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  • 饱食少女 2023-04-26 00:50
    福州人认可的早餐 锅边、卤面、炸油饼♨️
    旅游特种兵来福州七遛八溜,
    逃不过的热气腾腾早餐系列!

    ?出现在「早餐中国」里的锅边
    ?黏糊糊的福州地道做法的卤面
    ?还有炸得酥脆的油饼、烰油粒

    ﹍﹍﹍﹍﹍﹍

    ?

    大部分的锅边店天没亮就开了
    锅边现抆,油饼现炸
    蚬子、小虾米、紫菜打底的汤头
    一口下去鲜味无边
    叫醒所有的昏昏欲睡
    小油饼也是要吃的啊
    五毛钱感人物价一次吃俩

    ﹍﹍﹍﹍﹍﹍

    ?

    看起来黏糊糊的福州卤面
    和盛行的莆田卤面区别很大
    福州汤头里勾了浓芡,咸口
    细料下得特别多
    木耳香菇腐竹目鱼干白菜肉片…
    现在还在做福州卤面的早餐店不多了

    ﹍﹍﹍﹍﹍﹍

    ?

    油饼、三角糕、烰油粒
    基本上所有早餐店都有

    ?

    吃锅边我最喜欢搭油饼
    烰油粒就是空心的麻球
    三角糕就是炸的芋头粿
    一个管饱

    ?

    ? 锅边丨洋中路柴火锅边、义序黄赛英
    ? 卤面丨元帅路立忠早餐店

    ▁▁

    ?‍♀️ 一只认真分享“正景食”的面包包
    ? 欢迎来福州吃吃喝喝
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