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  无言以对xs 2024-04-04 10:06

  开车二百多公里来吃早茶，口味还可以，就是这个服务员 ，态度特别差，冲顾客，说话特别冲，心情不好就对顾客发火吗？

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  扬州
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  最爱温吞水 2024-03-18 10:04

  当地人推荐的，结果有点失望。
  晚上七点多去的，没什么人了，也找不到服务员，扫码点餐的时候服务员还不错，推荐都让买小份。
  「淮安软兜」鳝鱼的中段儿，很肥美，微甜，很好吃。
  「扬州炒饭」还不错，米稍稍有点硬。
  其他菜也都中规中矩，整体偏咸。菜上的特别快，有点担心是预制菜?
  
  ?️服务：
  总体感觉像老国营饭店，中年大姐不冷不热。刚好碰到邻桌菜品质量纠纷，餐厅的做法实在让人咋舌！好像是顾客觉得鱼很腥，服务员大姐先是亲口品尝，后来把菜端走，说营养师说没问题又给端上来，后来叫来前厅经理，又是一顿掰赤，到我们吃完离开还在狡辩。这服务简直了，去过那么多地方吃饭，现在都讲服务至上，这餐厅的处理真是让人无语，开开心心来吃饭，生一肚子气，估计那哥们儿再也不会去了，我也不敢去了。

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  Candy陈_5870 2021-11-10 17:24

  扬州必打卡平价淮扬菜‼️｜人均40吃到饱/
  打酱油在扬州真的太?了！
  这次终于有机会去打卡了！
  四个人才吃了200多，这个性价比就问绝不绝?
  店里主要以淮扬菜为主，环境适合聚会，
  唯一的缺点就是生意太火，需要排队?
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  ㊙️省钱秘籍：
  ✔️午市4⃣️人餐?148
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  ——?打酱油·点单攻略?‍?——
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  ▪️鱿你真好
  这个菜是意外的惊喜，全桌一致好评，
  鲜嫩的鱿鱼裹着浓浓的酱汁，下饭神器?
  配上糯糯的年糕，浓油赤酱，真赞?
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  ▪️招牌酱油炒饭
  干饭星人看这里?
  这个分量差不多要3-4人吃，要不然吃不完，
  米粒颗颗分明，炒的贼香，
  我喜欢偏硬点的，这个米饭硬度刚好～
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  ▪️手撕竹林鸡
  不愧是招牌，外焦里嫩，火候正好，
  鸡肉吃起来也不柴，酱料蘸着吃真不错！
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  ▪️小巷炸臭干
  扬州的臭干子不用我说，bi点的，
  酱汁配上酥脆的臭干，一口一个，开胃小菜?
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  ?店名：打酱油·国民饭堂（顺达店）
  ▪️时间：11:00-13:30/16:30-02:00
  ?地址：开发西路与顺达路交叉口北80m路东

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
  .
  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
  .
  重头戏来了?
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  给我来碗果冻 2024-04-15 13:25

  在东关街的西口，用餐人很多，大家都是冲着蟹黄金而来！来扬州必吃他家，团购了店里精品美食，点了「蟹黄面」（满满一大碗蟹膏蟹黄，很香哟，配三个小菜（可续加），必须加醋才好吃）和「青团冰豆花」（青团糯糯的，很Q弹，豆花软软的，不甜，上面一层桂花），冰杨梅小圆子，凉凉爽爽、服务很好，小姐姐特意跑过来询问吃的是否可口，总体感觉物超所值！

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  QUL_696 2020-08-03 12:49

  点了他家外卖，米饭打开一看有一根弯弯曲曲的毛，我还在想到底是人体哪区分的，往下翻，有个蟑螂头上少了个触须，哦～原来是小强头上的，打电话给老板刚开始还不承认，后面我们说在办公室吃的全程有摄像头，才答应给我们重新送一份，吃时不敢吃了，和老板说要退款，老板也答应了，结果退了1块多钱，就冲老板这态度必须给他个评论，钱我也不要退了，别下次吃坏人，全程有摄影绝不冤枉一个好人

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  Qtc_3253 2024-04-09 20:03

  菜的味道超好，餐厅好找，美女老板人好热情为客户考虑服务周到！推荐去扬州一定去她家尝尝！

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  动动懂东东 2024-03-19 03:29

  在这座城市，叫醒我的真是一顿顿早点?。
  作为一个北方人，虽然对甜包子的吸引力确实不太大。但是早起就有各种新鲜米饭炒菜面条的节奏，真实在是太爽了，吃完恨不得到下午都幸福感满满。
  
  ?环境:多年来我有一个心得:在扬州，排队的饭店不踩坑，尤其是早晨。门口总停满各种苏牌的车子就很说明问题了，不仅仅是市区、游客，周边城市的人都会来，那就不是打个卡就完事儿了，一定是回头客+朋友口口相传。
  ?️服务:面对操着五湖四海口音的顾客，我认为能做到点菜准，收银顺，出餐快，缩短食客等待时间，就是水准相当高的服务了，阿姨们收拾都非常利索，特别棒。

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  鸡蛋君哎嘿 2024-04-06 21:55

  来扬州还是要吃一次冶春的，御码头店肯定是环境更好的，但人实在太多，这家在瘦西湖西门一出来的位置，比较方便
  人多可以吃的种类也比较多，把招牌菜几乎都吃了一遍，「冶春灌汤蒸饺」冶春的蒸饺确实比包子好好吃，包子真的不太行，「虾仁煮干丝」和「扬州烫干丝」比更喜欢煮的，「蟹黄汤包」没什么腥味还不错，其他菜品就普普通通
  ?️服务：节假日期间人太多了服务约等于无吧

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  sherlock_5172 2024-04-05 22:37

  和盆友一起来扬州旅游，因为住宿订晚了价格太贵，我们几个决定洗浴过夜，整个地方比较老旧，二层可娱乐的范围比较小。可供休息的地方特别小，而且这啥晚上不熄灯很难入睡，管理也比较混乱，也没有毯子，整个还是比较粗糙的。希望以后可以精细化一点。

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  Wsolsticeh 2024-04-17 14:57

  来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
  「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错

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  落月摇情_4231 2024-02-28 16:10

  ?环境：
  位于奥邦广场四楼 很显眼 幸好来得早 没等位 
  
  ?️服务：
  被誉为扬州人自己的海底捞 服务必然也不错啦 不过有时确实忙不过来 也可以理解
  
  「脆骨丸子」觉得这个比较好吃
  「手切鲜牛肉」手切牛肉 很嫩
  「内蒙古小肥羊」小肥羊感觉肥了点儿 还是喜欢吃手切
  羊肉串 猪脑这些都挺好吃的 没有踩雷的菜品 很满意
  小料台也很丰富 尤其喜欢吃萝卜！

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  迷宫的十字路口 2024-03-26 16:46

  门口的摊位是卖散称现切的，很多人排队，大部分是慕名而来的游客，如果要买整只鹅，可以去店里面找老板，现选现称现真空包装，开开心心带走，还有一些鹅肝鹅胗鹅肠卖，配上搭配的卤汁。「盐水鹅」鹅很好吃，入味软烂，即使外带回家第二天加热了还是味道不错「鹅肫肝」鹅肝很好吃，蘸上酱料真的味道一绝，一点怪味都没，很干净很鲜美。

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  猫一只_2565 2024-03-21 17:28

  回扬州...车站接到我以后我娘说一直吃我家附近的包子没有新鲜感...说干脆在路上看到哪家顺眼就进去吃哪家...然后就选择了这家....凭心而论...三丁包不错....很好吃....但是饺面....对我而言实在是太淡了！而且扬州很多饺面里面都是有放胡椒粉的...只是或多或少的区别...这家非常的特立独行...一点木有....So...不是我喜欢的口味呢...

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  i若风_4268 2021-10-08 20:14

  跟着必吃榜过去的，店很小，小的以至于我走过两遍都没发现！老板看我在门口疑惑的表情，说进来吧，就是这里，没错好在饭菜味道还不错，饭量也足，值得一来。
  
  「臭大元烧肥肠」必点菜，砂锅装盛，微辣，带一些臭臭的味道，吃起来很香。
  
  「酱爆猪肝」虽然吃起来很香，可是不得不说油很大，吃不了油腻的朋友可以避开了。
  
  「传统狮子头」鲜嫩，个头大，可以分着吃。
  
  「砂锅百叶」豆腐丝做的，有点像千张切成了很细很细的丝，外地人表示第一次看到千张还能这么吃，可以当主食了。
  
  「糖醋面筋」面筋和烤面筋的原材料一样，糖醋口味，偏甜，北方人表示有点吃不惯
  
  另外还见旁边的人点了「螃蟹面酱」「蛋黄锅巴」「烧老鹅」看起来都不错，而且分量很足，可惜短暂停留，不能一一品尝了，下次来了可以再来吃。
  
  环境：苍蝇馆子，不是一般的挤，去晚了需要拼桌，听说经常排队。旁边有停车场，4块钱一个小时。
  
  服务：老板很热情，上菜很快。
  
  最后注意⚠️小巷子通往东关街，和个园，千万不要坐门口的电动车，坑死外地的人了！！！

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  扬州 · 壶园美食
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  小林优花 2024-04-15 09:50

  冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡！

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  xl浮华独畅 2024-03-25 14:34

  属于巷子里的苍蝇小馆子，简直是性价比之王，点了一桌子菜才100出头。
  每一道菜品充满锅气的家常味，你说多好吃也没有，但是很有烟火气，关键这价格简直太感人了。

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  笨虫子_7562 2024-04-08 15:01

  「大桃酥」「绿豆冰沙糕」「榴莲青团」「手工金丝小馓」第一天只买了点桂花糕，麻油馓，发现哇真好吃，麻油馓香脆不油腻，后来又买了榴莲青团 冰沙糕 桃酥和蛋卷，桃酥有淡淡的苦味，但挺好吃，蛋卷也是特别脆，甜度不过分，很香，榴莲青团和咸蛋黄青团都买了，我还是喜欢咸蛋黄的

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  wsxswhr 2024-02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  ?环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  ?️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  hipatricia 2024-04-06 10:55

  来的晚腰花和猪肝都没了，老板推荐虾籽饺面，又点了一份虾籽馄饨。
  面超级无敌好吃?，推荐饺面不推荐单独馄饨，只能安慰自己没吃到腰花，尿酸保住了哈哈哈哈。
  第一次来不懂，舀了一勺辣椒，老板赶紧提醒辣椒特别辣???
  真的很辣！！

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  小嘟嘟_3781 2024-01-28 22:44

  来扬州的第一顿午饭，就近选择了离酒店很近的店。这家很便宜的店，进去吓一跳，就是像大食堂一样的快餐店，比上海的老盛昌脏乱。先点单付钱，然后找位置坐下。应该就是当地人来吃的点心店。但服务态度不好，尤其是收银，一副不耐烦的态度。
  点了推荐的笋肉锅贴，虾籽饺面。锅贴要自己出门拿，面有服务员送来。
  我取锅贴的时候给我的是剩下的两客，已经冷掉了。没有吃出笋味来，就像是白菜肉馅，感觉把水饺放油里面回锅下。
  面的汤底就是加了胡椒粉的酱油汤，里面的饺是小馄饨，面条偏硬。
  虽然价格很便宜，但作为游客，吃过一次就好了。

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  2 1970-01-01 08:00

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽?何不自驾一游扬州?周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆?朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间?特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜??
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅?对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观?鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲??老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系?大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝?汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调?不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花?恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香?
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次?只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  ?店名：大潮淮（何园路西店）
  ?地址：扬州市徐凝门路79号
  ?️ 距离何园只有178米

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  凤梨爱菠萝 2019-01-31 00:11

  扬州美食 滋奇火锅(淮海路店) 扬州本土的火锅连锁店——滋奇火锅
  考完试和室友一起去吃滋奇成了我们的宿舍传统，这家火锅店在扬州本土很有名，本地人一般聚餐会选择这里。价廉物美，食材新鲜，自从发现了它，我们都抛弃了海底捞的大学生优惠?
  必点菜
  ??鸭掌鸳鸯锅：点小份就足够啦，小份里面的鸭掌就让我们三个人啃了半天，很酥很入味
  ??精品肥牛：肉很新鲜，肥瘦适中，不会像一些店里化冻之后烂烂的一团
  ??手工虾滑：以前有一个同学说，虾滑是检验一家火锅店食材好坏的唯一标准?他们家的虾滑虾肉多又不散，要上去很有嚼劲，应该是每天准备好的
  ??鸭血：六块钱的鸭血，注册一个会员就三块钱，多的超乎你想象，每次必点，每次必定吃不完 鸭血不腥不臭，多煮一会儿也很嫩
  ??黑毛肚：七上八下涮完之后，入口脆，很爽口，而且切片很大，超级过瘾！
  ??猪脑：这个菜一般都是我独享，室友都不太能接受?喜欢猪脑的一定要尝尝看他们家的，很软很糯，猪的骚气基本上没有，处理的很干净，毕竟这类内脏很容易长寄生虫，不是特别信赖的店我也不敢尝试。入口绵柔，肥而不腻❤❤❤
  虽然环境一般，就是普通大馆子，我们经常去的这家生意特别好，一共要四层楼呢。遇到高峰照样要排队。每次点四个荤再加四五个素菜，三个人平摊下来也就60左右，来扬州的番友一定要来试试哦

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  DIn_1995 2024-04-17 13:27

  在扬州玩3天，走路太多，腿疼了。从何园走路到这里，享受8轻8重手法，去除全身疲惫。浴室大，热水池超级烫，敲背之后，舒服，舒服。汗蒸在二楼，有玉石房，不收费。

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  落月摇情_4231 2024-04-20 14:19

  ?环境：
  在皮市街上 黄黄奶奶的招牌很醒目清新
  店不大 且人非常多
  
  ?口味：
  之前因为控制体重 很久没吃过这种小甜品了
  来回来去路过几次都没买 最后实在耐不住好奇买了一个
  
  好家伙 结果没两口就吃完了 转头又回去买了一个?还买了冰激凌 女孩子就是要吃甜甜的！ 抹茶柚子的超好吃 喜欢柚子丁的味道！

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  木风雪令习习 2024-04-02 16:32

  个园旁边的一家早茶店，很好找。
  据说富春是扬州三春之一，不够吃下来还是稍微有点失望。
  
  ?环境：
  店里的桌椅倒是挺多的，很宽敞。
  「干丝」点了一份烫干丝，分量也不是很大，但价格不算便宜，干丝也不是很嫩，入口感觉干巴巴的。
  「腰花炒面」炒面味道还行，稍微有点点油，面条很入味，就是腰花稍微有点小，量也很少。
  「翡翠烧卖」味道还不错，是他们家的招牌，皮薄、馅很饱满。
  包子就是很普通的味道。
  因为翡翠烧卖是后加的单，买单的人写错了桌号，结果上菜的服务员问也不问，就把我的单子拿到了另一桌。我喊了好几句是我下的单，并且出示了付款记录、她还是坚持去找另一桌核实是不是他们下的单。我反复陈述了好几次我是在服务台下的单，她才去找服务台核实，反正服务挺一言难尽的。
  总而言之，可以换一家早茶店试试，整体感觉很一般。

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  老柚子_2195 2024-03-28 20:26

  太好吃了。其实没什么食欲但来了扬州还是想试试淮扬菜，他家位置特别好，下了公交车就是，不到17:30已经几个人排队。
  一个人来之能选最想吃的三个菜，不过还是得两个人才能全吃完。
  「生东酸菜鱼」很香，上面的最后洒的十三香没有散开，吃之前记得用汤浇开，吃起来完全不辣，鱼肉很嫩，地下还有粗粉，有鱼有粉有酸菜，光吃这个营养都很均衡。
  「香干马兰头」看别桌吃想起正是吃野菜的好时候，香油味很重却不会油腻，能尝到蔬菜的甜和鲜，美哉。
  「鲍鱼汁香芋」爱芋人不能不点它，这道菜等得最久，应该是从炸芋头开始做的，刚上的时候吃还能吃到芋头脆皮，里面非常绵，鲍汁鲜咸甜甜，这个品质的芋头做成桂花糖芋应该也好吃。后面再吃皮就不脆了。
  上菜速度很快，饭前去洗手回来鱼已经在桌上了。还有好几样菜没肚子试，下次再来扬州吃。服务员给人的感觉也很好，热情及时回应。

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  VDN_5076 2024-04-05 13:02

  40分钟，你就给我上个肥肠煲。我是10.45到的，10.58提交的订单，截止到11.38，就给我上了一道菜。后面进来的食客上3个菜，我问原因，店长告诉我我来的太早了，他们后厨还没准备好。扬州炒饭炒的那叫一个硬，准备了这么久准备了什么，就这？

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  静子_4813 2024-04-17 17:29

  第一次带爸妈来扬州，游完瘦西湖来到狮子楼，环境不错味道不错，必须好评

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