一定要吃！
  ??????三丁包，好吃！
  ?吸管蟹黄汤包，一般般，包子皮好粘牙
  ????千层油糕，好吃，吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤，它们好像也很喜欢吃?

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  东航五郎 2020-08-23 00:05

  扬州探店｜据说这里是本地人最爱的早茶馆花园茶楼是当地朋友推荐去的，认为是当地扬州人爱去的一家。这家是总店，环境要更精致一些，分为上下两层，没有取号制度，有空位即可顶上去，先到先得。
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  花园茶楼的价位相比趣园要实惠一些，但是以扬州的物价来说依旧小贵，跟富春，冶春差不多，外地游客和本地人都喜欢来吃。
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  ✅特别推荐菜品：
  「花园蒸饺」????
  「腰片汤」?????
  「小烫干丝」??
  「花园肴肉」?
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  ❗️tips：「千层糕」、「松子烧卖」等不能单点，只能点五拼拼盘，而且这里没有翡翠烧卖和蟹黄汤包，离开扬州前没有再能品尝一次这些美味，还是蛮遗憾的?

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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