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阿苏又去哪了
2023-11-21 20:06
福州本地人认证,三坊七巷周边美食合集
以下是本地朋友带我吃的店,可能有的点评分数不高,但都是当地认可的味道 + 吃过去顺路不费腿 + 福州当地特色都能试一轮
*
1️⃣早餐吃神马
?玲记扁肉
招牌扁肉 ?7r
吃的时候配一下桌子上的自制虾油(鱼露)~他家的拌面和蛋蒸肉听说也很local
?饼夫人
原味/咸蛋黄/榴莲口味的芋头饼都很好吃,用某众团gou?15全包
?回头客连江锅边
中档价位的锅边?11,吃的时候可以配一个虾酥?2r泡着吃,早点去可以有更多热乎的炸物选择~汤很香,有点鱼露的鲜味
*
2️⃣三坊七巷内什么值得试
三坊七巷上有很多小吃,但朋友说很多不如外面的小店好吃,咱挑些不踩雷的打卡
?同利肉燕
肉燕+鱼丸双拼?18r,价贵量少,但味道不错且吃的是百年品牌,还可以看人家怎么做肉燕(真本地人都直接买冻品回家煮)
?同利肉燕隔壁的橄榄汁
鲜榨?7一杯,很清爽,当地人一般在超市买瓶装的喝,还有很多当地咖啡店做橄榄咖啡新品
?当地奶茶
当地盛产茉莉花茶,所以无论去哪家当地奶茶店,都可以试下他们的茉莉花茶底出品
?唐沫茶兮:口味偏甜但很清爽
?春伦茶馆:茶味更重,七分糖刚好,杯底还能喝到些茶末,不愧是专门卖茶发家的
*
3️⃣福建菜哪家强
?安泰社区食堂 人均?70r,在三坊七巷周边
强烈五星,味道地道价格公道,但去之前最好打个电话问当天开不开门,因为我朋友说她去了四次能空三次
?荔枝肉是招牌,醉排骨和荔枝肉一样酸甜口,但酸甜酱没有那么厚
?南煎肝非常经典,鲜嫩大块
?醩鳗吃起来有点像南乳炸鳗鱼,不奇怪,很好吃,没有酒味
?少有吃不惯的当地菜就是猪皮酸辣汤,辣是胡椒辣老广可入,但如果好奇想尝试记得让商家少甜
*
4️⃣其它
?后街捞化
配上桌上蒜头油和虾油吃很不错
福州
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以下榜单推荐
相关内容
芝士小王几
2023-05-21 19:35
不踩雷的福州美食篇
去福州待了三天 活动路线为烟台山公园——上下杭——平潭——三坊七巷 吃的也都是在这些附近 我们是跟着攻略去吃的 没有踩雷的 感觉味道都挺惊喜的
?烟台山 上下杭附近
?郑森记 :在上下杭里面,有各种福州特色小吃,鱼丸肉燕花生汤芋泥,就不用特地跑去吃别的店啦。
?学生街 :夜市美食,有很多吃的,但是感觉和我们大学的垃圾街卖的小吃都差不多,就吃了甘草芭乐和烤苕皮,一般般,路上看到有卖清茉莉的,但太饱了就没去吃。
?三坊七巷
我们吃的大部分在这里 小吃很密集 没有去景区里 都是在景区附近的街道上
?林记沙茶面:强推
?林氏麻糍
?吴记煎包
?饼夫人
达明路也是和学生街差不多的夜市美食街,卖烤冷面烧烤蚵仔煎这种小吃。在平潭岛上买了两个海蛎饼吃,也被惊艳到了,回到市区却没买到差不多口感的。
总的来说,福州超级适合逛吃逛喝,每天都吃的很幸福?
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yoyo_160
2023-10-28 17:49
吴记煎包是一家以煎包为主打的小吃店,其包子独具特色,炸过的外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,让人一口接一口回味无穷。
这里的拌粉更是令人垂涎欲滴。粉丝口感Q弹有劲,搭配着特制的调料,酸辣鲜香。吃上一口,香辣的味道扑鼻而来,让人胃口大开。
除了煎包和拌粉之外,吴记煎包的肉片拌溜溜也是不容错过的美味。这道菜的特点在于肉片酥脆香口,入口即化。搭配上特制的溜溜汁,汁水浓稠醇香,使得肉片更加美味可口。
总的来说,吴记煎包以其独特的风味和精湛的制作工艺,为顾客带来了无与伦比的美食享受。无论是煎包、拌粉还是肉片拌溜溜,每一道菜都让人回味无穷,不禁让人次次光顾。无论是匆忙一顿小吃,还是好友聚餐,吴记煎包都是一个值得推荐的美食店。
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小火火_1442
2023-07-15 14:50
福州三坊七巷,“跟着走”超详细保姆级游玩线
?【三坊七巷】----横着走是历史,竖着走是商业!
刚刚才从那边回来,超新鲜的攻略,跟着走就行啦!
我们是早上8点出发三坊七巷,打的或地铁到三坊七巷(东街口)
——看到南后街牌坊,走进去左边有游客中心可寄存行李,行李箱20?背包10?
——(退回去牌坊前的那条大路“杨桥东路”)参观·林觉民·冰心故居(免费)
——进入牌坊,走南后街,左边第一条巷子:郎官巷·参观二梅书屋(民俗博物馆),参观严复故居(门票15)
——右边第一条巷子,衣锦坊·参观水榭戏台·吃⭐️后街捞化
——黄巷·可参观小黄楼
——回到主街,非遗博览苑(这时候可先在小程序点?唐沫茶兮避免排单)
——文儒坊,可去左野右中式茶馆·参观海上丝绸之路展示馆
——光禄坊,参观刘家大院
打卡爱心树?、买茉莉花手串?
——吉庇巷⭐拿刚才点的唐沫茶兮?,
打卡古风麦当劳
——参观林则徐纪念馆、⭐️吃同利肉燕老铺
(三坊七巷美食:⭐红瓶:推荐莉香满街⭐唐沫茶兮?(推荐少少甜木梨馥、桂花龙井,佛手柑,碧凝霜雪,点完半小时拿)⭐️同利肉燕⭐后街捞化⭐大吃⭐浓心爷爷⭐甘草芭乐⭐彬德桥时果铺)
有时间可去——东百10楼?ITEAMO甜品 俯瞰三坊七巷?花巷教堂⛪——附近?西湖公园,晚上可泛舟游西湖
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kellylei
03-18 23:17
马尾回来进城去看华林寺,然后一直暴走到冶山古迹和萨镇冰将军故居,最后走到省府路时偶然看到这家锅边,感觉如果不吃一次这次恐怕就吃不到了,所以即使还不是很饿,还是坐下来点了一碗最基础的尝尝味道
「锅边」整体来说还是挺有特色,小海鲜小香菇很提味道,汤底也是挺浓的海鲜味,锅边就像面片,但是稍微更弹一些,如果天气凉的时候吃一碗也是很舒服
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彭于晏老_3159
02-24 23:48
?环境:街边小店、环境一般、但整体还是挺干净的
?️服务:主要以自助为主
「锅边」我是外地的、我觉得确实有点刷锅水的感觉、就吃不惯吧
「虾酥」这个还不错、就是冷了有点油
「海蛎紫菜煎饼」「捞化海蛎」也是又油又吃不惯
「捞化罗汉肉」是外地人觉得接受度最高也是汤底最鲜的
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几重慕
2023-06-14 17:41
福州三坊七巷纪念章攻略
1️⃣唯美客 文创聚落 1枚
地址:黄巷25号
直接找收银台小姐姐盖章即可,不需要消费。
2️⃣三生有信 2枚
地址:南后街94号
店内有一张桌子供游客写明信片、盖章,不需要消费。
3️⃣福小邮的家 10枚
地址:南后街61-63号
实际上是邮局的文创店,需消费20一套的明信片,里面有10张明信片,明信片上有邮票,可邮寄。不限制盖在哪里,但是只能盖一次。旁边还有10个章,但是盖章需另外收费,我就没盖了。
4️⃣猫的天空之城 8枚
地址:南后街38号
6个袖珍的小章➕2个猫空的章,很可爱,不需要消费,找收银台小姐姐盖就行。
5️⃣三坊七巷美术馆 1枚
地址:南后街8号
进门处找前台小姐姐盖章即可。
6️⃣严校长的故事 20枚
地址:南后街7号
店面在一个警察局旁边,除了20个章,还有26个字母和数字、星期。需消费一个9.9的本子,不限制盖在哪里,前台阿姨人很nice~
7️⃣中国商印展览馆 50个
地址:文儒坊8号
Ps:需消费本子,最低15元的护照本,只能盖在买的本子上,自己带的本子只能盖3个。吐槽一下,本子纸质差,透墨严重,还死贵
8️⃣麒麟书局 2枚
地址:大光里11号
这两个章真是漂亮,非常喜欢~不需要消费,直接找收银台小姐姐盖就行。
9⃣中华福馆
地址:大光里8号
在网上看到说这边有章,就过去了,结果这边的章9.9元盖一次,是设计的各种福字,章很多没数,我觉得太贵就没盖。
?林则徐纪念馆 1枚
地址:澳门路16号
1️⃣1️⃣福书轩 60枚
地址:八一七北路173号
Ps:实际上是新华书店,章是按照不同职业特点设计的福字,任意消费可以盖章。
1️⃣2️⃣华聿堂 6枚
地址:东街8号(东街口A出口)
哈哈哈意外收获,纪念章也很可爱。
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冷处理_5452
03-28 11:39
「锅边」点的是七块钱的,有很小的生蚝,还有鲍鱼边和干贝碎,好好吃,很鲜,锅边滑溜顺口,一大早吃一碗确实太幸福了
「虾酥」一块钱一个,惊呆了物价,现炸的非常好吃,配锅边一级棒
我们还点了小笼包、油条、鱼丸,都很难吃,别点
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铁柱的胡子啊
2023-08-11 20:36
福州|超详细美食攻略(上),根本吃不完
?在福州美食上,我真的深刻体会到了一个人旅行的痛点,都想吃!吃不完!
?♀️福州旅游5天,吃了24家店,都是大家推荐的店,千人千味,只分享个人吃过后的感受给大家做参考(字数限制分了上下篇)
?三坊七巷附近,分布路线?图2
1️⃣百姓鲜捞
?路过,抱着试试的心态,是清汤底的,海鲜自选,傍晚吃的也新鲜
?马路对面就是草本汤,鱼丸、扁肉等各种小吃
2️⃣醉仙楼
?老字号,马蹄糕、地瓜酥、甜饭、鸭仔饼、夹心年糕等各类点心,买了马蹄糕和芋泥饼,芋泥馅儿很厚实,马蹄糕Q弹软糯,但有点偏甜,阿婆有点高冷
?买完转身看到对面的聚福园,两家老字号面对面开着,风格都很古早,可以买个尝,但没必要买很多,很顶饱
3️⃣吴记煎包
?和平时吃的煎一个底的煎包不一样,这个是整个油炸,刚出锅很香脆,但偏油,尝一个就行,多吃会腻
?去三坊七巷路过道山路,一路都是小吃店,葱饼、云饺、捞化、煎包,甚至还是有汪保来
4️⃣大吃
?因为很爱吃年糕和酒酿,所以必须要冲这款神奇组合:桂花酒酿豆花,细腻的豆花,配上冰凉香甜的酒酿,再铺上一层软糯的年糕,很清爽,就是份量很少,没几口就没了,回家照做了一大碗
?还点了燕麦芋圆丸子芋泥藕粉,这个相对料足,各种软糯单品组合在一起,特别软糯Q弹,这款一定要吃
5️⃣益汁湘
?据说开了十年的仙草店,特色是能吃到现熬的热的仙草,芋圆红豆铺底,浇上浓稠香醇的热仙草,不要搅拌,趁热先吃仙草,再吃底下的芋圆,虽然是粘稠质感,但一点都不甜腻,要吃
6️⃣交通路福信鱼丸
?说本地人会去的鱼丸店,看菜单都想吃,就让老板来了一份鱼丸肉燕拼,鱼汤不腥,鱼丸很大个,但馅儿不多
7️⃣糖潮糖水铺
?鱼丸隔壁,芒果冰和龙眼冰是经典款,我点了芋泥牛奶冰,来福州主打一个吃各种款的芋泥,料很足,芋泥沙冰口感绵密,芋圆糯叽叽,推荐
8️⃣赵记传承
?糖潮隔壁,一定要点大芋圆,里面有馅儿而且很大颗
9⃣叶家花生汤
?吃了芋泥和花生汤,花生绵软,芋泥细腻,还点了糯米饭,干硬,口感一般,路过可以尝试,但个人觉得也没必要特意去
1️⃣0⃣唐沫茶兮
?从叶家步行到东百大厦,点了一杯推荐款木梨馥,选了微糖,淡淡的茉莉花香,不腻很清爽,福州版茶颜,必喝
✅三坊七巷因吃不下而没吃的:王庄阿咪、饭冰冰、破店、老朱富贵海
下篇继续分享其他区域的美食
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八岁亲亲
2023-10-04 14:57
人生建议:来福州多吃点!多city walk!!!
因为吃完这个还有那个
什么东西这么好吃啊 啊啊啊啊!!!!!?????
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Jing_5362
2023-02-19 22:34
福州土著强推地道福州菜苍蝇馆子合集
❤️❤️❤️本地人强推!
⭐陈金兰饮食店
?这家藏在小巷里的陈金兰饮食店,专注本土菜,经典的福州菜都有,火爆程度看图就知道了?第一次去点了一些推荐菜,推荐爆炒双脆,椒盐水电鱼,酒糟小肠。酸辣猪皮汤的猪皮偏硬,荔枝肉也是炸的偏硬了。
?导航搜陈金兰美食店,可以到,推荐公共交通工具后步行或者电动车方便,不太好停车。
⭐竹林境秘店
?这家藏在小区里的店,专注本地菜,经典的福州菜都有。味道和其他本土菜又有点不一样,在其基础上进行改良。推荐爆炒双脆,爆炒牛肉,鱿鱼酸辣汤空。
?电动车方便,导航搜竹林境秘店,到竹林境小区后问一下路边店家比较快能找到。
⭐朱紫坊蹄膀破店
必点菜:蹄膀
?福州市鼓楼区杨桥路双抛桥一里七座38号(类似名字的店很多,认准这家)
⭐建华横巷密店
没有店名,估计因为开在建华巷内得名。就餐全程自助(自己写菜单,拿碗筷,打饭),上菜也慢,有的菜都凉了才上,追求环境和服务的真的别来,算是最混乱的一家。推荐菜:椒盐水电鱼、糟虾
?位于水涧新村内,找到建华支巷21号那个门,进门后走到底右拐就能看到(找不到多问问)
⭐如我美食
推荐菜:荔枝肉、葱油花肠
典型福州做法,酸甜口和虾油?在一个小区里,导航到最后最好用步行导航加问一下路(饮食店很多问外卖小哥)
?地址:台江区达道路闽状元美食广场
⭐老杨饭店:这家吃的最多次,反而忘了拍照?菜品不错,停车方便。
?地址:鼓楼区道山西路98号省电影制片厂旁
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HQ汤圆
2023-08-23 09:29
福建太浪漫了 三坊七巷旅行拍照攻略
?福州三坊七巷,老街小巷充满人文气息又融合商业氛围,真是个古老又热闹的地方~
?首先,穿过牌坊,走进南后街的第一条巷子,你会来到郎官巷。在这里,你可以参观二梅书屋(民俗博物馆)和严复故居,感受历史的魅力!
?接着,走进右边第一条巷子,就是衣锦坊。这里有水榭戏台和美食街?,不妨品尝一下后街捞化,享受美食的诱惑!
?别忘了去黄巷,参观小黄楼,感受古老建筑的魅力!?
?回到主街,不要错过非遗博览苑。在这里,你可以先手机上点好百唐沫茶兮,避免排队,然后参观各种非遗展示,领略传统文化的魅力!?
?接下来,去文儒坊,可以去左野右中式茶馆,?品尝茶馆文化,还可以参观海上丝绸之路展示馆,了解历史的渊源!
?别忘了参观刘家大院,感受古代生活的氛围,并在爱心树前打卡留念!还可以买个茉莉花手串,给自己增添一点浪漫气息?
?接着,去吉庇巷,拿着刚才点的百唐沫茶兮,在古风麦当劳前打卡,真的很特别的感觉!
?还可以参观林则徐纪念馆和六吃同利肉燕老铺,让你感受美食带来的快乐~
?最后,如果有时间,可以去东百10楼仓ITEAMO甜品,俯瞰整个三坊七巷,欣赏美景的同时品尝美味甜品!??
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野原葵_3371
04-01 09:35
位置环境:离着三坊七巷不远 网上搜了下居然还有锅边必须打卡下 都是外地人来吃
服务:阿姨就是态度一般吧 要的没有给推荐别的 有种快吃快走
口味:锅边是这边早餐 他家的是里面加了别的料 味道一般 但是锅边滑溜溜
海蛎饼太腻了 吃了都犯恶心 不是很推荐
就是尝个鲜还行 换一家
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一口君君
2023-11-13 21:29
三坊七巷 我承认我昨天叫得太大声
昨天走马观花的逛了南后街,打卡了爱心树就走到了头,心想,三坊七巷,就这?不死心今天查了攻略预留足够的时间按着图2的路线挨着走!逛不够啊家人们真的逛不够!花了快五个小时在里头?除了个别展馆没开放,真的里面大大小小的展馆真的!很值得!看似平平无奇实则内有乾坤!别有洞天!名人故居、非遗博物馆、非遗手工艺品什么都有,一个集历史与商业并存的地方,我一路都在感叹这是我免费就能看的?相信我三坊七巷别再只逛主干道了!它的精华是七巷!!
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团宠er
2023-01-26 22:38
旅行|两条街就能吃遍福州特色美食
?距离超近,就可以吃到福州特色美食。三坊七巷&达明美食街(晚五点开始营业),聚春园可以品尝佛跳墙。
?同利肉燕:我要的是鱼丸、肉燕、燕丝,肉燕味道不错,鱼丸Q弹,燕丝一般。进去之后需要先去款台点东西结账,然后去另外一边把小票给工作人员~味道5颗星。
?蓝氏钟楼肉粽:我们点了一个肉粽和蟹黄汤包,肉粽味道不错,蟹黄汤包味道一般。等了好久,主要是因为肉粽煮的慢一些。味道4
?岭南牛杂:这间店位于达明美食街,进入之后沿着右边的路过了第一个路口很快就到了,排队的人很多,这家店旁边,专门包下了一间店铺当成餐位,所以如果两个人来的话,建议一个人先去找位置,毕竟不容易端着吃。味道5,不能拼粉、面的种类,而且牛杂不多
?姐妹烧烤:误打误撞进了一家小店,没想到味道特别好,老板很热心。上菜慢,老板的两个儿子,帅气又可爱,都在努力为这个家打拼,老板会帮你们安排座位,会告诉你什么东西需要烤多久,还需不需要加菜。DZDP上看到这家评价并不是很高,有人说吃完拉肚子,我们并没有,两个人吃撑大概消费200出头。味道5
?壹号煎包:确实很好吃,排队人多,煎包的馅料味道不错,而且还有汤水,不是那种特别柴的。回味无穷!煎包味道5
?聚春园:听的哥说想吃佛跳墙,还是来大餐厅吃。据说聚春园的佛跳墙是限量供应,我们中午去,11:30开餐,晚上五点开餐,大厅不接受提前预定,我们11:34去,就要拿号了。晚了几分钟,大厅就没位置了。我们拿了第二号,等了得有一个多小时才进去,点了一个至尊佛跳墙,798一例的,这款料比较足,会有两个轿夫放着音乐抬着娇子把吃的送来,佛跳墙的速度比较快(还送了芋泥,味道还行),荔枝肉(中规中矩,上菜巨慢)和鸡汤汆海蚌,味道很鲜。另外加收6%的服务费,想去趁早。味道4
?晋蚝门生蚝烤鱼砂锅粥:这间店就在达明美食街第一个十字路口左转,往西走。非常赞的就是烤牛蛙烤掌中宝,碳烤的。烤生蚝和扇贝、烤茄子味道也都可以,用料是真的猛啊,上面铺了满满的一层蒜。这家主打的就是蒸汽生蚝,生蚝经过高压蒸汽处理之后,保留了海鲜的鲜。消费不高,两个人130RMB能刚刚吃饱。味道5
?达明美食街:在三坊七巷北面,隔一条马路。很多小吃都是重复的,比如臭豆腐,烤冷面等~味道4,虽然商业,但能吃饱
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白日梦制_435
2023-11-26 12:47
来福州玩,在点评上种草了这家店,来尝尝~
「招牌吴记煎包」必点!!太好吃了!!煎包外皮酥脆,一口咬下去脆的要掉渣。里面的肉馅儿鲜嫩多汁,味道微甜,非常有特色。我们每个人点了一个,大家吃完之后又一人加了一个,足以看出有多好吃?
他家也做其他的福州特色小吃,比如「福鼎生肉片」「肉片拌溜溜」「肉片拌肉燕」「鮸魚片」等,都挺正宗的,很适合来旅游一站式打卡福州特色小吃~
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红薯旅行日记
2023-08-19 11:09
历史名人居住最多的地方
到福州一定要去逛下三坊七巷,“三坊七巷” 座落于福建省福州市鼓楼区南后街。
三坊七巷是典型的福州古建筑,除了在布局结构上与众不同之外,在围墙、雕饰、门面上都很有特色。
同时也有很多历史名人在此居住:
林则徐、严复、冰心、林徽因、郁达夫、林觉民??也都是闽都文化的重要代表人物,在中国历史上更是非常有名的人物。
1、➡️三坊七巷的历史沿革:
晋代,三坊七巷发轫。
唐代,王审知修建罗城,三坊七巷这一街区形成。
明清时期,三坊七巷发展到鼎盛,古老坊巷风貌基本得以传续。
三坊、衣锦坊、文儒坊、光禄坊
七巷:杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷、南后街
2、➡️门票信息
严复故居、二梅书屋、水榭戏台、小黄楼、林聪彝故居、谢家祠、王麒故居、郭柏荫故居、刘家大院、周哲文艺术馆、鄢家花厅、刘齐衔故居(联票价)90元/人次;
水榭戏台、小黄楼、林聪彝故居20元/人次;
严复故居、刘家大院15元/人次;
王麒故居、郭柏荫故居、鄢家花厅、尤氏民居10元/人次;
免票对象:持有效证件的现役军人(不含预备役)、离休干部、残疾人、70周岁(含)以上老年人;6周岁(含)以下或身高1.2米(含)以下儿童。
3、➡️开放时间
公共街区全天开放,收费景点每天8:30—17:00开放。
交通信息
4、➡️地铁
乘坐福州地铁1号线至东街口站下车即可到达三坊七巷景区
5、➡️公交
途经线路12条:5路、22路、27路、55路、61路、66路、75路、118路、128路、301路、317路、327路
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奶酪糯米团
03-30 22:10
甜品控芋泥脑袋,来福州第二天,还是念念不忘要吃芋泥,搜了点评据说她家和另一家不相上下,28度的高温天,踩着哈罗单车终于找到地址?
OMG那么多人排队!步入年轻人世界的第一步就是要接受排队万物皆可排
从店外排进室内约15分钟,进屋后又10多分钟
手工芋泥:5元,真的一丢丢,不过好吃,不甜腻
花生汤:感觉和厦门的没啥区别,确实甜!很酥烂
花生饼:1.5元,很迷你一块。同桌瘦美女说吃不下了……我没两下早就进肚
其实类似网红店就是种念想,种草了必须拔掉的执念,真的吃过了貌似也不值得二刷,除非不要排队???
服务一般啦,老阿姨们面对人山人海的客流很不耐烦,还会反嘲你——因为我又加了一勺芝麻[睡]
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还是肉肉的酱
04-03 12:02
石井巷道路整修好之后这条街街头的扛把子
多年保持小小一家店铺的样子
只卖 花生糕 花生汤(冲蛋or原味) 藕糕 绿豆汤这几样
打包另外加五毛
可以说每一样都好吃
是福州人糯叽叽粉嫩嫩的开萌之作
吃完他们家 工业制成品就成了将就
大概十块钱就能获得一天的快乐
花生汤做得更清爽 稍带一点磨牙感
花生糕 按片卖的哦
但是真的很好吃
就没有包装
直接装在塑料袋里头
很细腻粉糯的口感
一不小心就要压碎掉
甜得恰到好处
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恶霸凡凡崽
2023-09-19 19:00
福州菜美食攻略!请收下这份真诚分享
来福州绝对要吃地道的闽菜8?
福州菜的最有特色口味就是微酸微甜又咸口!
我先来解释一下咱福州的菜名~
?荔枝肉:和荔枝没关系!酸甜咸口猪里脊一般会有搭配土豆?
?南煎肝:酸甜咸口猪肝
?爆炒爽脆:酸甜咸口海蜇皮猪腰子,会搭配些花菜炸馒头
?醉排骨:炸过的酥脆排骨还是酸甜咸口,撒蒜末的非常香
一点点建议是这些酸甜咸口的点一两道,其他的试试店里的特色菜!
1️⃣一同楼
两间分店,更推荐五四路的~
私房菜馆,环境是这个合集里最好的一家啦,有包厢
连装饰品都是名家字画和古玩收藏的店 难怪姚晨招待明星朋友都是选这儿
很低调,并不是网红店,大众人均118,有格调环境好价格也很友好
?推荐菜品:
微醺荔枝肉!!非典型传统做法,很精致底部垫着红毛丹
新派南煎肝 很滑很嫩!
2️⃣聂记粤菜馆
别被名字骗咯!福州菜都做得很地道
他们家的烧鸭蘸上酸梅酱绝咯~
?推荐菜品:
必点烧鸭不用说了,四分之一就够了留着点胃吃别滴~
醉排骨
猪皮汤
滑蛋虾(被小瞧的一道家常菜,偶然间点上了,惊艳四座!!!)
3️⃣王庄宝龙海鲜大排档
有没有刷到过咱们福建的流水席?
就是这种大锅猛火爆炒出来吃席的味道巨巨巨香
海鲜很新鲜品类很多 量很大,适量点!!!
?推荐菜品:福州菜盲点不踩雷!虾姑干、椒盐鸭头、血蛤(特色!蘸着陈醋吃!很嫩试试!)
4️⃣王庄阿咪
30年前的小摊子 做到大品牌
福州人自己的养成系大排档
到处都有分店,选离自己近的就好啦
?推荐菜品:老坛酸菜大黄鱼、佛跳墙、芋泥
5️⃣朱紫坊
原本破破烂烂的苍蝇小馆可算搬家惹!
福州三代人的回忆了~~
?推荐菜品:招牌蹄膀、脆皮大肠
6️⃣众品香
全能选手啊!从泡椒田鸡到荔枝肉都好吃的一家店!!
高中开始吃,看他平地起高楼,从民房楼里吃到现在小区楼下的店
再看仓山变成网红烟台山 他都在那里 饭点都很挤
?推荐菜品:沸腾虾、干锅花菜、荔枝肉、葱油鱿鱼
定位都在图片里标记好啦!
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CNANJDW
02-02 00:31
超级好吃!
店里都是帅小伙
非常热情
仅限福州才有的超好吃煎包
店面和普通小店吃差不多大
很多本地人都是来打包走
现炸的,香喷喷,金黄色外皮
煎包的面皮炸得酥脆
里面肉馅满满,汁水饱满
每一口都好吃
还可以打包带走
价格也不贵
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饱食少女
2023-04-26 00:50
福州人认可的早餐 锅边、卤面、炸油饼
♨️
旅游特种兵来福州七遛八溜,
逃不过的热气腾腾早餐系列!
?出现在「早餐中国」里的锅边
?黏糊糊的福州地道做法的卤面
?还有炸得酥脆的油饼、烰油粒
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
?
大部分的锅边店天没亮就开了
锅边现抆,油饼现炸
蚬子、小虾米、紫菜打底的汤头
一口下去鲜味无边
叫醒所有的昏昏欲睡
小油饼也是要吃的啊
五毛钱感人物价一次吃俩
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
?
看起来黏糊糊的福州卤面
和盛行的莆田卤面区别很大
福州汤头里勾了浓芡,咸口
细料下得特别多
木耳香菇腐竹目鱼干白菜肉片…
现在还在做福州卤面的早餐店不多了
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
?
油饼、三角糕、烰油粒
基本上所有早餐店都有
?
吃锅边我最喜欢搭油饼
烰油粒就是空心的麻球
三角糕就是炸的芋头粿
一个管饱
?
? 锅边丨洋中路柴火锅边、义序黄赛英
? 卤面丨元帅路立忠早餐店
▁▁
?♀️ 一只认真分享“正景食”的面包包
? 欢迎来福州吃吃喝喝
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夏微凉_9620
2023-03-10 21:13
福州旅行|99%的人不知道三坊七巷怎么玩‼️
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对于意公子而言,福州是住家?的好地方;对于房琪而言,福州是“既是有福之人,就来有福之州”的城市。?
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对于我一个土生土长的本地人而言,福州就是我的家乡,一座低调的、美丽的小城。我爱福州的文化,爱福州的慢节奏,爱福州的美食与风景?,爱福州的一切。
-
三坊七巷,可能是很多外地的朋友对福州的基本印象和认识。毕竟,作为5A级景点的三坊七巷可是福州的城市名片。?“一片福州三坊七巷,半部中国近代史。”百余年来从这里走出的名人志士有林则徐、沈葆桢、严复、林觉民等。?三坊七巷是千年闽都文化气息的聚集地,“西三坊、东七巷”的里坊格局至今基本保留完整。穿梭过乌墙黛瓦的坊巷间,感受历史文化与文艺清新的交织。
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?三坊七巷及周边打卡点推荐:
1)南后街网红❤️爱心树:随手一拍都是爱你的形状;
2)文儒坊:炮仗花?盛放,满墙春色惹人醉;还可以参观福州市海上丝绸之路展览馆;
3)林则徐纪念馆、林觉民·冰心故居、严复故居
4)朱紫坊:安泰河畔,幽静怡人
5)芙蓉园:位上朱紫坊内,福州四大园林之一。⛲️楼台水榭、曲桥回廊,门面是“沈绍安漆艺博物馆”
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?三坊七巷美食:
☑️福州的特色小吃实际上分散在各个区的。如果是外地朋友,逛累了也可以去同利肉燕/永和鱼丸/后街捞化等歇歇脚。
☑️如果想打卡福州小吃和福州菜,可以直接去安泰楼。福州菜也可以去文儒坊的文儒九号闽菜馆。
☑️奶茶推荐春伦茶奶(茉莉花香味的茶奶)和唐沫茶兮,这两家都是我平常很爱喝的!
Tips:如果人多要排队很久的话,?️忽略以上所有店。
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以前去三坊七巷就是在南后街上走走,最近才发现每一次去都是全新的认识和感悟。与幸福同名的城市:福州,真的好美好浪漫!?欢迎大家来福州玩呀~?
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?福州一日游路线:青年会广场—福街—中平路—烟台山—上下杭—中洲岛—解放大桥—闽江之心(闽江夜游)。
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌?✌?
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。? ?
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺?
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。?
?鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。?
?鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
?吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
?澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。?
?澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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callme欧加妙
03-07 15:34
煎包还不错,面甜甜的,但第一口咬下去全是面哈哈哈。跟他们说的第一口就能吃到肉不一样哦。
还点了鱼肉拼肉燕,第一口下去把我腥到了,虽然鱼肉加了生姜,汤头加了白醋。不过还是有些吃不惯。肉燕还不错。
感觉没有网红说的那么好吃,很一般啦。
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阿南Anan
2023-08-23 19:39
活该这几家店能开100多年|福州美食攻略
三坊七巷不止是「历史的活化石」,更是「吃货的大本营」。沿着主街一直走,这四家店铺一定要吃。
✔️?? 永和鱼丸:
作为福州现存最古老的鱼丸店,创建于1934年。点了一份双拼鱼丸,有鳗鱼丸和鲨鱼丸,味道很鲜美,汤汁也很好喝。
? 15RMB
✔️?? 同利肉燕:
创建于清光绪年间,1876年,传承五代,见证三朝。口感软嫩,入口有弹性和嚼劲。点了一份小笼包和小份肉燕,一个人吃够了。
? 30RMB
✔️?? 唐沫茶兮:
福州人自己的「茶颜悦色」,奶盖醇香,茶饮丝滑。一定要点7分糖,推荐招牌「碧凝雪霜」。
? 13RMB
✔️?? 聚春园:
福州百年老店,据说佛跳墙就起源于此。在三坊七巷有自己的特产店,店里的芋泥一定要吃,看着小小的一杯,饱腹感很强,不是很甜,减肥的朋友罪恶感减半。
? 6RMB
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安琪拉proMax
2023-07-15 22:21
盘点烟台山:商业化前就在的10年+宝藏老店们
这些店全部开了10年+,是老仓山人和周围学生的回忆?
现在开发成商业区了,节假日网红店动辄排队几十桌?
?时间充裕的话,可以走出商业区,来这些老店品尝下古早的味道
❗Ps:都是苍蝇馆子,环境一般,而且离主商业区有距离
带着老人小孩的游客不建议特地去打卡
整理不易,欢迎关注
1、?老九米粉馆
?人均:16
推荐菜:鸭胗/罗汉肉/骨髓泡粉(点喜欢的就行)
类似捞化,各类肉食和内脏泡粉
他们家的酸菜和辣椒油很香,可以先吃原味,再分批加入
他们家小笼包很难吃别点
地址:对湖路58-3号
2、?全一鲜汤包
?人均:26
推荐菜:水晶汤包,鸭血粉丝汤
原名水晶汤包坊,据说是正宗南京味?
我经常点他们家外卖,随便吃吃没毛病?
地址:观井路139号
3、?魏板烧
?人均:60 (一口素不吃全点肉,正常不用这么多)
推荐菜:白果(必点),鱿鱼,罗汉果,田鸡
好吃的烧烤,白果真的很香脆?
有时候会任性不营业?
地址:太平巷34-7号
4、?桥南老饭店
?人均:35(吃炒菜的,4人以上来吃可以这个价)
推荐菜:椒盐水电鱼,爆炒双脆,鱿鱼酸辣汤,香油田鸡,南煎肝
传统福州菜小饭店,价格实惠,外地的学生党游客倒是可以来试试
地址:太平巷34号3-5号店面
5、?东北风味思缘食府
?人均:60(分量大建议多人来)
推荐菜:锅包肉,京酱肉丝,大拉皮,黄金玉米烙
福州化了的东北菜,东北朋友吃了会气晕,但是比较符合福州口味
便宜大碗,女高中生安琪拉第一次吃猪肉炖粉条就是在这家店,不过这个菜发挥不太稳定
地址:对湖路39号
6、?康山里弄
?人均:40
福州初代网红。现在咖啡店卷得要死,又便宜又好喝的不少,这家店放上来有点私心
以前是赛博朋克风,酒和咖啡一起卖,椅子很难坐
前几天去发现重新装修了,变得宽敞明亮,但少了点以前的味
跨年夜老板会发烟花烟花和啤酒大家和陌生人一起倒计时的,氛围很好
地址:对湖路21号
?以上是我直到现在还常去的,欢迎补充~
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vivilovetu
02-22 23:46
闽之味No.3
福州的第二顿早餐,依旧花生汤,选了名气不逊没牙伯的叶家。
虽然店里阿姨建议冬季还是喝热的好,但前一天已经尝过热的,再加上芋泥肯定是热的,就要了凉的花生汤。除芋泥外又多加了个花生糕。
「花生汤」凉的比热的会多一些油脂感,与没牙伯相比两家甜度不相上下,叶家的花生也炖得很软,但没有没牙伯那么绵。
「手工芋泥」比没牙伯的更细腻,几乎无颗粒感,舌头一抿即哥。
「手工花生糕」花生味非常浓,但干一点,咬一口有一半糊在上牙膛了?个人还是觉得花生汤和芋泥更合口味。
与没牙伯两家各有特点,都是好吃的。为胰岛素着想福建行只尝了这两家,也理解了为什么银鹭是福建产的了。
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珊珊_2016
2023-09-29 20:40
福建必吃不踩雷-三坊七巷
打卡了三坊七巷的爱心树,无意中碰到非文化遗产1️⃣️永和鱼丸,点的鲨鱼肉和鳗鱼肉的,汤很好喝,很鲜,推荐,价钱还不贵。2️⃣叶家花生,小小的一家店,真的很好吃,价格还便宜,要是能打包拿回老家就好了,推荐花生汤,手工花生糕,清凉藕糕,手工芋泥,一个人吃完14元饱饱的,好吃好吃?3️⃣甘草芭乐拼青芒,超好吃小份15元4️⃣鲜榨橄榄汁,这个味道一般,但是没喝过鲜榨的必须要尝一下。5️⃣上官家的四果汤,糖水的就可以,也挺好喝。
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蛋订寻美食
01-25 15:23
去【井大路】逛逛吧真的很好吃
?♀【井大路】美食打卡路线?
各位吃货?好,慢慢看哦?
✨【廖记廖家小馆水煮鸭胫农家菜】
⭐很多三明的本地菜~必吃水煮鸭胗,鸭胗很薄很脆~胗表面有放孜然~很香!
?井大路211号
✨【西关饮食】
⭐西关特色美食!蒸饺有5种口味,12个10r!口味都别具特色,可以蘸上蒜油,真的超满足!以蒸饺、猪肉丸、干面、炖罐为主,工作餐性价比很不错~
?井大路21号
✨【半天堂姜母鸭】
⭐专业做鸭好多年,砂锅里滋滋作响的姜母鸭一上桌就香炸裂,鸭子也不会特别肥也没有腥味,很容易脱骨而且很入味。
?井大路21号
✨【福井烧】
⭐新开不久的烧腊店。蒜香芝麻贵妃鸡趁热吃,皮脆肉香!港式梅花叉烧甜咸交织,搭配芥菜一起吃,刚刚好!店里面还有烧腊、咖喱鱼蛋、牛杂、白切鸡等等
?七星井巷6号
✨【蒸尚米】
⭐传统糕饼店,种类很多,主打的就是Q弹软糯。米糕味道清甜,软软糯糯的,有多种口味。推荐芝麻和桂花的,桂花糕口感扎实,更有韧劲。
?井大路25号
✨【大斗烧麦档】
⭐高性价比特色纸皮烧麦小吃,烧麦有笋干和鲜肉两种。一笼4个,个个肉馅饱满,皮薄如纸,软糯的大米搭配这个薄皮很上头。除了招牌烧麦,店里的红油热干面也很不错。
?井大路217号
✨【老兵鸡蛋豆芽饼】
⭐性价比很高的鸡蛋豆芽饼,基础款只要10R,鸡蛋+豆芽+香肠+海带+韭菜+木耳,中间馅料满满的,一定要趁热吃,不然皮会塌软了。
?龙山巷与井大路交叉口西20米
✨【安平巷拌粉干】
⭐百年老字号。拌粉干:别看粉干白白的,但是猪油拌的很美味。他家有很多食材可以烫,也可以做汤,就像捞化,可以试下。
?井大路220号
✨【第五大道窑烤披萨】
⭐福州披萨老店,品质口味稳定在线。星星披萨,五角星的造型很有趣。挺大一个的料也挺多,芝士也很多,趁热吃绝了!
?井大路55-4号
✨【SEED YEAST·市也面包商店】
⭐从石井巷搬到井大路,工业风氛围满满!面包的颜值高,甜的咸得酸的低脂的都有,福州面包脑袋冲!
?井大路128号
✨【只为鹅】
⭐台式平价便当,花20+吃顿便当!热腾腾的大米饭拌上台式卤汁,不用配菜都能炫两碗。第一次来推荐三宝饭,一次就能尝到香肠、鸡腿、排骨。
?井大路219号
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咩宝麻麻
2023-03-28 12:00
盘点福州六大夜市
1️⃣️学生街夜市
?仓山区首山路
?车可以停在边上的全季酒店停车场,或者学生街对面的中国银行有停车场走个天桥就到。
?福州最老牌的夜市,已经几十年了。从我当年读书开始就基本一两年都会来吃一次!但现在明显味道啥的都不如当年了!而且人还超级超级多!
?推荐:豆芽煎饼、钵钵鸡、糯叽叽麻薯、热奶宝、里脊肉串、拇指煎包、烤冷面。
2️⃣光明港夜市
?台江区福寿新村或东方古玩城
?没有停车场,只能停夜市的马路边上,马路两边都能停,周末要停的远一点,不然可能车被堵住回不了家。(可能会碰上抄牌)
?近期新宠!真的是很好吃!基本上是纯吃的夜市!说是有两百多个摊位,真是有一种啥都想吃但是吃不过来的感觉!
?推荐:这个夜市就是啥都好吃!!!葱包大肠、烧鸟、印度飞饼、喷泉牛杂、巨无霸章鱼小丸子、塔可小吃、长沙臭豆腐、孤单汉堡。
3️⃣温泉夜市
?鼓楼区玉泉路8号
?夜市边上有个小停车场。
?夜市比较小,摊位也不够多,短短一条小路。之前有几个大学生摆摊卖汉堡火了一阵子。但是这个夜市经常不让摆摊,容易白跑。边上就是温泉公园,吃饱了可以去散步。
?推荐:网红帅哥汉堡、印尼小吃、蚵仔煎、叶包鸡、泰国小吃、手打虾滑。
4️⃣大梦山夜市
?鼓楼区梦山路与湖斗街交叉口
?梦山路夜市路口外面沿街可以停车。
?夜市是很长,但摊位不多,卖小东西的摊位比较多。现在人流量明显下降了。
?推荐:竹筒奶冻、芒果糯米饭、娘惹糕、烤脑花、涝汁小海鲜。
5️⃣达明美食街
?鼓楼区达明美食街
?基本没地方停车。
?摊位挺多,但重复的较多。中间还有个火车可以拍照。优势是可以连着南后街、东街口那边一块逛。
?推荐:四果汤、烤苕皮、鸡动马达、台湾小吃、老北京卤肉卷、油条包麻薯。
6️⃣宁化夜市
?宁化新村门口、或定位宁化社区。
?不好停车。只能停银行门口或者边上小区里面。
?在宝龙广场背后的一条街,夜市不长摊位也不多。可以连着宝龙一片一起逛。
?推荐:芋泥奶砖、泰国露楚(好看不好吃)、福鼎肉片、长乐冰饭、爆打柠檬、四果汤(配料超多)、鸡蛋汉堡。
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