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  • 东航五郎 2020-08-13 00:12
    扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
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    「笋肉锅贴」
    ?价格:7元
    ✅推荐指数:??
    看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞?
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    「虾籽饺面」
    ?价格:7元
    ✅推荐指数:???
    非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
    这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱?,性价比爆炸?
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    ?店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
    ?地址:广陵路交通银行旁
    ⏱营业时间:08:00开始
    ☎️联系方式:18912122358
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