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  • 铁柱的胡子啊 2023-08-11 20:36
    福州|超详细美食攻略(上),根本吃不完?在福州美食上,我真的深刻体会到了一个人旅行的痛点,都想吃!吃不完!
    ?‍♀️福州旅游5天,吃了24家店,都是大家推荐的店,千人千味,只分享个人吃过后的感受给大家做参考(字数限制分了上下篇)
    ?三坊七巷附近,分布路线?图2
    1️⃣百姓鲜捞
    ?路过,抱着试试的心态,是清汤底的,海鲜自选,傍晚吃的也新鲜
    ?马路对面就是草本汤,鱼丸、扁肉等各种小吃
    2️⃣醉仙楼
    ?老字号,马蹄糕、地瓜酥、甜饭、鸭仔饼、夹心年糕等各类点心,买了马蹄糕和芋泥饼,芋泥馅儿很厚实,马蹄糕Q弹软糯,但有点偏甜,阿婆有点高冷
    ?买完转身看到对面的聚福园,两家老字号面对面开着,风格都很古早,可以买个尝,但没必要买很多,很顶饱
    3️⃣吴记煎包
    ?和平时吃的煎一个底的煎包不一样,这个是整个油炸,刚出锅很香脆,但偏油,尝一个就行,多吃会腻
    ?去三坊七巷路过道山路,一路都是小吃店,葱饼、云饺、捞化、煎包,甚至还是有汪保来
    4️⃣大吃
    ?因为很爱吃年糕和酒酿,所以必须要冲这款神奇组合:桂花酒酿豆花,细腻的豆花,配上冰凉香甜的酒酿,再铺上一层软糯的年糕,很清爽,就是份量很少,没几口就没了,回家照做了一大碗
    ?还点了燕麦芋圆丸子芋泥藕粉,这个相对料足,各种软糯单品组合在一起,特别软糯Q弹,这款一定要吃
    5️⃣益汁湘
    ?据说开了十年的仙草店,特色是能吃到现熬的热的仙草,芋圆红豆铺底,浇上浓稠香醇的热仙草,不要搅拌,趁热先吃仙草,再吃底下的芋圆,虽然是粘稠质感,但一点都不甜腻,要吃
    6️⃣交通路福信鱼丸
    ?说本地人会去的鱼丸店,看菜单都想吃,就让老板来了一份鱼丸肉燕拼,鱼汤不腥,鱼丸很大个,但馅儿不多
    7️⃣糖潮糖水铺
    ?鱼丸隔壁,芒果冰和龙眼冰是经典款,我点了芋泥牛奶冰,来福州主打一个吃各种款的芋泥,料很足,芋泥沙冰口感绵密,芋圆糯叽叽,推荐
    8️⃣赵记传承
    ?糖潮隔壁,一定要点大芋圆,里面有馅儿而且很大颗
    9⃣叶家花生汤
    ?吃了芋泥和花生汤,花生绵软,芋泥细腻,还点了糯米饭,干硬,口感一般,路过可以尝试,但个人觉得也没必要特意去
    1️⃣0⃣唐沫茶兮
    ?从叶家步行到东百大厦,点了一杯推荐款木梨馥,选了微糖,淡淡的茉莉花香,不腻很清爽,福州版茶颜,必喝
    ✅三坊七巷因吃不下而没吃的:王庄阿咪、饭冰冰、破店、老朱富贵海
    下篇继续分享其他区域的美食
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