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八岁亲亲
2023-10-04 14:57
人生建议:来福州多吃点!多city walk!!!
因为吃完这个还有那个
什么东西这么好吃啊 啊啊啊啊!!!!!?????
福州
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以下榜单推荐
相关内容
CNANJDW
02-02 00:31
超级好吃!
店里都是帅小伙
非常热情
仅限福州才有的超好吃煎包
店面和普通小店吃差不多大
很多本地人都是来打包走
现炸的,香喷喷,金黄色外皮
煎包的面皮炸得酥脆
里面肉馅满满,汁水饱满
每一口都好吃
还可以打包带走
价格也不贵
福州
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阿苏又去哪了
2023-11-21 20:06
福州本地人认证,三坊七巷周边美食合集
以下是本地朋友带我吃的店,可能有的点评分数不高,但都是当地认可的味道 + 吃过去顺路不费腿 + 福州当地特色都能试一轮
*
1️⃣早餐吃神马
?玲记扁肉
招牌扁肉 ?7r
吃的时候配一下桌子上的自制虾油(鱼露)~他家的拌面和蛋蒸肉听说也很local
?饼夫人
原味/咸蛋黄/榴莲口味的芋头饼都很好吃,用某众团gou?15全包
?回头客连江锅边
中档价位的锅边?11,吃的时候可以配一个虾酥?2r泡着吃,早点去可以有更多热乎的炸物选择~汤很香,有点鱼露的鲜味
*
2️⃣三坊七巷内什么值得试
三坊七巷上有很多小吃,但朋友说很多不如外面的小店好吃,咱挑些不踩雷的打卡
?同利肉燕
肉燕+鱼丸双拼?18r,价贵量少,但味道不错且吃的是百年品牌,还可以看人家怎么做肉燕(真本地人都直接买冻品回家煮)
?同利肉燕隔壁的橄榄汁
鲜榨?7一杯,很清爽,当地人一般在超市买瓶装的喝,还有很多当地咖啡店做橄榄咖啡新品
?当地奶茶
当地盛产茉莉花茶,所以无论去哪家当地奶茶店,都可以试下他们的茉莉花茶底出品
?唐沫茶兮:口味偏甜但很清爽
?春伦茶馆:茶味更重,七分糖刚好,杯底还能喝到些茶末,不愧是专门卖茶发家的
*
3️⃣福建菜哪家强
?安泰社区食堂 人均?70r,在三坊七巷周边
强烈五星,味道地道价格公道,但去之前最好打个电话问当天开不开门,因为我朋友说她去了四次能空三次
?荔枝肉是招牌,醉排骨和荔枝肉一样酸甜口,但酸甜酱没有那么厚
?南煎肝非常经典,鲜嫩大块
?醩鳗吃起来有点像南乳炸鳗鱼,不奇怪,很好吃,没有酒味
?少有吃不惯的当地菜就是猪皮酸辣汤,辣是胡椒辣老广可入,但如果好奇想尝试记得让商家少甜
*
4️⃣其它
?后街捞化
配上桌上蒜头油和虾油吃很不错
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HQ汤圆
2023-08-23 09:29
福建太浪漫了 三坊七巷旅行拍照攻略
?福州三坊七巷,老街小巷充满人文气息又融合商业氛围,真是个古老又热闹的地方~
?首先,穿过牌坊,走进南后街的第一条巷子,你会来到郎官巷。在这里,你可以参观二梅书屋(民俗博物馆)和严复故居,感受历史的魅力!
?接着,走进右边第一条巷子,就是衣锦坊。这里有水榭戏台和美食街?,不妨品尝一下后街捞化,享受美食的诱惑!
?别忘了去黄巷,参观小黄楼,感受古老建筑的魅力!?
?回到主街,不要错过非遗博览苑。在这里,你可以先手机上点好百唐沫茶兮,避免排队,然后参观各种非遗展示,领略传统文化的魅力!?
?接下来,去文儒坊,可以去左野右中式茶馆,?品尝茶馆文化,还可以参观海上丝绸之路展示馆,了解历史的渊源!
?别忘了参观刘家大院,感受古代生活的氛围,并在爱心树前打卡留念!还可以买个茉莉花手串,给自己增添一点浪漫气息?
?接着,去吉庇巷,拿着刚才点的百唐沫茶兮,在古风麦当劳前打卡,真的很特别的感觉!
?还可以参观林则徐纪念馆和六吃同利肉燕老铺,让你感受美食带来的快乐~
?最后,如果有时间,可以去东百10楼仓ITEAMO甜品,俯瞰整个三坊七巷,欣赏美景的同时品尝美味甜品!??
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猪仔看世界
2023-10-01 23:33
三坊七巷布局
三坊七巷横着走是历史,竖着走是商业。南北街太商业化,和“标准”商业街非常雷同。每一条巷子都值得慢慢逛,时不时会有一些展览。
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包子小姐_8782
01-30 10:09
福州第一站,三天吃了两顿
虽是个小馆 位置挺好找
门头不亮 注意不要错过就好
店面不大 食客们一碗花生汤搭配一碗芋泥或者糯米饭,吃完就走 四张桌已足够
第一天吃太饱过去 只来了一份「花生汤」一块「花生糕」突然降温的福州 在三坊七巷暴走两小时后 没什么比一碗热热的花生汤更安慰的了
「手工花生糕」小小一块特别管饱
第二次没吃午饭去叶家直接一顿下午茶
花生汤 芋泥 糯米饭三件套
「手工芋泥」比聚春园的甜度低很多 也没那么浓稠
但更轻盈 是目前为止福州吃到最好吃的一份
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铁柱的胡子啊
2023-08-11 20:36
福州|超详细美食攻略(上),根本吃不完
?在福州美食上,我真的深刻体会到了一个人旅行的痛点,都想吃!吃不完!
?♀️福州旅游5天,吃了24家店,都是大家推荐的店,千人千味,只分享个人吃过后的感受给大家做参考(字数限制分了上下篇)
?三坊七巷附近,分布路线?图2
1️⃣百姓鲜捞
?路过,抱着试试的心态,是清汤底的,海鲜自选,傍晚吃的也新鲜
?马路对面就是草本汤,鱼丸、扁肉等各种小吃
2️⃣醉仙楼
?老字号,马蹄糕、地瓜酥、甜饭、鸭仔饼、夹心年糕等各类点心,买了马蹄糕和芋泥饼,芋泥馅儿很厚实,马蹄糕Q弹软糯,但有点偏甜,阿婆有点高冷
?买完转身看到对面的聚福园,两家老字号面对面开着,风格都很古早,可以买个尝,但没必要买很多,很顶饱
3️⃣吴记煎包
?和平时吃的煎一个底的煎包不一样,这个是整个油炸,刚出锅很香脆,但偏油,尝一个就行,多吃会腻
?去三坊七巷路过道山路,一路都是小吃店,葱饼、云饺、捞化、煎包,甚至还是有汪保来
4️⃣大吃
?因为很爱吃年糕和酒酿,所以必须要冲这款神奇组合:桂花酒酿豆花,细腻的豆花,配上冰凉香甜的酒酿,再铺上一层软糯的年糕,很清爽,就是份量很少,没几口就没了,回家照做了一大碗
?还点了燕麦芋圆丸子芋泥藕粉,这个相对料足,各种软糯单品组合在一起,特别软糯Q弹,这款一定要吃
5️⃣益汁湘
?据说开了十年的仙草店,特色是能吃到现熬的热的仙草,芋圆红豆铺底,浇上浓稠香醇的热仙草,不要搅拌,趁热先吃仙草,再吃底下的芋圆,虽然是粘稠质感,但一点都不甜腻,要吃
6️⃣交通路福信鱼丸
?说本地人会去的鱼丸店,看菜单都想吃,就让老板来了一份鱼丸肉燕拼,鱼汤不腥,鱼丸很大个,但馅儿不多
7️⃣糖潮糖水铺
?鱼丸隔壁,芒果冰和龙眼冰是经典款,我点了芋泥牛奶冰,来福州主打一个吃各种款的芋泥,料很足,芋泥沙冰口感绵密,芋圆糯叽叽,推荐
8️⃣赵记传承
?糖潮隔壁,一定要点大芋圆,里面有馅儿而且很大颗
9⃣叶家花生汤
?吃了芋泥和花生汤,花生绵软,芋泥细腻,还点了糯米饭,干硬,口感一般,路过可以尝试,但个人觉得也没必要特意去
1️⃣0⃣唐沫茶兮
?从叶家步行到东百大厦,点了一杯推荐款木梨馥,选了微糖,淡淡的茉莉花香,不腻很清爽,福州版茶颜,必喝
✅三坊七巷因吃不下而没吃的:王庄阿咪、饭冰冰、破店、老朱富贵海
下篇继续分享其他区域的美食
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紫紫_4258
2023-10-11 11:21
一份福州的吃饭清单!!看完就出发!
▶️锅边糊
在酒店附近随便进的,达道美食城,很多本地人在排,便宜的8r一份 油条3r,锅边糊店很多感觉味道大差不差,挑本地人多的店准没错~
▶️芋泥
福建人真的好爱吃芋泥!?来福建上学后我也被同化了,也是达道美食城买的,要尽快吃凉了会变味,他家本地人多不存在宰客,豆花6r看起来不错,没来及吃就走了
▶️捞化
?P7福屿捞化,点了外卖感觉一般,粉是没弹性也没味道的,虾油略香臭
?P11是逛完先锋农贸市场路尽头左转一家小店,也是本地人比较多,点了汤和粉,都是清汤煮,味道真淡,不过可以自己加辣diy
▶️如我美食
好火的福州菜小馆子,点了荔枝肉和葱油炒花肠&青菜,毫无服务态度玻璃心慎入?人多时候可能要排很久很久很久,味道还可以,喜欢荔枝肉里裹糖炸的芋头?别家是土豆
▶️海蛎饼
达道美食城海蛎饼和芋泥全场最爱!?刚出锅超好吃,酥酥脆脆 馅料充实 不干不硬尊嘟很香!比我在厦门中山路八市吃的每个海蛎饼都好吃(也可能没找对店
▶️鱼丸
听说配料都差不多,选个人多的店就行?
?茶亭福德鱼丸店,鱼丸好吃,汤底胡椒粉放多了,鳗鱼滑性价比OK但是刺多到怀疑人生,味道一般
?福星糕鱼丸,熟的可以拿手里吃,在先锋农贸市场中间位置,也有本地人也在买,可以买完去其他店里热一下吃
▶️糯叽叽
?茉莉、桂花、斑斓味的都很好吃,先锋农贸市场很多家摊位,但是第一家宰客很严重(比如我被宰),他家味道还行口感更像果冻,但也不至于比别家贵那么多。。
?福星糕鱼丸家很建议吃,老板很大方巨热情喂吃,一直给往嘴里塞,他家糯叽叽价格好像比较公道,种类特别多?
▶️拌骨髓
听说是特色就尝了,口感约等于脑花?
▶️清茉莉
香香圆圆米糕团,有豆沙馅,夜市随便买的一家还可以
▶️豆芽煎饼
听说是特色,挺好吃的味道参考炒豆芽,8r、6r的都有,福师大学生街夜市买的? 福师大夜市如果当景点有点一般,当普通夜市就好,没啥两岸美食全是重复摊位,p6闽北烤肉饼还挺好吃的!
▶️依强牛肉
很正的牛肉味 其实味道还可以,但我把虾油当醋沾汤包,差点咸④,在福州一定小心虾油
?超字数了 看图吧家人们
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
?
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
?♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
▁
?
本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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香农王不卖大米
2023-02-04 23:16
福建游神在三坊七巷偶遇一支神仙队伍!
-
太热闹了!!晚上三坊七巷南后街入口的游神现场堪比追星现场!两个马夫跳的可太帅了!
晚上看了一部分,因为人流量太大了,队伍就被劝回了。不过听游神队伍说,闰二月初五他们在村里(闽候琯前村)会有两场大规模的!感兴趣的小伙伴可蹲一波!时间是上午十点到下午五点左右。??到时候冲!
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Jing_5362
2023-02-19 22:34
福州土著强推地道福州菜苍蝇馆子合集
❤️❤️❤️本地人强推!
⭐陈金兰饮食店
?这家藏在小巷里的陈金兰饮食店,专注本土菜,经典的福州菜都有,火爆程度看图就知道了?第一次去点了一些推荐菜,推荐爆炒双脆,椒盐水电鱼,酒糟小肠。酸辣猪皮汤的猪皮偏硬,荔枝肉也是炸的偏硬了。
?导航搜陈金兰美食店,可以到,推荐公共交通工具后步行或者电动车方便,不太好停车。
⭐竹林境秘店
?这家藏在小区里的店,专注本地菜,经典的福州菜都有。味道和其他本土菜又有点不一样,在其基础上进行改良。推荐爆炒双脆,爆炒牛肉,鱿鱼酸辣汤空。
?电动车方便,导航搜竹林境秘店,到竹林境小区后问一下路边店家比较快能找到。
⭐朱紫坊蹄膀破店
必点菜:蹄膀
?福州市鼓楼区杨桥路双抛桥一里七座38号(类似名字的店很多,认准这家)
⭐建华横巷密店
没有店名,估计因为开在建华巷内得名。就餐全程自助(自己写菜单,拿碗筷,打饭),上菜也慢,有的菜都凉了才上,追求环境和服务的真的别来,算是最混乱的一家。推荐菜:椒盐水电鱼、糟虾
?位于水涧新村内,找到建华支巷21号那个门,进门后走到底右拐就能看到(找不到多问问)
⭐如我美食
推荐菜:荔枝肉、葱油花肠
典型福州做法,酸甜口和虾油?在一个小区里,导航到最后最好用步行导航加问一下路(饮食店很多问外卖小哥)
?地址:台江区达道路闽状元美食广场
⭐老杨饭店:这家吃的最多次,反而忘了拍照?菜品不错,停车方便。
?地址:鼓楼区道山西路98号省电影制片厂旁
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小火火_1442
2023-07-15 14:50
福州三坊七巷,“跟着走”超详细保姆级游玩线
?【三坊七巷】----横着走是历史,竖着走是商业!
刚刚才从那边回来,超新鲜的攻略,跟着走就行啦!
我们是早上8点出发三坊七巷,打的或地铁到三坊七巷(东街口)
——看到南后街牌坊,走进去左边有游客中心可寄存行李,行李箱20?背包10?
——(退回去牌坊前的那条大路“杨桥东路”)参观·林觉民·冰心故居(免费)
——进入牌坊,走南后街,左边第一条巷子:郎官巷·参观二梅书屋(民俗博物馆),参观严复故居(门票15)
——右边第一条巷子,衣锦坊·参观水榭戏台·吃⭐️后街捞化
——黄巷·可参观小黄楼
——回到主街,非遗博览苑(这时候可先在小程序点?唐沫茶兮避免排单)
——文儒坊,可去左野右中式茶馆·参观海上丝绸之路展示馆
——光禄坊,参观刘家大院
打卡爱心树?、买茉莉花手串?
——吉庇巷⭐拿刚才点的唐沫茶兮?,
打卡古风麦当劳
——参观林则徐纪念馆、⭐️吃同利肉燕老铺
(三坊七巷美食:⭐红瓶:推荐莉香满街⭐唐沫茶兮?(推荐少少甜木梨馥、桂花龙井,佛手柑,碧凝霜雪,点完半小时拿)⭐️同利肉燕⭐后街捞化⭐大吃⭐浓心爷爷⭐甘草芭乐⭐彬德桥时果铺)
有时间可去——东百10楼?ITEAMO甜品 俯瞰三坊七巷?花巷教堂⛪——附近?西湖公园,晚上可泛舟游西湖
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可可旅行笔记
2023-12-03 12:09
福州必打卡这才是三坊七巷的正确打开方式
?窄窄的街巷里,藏着半部中国近代史,“三坊七巷”当之无愧为福州必逛必打卡之地?
✅规模最大且保留最完整的明清古建筑博物馆,超级适合穿汉服打卡,随便一拍都是一幅水墨大片儿
✅读中国历史,品民俗工艺
✅琳琅满目的网红小吃+文创店,感受百年福州的热闹繁华
1️⃣“三坊七巷”整体布局(参考图2“保姆级地图”)
✅“南后街”为南北中轴线,全程600米,两侧主要是博物馆、小吃餐饮、文创盖章(?下期更攻略)
✅“南后街”西侧为【三坊】,现存“二坊”;东侧为【七巷】,现存“五巷”;光禄坊、吉庇坊、杨桥坊被改为马路;所有精华都藏在这“二坊五巷”里(故居+博物馆)
✅“三坊七巷”是开放式的,每条巷子都可外通到城市马路
2️⃣重要信息
⚠️个别故居周一/二/五闭馆,因此建议周三/四/六/日参观
? 景区全天免费开放,但多数故居&博物馆仅9-18点开放,少数故居需单独购买门票(后文有标注)
⌚️完整溜达一圈约3-4小时,各故居/博物馆可以较快参观完,重点是感受乌墙黛瓦的民居韵味
?美食推荐:同利肉燕、永和鱼丸、文儒九号
3️⃣最佳路线推荐
?南后街「南游客服务中心」→S型参观【五巷】(宫巷→安民巷→黄巷→塔巷→郎官巷)&【东南后街】店铺→南后街「北游客服务中心」→林觉民·冰心故居→S型参观【二坊】(衣锦坊→文儒坊)&【西南后街】店铺→回到起点
4️⃣一句话介绍各坊巷的核心看点
(标?的故居另收费,标?的坊巷强推❗️)
?南后街:林觉民·冰心故居、博览苑、爱心树、茉莉花茶文化馆、福建省海峡民间艺术馆、严复翰墨馆、三坊七巷美术馆
?衣锦坊:水榭戏台(?20)、欧阳式花厅、梁鸣谦故居、郑氏民居
?文儒坊?:近10所名人故居、福州市海上丝绸之路展馆、国石文化艺术馆
?宫巷?:沈葆桢故居、林聪故居、刘冠雄故居、刘齐衔故居
?安民巷:新四军驻福州办事处、三坊七巷历史名人勤廉馆、中共福州市委旧址纪念馆
?黄巷?:郭柏荫故居(?10)、小黄楼(?20)
?塔巷:王麒故居
?郎官巷?:严复故居(?15)、二梅书屋(福建民俗博物馆)
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美小崔
2023-12-13 21:58
万万没想到福州本土小吃这老多!2天14顿好撑
福州的小吃非常有特点,是全国少见的特色,强烈建议北方人来福州吃一遍~我有点吃不太惯,但挡不住的它挺好看~
作为游客,主要吃两个地方,这两处不仅吃的多,同时也在福州各打卡点之间的位置,溜达完正好可以吃(看我另一篇福州旅行路线的攻略哈):
?1、烟台山:比较小资范儿,很洋气的店铺
?2、三坊七巷/上下杭:都是老字号的福建特色风味
?【三坊七巷附近】
?1、永和鱼丸:?20 创建于1910年 福州现存蕞古老的鱼丸品牌,有点腥
?2、同利肉燕:?18 创始于清光绪二年,很Q弹
?3、老福州:正宗福州菜,主推民间佛跳墙?159、老福州荔枝肉?49.9
?4、大世界橄榄:要喝橄榄汁!福建闽侯县可是我国的橄榄之乡!
?5、美且有:老字号糕点,比较引人瞩目的是好大的一个“礼饼”,几块钱、十几块钱一个,适合带回去送人
?6、玲记拌面扁肉:拌面?5 扁肉?7,有点类似沙县的小吃集合
?7、捞化:比较腥且鲜,感觉北方人吃不惯
?8、邮氧的茶:被它的茶杯盖儿吸引,东方茉莉奶白?15很香甜
?【上下杭】
?1、耳聋伯元宵:始创于清光绪1898年的店哦~芋泥和肉元宵可以尝一下
?【烟台山附近】
?1、岛风·台食小馆:台餐+泰餐的集合,强烈推荐云朵卤肉饭!冬阴功海鲜汤的料也超级足~
?2、山楂与薄荷(三坊七巷、烟台山都有) 薄荷手捧冰超级解渴且不腻~现男友冰粉是我吃过的料最多的冰粉
?3、派小姐茉莉制造所:环境好,适合爱拍的宝子
?4、嘿!贝野:属于面包甜点类,招牌是牛油果芒果咸蛋黄贝果
?5、唐末茶兮:福州本土奶茶
综上,是本人近期真食体验,欢迎随时来询~如果在福州逗留2、3天,这些店足够吃一圈了~
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林方_2531
03-28 16:36
吴记煎包,当天现做了,就能吃到一个这么大的煎包,皮薄馅足,外酥里嫩,肉馅鲜嫩多汁。有我拳头这么大的煎包,真的很好吃,而且环境也很干净整洁,卫生。服务态度也很好,吃上2,3个都会感觉很饱满足,真的很不错。
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黄十一Alice
2023-10-07 12:09
福州三坊七巷️来了必吃的几款老字号小吃
一片#三坊七巷#半部中国近代史,这里有#福州# 地道的各色美食?
福州是我的第三家,我很喜欢当地的食物,特别是小吃?以下是老福州强推的几款三坊七巷美食,有隐藏款哦!(选的是我自己爱吃的几款,实际肯定不止这些,欢迎补充哈)
以下排名不分先后
?1、永和鱼丸。创建于1927年,是福州市现存zui老的鱼丸品牌,中华老字号。2008年,永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
❗️三坊七巷的一些老字号因人气太旺,堂食开始大范围使用一次性碗筷。永和鱼丸的堂吃还是用的陶瓷餐具(我便好这种传统的食用方法)。
有鲨鱼丸、鳘鱼丸、鳗鱼丸等,不用纠结选哪款,其实差不多,都很好吃。记得要撒点胡椒哦!
他家还有鱼条,也可试试。
?2、同利肉燕。创始于清光绪二年(1876年),至今已传承五代,历经三朝,中华老字号。肉燕特殊在肉燕皮是选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。因此,肉燕皮爽滑有筋道。
?3、葉(ye)家花生汤。坐落于非三坊七巷主干道,一家看似不起眼的小店,却是老福州口口相传的老店。(如图)三坊七巷主干道找到塔巷,穿过巷子过马路,到花巷教堂附近。他家zui出名的就是花生汤,还有芋泥、清凉藕糕。花生汤冲鸡蛋等甜品。
?4、花巷肉松:在福州很有名。始创于1889年,至今已有一百多年历史。就在花生汤边上有几家。店内还有猪肉脯吗卖。
?5、大世界橄榄:是土生土长的福州人来说是再熟悉不过的老品牌。福州大世界橄榄有限公司成立于 1993 年。店内有售新鲜的橄榄。可以试试新鲜橄榄汁,还有蜜饯。橄榄汁回甘,我爸经常吃新鲜的橄榄止咳?
?6、古蒸鱼燕:拥有300多年的历史。在三坊七巷有非遗体验店。古蒸鱼燕主要食材取自生活在连家船民海钓的青鳗鱼,只留中间背脊部位鱼肉,顺势刮鱼肉,去掉刺、皮、鱼头和内脏,最后将剔好的鱼肉剁碎,放入古法器具内加入适量的食盐,反复搅拌成为细腻均匀的鱼浆。
?去三坊七巷,一定也要来点串福州市花——茉莉花。一小袋茉莉或一串茉莉手串,一路芬芳。
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lisa_4172
2023-12-10 18:17
离开福州的那天孩子还要再喝一次唐沫茶夕,于是导航到北梦山路附近,走着走着发现网上推荐的福州小吃吴记煎包,那必须买来尝尝。
煎包是发面的猪肉馅,应该是放油锅炸熟的,外皮酥脆,馅料多汁,有点甜甜的味道,越吃越上头。
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野原葵_3371
04-01 09:35
位置环境:离着三坊七巷不远 网上搜了下居然还有锅边必须打卡下 都是外地人来吃
服务:阿姨就是态度一般吧 要的没有给推荐别的 有种快吃快走
口味:锅边是这边早餐 他家的是里面加了别的料 味道一般 但是锅边滑溜溜
海蛎饼太腻了 吃了都犯恶心 不是很推荐
就是尝个鲜还行 换一家
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阿南Anan
2023-08-23 19:39
活该这几家店能开100多年|福州美食攻略
三坊七巷不止是「历史的活化石」,更是「吃货的大本营」。沿着主街一直走,这四家店铺一定要吃。
✔️?? 永和鱼丸:
作为福州现存最古老的鱼丸店,创建于1934年。点了一份双拼鱼丸,有鳗鱼丸和鲨鱼丸,味道很鲜美,汤汁也很好喝。
? 15RMB
✔️?? 同利肉燕:
创建于清光绪年间,1876年,传承五代,见证三朝。口感软嫩,入口有弹性和嚼劲。点了一份小笼包和小份肉燕,一个人吃够了。
? 30RMB
✔️?? 唐沫茶兮:
福州人自己的「茶颜悦色」,奶盖醇香,茶饮丝滑。一定要点7分糖,推荐招牌「碧凝雪霜」。
? 13RMB
✔️?? 聚春园:
福州百年老店,据说佛跳墙就起源于此。在三坊七巷有自己的特产店,店里的芋泥一定要吃,看着小小的一杯,饱腹感很强,不是很甜,减肥的朋友罪恶感减半。
? 6RMB
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vivilovetu
02-22 23:46
闽之味No.3
福州的第二顿早餐,依旧花生汤,选了名气不逊没牙伯的叶家。
虽然店里阿姨建议冬季还是喝热的好,但前一天已经尝过热的,再加上芋泥肯定是热的,就要了凉的花生汤。除芋泥外又多加了个花生糕。
「花生汤」凉的比热的会多一些油脂感,与没牙伯相比两家甜度不相上下,叶家的花生也炖得很软,但没有没牙伯那么绵。
「手工芋泥」比没牙伯的更细腻,几乎无颗粒感,舌头一抿即哥。
「手工花生糕」花生味非常浓,但干一点,咬一口有一半糊在上牙膛了?个人还是觉得花生汤和芋泥更合口味。
与没牙伯两家各有特点,都是好吃的。为胰岛素着想福建行只尝了这两家,也理解了为什么银鹭是福建产的了。
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郑loli
2023-02-08 12:00
福州吃喝指南千万别错过这些本地特色小吃
福州这座城市可以说是完全超出预期
一共待了两天半 吃了太多好吃的
今年的目标是再去一趟福州吃吃喝喝
-
?肃威路
▪️李记青鳗鱼丸店:手工鳗鱼,Q弹个头超大,推荐5r/颗那种
▪️连江特色海鲜锅边:8r的海鲜锅边,超大碗
▪️十三鲜冷冻食品店:各种熟食,推荐糖醋排骨、三角海鲜糕、无骨芥末鸭掌⚠️略贵,注意问好价格
▪️留香包点:袋装豆浆,1r一条,在达明支路?无糖,有点喝不惯
-
?东街口
▪️la balance1806: kingsman风格的whisky酒吧?店招很漂亮很独特?
▪️春伦茶馆:排队很久 没喝到,不建议在这里买茉莉花
▪️同利肉燕老铺:贵、分量小、味道一般,不推荐
-
?达明路
▪️开蚝屋:蒜蓉生蚝、扇贝、带子超绝!!非常新鲜,烤?️入味,价格实惠,人均四五十
▪️饭冰冰冰饭:推荐芒果芋圆冰饭➕闽南四果汤,一定要选蜂蜜水底的,比椰汁底好喝多了,更正宗
▪️高记石井捞化:随便选的店,粗粉细粉?️选,各式海鲜蔬菜荤菜配料可选,第一次吃,感觉汤好油不够鲜没啥味
-
?鼓西路
? 超爱这条路,路口公园种了几棵白玉兰,超级香
▪️阿郑嫂福清番薯丸:海蛎饼贼好吃❗️要选8r豪华版!有蚝有虾有肉有菜,炸得外酥里嫩?番薯丸也很不错
▪️BUD咖啡:挺有格调的小众咖啡馆,每天肃威路吃完早饭就荡过去喝杯咖啡,dirty还不错,小姐姐很漂亮哦
▪️良冶山:中草药饮品店,听说是两位老阿姨开的,很有情怀的凉茶铺子,可惜只有下午开门,一直没能遇上
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?老药洲街
▪️没牙伯花生汤:花生汤、花生糕、芋泥,三大招牌,都试了下都不是我的菜??店里生意特别好,阿姨态度一般般
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? 其他收藏未去的店
▪️糖潮糖水铺:省府路有一家,听说芒果冰、龙眼冰不错
▪️朱富贵火锅:潮汕粥底火锅,小盘菜,自助拿取
▪️大吃:四果汤、冰饭,人多点面小,网红店难等位
▪️芝妈开门:糖水铺,主打冰饭、冰粉
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咩宝麻麻
2023-03-28 12:00
盘点福州六大夜市
1️⃣️学生街夜市
?仓山区首山路
?车可以停在边上的全季酒店停车场,或者学生街对面的中国银行有停车场走个天桥就到。
?福州最老牌的夜市,已经几十年了。从我当年读书开始就基本一两年都会来吃一次!但现在明显味道啥的都不如当年了!而且人还超级超级多!
?推荐:豆芽煎饼、钵钵鸡、糯叽叽麻薯、热奶宝、里脊肉串、拇指煎包、烤冷面。
2️⃣光明港夜市
?台江区福寿新村或东方古玩城
?没有停车场,只能停夜市的马路边上,马路两边都能停,周末要停的远一点,不然可能车被堵住回不了家。(可能会碰上抄牌)
?近期新宠!真的是很好吃!基本上是纯吃的夜市!说是有两百多个摊位,真是有一种啥都想吃但是吃不过来的感觉!
?推荐:这个夜市就是啥都好吃!!!葱包大肠、烧鸟、印度飞饼、喷泉牛杂、巨无霸章鱼小丸子、塔可小吃、长沙臭豆腐、孤单汉堡。
3️⃣温泉夜市
?鼓楼区玉泉路8号
?夜市边上有个小停车场。
?夜市比较小,摊位也不够多,短短一条小路。之前有几个大学生摆摊卖汉堡火了一阵子。但是这个夜市经常不让摆摊,容易白跑。边上就是温泉公园,吃饱了可以去散步。
?推荐:网红帅哥汉堡、印尼小吃、蚵仔煎、叶包鸡、泰国小吃、手打虾滑。
4️⃣大梦山夜市
?鼓楼区梦山路与湖斗街交叉口
?梦山路夜市路口外面沿街可以停车。
?夜市是很长,但摊位不多,卖小东西的摊位比较多。现在人流量明显下降了。
?推荐:竹筒奶冻、芒果糯米饭、娘惹糕、烤脑花、涝汁小海鲜。
5️⃣达明美食街
?鼓楼区达明美食街
?基本没地方停车。
?摊位挺多,但重复的较多。中间还有个火车可以拍照。优势是可以连着南后街、东街口那边一块逛。
?推荐:四果汤、烤苕皮、鸡动马达、台湾小吃、老北京卤肉卷、油条包麻薯。
6️⃣宁化夜市
?宁化新村门口、或定位宁化社区。
?不好停车。只能停银行门口或者边上小区里面。
?在宝龙广场背后的一条街,夜市不长摊位也不多。可以连着宝龙一片一起逛。
?推荐:芋泥奶砖、泰国露楚(好看不好吃)、福鼎肉片、长乐冰饭、爆打柠檬、四果汤(配料超多)、鸡蛋汉堡。
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亲爱的猫小猫
02-20 11:03
原先一直听朋友说,吴记煎包好吃。今天终于尝到
?西洪路的一家小破店
「招牌吴记煎包」3.5元一个。表皮炸过的酥酥脆脆,超香。内陷多肉多油多,吃的时候注意油会滴下来。买了几个,当下最好吃,放到第二天的微波炉加热后也依然好吃!强烈推荐!
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Olivia_4005
03-07 17:54
点评上做攻略,特意从三坊七巷里边出来找到的街边小店。
「锅边」选了海鲜果边,真是太鲜了。虾,海蛎,蛤蜊。。。。热乎乎一大碗好吃啊。
「豆芽煎饼」第一次吃豆芽菜做煎饼,好好吃啊回家我也要复制。
环境朴素,阿姨纯朴,烟火气十足的早餐店,喜欢
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌?✌?
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。? ?
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺?
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。?
?鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。?
?鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
?吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
?澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。?
?澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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小小啦啦_7868
2023-06-26 15:49
我在福州三天都吃了什么
1️⃣老福州(三坊七巷店)
必吃!!!荔枝肉超级好吃两个人光盘了,佛跳墙料很足,一百多的价格不贵,来福州一定要尝尝佛跳墙,无踩雷炒米粉都好吃?
2️⃣永利鱼丸(上下杭店)
上下杭店不需要排队,在福州吃了三四家鱼丸他家的鱼丸,鱼味最重淀粉少,料多最扎实,老字号是有原因的。
3️⃣香菜热狗?
下午3点以后才开门,口味很多,廉价的香肠不好吃,但是朋友说超好吃?
4️⃣甘草芭乐(达明美食街)
跟别家的真的不一样,就是好吃!!!一定要去买,三坊七巷走到头过一个人行横道就是达明美食街。
5️⃣崔酱炸鸡
点了银粟和冰岛,都是甜口的吃不惯。
6️⃣公园路甜汤
5块钱一大碗,超热的天气吃完立马就凉块了,后来陆续吃了别家都是10块钱没它好吃、比它少、比它贵。
7️⃣路边骑车鱼丸❌
不要买!问他多少钱一直不回答只是一个劲的给你捞鱼丸,捞好直接塞到你手里,张嘴25块,真的不想要了,恰好城管来撵人,心软就付钱了,明摆着骗游客!!!
8️⃣先锋市场
好多糯叽叽,可以试吃,超级热情。
9️⃣海鲜锅边糊
出了先锋市场道边随便找了一家人多的,像刷锅水
?没牙伯花生汤
价格很便宜都是五六块钱一碗,去了全是游客,非常普通的味道,顺路可以尝尝。
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丸酱没下巴
2023-11-13 18:13
福州三坊七巷不会走保姆级攻略来了‼️必去
【横走是历史,竖走是商业】
三坊七巷真的不同于很多城市的老街,商业气息恰到好处,不会过于浓厚。保留住了历史古韵留下的痕迹。
“一片福州三坊七巷,半部中国近代史。”,“西三坊、东七巷”的里坊格局至今基本保留完整。大大小小的街巷中穿梭,都能感受到不同的美!
p13是地图地图
一.路线
下面?附上路线:
吉庇巷在主路 也有?️
从麦当劳?开始走~
宫巷➡️文儒坊➡️安民巷➡️衣锦坊➡️黄巷➡️塔巷➡️郎官巷
二.打卡点推荐
1️⃣️网红爱心树?随手一拍都是爱你的形状
2️⃣吉庇巷可打卡复古风麦当劳
3️⃣黄巷可参观小黄楼 ?20
4️⃣衣锦坊参观水榭戏台
三.美食
1️⃣️茶亦茶~惊艳我了!
2️⃣永合鱼丸(丸子一般 但是汤好喝 特别是胡椒粉~真的很过瘾)
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呆呆P
03-03 18:36
酒店?附近的一家锅边店,早餐选择去他家尝尝?
店面不大,属于市井小店类型,客人基本都是当地人?
锅边有7元、9元等多种选择,9元的就比7元的多了一只?和一点香菇?当地人我看全部都是选择7元档的,味道还不错哈?
门口的炸物点心可以自己拿,然后自行扫码买单,尝了「芋粿」感觉一般?
另外单点了一份拌猪血,真的是意外的好吃,8元的价格也很实在?
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还是肉肉的酱
04-03 12:02
石井巷道路整修好之后这条街街头的扛把子
多年保持小小一家店铺的样子
只卖 花生糕 花生汤(冲蛋or原味) 藕糕 绿豆汤这几样
打包另外加五毛
可以说每一样都好吃
是福州人糯叽叽粉嫩嫩的开萌之作
吃完他们家 工业制成品就成了将就
大概十块钱就能获得一天的快乐
花生汤做得更清爽 稍带一点磨牙感
花生糕 按片卖的哦
但是真的很好吃
就没有包装
直接装在塑料袋里头
很细腻粉糯的口感
一不小心就要压碎掉
甜得恰到好处
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漫时光自由行攻
2023-05-16 09:06
福州美食地图(超20家美食老店集锦)
?福州美食TOP?7、?
?1、海鲜
丰烟起、王庄阿咪
?2、闽菜
王庄阿咪、陈金兰饮食店、老杨饭店、安泰社区食堂、旺达小吃、如我美食
?3、捞化
后街捞化、福屿伟榕捞化、忠惠酱鸭捞化老店、荣记海鲜捞化、阿信鲜捞
?4、花生汤
叶家花生汤、没牙伯花生汤
?5、福鼎肉片
阿兰小吃、阿胖福鼎QQ肉片
?6、冰饭
正宗八宝冰饭、饭冰冰
?7、宵夜
阿强稀饭
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三金妹妹啊
2023-03-29 13:39
来福州不要再玩得像“跟团游”了
●?【逛早市】:
福州最火的两个早市一个是「先锋市场」,一个是「南湖农贸市场」,但是由于先锋先火于是价格有飘高也多了些扒手,所以还是更推荐南湖。
?推荐:葛粉包(糯唧唧外皮黑芝麻馅)、清茉莉(糯米包红豆沙)、芋泥(猪油香)、青橄榄、散装荔枝肉等凉菜。
⌚️时间一般集中在08:00-11:00,也有全天的,早起吃个早餐逛个早市,美滋滋~
●?【逛夜市】:
?推荐:「宁化夜市、光明港夜市、学生街夜市、永嘉夜市、温泉夜市、鼓山沃尔玛夜市、熊猫夜市、金祥夜市」......前几个zui火爆。?几乎一半爱玩爱吃的福州人扎堆在这里。
?鸡蛋汉堡、瓦缸茶?、卤蛙?、芝士玉米?、潮汕粿条、梅花糕♣️、美式汉堡、?五花肉卷泡菜……
?6点以后陆续出摊,完全就是美食的海洋。而且好吃的摊位不少。最推荐的是学生街!摊位和品类真的常去常新~
●?【逛鬼市】:
?如果你还想见识凌晨3点的福州,有趣的鬼市可以转转,各种年代不明的旧货可以淘。还可以跟摆摊的福州依伯侃大山。
?地址:台江文化宫背后
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