因为吃完这个还有那个... - 八岁亲亲的「此刻」

vivilovetu 02-22 23:46

闽之味No.3
福州的第二顿早餐，依旧花生汤，选了名气不逊没牙伯的叶家。
虽然店里阿姨建议冬季还是喝热的好，但前一天已经尝过热的，再加上芋泥肯定是热的，就要了凉的花生汤。除芋泥外又多加了个花生糕。
「花生汤」凉的比热的会多一些油脂感，与没牙伯相比两家甜度不相上下，叶家的花生也炖得很软，但没有没牙伯那么绵。
「手工芋泥」比没牙伯的更细腻，几乎无颗粒感，舌头一抿即哥。
「手工花生糕」花生味非常浓，但干一点，咬一口有一半糊在上牙膛了?‍个人还是觉得花生汤和芋泥更合口味。
与没牙伯两家各有特点，都是好吃的。为胰岛素着想福建行只尝了这两家，也理解了为什么银鹭是福建产的了。

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行者身未动心已远 02-10 20:01

【叶家花生汤】(大洋百货店)位于福州市鼓楼区石井巷51号大洋百货后侧。
每次前一天晚上多喝了些酒，第二天早晨醒来就像吃甜的，搜了一遍，找到这家营业时间早、距离又不远的连续多年登上“必吃榜”的老牌花生汤店。
｛环境｝地处小巷边，店面很小，普通简陋，仅有5张桌子，开放式操作间，物品摆放整齐，明亮干净。有不少外地游客慕名而来，吃的挺开心的。
｛服务｝女老板一人服务，态度友好，忙里忙外，动作麻利。对待外地客人，更是热情周到，营销到位。
｛菜品｝主营花生汤、芋泥、藕糕、糯米饭、花生糕、茶叶蛋、油条、麻球、马耳朵等。
“花生汤”（冰/2碗）它家的花生汤有热、温、冰三种温度可选，主推温的。清甜爽口，甜度适中，甜而不腻；花生仁软糯适口，入口抿化。喝上一口冰镇的花生汤，立刻解渴醒脑，连喝两碗，十分满足。
“芋泥”面上撒有芝麻，先搅拌均匀。软糯绵密，有颗粒感，入口饱满，香甜可口。

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冷处理_5452 03-28 11:39

「锅边」点的是七块钱的，有很小的生蚝，还有鲍鱼边和干贝碎，好好吃，很鲜，锅边滑溜顺口，一大早吃一碗确实太幸福了
「虾酥」一块钱一个，惊呆了物价，现炸的非常好吃，配锅边一级棒
我们还点了小笼包、油条、鱼丸，都很难吃，别点

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正义的伙_6280 03-14 14:29

福州这边还有个特色早餐是锅边糊，一早溜达到这家基本都是本地人的锅边糊店，点上一个芋粿和虾酥。芋粿吃起来面的口感偏多，吃不太出芋头的口感。虾酥很香很好吃，但都不是热的。
再来一碗顶配版锅边糊，里面有牡蛎、鱿鱼、虾、花蛤、罗汉肉、蛏子、鳗鱼干，如果有不喜欢的食材，可以让老板调整更换。
一开始以为是面片汤的口感，实际吃起来更加劲道与爽滑，汤底很鲜，不知不觉就吃掉了一大碗，如果炸物是热乎的就更好了。

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清新福建文旅之 2023-04-06 16:08

肉燕地图|来福州，究竟去哪吃正宗肉燕？近日，在《我们的客栈》节目中，来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不，她还亲自上手做起了福建的肉燕，不少网友更是调侃道：“姚晨真是福建菜的野生代言人”！说到这，今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品，细而不腻，柔而脆嫩，味鲜适口。宛若燕窝，兼有荤素风味，长得像馄饨，不同的是皮是由精肉捶制而成。✌?✌?
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月，福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。? ?
来到肉燕的故乡福州，你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺?
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制，肉馅真材实料。肉燕个头很小，不腻，外皮Q弹，汤鲜味美。?
?鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼

2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作，口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做，老少皆宜。?
?鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区

3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一，性价比不错。
?吉庇路39号(近安泰楼)

4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”，当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄，甚至能分清肉和马蹄，入口脆生生的。此外，龙须肉燕也很好吃。
?澳门路5号(近道山路)

5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店，一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的，很多美食节目也都有它的身影，现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。?
?澳门路3号(林则徐纪念馆对面)

Ps:封面图来自海连江公众号

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咩宝麻麻 2023-03-28 12:00

盘点福州六大夜市1️⃣️学生街夜市
?仓山区首山路
?车可以停在边上的全季酒店停车场，或者学生街对面的中国银行有停车场走个天桥就到。
?福州最老牌的夜市，已经几十年了。从我当年读书开始就基本一两年都会来吃一次！但现在明显味道啥的都不如当年了！而且人还超级超级多！
?推荐：豆芽煎饼、钵钵鸡、糯叽叽麻薯、热奶宝、里脊肉串、拇指煎包、烤冷面。

2️⃣光明港夜市
?台江区福寿新村或东方古玩城
?没有停车场，只能停夜市的马路边上，马路两边都能停，周末要停的远一点，不然可能车被堵住回不了家。（可能会碰上抄牌）
?近期新宠！真的是很好吃！基本上是纯吃的夜市！说是有两百多个摊位，真是有一种啥都想吃但是吃不过来的感觉！
?推荐：这个夜市就是啥都好吃！！！葱包大肠、烧鸟、印度飞饼、喷泉牛杂、巨无霸章鱼小丸子、塔可小吃、长沙臭豆腐、孤单汉堡。

3️⃣温泉夜市
?鼓楼区玉泉路8号
?夜市边上有个小停车场。
?夜市比较小，摊位也不够多，短短一条小路。之前有几个大学生摆摊卖汉堡火了一阵子。但是这个夜市经常不让摆摊，容易白跑。边上就是温泉公园，吃饱了可以去散步。
?推荐：网红帅哥汉堡、印尼小吃、蚵仔煎、叶包鸡、泰国小吃、手打虾滑。

4️⃣大梦山夜市
?鼓楼区梦山路与湖斗街交叉口
?梦山路夜市路口外面沿街可以停车。
?夜市是很长，但摊位不多，卖小东西的摊位比较多。现在人流量明显下降了。
?推荐：竹筒奶冻、芒果糯米饭、娘惹糕、烤脑花、涝汁小海鲜。

5️⃣达明美食街
?鼓楼区达明美食街
?基本没地方停车。
?摊位挺多，但重复的较多。中间还有个火车可以拍照。优势是可以连着南后街、东街口那边一块逛。
?推荐：四果汤、烤苕皮、鸡动马达、台湾小吃、老北京卤肉卷、油条包麻薯。

6️⃣宁化夜市
?宁化新村门口、或定位宁化社区。
?不好停车。只能停银行门口或者边上小区里面。
?在宝龙广场背后的一条街，夜市不长摊位也不多。可以连着宝龙一片一起逛。
?推荐：芋泥奶砖、泰国露楚（好看不好吃）、福鼎肉片、长乐冰饭、爆打柠檬、四果汤（配料超多）、鸡蛋汉堡。

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Xuanyi_7399 02-25 15:22

性价比很高的街边小店
唯一不好的就是油烟太大熏人
一顿吃完身上全是油烟味?‍

「锅边」
选了13?的料多实在
有虾、海蛎、鱿鱼、花蛤等等
看似平平无奇味道还是可以的
「海蛎煎饼」
海蛎大颗且新鲜油润脆嫩要趁热吃
「花蛤汤」
一碗汤放了超多花蛤很家常的味道
重点是都无沙！放心大胆吃?

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奶酪糯米团 03-30 22:10

甜品控芋泥脑袋，来福州第二天，还是念念不忘要吃芋泥，搜了点评据说她家和另一家不相上下，28度的高温天，踩着哈罗单车终于找到地址?
OMG那么多人排队！步入年轻人世界的第一步就是要接受排队万物皆可排
从店外排进室内约15分钟，进屋后又10多分钟
手工芋泥：5元，真的一丢丢，不过好吃，不甜腻
花生汤：感觉和厦门的没啥区别，确实甜！很酥烂
花生饼：1.5元，很迷你一块。同桌瘦美女说吃不下了……我没两下早就进肚
其实类似网红店就是种念想，种草了必须拔掉的执念，真的吃过了貌似也不值得二刷，除非不要排队???
服务一般啦，老阿姨们面对人山人海的客流很不耐烦，还会反嘲你——因为我又加了一勺芝麻[睡]

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瑜Lee 2023-10-19 00:24

福州｜夜幕之下，繁华与静谧交融的街巷之美?初到福州，首站必打卡三坊七巷，所谓“一片福州三坊七巷，半部中国近现代史”。
这一方不大不小的街巷保留了诸多岁月遗留的印记，是福州城市记忆的缩影，也是福建近代历史的写照。
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⛩️三坊七巷以南后街为界，分为“西三巷，东七坊”，街坊格局规整，纵横有序，曾是福州达官贵人，富贵名流的聚居之地。
主街上通常是人声鼎沸，热闹繁华，街巷内则是越往里面走越幽深静谧。
晚上迎着灯火点点在街巷里闲逛，虽会有所失，但亦会有所得，跟白天的感觉完全不同。
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⛳沿着主街从北向南，依次经过“郎官巷”“塔巷”“黄巷”“安民巷”“宫巷”“吉庇巷”，衣锦坊”“文儒坊”“光禄坊”。
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南后街牌坊：⭐林觉民故居/冰心故居，严复故居
南后街正街：董执谊故居，⭐福建非物质文化遗产博览苑，⭐福建海峡民间艺术馆
百年老字号：⭐片仔癀体验馆（中药），瑞来春堂（中医），善缘堂（糕点），聚春园（糕点），永和鱼丸（小吃），古蒸燕（小吃）
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郎官巷：福建民俗博物馆，⭐天后宫
塔巷：福建华侨文化展示中心，三懿仙姑安民祖殿
黄巷：⭐黄家大院，福州台湾会馆
安民巷：历史人物勤廉馆，新四军抗战史展览馆
宫巷：福建华侨展示中心，⭐咏春文化展示中心
吉庇巷：老福州福宴，坊巷讲习所
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衣锦坊：⭐水榭戏台，守正学堂，归云美术馆
文儒坊：福建石文化艺术馆，福州海上丝绸之路展馆
光禄坊：社区博物馆展览馆，保护成果展
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?巷坊纵深在300～500米不等，各种名人故居，博物馆，展览馆，艺术馆，民宅民宿坐落其中。
南后街约1公里左右，两侧各种特产店，小吃店，咖啡店，文创店等一字排开，商品琳琅满目，家家吆喝不迭。
?夜晚适合闲逛浅游，观灯赏花，拍照打卡，全程约2~3小时；白天适合逛艺术展馆，欣赏人文建筑和历史古迹，边吃边逛边买，全程约3~4小时。
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❇️不论白天还是夜晚，街坊都有自己的独特魅力。在夜色笼罩和灯火点缀下，更加还原了福州旧城里车水马龙的繁华景象，新添了一份神秘静谧的色彩。
⭐在繁华与静谧两种景象交融的时空里，你会不由自主的想要放慢脚步，去感受这座城市的市井烟火，在走街串巷过程中，去体悟老城的人文风韵，以及偏居东南海滨的独特之美。
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野原葵_3371 04-01 09:35

位置：靠近地铁口在花巷里面全是外地人打卡

环境：店超级小最里面点餐扫码付款都好便宜

服务：阿姨记性不好记得慢慢说

口味：花生汤芋泥都是不太甜的可以一试
花生糖太腻藕粉就喝北海的很像没什么味道
整体没有另一家甜适合不爱吃甜的人

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安琪拉proMax 2023-07-15 22:21

盘点烟台山：商业化前就在的10年＋宝藏老店们这些店全部开了10年＋，是老仓山人和周围学生的回忆?
现在开发成商业区了，节假日网红店动辄排队几十桌?
?时间充裕的话，可以走出商业区，来这些老店品尝下古早的味道
❗Ps：都是苍蝇馆子，环境一般，而且离主商业区有距离
带着老人小孩的游客不建议特地去打卡

整理不易，欢迎关注

1、?老九米粉馆
?人均：16
推荐菜：鸭胗/罗汉肉/骨髓泡粉（点喜欢的就行）
类似捞化，各类肉食和内脏泡粉
他们家的酸菜和辣椒油很香，可以先吃原味，再分批加入
他们家小笼包很难吃别点
地址：对湖路58-3号

2、?全一鲜汤包
?人均：26
推荐菜：水晶汤包，鸭血粉丝汤
原名水晶汤包坊，据说是正宗南京味？
我经常点他们家外卖，随便吃吃没毛病?
地址：观井路139号

3、?魏板烧
?人均：60 （一口素不吃全点肉，正常不用这么多）
推荐菜：白果（必点），鱿鱼，罗汉果，田鸡
好吃的烧烤，白果真的很香脆?
有时候会任性不营业?
地址：太平巷34-7号

4、?桥南老饭店
?人均：35（吃炒菜的，4人以上来吃可以这个价）
推荐菜：椒盐水电鱼，爆炒双脆，鱿鱼酸辣汤，香油田鸡，南煎肝
传统福州菜小饭店，价格实惠，外地的学生党游客倒是可以来试试
地址：太平巷34号3-5号店面

5、?东北风味思缘食府
?人均：60（分量大建议多人来）
推荐菜：锅包肉，京酱肉丝，大拉皮，黄金玉米烙
福州化了的东北菜，东北朋友吃了会气晕，但是比较符合福州口味
便宜大碗，女高中生安琪拉第一次吃猪肉炖粉条就是在这家店，不过这个菜发挥不太稳定
地址：对湖路39号

6、?康山里弄
?人均：40
福州初代网红。现在咖啡店卷得要死，又便宜又好喝的不少，这家店放上来有点私心
以前是赛博朋克风，酒和咖啡一起卖，椅子很难坐
前几天去发现重新装修了，变得宽敞明亮，但少了点以前的味
跨年夜老板会发烟花烟花和啤酒大家和陌生人一起倒计时的，氛围很好
地址：对湖路21号

?以上是我直到现在还常去的，欢迎补充～

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白日梦制_435 2023-11-26 12:47

来福州玩，在点评上种草了这家店，来尝尝～

「招牌吴记煎包」必点！！太好吃了！！煎包外皮酥脆，一口咬下去脆的要掉渣。里面的肉馅儿鲜嫩多汁，味道微甜，非常有特色。我们每个人点了一个，大家吃完之后又一人加了一个，足以看出有多好吃?

他家也做其他的福州特色小吃，比如「福鼎生肉片」「肉片拌溜溜」「肉片拌肉燕」「鮸魚片」等，都挺正宗的，很适合来旅游一站式打卡福州特色小吃～

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丸酱没下巴 2023-11-13 18:13

福州三坊七巷不会走保姆级攻略来了‼️必去【横走是历史，竖走是商业】
三坊七巷真的不同于很多城市的老街，商业气息恰到好处，不会过于浓厚。保留住了历史古韵留下的痕迹。
“一片福州三坊七巷，半部中国近代史。”，“西三坊、东七巷”的里坊格局至今基本保留完整。大大小小的街巷中穿梭，都能感受到不同的美！

p13是地图地图
一.路线
下面?附上路线：
吉庇巷在主路也有?️
从麦当劳?开始走～
宫巷➡️文儒坊➡️安民巷➡️衣锦坊➡️黄巷➡️塔巷➡️郎官巷
二.打卡点推荐
1️⃣️网红爱心树?随手一拍都是爱你的形状
2️⃣吉庇巷可打卡复古风麦当劳
3️⃣黄巷可参观小黄楼 ?20
4️⃣衣锦坊参观水榭戏台
三.美食
1️⃣️茶亦茶～惊艳我了！
2️⃣永合鱼丸（丸子一般但是汤好喝特别是胡椒粉～真的很过瘾）

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蛋订寻美食 2023-11-24 15:00

福州这个社区很好吃‼逛走三坊七巷还在吃达明路？
不如去军门社区好好吃一波~✅

?【爽爽小吃】
主打韩式料理，性价比很高，价格不贵。
?地址：军门社区织缎巷100号（安泰中心旁）

?【安泰社区食堂】
藏在居民楼里的福州菜小店，荔枝肉可以算是很多福州人心中的白月光了，量大也不贵。早点去，去晚了都要排队等很久。
?地址：织锻巷安泰中心10座三层2层暴风城网咖楼上(近军门社区)

?【老哥家常菜】
店已经开了10年了，真的就是家常小馆子的氛围~回锅肉、永泰熏鸭必吃。老板是永泰人熏鸭很地道。
?地址：织缎巷29号

?【贵言串串香】
老板是贵州人～很有贵州特色的串串香。特色的围锅卤汁串串?只吃1元签都能吃到饱！
?地址：织缎巷48号

?【安泰军门鲜捞】
新开的一家鲜捞店，老板好像是福屿鲜捞创始人胖姐。?鲜捞汤头味道很足，再配上一份拌菜，特别是拌骨髓！特别香！
?地址：织缎巷与东泰路交叉口西北角

?【厚千禧汉堡】
一家帅哥汉堡?店，他们家原来是摆在温泉夜市里的网红小摊！?菜单上就5个套餐，推荐【凤梨堡】口感酸甜丰富，跟肉饼一起很解腻。
?地址：织缎巷24号

?【哇哈冰饭】
店面小，主要做外卖生意，堂食可以选择门口一张小桌子坐。茉莉冰饭真的巨无敌?清爽，还有些许小茉莉花藏匿！13:00-23:00营业，早上别白跑。
?地址：安泰中心B区第四通道

?【幸日豆花】
店面很小巧，堂食就两三个座位。古早豆花很纯的豆花味，可以加的小料很多。桂花味的豆花，里面有真桂花。
?地址：织缎巷40-1号军门社区西区

?【昊·来了寿司】
一家食材新鲜的宝藏小店，主要做创意日料，店内座位不多，比较适合一人食，可以坐在吧台等待现做现吃，寿司无敌猎奇but好吃！
?地址：横锦巷新村3号楼2层-1店面

?【池记饼铺】
夫妻开的小店，全部手作?光饼、肉光饼，还有酸菜饼、肉饼……不必特意千万，但如果你刚好在军门社区，不妨买一块饼吃吃。
?地址：织缎巷42号

?【肠本家】
社区的韩食店，像韩剧上常看到的小店，在福州想吃烤各种肠…来这里！酱蟹价格的确偏高些，不想尝试的可不用点，还限量需预约。
?地址：津泰织段巷41号

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不工作就没有饭吃 04-04 20:15

就在我们住的亚朵旁边的花巷内，直线距离100米，走过去店面很小但是很有人气，桌子大概有五张，除了有点热还是有点热，点了花生汤，藕粉糕、芋泥、还有花生酥，花生汤不愧为福州第一，味道真的清甜软糯，每一口干净的花生汤里，抿一下上下唇就能酥软的花生仁，一口不过瘾，藕粉非常q弹，用塑料勺子刮也刮不起来，小朋友非常喜欢玩，芋泥很酥软，这里的芋泥都会撒点芝麻，吃上去虽然会有点撑但是真的很香，花生糕就是上海的花生酥味，很小一块就够吃了，推荐花生汤和藕粉

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lisa_4172 2023-12-10 18:17

离开福州的那天孩子还要再喝一次唐沫茶夕，于是导航到北梦山路附近，走着走着发现网上推荐的福州小吃吴记煎包，那必须买来尝尝。
煎包是发面的猪肉馅，应该是放油锅炸熟的，外皮酥脆，馅料多汁，有点甜甜的味道，越吃越上头。

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周瑾儿去_6683 2023-07-06 15:51

福州老药洲街7个美食小吃，好多老店⭐️1、没牙伯花生汤：老字号了，做甜点他家排前三没话说！主打就是甜，芋头泥好香好糯，是放了猪油的，藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
3、兵弟粉干卤味：三十年老店、曾经开在靠古街的前端，拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵，都是坐在外面吃粉干，旁边几家呼应起这一小段美食小吃店，周边居民热闹喧嚣，一片市井生活气氛。
4、尽好肉燕：主打的是连江丹阳肉燕，皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈，是手工做的，很大一颗。不知道大家是不是这样，每次堂食吃完，觉得好吃就会打包个半斤回家，平常做早餐。
5、老古街老牌炖罐：原先是在桥头摆摊的，经过30年左右的累积的客源，一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂，内环境较简陋破旧，但不影响食客们的热爱，更多人选择接地气的方式，坐在外面体验人间烟火。
6、一赞冰饭：在兴福兴超市楼下（还是在老药洲街这条路上）不算是店面吧，就是个小档口，做外卖，也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子，介意环境的就打包哈，应验那一句，酒香不怕巷子深，美食不怕蚊子多。? 原味冰饭是¥12，虽然他价格比王庄长乐冰饭贵，
但是敲重点！人家有放芋圆的还是比较好的食材，王庄冰饭¥9但是放的是阿达子，
有茉莉味桂花味豆浆，有比较多的口味。
7、福鼎阿胖qq肉片：在老药洲街旁的巷子小路，网红肉片，需要穿梭到小巷子里寻找，简陋小店明档制作。
小份¥11 大份16，还可以加泡面，满满的摄入碳水啊！qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾，小份还不够我吃?福鼎肉片是加泡椒的，这家也可以加红油辣椒。

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珊珊_2016 2023-09-29 20:40

福建必吃不踩雷-三坊七巷打卡了三坊七巷的爱心树，无意中碰到非文化遗产1️⃣️永和鱼丸，点的鲨鱼肉和鳗鱼肉的，汤很好喝，很鲜，推荐，价钱还不贵。2️⃣叶家花生，小小的一家店，真的很好吃，价格还便宜，要是能打包拿回老家就好了，推荐花生汤，手工花生糕，清凉藕糕，手工芋泥，一个人吃完14元饱饱的，好吃好吃?3️⃣甘草芭乐拼青芒，超好吃小份15元4️⃣鲜榨橄榄汁，这个味道一般，但是没喝过鲜榨的必须要尝一下。5️⃣上官家的四果汤，糖水的就可以，也挺好喝。

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JennnyZ 2023-04-26 21:34

️我在福州吃什么福州真的有很多好吃的❗️不光景色好看吃的也很多感觉每天都在吃吃吃根本吃不过来?我吃的店大多在三坊七巷或者上下杭附近刚好可以逛累了吃点补充体力??

2️⃣：后街捞化第一次尝试罗汉肉挺嫩的蘸点酱汁更入味～?特别鲜个头也大点单大叔非常nice?店内还有暖心的贴示
3️⃣-4️⃣：半天堂姜母鸭到福州的第一顿晚餐决定献给姜母鸭事实证明确实很好吃！姜母鸭汁水很多不愧是大众点评高分推荐他们家的海蛎煎很一般有点焦了猪肝还可以就是吃多了会腻
5️⃣：叶记花生汤花生汤很有特色?花生都煮烂了还可以点冰的很解暑花生糕也不错很酥而且价格非常便宜！！
6️⃣：同利肉燕百年老店在上下杭景点内肉燕的皮很有嚼劲吃了一碗还想吃第二碗❗️来福州必须尝尝肉燕和丸子
7️⃣-8️⃣：学军盛记其实就是快餐店自己选小碗菜的那种有很多本地人中午会去那吃点了鲟饭和瓦罐牛排鲟饭感觉一般有点干蟹还可以牛排比较好香味很足肉质很嫩
9️⃣：安泰楼去的是一家闽江旁边的店味道感觉也很一般尝了一个据说是本地人的早饭的汤不是很喝我的口味虾酥还可以
?：在酒店楼下找的早餐店点了福鼎肉片煎包拌面拌面很好吃里面加了花生酱超爱? 煎包一般没有平潭的好吃
1️⃣1️⃣:唐沫茶兮作为一个经常喝茶颜悦色的我觉得非常不好喝奶油很容易化一分钟就塌了点了五分糖非常淡没有奶味也没有茶味

总结一下福州美食有很多我吃的也只是一小部分比较推荐半天堂姜母鸭同利肉燕后街捞化可惜这次没吃到鱼丸有机会的话我还会再去福州的因为超级喜欢福州的气温和景色

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香农王不卖大米 2023-02-04 23:16

福建游神在三坊七巷偶遇一支神仙队伍！-

太热闹了！！晚上三坊七巷南后街入口的游神现场堪比追星现场！两个马夫跳的可太帅了！

晚上看了一部分，因为人流量太大了，队伍就被劝回了。不过听游神队伍说，闰二月初五他们在村里（闽候琯前村）会有两场大规模的！感兴趣的小伙伴可蹲一波！时间是上午十点到下午五点左右。??到时候冲！

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黄十一Alice 2023-10-07 12:09

福州三坊七巷️来了必吃的几款老字号小吃一片#三坊七巷#半部中国近代史，这里有#福州# 地道的各色美食?

福州是我的第三家，我很喜欢当地的食物，特别是小吃?以下是老福州强推的几款三坊七巷美食，有隐藏款哦！（选的是我自己爱吃的几款，实际肯定不止这些，欢迎补充哈）

以下排名不分先后
?1、永和鱼丸。创建于1927年，是福州市现存zui老的鱼丸品牌，中华老字号。2008年，永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
❗️三坊七巷的一些老字号因人气太旺，堂食开始大范围使用一次性碗筷。永和鱼丸的堂吃还是用的陶瓷餐具（我便好这种传统的食用方法）。
有鲨鱼丸、鳘鱼丸、鳗鱼丸等，不用纠结选哪款，其实差不多，都很好吃。记得要撒点胡椒哦！
他家还有鱼条，也可试试。
?2、同利肉燕。创始于清光绪二年（1876年），至今已传承五代，历经三朝，中华老字号。肉燕特殊在肉燕皮是选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。因此，肉燕皮爽滑有筋道。
?3、葉（ye）家花生汤。坐落于非三坊七巷主干道，一家看似不起眼的小店，却是老福州口口相传的老店。（如图）三坊七巷主干道找到塔巷，穿过巷子过马路，到花巷教堂附近。他家zui出名的就是花生汤，还有芋泥、清凉藕糕。花生汤冲鸡蛋等甜品。
?4、花巷肉松：在福州很有名。始创于1889年，至今已有一百多年历史。就在花生汤边上有几家。店内还有猪肉脯吗卖。
?5、大世界橄榄：是土生土长的福州人来说是再熟悉不过的老品牌。福州大世界橄榄有限公司成立于 1993 年。店内有售新鲜的橄榄。可以试试新鲜橄榄汁，还有蜜饯。橄榄汁回甘，我爸经常吃新鲜的橄榄止咳?
?6、古蒸鱼燕：拥有300多年的历史。在三坊七巷有非遗体验店。古蒸鱼燕主要食材取自生活在连家船民海钓的青鳗鱼，只留中间背脊部位鱼肉，顺势刮鱼肉，去掉刺、皮、鱼头和内脏，最后将剔好的鱼肉剁碎，放入古法器具内加入适量的食盐，反复搅拌成为细腻均匀的鱼浆。

?去三坊七巷，一定也要来点串福州市花——茉莉花。一小袋茉莉或一串茉莉手串，一路芬芳。

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糖糖_2303 02-17 09:23

煎包不错，这小店吃到这么好吃的口味很满足啦，今天酒店的早餐没吃，选择尝尝当地的美食，满意
好吃不贵

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看世界日记 2023-04-28 01:32

第2次去福州三坊七巷，真的很好逛啊1️⃣️爱心树
真的很浪漫哦?打卡拍照必去～
地图搜索「猫空前爱心树」就能看到位置啦
2️⃣同利肉燕
个人觉得味道跟普通路边小店也差不多，没什么特别之处，但是价格却加了2倍多
3️⃣各种小巷
主大路两边的小巷子里有各种故居建筑，还隐藏着各种福州文化特色展馆，时间充裕的话可以好好逛下，第一次逛时真的很惊喜?

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爱干饭的Haliver 2022-01-25 22:20

福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收“人在福州食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们！
别纠结来上下杭玩不懂吃什么看这里就对啦～
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【郑森记】
5r?一碗的小龙虾拌面性价比很高～
它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新口味比较大众化！
【忠惠小吃】
各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
卤鸭是大家都很喜欢的可以搭配一碗熟鱼粉干！
【彬德桥米时粿】
福州的甜食基本这里都有～各种糕点和糖水
豆花花生汤安南粿萝卜糕马蹄糕八宝饭都很好吃
【学军盛记】
福州人的小食堂～这里只有福州菜还都很平价
稻香鲟饭鲜汤瓦罐酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
【林依嫩猪血化】
福州捞化店很多能坚持做黑色酱汤的越来越少了！
捞化吸满浓浓汤水搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
【秋英饭团】
小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r！
里面有各种小料热乎乎的吃到肚子里是童年的味道
【轮工壹号煎包】
福州人很爱它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香！
要蘸着番茄酱吃！搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
【陈记花生汤】
你们知道闽南海蛎煎但是不知道福州的豆芽煎吧！
酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽！要蘸着番茄酱吃哦
【久久元宵】
外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅！快去尝尝
【柴火锅边】
早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔！热气腾腾
可以去看看制作过程～油条蘸着吃是很地道的吃法喔
【江南红鱼汤】
用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧！养生又鲜美
破破的小巷子里浓浓的市井味～鲜捏的鲨鱼滑很不错
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来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟！
都是平常自己会去的老店家里老人也都知道的地道美食
希望大家能喜欢?

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彭于晏老_3159 02-24 23:48

?环境：街边小店、环境一般、但整体还是挺干净的
?️服务：主要以自助为主
「锅边」我是外地的、我觉得确实有点刷锅水的感觉、就吃不惯吧
「虾酥」这个还不错、就是冷了有点油
「海蛎紫菜煎饼」「捞化海蛎」也是又油又吃不惯
「捞化罗汉肉」是外地人觉得接受度最高也是汤底最鲜的

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三金妹妹啊 2023-03-29 13:39

来福州不要再玩得像“跟团游”了●?【逛早市】：
福州最火的两个早市一个是「先锋市场」，一个是「南湖农贸市场」，但是由于先锋先火于是价格有飘高也多了些扒手，所以还是更推荐南湖。
?推荐：葛粉包（糯唧唧外皮黑芝麻馅）、清茉莉（糯米包红豆沙）、芋泥（猪油香）、青橄榄、散装荔枝肉等凉菜。
⌚️时间一般集中在08:00-11:00，也有全天的，早起吃个早餐逛个早市，美滋滋～
●?【逛夜市】：
?推荐：「宁化夜市、光明港夜市、学生街夜市、永嘉夜市、温泉夜市、鼓山沃尔玛夜市、熊猫夜市、金祥夜市」......前几个zui火爆。?几乎一半爱玩爱吃的福州人扎堆在这里。
?鸡蛋汉堡、瓦缸茶?、卤蛙?、芝士玉米?、潮汕粿条、梅花糕♣️、美式汉堡、?五花肉卷泡菜……
?6点以后陆续出摊，完全就是美食的海洋。而且好吃的摊位不少。最推荐的是学生街！摊位和品类真的常去常新～
●?【逛鬼市】：
?如果你还想见识凌晨3点的福州，有趣的鬼市可以转转，各种年代不明的旧货可以淘。还可以跟摆摊的福州依伯侃大山。
?地址：台江文化宫背后

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呋ei菲 01-20 21:12

48小时极限逛吃福州！！不踩雷攻略p2同利肉燕
肉燕皮是脆脆的感觉肉燕就不会难吃！鱼丸是浓厚的鱼鲜味没有面粉感很喜欢！

p3-5学军盛记
去吃了两次第一次吃的鲟饭和荔枝肉鲟饭有点像是海鲜版豆皮豆皮那些蘑菇丁肉丁什么的配料都有我觉得比豆皮好吃?底下垫荷叶蒸的荷叶香和蟹的鲜味相互融合得很好
荔枝肉是酸甜口的像是糖醋里脊但我朋友觉得味道有点重了得配饭吃
第二次去朋友点了最后一份佛跳墙卖完就没有了?我点了海蛎煎还有一个鲍鱼筒骨汤我觉得汤比佛跳墙的还好喝诶
海蛎煎不好吃！给我的时候已经凉了感觉放了很久比在芋包王吃的差远了面粉感挺重的

p6-7没牙伯
芋泥是加了猪油的很细腻顺滑就是有点甜不耐甜的吃多了会腻花生汤也是太甜了但是是好喝的～
藕糕完全挖不起来但是很好玩哈哈哈可以点了试试每一样都只要几块钱很离谱的物价
花生糕好吃！也是非常甜很喜欢那种把口水吸干的糕点第二次去的时候打包了好几块带回家不知道哪里还能买到一样的了?

p8唐沫茶兮
喜爱程度：开心>馥苏>青盐
开心的开心果味儿很浓强烈建议搅匀了喝！
馥苏是紫苏+茉莉花茶底奶盖和茶颜挺像的这个可以先不搅匀尝一尝茶底挺好喝的～
青盐一开始是好喝的可能是冰的加持感觉就是话梅气泡水但是冰化了就成普通小甜水了

p9甘草水果
在三坊七巷附近点了莲雾+红白芭乐+青芒果最喜欢莲雾和红芭乐带点咸咸的味道～

p10-12后街捞化
也在三坊七巷点了骨髓罗汉肉海蛎老蛏娃娃菜骨髓和脑花有点像兴化粉很爱！整个汤都很鲜后面擅自加了几碗辣椒被老板说了一通? 店里有虾油可以自己加

p13-14阿郑嫂海蛎饼
看大表哥推荐的海蛎饼想象中的好吃里面很多包菜丝和海蛎甚至可以用鲜甜多汁来形容
炸豆腐包是凉的难吃别点...紫菜饼老板推荐我买了烤的一开始巨硬咬不动但是越吃越香感觉炸的会更好吃三角糕粉感有点重可以不用点

p15崔酱炸鸡
朋友买的银粟炸鸡说是肉挺嫩的像是浪味仙的味道两个人点一份就够了

p16-17古蒸燕
意蛋面挺新颖的好像是蛋白面我和我朋友都很喜欢蒸肉燕比煮的要好吃！

p18柴火锅边
像是海鲜版煮馄饨皮汤很鲜锅边也是滑溜溜的但是我朋友不喜欢三角糕刚出锅外脆里糯的比阿郑嫂的好吃

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团宠er 2023-01-26 22:38

旅行｜两条街就能吃遍福州特色美食?距离超近，就可以吃到福州特色美食。三坊七巷&达明美食街（晚五点开始营业），聚春园可以品尝佛跳墙。
?同利肉燕：我要的是鱼丸、肉燕、燕丝，肉燕味道不错，鱼丸Q弹，燕丝一般。进去之后需要先去款台点东西结账，然后去另外一边把小票给工作人员~味道5颗星。
?蓝氏钟楼肉粽：我们点了一个肉粽和蟹黄汤包，肉粽味道不错，蟹黄汤包味道一般。等了好久，主要是因为肉粽煮的慢一些。味道4
?岭南牛杂：这间店位于达明美食街，进入之后沿着右边的路过了第一个路口很快就到了，排队的人很多，这家店旁边，专门包下了一间店铺当成餐位，所以如果两个人来的话，建议一个人先去找位置，毕竟不容易端着吃。味道5，不能拼粉、面的种类，而且牛杂不多
?姐妹烧烤：误打误撞进了一家小店，没想到味道特别好，老板很热心。上菜慢，老板的两个儿子，帅气又可爱，都在努力为这个家打拼，老板会帮你们安排座位，会告诉你什么东西需要烤多久，还需不需要加菜。DZDP上看到这家评价并不是很高，有人说吃完拉肚子，我们并没有，两个人吃撑大概消费200出头。味道5
?壹号煎包：确实很好吃，排队人多，煎包的馅料味道不错，而且还有汤水，不是那种特别柴的。回味无穷！煎包味道5
?聚春园：听的哥说想吃佛跳墙，还是来大餐厅吃。据说聚春园的佛跳墙是限量供应，我们中午去，11:30开餐，晚上五点开餐，大厅不接受提前预定，我们11:34去，就要拿号了。晚了几分钟，大厅就没位置了。我们拿了第二号，等了得有一个多小时才进去，点了一个至尊佛跳墙，798一例的，这款料比较足，会有两个轿夫放着音乐抬着娇子把吃的送来，佛跳墙的速度比较快（还送了芋泥，味道还行），荔枝肉（中规中矩，上菜巨慢）和鸡汤汆海蚌，味道很鲜。另外加收6%的服务费，想去趁早。味道4
?晋蚝门生蚝烤鱼砂锅粥：这间店就在达明美食街第一个十字路口左转，往西走。非常赞的就是烤牛蛙烤掌中宝，碳烤的。烤生蚝和扇贝、烤茄子味道也都可以，用料是真的猛啊，上面铺了满满的一层蒜。这家主打的就是蒸汽生蚝，生蚝经过高压蒸汽处理之后，保留了海鲜的鲜。消费不高，两个人130RMB能刚刚吃饱。味道5
?达明美食街：在三坊七巷北面，隔一条马路。很多小吃都是重复的，比如臭豆腐，烤冷面等~味道4，虽然商业，但能吃饱

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漫时光自由行攻 2023-05-16 09:06

福州美食地图（超20家美食老店集锦）?福州美食TOP?7、?
?1、海鲜
丰烟起、王庄阿咪
?2、闽菜
王庄阿咪、陈金兰饮食店、老杨饭店、安泰社区食堂、旺达小吃、如我美食
?3、捞化
后街捞化、福屿伟榕捞化、忠惠酱鸭捞化老店、荣记海鲜捞化、阿信鲜捞
?4、花生汤
叶家花生汤、没牙伯花生汤
?5、福鼎肉片
阿兰小吃、阿胖福鼎QQ肉片
?6、冰饭
正宗八宝冰饭、饭冰冰
?7、宵夜
阿强稀饭

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Olivia_4005 03-07 17:54

点评上做攻略，特意从三坊七巷里边出来找到的街边小店。
「锅边」选了海鲜果边，真是太鲜了。虾，海蛎，蛤蜊。。。。热乎乎一大碗好吃啊。
「豆芽煎饼」第一次吃豆芽菜做煎饼，好好吃啊回家我也要复制。
环境朴素，阿姨纯朴，烟火气十足的早餐店，喜欢

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